В народной медицине чеснок используется для лечения многих заболеваний. Давайте узнает, какую пользу он приносит, и насколько может быть вредным.
Этот продукт известен еще с древних лет, и использовался он как в пищу как приправа, так и для лечения различных заболеваний. Особенно часто его применяют народные целители. На протяжении пяти тысяч лет люди старались не употреблять его в пищу, из-за неприятного резкого запаха. Однако полезные свойства чеснока все равно выдвинули его на первый план. Польза чеснока для организма человека просто неоценима. Давайте узнаем, с какими недугами нам поможет бороться чеснок, как делается чистка всего организма и в каких ситуациях он может быть вреден.
Полезные вещества
Чеснок относится к семейству луковых. В его состав входит более десяти азотистых соединений, таких как:
По словам исследователей, чеснок содержит в себе почти пятьсот веществ и компонентов. Именно они и помогают человеку бороться с недугами. В основном этот продукт применяют:
- для лечения простудных заболеваний;
- укрепления иммунитета;
- в качестве натурального антибиотика;
- для нормализации высокого давления;
- для благотворного действия на сердце и сосуды.
А вот о том, как лечить другие заболевания, знают немногие.
Если учесть что в чесноке содержатся биологически активные вещества, которые вырабатывают сероводород, то о нем, можно сказать как о полезном, так и приносящем вред продукте. Большое количество серы токсично для нас, а в умеренных количествах она и водород служат антиоксидантами, улучшают кровообращение.
Ученые доказали, что все вещества и свойства сохраняются даже в маринованном чесноке, поэтому если вам неприятен запах и вкус свежего продукта, его вполне можно заменить. В любом случае он помогает при таких заболеваниях:
Узнаем действие чеснока на организм в каждом из этих случаев.
В борьбе с болезнями
Вот как полезные вещества борются с различными болезнями.
Это только часть болезней, при которых поможет чеснок.
Чистим организм
Народная медицина советует использовать чеснок для полного очищения организма. Причем чистка сосудов оказывает благотворное влияние на здоровье всех других органов человека. Настойки из этого продукта, особенно когда добавляется лимон, хорошо избавляют от холестерина, препятствуют образованию тромбов, улучшают кровообращение. Поэтому настойки используют для профилактики и даже лечения атеросклероза, варикоза и геморроя. Вот эффективный рецепт, полная чистка сосудов гарантирована.
- Берем около четырехсот грамм чеснока, очищаем, измельчаем. Даем постоять пятнадцать минут.
- Заливаем полученную массу жидким медом в объеме трехсот грамм. Мед должен быть натуральным, желательно майским.
- Закрываем смесь в банку и храним в темном месте неделю. Чеснок с медом должен настояться.
- Принимать настой по три раза в день перед едой. Курс длится пятьдесят дней.
Это эффективная чистка и омоложение организма. Можно добавить лимон для усиления эффекта.
Полезные вещества чеснока помогают также и в очищении печени. Так как печень наш естественный фильтр, в ней скапливаются практически все токсины, попадающие в организм. Полная чистка органа необходима.
Не менее полезно употреблять в пищу и зеленые перья. Они помогают быстрее усваиваться жирам, являясь желчегонным средством. Рекомендуется использовать лимон с чесноком в салатах и настойках. Лимон полезен тем, что тоже выводит токсины из организма.
Чистка печени проводится молодыми стрелами чеснока. Вещества, содержащиеся в них, такие как аскорбиновая кислота, каротиноиды, восстанавливают клетки печени. Регулярное употребление зеленых побегов быстро и эффективно очистить организм от шлаков, особенно в сезон. Молодой чеснок можно выращивать в домашних условиях и употреблять в пищу.
Как похудеть
Чеснок помогает даже тогда, когда хотите сбросить лишний вес. Полезные свойства и ферменты нормализуют работу обмена веществ, сжигают жиры и подкожную клетчатку, что, в свою очередь, приводит к сбросу килограммов.
Пища перерабатывается правильно, восполняется недостаток витаминов, особенно если человек придерживается диеты. Единственный вред – ферменты вызывают аппетит. Но если его контролировать, то продукт пойдет только на пользу. Особенно полезен лимон и чеснок в сочетании. Делается полная чистка кишечника.
Противопоказания
Несмотря на все свои полезные свойства, чеснок для организма имеет и противопоказания. Не стоит думать, что чем больше его употребляешь, тем здоровее будешь. Все хорошо в меру. Все чесночные лекарства принимаются курсами, по определенной дозировке. Длительное применение чеснока может принести вред:
- резкий запах, но он быстро устраняется, если поесть лимон;
- запах может проникать в организм, и исходить от всего тела;
- портится микрофлора в кишечнике;
- приносит вред при заболеваниях почек, печени, гастрите;
- ядовитое вещество, вредит пищеварительной системе;
- нарушаются химические процессы;
- приносит вред при геморрое;
- может вызвать приступ эпилепсии;
- токсичное вещество запрещено беременным и кормящим мамам;
- влияет на развитие мозга плода.
Не стоит принимать его и лимон при выраженной анемии, если есть камни в желчном пузыре, почках. Прежде чем начинать лечение народными средствами, стоит обследоваться и не забывать, что его свойства могут нанести вред в тех или иных случаях.
Доктор Роберт Бек доказал, что большое количество чеснока приносит вред работе мозга. От него может возникнуть:
- сильная головная боль;
- притупляется реакция;
- человек становится рассеянным.
В итоге: этот продукт может быть как полезен, так и нанести пагубный вред организму.
Дозировка чеснока
В течение дня рекомендуется съедать не более трех зубков. Если продукт измельчается для добавления в кулинарные блюда, стоит помнить, что более полезным он становится через пятнадцать минут после резки. Химическая реакция активизирует терапевтические свойства. Добавлять в блюда нужно в самом конце, чтобы чеснок не подвергся термической обработке.
