한국식 가벼운 샐러드. 쇠고기 폐 샐러드

육류 부산물은 믿을 수 없을 만큼 만족스럽고, 맛있고, 영양가 있는 저렴한 원료입니다. 오리지널 요리: 샐러드, 커틀릿, 심지어 수프까지. 게다가 상상만 해도 부끄럽지 않은 간식을 만들어준다. 축제 테이블, 일일 식단은 말할 것도 없습니다. 이 간행물에서는 요리 방법에 대한 몇 가지 옵션을 살펴 보겠습니다. 특이한 샐러드~에서 쇠고기 폐그리고 돼지고기 대응물.

영양간식

재료:

요리 방법:

  1. 찌꺼기를 소금과 함께 물에 1시간 동안 삶아 주기적으로 소음을 제거하고 팬의 액체 수위를 모니터링합니다.
  2. 계란을 삶아 조각으로 자릅니다.
  3. 양파를 자른다 큰 조각으로황금빛 갈색이 될 때까지 해바라기 기름에 볶습니다.
  4. 가볍게 잘게 썰어 나머지 재료, 소금, 후추와 섞은 다음 중간 지방 마요네즈로 맛을 냅니다.

돼지고기나 쇠고기 폐로 만든 유사한 샐러드는 냉장고에 24시간 동안 보관해야 부드럽고 맛있습니다.

당근과 내장

양파와 당근을 곁들인 삶은 폐 샐러드를 처음으로 맛보는 모든 사람들은 그 구성에 어떤 종류의 필레가 있는지 궁금해합니까? 사실, 요리는 음식 세트와 그것을 가공하고 결합하는 방법 모두에서 초보적입니다.

재료:

요리 방법:

  1. 폐를 삶아 식힌 다음 조각으로 자릅니다.
  2. 양파는 잘게 자르고 식초를 뿌린 다음 빛이 담긴 용기에 담습니다.
  3. 공작물을 30분 동안 그대로 두고 이 시간 동안 마늘 정향과 고추를 자릅니다.
  4. 모든 것을 섞고 당근과 결합하고 소금과 식물성 기름으로 맛을 냅니다.
  5. 원하는 경우 전채에 신선한 허브를 추가하고 서늘한 곳에 몇 시간 연속 주입합니다.

"아 라 버섯"

이전 돼지고기 진미를 준비할 때와 마찬가지로 이 옵션은 매우 간단하고 신속하게 이루어지며 최종 결과는 종종 모듬 버섯으로 오인됩니다. 왜? 간단합니다. 특별한 버섯 충전물이 만들어지고 적절하게 삶은 폐는 버섯과 매우 유사한 구조를 얻습니다.

재료:

요리 방법:

  1. 가볍게 끓여서 식힌 다음 정맥을 제거하고 조각으로 자릅니다.
  2. 양파와 당근을 사용하여 이 작업을 수행해야 합니다. 껍질을 벗기고, 씻고, 자르고, 갈아줍니다.
  3. 모든 재료를 깊은 샐러드 그릇에 담고 넉넉한 양의 마요네즈로 맛을 낸 다음 냉장고에 한 시간 동안 담급니다. 이 기간 동안 요리는 향은 말할 것도 없고 뚜렷한 "버섯" 맛을 얻습니다.

"심폐"간식

다음 샐러드 레시피는 절인 양파 덕분에 세련되고 고소한 맛을 자랑합니다.

재료:

요리 방법:

  1. 찌꺼기를 삶아 얇은 입방체로 자릅니다.
  2. 반 고리로 자른 양파는 식초와 물을 같은 양으로 섞어 절인 것입니다.
  3. 30분 후 양파가 고기에 보내지고 나머지 모든 재료와 마요네즈가 거기에 추가됩니다. 이러한 간식은 식물성 기름으로 양념하면 거의식이 요법으로 만들 수 있습니다.

조금 이국적인

한국어로 삶은 폐로 샐러드를 만드는 방법을 살펴 보겠습니다.

재료:

  • 쇠고기 내장 400g;
  • 보라색 양파;
  • 기성 당근 "한국식" 150g;
  • 신선한 고추;
  • 마늘 정향과 후추;
  • 월계수 잎 한 쌍, 해바라기 유파슬리;
  • 발사믹 식초 30ml와 신선한 오이 2개.

요리 방법:

일반적으로 샐러드와 가벼운 요리를 준비하는 것은 일반적인 메뉴를 다양화하고 맛있고 특이하며 "오래 지속되는" 예산 친화적이고 만족스러운 방법입니다.

내장을 사용하여 여러 요리법을 익히면 가족이 여러분의 즐거움에 감사할 것입니다.

수프, 커틀릿, 페이트, 샐러드 등 육류 부산물로 매우 맛있고 영양가 있는 요리를 준비할 수 있습니다. 이 기사에서는 다음에 대해 이야기합니다. 돼지고기 폐. 그들은 일상 메뉴뿐만 아니라 휴일 테이블에서도 정당한 자리를 차지할 멋진 메뉴를 만듭니다. 이 기사에 제시된 요리법은 가벼운 샐러드를 준비하는 네 가지 방법을 설명합니다. 우리는 당신이 그것들을 숙지하도록 초대합니다. 여러분 자신과 가족을 위해 이 요리를 꼭 준비하시기 바랍니다.

폐(돼지)의 영양가 있는 샐러드. 이 요리를 요리하는 방법을 배우자

다음 레시피에 따라 만든 간식은 배고픔을 잘 채워주기 때문에 아침이나 저녁 대용으로도 안심하고 사용할 수 있습니다. 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 폐 반 킬로그램;
  • 닭고기 달걀 3개;
  • 1병 캔 옥수수또는 완두콩(누가 좋아하는지);
  • 중간 크기 양파;
  • 지방 함량이 40-45%인 마요네즈;
  • 해바라기 유;
  • 소금과 갈은 후추맛.

다음 지침에 따라 가벼운 샐러드를 만듭니다. 내장을 소금물에 1시간 동안 삶아줍니다. 준비하는 동안 거품을 제거하고 폐가 타지 않도록 액체의 양을 조절하십시오. 계란을 세게 삶아주세요. 양파를 작은 조각으로 자르고 세련된 해바라기 기름에 볶습니다. 칼로 폐와 계란을 작은 조각으로 자릅니다. 깊은 그릇에 넣으십시오. 여기에 양파를 추가합니다. 옥수수 (완두콩)를 체에 넣고 나머지 제품에 붓습니다. 가공물에 소금과 후추로 간을하고 마요네즈로 간을 한 후 섞습니다. 샐러드를 서빙할 때까지 서늘한 곳에 보관하세요.

당근을 곁들인 내장 샐러드

다음 지침을 처음 시도하는 사람은 누구나 궁금합니다. 구성에 어떤 종류의 고기가 포함되어 있습니까? 그리고 그것이 쉽다는 것이 밝혀지면 사람들은 즐겁게 놀랐습니다. 매콤한 맛과 섬세한 구조감, 스낵의 일관성, 기분 좋은 향기- 모든 별명은 구체적으로 이 요리를 나타냅니다. 이렇게 가벼운 샐러드를 준비하는 방법을 배우자. 다음 재료가 필요합니다.

다음 지침에 따라 샐러드를 준비하십시오. 폐를 물에 소금을 넣어 부드러워질 때까지 삶은 다음 식혀서 잘게 썬다. 양파를 자르고 식초를 뿌린 다음 내장과 섞습니다. 식초 몇 방울을 더 추가합니다. 30분 동안 공작물을 그대로 두십시오. 고추와 마늘을 아주 작은 조각으로 자르고 나머지 재료와 함께 샐러드 그릇에 붓습니다. 거기에 당근도 추가하세요. 접시에 기름을 바르십시오. 필요한 경우 소금을 추가하십시오. 원하는 경우 신선한 허브를 추가할 수 있습니다. 샐러드 돼지고기 폐시원한 곳에서 주장하십시오.

찌꺼기 "알 라 버섯"의 전채

다음 레시피에 따라 만든 요리에는 버섯이 전혀 들어 있지 않습니다. 하지만 샐러드를 처음 먹는 사람들은 샐러드를 폐로 오해하는 경우가 많습니다. 왜? 그리고 모든 비밀은 버섯 양념과 숲의 선물을 연상시키는 고기 부산물의 섬세한 구조에 있습니다. 기술에 대해 알아 봅시다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 가볍게 끓인 것 - 250g;
  • 양파 - 2 개;
  • 중간 크기 당근 - 2 개;
  • "버섯"조미료 - 작은 숟가락 1 개 (또는 버섯의 맛과 향이 나는 큐브);
  • 정제된 올리브유 또는 해바라기유;
  • 갈은 후추;
  • 소금;
  • 중간지방 마요네즈(40%).

돼지 폐 샐러드를 준비합니다 (버섯 양념을 곁들인 레시피). 내장을 담그고 끓입니다. 폐가 식은 후 모든 정맥을 잘라내고 펄프를 조각으로 자릅니다. 칼로 양파를 자르고 당근을 갈아줍니다. 식물성 기름으로 볶습니다. 샐러드 그릇에 내장, 양파, 당근을 넣고 버섯 조미료, 소금 후추. 여기에 마요네즈를 넣고 모든 제품을 섞습니다. 스낵을 냉장고에 1시간 동안 넣어 두세요. 이 샐러드는 칼로리도 높고 맛도 좋아요... 버섯 조림. 독립적인 2차 코스로 활용이 가능합니다.

폐와 심장의 전채

돼지고기 부산물을 양념하여 만든 샐러드로 매콤한 맛과 풍부한 향이 특징이다. 요리해 봅시다. 우리는 제품을 비축합니다:

  • 돼지고기의 심장과 폐;
  • 양파(빨간색이 좋음);
  • 식초(9%);
  • 신선한 파슬리와 딜;
  • 마요네즈;
  • 고수풀;
  • 갈은 후추;
  • 소금.

찌꺼기를 삶아 식힌 후 조각으로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자르고 물과 1:1 비율로 희석한 식초에 담그세요. 30분 후, 액체를 배출하고 양파를 고기 준비물에 추가합니다. 나머지 재료를 추가합니다: 후추, 고수풀, 소금, 다진 허브. 마요네즈를 추가합니다. 이 애피타이저는 다음과 같이 양념할 수 있습니다. 식물성 기름.

이 4가지 돼지 폐 요리가 마음에 드셨기를 바라며, 이를 이용해 만든 요리가 여러분의 식탁에서 단골이 되기를 바랍니다.

샐러드는 일반적으로 여러 개의 잘게 썬 제품으로 구성되고 일종의 소스 또는 식물성 기름으로 맛을 낸 스낵 요리입니다. 사워 크림, 요구르트, 마요네즈 등을 소스로 사용할 수 있습니다. 샐러드를 맛있게 만들려면 재료의 비율을 올바르게 관찰하고 서로의 호환성을 아는 것이 중요합니다. 시간의 요구는 가장 간단한 샐러드이며 빠르게 준비되며 필요한 재료는 가장 일반적입니다. 오늘은 그런 요리법 간단한 샐러드전문 웹 사이트 페이지, 문학, 텔레비전에서 풍부하게 찾을 수 있습니다. 모든 주부는 적시에 그녀를 도와주는 몇 가지 "쉬운 샐러드"를 무기고에 가지고 있습니다.

이러한 샐러드는 야채와 과일로 준비할 수 있습니다. 고기, 치즈, 해산물 등 흥미로운 솔루션도 많이 있습니다. 올바른 재료 선택을 통해 때로는 일반 제품으로 실제 음식을 만들 수 있습니다. 요리 걸작. 예를 들어, 당근, 사과, 사워 크림과 같은 간단한 조합을 취하면 맛있는 샐러드와 같은 멋진 "빠른"간식을 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 또는 더 간단합니다 - 사워 크림을 곁들인 오이. "간단하고 맛있는" 샐러드입니다!

간단한 치킨 샐러드는 매우 맛있고 영양가도 높습니다. 치킨 필레를 사용하여 소세지샐러드는 이제 전 세계적으로 매우 흔합니다. 치킨 필레, 허브, 올리브유식초와 함께 - 간단한 생일 샐러드가 준비되었습니다. 어떤 휴일에도 간단하고 맛있는 샐러드현재 냉장고에 있는 것에서 이동 중에도 발명할 수 있습니다. 그리고 샐러드에 많은 제품이 포함되어 손님을 놀라게하려고 노력할 필요가 없습니다. 성분이 적을수록 각 제품의 맛이 더 좋고 밝아지며 서로 막히지 않습니다. 생일 샐러드를 간단하고 맛있게 만들려면 독창성과 상상력을 보여주고 가장 간단한 재료를 한 접시에 정확하고 아름답게 섞으면됩니다.

여전히 간단한 샐러드를 만들 수 없다면 사이트의 사진을 통해 그러한 요리를 만드는 원리를 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 샐러드 프레젠테이션은 이러한 요리의 주요 요구 사항 중 하나입니다. 따라서 사진과 함께 간단한 샐러드 요리법을 익히고 즉시 창작물을 고품질로 프레젠테이션하십시오.

간단한 샐러드를 만드는 다른 팁을 확인해 보세요:

많은 양의 재료를 샐러드에 너무 많이 넣지 마십시오. 각각의 재료가 최종 요리에 최대의 풍미를 더하도록 하십시오.

단순한 클래식 샐러드고기, 생선, 가금류 등의 메인 요리에 반찬으로 제공될 수 있습니다.

샐러드의 미적 외관에 주목하십시오. 샐러드는 테이블 장식이라는 것을 잊지 마세요.

샐러드 재료가 신선한지 확인하세요. 더 이상 오래된 야채의 불쾌한 냄새를 숨길 수 없으며 전체 요리가 망가질 것입니다.

부패하기 쉬운 샐러드 제품은 준비 직전에 구입해야 합니다.

특정 제품을 점진적으로 추가하는 것이 매우 중요합니다. 레시피에 크래커가 포함된 경우 서빙 직전에 추가합니다. 허브를 곁들인 샐러드는 서빙하기 전에 소스나 기름으로 맛을 냅니다. 그렇지 않으면 샐러드가 축 늘어지고 보기 흉한 모양이 됩니다.

샐러드용 치즈는 매콤하고 약간 매콤하며 밝은 맛이 나야 합니다.

간단한 과일 샐러드는 디저트이며 축하 행사가 끝날 때 제공됩니다.

일부 요리사는 폐와 같은 내장을 부당하게 무시합니다. 특별한 내용을 나타내지 않는 제품으로 간주됩니다. 영양가. 그러나 이것은 헛된 일입니다. 결국 폐에는 엘라스틴과 콜라겐이 많이 포함되어 있습니다. 쇠고기 폐를 요리하는 방법을 안다면 매우 얻을 수 있습니다 맛있는 요리. 그것은 수 맛있는 샐러드또는 향기로운 수프. 가장 중요한 것은 준비의 미묘함을 기억하는 것입니다.

준비 작업

쇠고기 폐를 요리하기 전에 준비해야합니다. 우리는 그것을 지운다 호흡기기관을 깨끗이 헹구십시오. 그런 다음 냄비에 넣고 물을 채웁니다.

폐가 뜨지 않도록 위에 무게추를 얹는 것이 좋습니다. 그런데 일부 국가에서는 이 찌꺼기로 만든 요리가 전통적인 것으로 간주됩니다. 폐의 조리 시간은 유형에 따라 다릅니다. 조각이 충분히 크면 더 오래 조리해야 합니다. 쇠고기 폐는 요리하는 데 시간이 더 걸립니다 장기. 이 내장은 거의 모든 조리법에 요리가 필요합니다.

사워 크림에 쇠고기 폐

여기에 제시된 요리법 인 쇠고기 폐는 준비가 매우 쉽습니다. 가장 중요한 것은 요리가 부드럽고 맛있도록 제품을 올바르게 준비하는 것입니다. 다음 조리법에는 쇠고기 폐 1kg, 큰 양파 2개, 당근 1개(대형), 식물성 기름, 소금, 좋은 사워 크림 또는 크림 한 잔과 향신료가 필요합니다. 먼저 내장을 씻어서 남은 부분을 모두 제거하고 약 2시간 동안 요리합니다. 폐를 한 시간 동안 물에 미리 담글 수 있습니다. 그런 다음 꺼내서 조각으로 자릅니다.

양파를 반 고리로 자르고 당근을 강판을 사용하여 3등분합니다. 다진 폐를 프라이팬에 약간의 기름을 두르고 겉이 보일 때까지 볶습니다. 황금빛 갈색 껍질. 그런 다음 양파를 프라이팬에 넣고 5 분 후에 당근을 넣으십시오. 끊임없이 저어주는 것을 잊지 마십시오. 맛을 내기 위해 소금과 향신료를 넣고 사워 크림을 부어주세요. 요리될 때까지 약 7분 동안 접시를 끓입니다. 서빙할 때 허브로 장식해도 좋습니다.

폐에서 나온 굴라쉬

가장 많은 것 중 하나 인기있는 요리이 찌꺼기는 굴라시로 간주됩니다. 쇠고기 폐를 요리하기 전에 선택해야 할 사항 좋은 요리법결과가 당신을 실망시키지 않도록. 내장 자체 (1kg), 중간 양파 2 개, 토마토 페이스트 큰 스푼, 같은 양의 밀가루, 소금 및 향신료를 맛보겠습니다. 가벼운 쇠고기 요리는 항상 끓이는 것부터 시작됩니다. 우리는 찌꺼기를 씻어서 채운다 차가운 물그리고 그것을 불에 태워라. 액체가 끓으면 거품을 꼭 걷어내세요. 약 1.5시간 동안 요리합니다.

그런 다음 물에서 폐를 꺼내어 큰 조각으로 자릅니다. 별도의 냄비에 다진 양파를 살짝 볶습니다. 그런 다음 토마토 페이스트를 넣고 잠시 후 밀가루를 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞은 다음 폐를 요리하고 남은 약간의 국물을 부어주세요. 덩어리가 없도록 잘 섞어주세요. 약 5분간 끓입니다. 그 후에 우리는 그것을 넣었습니다. 소스 라이트, 양념을 넣고 약한 불에서 30분 정도 끓입니다. 이 요리는 어떤 반찬과도 함께 제공될 수 있습니다.

쇠고기 폐 샐러드

이 기사에 제시된 요리법 인 쇠고기 폐는 샐러드에도 사용할 수 있습니다. 맛있고 가벼우면서도 동시에 영양가 있는 요리. 찌꺼기 600g, 중간 양파 2개, 소금, 향신료(후추) 및 약간의 설탕을 섭취합니다. 양파를 최대한 얇게 자른 후 설탕을 뿌리고 식초를 부어주세요. 15분 동안 그대로 두십시오. 쇠고기 폐를 요리하기 전에 이전 요리법과 마찬가지로 끓여야합니다. 그런 다음 조각으로 자르고 짜낸 양파를 넣으십시오. 소금과 후추로 맛을 내고 마요네즈로 맛을 냅니다. 이 요리는 서빙하기 2시간 전에 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다. 가벼운 쇠고기 샐러드는 내장을 제대로 끓이면 매우 부드럽습니다.

버섯 조림 폐

쇠고기 폐는 끓일 때 가장 좋습니다. 입찰 및 맛있는 소스큰 도움이 될 것입니다. 준비하려면 내장 500g, 샴 피뇽 200g, 케이 퍼 큰 스푼, 큰 양파 2 개, 고기 국물 500 밀리리터, 소금 및 갈은 후추를 섭취해야합니다. 폐가 부드러워질 때까지 미리 끓여서 부드럽고 부드러워집니다. 국물을 부어주세요. 필요하지 않습니다.

그런 다음 내장을 조각으로 자르고 불필요한 튜브를 모두 제거합니다. 우리는 취향에 따라 조각의 크기를 결정합니다. 양파 껍질을 벗기고 잘게 자르지 마십시오. 조리 과정에서 부드러워집니다. 우리는 버섯을 씻어서 큰 조각으로 자릅니다. 버터와 결합 할 수있는 식물성 기름을 첨가하여 튀겨서 그레이비가 더 맛있습니다. 그런 다음 별도의 그릇에 담고 양파를 프라이팬에 넣습니다. 또한 투명해질 때까지 튀겨야 합니다. 케이퍼를 최대한 곱게 갈아주세요. 프라이팬에 양파와 버섯을 넣고 섞습니다. 그런 다음 폐를 배치합니다. 따뜻해지면 케이퍼를 추가하세요. 모든 것을 섞어서 소금과 후추로 맛보십시오. 이제 국물을 먹을 시간입니다. 고기육수를 야채육수로 대체하거나 간단하게 물을 추가하셔도 됩니다. 프라이팬에 뚜껑을 덮고 폐를 약 1시간 30분 동안 끓입니다. 이 시간 동안 체액의 양이 줄어들 수 있습니다. 이 경우 약간의 국물을 추가하십시오. 매우 맛있고 부드러운 빛이 나옵니다. 즐겁게 식사하세요.

육류 부산물은 샐러드, 커틀릿, 수프 등 매우 만족스럽고 맛있으며 영양가 있는 오리지널 요리를 위한 저렴한 원료입니다. 또한, 일상 식단은 물론, 명절 식탁에서도 상상하기 부끄럽지 않은 간식을 만들어낸다. 이 간행물에서는 쇠고기 폐와 돼지 고기로 특이한 샐러드를 준비하는 방법에 대한 몇 가지 옵션을 살펴볼 것입니다.

영양간식

재료:

요리 방법:

  1. 찌꺼기를 소금과 함께 물에 1시간 동안 삶아 주기적으로 소음을 제거하고 팬의 액체 수위를 모니터링합니다.
  2. 계란을 삶아 조각으로 자릅니다.
  3. 양파를 큰 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 해바라기 기름에 볶습니다.
  4. 가볍게 잘게 썰어 나머지 재료, 소금, 후추와 섞은 다음 중간 지방 마요네즈로 맛을 냅니다.

돼지고기나 쇠고기 폐로 만든 유사한 샐러드는 냉장고에 24시간 동안 보관해야 부드럽고 맛있습니다.

당근과 내장

양파와 당근을 곁들인 삶은 폐 샐러드를 처음으로 맛보는 모든 사람들은 그 구성에 어떤 종류의 필레가 있는지 궁금해합니까? 사실, 요리는 음식 세트와 그것을 가공하고 결합하는 방법 모두에서 초보적입니다.

재료:

요리 방법:

  1. 폐를 삶아 식힌 다음 조각으로 자릅니다.
  2. 양파는 잘게 자르고 식초를 뿌린 다음 빛이 담긴 용기에 담습니다.
  3. 공작물을 30분 동안 그대로 두고 이 시간 동안 마늘 정향과 고추를 자릅니다.
  4. 모든 것을 섞고 당근과 결합하고 소금과 식물성 기름으로 맛을 냅니다.
  5. 원하는 경우 전채에 신선한 허브를 추가하고 서늘한 곳에 몇 시간 연속 주입합니다.

"아 라 버섯"

이전 돼지고기 진미를 준비할 때와 마찬가지로 이 옵션은 매우 간단하고 신속하게 이루어지며 최종 결과는 종종 모듬 버섯으로 오인됩니다. 왜? 간단합니다. 특별한 버섯 충전물이 만들어지고 적절하게 삶은 폐는 버섯과 매우 유사한 구조를 얻습니다.

재료:

요리 방법:

  1. 가볍게 끓여서 식힌 다음 정맥을 제거하고 조각으로 자릅니다.
  2. 양파와 당근을 사용하여 이 작업을 수행해야 합니다. 껍질을 벗기고, 씻고, 자르고, 갈아줍니다.
  3. 모든 재료를 깊은 샐러드 그릇에 담고 넉넉한 양의 마요네즈로 맛을 낸 다음 냉장고에 한 시간 동안 담급니다. 이 기간 동안 요리는 향은 말할 것도 없고 뚜렷한 "버섯" 맛을 얻습니다.

"심폐"간식

다음 샐러드 레시피는 절인 양파 덕분에 세련되고 고소한 맛을 자랑합니다.

재료:

요리 방법:

  1. 찌꺼기를 삶아 얇은 입방체로 자릅니다.
  2. 반 고리로 자른 양파는 식초와 물을 같은 양으로 섞어 절인 것입니다.
  3. 30분 후 양파가 고기에 보내지고 나머지 모든 재료와 마요네즈가 거기에 추가됩니다. 이러한 간식은 식물성 기름으로 양념하면 거의식이 요법으로 만들 수 있습니다.

조금 이국적인

한국어로 삶은 폐로 샐러드를 만드는 방법을 살펴 보겠습니다.

재료:

  • 쇠고기 내장 400g;
  • 보라색 양파;
  • 기성 당근 "한국식" 150g;
  • 신선한 고추;
  • 마늘 정향과 후추;
  • 월계수 잎 두 개, 해바라기 기름, 파슬리;
  • 발사믹 식초 30ml와 신선한 오이 2개.

요리 방법:

일반적으로 샐러드와 가벼운 요리를 준비하는 것은 일반적인 메뉴를 다양화하고 맛있고 특이하며 "오래 지속되는" 예산 친화적이고 만족스러운 방법입니다.

내장을 사용하여 여러 요리법을 익히면 가족이 여러분의 즐거움에 감사할 것입니다.