ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΡΡ β ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π·ΡΠΈ ΠΈΠ· ΠΠΌΡΡΠ΅ΡΠ΄Π°ΠΌΠ°?
Π§ΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π° ΡΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΎ ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ? Π‘ΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠ»ΡΠΏΠ°Π½Ρ. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ
ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡ.
ΠΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΡ Π² ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π½Π°ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ·Π°ΠΈΠΌΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π² Π½ΠΎΡ-Ρ
Π°Ρ Ρ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΎΠ² ΠΡΠ΅Π²Π½Π΅Π³ΠΎ Π ΠΈΠΌΠ°. ΠΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²Π·ΠΎΡΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ
ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΡ Π±Π΅ΡΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡΠ°Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠΊΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ,ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ°Π»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
XVII Π²Π΅ΠΊ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ Π±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²Π»ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΡ, Π΄ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ²ΡΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΎΠΊ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Π²ΡΡΡΡΠΏΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΠΌ β ΡΡΡΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ±ΠΈΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ, Π΄Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Π²ΠΊΡΡ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ° Π½Π΅Π·Π°Π±ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΌ. Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π° ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π·Π°ΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· Π΄Π΅ΡΡΡΠΊΠΈ Π»Π΅Ρ ΡΡΡ ΡΡΠ°Π» ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠΌ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠΌ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΠ²ΡΠΎΠΏΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ°Π½Ρ ΠΌΠΈΡΠ°. Π ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠΈ: Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ ΠΎΡ ΡΠΊΡΠΏΠΎΡΡΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ, Π½Π° 80% ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°, ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎ 70 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°ΡΠ΄ΠΎΠ² Π΅Π²ΡΠΎ.
Π‘ΡΠ°ΡΡΠΉ ΠΠΌΡΡΠ΅ΡΠ΄Π°ΠΌ (Old Amsterdam)
ΠΠΎΡΠΎΠ»Ρ ΡΡΡΠΎΠ² ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Π° ΡΡΡΠΎΠ² Β«ΠΠ°ΡΠ΄Π°Β» ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΉΠ½Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡΡΡ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΡΠ΅. Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΠΉΠ½Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΎΠ² ΠΠ΅ΡΡΠ»Π°Π½Π΄ (Westland), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΡΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΠΉΠ±Π»Π° koninklijk (Royal). ΠΠ· Π²ΡΠ΅Ρ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ² Β» Π‘ΡΠ°ΡΡΠΉ ΠΠΌΡΡΠ΅ΡΠ΄Π°ΠΌΒ» ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΠΈΡΡΠ»ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ.
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° Π±Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ½ Π½Π° ΡΡΠ΅Π»Π»Π°ΠΆΠ°Ρ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 18 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ°.
ΠΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΠ°ΡΠ΄Ρ Π² Π²ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠΎΡΠ° Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ Ρ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ². Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠ° ΠΊ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠ΅ Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ°-ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΌ ΡΡΡΠ°ΠΌ Β«ΠΠ΄Π°ΠΌΠ΅ΡΡΒ», Β«ΠΠ°ΡΠ΄Π΅Β» ΠΈ ΠΊ Β«Π‘ΡΠ°ΡΠΎΠΌΡ ΠΠΌΡΡΠ΅ΡΠ΄Π°ΠΌΡΒ».
ΠΡΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡΠ΅Π½Π° ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΠ° Π² ΡΠ΅ΠΉΡΠ±ΡΠΊΠ΅:facebook.com/OldAmsterdamCheese, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ Ρ ΡΡΠΈΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ.
ΠΡΠΏΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ Β«Π‘ΡΠ°ΡΡΠΉ ΠΠΌΡΡΠ΅ΡΠ΄Π°ΠΌΒ» ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠΈΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Old Amsterdam Cheese Store, Π½Π°Ρ
ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΏΠΎ Π°Π΄ΡΠ΅ΡΡ Damrak 62, 1012 JS Amsterdam. ΠΠ΄Π΅ΡΡ Π²Ρ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΡΠΈΠ»ΠΈΠ°Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ Π² 67 ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ
. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Β«Π‘ΡΠ°ΡΡΠΉ ΠΠΌΡΡΠ΅ΡΠ΄Π°ΠΌΒ» Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Westland Cheese. ΠΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Old Amsterdam Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ.
ΠΠ΄Π°ΠΌΠ΅Ρ
ΠΠΠ ΠΠ ΠΠΠΠΠ―Π’Π‘Π― Π‘Π’ΠΠ’Π¬Π
Π Π²ΠΊΡΡΠ°Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΅Π΄Ρ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ°Π»ΡΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π΅Π½ΡΡΠ²Π° ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΡΡΠΎΠ² Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Β«ΠΠ΄Π°ΠΌΠ΅ΡΒ», Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π² Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΠ΄Π°ΠΌ. ΠΡΠ΅ Π΄ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ²Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ ΡΡΠΎΡΠ» Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ΄Ρ Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΡΠΌΠΈ. ΠΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Β«ΠΠ΄Π°ΠΌΠ΅ΡΒ» ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ½ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ΅Π»Π»Π°ΠΆΠ΅. Π ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Β«ΠΠ΄Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°Β» ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠ°, Π·Π° ΡΡΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ.
ΠΠ°ΡΠ΄Π°
ΠΡΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠΏΠ΅Π½ΡΠΊΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°Π½Π΅Π΅ Β«ΠΠ΄Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°Β» ΡΠΎΡΡ Β« Β» (Goudse), Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°. Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ°. Π‘ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ ΠΠ°ΡΠ΄Π° Β«Π²Π·ΡΠΎΡΠ»Π΅Π΅ΡΒ» ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ Π΄Π΅Π²ΡΡΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ, Π·Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Π½ΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΌΠΈΡΠ΅. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠ° Π²Π΅ΡΠΎΠΌ 4,5 ΠΊΠ³. ΠΡΠ° ΡΠΎΡΠΌΠ° ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ. ΠΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ Β«ΠΠ°ΡΠ΄ΡΒ»β Β«ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΒ».
Π‘ΡΡ, ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎ.
ΠΠ°Π°ΡΠ΄Π°ΠΌ
Π’ΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Β«ΠΠ°Π°ΡΠ΄Π°ΠΌΡΒ», ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, Π½ΠΎ ΡΡΠ°Π» ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄Π²ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠΈΡ . ΠΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ» ΠΠ΅ΡΡ I, ΡΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠΉ Π΄ΡΡΠΎΠΊ Π² Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ΅. ΠΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ? ΠΠ²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π°Π·ΠΎΠΌ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ·ΡΡΡΠΊΠΎΠ². ΠΡ ΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Β«Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈΒ». Π‘ ΡΠ΅Ρ Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΡΠ΅ Β«ΠΠ°Π°Π·Π΄Π°ΠΌΠ°Β» ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π² ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΌ Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Β«ΠΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉΒ» ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡΠΎΠΊΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ Β«ΠΠ°Π°ΡΠ΄Π°ΠΌΒ» ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π² ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ -ΠΈΠΌΠΏΠΎΡΡΠ΅ΡΠ°Ρ . ΠΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠ΅ Π΄ΡΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°.
Old Dutch Master
ΠΠΎΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Β«Π‘ΡΠ°ΡΡΠΉ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄Π΅ΡΒ». ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π²ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΠ΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΡΡ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½ΠΎΠ². Π‘ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡ ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°. Π―ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΠΎΡΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΡΡΠΎΠ². Π 2004 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΠΈΡΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠ½ (Π‘Π¨Π) ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΡ ΡΠ±ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΡ. ΠΡΠ±ΠΎΡ Π²Π΅Π»ΡΡ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌ Π΄Π΅ΡΡΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΎΡΠ° ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π΄Π΅Π½ΡΠΎΠ² Β«Π‘ΡΠ°ΡΡΠΉ ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄Π΅ΡΒ» ΠΎΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Β«Frisland Foods CheeseΒ» Π±ΡΠ» ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π½ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡΠ°. ΠΡΡΠΈΡΠΊ ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΡΡΡ. Π ΡΠΈΡΠΌΠ°-ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Β«Frisland Foods CheeseΒ» Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΠ»Π° Π² Π΄Π΅ΡΡΡΠΊΡ Π»ΡΡΡΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΈΡΠΌ ΠΌΠΈΡΠ°.
ΠΠ΅ΠΌΡΡΠ΅Ρ
ΠΠΌΡ ΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΎΠ². ΠΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Ρ
Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ΅Π½ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ Π»ΡΠ³ΠΎΠ²ΡΡ
ΡΡΠ°Π².
ΠΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π° ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, ΡΡΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ΅Π½ Ρ ΡΠ°ΠΌΠΈΡ
Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠ΅Π². Π ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Β«ΠΠ΅ΠΌΡΡΠ΅ΡΒ» Ρ ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ° ΡΡΡΠ°Π½Ρ, Π³Π΄Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Ρ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ±ΠΈΡΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ° ΠΈΠ·-Π·Π° Π±Π»ΠΈΠ·ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅ΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΡΡ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΊΡΡ ΡΠ»Π°ΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΡ
Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ
. ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Β«ΠΠ΅ΠΌΡΡΠ΅ΡΒ»: ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΌ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΡ
ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.
ΠΠ΅ΠΉΠ΄Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ (Leidse)
ΠΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ° ΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΎΠΊΡΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΠ΅ΠΉΠ΄Π΅Π½Π°. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠΈΠ½Π°, Π·Π° ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ komijnekaas (Π΄ΠΎΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ Β«ΡΠΌΠΈΠ½Π½ΡΠΉΒ»). Π’Π°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ .
ΠΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°Π°Ρ (Boerenkaas)
ΠΡΠΎ Β«ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΉ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΠ΅ΡΒ», ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ²Π°Π» ΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ» ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ. ΠΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ Β«ΠΠ°ΡΠ΄ΡΒ». Π ΡΠΎΡΡΠ°Π² Β«ΠΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°Π°ΡΠ°Β» Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π²Ρ. ΠΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Β«ΠΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°Π°ΡΒ» ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³.
Π ΡΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΠΌΡΡΠ΅ΡΠ΄Π°ΠΌΠ° ΠΎΡΠ²Π΅Π΄Π°ΡΡ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅Π·Π΅Π½Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ Dirk, Henri Wilig ΠΈ Albert Heijn. ΠΠΎ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎ Π°Π΄ΡΠ΅ΡΡ De Kaaskamer,Runstraat 7, Canal Ring Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΡ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ β Π΄ΠΎ 440 ΡΠΎΡΡΠΎΠ². ΠΠ΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½Π°Ρ Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½Π° ΠΊ 12 ΡΠ°ΡΠ°ΠΌ Π΄Π½Ρ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΎΡΡΡ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ.
ΠΡΠ·Π΅ΠΉ Π² ΠΠΌΡΡΠ΅ΡΠ΄Π°ΠΌΠ΅
ΠΡΠ±ΠΈΠΌΠ°Ρ ΡΡΡΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΎΠ² β ΠΡΠ·Π΅ΠΉ Π‘ΡΡΠ°, ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π°Π΄ΡΠ΅ΡΡ PrinsensΡracht 112, 1015 EA.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΠΎΠΌ ΠΠ½Π½Ρ Π€ΡΠ°Π½ΠΊ, ΡΠΎ ΠΡΠ·Π΅ΠΉ Π‘ΡΡΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ, ΡΠΏΡΡΡΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π½Π°Π±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉΠ΄Ρ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°. Π‘ΠΎΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π΄Π²Π΅ΡΡ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ Π² Π΄ΠΎΠΌ ΡΡΠ»ΡΠΏΠ°Π½ΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π±ΠΎΠ½ΡΡ.
Π ΠΌΡΠ·Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ Π² ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΎΠΏΡΡΡΠ΅Π²ΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ ΡΡΡ ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅. ΠΠ»Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΠ²ΡΠ΅Π΅ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π¦Π΅Π½Ρ Π² ΠΡΠ·Π΅Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π² ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ , Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ ΡΡ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΡΠ΅Π½ΡΡΡ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΈ Π²Π΅ΡΡ. Π ΠΏΠ°ΠΌΡΡΡ ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.
ΠΠ΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ°Ρ Π°ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ΄Π°ΠΌΠ° ΠΈ Π² ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ°Ρ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠΊΡΠ½ΡΡΡΡΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π΅ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅Π΄Π°ΡΡ ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ°Ρ Π² Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π°Ρ ΠΠ»ΠΊΠΌΠ°Ρ, ΠΠ°ΡΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠ΄Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π²ΠΎΡΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π΅ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°, Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΄Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΡ Π² ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΠΎ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°Ρ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΡΠ½Π΅ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΊΠ°Ρ Ρ ΠΎΠ±ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ° ΡΡΠ½ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°ΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ½ΠΎ Ρ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡΡ ΡΡΠΊΠΎΠΉ β ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ,Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠ², Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ°Ρ Reypenaer Cheese Tasting Room. Π Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. Π ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°:
- ΠΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠ·ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
- ΠΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ;
- ΠΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠΉ;
- Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΏΡΠΈΠΊΠΈ, ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΡΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
ΠΡΠΈ Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π² ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΠΊ Β«ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌΡ Π±Π»ΡΠ΄ΡΒ» ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡΠΊΠ΅Ρ.
ΠΠ΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ°Ρ
ΠΠ»Ρ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²Π° Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΡΠΊΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ Π³ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΡΡΡ Π±Π»ΠΈΠ·Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΡ. ΠΡ ΡΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΡ Ρ Π΄Π΅ΡΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠΎΠ² Π½Π° ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΡΠΏΡΡΠΆΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ°ΡΠ° (Π² ΠΊΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡΠΌΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°ΠΌΠΈ) , Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠ΄Π° Π²Π°Ρ ΠΏΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Ρ Π°Π»Π°ΡΠ°Ρ , Π±Π°Ρ ΠΈΠ»Π°Ρ ΠΈ ΡΠ°ΠΏΠΎΡΠΊΠ°Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡ.
Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΡΠ»ΡΠΆΠ΅ΠΉ Π² ΠΌΡΠ·Π΅ΡΡ , Π·Π΄Π΅ΡΡ Π²Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π·Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΡΡΡΡΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΆΠ±Π°Π½Π΅. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³. ΠΠ»Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π΅. Π‘ΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ 50 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ. Π’ΡΠ°Π²Ρ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΊΡΠ°ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΡΠΎΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ°ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅. Π‘ΠΎΠ»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°. Π ΡΡΠΎΡ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅Π» ΠΆΠ΅Π»ΡΡΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ. ΠΠΎ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ annato , ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ· ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Bixa orellana.
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ³ΡΡΡΠΎΠΊ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Π½Π° ΠΊΡΡΠΊΠΈ, ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΠ°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°: ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΠΏΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»Π°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ°, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉΒ». Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π½ΡΠ΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π²Π°Π½Π½Π΅.
Π‘ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ ΡΡΡΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π»Π»Π°ΠΆΠ°Ρ . ΠΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅, Π΄ΠΎ 4-Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Π»Π»Π°ΠΆΠΈ ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ. ΠΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ΄Ρ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ° Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ Π΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π΄Π²ΡΡ Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠΊΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠ΅ ΠΊΡΡΠ³ΠΈ. ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΡΠ΄ΡΡ Π°.
ΠΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ ΡΡΡΡ, Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π½ΡΠ°. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π°Ρ : Π΄Π»Ρ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΠ»ΡΡΠΊΠΎΠΌ Π²Π½ΠΈΠ· Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ Π²ΠΈΠ½Π°.
Π ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΠ½Π΅ ΡΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π²Π°Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 2Ρ 2 ΠΊΠ².ΡΠΌ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡΡΡ Π² Π½Π°ΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ. ΠΠ° ΡΡΠ΅Π½Π΅ Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠΊΠ΅ Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΉΡΠΊΡΡΠ°Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π΄ΡΡΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΊΡΠΊΡΡΡΠΈΠΈ Π½Π° Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΌ (Π½Π° ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ) Π²Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΠΎΠΊ ΡΡΡΠ° Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΎΠΊ.
ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ·ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
Π‘ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ·ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π° ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄Π°Ρ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Ρ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ. ΠΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΎΠΊΠΈ ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅. ΠΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅, ΠΊΠΎΠ·ΡΠΈ Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅. Π ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ Π½Π° ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈ Ρ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅Π²Π·ΠΈΡΠ°Ρ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ β ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅, Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ·ΡΠΈ ΡΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ VSOP (Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡΡ Π»Π΅Ρ). VSOP ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½, ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ:
- ΠΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π²Ρ;
- ΠΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Ρ Π»ΡΠ³ΠΎΠ²ΡΡ;
- ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ;
- ΠΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ;
- ΠΠΎΡΠΈΠ°Π½Π΄Ρ;
- Π¨Π°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ.
ΠΠ²Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ Π»Π΅Π±Π½ΡΠΉ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ, Π·Π° ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΡΠ΅Π½ΠΈΠΌ ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ.
GILLIS, Nicolaes. ΠΠ°ΠΊΡΡΡΡΠΉ ΡΡΠΎΠ» (1611, Π§Π°ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΡ)
ΠΠ°ΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΎΠ², Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΎΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ² Π΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠΈΠΌΠ»ΡΠ½ Π² I Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π½. Ρ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΏΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π»ΠΈ, Π° ΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡΠΌΡΡΠ»ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ. ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ»ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ: ΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ Π»ΡΠ³Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π² ΡΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Ρ XVII ΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡ Π΄ΠΎ Π½. Ρ. β Π²ΠΎ Π²ΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΈΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π΄Π°ΡΠΈΡΡΡΡΡΡ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ΅ ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΎΠ² ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΠ². ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½Π΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΠ°, ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π»ΠΎ ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ: Π² 1266 Π³ΠΎΠ΄Ρ β Π² Π₯Π°ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅ , Π² 1303 Π³ΠΎΠ΄Ρ β ΠΠ΅ΠΉΠ΄Π΅Π½Π΅ , Π² 1326 Π³ΠΎΠ΄Ρ β ΠΡΠ΄Π΅Π²Π°ΡΠ΅ΡΠ΅ , Π² 1365 Π³ΠΎΠ΄Ρ β ΠΠ»ΠΊΠΌΠ°ΡΠ΅ . Π 1426 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠ΄Π°ΠΌΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΡ Β«ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»Β» (caescoper). Π ΡΠ°ΠΌ ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ»ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ Π²Π°Π»ΡΡΡ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΠ»Π°ΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ. Π ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π±Ρ ΠΈ Π½Π΅Ρ? ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠ»ΡΡ, ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠ°Π»Π° Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π» Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎ, Π° ΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠΉ β ΠΌΠΎΠ½Π΅ΡΡ.
ΠΡΡΡΠ΅Π½ ΠΠΈΡΠ΅Ρ (1508-1575). Market Scene
Π ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ XVII Π²Π΅ΠΊΠ° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΡΡ Π² ΠΠ΄Π°ΠΌΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ 500 ΡΠΎΠ½Π½ ΡΡΡΠ°. Π ΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠ΅Π» Π² ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠ΅Π². Π ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΡΡΡΡ, ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΄Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π³Π°ΡΠ΄Π°, ΡΡΠ°Π»ΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠΌΠΈΡΠΈΠΌΡΡ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Π·Π° Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ-ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΒ». Π Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Β«ΠΠ΅ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°Β» (Waaggebouw) β ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΡΠΎΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ½ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΡΠΎΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ ΠΎΠ½ΠΈ, Π½Π°ΡΡΠ΄Ρ Ρ Π²Π΅ΡΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅, Π΄Π°Π½Ρ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ β ΡΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄Π»ΠΈΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΡΠ΅Π°ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΠ°ΠΊΠ»Ρ, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΡΠΈΡΡΠΈΠ΅. Π‘ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΈ: ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²ΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ΄ΠΈΡΡΠΈΠ²ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ, Ρ Π»ΠΎΠΏΠ°Π΅Ρ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ΅Π½Ρ. ΠΡΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ, ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ°Ρ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΎΠΆΠ΅ Ρ Π»ΠΎΠΏΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎ ΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ΅. ΠΠ±Π΅ΡΠΊΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Ρ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, Π½ΠΎ Π²ΡΠΊΠΎΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ³Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ΄Π°Ρ ΠΏΠΎ ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΡ Π²ΡΠ΅ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ: Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ ΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠ», Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΠ». Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΎΠ² Π΄Π²Π΅ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΎ ΡΡΡΠΎΠΌ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ»Π° Π±Π΅Π· ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Π°, ΡΡΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Β«ΠΠ΅ΡΠΎΠ²ΡΡ Β». Π’ΡΠ΄Π° ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π° Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΠΊΠ°Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ β ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ ΠΏΠΎ Π±Π΅Π»ΡΠΌ ΠΊΠΎΡΡΡΠΌΠ°ΠΌ, ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊ Π³ΠΈΠ»ΡΠ΄ΠΈΠΈ ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ Π²Π΅ΠΌΡ, ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»ΡΠΏΡ. Π, Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅Π²Π½ΡΡΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌ: ΠΊΠ°ΠΊΠ°Ρ Π²Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π΅ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΡΡΠ° Π·Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΈΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ. Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ½ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² ΠΠ»ΠΊΠΌΠ°ΡΠ΅, ΠΎΠ½ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ, ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π² 1672 Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΠΏΡΡΠ½ΠΈΡΡ Ρ Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΡ.
ΠΠ΄Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ , Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΊΠ°, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ Π·Π° ΡΡΠ±Π΅ΠΆΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π²ΠΈΠ·ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ°Β» ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π½Π° ΡΠΊΡΠΏΠΎΡΡ. ΠΡΠΎΡ ΡΡΡ ΡΡΠ°Π» Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΡΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΠ΄Π°ΠΌΠ° Π΅ΡΠ΅ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π΅ΠΊΠΎΠ²ΡΡ. 16 Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ 1526 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡ Π΄Π°ΡΠΎΠ²Π°Π» Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ½ΠΎΠΊ, Π° ΠΏΡΠΈΠ½Ρ ΠΠΈΠ»ΡΠ³Π΅Π»ΡΠΌ I ΠΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π» ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΎ Π±Π΅ΡΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΎΡΠ±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΠΈΠ» ΠΆΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΠ΄Π°ΠΌΠ° Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ ΡΠΎΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΠ»ΠΊΠΌΠ°ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΡ ΠΎΡΠ°ΠΆΠ΄Π°Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠΉΡΠΊΠ°. Π Π½Π°ΡΠΈ Π΄Π½ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΠ»ΠΊΠΌΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΄Π°ΠΌΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΡΡΡ: Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ ΡΠ΄Π°ΠΌΠ° ΠΈ Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Π²ΡΡ ΡΡΠ½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Ρ, ΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ.
ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ ΡΠ΄Π°ΠΌΠ°, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, Π½Π° ΡΠΊΡΠΏΠΎΡΡ β ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠΌΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΉ (ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΎΡΠ° Π»Π΅Ρ) ΡΠ΄Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.
ΠΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Π»Π°Ρ ΠΠΎΠ°Ρ
ΠΈΠΌ (1530-1574). Marktplein, met op de achtergrond de geseling, Ecce homo en de kruisdraging
ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΄Π°ΠΌΠ° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 27% ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΡΡΡΠ° Π² ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄Π°Ρ . ΠΠΎ ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΎΠ½ ΡΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΡΠ°Π·Π²Π΅ ΡΡΠΎ Π³Π°ΡΠ΄Π΅ (Gouda), ΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΡ. ΠΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆ Π² Β«ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°Π½Π΅Β» (ΠΊΡΡΠ°ΡΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄Ρ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠΉ β ΡΠ²Π΅Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ΠΉ Π΄ΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΈ ΠΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ -ΠΠ°ΡΡΠ°Ρ) ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 50% ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠΎΠ². ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π³Π°ΡΠ΄Ρ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΡΡ, Ρ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ° Ρ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ. ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π³Π°ΡΠ΄Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΡΡ, ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡΠΈΡΡ Π½Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΠΊΡΡΠ°, Π° ΡΠ°Π΄ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ² Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ±Π° Π»ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ° Π½ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ΅ ΡΡΡΠΎΠ² Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΠΉ. ΠΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ β ΠΌΠ°Π°ΡΠ΄Π°ΠΌ β ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Π΅Ρ: ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ Π½Π° ΡΠ²Π΅Ρ Π² 70-Ρ Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ XX Π²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠ° ΡΠ²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΡΡΡ. ΠΡΠΎΡ ΡΡΡ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π»Π΅Π΅ΡΠ΄Π°ΠΌ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΡΠ΄Π°ΠΌΡ ΠΈ Π³Π°ΡΠ΄Π΅. ΠΠ½ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Π³ΠΈΠ³Π°Π½ΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Π»Π°Ρ ΠΠΎΠ°Ρ
ΠΈΠΌ (1530-1574). Mercado
ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°Ρ Ρ XVI Π²Π΅ΠΊΠ° ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄Ρ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΡΡΠΏΠ½Π΅ΠΉΡΡΡ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π²Ρ ΠΠ²ΡΠΎΠΏΡ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π»Π° ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠ°Ρ ΠΡΡ-ΠΠ½Π΄ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π² 1602 Π³ΠΎΠ΄Ρ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅Π΅ ΠΊΡΠΏΡΡ Π²Π΅Π»ΠΈ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²Π»Ρ ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π²ΡΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΠΈΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ. ΠΠ΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΡΡ-ΠΠ½Π΄ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΠ»Π° Π°ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΡΠ»Ρ, Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 1644 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ½Π° Π²ΡΠΏΠ»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» Π½Π΅ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΡ ΡΡΠ»ΡΠ³Ρ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ: Π²Π΅Π΄Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΠΈΡ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. C ΠΠΎΠ»ΡΠΊΠΊΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ² Π² ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄Ρ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΡΡ Π²Π΅Π·Π»ΠΈ ΠΌΡΡΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠ΅Ρ (Π·Π° ΠΊΡΠ°ΠΆΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π·Π½ΡΡ), ΠΈΠ· ΠΠ°Π»ΠΎΠΉ ΠΠ·ΠΈΠΈ β Π°Π½ΠΈΡ, ΠΈΠ· ΠΠ½Π΄ΠΈΠΈ β ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΠΈΠ· ΠΠ½Π΄ΠΎΠ½Π΅Π·ΠΈΠΈ β Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡ. ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΡΠ»ΠΈΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅Π΄ΡΠΎΠΉ ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Ρ Π² Π²Π°Π½Π½Ρ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΠ»Π°ΡΡ ΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ°. Π‘ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄Ρ Π»ΠΈΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΡΡΡΡ ΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π»ΠΈΡΡ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΡ Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΡΡ Ρ ΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π·Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π·Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΡΠΈΠ΄Π΅Π²ΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ΅Π»Ρ β ΡΠΌΠΈΠ½, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠΌΠΈΠ½, Ρ Π΄ΡΠ΅Π²Π½Π΅ΠΉΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π² Π‘Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» Π»Π΅ΠΉΠ΄Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡ ΡΠΌΠΈΠ½ ΠΈ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄ ΡΡΡΠ° ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ β komijnekaas, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Β«ΡΠΌΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΡΡΒ».
ΠΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Π»Π°Ρ ΠΠΎΠ°Ρ
ΠΈΠΌ (1530-1574). MarchΓ© aux volailles
ΠΠΎΡΠ΄ΠΎΡΡΡ Π½ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Π»ΡΠ΅ ΡΡΡΡ. Π₯ΠΎΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Ρ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊΡΠΎΡ, Π½ΠΎ ΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΈΠ½ΡΡΠ² ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ°Π»ΡΠ΅Ρ. ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΊΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΡΠΎΠΊΡΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ, Π²ΠΊΡΡ Ρ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ² Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Π»ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ β ΠΠ»Π°Ρ ΠΠ»Π°Π²Π΅Ρ (Blauw Klaver), ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Β«Π³ΠΎΠ»ΡΠ±Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°Β». ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΡΡΠΎΠ² Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΡΡ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ, ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ²Π°ΡΠ» (Doruvael). ΠΠ»Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π°Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π°-Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠ° Π² ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄Π°Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠ²Π°ΡΠ»Π°.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ° Ρ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠ΅Π² Π½Π΅Ρ. ΠΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉ Π°Π³Π΅Π½Ρ (ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΡΡΡΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½Ρ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΡΡΡΡΠΌ) ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Ρ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°) Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ (ΠΎΠΊΡΠΈΠΏΡΠΎΠΏΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΡ) ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³ β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠ°Ρ ΡΡΡΠ°. ΠΠ»Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΡΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΡΡ: ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ Π² ΡΡΡΠ½ΡΡ Π²Π°Π½Π½Ρ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ β ΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠΈΡΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΈΡ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½Π΅Π΅.
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ 35β55 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΡΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΌ. Π‘ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Lactobacilli ΠΈΠ»ΠΈ Streptococci, Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΡΡΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΡ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅.
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ: ΡΠ³ΡΡΡΠΎΠΊ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡΡ, ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΠΆΡΡ Π½Π° ΠΊΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΈ Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ. Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π° Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ β Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΆΠ΅ΡΡΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ. Π§Π΅ΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π΅Π΅ Π½Π°ΠΆΠΈΠΌ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΅ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ. Π ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΡΡΡΡ ΡΡΡΠ½ΡΡ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Ρ ΠΎΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠ° ΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ, ΠΏΠ°ΡΠ°Π»Π»Π΅Π»Π΅ΠΏΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΎΠ², ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠ΄ΡΠΎΠ².
ΠΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ Π²ΠΊΡΡΠ°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΊΠ° Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΡΠΎ Π½Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΡΠ°ΠΏΠ°Ρ , Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ°: ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅, Π² ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Π½Π½Π΅; Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΡ Π² Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ° ΠΈΠ· Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ Π°Π½Π½Π°ΡΠΎ, ΠΈΠ· ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Bixa orellana L. ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ ΠΈΠ· Π»Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ°Π²Ρ, ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ ΡΡΡΡ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ.
ΠΠ°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ° ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠΏΡΠΎΡΡΡ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ, ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Β«ΠΎΡΠ΄ΠΎΡ Π½ΡΡΡΒ», Π²ΡΠ»Π΅ΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°Π½ΡΡΡ ΠΎΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π»Π΅Ρ.
ΠΠ»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡΡΠΎΠ² ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΠΌΠΏ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΌΠΏΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ. ΠΠ° Π½Π΅ΠΌ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΡΡΡΠ°Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ (ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄Ρ), Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ° Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΈΠΉΠ½ΡΠΉ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ. Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ, Π³Π΄Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΠΊΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½. ΠΡΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ°.
ΠΡΠ΅ΠΊΠ΅Π»Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΠ²Π΅ΡΠΈΠ½Ρ
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π°Π½ (ΠΎΠΊ.1622-1670). ΠΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ Ρ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΡΠΈΠ΄ΡΡΠΈΠΌΠΈ Ρ ΠΎΠ³Π½Ρ
ΠΡΡΡΠ΅Π½ ΠΠΈΡΠ΅Ρ (1508-1575). Π‘Π΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ
ΠΠ»ΡΠΌΠ°ΡΡ Π₯Π΅Π½Π΄ΡΠΈΠΊ (1601-1672). ΠΠΎΡ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΡΠ΅ΡΠΈ.
Π―Π½ Π‘ΡΠ΅Π½. ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
Π₯ΠΎΡΡ ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΎΠ² Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΡ ΠΈ Π±Π΅Π·ΡΡΠΊΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΡΡ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Β«ΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΒ». ΠΡΠ°Π²Π΄Π°, Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ β ΡΡΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΡΠΊΠ° ΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΠΌΠΎΡΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½Π°Ρ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ. ΠΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ. ΠΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ ΡΡΠΈ: ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡΠΌ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ½ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΡΡΡΠΎΠ². ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ β Π΄Π»Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ², Ρ Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡΠΌΠΈ Π½Π° Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΈ (ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΡ Π½Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΠΏΠ°Π» Π½Π° Π½ΠΎΠΆ). ΠΠ°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ, ΡΡΠ΅ΡΠΈΠΉ β Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ, Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ².
Π ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ Β«ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΈΒ» Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠ², Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΡΡΡΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ° Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡΡ. ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ: ΡΠ΄Π°ΠΌ, Π³Π°ΡΠ΄Π°, ΠΌΠ°Π°ΡΠ΄Π°ΠΌ, 1β2 ΡΡΡΠ° Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΠ»Π°Ρ ΠΠ»Π°Π²Π΅Ρ), 1β2 ΡΡΡΠ° Ρ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π»Π΅ΠΉΠ΄Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ), ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Ρ).
Π ΡΡΡΠ°ΠΌ Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Ρ Π»Π΅Π± (Π±Π΅Π»ΡΠΉ, ΡΠΈΠΏΠ° ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π³Π΅ΡΠ°) ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΡ β Π³ΡΡΡΠΈ, ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΡΡ ΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ. ΠΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅Ρ ΡΡΡΠ° β ΡΡΠΎ, Π±Π΅Π·ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ, Π²ΠΈΠ½ΠΎ. ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° Ρ ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Ρ Ρ Π½Π°Ρ Π² ΡΡΡΠ°Π½Π΅ (Π΄Π° ΠΈ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅), ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ. Π ΠΊΠΎΠ·ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Β«Π‘ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡΠΎΠ½Β») ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΡΠ³Π°Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠ΅; Π³Π°ΡΠ΄Π° ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΠΈΡΠ»ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ, ΡΠ΄Π°ΠΌ β Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΌΠ΅ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π΅ΡΠ½Π΅. Π ΡΡΡΠ°ΠΌ Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΡΠΈΠΏΠ° ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π°. ΠΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π² Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅: Β«Π£ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡΡ ΡΡΡ, ΡΠΎΠΌΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ΅Π½Β».
ΠΠ»Π°ΡΠ° ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡ (Clara Peeters) (1589/94 ΠΠ½ΡΠ²Π΅ΡΠΏΠ΅Π½? - ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ 1657). ΠΠ°ΡΡΡΠΌΠΎΡΡ Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ
ΠΠ»Π°ΡΠ° ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡ. ΠΠ°ΡΡΡΠΌΠΎΡΡ Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠ΅Π½Π΄Π΅Π»ΠΈ (1612-1615)
ΠΠ»Π°ΡΠ° ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡ. Still life with Shellfish and Eggs
Π‘Ρ
ΡΡΠ΅Π½ Π€Π»ΠΎΡΠΈΡ ΠΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π²Π°Π½ (1590-ΠΎΠΊ.1655). ΠΠ°Π²ΡΡΠ°ΠΊ
Π‘Ρ
ΡΡΠ΅Π½ Π€Π»ΠΎΡΠΈΡ ΠΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π²Π°Π½ (1590-ΠΎΠΊ.1655). ΠΠ°ΡΡΡΠΌΠΎΡΡ (Alte Pinakothek, Munich)
Π‘Ρ
ΡΡΠ΅Π½ Π€Π»ΠΎΡΠΈΡ ΠΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π²Π°Π½ (1590-ΠΎΠΊ.1655). ΠΠ°ΡΡΡΠΌΠΎΡΡ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ (1640, Frans Halsmuseum, Haarlem)
Π‘Ρ
ΡΡΠ΅Π½ Π€Π»ΠΎΡΠΈΡ ΠΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π²Π°Π½ (1590-ΠΎΠΊ.1655). ΠΠ°ΡΡΡΠΌΠΎΡΡ (Π§Π°ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΡ)
Π‘Ρ
ΡΡΠ΅Π½ Π€Π»ΠΎΡΠΈΡ ΠΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π²Π°Π½ (1590-ΠΎΠΊ.1655). Still-Life with glass, cheese, butter and cake
Π‘Ρ
ΡΡΠ΅Π½ Π€Π»ΠΎΡΠΈΡ ΠΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π²Π°Π½. ΠΠ°ΡΡΡΠΌΠΎΡΡ Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ (Courtesy McNay Art Museum)
SON, Joris van (b. 1623, Antwerpen, d. 1667, Antwerpen) Still-Life with Cheese (1650, Palais des ArchevΓͺques, Tours)
ΠΠ°ΡΡΠ΅Π½ ΠΠΎΠ΅Π»Π΅ΠΌΠ° Π΄Π΅ Π‘ΡΠΎΠΌΠΌ (1611 Π³., ΠΠ΅ΡΠ²Π°ΡΠ΄Π΅Π½ - 1664 Π³., Π₯Π°ΡΠ»Π΅ΠΌ). Still life of a salt cellar, cheeses, bread and radishes London, (Private Collection Bonhams)
Pieter Claesz (Berchem 159697 - Haarlem 1660). ΠΠ°Π½ΠΊΠ΅Ρ Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ
DIJCK, Floris Claesz van (b. 1575, Haarlem, d. 1651, Haarlem) ΠΠ°ΠΊΡΡΡΡΠΉ ΡΡΠΎΠ» Ρ ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ (1615, Rijksmuseum, Amsterdam)
DIJCK, Floris Claesz van. ΠΠ°ΠΊΡΡΡΡΠΉ ΡΡΠΎΠ» (1622, Π§Π°ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΡ)
Oil on wood, 100 x 135 cm
DIJCK, Floris Claesz van. ΠΠ°ΡΡΡΠΌΠΎΡΡ Ρ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡΠ΅Ρ
Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ (1613, Frans Halsmuseum, Haarlem)
DIJCK, Floris Claesz van. ΠΠ°ΡΡΡΠΌΠΎΡΡ (1610, Π§Π°ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΡ)
Jan van Kessel. Still Life with Facon de Venise Wineglass, Cheese
ΠΠ΅ΡΡΠ΅Π»Ρ Π―Π½ Π²Π°Π½ Π‘ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ (ΠΎΠΊ.1626-1679). ΠΠ°ΡΡΡΠΌΠΎΡΡ Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°.
Π
ΠΠ΄ΡΠ³Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ β ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ΅ΠΉ.
ΠΠ»ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ β ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ (ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³) Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ β Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
ΠΠ»ΡΠΏΠΈΠ΄Π°ΠΌΠ΅Ρ β Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ»ΡΠΏΠΈΠ½Π»Π°Π½Π΄ β Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ΅, Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠ»ΡΠΏΡΠΈΡΠ»Π΅Ρ β Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ.
ΠΠΌΠ°Π΄Π΅ΡΡ β Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ ΡΡΠΊΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ΅ Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡΠ΅ΡΡΠ°.
ΠΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΡ β ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³, ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΡΡΠΆΠΎΡΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌ-Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ²Π°ΠΌ.
ΠΡΠ΅Π΄Π° β ΡΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
ΠΡΠ»Π΅Ρ β ΡΡΡΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
Π
ΠΠ°ΠΊΡΡΠ΅ΠΉΠ½ (Π»ΠΈΠΌΠ±ΡΡΠ³ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ) β Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ β βΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡβ. ΠΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ, ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π² ΠΠ΅Π»ΡΠ³ΠΈΠΈ, ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ΅Π½ Π² ΠΠ΅ΡΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΠ²ΡΡΡΠΈΠΈ. Π. ΠΡΡΠΊΠΈΠ½ Π² βΠΠ²Π³Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΠ½Π΅Π³ΠΈΠ½Π΅β Π½Π°Π·Π²Π°Π» ΡΡΠΎΡ ΡΡΡ βΠΆΠΈΠ²ΡΠΌβ, Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Π·Π° ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ . ΠΠ°Π»ΡΠΈΠΎΡ β Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
ΠΠ°Π½ΠΎΠ½ β ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ², Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ. ΠΠ΅Π³Π΅Π½Π΄Π° Π³Π»Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠΌΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡ ΠΠ½ΡΠΎΠ½ΠΈ ΠΠΈΠΉ (86-161) ΡΠΊΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΠΊ ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΡΡ ΡΡΠΈΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅Ρ ΠΎΡ Π½Π΅ΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠ΅Π² Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ (ΡΡΡ ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π°Π±Π±Π°ΡΡΡΠ²Π°) β ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ, ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ ΠΈ-Π±Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡΠΈΠ½ΡΡ Π² XIX Π². ΠΠΌΠ΅Π΅Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΡΡΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·Ρ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡΠ΄Π°Π΅Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΆΠΆΠ΅Π½ΡΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠ²ΡΠΈΠΌΡΡ ΠΌΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°Π³Ρ.
ΠΡΠ»Π΅ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΡ (Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ) ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ ΠΎΡΡΡΡΠΌ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠ»Π΅-Π΄Π΅-ΠΠΎΡ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ (Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ) ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄. ΠΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ βΡΠΎΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°β.
ΠΠ»Ρ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ βΠ³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΡβ (Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ) ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄. Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ Π² ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠ»Ρ ΠΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ β ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΡΡΡΠΎΠ²Π΅ Π¨Π²Π΅ΡΠΈΠΈ ΠΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄. ΠΠ½ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΡΠΈΠ½ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΡ.
ΠΠΎΠ½Π°Π»ΡΠΏΠΈ β ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΉ ΡΡΡ.
ΠΠΎΡΠΎΡ β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΡΡΡΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠΡΡΠ³ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° (ΠΎΡ 20 Π΄ΠΎ 70 ΠΊΠ³) Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ: ΠΎΠ½ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²ΠΎΠ³Π½ΡΡΡΠ΅ ΠΊΡΠ°Ρ (ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ° Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΡ).
ΠΡΠ΅Π½ Π΄βΠΠΌΡΡ β ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ βΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΠ±Π²ΠΈβ. ΠΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ, ΠΎΠ±ΡΡΠΏΠ°Π½Π° ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ β ΡΠ°Π±Π΅ΡΠΎΠΌ, ΡΠΎΠ·ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
ΠΡΠΈ β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ
Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈΡ
ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΡ
ΡΡΡΠΎΠ², ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ, Ρ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°. ΠΠ³ΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ βΡΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅ΠΉβ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π€ΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π±ΡΠΈ Π±ΡΠ» ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ·Π³Π»Π°ΡΠ΅Π½ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ΅Π²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π»: βΠ‘ΡΡ Π±ΡΠΈ, ΡΡΠΎΠ»Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΉ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΈ Π±Π΅Π΄Π½ΡΠΊΠΈ. ΠΠ½ ΡΡΠ°Π» ΡΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΌ ΡΠ°Π²Π΅Π½ΡΡΠ²Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π΄Π½ΡΠΌΠΈβ. ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΊ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΡΠ°ΠΌ, Π½Π΅ΡΠ°Π·ΡΡΠ²Π½ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠΌ Ρ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠ°Π½Ρ. ΠΡΠ΅Π½Ρ Ρ
ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Ρ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Ρ, Ρ
ΠΎΡΡ ΠΎΠ½Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²Π΅ΡΠ΅Π»Π°Ρ. ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊ ΡΡΡΠ°ΠΌ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Ρ ΠΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° XVI, ΡΠ»ΡΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌ, ΡΡΠ³ΡΠ°Π»ΠΎ Π² Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΄ΡΠ±Π΅ ΡΠ°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. Π‘ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π±Π΅Π³ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΡΠ΅Π²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΏΡ Π² 1789 Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΡΡΡΠΎΡΠ» ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΊΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠΌΡ Π² ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΠΠ°ΡΠ΅Π½ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΠΎ, Π³Π΄Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ Π±ΡΠΈ. ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈ ΡΡΡΠ° ΠΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π±ΡΠ» ΡΠ·Π½Π°Π½, ΡΡ
Π²Π°ΡΠ΅Π½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π½Π° Π³ΠΈΠ»ΡΠΎΡΠΈΠ½Ρ. Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ Π²ΠΎ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ Π»ΡΠ΄ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π»ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π° ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π», Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π° ΡΡΡ. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ Π±ΡΠΈ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ»ΡΠ» ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ. ΠΠ»Π°Π½Ρ ΠΠ°Π²Π°ΡΡΠΊΠ°Ρ, Π³ΡΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π¨Π°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠ°Ρ, ΠΈΠΌΠ΅Π»Π° ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ»Π°ΡΡ Π±ΡΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π΄Π°ΡΠΎΠ² ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Ρ Π€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠΏΡ ΠΠ²Π³ΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π² Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ³. Π‘ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π ΠΎΠΆΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΈΠ΄Π²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π°ΠΌΡ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Ρ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΄Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ Π¨Π°ΡΠ»Ρ ΠΡΠ»Π΅Π°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΈΠΌ Π±ΡΠ» ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π±ΡΠΈ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π±ΡΠΈ ΡΠ»ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²Π° ΠΠ°ΡΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΠ΅Π½ΡΠΈΡ
IV. ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠΎΡΠ° ΠΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΡΠ° (ΠΏΡΡΡΡ ΠΎΠ½ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Π» ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠΎΠ΄Ρ), Π³Π΅ΡΠΎΠΉ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΌΠ°Π½Π° Π€ΡΠ°Π½ΡΡΠ° Π Π°Π±Π»Π΅, Π΄Π°ΡΠΈΠ» Π±ΡΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ. ΠΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ Π±ΡΠΈ, Π½ΠΎΡΡΡΠΈΡ
Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ
Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠ², ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ
ΠΊ Π²ΠΎΡΡΠΎΠΊΡ ΠΎΡ ΠΠ°ΡΠΈΠΆΠ°: ΠΡΠΈ Π΄Π΅ ΠΠΎ (Brie de Meaux), ΠΡΠΈ Π΄Π΅ ΠΠ΅Π»Π΅Π½ (Brie de Melun) ΠΈ ΠΡΠΈ Π΄Π΅ ΠΡΠ»ΠΎΠΌΡΠ΅ (Brie de Coulomiers). ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Π²ΡΠ΅
ΡΠ°ΡΠ΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ βΠΊΡΠ»ΠΎΠΌΡΠ΅β, ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ Π·Π° Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡΠ°Π²ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΡΡΡΠ°. 1980 Π³ΠΎΠ΄ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ
ΠΎΠΉ Π² ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ Π±ΡΠΈ: Π² ΡΡΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ Π΅ΠΌΡ Π·Π°ΡΠ»ΡΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠ²ΠΎΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, Π±ΡΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΡΡΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡ. Π‘Π΅ΠΉΡΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ
ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ
ΠΠΎΡΠΊΠ²Ρ. Π‘ΡΠΎΠΈΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅!
ΠΡΠΎΡΡΠΈΠΎ β Π½Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ ΠΆΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠΎΡΠΌΡ ΡΠΏΠ»ΡΡΠ½ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠ°, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ. ΠΡΠΎΡΡΠΈΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ Π½Π° ΠΠΎΡΡΠΈΠΊΠ΅ Ρ ΡΠ΅Ρ Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΎΡΡΡΠΎΠ²Π΅ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΎΠ²Π΅Ρ. ΠΡΠΎΡ ΡΡΡ ΡΡΠ°Π» ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π° Π½Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ΅Π², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠ΅Π². ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ Ρ Π±ΡΠΎΡΡΠΈΠΎ ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΠΉ ΠΈ ΠΊΡΡΡΠΎΠΉ Π½ΡΠ°Π², ΡΡΠΎ ΠΈ Ρ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ°. ΠΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ Π±ΡΠΎΡΡΠΈΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠΏΠ»ΡΡΠ½ΡΡΡΠΉ ΡΠ°Ρ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°. ΠΠΊΡΡ ΡΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΠΉ. Π‘ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ°Ρ , ΡΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠΡΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΉ βΠΈΡΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅β, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ° ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Π° βΡΠΎΠΌβ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ 1 ΠΊΠ³ Π±ΡΠΎΡΡΠΈΠΎ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 11 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠΠΎΡΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ²Π΅Ρ Π΄Π°Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π±ΡΠΎΡΡΠΈΠΎ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΡ Π·Π°Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π»ΠΈΡΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π² ΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π»Π»Π°ΠΆΠ°Ρ Π² ΠΏΠΎΠ³ΡΠ΅Π±Π΅. ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ. ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ β Π΄Π΅Π»ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ°. Π£ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ² ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ° ΠΠΎΡΡΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ 15 % Π±ΡΠΎΡΡΠΈΠΎ.
ΠΡΡΠ½Π·Π° β ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ· ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ ΠΊΠΎΠ·ΡΠΈΠΌ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π² ΡΠ°ΡΡΠΎΠ»Π΅.
ΠΡΠ»Π΅Ρ Π΄βΠΠ²Π΅Π½ β ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡΠΉ, ΡΠ°ΠΌΡΠΉ βΠ²ΠΎΠ½ΡΡΠΈΠΉβ ΠΈΠ· ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ² Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°.
B
ΠΠ°Π»Π°Π½ΡΡ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ΄Ρ, ΠΎΠ±ΡΡΠΏΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ. ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠΎΡ ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΎΠ½Π° ΠΠΎΠ½Π°ΠΏΠ°ΡΡΠ° Ρ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΠ³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. Π‘ΡΡ Π²Π°Π»Π°Π½ΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Π΄ΡΠ΅Π²Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡΠΈΠΈ ΠΠ΅ΡΡΠΈ (Berry) β ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ·ΡΠΈ ΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π° (ΠΡΠ»ΠΈΠ½ΡΠΈ Π‘Π΅Π½ ΠΡΠ΅Ρ, ΠΠ΅Π²ΡΡ), ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π΅ΠΌΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ΄Ρ Π²Π΅ΡΠΎΠΌ 220 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ. Π‘ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠΉ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π° Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°. ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠΎΡ ΡΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ΄Ρ Π² ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΎΠ½Π° ΠΠΎΠ½Π°ΠΏΠ°ΡΡΠ° Ρ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΠ³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΡΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³Π°Ρ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½Π΅ Ρ ΠΎΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΡ Π² ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈ, ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π½Π΅ ΠΠ°Π»Π°Π½ΡΡ. ΠΠ°Π»Π°Π½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ. Π ΠΠ΅ΡΡΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΊΠΎΠ·ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ°. ΠΠ°Π»Π°Π½ΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π»Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΠ·Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π²ΠΎΠΉ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ ΡΡΡΠΈΠ»ΡΠ½Ρ Π½Π° 4-5 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ΠΉ Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ. ΠΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ β Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠ°Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ, ΡΡΡΡ-ΡΡΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΡΠ΄Π°ΡΡΠ°Ρ Π»Π΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠΌ. ΠΠΊΡΡ Π»Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎ ΡΡΡ. Π‘ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Ρ Π²Π°Π»Π°Π½ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ (sancerre). ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, Π½ΠΈΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΡΡΡ ΠΈ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Ρ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ (Coteaux du Vendomois, Cheverny, Chinon, Bourgueil, Saint-Nicolas, Touraine, Touraine-Amboise, Vouvray, Montlouis, Touraine-Mesland, AOC Touraine, Reuilly, Quincy, Menetou-Salon). ΠΠ°Π»Π°Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ² ΡΠ΄ΠΎΡΡΠΎΠΈΠ»ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ βΠΈΡΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅β. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΎ Π² 1997 Π³ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ°Π»ΡΠΌΠΎΠ½Ρ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΡ (Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ) ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ ΠΎΡΡΡΡΠΌ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠΈΡΡΠ·Ρ β Π°Π»ΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ, ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ.
Π
ΠΠ°ΡΠ΄Π° β Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ Π±ΡΡΡΠΊΠ°. Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΡ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅.
ΠΠ΅ΡΠΌΠ°Π½ΡΠ°Ρ β Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ β ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ ΡΠΎ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡΡΡΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠΎΡΠ³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»Π° β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΡ (Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ) ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π΄Π²ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²: Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΠ½ΡΠΉ) ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ. Π£ Π³ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΠΉ, Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ.
ΠΡΠ°Π½Π° β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°, ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π΅ ΠΎΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π°ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° β Π³ΡΠ°Π½ΡΠ».
ΠΡΡΠΉΠ΅Ρ β ΡΠ²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ² Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΊΠΎΠΉ.
Π
ΠΠ°ΠΌΡΠ°Π»Π»Π΅Ρ β Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
ΠΠ²Π°ΡΠΎ β Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
ΠΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΉ Ρ
ΡΡ β ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ. Π‘ΡΡ Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
ΠΡΠΎ β ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΡΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΡΠΎΡΡ.
Π
ΠΠ΅ΡΠ²Π΅ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ.
Π
ΠΠ±ΡΠΈΠ½Ρ β ΡΠ²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π
ΠΠ»Π»Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΡ β Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ Ρ Π²ΠΈΡΠ½Ρ, Ρ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°.
Π
ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉΠΈ ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΡΡΡΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ. Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π΅, ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π» ΠΠ°ΡΠΈΡ ΠΡΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°Π·Π²Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΊ Π² ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΡΠ°Π»Π° ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅ΡΠ° β Π³Π΅ΡΠΎΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π·ΠΊΠΈ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ Π±ΡΠ» Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΎΠ½Π°.
ΠΠ°ΠΌΠ±ΠΎΡΠΎΠ»Π° β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ.
ΠΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉΠΎΡΡ β ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΡΠ°.
ΠΠ°Π½ΡΠ°Π»Ρ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠ³Π° Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡΡ.
ΠΠ°ΡΠ΅ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΠΉ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠΉ, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΠΈ.
ΠΠ°ΡΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΎΡΡΠ° β ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° βΠ ΠΈΠΊΠΎΡΡΠ°β.
ΠΠ°ΡΠΊΠ°Π²Π°Π»Ρ β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ ΡΡΡ.
ΠΠ²ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π»Π΅ β ΡΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ (Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ) ΡΡΡ.
βΠΠ΅Ρ Π΄Π΅ ΡΠ΅Π²Ρβ β ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½ ΠΡΠ°ΡΡ-Π¨Π°ΡΠ°Π½Ρ, ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π΅ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΉ ΠΊ ΠΡΠ»Π°Π½ΡΠΈΠΊΠ΅, Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ·ΡΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ. βΠΠ΅Ρ Π΄Π΅ ΡΠ΅Π²Ρβ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ βΠΊΠΎΠ·ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅β. ΠΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠΊΠ° Π²Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π³Π°Π»Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ Ρ ΡΡΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠΉ Π½Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ β ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠ»ΠΈ ΡΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ·ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ°. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ Π΄Π΅ ΡΠ΅Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΠ·, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½ ΠΡΠ°ΡΡ. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΊΠ° ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ β ΠΎΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠΈΠ½Π΅Π²Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ. Π‘ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ. Π ΠΌΡΠΊΠΎΡΠΈ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠΠ΅Ρ Π΄Π΅ ΡΠ΅Π²Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π·Π°Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡΠΌ Π² Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠ°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΠ°Π½Π°. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆ Π½Π° Π΄ΡΠ°Π³ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΎΠΊ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ β Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΈΡΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠΎΠ½ΡΠ΅ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎ-Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΎΠ½ΡΠ΅, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΠΉ Π»Π΅ΡΠΎΠΌ, ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ β Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ². ΠΠΎΡΡΡΠΎΠΌΡΠΊΠΎΠΉ β ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΎΠΌΠΌΡΠ΅Ρ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ.
Π
ΠΠ°ΠΉΠΎΠ»Ρ β Π½Π° ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎΡΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ, ΡΡΡΡ-ΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ Π½Π° Π²ΠΊΡΡ. ΠΠ° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΠΊΠ°, ΡΠ²Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π½Π΅ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ°.
ΠΠ°Π½Π³Ρ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΈ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π² Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ β ΡΠ³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΡΠ΄Π° Π³ΡΡΠΌΠ°Π½Ρ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ΅.
ΠΠ°ΡΠ·Π°ΠΊ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎ-ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΉ ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π² Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠ°Ρ .
ΠΠ°ΡΠ²ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ β ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
ΠΠ΅Π΅ΡΠ΄Π°ΠΌΠΌΠ΅Ρ β Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ β ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΡΡΠ° Π²ΠΎ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ, Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π² ΠΠ½ΠΈΠ³Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠ΄ΠΎΠ² ΠΠΈΠ½Π½Π΅ΡΡΠ°.
ΠΠΈΠ²Π°ΡΠΎ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΠΎΡΡΡΠΎΠ²Π΅ ΠΠΎΡΠΌΠ°Π½Π΄ΠΈΡ. Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ XIX Π². Π»ΠΈΠ²Π°ΡΠΎ Π±ΡΠ» ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅, Π΅Π³ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π»ΠΈ βΠΌΡΡΠΎΠΌ Π±Π΅Π΄Π½ΡΠΊΠΎΠ²β Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ Π»ΠΈΠ²Π°ΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΡΡ ΡΠ°Π· ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ. ΠΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡ Π²ΠΎ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° (ΠΊΠ°ΠΊ Ρ Π½Π°Ρ ΡΡΠΈ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡΠΊΠΈ), ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π² Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π΅ Π»ΠΈΠ²Π°ΡΠΎ Π·ΠΎΠ²ΡΡ βΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊβ.
ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠΊΡΠ°Π½Ρ β ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΡΠΈΠΏΠ° Π±ΡΠΈ, ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΡΡΠ° Π² Π‘Π¨Π.
Π
ΠΠ°Π°ΡΠ΄Π°ΠΌ β Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ°Π³ΡΡ β ΡΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°.
ΠΠ°Π½ΡΠ΅Π³ΠΎ β ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΡΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ°ΡΡΠΎΠ»Π΅.
ΠΠ°ΡΠΎΠΉ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡΡ, ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·Ρ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ βΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠ½ΠΈΠΊβ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½ Π΄Π°Π» ΡΡΠΎΠΌΡ ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΡ: βΠΠΎΠΈΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΠ°ΡΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΡΡΡΠΎΠ², ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π³ΡΠΎΠΌΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π·Π²ΡΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ½ Π² ΡΠΈΠΌΡΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΡΡΡΠΎΠ²β.
ΠΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ½Π΅ β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ, ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ², Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ βΠ’ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΡΡβ. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ ΡΡΡΠΎΠΌ. Π Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΡΠ° Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 25%. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΡΠ°Π² ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΡΡ ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ°. ΠΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π½Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄Π°Ρ ΠΠΎΠΌΠ±Π°ΡΠ΄ΠΈ (Lombardy, ΠΡΠ°Π»ΠΈΡ). Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π³ΡΡΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ½Π΅ β Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. ΠΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΡΠΊΠΎΡΠΎΠΏΠΎΡΡΡΡΠΈΠΌΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎ Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΡΠ΄ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ½Π΅. Π‘ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ:
(1) 8 ΡΠ½ΡΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° ΠΈ 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ;
(2) 8 ΡΠ½ΡΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° ΠΈ 1 ΡΡ. Π». ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
(3) 6 ΡΠ½ΡΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ°, 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ.
ΠΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ½Π΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 47%, Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ β 453 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½Ρ. Π‘ΡΡ ΠΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΡΠΌ Π»ΠΈΠΊΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠ΅Π΄ΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ β ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ.
ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ½ β ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈΠΉ ΡΠΈΠΏ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ°. ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2500 Π»Π΅Ρ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
ΠΠΈΠ»ΡΠ΄Π·ΠΈΡΠ΅Ρ β Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
ΠΠΈΠΌΠΎΠ»Π΅Ρ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠ°ΡΠ° Ρ ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ Π²Π½ΡΡΡΠΈ, ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·Ρ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ βΠΠΈΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°Ρβ. ΠΡΠΎ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΉ ΡΡΡ Π¨Π°ΡΠ»Ρ Π΄Π΅ ΠΠΎΠ»Π»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΠΌ Π±ΡΠ» ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΠΈΠ»Π»Ρ. ΠΠ° ΠΊΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΡΡΠ° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΈΠΊΠ°. ΠΠ½ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΡΠ·Π°Π΅Ρ Π² ΠΊΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΠ΄Ρ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡ. Π‘ΡΡ βΠ΄ΡΡΠΈΡβ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΈΠΊ Π½Π΅ Π·Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΡΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ.
ΠΠΈΡΠ°Π±ΠΎ β Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ.
ΠΠΎΠ°Π»Π΅ β ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ, Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΠΌΡΠΉ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠ½Π΄Π·Π΅Π΅Ρ β Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ.
ΠΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΡΠΎΠ»ΠΎ β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ.
ΠΠΎΠΎΡΠ±Π°Ρ Π΅Ρ β Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ². ΠΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π·Π°Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡΠΌ Π² Π»ΡΠ½ΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ»ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅ΠΌ Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ².
ΠΠΎΡΠ±ΡΠ΅ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΉΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΊΡΡΠ³Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π»Π»Π° β ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π±ΡΠΉΠ²ΠΎΠ»ΠΈΡ, Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ» Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²Ρ. ΠΡΡΡΠΈΠΉ ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΡΡ.
ΠΡΠ½ΡΡΠ΅Ρ β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ² Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ ΠΈ-Π±Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡΠΈΠ½ΡΡ Π² VII Π².
Π
ΠΠ°ΡΠΎΡΡ β ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ.
ΠΠ°ΡΡΡΠ° β ΡΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ Ρ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ β Π»ΡΠΊΠΎΠΌ, ΡΠΊΡΠΎΠΏΠΎΠΌ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
ΠΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»Ρ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ. ΠΠ½ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΡΠΎΡΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠ°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Π°Ρ β ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅. ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²Π° Π·Π°Π΅Π·ΠΆΠΈΠΌ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ»Π΄Π°ΡΠ°ΠΌ, ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ²ΡΠΈΠΌΡΡ Π² ΡΡΠΈΡ ΠΊΡΠ°ΡΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΠΊΠ°.
ΠΡΠΌΡΠ½Π°Ρ β Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ.
Π
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠΌΠ°Π½ (ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΡΠΌΠ°Π½ΠΈ) β ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ ΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
ΠΡΡΠΎ-ΠΡΠ°ΡΠΈ β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌ βΠΈΡΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅β. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π² ΠΠΈΡΠ΅Π½Π΅ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠΉ ΡΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ΅Π½. ΠΠ³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΎ ΠΎΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ ΠΡΡΠΎ (Ossau), ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΠΈΡΠ΅Π½Π΅ΡΡ , ΠΈ Π±ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ° ΠΡΠ°ΡΠΈ (Iraty) Π² Π‘ΡΡΠ°Π½Π΅ ΠΠ°ΡΠΊΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΠΎ-ΠΈΡΠ°ΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΈΡΡ , Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΌΠ½Ρ Π² Π³ΠΎΡΠ°Ρ . Π Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅ ΠΡΡΠΎ ΡΡΠΈ ΡΠΎΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ βΠΊΠ°ΠΉΠΎΠ»Π°ΡΡβ, Π° Π² Π‘ΡΡΠ°Π½Π΅ ΠΠ°ΡΠΊΠΎΠ² β βΠΊΠ°Ρ ΡΠ»Π°Ρβ.
ΠΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΡΠ½ β Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΡ (Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ).
Π
ΠΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½ β ΡΡΠ΅Π·Π²ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΡΡΡΠΌ (Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°Ρ ) ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΏΠ°Π³Π΅ΡΡΠΈ).
ΠΠ°ΡΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠ°Π½ΠΎ β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π½Π΅ΠΉΡΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ², ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΊ XIII Π²Π΅ΠΊΡ. Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΡΠ» ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ Π΅ΡΠ΅ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈΠΌ ΡΠΈΠΌΠ»ΡΠ½Π°ΠΌ, ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅, ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅, ΠΎΡΡΡΠΊΠ°Π»ΠΈ Π² Π°Π½ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ. ΠΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΈ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ΅Π»ΠΈΠ²ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° Ρ ΠΎΠ»ΠΌΠ°Ρ , ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΠ°ΡΠΌΠΎΠΉ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡΠ², ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Π΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΠΈΠΉΡΡ ΡΡΡ. Π ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΏΠ΅Π»ΠΈ. ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΡΡΠ½ΠΈΡΡ, Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΠ°ΡΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠ°Π½ΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΈΠ»ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ βΠΠ΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ½β ΠΠΎΠΊΠΊΠ°ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ βΠΠΈΠ²ΠΈ-Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎβ: βΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌ Π³ΠΎΡΠ° Π²ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΈ Π½ΠΈΡΠ΅ΠΌ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈβ¦β. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠ³ΡΠ°ΡΡ ΠΠΎΠ»ΡΠ΅ΡΠ° ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π»ΡΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ, Π±Π΅Π·ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ, ΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΡΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΏΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ΅. ΠΠ΅Π»ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΠ°ΡΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠ°Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΠ°ΡΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ Ρ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π΄Π΅ΡΡΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡ 50. Π¦Π΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° Π±ΡΠ» Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ ΠΠ°ΡΠΌΡ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΡ ΠΠΆΡΠ·Π΅ΠΏΠΏΠ΅ ΠΠ΅ΡΠ΄ΠΈ. ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΠ΅ΡΠ΄ΠΈ Π±ΡΠ» Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ΅Π½ ΡΠΎΡΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡΠ·ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ» Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΡΡΠΌ. ΠΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ»Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½Π°Ρ Π΅Π΄Π°, Π° ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΡΠ° Π±ΡΠ»Π° ΡΠΏΠ°ΡΠΆΠ° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅ΡΡΡ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΡ Ρ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΠ°ΡΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠ°Π½ΠΎ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°Π½Π΅, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ, ΡΠΎ Π·Π½Π°ΠΉΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΠΠ°ΡΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠ°Π½ΠΎ-Π Π΅Π΄ΠΆΠΈΠ°Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΎΠΊΡΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΠ°ΡΠΌΠ°, Π Π΅Π΄ΠΆΠΈΠΎ-ΠΠΌΠΈΠ»ΠΈΡ, ΠΠΎΠ΄Π΅Π½Π°, ΠΠ°Π΄ΡΡ ΠΈ ΠΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°Π²Π°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΊΠΎΡΠΎΠ², ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΡ. Π Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°ΡΡ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ.
ΠΠ°ΡΡΠΎΡ β ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠΉ ΠΈΡΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΈΠ½ΠΎ β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ Π±ΡΡΠ½Π·Π°.
ΠΠ΅Π»Π°ΡΠ΄ΠΎΠ½ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡΡ Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ. ΠΠ½ Π±ΡΠ» ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ Π΅ΡΠ΅ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΡΠ΅Π²Π½Π΅Π³ΠΎ Π ΠΈΠΌΠ°, Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π² ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°ΡΠ΅ βΠΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡβ, Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΠ²ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΡΡΡΠ΄Π΅ Π΄ΡΠ΅Π²Π½Π΅ΡΠΈΠΌΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡ Π‘ΡΠ°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ.
ΠΠΈΠΊΠΎΠ΄ΠΎΠ½ β ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΡΠ° (ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·Ρ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ βΡΠ°ΠΉΠ±Ρβ) Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ 7 ΡΠΌ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ 1 Π΄ΠΎ 3 ΡΠΌ, ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎ-ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠΎΠ½Π»Π΅Π²Π΅ΠΊ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ ΡΡΠΈΠΉ.
ΠΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ β ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
ΠΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠ½Ρ β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ ΡΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈΠ½ΡΠΈ-ΡΠ΅Π½-ΠΡΠ΅Ρ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·Ρ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡΡ Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ βΠΠΉΡΠ΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ Π±Π°ΡΠ½Π΅ΠΉβ Π·Π° Π²ΡΡΡΠ½ΡΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ΄Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΡΠΎΡ ΡΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Ρ.
Π
Π Π°Π΄Π°ΠΌΠ΅Ρ β Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π Π°ΠΊΠ»Π΅Ρ β ΡΠ²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΠΈΠΉΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π° β ΡΠ°ΡΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ² ΡΡΡΠ°.
Π Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ»Ρ β Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ β ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΡΡΠ±ΠΎΠΉ, ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΠΈ.
Π Π΅Π±Π»ΠΎΡΠ΅Π½ (ΡΠ΅Π±Π»ΠΎΡΠΎΠ½) β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ² ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄), ΡΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ, Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ½ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄Π²ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ: ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ.
Π Π΅Π³Π°ΡΠΎ β ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½.
Π Π΅Π΄ΠΆΠΈΠ°Π½ β ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°.
Π ΠΈΠ΄Π΄Π°Ρ β ΡΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π ΠΈΠΊΠΎΡΡΠ° β Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠΈΡΡΡΠΉ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π·ΡΠ΅Π΅Ρ Π² ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½Π°Ρ 10-15 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
Π ΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ»Π° β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ°Π΄ΡΡ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡΡ.
Π ΠΎΠΊΠΈΡΠΊΠΈΡ β Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π ΠΎΠΊΡΠΎΡ β Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ, Π² βΠ³Π»Π°Π·ΠΊΠ°Ρ β ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ β ΡΠΈΠ½Π΅-Π·Π΅Π»Π΅Π½Π°Ρ Ρ Π»Π΅Π±Π½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ, ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡΠ°Ρ ΡΡΡΡ ΠΎΡΡΡΡΠΉ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΠΈΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡ. ΠΠ»Ρ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠΊ Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΡΡΡ Π΄ΡΠ°Π³ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ.
Π ΠΎΠ»ΠΎ β ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠΉ, ΠΈΠ· Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ.
Π ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π ΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ β ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π ΠΎΡΠ°Π»Π»Π΅Ρ β Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π ΡΠΆΠ΅ΡΡ β ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ-Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΊΠΎΠΉ.
Π‘
Π‘Π°Π»Π΅ΡΡ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ βΠ²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎΡΠ½ΡΠΌβ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΠ±ΠΈΡΠ°Ρ , ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ ΡΠΈΡΡΠΎ ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ.
Π‘Π°Π»ΡΠΌΠΈ β ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ Π±Π°ΡΠΎΠ½Π° ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ.
Π‘Π²Π°Π»Ρ β Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π‘Π΅Π»Ρ-ΡΡΡ-Π¨Π΅Ρ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ»ΡΡ.
Π‘Π΅Π½-ΠΠ΅ΠΊΡΠ΅Ρ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΡΠΎΠΌ.
Π‘Π΅Π½Ρ-ΠΠ³ΡΡ β Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΡ, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΎΡΡ.
Π‘Π΅Π½Ρ-ΠΌΠΎΡ Π΄Π΅ Π’ΡΡΡΠ½ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠ°, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π°Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² ΡΠΏΠΎΡ Ρ ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΠ°ΡΠΎΠ»ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ², ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π² VIII-IX Π².
Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡΡΠΊ β Π°Π»ΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ.
Π‘ΠΌΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ β ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ.
Π‘Π΅Π½Ρ-Π‘Π΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½ β ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π² ΠΠ²ΡΡΡΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π΄ΠΎ ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ½Π°ΡΡΡΡΠ΅.
Π‘ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΊΠΈΠΉ β ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π‘ΡΠΈΠ»ΡΠΎΠ½ β Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΡ (Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ) ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ°Π²ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π» ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π‘ΡΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎ β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠ³ΠΈΠΉ ΡΡΡ.
Π‘ΡΠ»ΡΠ³ΡΠ½ΠΈ β ΠΊΠ°Π²ΠΊΠ°Π·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ (ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡΠΈΠΉ Π² paccΠΎΠ»Π΅) ΡΡΡ, ΡΠΏΡΡΠ³ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ.
Π‘ΡΠΌΡΡΡΠΈΠ½ΠΎ β Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π’
Π’Π°Π»Π΅Π΄ΠΆΠΈΠΎ β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ.
Π’Π°Π½Π³ΠΈ β ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ (Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ) ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ·ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
Π’Π°ΡΡΠ°Ρ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡΡΡ (ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³).
Π’ΠΈΠ»ΡΠΆΠ΅Ρ β Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π’ΠΈΠ»ΡΠ·ΠΈΡΠ΅Ρ β Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π’ΠΈΠ»ΡΡΠ±Π΅ΡΠ³ β Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠΌ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-ΠΏΡΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
Π’ΡΠ°ΡΠ½Π³ΠΎΠ»ΡΠ΄ β Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π’ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅Π»ΡΡΠ΅Ρ β Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ Π΄Π²ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² β Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ.
Π’ΡΡΡΡΠ΅ β ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΡΠ³Π° Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ.
Π€
Π€Π΅ΡΠ° (ΡΠ΅ΡΠ°ΠΊΠΈ) β ΡΠ°ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΠΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΡΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΡΠ°ΡΠ°Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ°.
Π€ΠΎΠ»Ρ ΡΠΏΠΈ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Π² Ρ Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠ΅, Ρ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
Π€ΠΎΠ½ΡΠΈΠ½ΠΎ β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡΡΡΡΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΉ ΡΡΡ.
Π€ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΎ β Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ) ΡΡΡ ΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
Π€ΡΠΈΠ±ΡΡΠ³ β ΡΠ²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π€ΡΡΠΌ Π΄βΠΠΌΠ±Π΅Ρ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ Π²ΠΊΡΠ°ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ ΡΡΡ Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°.
Π₯
Π₯Π°Π²Π°ΡΡΠΈ β ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΌΡ, ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π² ΠΠ°Π½Π°Π΄Π΅ ΠΈ Π‘Π¨Π.
Π₯ΡΡΡ ΠΎΠ» β ΡΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π§
Π§Π°ΠΉΠ½ΡΠΉ β ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡΡΡ (ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³).
Π§Π°Π½Π°Ρ β ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ (ΡΠ΅Π΄Π΄Π°Ρ) β ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, caΠΌΡΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π² ΠΠ½Π³Π»ΠΈΠΈ. ΠΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ ΡΡΠΎΡ ΡΡΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π· βΠ³Π»Π°Π·ΠΊΠΎΠ²β.
Π§Π΅ΡΡΠ΅Ρ β ΡΠΎ ΠΆΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ.
Π§Π΅ΡΠΈΠ» β Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠΊΠΈ.
Π§Π΅ΡΠΈΡΡΠΊΠΈΠΉ β Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π³ΡΠ°ΡΡΡΠ²Π΅ Π§Π΅ΡΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π΅ΠΌΡ ΡΠΎΡΠΌΡ ΡΠ»ΡΠ±Π°ΡΡΠ΅ΠΉΡΡ ΠΊΠΎΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ. ΠΠ½Π³Π»ΠΈΡΠ°Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΎ Π΅Ρ ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΌΠ΅ΡΠΊΠ΅ β βΡΡΠΌΠ΅Ρ Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π§Π΅ΡΠΈΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡβ. ΠΡΡΡΠ΄Π° ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½Π°ΠΆ Π² ΡΠΊΠ°Π·ΠΊΠ΅ Π. ΠΡΡΡΠΎΠ»Π»Π° βΠΠ»ΠΈΡΠ° Π² ΡΡΡΠ°Π½Π΅ ΡΡΠ΄Π΅Ρβ.
Π¨
Π¨Π°Π±ΠΈΡΡ β ΡΠ°ΠΌΠ°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ·ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ°. ΠΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ β ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠΈΠΊ, ΡΡΠΆΠ°ΡΡΠΈΠΉΡΡ ΠΊ Π²Π΅ΡΡ Ρ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ. Π¨Π°Π±ΠΈΡΡ β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈ. Π‘ΡΡΠΎΠ² Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡΡ. ΠΠ΅Π»Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅, ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°ΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡΠΈΠΈ ΠΡΠ°ΡΡ, Π² Π΄Π΅ΠΏΠ°ΡΡΠ°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΠ΅-Π‘Π΅Π²Ρ (Deux-Sevres). ΠΠ΅ΠΏΠ°ΡΡΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΠ΅-Π‘Π΅Π²Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ·ΡΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ: ΠΌΠΎΡΡ-ΡΡΡ-ΡΠ΅ΠΉ (Mothais-sur-feuille), ΡΠ΅Π²Ρ-Π°Π½-Π±ΡΠ°Ρ (chevre-en-boite), Π±ΡΡ-Π΄Π΅-ΡΠ΅Π²Ρ (buche de chevre), ΠΊΠ°ΡΠ΅ Π΄Ρ ΠΡΠ°ΡΡ (carre du Poitou). Π Π°ΡΡΠΊΠ°Π· ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΠΊΠΈ, Π° ΠΏΠΎΠΊΠ° β ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΈΡΡ. ΠΡΠΎ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ·ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΡΠ° 45 %. ΠΠ΅Ρ β 150 Π³Ρ. Π€ΠΎΡΠΌΠ° β ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠΈΠΊ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΡΠΆΠ°ΡΡΠΈΠΉΡΡ Π²Π²Π΅ΡΡ Ρ. ΠΡΠΊΠΎΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²Π΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠ°ΡΡΠΎ Ρ ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-ΡΠΈΠ½ΠΈΠΌ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΌ (Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°). Π¨Π°Π±ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠΌ (3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ), ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΌ (6 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ) ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ (Π΄ΠΎ 2 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π²). Π‘ ΡΡΠΈΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π° ΠΡΠ°ΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° Π‘ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π‘Π°Π½ΡΠ΅Ρ. Π ΠΈΡΠ»Π΅ 1990 Π³ΠΎΠ΄Π° ΡΠ°Π±ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΠΈΡΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.
Π¨Π°Π²ΠΈΠ½ΡΠΎΠ»Ρ (ΠΊΡΠΎΡΠ΅Π½ Π΄Π΅ ΡΠ°Π²ΠΈΠ½ΡΠΎΠ»Ρ) β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡΡ. ΠΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π² XVI Π². ΠΆΠ΅Π½Ρ ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠ·ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ° Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ·Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΌΡΠΆΡΡΠΌ, ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ²ΡΠΈΠΌΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Π»ΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ Π² ΠΏΠΎΠ»Π΅.
Π¨Π°Π²ΡΡ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡΡ.
Π¨Π°ΡΡΡ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ.
Π¨Π²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΡΠΊΠΈΠΉ β ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ°, Ρ Π΄ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. ΠΠ΅Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡ 50 Π΄ΠΎ 100 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π²Π΅Π΄Ρ Π½Π° Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΡ ΡΡΠ°Π΄Π°.
Π¨ΠΎΠΌ β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ.
Π
ΠΠ³ΠΌΠΎΠ½Ρ β Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ.
ΠΠ΄Π°ΠΌ (ΡΠ΄Π΅ΠΌ) β Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ ΡΠΎ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡΡΡΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ΄Π΅Π»ΡΡΠΈΠ»ΡΠ·ΠΈΡΠ΅Ρ β Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»Ρ (ΡΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»Π΅Ρ) β ΡΠ²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠΏΡΠ°ΡΡ (ΡΠΏΡΠ°Ρ) β ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π²ΠΈΠ·ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΡΡΠ³ΡΠ½Π΄ΠΈΠΈ.
ΠΡΠΎΡΠΊΠΈ β ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠΉ ΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΉ ΠΈΠ· Π»ΡΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π½Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½.
Π ΡΠ»ΠΎΠ²Ρ, Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ Π΅Π΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ Π² Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠ΅ Π―Π½Π΄Π΅ΠΊΡ.ΠΠ΄Π° . ΠΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ!
Π‘ΡΡ - Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ, Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΉ, Π½Π°Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅, Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈ. Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠΎΡΠ½Ρ Π»Π΅Ρ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΡ Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π² ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ , Π³Π΄Π΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΎΡ ΠΎΡΡ ΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Ρ.
ΠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ
ΠΠΎ ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡ Π½Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π΄Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ΅. Π, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ Π² ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅, ΠΈ Π² ΠΠ·ΠΈΠΈ, ΠΈ Π² ΠΡΡΠΈΠΊΠ΅ - Π²Π΅Π·Π΄Π΅, Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π» ΠΎΡ ΠΆΠ²Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π Π²ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎ ΠΎ ΡΡΡΠ΅ Π΄Π°ΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ 5500 Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΡ! ΠΠ΅ΡΠΎΡΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ» ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠΈ ΠΆΠ²Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΌ ΡΠ²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π² ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΡ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³. Π Π² Π΄ΠΎΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠΉ Π ΡΡΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΡΡΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ (ΠΎΡΡΡΠ΄Π° ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ Β«ΡΡΡΒ»).
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΡΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΡΡΡ, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅. Π ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΡΠ°Π½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ³Π½Π΅Π½ΠΊΠ° (Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡ - Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ) ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΡ. ΠΡΠ½Π΅ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΡΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΎΠ·ΠΈΠ½, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ, ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΡΠ΅, Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ° Π² 80 ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· 100 ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π° ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°! Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ΅Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
Π’Π²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΡΡΠ°
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ. Π’Π΅ΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Β«ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΡΡΡΒ» ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌ ΡΡΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ. Π‘Π²Π΅ΡΡ Ρ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ. Π Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΡ . Π Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎ-ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΌΡ: ΠΎΡ 3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ. Π‘Π°ΠΌΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²ΡΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΠΌΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, Π° ΡΠ΅Π½Ρ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ. ΠΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ. Π Π² ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ - ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
Π’Π²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΡΡΡ. ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ
- ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°. Π Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½ - ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½Π° Π½Π΅Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ - 32 %. Π Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΊΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΠΌΡΠΉ. ΠΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄Π°Ρ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ.
- Π’ΠΈΠΏ - ΡΠ²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΡΠΊΠΈΠΉ. ΠΡΠΎ ΡΡΡ, ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠΎ ΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ. ΠΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° - 50 %. Π ΡΠ²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΡΡ: Π¨Π²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΡΠΊΠΈΠΉ, Π‘ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΠ»ΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ.
- Π’ΠΈΠΏ - Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΡΡ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΏΠ»ΡΡΠ½ΡΡΡΠΉ, Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π³Π»Π°Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΆΠΈΡΠ° - 45. ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ: ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΠΎΡΡΡΠΎΠΌΡΠΊΠΎΠΉ, Π―ΡΠΎΡΠ»Π°Π²ΡΠΊΠΈΠΉ.
Π’Π²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΡΡΠ° - ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π°ΠΌΠ΅Ρ, Π³Π°ΡΠ΄Π°, ΠΌΠ°Π°ΡΠ΄Π°ΠΌ. Π‘ΡΡΡ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΊΠΎΠΉ: Π΄ΠΎΡΡΠ²Π°ΡΠ». Π‘ΡΡΡ ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅: Π±Π΅ΠΌΡΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎΠ»Π²Π΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ. Π‘ΡΡΡ Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ: ΠΠ»Π°Ρ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ°Π½ΡΠ΅, ΠΠ΅Π»ΡΡΡ ΠΠ»Π°Ρ. ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΈΡ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π² Π³ΡΡΠΏΠΏΡ Β«ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΡΡΡΒ». ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π΄Π΄Π΅Ρ, ΡΡΠΈΠ·ΠΈΠ΅Π½, ΡΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ, ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠ΅Π² (Π΄Π° ΠΈ Ρ ΡΠΎΡΡΠΈΡΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅) Π½Π° ΡΠ»ΡΡ Ρ. Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²ΡΡ , ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ, ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ.
Π‘ΠΎΡΡΠ°Π²: ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π° ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄
Π’Π²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΡΡΡΠΆΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΡ - Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ. ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , Π² Π½ΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠΠ½ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Ρ Π½Π΅ ΡΠΊΠΈΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΡΡΡΠ°Ρ Π½Π°Π»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½Π΅Π΅ Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠ° Π² ΠΏΠΈΡΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΡΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ Π·Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠΈΠ³ΡΡΠΎΠΉ. ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½Π°! Π’Π°ΠΊ, ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, Ρ ΡΠ΅Π΄Π΄Π΅ΡΠ° ΠΎΠ½Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 426 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ Π² Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ ΠΈ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ. Π Π² ΡΡΡΠ°Ρ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ· Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°.
ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΡΠΆΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ, ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡΠΈΠΌ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ, ΡΠ°ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. Π Π΄Π»Ρ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π° ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ - ΡΡΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡ Π²ΡΡΠ΅, Ρ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½Π΅Π΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½ΠΈΡ - ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°. Π ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅Ρ. ΠΡΠ΄ΡΠΌ, Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΌΡΡ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅, ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΅Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΡΠ΅Π·Π²ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°.
ΠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎ Π½ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ³ΠΈΠΈ
Π§ΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ» Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΠΠ‘Π’? Π‘ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ Π² Π‘Π‘Π‘Π (ΠΠΠ‘Π’ 7616-85) Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π»ΡΡ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ°ΠΌ, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΌ. Π’Π°ΠΊ, ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π¨Π²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ»ΠΎΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 180 ΡΡΡΠΎΠΊ! Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°. ΠΡΠ½Π΅ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΠΠ‘Π’ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠ» ΡΠΈΠ»Ρ Π² Π Π€. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, Π½Π°Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠΆΠ°ΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ: Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΡΡΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΆΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ. Π ΡΡΠΎ Π±Ρ Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°!
ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ , ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°. ΠΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, Π²ΠΊΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ. ΠΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΌ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ. ΠΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΄Π°ΠΌΠ΅Ρ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ Π² Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ. Π Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΡΠ΅ Π½ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΉ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ. Π‘ΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° ΡΡΡΠ° ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ β Π½Π΅ΠΆΠ½Π°Ρ, ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½Π°Ρ, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. Π§ΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΈΡ Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½?
ΠΠ±ΡΠ°Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°
Π‘ΡΡ β ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΡΡΠ½ΠΎΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΡ Π΄ΠΎΠ±ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΡΡΡΠ°, ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΡΡ ΡΡΡ, Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΡ ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅. ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° 98%. Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ β ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ» (Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π), Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° (Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π‘), ΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΎΠ» (Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π), Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ Π ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. Π‘ΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ . Π‘ΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²/ΠΆΠΈΡΠΎΠ²/ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²/Π½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
Π Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°
ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΊ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΡΡΡΠΎΠ². ΠΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ Π΄Π΅Π»ΡΡ Π½Π° ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅, ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π½ΡΠ΅, ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅, ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π½ΡΠ΅. Π‘ΡΡΡ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠΉ ΡΠΏΠ»ΡΡΠ½ΡΡΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅. Π£ Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π½Π°Ρ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ΅Π·ΠΎΠ². ΠΠΊΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΎΡΡΡΡΠΉ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ°ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΆΠΈΡΠ° (Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ) ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 45%. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ² ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ Π΄Π΅ΡΡΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°. Π Π°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ .
Π’Π²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΎΠ². ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π° β ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ β ΠΎΡ 48 Π΄ΠΎ 51%. ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΊΡΡΠ³Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΡ
ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ². Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Ρ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ. ΠΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° β ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΡΡ
ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΡΠ°ΡΠΎΠΉ.
ΠΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΡΡ
ΠΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΡΡ β ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π²Π°ΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΉ . ΠΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠΌΠ°Ρ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 18 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π², Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ 4-Ρ Π»Π΅Ρ. 4-Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠ° ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π° Π² Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠ½ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ. ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ, ΡΠ°ΡΡΡΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ, Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ΠΌ. Π‘ΡΠΎΠΊ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ². Π§Π΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ΅Π·ΠΊΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡΠ°. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π±ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΡΡΠ° ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄Π°Ρ . ΠΠ° ΡΠΊΡΠΏΠΎΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²ΡΠΈΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.
ΠΠ΅Π΅ΡΠ΄Π°ΠΌ
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆ Π½Π° ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Π²ΡΠΎΠ΄Π΅ Π³Π°ΡΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»Ρ. ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠ°Ρ. ΠΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π»Π΅Π΅ΡΠ΄Π°ΠΌΠ° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 45%. ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·ΡΡΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Π΅Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ 12 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ².
ΠΠ΄Π°ΠΌ
ΠΠΎΠ»ΡΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΠ°ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. ΠΠΊΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΡΡΠ΅ΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠ΄Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΡΡΡΡΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ Ρ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·ΡΠ΅Π»ΡΠΉ ΡΠ΄Π°ΠΌΠ΅Ρ ΡΡΡ ΠΎΠΉ, Π½Π΅ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ 40 Π΄ΠΎ 50%, Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ β ΠΎΡ 300 Π΄ΠΎ 380 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ².
ΠΠ°Π°ΡΠ΄Π°ΠΌ
ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ»Π°Π²ΠΈΡΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π³Π»Π°Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠΎΠΏ-3 ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠΎΠ² ΠΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΈΡΡ. ΠΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΡΡΠ°ΠΏΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΌΠ°Π°ΡΠ΄Π°ΠΌ Π½ΠΈΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠ΄Π°ΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°ΡΠ΄Ρ. ΠΠΎΠ·ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ,Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π³Π°Π·Π° Π½Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ. ΠΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΎΠ² Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ 1 Π΄ΠΎ 5 ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ². ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ. Π‘ΡΠΎΠΊ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ β 4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅. ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°Π°ΡΠ΄Π°ΠΌΠ° Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ² ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΡΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΎΠΊ. Π Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.
Π ΠΎΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ
Π’Π²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ, ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΈ Π²ΠΊΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡ ΠΎΠΆΠΈ Ρ Π³Π°ΡΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ β Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ. Π Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 48% ΠΆΠΈΡΠ°, Π² Π³Π°ΡΠ΄Π΅ ΡΡΠΎΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ 48%. Π ΠΎΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π½Π° 4-5 Π»Π΅Ρ. ΠΠΊΡΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡΠ° ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅, ΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³Π° Π΄ΡΡΠ³Π° ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΡΡ. ΠΡΡΠΌΠ°Π½Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΡΡΡΠ°Ρ .
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π±ΡΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ°
ΠΠΎΠ»ΡΠ·Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ΅Π΄ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ°
ΠΠ°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° β ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ½ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°, Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°, Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅.
ΠΠΎΠΊΡΠΎΡ ΠΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΠΎΠ·Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ Π²ΠΎΠ·Π³Π»Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π΄ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π² Π¨ΠΊΠΎΠ»Π΅ Π½Π°ΡΠΊ ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈ Π£Π½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ΅ Π’Π°ΡΡΡΠ°. ΠΠ½ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΆΠΈΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»Π΅Π½, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π½ΠΈ ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½Ρ, Π½ΠΈ Π·Π»ΠΎΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΈΠΌ.
ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ½ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π‘), ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° (Π) ΠΈ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΠΎ ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ.
ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π² ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ. Π ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π½Π°ΡΡΠΈΡ (Na). ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡΡΡΠ°, ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅Ρ Π΅ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡΠΉ ΡΡΠ΄ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΡΠΎ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΎΠΊ.
Π ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΈ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ ΡΡΠ΄Π° ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π° Π²ΠΎΡ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Π€Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²Π°ΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»Ρ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π€Π΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΏΡΡΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΠΌ Π½Π° ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΡ. Π Π΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ β ΡΠ±ΠΎΠΈ Π³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ½Π°, ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΡΠ³Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ, ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΠ° ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ? ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ
, ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌ. ΠΡΠΊΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡΡ
Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Ρ , ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΡΡ
ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠΎ-Π²ΡΠΎΡΡΡ
, ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ
ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ. ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ Π±ΡΡΡΠΊΠ° ΡΡΠ΅Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ. Π-ΡΡΠ΅ΡΡΠΈΡ
, ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΡ. ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈ ΡΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ² Π² ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΡ
ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π·Π°Π±ΠΎΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠΉ.
Π¦Π΅Π½Π° Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΠ½Π° ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΡΠΈΡ Π·Π°ΡΡΠ°Ρ Π½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ 1-Π³ΠΎ Π±ΡΡΡΠΊΠ°. ΠΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΎΠ², Π³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ.