휴일 테이블의 간 샐러드는 수십 년 동안 인기를 얻었습니다. 이 선택에서 그들은 모든 취향에 적합하지만 그러한 모든 요리에 대해 말할 수있는 주요 사항은 한 가지 조언으로 귀결됩니다. 간이 부드럽고 식욕을 돋우려면 먼저 우유에 담가야합니다.

이 간 샐러드의 비밀은 간단합니다-많은 말린 과일과 더하기-간장 육류 제품. 중성 쌀을 배경으로 전채 전체의 맛이 조화로운 독창성과 함께 매료됩니다.

재료:

• 닭 간 260g;
• 간장;
• 중간 크기의 양파 1개;
• 통조림 옥수수 180g;
• 식물성 기름;
• 자두 120g;
• 말린 살구 130g;
• 120g 날짜;
• 마요네즈;
• 마른 쌀 90g;
• 중간 크기의 신선한 당근 1개;
• 삶은 메추리알 10개.

요리:

• 양파를 잘게 자르고 반투명해질 때까지 기름에 볶습니다.
• 양파에 간을 추가하십시오. 그녀가 덮여있을 때 황금빛 갈색, 소금 전부, 후추, 조금 부어 간장그리고 몇 스푼의 물을 덮고 준비하십시오.
• 끓는 물에 말린 살구와 자두를 4분간 부은 다음 대추와 함께 굵게 자른다.
• 당근을 끓여서 입방체로 자른다.
• 계란을 반으로 자르십시오.
• 소금에 절인 물에 쌀을 삶으십시오 (부서지기 쉬운 것으로 판명되어야 함).
• 옥수수, 쌀, 간, 양파, 계란, 말린 과일 및 당근을 함께 모으고 마요네즈로 샐러드를 드레싱하고 테이블로 가져갑니다.

옥수수와 돼지 간을 곁들인 간 샐러드

이 샐러드는 예상치 못한 인상없이 맛있고 간단합니다. 그러나 그것이 바로 그것이 좋은 이유입니다. 사과, 피클, 튀긴 양파와 같은 고전은 테이블에 모인 손님들이 집에 있는 것처럼 느끼게 하는 특별한 매력을 제공합니다.

재료:

• 통조림 옥수수 160g;
• 통조림 완두콩 140g;
• 2 피클;
• 큰 양파 1개;
• 돼지 간 230g;
• 밀가루;
• 식물성 기름;
• 호밀 크래커 1봉지;
• 소금;
• 지상 후추;
• 1 신선한 신 사과;
• 마요네즈;
• 중간 감자 1개;
• 소시지 치즈 160g.

요리:

• 황금빛 갈색이 될 때까지 반 고리로 얇게 썬 양파를 볶습니다.
• 간, 후추를 소금에 절이고 밀가루에 굴리고 양파 후에 기름에 볶습니다. 원하는 경우 작은 조각으로 자르거나 큰 조각으로 둡니다.
• 오이를 스트립으로 자른다.
• 소금물에 감자를 삶아 입방체로 자릅니다.
• 껍질을 벗긴 사과를 스트립으로 자릅니다.
• 냉장고에서 미리 굳힌 치즈를 갈아서 마요네즈와 섞는다.
• 간, 옥수수, 양파, 완두콩, 사과, 감자, 오이를 섞고 마요네즈를 넣고 샐러드에 크루통을 뿌린 다음 테이블에 가져갑니다.

관련 동영상:

쇠고기 간, 옥수수, 당근 샐러드

이 조리법에 따라 준비된 샐러드는 모든 것이 특이하기 때문에 모든 축제 잔치의 "진주"가 될 것입니다. 섬세한 계란 "팬케이크"를 배경으로 입안에서 녹는 간이 밝게 눈에 띄고 모든 것이 마시멜로, 건포도 및 오렌지로 보완됩니다.

하지만 가장 중요한 것은 - 튀긴 치즈, 덕분에 곧 샐러드의 흔적이 없을 것입니다.

재료:

• 쇠고기 간 220g;
• 식물성 기름;
• 5개의 신선한 계란;
• 밀가루;
• 시나몬;
• 갈은 후추;
• 통조림 옥수수 140g;
• 사워 크림;
• 설탕;
• 천연 요구르트;
• 소금;
• 노란색 건포도 90g;
• 중간 크기의 신선한 당근 1개;
• 1 신선한 오렌지;
• 2-3 바닐라 마시멜로;
• 술루구니 치즈 230g;
• 빵 부스러기.

요리:

• 로 자르다 큰 조각간, 후추에 소금을 뿌리고 밀가루를 넣고 부드러워 질 때까지 기름에 볶습니다. 약간 식히고 입방체로 자릅니다.
• 계란 4개를 깨고 1큰술을 넣으세요. 엘. 밀가루, 소금 및 설탕, 계피 및 약간의 계란 "팬케이크"를 굽습니다. 그것들을 말아서 "국수"로 자릅니다.
• 오렌지를 껍질을 벗기고 조각으로 분해하고 씨앗과 흰색 필름을 제거하십시오. 각 조각을 3-4 조각으로 자릅니다.
• 당근을 소금물에 삶아 입방체로 자릅니다.
• 마시멜로를 중간 조각으로 자른다.
• 3 분 동안 건포도에 끓는 물을 부으십시오.
• 사워 크림과 천연 요구르트를 1:1의 비율로 결합하십시오.
• 옥수수, 당근, 간, 오렌지, 마시멜로, 계란 "팬케이크" 및 건포도를 섞고 소스를 추가하고 샐러드를 슬라이드에 넣으십시오.
• 치즈를 입방체로 자르고, 구타 계란에 담그고, 빵 부스러기를 굴리고 버터에서 빨리 볶습니다.
• 뜨거운 치즈를 샐러드에 넣고 즉시 접시를 테이블로 가져갑니다.

게시일: 2017년 11월 26일
게시자: 줄리아123
칼로리: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

간 샐러드- 그냥 메가입니다 건강한 요리. 왜 그렇게 생각합니까? 네, 샐러드의 주성분은 이름으로 보아 간이기 때문입니다. 남편과 딸은 특히 이 샐러드를 좋아합니다. 그냥 그렇게, 그들은 그에게 요리를 요청하고, 더 자주. 글쎄, 나는 요리 중이야. 아시다시피 간에 엽산이 포함되어 있기 때문에 적절한 양의 비타민을 섭취하고 면역력을 높이십시오.
그 샐러드 외에도 닭의 간옥수수와 피클을 곁들여도 아주 맛있고 만족스럽습니다. 샐러드 드레싱은 물론 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다. 가정 요리. 특히 샐러드는 아이들이 먹을 것입니다.
인터넷에 많은 요리법이 있지만 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.




필요한 구성 요소:

- 간 (소고기 또는 닭고기를 사용하는 것이 좋습니다),
- 계란 3개,
- 삶은 감자 5개,
- 직접 만든 소금에 절인 피클 2개,
- 옥수수 0.5캔,
- 마요네즈

단계별 레시피사진과 함께:

모든 재료를 미리 준비했습니다. 간은 살짝 소금간한 물에 간을 적당량 삶았습니다. 조리시간은 구체적으로 명시되어 있지 않기 때문에 다른 유형간은 다르게 요리됩니다.
감자도 소금물에 25분간 삶았습니다.
계란 - 10분 이내.
도마에 준비한 재료를 모두 날카로운 칼로 잘라줍니다.




옥수수를 그릇에 담았습니다. 물론 옥수수의 매리 네이드가 싱크대에 부어졌습니다.




나는 간, 감자, 오이, 계란과 같은 잘게 잘린 모든 음식을 옥수수에 추가했습니다.




샐러드도 제가 직접 준비했습니다. 혼합.
그녀는 간 샐러드를 샐러드 그릇에 담고 민트 장식으로 장식하여 테이블에 제공했습니다.
가장 건강한 샐러드를 즐겨보세요! 맛있게 드세요!

맛있고 아름다운 음식을 요리하는 능력은 인간 활동의 가장 오래된 영역 중 하나입니다. 그러나 요리는 맛있을뿐만 아니라 유용해야합니다. 결국 인간의 건강도 중요합니다.

돼지 간 샐러드는 모든 주부에게 완벽한 솔루션입니다. 이 샐러드에는 다양한 변형이 있습니다. 간 자체가 매우 맛있기 때문입니다. 여기에 약간의 야채나 예를 들어 버섯을 추가하면 비정상적으로 건강하고 맛있는 요리.

간은 우리 몸에 얼마나 유용한가요? 우선, 돼지 간 100g에는 130kcal만 있다고 말하고 싶습니다. 이것이 이상적입니다. 다이어트 제품. 또한 아미노산, 비타민 A, E, K 및 그룹 B, 코발트, 몰리브덴, 구리의 창고입니다. 간은 임산부뿐만 아니라 빈혈, 죽상 동맥 경화증에 사용해야합니다.

샐러드를 맛있게 만들려면 간을 적절하게 준비하는 것이 매우 중요합니다. 신선한 간은 기분 좋은 달콤한 냄새와 매끄러운 표면을 가지고 있습니다. 색상은 갈색이어야 합니다. 우선 간에서 혈관이 있는 전체 필름과 정맥을 제거합니다. 잘 헹구고 붓는다. 차가운 물두 시간 동안. 그리고 우유에 담가두는 것이 좋다. 이것은 간이 쓴맛이 나지 않도록 필요합니다. 샐러드를 위해 간을 준비하는 세 가지 주요 방법이 있습니다. 삶거나 조이거나 튀긴 것입니다. 그것은 모두 샐러드의 유형에 달려 있습니다. 다양한 옵션을 살펴보겠습니다.

간을 튀기면 어떤 경우에도 요리 초기에 소금에 절여서는 안됩니다. 그렇지 않으면 간이 고무처럼 단단할 것입니다. 요리가 끝날 때 소금에 절여야합니다. 그러면 육즙이 많고 부드러워집니다.

돼지 간 샐러드 요리법 - 15 품종

모든 독창적인 것은 간단합니다! 맛은 단순히 놀랍고 요리는 이보다 쉬울 수 없습니다!

재료:

• 돼지고기 또는 쇠고기 간 300그램
• 당근 2-3 개.
• 양파 2개
• 소금, 후추, 식물성 기름
• 마요네즈.

요리:

우리는 양파를 반 고리로 자르고 강판에 3 개의 당근을 넣고 식물성 기름으로 모든 것을 볶습니다.

간을 삶아 식히고 스트립으로 자릅니다. 우리는 모든 것을 섞어 마요네즈, 소금 및 후추로 맛을 냅니다.

이 유형의 샐러드는 축제의 새해 전야 저녁 식사에 큰 도움이 될 것입니다.

재료:

• 돼지 간 200g.
• 샴피뇽 150g
• 계란 3개
• 양파 1개
• 단단한 치즈 300g
• 마요네즈
• 소금 후추.

요리:

양파는 반 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

양파는 버터에 가장 잘 튀겨집니다. 이것은 샐러드에 좋은 크림 맛을 줄 것입니다.

버섯을 작은 조각으로 자르고 양파에 넣고 모든 것을 섞어 부드러워질 때까지 계속 볶습니다. 요리가 끝나면 버섯으로 양파를 소금과 후추로 맛보십시오.

간을 삶아 얇은 조각으로 자릅니다.

삶은 계란, 껍질을 벗기고 자른다. 큰 강판에 치즈 창살.

우리는 샐러드 그릇에 모든 것을 섞어 마요네즈로 맛을 냅니다. 강판 치즈로 샐러드를 장식하십시오.

진정한 남자의 샐러드!

재료:

• 삶은 돼지 간 200g
• 양파 200g
• 식물성 기름
• 올리브 마요네즈, 소금 및 후추 맛.

요리:

간을 중간 스트립으로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 기호에 따라 소금, 후추, 마요네즈를 추가합니다. 모든 것을 섞는다. 원하는대로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

튀기거나 끓일 때 간을 부드럽고 부드럽게 만들려면 간 1kg당 약 1티스푼의 설탕을 약간 첨가해야 합니다. 설탕은 꿀로 대체할 수도 있습니다.

재료:

• 돼지 간 300g
• 절인 오이 2 개.
• 완두콩통조림 200g
• 계란 3개
• 당근 2 개.
• 파, 후추 맛.

요리:

간을 헹구고 소금물에 끓입니다. 그런 다음 삶은 간을 잘게 자릅니다.

절인 오이는 피부에서 청소하고 작은 조각으로 자릅니다.

당근을 삶아 잘게 자릅니다.

계란을 열심히 삶아 거친 강판에 강판에 담그십시오. 양상추는 층으로 수집됩니다. 각 층에는 마요네즈가 묻어 있습니다. 첫 번째 층은 오이, 다진 간, 당근, 완두콩, 계란이며 샐러드 위에 파로 장식되어 있습니다.

이 샐러드는 휴일 테이블, 그리고 일반 가족 저녁 식사를 위해.

재료:

• 돼지 간 250g
• 절인 샴피뇽 200g
• 1 간물
• 감자 1개
• 마요네즈
• 소금, 후추 맛, 장식용 허브.

요리:

소금물에 간을 삶습니다. 식혀서 작은 조각으로 자릅니다.

샐러드에 매운 맛을 더하려면 간을 삶는 동안 끓는 물에 월계수 잎 몇 개를 넣으십시오.

감자를 껍질에 삶아 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

오이와 샴 피뇽은 작은 조각으로 자릅니다.

모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 하고 기호에 따라 허브로 장식한다.

이 샐러드를 원하는 대로 장식할 수 있습니다. 샐러드를 타르트렛에 올려 놓거나 오이와 계란으로 장식할 수 있습니다. 맛이 변하지 않습니다.

재료:

• 버섯, 신선 또는 통조림
• 신선한 오이
• 쇠고기 또는 돼지 간
• 단단한 치즈
• 마늘 또는 칠리 또는 겨자
• 소금, 마요네즈

요리:

버섯(신선하거나 통조림)은 작은 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 볶습니다.

신선한 오이는 작은 조각으로 자릅니다.

미리 요리하고 식힌 간(소고기 또는 돼지고기)도 얇은 조각으로 자릅니다.

굵은 강판에 문지른 마블 치즈(단단한 치즈라면 아무거나 사용해도 됨).

우리는 재료, 소금을 약간 섞고 마요네즈로 간을합니다. 마늘이나 칠리 또는 겨자를 맛에 추가하면 더 날카로워집니다.

이 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 가장 간단한 재료에도 불구하고 손님을 즐겁게 놀라게 할 수 있습니다.

재료(샐러드 1인분 기준):

• 삶은 돼지 간 50g
• 단단한 치즈 50g
• 간물
• 삶은 달걀
• 마요네즈 맛

요리:

간과 오이는 스트립으로 자릅니다. 거친 강판에 치즈 창살. 계란을 4등분합니다. 마요네즈를 채웁니다.

재료:

• 돼지 간 1kg.
• 양파 2개
• 당근 300g
• 마늘 2쪽.

요리:

간을 헹구고 고기 분쇄기에서 1 개의 양파와 함께 비틀십시오. 소금 후추. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 다진 고기에서 직경 약 10cm의 커틀릿을 볶습니다.

굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 잘게 자르고 식물성 기름으로 모든 것을 볶습니다. 다진 마늘과 마요네즈를 섞는다. 마요네즈로 윤활유를 바르는 커틀릿에서 작은 케이크를 모으십시오.

맵고 매운 것을 좋아하는 사람들은 이런 종류의 샐러드를 정말 좋아할 것입니다.

재료:

• 돼지 간 350g
• 당근 1개
• 양파 1개
• 계란 2개
• 호두밀어 넣는
• 소금, 후추, 마늘
• 식물성 기름

요리:

간을 헹구고 스트립, 소금, 후추로 자르고 뚜껑 아래의 프라이팬에서 끓입니다. 그런 다음 뚜껑을 제거하고 가볍게 볶습니다.

계란 2개를 거품기로 풀어서 오믈렛을 만들어주세요. 오믈렛을 튜브에 넣고 얇은 스트립으로 자릅니다.

양파를 자르고 당근을 창살. 식물성 기름에 양파와 당근을 볶습니다.

별도의 그릇에 간, 양파와 당근, 스크램블 에그, 다진 견과류, 다진 마늘을 섞어 맛보십시오.

재료:

• 돼지 간 300g
• 전구 1개
• 세 개의 토마토
• 마늘 두 쪽
• 마요네즈
• 상추

요리:

간을 헹구고 작은 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 다진 양파로 식물성 기름으로 볶습니다.

토마토를 작은 조각으로 자릅니다.

다진마늘에 마요네즈를 섞어주세요. 튀긴 간~와 함께 마늘 마요네즈, 샐러드를 슬라이드에 놓고 그 위에 토마토 조각을 뿌립니다. 원하는 측면에 양상추 잎으로 샐러드를 장식하십시오.

샐러드에 양념을 더하기 위해 강판에 파마산 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

이 샐러드는 아주 빨리 준비됩니다. 그것은 매우 만족스럽고 맛있고 건강하기 때문에 남자들은 매우 좋아합니다.

재료:

• 간 0.5kg
• 콩 0.5kg
• 머리 2개 양파
• 당근 2개
• 허브, 마요네즈, 소금
• 튀김용 식물성 기름

요리:

콩에 물을 붓고 불에 태우고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 콩이 부드러워지지 않도록 소금에 절일 필요는 없습니다.

콩을 부드럽고 빠르게 끓이기 위해서는 미리 몇 시간 동안 물에 불려야 합니다.

우리는 큰 강판에 당근을 문지릅니다. 양파는 반 고리로 자릅니다. 식물성 기름에 양파와 당근을 볶습니다.

간을 스트립으로 자릅니다.

다진 간을 식물성 기름에 15-20분 동안 볶습니다. 튀김이 끝나면 간을 소금에 절이고 원하는 경우 향신료를 넣으십시오.

모든 것을 섞고 마요네즈로 간을하십시오.

이 지방을 준비하는 모든 비밀은 간의 특별한 요리에 있습니다. 간은 요리 될 때까지 끓여야하며 5 개의 완두콩을 추가하십시오. 피망, 월계수잎 3장, 검은후추 10개, 소금 간.

재료:

• 돼지 간 500g
• 단단한 치즈 200g
• 계란 4개
• 장식용 절인 오이
• 마요네즈

요리:

위의 방법으로 간을 끓인다. 굵은 강판에 간, 완숙 계란, 단단한 치즈를 강판에 담습니다.

강판 계란, 마요네즈, 강판 치즈, 마요네즈, 강판 간, 마요네즈와 같은 샐러드 그릇에 샐러드를 층으로 놓으십시오. 그런 다음 레이어가 반복됩니다. 원하는 다진 오이 절임으로 토핑합니다.

샐러드를 더 맛있게 만들려면 수제 마요네즈를 드레싱에 사용하십시오.

이것은 고전적인 조리법매우 쉽게 준비할 수 있습니다. 샐러드는 매우 채우고 맛있습니다.

재료:

• 간 0.7kg
• 삶은 쌀 300g
• 치즈 300g
• 양파 2개
• 마요네즈
• 원하는대로 녹색
• 식물성 기름

요리:

간을 자르다 작은 큐브, 양파를 자른다. 반쯤 익을 때까지 식물성 기름으로 간을 볶습니다. 소금, 후추, 양파를 넣고 섞고 덮고 약한 불에서 5-7분간 끓입니다.

간이 끓는 동안 치즈를 고운 강판에 갈아 넣으십시오.

삶은 간을 샐러드 볼에 담고

(이것은 첫 번째 층입니다), 마요네즈로 기름칠하십시오. 쌀을 넣고 숟가락으로 누르고 위에 마요네즈를 바르십시오 (이것이 두 번째 층). 강판 치즈를 뿌립니다.

원하는 경우 마요네즈 그리드를 만들고 허브로 장식하십시오.

이 샐러드는 배고프고 무관심한 사람을 남기지 않을 것입니다!

재료:

• 감자 4개
• 삶은 돼지 간 20g
• 계란 3개
• 전구 1개
• 당근 1개
• 후추, 소금 맛
• 마요네즈

요리:

감자를 껍질에 삶아 굵은 강판에 빻습니다.

계란은 완숙으로 삶아서 잘게 썬다.

삶은 것 돼지 간거친 강판에 창살. 양파를 잘게 썬다. 당근을 갈아서 식물성 기름에 양파와 함께 볶습니다.

양상추를 층으로 모으십시오. 첫 번째 층은 강판 감자, 마요네즈입니다. 두 번째 층은 으깬 계란, 마요네즈입니다. 세 번째 층은 강판 간, 마요네즈입니다. 그리고 마지막 층은 당근과 함께 튀긴 양파입니다.

재료:

• 돼지 간 1kg
• 마요네즈
• 마늘 2쪽
• 푸른 잎
• 양파 2개
• 2큰술 밀가루
• 소금, 후추 맛

요리:

돼지 간을 헹구고 양파와 함께 고기 분쇄기로 비틀십시오. 소금, 후추 맛. 다진 간에서 2 큰술을 넣으십시오. 엘. 밀가루. 직경 25cm의 프라이팬에 다진 고기로 팬케이크를 볶습니다. 간이 딱딱해지지 않도록 각 팬케이크를 5분 이상 굽지 않도록 합니다. 5-6 간 팬케이크를 얻어야합니다.

다진 마늘과 허브와 함께 마요네즈를 섞는다. 수집 간 케이크, 마늘 마요네즈로 각 팬케이크에 윤활유를 바르십시오. 위에 허브를 뿌립니다.

매우 유용하고 밝고 놀라운 맛있는 샐러드닭 간을 추가하면 모두가 좋아할 것입니다.

필수 성분:

- 통조림 옥수수 - 약 100g;

- 마요네즈 - 50 - 70 그램;

- 닭 간 - 350g;

- 양파 3개

- 세 개의 절인 오이;

- 당근 3개

- 소금;

- 식물성 기름 - 3 티스푼.

옥수수로 닭 간 샐러드 요리하기

당근을 껍질을 벗기고 얇은 스트립으로 자르고 양파를 간단한 입방체로 자릅니다.

그런 다음 다진 야채를 기름에 완전히 익고 부드러워질 때까지 볶습니다. 맛을 내기 위해 약간의 소금.

닭 간을 철저히 헹구고 다양한 필름을 제거하고 간단한 조각으로 자릅니다. 그런 다음 간 조각을 다른 팬에 넣고 물로 채 웁니다. 요리 될 때까지 간을 끓이고 맛을 내기 위해 약간의 소금을 넣으십시오.

절인 오이를 작은 입방체로 자르고 옥수수에서 모든 액체를 배출하십시오.

깊은 샐러드 그릇에 튀긴 양파를 당근, 닭 간, 옥수수, 절인 오이와 섞습니다.

마요네즈로 샐러드를 맛보고 서빙하십시오.

닭 간과 옥수수 샐러드는 차갑고 뜨겁게 먹을 수 있습니다.

맛있게 드세요!!!

레이어드 치킨 간 샐러드는 내부에 엄청난 양의 영양소가 들어 있는 영양가 있고 맛있는 요리입니다. 닭 간은 부드럽고 뒷맛이 달콤하고 쓴 맛이 없기 때문에 샐러드에서 가장 맛있습니다. 간은 비타민 A, E 및 B군이 풍부하며 철분의 공급원입니다. 이 제품을 먹으면 혈액 조성이 개선되고 아름다운 피부와 모발이 촉진됩니다.

간 샐러드는 좋은 옵션간을 항상 좋아하지 않는 어린이에게 이 제품을 제공하는 방법. 샐러드를 더 건강하게 만들려면 마요네즈를 사워 크림으로 대체하거나 사워 크림 소스마늘과 함께. 또한 수제 마요네즈는 요리에 좋은 옵션입니다.

간을 먼저 처리해야합니다. 철저히 청소하고 씻어야합니다. 간에서 쓴맛이 조금이라도 없애려면 제품을 우유에 몇 시간 동안 담가야합니다.

쓴맛을 더 빨리 없앨 수 있습니다. 간 위에 끓는 물을 부어야합니다.

닭 간으로 퍼프 샐러드 요리하는 법 - 14 품종

샐러드 "12월 저녁"

너트 캡이 있는 오리지널 샐러드는 특별한 날과 낭만적인 축하 행사에 적합합니다.

재료:

• 호두 - 100g
• 닭 간 - 300g
• 당근 1개
• 마요네즈 200g
• 단단한 치즈 150g
• 양파 - 1 개

요리:

양파를 잘게 자르고 필름에서 간을 청소하십시오.

당근을 굵게 갈아줍니다.

야채를 볶습니다. 당근과 양파가 준비되면 간을 넣으십시오. 맛을 가져옵니다.

190도에서 부드러워질 때까지 비트를 굽습니다. 야채를 식히고 껍질을 벗기고 거칠게 창살과 후추를 뿌립니다.

링에 양상추를 모으십시오. 비트와 마요네즈를 첫 번째 레이어에 넣으십시오. 그런 다음 견과류와 간 층을 추가하십시오.

마요네즈로 접시를 덮고 치즈로 덮으십시오. 마요네즈와 견과류로 샐러드를 장식하십시오.

샐러드 "해바라기"

밝고 오리지널 샐러드해바라기 형태는 축제 메뉴에 밝은 추가 기능으로 완벽합니다.

재료:

• 칩 - 80g
• 계란 - 3개
• 버터- 100 그램
• 간 - 300g
• 단단한 치즈 - 200g
• 옥수수 - 150g
• 마요네즈 - 맛보기

요리:

간을 삶아 으깬다.

샐러드를 층에 넣고 마요네즈로 번갈아 윤활하십시오.

그런 다음 치즈, 계란 및 옥수수 층을 배치하십시오.

칩으로 샐러드를 장식하십시오.

섬세한 오이 샐러드 훌륭한 간식에게 알코올 음료또한 콜드 컷에 좋은 추가.

재료:

• 삶은 당근 - 2 개
• 삶은 닭 간 - 350g
• 마요네즈 - 맛보기
• 양파 - 2개
• 삶은 계란 - 4 개
• 절인 오이 - 3 개

요리:

계란을 노른자와 흰자로 분리하십시오.

양파를 자르고 볶습니다.

당근을 갈아서 마요네즈와 섞는다.

그리고 마요네즈를 넣어주세요 삶은 간및 강판 단백질.

각 제품의 일부를 반으로 나눕니다. 계란 흰자를 첫 번째 층에 놓습니다.

그런 다음 - 당근 층.

다음 층에 강판 오이와 튀긴 양파를 넣으십시오.

샐러드를 뒤집어 접시에 담습니다. 강판 노른자로 장식하십시오.

샐러드 "러시안 마스터"

원본과 특이한 샐러드간에서 아름다운 프리젠 테이션은 다양한 축하 행사에 적합하며 가장 대담한 메뉴조차도 장식합니다.

재료:

• 피클 - 120g
• 삶은 간 - 160g
• 발사믹 소스 - 장식용
• 삶은 감자- 140g
• 흰 버섯 - 100g
• 붉은 양파 - 장식용
• 당근 - 80g
• 메추라기 알 - 6 개
• 양파 - 100g
• 타바스코 소스 - 40방울
• 파슬리 - 맛보기

요리:

포르치니 버섯, 감자, 간을 끓입니다. 음식을 큐브로 자릅니다.

다진 포르치니 버섯을 양파와 함께 볶습니다.

당근과 오이를 스트립으로 자릅니다.

간, 감자, 오이, 당근 및 버섯과 같은 층으로 샐러드를 넣으십시오. 마요네즈로 모든 층을 덮으십시오.

타바스코와 발사믹 드레싱을 섞은 마요네즈로 샐러드를 얹습니다. 장식하다 메추리알, 붉은 양파와 허브입니다.

이 샐러드는 맛이 매우 섬세하고 표현이 아름답습니다. 접시가 가볍다요리에 매우 만족합니다.

재료:

• 신선한 딜 - 맛보기
• 양파 - 1 개
• 닭 간 - 350g
• 마늘 - 이빨 3개
• 절인 오이 - 3 개
• 마요네즈 - 맛보기
• 계란 - 3개
• 양상추 잎 - 맛보기
• 치즈 - 100g

요리:

간을 헹구고 끓입니다. 그런 다음 스트립으로 자릅니다.

계란을 삶아 껍질을 벗기고 창살.

양파를 자르고 볶습니다. 그것에 마늘과 강판 당근을 추가하십시오.

오이와 치즈를 창살.

접시를 형성하다 상추 잎. 마요네즈로 잎을 붓고 간을 배치하십시오. 마요네즈로 덮으십시오.

간 위에 오이와 갈색 야채를 놓고 마요네즈 망으로 덮습니다.

샐러드 "카운트"

이 밝고 맛있는 샐러드는 당신의 페이지를 강타할 것입니다. 자세한 해설서완벽한 제품군 덕분입니다.

재료:

• 양파 - 3 개
• 계란 - 4개
• 석류 씨앗 - 장식용
• 당근 - 3개
• 단단한 치즈 - 200g
• 간 - 300g
• 마요네즈 - 200g

요리:

계란, 간, 당근을 끓입니다.

양파를 반 고리로 자르고 볶습니다.

양상추를 층으로 배치하십시오. 튀긴 양파그리고 강판 계란, 마요네즈 메쉬, 강판 당근, 마요네즈 층 및 치즈.

석류 씨앗으로 샐러드를 뿌립니다.

그런 영양가 있는 샐러드점심에 좋은 선택이 될 것입니다. 또한이 요리는 축제 테이블을 장식하고 고기 요리의 맛을 시작합니다.

재료:

• 계란 - 5 개
• 마요네즈 - 맛보기
• 통조림 옥수수 - 1 캔
• 찐 쌀 - 250g
• 채소 - 장식용
• 마요네즈 - 맛보기
• 간 - 500g
• 치즈 - 200g

요리:

간, 쌀, 계란을 삶습니다.

간을 거칠게 갈아서 단단히 다진다.

다음으로 쌀 층과 마요네즈 메쉬를 배치하십시오.

그런 다음 옥수수 한 층을 추가하고 강판 치즈. 마요네즈로 샐러드를 덮으십시오.

강판 계란을 뿌립니다.

샐러드 "벨벳"

녹은 치즈가 든 섬세한 샐러드는 모든 휴가에 적합하며 닭고기 요리와 야채 간식의 맛을 시작합니다.

재료:

• 샴피뇽 - 200g
• 닭 간 - 450g
• 가공 치즈 - 1 개
• 당근 - 1개
• 계란 - 3개
• 절인 오이 - 1 개
• 양파 - 1 개

요리:

간과 닭고기 달걀을 삶으십시오.

거친 강판에 계란과 간을 강판.

다진 양파, 당근, 버섯을 볶습니다.

샐러드를 여러 층으로 만들고 각각을 마요네즈로 덮습니다.

간을 첫 번째 층에 넣은 다음 다진 오이와 함께 버섯이 든 야채 층을 넣으십시오.

다음 층은 강판 샐러드에 추가합니다. 가공 치즈계란.

원하는대로 접시를 장식하십시오.

상쾌하고 푸짐한 샐러드준비하기가 매우 쉽습니다. 이러한 요리는 20분 만에, 삶은 간이 있을 때 10분 만에 준비할 수 있습니다.

재료:

• 양파 1개
• 토마토 2개
• 계란 4개
• 닭 간 200g
• 마요네즈 - 맛보기

요리:

계란과 간을 삶습니다.

양파를 자르고 볶습니다.

토마토를 큐브와 계란 조각으로 자릅니다.

간을 스트립으로 자릅니다.

샐러드를 만드십시오 : 간과 마요네즈, 양파와 마요네즈 메쉬, 계란, 마요네즈와 토마토 층.

마요네즈와 허브로 샐러드를 장식하십시오.

샐러드 "카모마일"

서빙의 흥미로운 샐러드는 독창성과 즐거운 매운 맛으로 축하를 장식합니다.

재료:

• 삶은 계란 - 2 개
• 통조림 옥수수 - 150g
• 삶은 닭 간 - 200g
• 마요네즈 - 150g
• 삶은 감자 - 2 개
• 통조림 오이 - 2 개
• 양파 - 1 개
• 파 - 다발

요리:

접시의 모든 재료를 스트립으로 자르고 단백질과 노른자로 분리된 계란을 다른 용기에 담습니다.

양파 빨대에 끓는 물을 붓고 식초를 넣으십시오.

또한 야채의 아삭한 구조를 유지하기 위해 양파에 설탕을 약간 첨가하는 것이 좋습니다.

접시를 층에 넣으십시오 : 감자와 절인 양파, 마요네즈로 기름칠.

옥수수, 마요네즈, 파를 다음 구성 요소에 넣으십시오. 달걀을 섹터로 채우고 꽃잎에 단백질을 채우고 꽃 중앙에 노른자를 놓으십시오.

이 흥미로운 전채 샐러드에 잘 맞는 야채 요리, 전채와 감자 장식.

재료:

• 체리 토마토 - 장식용
• 당근 - 20g
• 닭 간 - 200g
• 계란 - 3개
• 채소 - 장식용
• 마요네즈 - 100g
• 세미 하드 치즈 - 100g
• 양파 - 2개
• 꿀 버섯 - 100g

요리:

양파와 당근을 스트립으로 자릅니다. 야채를 볶습니다. 간을 반으로 자르고 야채에 첨가하십시오.

치즈와 삶은 계란을 창살.

양상추를 층으로 모으십시오.

접시의 완벽한 모양을 위해서는 양식을 사용해야 합니다.

우선 간을 야채와 함께 배치하고 마요네즈로 덮으십시오.

그런 다음 치즈, 계란을 놓고 마요네즈로 덮으십시오.

버섯 층으로 접시의 상단을 덮으십시오.

절인 양파를 곁들인 짭짤한 샐러드는 모든 축제 메뉴의 전채로 적합합니다.

재료:

• 절인 오이 - 3 개
• 마요네즈 - 맛보기
• 닭 간 - 400g
• 사탕무 - 2 개
• 계란 - 3개
• 양파 - 1 개
• 매리 네이드의 경우:
• 설탕 - 1작은술
• 소금 - 1꼬집
• 식초 - 2티스푼

요리:

끓는 물, 설탕 및 식초로 다진 양파를 담그십시오.

비트를 삶아 굵게 갈아주세요.

계란을 삶아 강판에 담그십시오.

간을 큰 조각으로 자르고 볶습니다.

양파, 간, 계란, 오이 및 사탕무와 같은 층으로 샐러드를 넣으십시오. 모든 재료에 마요네즈를 뿌린다.

샐러드 "모피 코트 아래 간"

크랩 스틱을 곁들인 이 푸짐한 샐러드는 준비가 매우 빠르고 매우 맛있습니다. 모든 반찬과 야채 요리와 함께 샐러드를 제공 할 수 있습니다.

재료:

• 닭 간 - 300g
• 통조림 옥수수 - 340g
• 계란 - 4개
• 마요네즈 - 150g
• 게 스틱 - 200g
• 단단한 치즈 - 100g
• 양파 - 1 개

매리 네이드의 경우:

• 소금 - 0.5작은술
• 설탕 - 1.5 큰술
• 물 - 0.5컵
• 식초 9% - 3큰술

요리:

양파를 자르고 완성 된 매리 네이드에 추가하십시오.

계란과 간을 삶습니다.

치즈와 계란을 갈아주세요.

간과 게 스틱큐브로 자른다.

링으로 샐러드를 만드십시오. 간을 첫 번째 층에 넣고 마요네즈 메쉬로 덮습니다. 그런 다음 양파와 마요네즈 층.

층을 마요네즈로 덮고 옥수수를 깔고 다시 마요네즈로 접시를 겹칩니다.

샐러드에 치즈를 뿌립니다.

이 샐러드는 맛이 매우 섬세하고 매우 만족스럽습니다. 이 요리는 치즈 스낵을 좋아하는 모든 사람들에게 어필합니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 가공 치즈 - 100g
• 닭 간 - 300g
• 감자 - 3개
• 당근 - 1개
• 단단한 치즈 - 150g
• 양파 - 1/2개
• 샴피뇽 - 300g
• 마요네즈 - 100g

요리:

야채와 간을 끓입니다.

차가운 음식과 창살.

2종류의 치즈와 계란을 강판에 갈아주세요.

양파 반으로 버섯을 볶습니다.

샐러드를 넣으십시오 : 감자, 샴 피뇽, 당근, 간, 녹인 치즈, 계란 및 층 단단한 치즈. 마요네즈로 접시의 모든 층을 덮으십시오.

이 샐러드는 준비가 매우 빠를 뿐만 아니라 매우 맛있습니다.

재료:

• 양파 - 1 개
• 간 - 500g
• 사워 크림 - 200g
• 당근 - 1개
• 계란 - 2개
• 레몬 - 1/2 pc.
• 삶은 감자 - 3 개
• 마늘 - 이빨 3개

요리:

간을 향신료로 끓입니다.

레몬 주스에 담근 양파를 껍질을 벗기십시오.

야채를 삶아 껍질을 벗기고 창살.

간 층을 넣은 다음 절인 양파와 당근 층을 넣고 사워 크림으로 덮습니다.