맥주 레시피를 위한 마늘빵. 브라운 빵 토스트

26.05.202027.05.2017

맥주용 마늘 크루통 – 훌륭함 차가운 전채당신의 친절한 파티를 위해. 크루통은 빵 가격이 저렴하고 준비가 간편하기 때문에 오랫동안 인기를 끌었습니다. 맥주 파티나 축구 경기 관람을 위해 준비할 수 있습니다. 프라이팬에 튀길 수있을뿐만 아니라 오븐에서 굽거나 흰 빵이나 호밀 빵으로 요리하거나 버터로 튀기거나 식물성 기름. 크루통의 모양은 정사각형, 타원형 또는 다이아몬드 모양의 빵 조각으로 변경할 수 있습니다. 크루통과 함께 제공될 수 있음 다른 소스: 케첩, 치즈 소스아니면 허브를 곁들인 소스라도요.

회색 빵 300g;
마늘 25g;
소금 0.5 tsp;
갈은 후추 0.5 tsp;
해바라기 기름 2 큰술;

맥주용 마늘 크루통 만드는 법

마늘은 껍질을 벗겨 준비합니다. 작은 원이나 큐브로 자르고 깊은 그릇에 추가하세요. 나중에 잘게 다질 수 있습니다. 레시피에 포함된 마늘의 무게는 껍질을 벗긴 형태로 표시됩니다.

채소를 자릅니다-딜, 파슬리, 녹색 마늘, 양파 또는 기타 허브를 섭취 할 수 있습니다. 마늘 조각에 추가하십시오. 동일한 혼합물에 지정된 양의 식물성 기름을 첨가하십시오. 식물성 기름을 녹인 버터로 대체할 수 있습니다.

믹서기나 푸드 프로세서를 사용하여 마늘, 허브, 오일을 갈아주세요. 소스에 소금과 후추를 추가합니다. 당신의 취향에 따라 향신료를 추가 할 수 있습니다. 귀하의 재량에 따라 향신료의 양과 구성을 변경하십시오.

맛있는 호밀을 준비하거나 흰 빵. 자르면 부서지기 때문에 신선하지 않아야 합니다. 크루통에는 직접 만든 빵이나 상점에서 구입한 빵이 적합합니다. 이미 다진 제품을 구입하는 것이 편리합니다. 얇게 썬 모든 조각에서 껍질을 제거하십시오.

사진과 같이 비슷한 직사각형을 잘라내거나 정사각형으로 자릅니다.

준비된 마늘 스프레드를 빵 조각 양쪽에 펴 바릅니다. 이것은 손으로 하는 것이 편리합니다. 마늘 혼합물을 빵의 구멍에 문지릅니다. 직사각형 조각을 반으로 잘라 삼각형 모양을 만듭니다.

맥주용 마늘 크루통이 준비되어 있습니다. 간단히 맥주와 함께 제공하거나 다양한 소스와 함께 제공할 수 있습니다.

특별한 선반에서 식히고 모두를 크런치에 초대하세요! 지난번에 우리는 마늘과 코티지 치즈를 곁들인 크루통 요리법을 발표했습니다.

맥주용 마늘 토스트

상점 선반에 진열된 가장 다양한 종류의 크루통조차도 수제 제품 지지자들이 직접 손으로 만드는 것을 포기하도록 강요하지는 않습니다. 가장 중요한 것은 믿을 수 없을 정도로 맛있는 맥주 스낵을 만드는 기술의 미묘함을 알고 자유 시간이 거의 없다는 것입니다. 결과적으로 우리는 매장에서 구입한 제품보다 의심할 여지 없이 훨씬 더 건강에 좋고 종종 더 향기롭고 맛있는 제품을 얻습니다. 오늘 우리는 마늘을 곁들인 맥주용 호밀 또는 밀 크루통을 직접 준비하겠습니다.

맥주 마늘로 크루통 만드는 법 - 프라이팬에 조리법

향이 없는 식물성 기름 – 130 ml;
굵은 식탁용 소금-맛보기.

호밀이나 흰 빵을 최대 1cm 두께로 자르고 약간의 정제 된 식물성 기름을 부은 후 가열 프라이팬에 한 층에 놓습니다. 빵 조각의 양면이 아름다운 홍조를 띠면 접시에 담습니다. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 프레스에 통과시키고 소금과 섞은 다음 혼합물에 약간의 식물성 기름을 넣고 여전히 뜨거운 부분에 바릅니다. 황금빛 갈색 토스트. 제품이 식고 약간 담가진 후 맥주 한 잔과 함께 테이블에 담을 수 있습니다.

오븐에 마늘과 치즈를 곁들인 맥주 토스트

호밀빵 또는 흰빵 중에서 선택 가능 - 480g;
마늘 정향 – 10-14 개 또는 맛보기;
단단한 매운 치즈– 125g;
식탁용 소금 - 맛보기.

이 경우 기술적 과정맥주 크루통 준비는 이전 크루통과 다소 다릅니다. 이제 오븐에서 만들 것이기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 이렇게하려면 빵을 조각으로 자르고 즉시 껍질을 벗기고 압착 한 마늘 정향과 마늘로 만든 혼합물로 덮으십시오. 식탁용 소금. 그런 다음 속이 채워진 빵 조각을 서로 쌓아 놓고 10 ~ 15 분 동안 담가 두십시오.

시간이 지남에 따라 담근 빵에서 소금에 절인 마늘 덩어리를 털어 내고 다른 원하는 모양의 막대기 또는 조각으로 자른 다음 베이킹 시트에 놓습니다. 우리는 공작물을 뜨거운 오븐 10~20분 동안 건조시킨 후 원하는 블러셔를 얻으세요. 우리는 온도를 220도 유지합니다. 요리가 끝나기 2~3분 전에 단단한 치즈를 강판에 갈아서 크루통을 으깨서 완전히 녹이고 원하는 경우 갈색으로 만듭니다.

기성품 크루통은 따뜻하거나 이미 냉각된 맥주와 함께 제공될 수 있습니다.

맥주 마늘로 크루통 만드는 법 - 사진과 함께 단계별 조리법

설명

마늘을 곁들인 맥주 크루통집에서 매우 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 그리고 매장에서 크래커를 구입할 필요가 없습니다. 솔직히 말해서 그 구성이 매우 의심 스럽습니다. 크루통을 마늘과 함께 튀겨서 맛이 결코 떨어지지 않는 비결을 알려 드리겠습니다. 맛의 특성매장에서 구입.

마늘 크루통을 만드는 간단한 요리법으로 저녁을 좀 더 흥미롭게 만들어 보세요. 이 간식을 맥주에만 사용할 필요는 없습니다. 이렇게 바삭바삭한 크루통을 사워 크림과 함께 보르시에 담그면 정말 맛있습니다.

아래는 상세한 단계별 레시피, 프라이팬에 마늘로 크루통을 만드는 방법, 지침에 사진이 첨부되어 있습니다. 우리의 레시피를 시도해보고 슬프고 매콤한 홈메이드 크루통과 함께 시원한 맥주를 즐겨보세요.

재료

검은 빵
(1개)
정제된 식물성 기름
(5큰술)
마늘
(4 정향)
식탁용 소금
(맛)
갈은 후추
(맛)

요리 단계

몇 가지 재료를 모두 준비합시다. 빵은 검정색이어야 하며 작은 덩어리 또는 큰 벽돌의 절반이어야 합니다.보로디노 빵을 먹는 것이 가장 좋습니다.

가장 좋은 강판에 마늘 정향을 갈아주세요. 마늘을 아주 잘게 다져도 괜찮습니다. 정말 게으른 경우 마늘 가루를 사용할 수 있지만 감각은 완전히 다릅니다. 깊은 그릇에 마늘과 식물성 기름을 섞습니다. 혼합물을 20분 동안 그대로 놓아두면 오일이 마늘로 포화될 것입니다.

기름이 주입되는 동안 크루통을 직접 다루겠습니다. 우리는 덩어리에서 빵 껍질을 제거할 것입니다. 이는 또한 빵에 올바른 직사각형 모양을 제공하는 데 도움이 될 것입니다.

그런 다음 모든 빵을 균일한 입방체로 자릅니다. 그들의 크기는 전적으로 당신의 욕구에 달려 있습니다. 권장 크기는 1cm입니다.

튀김에는 바닥이 두꺼운 프라이팬을 사용합니다. 마늘 혼합물을 붓고 기름을 완전히 가열하십시오. 크루통을 팬에 너무 일찍 넣으면 빵이 기름을 흡수해 바삭한 식감을 잃게 됩니다.

끓는 기름에 검은 빵 조각을 넣고 마늘 혼합물에 잘 굴려 센 불에 볶습니다. 각 면당 약 2~3분 정도 소요됩니다.

크루통의 준비 상태를 주의 깊게 모니터링하고 버터가 완전히 튀겨지지 않았는지 확인하세요.

완성된 크루통을 불에서 꺼내 종이 타월로 말리세요. 이렇게 하면 과도한 기름을 제거할 수 있습니다. 미리 만들어진 마늘 크루통은 맥주와 함께 따뜻하게 드실 수 있습니다!

마늘 크루통 - 맥주 조리법

가장 인기있는 맥주 스낵 중 하나는 크루통입니다. 여름 더위 속에서 해질녘에 친구들과 한잔하는 것이 얼마나 좋은가요? 수제맥주, 그리고 좋은 간식과 함께 먹어보세요. 집에서 준비하기 쉽고 간단합니다. 이러한 간식 재료는 어느 상점에서나 구입할 수 있습니다. 엄청난 양만들 수 있는 요리법: 마늘, 치즈, 매운 요리, 매운 요리, 프라이팬 요리, 오븐 요리, 전자레인지 요리 등. 가장 일반적이고 간단한 요리법이 아래에 설명되어 있습니다.

크루통에는 상점에서 구입한 빵, 흰색, 호밀 또는 덩어리가 모두 적합합니다. 오래되고 오래된 빵도 사용할 수 있습니다. 유일한 것은 곰팡이가 있어서는 안 된다는 것입니다. 두께는 1cm 이하, 0.5cm 이상으로 만드세요. 두꺼운 조각은 튀기는 데 시간이 너무 오래 걸리고, 얇은 조각은 빨리 타버릴 수 있습니다. 오븐에서 바로 꺼내 차가운 맥주나 뜨거운 맥주와 함께 크루통을 제공할 수 있습니다.

프라이팬에 클래식 마늘 크루통

재료:

준비:

빵을 5x5cm 크기로 작게 자르고 소금과 후추로 간을 합니다. 해바라기 기름을 뿌리고 몇 분 동안 담그고 크루통에 마늘을 뿌립니다.
프라이팬을 센 불로 달군 후 양면을 노릇하게 구워주세요. 황금빛 갈색 껍질.
접시에 놓고 잘게 썬 허브를 뿌립니다. 그리고 당신은 그것을 테이블에 제공할 수 있습니다.

마늘을 곁들인 보로디노 빵 크루통

보로디노 빵으로 맛있게 만들 수 있습니다 마늘을 첨가 한 크루 톤, 맥주에 없어서는 안될 간식이 될 것입니다. 그리고 자신의 주방에서 보로디노 크루통 레시피를 반복하는 것은 배를 까는 것만큼 쉽습니다.

재료:

보로딘스키 빵 – 200 gr;
신선한 마늘 – 2쪽;
해바라기 또는 올리브 오일 – 3 큰술. 엘.
딜 - 여러 가지 가지.

준비:

씨앗과 함께 빵을 사용하는 것이 좋습니다. 6-8mm 두께로 자르고 껍질을 자릅니다. 펄프를 1.5-2cm의 작은 조각으로 자르고 브러시를 사용하여 각 조각에 식물성 기름을 바릅니다.
매우 뜨거운 프라이팬에 조각을 양쪽에서 볶습니다.
딜을 잘게 자르고 마늘을 짜내고 약간의 식물성 기름을 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다.
구운 빵 조각에 마늘 혼합물을 바르십시오. 모양이 좋은 접시에 올려 놓으면 요리가 완성됩니다. 크래커는 조리 후 바로 바삭하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 강판 치즈를 뿌리면 더욱 맛있을 것입니다.

오븐에 치즈를 넣은 마늘 크루통 레시피

치즈와 맥주의 조합은 많은 미식가들에게 높이 평가될 것이므로 이 요리는 대량으로 준비해야 합니다. 기성품 크루통은 맥주와 함께 제공될 수 있을 뿐만 아니라 첫 번째 코스와도 잘 어울립니다. 이 조리법의 차이점은 오븐에서 조리된다는 것입니다.

화합물:

얇게 썬 빵 - 10 개;
마늘 – 3-4쪽;
버터 – 150g;
소금 - 1 티스푼;
마늘 가루 - 1.5 티스푼;
강판에 간 단단한 치즈– 150gr.

준비:

프라이팬에 버터를 녹이고 다진 마늘, 소금, 마늘 가루를 넣고 가볍게 볶으면서 계속 저어줍니다.
빵을 대각선으로 자르고 각 조각에 마늘 혼합물을 바르십시오.
과자 굽는 판에 두십시오 양피지, 빵 조각을 깔고 오븐에서 180-220°의 온도에서 굽습니다. 황금 껍질, 위에 치즈를 뿌립니다. 원하는 경우 다진 허브로 장식하고 맥주와 함께 제공합니다.

전자레인지 크루통 레시피

안에 전자 레인지크루통은 프라이팬에 조리한 것만큼 기름기가 많지 않습니다. 이 크루통은 맥주와 첫 번째 코스 모두에 준비될 수 있습니다.

재료:

밀 덩어리 – 1/2;
단단한 치즈 – 200gr;
맥주 – 120ml;
달걀 노른자 – 2개
버터 - 3 큰술;
겨자 - 1 티스푼;
갈은 고추 – 1/2 tsp.

준비:

소스를 만드세요. 버터를 녹이고 강판 치즈를 넣고 맥주를 부어주세요. 전자레인지에 1분 동안 넣어주세요.
그런 다음 후추, 겨자, 노른자를 넣고 모든 것을 저어준 다음 전자레인지에 30분 동안 넣습니다.
덩어리를 1cm 조각으로 자릅니다. 마늘 소스그리고 전자레인지에 2분간 구워주세요.

맥주용 생선 크루통

재료:

검은 빵 – 1/2;
단단한 치즈 – 150g;
생선 통조림 – 1개;
계란 – 3개;
당근 – 2개
양파 – 1개;
마요네즈 - 3 큰술;
소금, 후추 - 맛보기;
튀김용 식물성 기름.

조리법을 준비하는 방법:

계란과 당근을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기세요. 좋은 강판에 창살을 뿌리십시오.
양파를 잘게 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
통조림 생선 조각을 포크로 으깨고 양파, 당근, 계란, 강판 치즈, 마요네즈 및 향신료를 추가합니다.
빵을 조각으로 자르고 기름을 뿌리고 소금을 뿌립니다. 바삭해질 때까지 양쪽을 볶습니다.
준비된 혼합물로 크루통을 닦으십시오. 별도로 제공할 수 있습니다. 허브와 레몬으로 장식합니다.

짠맛과 매운 스낵은 맥주에 더 적합합니다. 즉, Borodino 빵의 마늘 크루통은 완벽합니다. 이 크루통 레시피는 일반적으로 가장 간단합니다. 즉, 최소 시간, 최대 결과입니다.

이제 사업을 시작하겠습니다. 프라이팬에 마늘을 넣고 크루통을 요리하겠습니다. 바닥이 두꺼우면 더욱 좋습니다.

마늘 크루통 : 사진이 담긴 조리법

필요할 것이예요:

보로디노 빵(큰 덩어리),
큰 마늘 4쪽,
굵은 소금,
해바라기 유.

장비에서:

팬,
주걱과 포크,
마늘을 눌러,
종이 냅킨.

갈색 빵 한 덩어리로 중간 크기 팬 4개 분량의 토스트를 만들 수 있습니다.

준비가 된? 가다!

1. 먼저 마늘을 으깨서 기름을 조금 부어주세요. 기름은 마늘 향으로 포화되고 크루통의 맛이 더 좋아집니다.

2. 이제 빵을 준비하기 시작합니다. 우리는 사방에서 모든 혹을 무자비하게 잘라냈습니다. 크루통이 부드러워질수록 로스팅이 더 좋아집니다.

3. 빵 조각을 단면이 약 1.5 x 1.5cm 크기로 막대 모양으로 자릅니다. 빵이 다공성이라면 더 많은 것이 가능합니다. 마늘 크루통 막대는 거의 동일해야합니다.

4. 프라이팬에 해바라기유를 두껍게(0.5cm) 부어주세요. 따뜻해지면 마늘 약간과 소금을 조금 넣어주세요.

모든 크루통 준비물은 프라이팬 4개에 들어가므로 한 번에 모든 마늘의 1/4씩, 즉 프라이팬당 한 쪽씩 배치했습니다.

튀김 온도는 바닥이 얇은 팬의 경우 중간, 바닥이 두꺼운 팬의 경우 중간 온도보다 약간 높습니다.

5. 마늘이 살짝 볶아지면 그 위에 마늘 크루통 빵을 촘촘하게 올려주세요.

6. 포크와 주걱을 이용해 크루통을 뒤집어 주세요. 동안! 스토브를 떠나면 안됩니다. 다음 면은 이전 면보다 1.5배 빠르게 튀겨집니다.

7. 제 레시피대로 마늘 크루통이 거의 완성되었어요. 튀김하는 동안 상당한 양의 기름을 흡수했습니다. 나는 맥주 배를 얻고 싶지 않습니다. 그렇기 때문에 우리는 크루통을 냅킨에 올려 놓았습니다. 몇 분 안에 여분의 기름이 제거됩니다.

8. 크루통을 뿌린다 굵은 소금그리고 봉사하십시오.

위에서 언급한 모든 것 외에도 다음을 수행할 수 있습니다.

크루통을 우물에 넣고,
강판 치즈와 함께 뜨거운 크루통을 뿌리고,
크루통 씨앗이 들어간 검은 빵을 사세요.
해바라기 기름을 올리브 오일로 바꾸거나 녹인 라드에 크루통을 볶습니다.
크루통을 간단하게 만들어 보세요 크림 소스(강판 치즈, 사워 크림, 허브, 마늘, 소금; 치즈 대신 강판 오이와 레몬 한 방울을 추가할 수 있습니다).

그건 그렇고, 내 조리법에 따른 크루통은 맥주뿐만 아니라 훌륭한 첨가물입니다. 그들은 국물과 잘 어울리고 보르시에 풍미와 풍미를 더합니다. 필기 해.

모두가 검은 빵에 마늘을 곁들인 토스트를 좋아합니다. 그러한 크래커가 모든 상점과 키오스크에서 판매되는 것은 이유가 없습니다. 그러나 모든 사람이 기성품 크루통을 가방에 넣고 싶어하는 것은 아닙니다. 이는 제조업체가 위장관 기능에 부정적인 영향을 미치는 모든 종류의 향미 강화제를 제품에 추가하는 경우가 많기 때문입니다. 그렇기 때문에 집에서 직접 검은 빵으로 마늘 크루통을 만들어 보는 것이 좋습니다.

이러한 향기로운 크래커가 아주 쉽고 빠르게 준비된다는 점은 특히 주목할 가치가 있습니다. 이렇게하려면 다양한 향신료와 조미료를 사용하고 오븐을 사용할 수 있습니다. 가스 난로심지어 전자레인지까지. 오늘 우리는 첫 번째 코스, 전채 요리, 샐러드 등을 위해 마늘과 함께 크루통을 튀기는 몇 가지 방법을 여러분의 관심에 보여줄 것입니다.

단계별 비디오 레시피

곧 손님이 올 예정이어서 향기롭고 매우 맛있는 음식을 빨리 준비해야 한다면 맛있는 간식, 그러면 제시된 레시피가 가장 적합합니다. 이 요리를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

호밀 빵- 1 PC.;
삶은 닭고기 달걀 – 3 개;
단단한 치즈 – 200g;
고칼로리 마요네즈 또는 전 지방 사워 크림 – 100g;
신선한 마늘 – 4쪽;
버터 – 60g (튀김용);
신선한 부추 - 여러 개의 화살;
식탁용 소금, 갈은 올스파이스 - 맛에 추가하세요.

조리 과정

갈색 빵 크루통의 거의 모든 조리법에서는 튀김에 버터만 사용하는 것이 좋습니다. 결국 크래커는 가능한 한 맛있고 칼로리가 높은 것으로 판명되었습니다. 따라서 호밀 빵을 가져다가 매우 두껍지 않은 조각으로 자르고 한쪽면 만 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨 야합니다.

그런 다음 마늘 정향을 껍질을 벗기고 식힌 크루통에 문지릅니다. 다음에는 삶은 것을 갈아주세요. 닭고기 달걀, 잘게 썬 부추와 섞고 소금, 후추로 간을하고 고 칼로리 마요네즈 또는 풍부한 사워 크림으로 간을합니다. 마지막에 검은 빵의 마늘을 곁들인 크루통을 미리 준비한 혼합물로 튀기지 않은 면에 코팅해야 합니다. 완성 된 스낵 위에 강판 단단한 치즈를 뿌리고 즉시 제공하는 것이 좋습니다.

마늘을 곁들인 호밀 크루통 : 오븐 요리 레시피

첫 번째 코스와 함께 제공할 맛있고 향기로운 크루통이 필요하다면 오븐에서 크루통을 만드는 것이 좋습니다. 이렇게 하려면 다음을 구매해야 합니다.

호밀 빵 – 1 조각;
신선한 마늘 – 3쪽;
신선한 버터 – 100g;
마늘 소금 - 디저트 스푼;
마늘 가루 - 디저트 스푼.

단계별 준비

첫 번째 코스의 크래커는 어떤 빵을 사용해도 만들 수 있습니다. 그러나 호밀로 만들면 더 맛있고 향이 더 좋습니다. 또한 빵은 너무 신선하지 않아야 한다는 점에 유의해야 합니다. 이러한 목적으로 어제의 덩어리를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

마늘로 호밀 크루통을 준비하려면 밀가루 제품을 측면이 1cm인 입방체로 잘라야 합니다. 다음으로, 프라이팬에 버터를 녹이고 약간 가열한 후 다음 재료를 첨가해야 합니다: 갈은 마늘 가루 신선한 마늘그리고 마늘 소금.

그런 다음 모든 구성 요소를 잘 혼합하고 미리 준비한 검은 빵 조각 위에 결과물을 부어야합니다. 드레싱이 미래의 모든 크래커에 고르게 분포되도록 깊은 그릇에서 세게 흔들어야합니다. 마지막으로 큰 베이킹 시트를 가져다가 표면을 호일로 덮고 크루통을 배치해야 합니다. 이 상태에서는 200도까지 예열된 오븐에서 1/4시간 동안 빵을 건조시키는 것이 좋습니다. 이 경우 7~8분 후에 크래커가 타지 않도록 잘 저어주는 것이 좋습니다.

지정된 시간이 지나면 검은 빵의 마늘 크루통을 오븐에서 조심스럽게 꺼내어 깊은 접시에 놓고 첫 번째 코스(완두콩 수프, 국수 등)와 함께 제공해야 합니다.

프라이팬에 맛있고 바삭한 크루통을 요리하는 방법은 무엇입니까?

제시된 조리법은 매우 간단하며 많은 재료가 필요하지 않습니다. 이 크루통은 첫 번째 코스 및 맥주 음료와 함께 테이블에서 제공될 수 있습니다.

따라서 마늘로 향기로운 크루통을 준비하려면 다음이 필요합니다.

신선한 버터 – 70g;
보로디노 빵 – 벽돌 1개;
신선한 마늘 - 3개의 큰 정향.

조리 과정

이러한 크래커를 준비하는 설명 된 원리를 따르면 마늘을 곁들인 매우 맛있고 향긋하며 바삭한 보로디노 크루통을 확실히 얻을 수 있습니다. 이렇게하려면 냄비에 버터를 데우고 거기에 굵게 다진 마늘 3 쪽을 넣고 사방에서 4 분 동안 볶습니다. 이 시간 동안 요리 지방은 배치된 야채의 향을 완전히 흡수해야 합니다.

그런 다음 마늘 조각을 제거하고 모양으로 자른 보로디노 빵을 뜨거운 그릇에 넣어야합니다. 작은 큐브또는 블록. 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면에서 크래커를 볶습니다. 다음으로 크루통을 깊은 그릇에 넣고 식힌 후 테이블에 담아야 합니다.

프라이팬에 빠른 크루통

맥주 크루통을 준비하려면 다음 재료를 구입해야 합니다.

어제 만든 흰색 또는 호밀 빵-1 덩어리;
마른 마늘 – 디저트 스푼 2개;
좋은 바다 소금, 피망땅 - 맛과 욕구를 더하다;
향이 없는 올리브 오일 – 재량에 따라 첨가하세요.

조리 과정

이 맥주 스낵 크루통은 이전 크루통과 조금 다르게 만들어졌습니다. 이렇게하려면 호밀 빵이나 흰 빵을 가져다가 두껍지 않은 조각으로 자른 다음 접시에 놓고 향신료 (소금, 피망)로 맛을 내야합니다. 다음 작품 밀가루 제품흠뻑 젖어야 한다 올리브유그리고 마른마늘을 듬뿍 뿌려주세요. 향후 크래커를 약 30분 동안 이 상태로 유지하는 것이 좋습니다. 이 시간 동안 빵은 기름과 향신료 향으로 완전히 포화됩니다.

맥주 크루통을 바삭하고 맛있게 만들려면 프라이팬에 튀겨야합니다. 이렇게하려면 약간의 야채를 붓거나 버터그리고 잘 재가열하세요. 다음으로 미리 준비한 크루통을 냄비에 넣고 매우 센 불로 (2.5-3 분 동안) 양면을 튀겨야합니다. 빵이 황금빛 갈색이 되고 바삭바삭해지면 조심스럽게 꺼내서 종이냅킨 위에 놓고 기름을 부분적으로 제거합니다. 마지막으로 크루통을 접시에 담고 시원한 맥주와 함께 식혀서 제공합니다.

전자레인지로 크래커를 만드는 방법은 무엇입니까?

전자레인지에서 검은 빵으로 마늘로 토스트를 만드는 것은 스토브나 오븐에서보다 어렵지 않습니다. 또한 준비에는 훨씬 적은 자유 시간이 필요할 수 있습니다.

따라서 전자레인지에서 크래커를 만들려면 다음을 구입해야 합니다.

호밀빵(어제 빵을 사는 것이 더 좋음) – 1개;
정제된 올리브 오일 - 개인 재량에 따라 사용하세요.
갈은 파프리카, 고운 바다 소금, 올스파이스 및 기타 향기로운 향신료 - 맛과 재량에 추가하십시오.
신선한 마늘 – 5쪽.

요리법?

이렇게 맛있고 향긋한 크래커를 만들기 전에 어제 먹은 호밀빵을 한 변이 1~1.5cm 크기로 깍둑썰기해야 합니다. 다음으로 밀가루 제품 조각을 깊은 그릇에 넣고 세련된 올리브 오일로 양념해야합니다. 크루통 위에 고르게 분포되도록 하려면 크루통을 손으로 계속 저으면서 조금씩 추가하는 것이 좋습니다.

남편이 친구들과 함께 술집에 자주 사라지면 아내는 종종 분개합니다. 여기에서는 상황을 통제할 수 있어야 하며 때로는 남편의 행동을 바꾸기 위해 몇 가지 트릭을 사용해야 합니다. 그래서 남편이 금요일에 친구들과 술집에서 휴식을 취하고 축구를 보며 즐거운 시간을 보낼 때에도 마찬가지였습니다. 이 상황은 나에게 전혀 즐겁지 않았습니다. 먼저 남편에게 저녁을 어떻게 보냈는지, 배가 고픈지 물어보기 시작했습니다. 바는 맥주로 매우 맛있고 채우는 크루통을 제공한다는 것이 밝혀졌습니다. 이 크루통은 검은 빵과 마늘로 만들어집니다. 이것이 바로 스파크가 나를 위해 일한 곳입니다. 남편이 아무데도 가지 않고 집에 더 자주 있도록 술집 에서처럼 검은 빵에 마늘을 곁들인 크루통을 요리하는 방법을 배워야합니다. 이제 남편은 집에 더 자주 있고 가끔 친구를 초대하는 것을 허용합니다. 물론 그들은 축구를 보지만 모두 나의 세심한 감독하에 있다. 그리고 때로는 모든 사람에게 대접을 하기도 합니다.

필수 제품:
- 검은 빵 400g,
- 마늘 3-4쪽,
- 기호에 따라 소금, 후추,
- 테이블 1.5개. 엘. 올리브유.

사진과 함께 단계별로 요리하는 방법

검은 빵을 긴 조각으로 잘라 같은 모양의 크루통을 만듭니다.

빵에 올리브 오일을 뿌리되 채우지는 마세요. 과용하지 않도록. 토스트 한 조각에 기름 몇 방울이 묻어 있어야 합니다.

크루통에 소금을 뿌리고 후추를 추가합니다 갈은 후추. 소금과 후추는 크루통에 원하는 맛을 더해줍니다. 고기 양념을 사용하여 크루통에 고기 맛을 더할 수 있습니다. 치킨도 매장에서 판매중이에요. 버섯 조미료, 그러니 원하는 조미료를 사용하세요.

크루통을 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 180°로 5~7분 동안 건조시킵니다. 크루통은 바삭해야 하지만 타지 않아야 합니다. 오래 구우실 경우에는 150~160° 정도로 설정하시는 것이 좋습니다.

오븐에서 크루통을 꺼내 용기에 넣은 다음 프레스를 통해 마늘을 검은 크루통에 짜냅니다. 뚜껑을 덮고 흔들어 마늘과 크루통을 섞습니다.

이제 향기롭고 맛있는 크루통테이블에 봉사하십시오. 마늘을 곁들인 브라운 빵 크루통은 최고의 간식. 식욕을 돋우세요!
그리고 이렇게 요리하시면 됩니다

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

오래된 검은 빵은 마늘을 곁들인 매우 맛있는 크루통을 만들 것입니다. 이는 맥주 바에서 제공되는 크루통이나 크리미한 수프가 있는 카페 및 레스토랑에서 제공되는 크루통과 같습니다. 필요한 것은 검은 빵, 마늘 몇 쪽, 굵은 소금이나 굵은 소금, 튀김용 약간의 기름뿐입니다. 칼로리 함량에 문제가 있는 경우(크루통이 제공될 때) 야채 수프) 그런 다음 튀기는 대신 기름을 살짝 뿌려 오븐에서 빵 조각을 구울 수 있습니다.
마늘 향을 더 강하게 만들려면 크루통을 튀기거나 오븐에서 꺼낸 직후에 갈아야 합니다. 더 쉬운 방법이 있습니다. 마늘을 갈거나 프레스로 누르고 뜨거운 크루통과 섞는 것입니다. 그들은 또한 맥주와 잘 어울립니다.

재료:

- 검은 빵 - 반 덩어리;
- 마늘 - 3-4 큰 정향;
- 가는 소금 또는 굵은 소금 – 0.5 tsp. (맛);
- 정제된 식물성 기름 - 4 큰술. 엘.

단계별 사진 레시피 :

검은 빵을 2-3cm 두께로 자릅니다. 상단 빵 껍질이 매우 튀겨지면 잘라냅니다. 바닥과 측면 껍질을 남겨주세요.

우리는 팬에서 건조되지 않도록하고 마늘로 문지르면 부서지지 않도록 조각을 매우 얇지 않은 입방체로 자릅니다. 여러 개의 큰 마늘 정향을 껍질을 벗기십시오. 조각을 반으로 자르십시오. 이렇게하면 크루통을 갈아내는 것이 더 쉬워집니다.