Производството на пакетчета чай започва в началото на ХХ век. Освен това изобретението видя светлината на чистата случайност. Това се случи, когато американският предприемач реши да намали разходите за доставка на мостри от чай до своите купувачи на едро.
Вместо тенекии той използва копринени торби. Хората бяха объркани. Те решиха, че е необходимо да спуснат самата торба във водата, а не нейното съдържание. Хареса ми идеята и намерих нейното по-нататъшно развитие. С течение на времето тъканта беше заменена от много тънка филтърна хартия, която пропуска вода, без да се намокри.
Ползи от пакетчета чай
Основната разлика между продукта, затворен във филтърна хартия, е степента му на смилане. За опаковане те вземат определен вид чаено листо, което се нарича Fannings. Основната разлика на този сорт е по-малкият размер на частиците. Това позволява на чаените листа да взаимодействат по-бързо и по-добре с водата, като придават максимално количество вещества на течността. Ето защо пакетираният продукт се приготвя много по-бързо от обикновения.
Качество на пакетчета чай
При производството на такъв популярен продукт много производители използват вторични суровини. Това е семе и трохи. Това е дребнолистен нискокачествен продукт, който се класифицира в категория D. Това е отпадъчен продукт, получен от производството на насипен чай.
Нискокачественият продукт е много малък. В това отношение той няма вкуса и аромата, които са присъщи на чаените листа. Освен това пакетчетата чай значително отстъпват по състав на истинския. Някои производители се опитват да компенсират този недостиг с помощта на ароматизиращи и ароматни добавки.
Производството на пакетчета чай от отделни чуждестранни компании се извършва с помощта на скъпи суровини. Тези фирми купуват дълголистни сортове. Качеството на пакетчетата чай в този случай е много по-високо. В същото време обаче цената му на дребно също се покачва рязко. Той става по-висок от средния пазар, което намалява потребителското търсене на продукти.
Идея за бизнес
Производството на пакетчета чай е обещаващ и печеливш бизнес. Трябва обаче да се има предвид, че продажбата на готови продукти е подложена на сезонни колебания. През лятото тя значително намалява поради голямата консумация на безалкохолни напитки.
Само големите производители, предлагащи широка гама от продукти, могат да преодолеят фактора сезонност. В същото време списъкът на промишлените стоки трябва да включва не само чайове, но и безалкохолни напитки на тяхна основа.
Откриване на предприятие
Започвайки бизнес от нулата, ще трябва да следвате всички формалности. Ще трябва да се регистрирате в данъчната служба като индивидуален предприемач. За да започнете производството, трябва да имате разрешителни от Rospotrebnadzor и SES. Освен това ще ви трябва следното:
Съгласувани и регистрирани спецификации;
- рецепти;
- технически инструкции;
- получено разрешение от ветеринарната служба.
Подготовката на необходимите документи ще бъде значително ускорена, като се свържете със специалисти за помощ.
Избор на стая
Производството на пакетчета чай се извършва в цех, който отговаря на много от изискванията на SES. Освен това помещенията трябва да имат поне четири стаи. Те ще съдържат складове за суровини и готова продукция, както и производствена площадка и съблекални за персонала. Задължително условие е наличието на ток и вода.
Обслужващ персонал
Ако производството на пакетчета чай е в малък мащаб, тогава персоналът трябва да включва директор, който упражнява общо управление и продава продукти, както и технолог, който отговаря за рецептите и контролира качеството на стоките. Ще са необходими до четирима работници. Техните отговорности ще включват производството и опаковането на готовата продукция.
Оборудване
Производството на пакетчета чай е комбинация от различни технологични операции. Опаковането на продукта се извършва чрез специална система за формоване и броене.
Оборудването за пакетиране на чай е цял комплекс от различни машини. Всеки от тях е предназначен за извършване на определени операции.
Когато избирате оборудване, трябва да обърнете внимание на неговата функционална цел. Някои модификации на машини могат да изпълняват само една конкретна операция. Например, това може да бъде производството на смес от различни сортове чай. Има и модели, които могат да извършват няколко различни операции едновременно.
Така чаят веднага се опакова в торбички и след това се опаковат с помощта на същото оборудване. Тези операции могат да се извършват с помощта на технически средства за автоматична или полуавтоматична работа. Коя линия бихте предпочели? Решението трябва да се вземе въз основа на мащаба на производството и наличието на финансови ресурси.
Избор на полуавтоматични опаковъчни машини
Опаковането на чай в торбички с помощта на това оборудване се извършва в предприятия със средно натоварване. По правило такива машини не са много продуктивни. Оформянето на самата опаковка и дозите на продукта се извършва от оператор. Основният принцип на работа на полуавтоматичните системи е извършването на следните операции:
Зареждане от оператора на определена доза чай в специален приемен бункер;
- оформяне на пакет от хартиена ролка;
- отрязване на готовия пакет от оператора и поставянето му в опаковъчен контейнер.
Автоматично опаковане
Полуавтоматичното оборудване функционира само с участието на оператора. Всички основни операции, които включват формиране на доза, запечатване и разрязване на опаковката, се възлагат на работника. С автоматичните устройства всички тези етапи от технологичния процес се извършват без човешка намеса. В този случай операторът трябва само да упражнява контрол върху разхода на опаковъчния материал и да проверява степента на запечатване, наличието на драскотини и местоположението на информацията върху опаковката.
Оборудването за производство на чаени пакетчета, представено на сайта "" осигурява безупречно опаковане на чай, цветни и билкови препарати в едно- и двукамерни филтърни пакетчета за еднократна употреба.
На първо място, оборудването за производство на чай трябва да гарантира абсолютната екологичност на целия производствен цикъл.
Пакетиращи машини EU (Машини за пакетиран чай. Фабрика за чай. Производство на чай.)
|
Базовият модел EC 12 поставя прецизно измерено (в диапазона от 1 до 2,2 g) количество чай в торбички от екологично чиста филтърна хартия, обвива всяка торбичка с конец с етикет, събира групи от торбички по 20 или 25 броя и автоматично поставя подготвените групи в предварително оформена на ръка кутия. Благодарение на удобното изрязване на кутиите, ръчното им формоване отнема не повече от 5 секунди. При модел EC12B торбите се поставят в хартиени пликове. Модел EC12C ви позволява да поставяте торби в пликове от филм или фолио. EC12T поставя предварително определен брой сашета в полипропиленов филм. |
Ценови предимства:
EC 12 е серия от машини за пълнене, базирани на тридесетгодишен опит. Тези машини са интелигентни, надеждни, лесни за работа и поддръжка. Произвеждайки висококачествени продукти, тези машини са в същото време евтини. Един оператор е достатъчен, за да управлява тези машини.
Пълен комплект
Ако имате такава необходимост, можем да проектираме и предоставим пълен комплект. Тази оферта включва не само пълначни машини, но и оборудване за транспорт на напълнени кутии, тяхното етикетиране и автоматично опаковане.
Пакети за чай и кафе (за пакетиране и пакетиране)- това е надежден помощник на всеки уважаващ себе си търговец в магазин за чай, те се използват за съхранение на голямо разнообразие от чайове и кафе.Бариерните свойства на използваните материали гарантират, че цветът, миризмата и консистенцията на съдържанието остават непроменени . Както знаете, висококачествените сортове напитки заслужават най-внимателно отношение. Благодарение на такива опаковки като ярка опаковка (с различна степен на плътност), билкови препарати, чай, както и смлени и цели кафеени зърна, лесно намират своите редовни клиенти.
Видове торбички за чай и кафе
Чрез проба и грешка при опаковането на чай и кафе беше идентифициран оптималният контейнер - това са опаковки, за удобството на които всички сме свикнали толкова дълго. Те са достъпни, имат желаното ниво на прозрачност и плътност. Към днешна дата тези опаковъчни продукти от различни видове са най-подходящите импровизирани средства.
Според материала на производство торбичките за чай и кафе се разделят на няколко вида:
Хартия, с прозрачен прозорец и без;
Крафт опаковъчни торби;
Фолио или метализирано;
ламиниран;
Със слой лавсан и др.
Затварят се както херметически (от акционер), така и с помощта на щипка - клипс или цип.
По конструктивни характеристики се разграничават:
Пакети с вградена ключалка;
С една прозрачна страна или с прозрачен прозорец с различни размери;
С щипки;
Продукти с гънки - гънки отстрани;
С шев по средата;
Четири- и петшевни;
Продукти със страничен шев;
K-шев и др.
В производството се използват само висококачествени и модерни суровини: лавсан, алуминиево фолио, метализиран и обикновен полиетилен, метализиран полипропилен - гаранция за безопасност, хартия от различни видове. Със страничните гънки можете да сте сигурни, че осигуряват стабилност и допълнителен обем на съдовете за чай или кафе.
Нищо не може да запази оригиналния аромат така, както запечатаната опаковка. Можете да опаковате чантата по различни начини: с пластмасова скоба, ключалка с цип или шерер. В последните два случая кафените зърна или листата от чай попадат в херметически затворено пространство. Чуждите миризми са изключени. Такава проява на загриженост за купувача не може да остане незабелязана.
Дори обичайните чанти за занаяти не са толкова прости, колкото изглежда на пръв поглед. Те могат да бъдат двуслойни. От вътрешната страна има алуминиево фолио или домакинско фолио, което влиза в директен контакт с чай или кафе и също го предпазва от влага. Външната страна се състои от крафт хартия и създава приятно усещане за купувачите.
Снимка за справка:
Печат върху пакетчета кафе и чай
Поръчайте отпечатване на вашата марка върху торбичките, това няма да остане незабелязано и допълнително да украси опаковката. Възможно е да се отпечата почти всяко изображение върху крафт хартия в доста широка гама от цветове. Най-бюджетният вариант е черно-бял печат. Рисунките и надписите, както и етикетите отвън са компетентен и разумен маркетингов ход. Използването им върху торбички за чай и кафе по време на опаковането със сигурност ще повиши разпознаваемостта на марката и ще привлече нови клиенти.
Има три основни размера на продукта. Стандартните модели на всеки от тях са винаги в нашия склад. За тегло на стоката в 50 гр. е предвидена чанта 55 на 30 на 170 мм. За опаковка 100 гр. различен чай или кафе, полезен е продукт с размери 70 на 40 на 205 мм. За опаковка от 250 гр. използвайте проба от 80 на 50 на 225 mm. Тези параметри са изпитани във времето и са идеални за преместване на популярни категории тегло. Такава опаковка е готова за употреба веднага след покупката.
Ако решите да поръчате метализирани торби за опаковане, ние можем да ви предоставим избор от черен, сребрист или златист цвят за основа. Тук трябва да се съсредоточите единствено върху съвместимостта на цветовете на кафе на зърна или чай с опаковката. Във всеки случай играта на светлина върху метална повърхност ще изглежда скъпа и грандиозна. За такива модели междинният печат е полезен. Но в повечето случаи се използват специални стикери или маркери за маркиране по време на опаковането.
Най-популярните опции за опаковане на чай и кафе
Крафт хартиените торби с прозрачни вложки са особено привлекателни за широката аудитория. Позволява ви веднага да се възхитите на цветовата схема на чаените листа или кафените зърна, съдържащи се вътре, когато купувате. Модерна ключалка с цип или печат добавя увереност в качеството на продукта. Краен вариант - напълно прозрачни модели.
Когато планирате големи обеми продажби, незабавно закупете клипове заедно с чанти за опаковане и опаковане на чай и кафе - техният дует ще осигури максимално ниво на обслужване с минимално време, прекарано на клиент.
Нашата компания отдавна и успешно произвежда широка гама от опаковъчни продукти, включително специални торбички за опаковане на чай и кафе от различни видове. Тук можете да закупите както стандартни модели, така и уникати по поръчка за вашия продукт. Препоръчваме ви да се запознаете с мостри дойпак със стабилно дъно. Лесно, без повреди и течове поемат насипни, течни, течащи, прахообразни и дребни стоки.
Пакетчетата чай са познато нещо, много хора ги предпочитат пред традиционните чаени листа. Удобни торбички можете да вземете със себе си на път, след което не е необходимо да миете чайника, а пиенето на чай не се превръща в церемония. Има много производители на пакетчета чай, но можете да победите конкуренцията, като произвеждате качествен продукт.
Пакетчетата чай не са нещо ново. Предшественикът на хартиената торбичка за чай е копринената торбичка, изобретена от Томас Съливан през 1904 г.
Тогава чаят се продаваше в кутии и Съливан смяташе, че би било по-изгодно да търгува в по-малки опаковки. Той дойде с идеята да опакова чая в копринени торбички. Ресторантьорите в Ню Йорк забелязаха, че е възможно да се вари такъв чай направо в опаковката и скоро този метод на приготвяне стана популярен и коприната беше заменена първо с марля, а след това с хартия.
Хартиените торбички за чай са много удобни за използване и затова са много популярни. В офиса, на път и дори у дома много хора предпочитат просто да излеят вряла вода върху торбичка чай и да получат ароматна напитка за минута. Въпреки че истинските ценители на чая са пренебрежителни към торбичките, вярвайки, че по този начин се опаковат само суровини с ниско качество.
Каним ви да започнете да произвеждате качествен продукт, като отворите собствена мини-фабрика за пакетчета чай.
Трябва да се отбележи, че този бизнес е обект на сезонни колебания (вижте ""). През лятото продажбите на чай рязко спадат, тъй като по това време потребителите предпочитат безалкохолни напитки. Само големите производители на чай успяват да се преборят със сезонния фактор, който може да осигури широка гама - от листен чай до безалкохолни напитки на чаена основа.
По-добре е сами да изберете доставчик на чай. В идеалния случай трябва да отидете в страна, където се отглеждат чаени храсти - в Индонезия, Индия или Китай. По-добре е да поканите със себе си специалист, който да ви помогне да изберете правилните суровини. Купете чай от първи, най-висок и екстра клас. Доставчикът може да бъде намерен и в интернет, където има много оферти за продажба както на насипен чай, така и на различни билки.
Отделно обърнете внимание на хартията за пакетчета чай. Формата на опаковките може да бъде различна - правоъгълна едно- и двукамерна, пирамидална или кръгла. Правоъгълната форма е най-икономична, което в този случай не се отразява на качеството на продукта.
Сашетата се затварят с метална скоба, резба или термо. Последният метод използва специална филтърна хартия, съдържаща термопластични влакна. Типичната филтърна хартия за пакетчета чай е 65-75% дървесни влакна, 15-23% термопластични и 10% влакна от абака. Предимството на такава хартия е, че пропуска добре вода, без да я абсорбира и да не се разтваря. В същото време напитката остава химически неутрална и вкусът й не се изкривява.
Ако торбичките за чай са направени от суровини от най-висок клас (едро нарязани листа), за опаковане се използва фина пластмасова мрежа. Ако ще произвеждате скъп чай, препоръчително е допълнително да опаковате всяка торба в запечатан плик от фолио или хартия. Това ще запази чая за дълго време, няма да абсорбира чужди миризми и няма да загуби вкус.
Откриване на фабрика за производство на чай на пакетчета
На първо място, трябва да спазите формалностите, като се регистрирате в данъчните власти, регистрирате индивидуално предприемачество, изберете форма на данъчно облагане (проста система - доход минус разходи). Също така трябва да получите разрешителни от SES и Rospotrebnadzor.
Ще имаш нужда:
- Технически характеристики (ТС), регистрирани и съгласувани.
- Технически инструкции.
- Рецепта.
- Разрешение от ветеринарната служба.
- Хигиенен сертификат от SES.
Закупуване на оборудване
Сега в такива индустрии обикновено се използват автоматични линии, има много оферти за продажба на които в Интернет. Производителността на такава линия е около 120-150 торби в минута. Такова оборудване може да произвежда листен, билков и плодов чай. Производствената линия за пакетчета чай, в зависимост от марката и модификацията, струва от 100 000 евро. Използваната техника може да се купи много по-евтино - до 40 000 евро.
Избор на стая
Производственият цех трябва да отговаря на много изисквания:
- SES стандарти.
- Помещението трябва да има най-малко четири помещения за склад за суровини, склад за готова продукция, производствено помещение и стая за персонал.
- Съоръжението трябва да има вода и електричество.
подбор на персонал
За малко производство са ви необходими:
- Директор (управление, продажби).
- Технолог (рецептура, контрол на качеството).
- Работници (3-4 човека за опаковка и производство).
Пазар на продажби
Пакетчетата чай могат да се продават по няколко канала:
- Хранителни магазини и супермаркети.
- Специализиран .
- Интернет магазини.
- аптечна мрежа и др.
Финансови инвестиции
- Използвано опаковъчно оборудване - 1700 хиляди рубли.
- Документи, за да започнете - 150 хиляди рубли.
- Ремонт на помещенията в съответствие със стандартите на SES - 500 000 рубли.
- Рекламни кампании - 500 хиляди рубли.
Ще са необходими 3350 хиляди рубли за откриване на производствена база за производство на пакетиран чай. Автоматизираното оборудване може да произвежда 120 пакетчета чай или 6 пакета в минута. За месец (22 работни дни) при 8-часов работен ден се получават 63 360 колета. С пакетна цена от 30 рубли. приходите на месец ще бъдат 1 900 000 рубли. Производствените разходи включват разходите за електроенергия и закупуването на суровини. Надценка - 50%.
Разходи и приходи
- общ доход - 1 900 000 рубли;
- себестойност - 950 000 рубли;
- обща печалба - 950 000 рубли;
- разходи - 665 000 рубли;
- заплата на персонала - 250 000 рубли;
- данъци 32% - 80 000 рубли;
- наем - 50 000 рубли;
- реклама - 100 000 рубли;
- сметки за комунални услуги - 25 000 рубли;
- счетоводство при условие на аутсорсинг - 10 000 рубли;
- транспортни разходи - 150 000 рубли;
- печалба преди данъци - 285 000 рубли;
- опростен данък - 42 750 рубли;
- печалба след данъци - 242 250 рубли;
- рентабилност - 12,75 %.
Отплата
- Печалба (нетна) - 242 250 рубли;
- Капиталови инвестиции - 3 350 000 рубли;
- Финансовите инвестиции ще се изплатят след 14 месеца.
