꿀과 간장을 곁들인 닭 날개. 꿀 간장 소스를 곁들인 맛있는 닭 날개: 프라이팬과 오븐에서 요리하세요

03.10.202027.05.2017

꿀에 바삭한 날개 간장 - 훌륭한 전채어떤 테이블에도. 이 요리는 간단하고 매우 빠르게 준비되며, 게다가 언제든지 요리 옵션을 시험해 보고 취향에 맞게 새로운 재료를 추가할 수 있습니다. 오늘은 2가지 레시피를 소개할게요 맛있는 날개오븐과 프라이팬에 꿀과 간장을 넣습니다.

꿀 간장에 닭 날개를 만드는 단계별 요리법

바삭해질 때까지 튀기거나 구워서 닭 날개나 이거 굉장히 좋아. 우리 가족은 그런 간식을 먹는 것을 거부하지 않기 때문에 나는 종종이 요리를 상당히 많은 양으로 요리합니다. 그리고 여름에 친구들과 함께 얼음처럼 차가운 거품이 나는 맥주 한 잔을 마시며 대화를 나눌 때 날개가 접시에서 즉시 사라지기 때문에 날개를 2~3배 더 요리해야 합니다.

오븐에 꿀 간장을 넣은 닭 날개

재료:

닭날개 8개;
4 큰술. 엘. 간장;
2 큰술. 엘. 꿀;
마늘 2~3쪽;
1 큰술. 엘. 식물성 기름.

준비:

날개를 잘 씻고, 남은 깃털(있는 경우)을 모두 제거한 후 관절 부분을 자릅니다.
날개의 바깥 부분에는 고기가 거의 들어 있지 않지만 건조해질 때까지 튀긴 껍질도 좋아하므로 요리에 사용할지 여부는 귀하에게 달려 있습니다.

날개를 준비하세요
작은 용기에 간장, 꿀, 마늘을 섞습니다.
매리네이드 재료를 섞는다
날개를 큰 그릇에 넣고 매리네이드 위에 부은 다음 저어주고 20~30분 이상 방치합니다. 이 시간 동안 날개를 여러 번 저어 매리 네이드를 고르게 분배하십시오.
가금류 조각이 향기로운 혼합물에 오래 머물수록 요리는 더 맛있어집니다.

날개 위에 매리네이드를 붓는다
오븐을 180도로 예열하세요.
베이킹 팬이나 베이킹 시트에 양피지를 깔고 종이에 식물성 기름을 바르십시오.
종이를 한 겹으로 덮도록 절인 날개를 놓습니다.
준비된 팬에 날개를 옮겨주세요
황금빛 갈색이 될 때까지 40분 동안 요리합니다.
날개가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

아래에서는 오븐에 꿀과 간장을 곁들인 날개의 대체 버전을 제공합니다.

비디오 : 꿀 간장에 닭 날개

프라이팬에 꿀 간장을 곁들인 닭 날개

모든 사람이 오븐을 가지고 있는 것은 아니며 베이킹은 그다지 빠른 과정이 아닙니다. 원하는 요리를 준비하는 데 걸리는 시간을 최소화하기 위해 꿀과 간장을 곁들인 날개를 프라이팬에 튀길 수 있습니다.

재료:

닭 날개 500g;
1 큰술. 엘. 토마토 페이스트;
2 큰술. 엘. 간장;
2 티스푼 꿀;
마늘 1~2쪽;
1 티스푼 레몬 주스;
향신료 - 맛보기;
튀김용 식물성 기름.

준비:

날개를 씻고 말리고 조각으로 자릅니다.
날개를 조각으로 자르십시오
날개를 큰 용기에 옮기고 향신료를 뿌려 맛을 내고 잘 섞습니다.
접시에 검은색 및/또는 빨간색을 추가할 수 있습니다. 갈은 후추, 파프리카, 강황, 고수풀, 말린 허브 및 기타 가족이 좋아하는 향신료와 조미료.

좋아하는 향신료로 날개를 양념하세요
혼합 토마토 페이스트, 간장, 꿀, 다진마늘 그리고 레몬 주스.
소스를 준비하세요
잘 데운 식물성 기름을 두른 프라이팬에 날개를 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
뜨거운 기름에 날개를 살짝 튀겨주세요
꿀 간장을 팬에 붓고 날개를 액체와 함께 저어줍니다.
허브를 곁들인 요리를 제공하세요.

아래 비디오에서 놀라운 날개의 또 다른 버전을 배우게 됩니다. 꿀간장프라이팬에.

비디오 : 꿀 간장을 곁들인 맛있는 닭 날개

꿀 간장을 곁들인 닭 날개는 오븐과 프라이팬 모두에서 놀랍도록 맛있습니다. 두 가지 옵션을 모두 시도해 보세요! 이 멋진 요리를 직접 준비했다면 아래에 댓글을 작성하여 사이트 독자들과 요리법을 공유하세요. 많이 드세요!

고기의 이 부분은 별로 인기가 없지만, 날개를 한 번 정도 익히면 허니 머스타드 소스, 그러면 이 요리는 오랫동안 여러분이 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 수 있습니다.

기본 조리법에서는 꿀과 겨자를 매리네이드로 사용합니다.

필수 제품:

약 1kg의 닭 날개;
거친 겨자 100g;
약간의 레몬 주스;
꿀 100g;
마늘 몇 쪽;
맛볼 향신료와 허브.

요리 과정:

매리 네이드를 준비하여 허니 머스타드 소스로 날개 만들기를 시작해야합니다. 이로 인해 요리가 특히 맛있을 것입니다. 그릇에 꿀과 겨자, 레몬즙, 잘게 다진 마늘을 섞습니다.
이제 허브와 향신료를 추가할 수 있습니다.
날개를 씻고 잘 말리고 매리 네이드로 코팅합니다. 그런 다음 비닐봉지에 넣고 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.
지정된 시간이 지나면 고기를 베이킹 접시에 놓고 180도에서 30분간 조리합니다.

오븐에 간장을 넣고

날개는 꿀, 머스타드 뿐만 아니라 간장을 추가하여 준비할 수도 있습니다. 그것은 요리의 맛을 더욱 독창적으로 만들 것입니다.

필수 제품:

킬로그램의 날개;
간장 50ml;
꿀 숟가락;
마늘 - 두 개의 정향;
후추와 소금 맛.

요리 과정:

날개를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 먼저 세 부분으로 잘라야합니다.
그런 다음 다진 조각을 일종의 그릇에 넣고 간장, 꿀, 다진 마늘을 채 웁니다. 이 모든 것은 몇 시간 동안 제거됩니다.
할당된 시간이 지나면 고기를 틀이나 베이킹 시트에 놓고 30분 동안 오븐에 넣습니다. 온도는 180도로 설정하는 것이 가장 좋습니다.

꿀과 머스타드를 곁들인 오리엔탈 윙

향신료의 밝은 향기를 좋아합니까? 그렇다면 당신은 확실히 이 조리법을 좋아할 것입니다.

요리에 필요한 제품:

큰 숟가락의 꿀;
곡물과 겨자 - 두 스푼;
레몬 껍질 1티스푼;
날개 약 800g;
이탈리아 허브의 혼합물;
소금 후추, 식물성 기름.

요리 과정:

모든 것이 매우 간단하게 준비되었습니다. 먼저 고기를 헹구고 완전히 마를 때까지 잠시 그대로 두어야 합니다.
현재 매리 네이드를 준비하고 있습니다. 꿀, 겨자, 레몬 껍질 및 향신료를 섞습니다.
결과 혼합물로 닭고기를 조심스럽게 코팅하고 모든 것이 잘 담길 때까지 약 2 시간 동안 그대로 두십시오.
이 시간이 지나면 오븐을 180도까지 예열하고 고기를 약 40분 동안 조리합니다.

매운 요리법

조리법에 꿀이 있음에도 불구하고 조미료가 풍부하기 때문에 요리는 여전히 꽤 매운 것으로 나타났습니다. 물론, 그 양은 취향에 따라 조절될 수 있습니다.

준비에 필요한 재료:

겨자 20g;
액체 꿀 약 6 큰 스푼;
마늘 두 쪽;
날개 - 약 1kg;
간장 - 약 200 ml;
다양한 고추와 계피의 혼합물.

요리 과정:

고기를 씻어서 요리 준비를 시작해야합니다. 이 단계가 완료되면 잠시 방치하여 완전히 건조시킵니다.
이때 그릇에 먼저 후추를 넣고 간장을 넣고 계피를 조금 넣어주세요. 여기에 꿀과 겨자를 추가하세요. 마늘을 다지거나 썰거나 으깨서 매리네이드에 첨가하세요.
결과 혼합물에 날개를 조심스럽게 굴린 다음 잘 담가질 수 있도록 냉장고에 30분 이상 넣어두세요.
좋은 형태로 준비하고 그 위에 양념한 고기를 올려주세요 뜨거운 오븐 40분 동안. 이 조리법에 따른 최적의 베이킹 온도는 200도입니다.

프라이팬으로 요리하는 방법?

날개를 꼭 갖고 싶은데 오븐이 없거나 작동하지 않는다면 언제든지 프라이팬을 사용해도 됩니다. 또한 맛도 나쁘지 않습니다.

필수 제품:

날개 - 약 500g;
꿀 두 스푼;
겨자 몇 스푼;
각종 조미료.

요리 과정:

이 요리를 준비하는 다른 조리법과 마찬가지로 고기를 씻어서 남은 부분을 모두 잘라야 합니다. 일반적으로 먹을 수 없는 가장자리는 잘립니다. 날개를 씻은 후에는 건조시킨 다음 추가 요리를 진행해야합니다.
고기가 건조되는 동안 속이 채워집니다. 다른 모든 재료는 혼합되고 고기는 약 1 시간 동안 결과물에 담가집니다. 프로세스를 더 빠르게 진행하기 위해 이 시간 동안 용기를 냉장고에 넣을 수 있습니다.
시간이 지나면 열처리를 시작할 수 있습니다. 일반적으로 모든 것은 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣습니다. 그러나 이 조리법에서는 프라이팬을 사용합니다.
기름과 함께 가열한 후 고기를 한 겹으로 놓고 양면을 약 5분 동안 볶습니다. 필요한 경우 모든 날개가 사라질 때까지 이 작업을 여러 번 수행합니다.
결과를 더욱 부드럽고 맛있게 만들려면 약간의 물을 추가하고 약한 불에서 10분 더 끓일 수 있습니다.

원하는대로 다양한 향신료;
꿀과 겨자 몇 스푼;
반 킬로그램의 날개.

요리 과정:

모든 것이 매우 간단하게 이루어집니다. 고기를 씻어서 말립니다.
건조 과정이 진행되는 동안 날개를 담글 혼합물이 준비됩니다. 향신료를 추가하는 것을 잊지 말고 다른 모든 재료를 섞으십시오. 귀하의 재량에 따라 가장 마음에 드는 것을 사용할 수 있습니다.
닭고기가 마르면 준비된 덩어리가 담긴 그릇에 담습니다. 그래서 그녀는 그 안에 완전히 빠져서 한 시간 동안 떠났습니다.
고기가 서 있는 동안 슬로우 쿠커를 준비합니다. 그릇을 꺼내서 식물성 기름을 살짝 발라주세요. 그런 다음 거기에 날개를 놓습니다. 15분 동안 "튀김" 모드를 켜세요. 그렇지 않은 경우 "베이킹" 모드로 교체할 수 있습니다.
설정된 시간이 지나면 뚜껑을 열고 고기를 뒤집어 같은 온도에서 5분간 더 익혀주세요.

꿀 간장 소스를 곁들인 닭 날개- 중 하나 맛있는 음식들 동양 요리. 절인 닭날개 매콤한 매리네이드간장을 기본으로 하여 엄청나게 맛있고 향긋하며 육즙이 많습니다. 꿀 간장 매리네이드에는 다양한 옵션이 있습니다. 매리네이드는 간장과 꿀 외에도 향신료, 식물성 기름, 각종 식초, 겨자, 케첩, 레몬즙, 생강 뿌리, 마늘을 사용합니다. 각 요리법은 맛있고 개별적입니다. 이 소스에 담긴 닭 날개는 집에서나 오븐에서 조리하거나 야외 그릴에서 튀길 수 있습니다.

꿀과 간장의 조합으로 인해 꿀 간장에 절인 닭 날개는 바삭 바삭한 껍질이 뚜렷하지 않고 윤이납니다. 매리네이드 재료를 바꾸면 매번 다른 맛을 내는 닭날개를 얻을 수 있다.

오늘 저는 꿀 간장 매리 네이드에 제가 가장 좋아하는 닭 날개 요리법을 제공하고 싶습니다. 날개는 매콤하고 뜨겁고 적당히 짠맛이 나며 특유의 새콤달콤한 맛이 납니다. 안에 오리지널 레시피굽거나 튀긴 닭 날개의 경우 꿀 간장 매리 네이드는 쌀 식초와 참기름을 사용합니다. 그런 제품이 없어도 상관없습니다.

쌀식초 대신 레몬즙, 포도즙, 사과 식초. 참기름은 다른 종류로 대체 가능해요 해바라기 유. 이 매리네이드에는 간장, 꿀, 향신료, 사과식초, 올리브유그리고 케첩.

간단한 집밥과 함께 훌륭한 보양식이 될 것입니다. 축제 테이블아니면 청소년 파티.

이제 레시피로 넘어가 요리 방법을 살펴 보겠습니다. 꿀 간장에 닭 날개를 단계별로사진과 함께.

재료:

닭 날개 - 1kg.,
간장 - 60ml,
천연 꿀 - 1 티스푼,
올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락,
소금 - 맛보기
향신료 - 1g,
토마토 소스 또는 케첩 - 2 큰술. 숟가락,
사과 사이다 식초 - 1 큰술. 숟가락.

꿀 간장에 닭 날개-레시피

꿀 간장으로 닭 날개를 요리하는 것은 여러 단계로 구성됩니다. 먼저 닭날개를 준비한 뒤 소스를 만들어 재워두세요. 마지막 단계는 완성된 닭날개를 굽는 것입니다. 닭날개를 씻어주세요 차가운 물. 작은 깃털이 있는지 확인하세요. 깃털이 발견되면 손이나 핀셋으로 뽑아냅니다. 그런 다음 어깨 관절을 따라 칼로 닭 날개를 자릅니다.

꿀 간장 준비로 넘어 갑시다. 간장을 그릇에 붓습니다.

향신료를 추가하십시오.

올리브 오일을 붓습니다.

매콤함과 색감을 원하시면 케첩을 추가하시거나 토마토 소스. 이번 레시피에서는 닭날개를 매콤하게 만들어주는 칠리케첩을 사용했어요.

꿀을 추가하세요.

사과 식초를 붓습니다.

꿀이 녹을 때까지 매리 네이드를 저어주세요. 매리네이드를 맛보세요. 매리네이드가 달콤하고 신맛이 나는 동시에 그다지 짜지 않은 것 같으면 소금을 넣어 맛보십시오.

꿀 간장 소스를 곁들인 그릇에 닭 날개를 넣습니다. 그 안에 섞으세요.

만드는 것보다 쉬운 일은 없다 축제 분위기평일 저녁에. 간단하고 우아하며 무엇보다 맛있습니다. 필요한 것은 닭 날개 몇 개, 간장, 꿀, 그리고 약간의 상상력뿐입니다. 이를 통해 이미 새로운 요리법을 만들 수 있습니다. 유명한 요리.

재료:

닭 날개 - 20개
액체 꿀 - 4 큰술.
간장 - 4 큰술.
갈은 후추, 향신료 - 맛보기
양상추 잎 - 장식용
토마토, 오이 - 요리에 추가됩니다.

요리 방법:

꿀과 간장을 섞는다.
매리 네이드에 향신료를 추가하십시오.
매리네이드에 닭 날개를 철저하고 고르게 바르고 베이킹 시트에 놓습니다.
날개를 예열된 오븐에 20분간 넣어주세요. 날개를 뒤집어 오븐에 20분간 더 넣어두세요.
오븐에서 꺼내 살짝 식힌 후 양상추 잎으로 장식한 접시에 놓습니다.

간장에 닭 날개

재료:

닭 날개 600g
1.5 티스푼 꿀
마늘 2쪽
매운간장 75ml
식물성 기름 20ml
파 0.5다발

요리 방법:

각 날개를 3부분으로 자릅니다. 녹인 꿀을 그릇에 붓고 뜨거운 간장, 다진 마늘을 넣고 잘 섞습니다. 이 혼합물에 날개를 넣고 서늘한 곳에 4~5시간 동안 놓아둡니다. 기름칠한 베이킹 시트에 날개를 놓고 중간 불로 굽습니다. 파 깃털로 장식합니다.

꿀 간장 소스를 곁들인 닭 날개

재료:

0.5kg. 닭 날개
2 큰술. 액체 꿀
2-4 큰술. 간장
1 큰술. 올리브/식물성 기름
마늘 2~3쪽
1 큰술. 레몬 주스
맛볼 향신료
매운맛 1/2 큰술은 선택 사항입니다. 매콤한 토마토 페이스트/소스

요리 방법:

꿀, 간장, 레몬즙, 식물성 기름, 향신료(마늘, 파프리카, 강황)를 섞어서 맛보세요.
냉장고에 3시간 동안 재워둡니다. (즉시 베이킹백에 담그셔도 됩니다)
200~220C에서 30~40분 동안 굽습니다.

약간의 비밀이 담긴 꿀 간장 날개

재료:

닭 날개-1kg,
마늘 - 2쪽,
꿀 - 3 큰 스푼,
라이트 맥주 - 250 ml.,
간장 - 3 큰술,
사과식초 - 2테이블스푼,
소금 - 1 티스푼.

닭 날개 매리 네이드 :

먼저 날개 매리 네이드를 준비해야합니다. 이렇게하려면 간장을 깊은 그릇에 붓고 식초와 꿀을 넣으십시오.
그런 다음 맥주를 추가하고 마늘 프레스를 사용하여 마늘을 으깨고 매리 네이드에 소금을 추가해야합니다.

준비:

매리 네이드가 완전히 덮도록 닭 날개를 담그고 서늘한 곳에 몇 시간 동안 두십시오.
날개를 절인 후에는 이전에 베이킹 트레이에 식물성 기름을 바른 후 베이킹 시트에 놓아야합니다.
먼저 오븐에서 약 150~170C의 낮은 온도에서 닭 날개를 튀기고 남은 매리네이드를 계속 부어줍니다.
날개가 거의 준비되면 오븐 온도를 200°로 올려서 모양을 만들어야 합니다. 황금 껍질.
완성된 닭날개를 꿀간장 소스에 찍어 접시에 담습니다. 반찬과 함께 제공되거나 별도로 제공될 수 있습니다.

소스에 닭 날개

재료:

닭 날개 - 1kg.,
간장 - 60ml,
천연 꿀 - 1 티스푼,
올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락,
소금 - 맛보기
향신료 - 1g,
토마토 소스 또는 케첩 - 2 큰술. 숟가락,
사과 사이다 식초 - 1 큰술. 숟가락.

요리 방법:

꿀 간장으로 닭 날개를 요리하는 것은 여러 단계로 구성됩니다. 먼저 닭날개를 준비한 뒤 소스를 만들어 재워두세요. 마지막 단계는 완성된 닭날개를 굽는 것입니다. 닭 날개를 찬물로 씻으십시오. 작은 깃털이 있는지 확인하세요. 깃털이 발견되면 손이나 핀셋으로 뽑아냅니다. 그런 다음 어깨 관절을 따라 칼로 닭 날개를 자릅니다.

꿀 간장 준비로 넘어 갑시다. 간장을 그릇에 붓습니다. 향신료를 추가하십시오. 올리브 오일을 붓습니다. 열과 색을 더하려면 케첩이나 토마토 소스를 추가하세요. 이번 레시피에서는 닭날개를 매콤하게 만들어주는 칠리케첩을 사용했어요. 꿀을 추가하세요. 사과 식초를 붓습니다. 꿀이 녹을 때까지 매리 네이드를 저어주세요. 매리네이드를 맛보세요. 매리네이드가 달콤하고 신맛이 나는 동시에 그다지 짜지 않은 것 같으면 소금을 넣어 맛보십시오.

꿀 간장 소스를 곁들인 그릇에 닭 날개를 넣습니다. 그 안에 섞으세요. 이제 소스와 케첩을 곁들인 닭 날개 그릇을 냉장고에 넣어 재워야 합니다. 이렇게 하기 전에 그릇을 필름이나 뚜껑으로 덮으세요. 꿀간장 소스에 버무린 닭날개를 냉장고에 최소 5시간 동안 넣어두세요. 절인 닭 날개를 사이드가 높은 접시에 담습니다.

위에 소스를 부어주세요. 닭 날개를 오븐에서 180~190도에서 35~40분 동안 굽습니다.

완성된 닭 날개에는 밝은 윤기 나는 빵 껍질이 있어야 합니다. 야채와 함께 닭 날개를 제공하십시오. 그건 그렇고, 서빙하기 전에 날개에 흰 참깨를 뿌려서 맛을 강조 할 수 있습니다. 육즙이 많은 날개추가 소스가 필요하지 않지만 소스가 들어간 날개를 좋아한다면 고기, 특히 닭고기 소스 요리법을 만들 수 있습니다.

꿀 간장 소스에 절인 닭 날개는 오븐에서 구울 수 있을 뿐만 아니라 그릴, 그릴 또는 바비큐로도 조리할 수 있습니다.

달콤하고 매콤한 소스의 닭날개

재료:

닭 날개 1kg;
0.1 l 간장;
2 큰술. 엘. 케첩;
액체 꿀 200ml;
2 큰술. 엘. 정제된 올리브 오일;
2개 마늘 정향;
2 큰술. 엘. 식용 전분;
소금 - 맛보기;
1 티스푼 고추의 혼합물.

준비:

냄비에 간장을 붓습니다. 냄비를 센 불에 올리고 소스를 끓입니다. 그런 다음 케첩과 정제된 올리브 오일을 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
다음으로 소스에 꿀을 첨가하세요. 잊지 마세요. 꿀을 더 많이 첨가할수록 완성된 소스의 맛이 더 달콤해집니다. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 칼로 자릅니다. 원한다면 정향을 프레스에 통과시킬 수도 있습니다.
다진 마늘 덩어리를 소스에 넣고 테이블 전분을 첨가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요. 소스를 끓인 후 15분 더 끓입니다. 주기적으로 소스를 저어주는 것을 잊지 마십시오.
소스를 따로두고 닭 날개를 준비하십시오. 날개를 깨끗이 씻어서 가장 얇은 부분을 잘라내고 천이나 종이 타월에 올려서 말려주세요.
그런 다음 말린 날개를 깊은 그릇에 넣고 고운 소금과 후추 혼합물을 넣어 맛보십시오.
내열 용기를 준비하고 바닥에 식힌 꿀 간장을 바릅니다. 준비된 용기에 날개를 넣습니다. 닭날개 위에 준비된 꿀간장을 부어주세요.
오븐을 190°로 예열하세요. 날개를 오븐에 45분 동안 넣습니다. 즐기다 절묘한 맛꿀 간장 향 소스를 곁들인 구운 가금류 고기.

감자 날개

재료:

닭 날개 – 킬로그램
간장 – 3-4 큰 술
녹인 꿀 - 2-3 큰 술
마늘 – 2~3쪽
겨자 - 맛보기
올리브유나 식물성 기름
레몬즙 약간
향신료 - 소금, 올스파이스, 고추 등 닭고기에 특별한 양념을 사용할 수 있습니다.
감자 500g

요리 방법:

날개는 냉동 상태에서도 사용할 수 있으므로 올바르게 해동하면 됩니다. 냉장고 중간 선반이나 실온. 물로 씻고 종이 타월로 말려야합니다.
이제 피부와 뼈로 구성된 가장 바깥쪽 부분을 잘라내겠습니다. 필요하지 않습니다.
남은 두 조각 사이에 가죽 층을 가위로 자릅니다.
날개 매리 네이드는 준비하기 쉽습니다. 꿀이 액체가 될 때까지 수조에서 가열합니다. 유리 그릇에 간장, 액상 꿀, 겨자, 후추, 레몬즙, 오일을 붓고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 혼합물을 맛보고 간장 자체에 소금이 충분하지 않으면 추가하십시오. 치킨 매리 네이드가 준비되었습니다.
고기를 평평한 접시에 한 겹으로 담습니다. 매리 네이드를 그 위에 붓고 상단을 필름으로 덮으십시오. 적어도 3-4시간 동안, 바람직하게는 밤새도록 놓아두십시오. 이 때 고기의 맛이 고르게 나도록 한 번 이상 저어주는 것이 좋습니다.
프라이팬이나 오븐에서 요리할 수 있습니다.
감자를 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다. 감자에 마요네즈를 바르고 후추와 소금을 뿌리는 것이 좋습니다. 그래서 그것은 정말 놀라운 일이 될 것입니다.
베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 그 안에 감자를 넣으십시오. 남은 매리 네이드와 함께 부을 수있는 날개를 그 위에 놓습니다.
피부가 타는 것을 방지하기 위해 호일로 덮으십시오. 전원을 끄기 전에 호일을 제거해야 합니다. 그러면 상단이 고르게 갈색이 됩니다.
감자 없이 구우려면 베이킹 시트를 호일로 덮고 기름을 바르세요. 고기를 넣고 차가운 오븐에 넣으세요.
오븐을 끄고 5~10분 더 따뜻하게 두세요. 접시에 놓습니다. 오븐에 꿀 간장을 넣은 날개가 준비되었습니다!

꿀과 간장을 곁들인 매콤한 날개

재료:

날개 1kg
라임이나 레몬 1개의 즙
간장 3큰술
꿀 3테이블스푼
한 조각 신선한 생강
마늘 2~3쪽
약간의 고추

요리 방법:

매리네이드를 준비하려면 마늘과 생강을 잘게 썰어야 합니다. 마늘은 마늘 프레스를 통해 짜내고 절구에 잘 갈아줍니다. 생강 한 조각을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
작은 컵에 꿀, 간장, 칠리 페퍼, 다진 마늘과 생강을 섞습니다. 모든 것을 섞으세요. 레몬 1개의 즙을 추가합니다. 모든 것을 다시 섞으세요. 매리 네이드가 준비되었습니다.
날개를 잘 씻어주세요. 저는 2개의 조인트 윙을 사용하는데, 3개의 조인트로 판매되는 경우가 많습니다. 갑자기 그런 증상이 나타나면 세 번째 관절을 잘라야 합니다. 우리는 그것이 필요하지 않습니다. 요리에 활용하시면 됩니다 닭고기 국물.
날개를 구울 팬을 준비합니다. 모든 날개가 한 레이어에 들어맞아야 합니다.
각 날개를 매리네이드에 개별적으로 담그고 베이킹 접시에 담습니다.
필름으로 덮고 서늘한 곳에 2시간 동안 보관하거나 냉장고에 넣어둡니다.
필름을 제거합니다. 날개가 달린 형태를 220°로 잘 가열된 오븐에 넣습니다. 굽는 시간은 약 25~30분 정도입니다. 이 시간의 절반이 지나면 베이킹 시트를 꺼내고 날개를 반대쪽으로 뒤집은 다음 남은 매리 네이드를 위에 붓습니다. 다시 오븐에 넣고 계속 굽습니다. 그들은 단순히 입에서 녹고 미식가조차도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 반찬으로 밥이나 감자를 먹을 수 있습니다.