얼음이 투명하도록 물을 얼리는 방법. 특별한 도구 없이 집에서 얼음 만드는 방법(각형 및 분쇄)

이것은 여름에 더위를 식힐 수 있는 훌륭한 방법입니다. 바닐라 우유의 회오리 바람에 소용돌이 치는 초콜릿 큐브 맛의 흥미로운 조합. 아이스크림의 벨벳 같은 식감과 여름에는 느끼기 힘든 청량함이 어우러진 디저트다.

아이스 초콜릿 큐브는 단지 냉동 초콜릿이 아니기 때문에 특히 흥미롭습니다. 그들은 또한 우유를 함유하고 있습니다 인스턴트 커피, 설탕.

재료:

• 우유 200ml;
• 물 50ml;
• 다크 초콜릿 70g;
• 1티스푼 사하라
• 1큰술 코코아;
• 1큰술 인스턴트 커피.

초콜릿을 녹이고 나머지 재료와 섞어 얼음틀에 붓고 얼립니다.

냉동 초콜릿 큐브는 스무디, 우유 및 차가운 커피에 적합합니다.

19. 과일 주스를 얼려 탄산수에 넣는다.

주스 큐브가 녹아 물에 시원함뿐만 아니라 마법의 맛을줍니다.

20. 남은 수제 쿠키 반죽을 보관하려면 각얼음 쟁반을 사용하십시오.

다음에 요리할 때 수제 쿠키남은 반죽은 아이스 큐브 트레이에 얼릴 수 있습니다. 그런 다음 달콤한 것을 원할 때 적절한 양의 큐브를 해동하면 됩니다. 이렇게 하면 항상 신선한 쿠키를 얻을 수 있습니다.

21. 스무디를 위해 냉동 채소를 사용하십시오.

신선한 허브를 사용하는 것도 좋지만 때로는 먹기 전에 삶아야 합니다. 그런 다음 일부 채소를 끓이고 믹서기를 사용하여 퓌레를 만들고 퓌레를 얼음 틀에 얼립니다. 이제 얼음 몇 개만 있으면 모닝 칵테일을 준비하는 데 많은 시간을 할애하지 않아도 됩니다.

22. 간편하게 프로즌 요거트를 만들어보세요.

더운 날에는 요구르트를 얼리십시오. 품질이 좋은 요구르트는 얼었더라도 보송보송한 식감을 잃지 않아야 합니다.

23. 나중에 사용할 수 있도록 집에서 만든 닭고기와 야채 국물을 얼립니다.

냉동실에서는 육수를 2개월 동안 보관할 수 있으며 요리하는 동안 적당량만 해동하면 됩니다.

얼음을 만들기 전에 이 과정과 그 뉘앙스를 철저히 연구해야 합니다. 특별한 틀에 물을 붓고 냉동실에 보내는 것만으로는 충분하지 않습니다. 칵테일을 장식할 투명하고 아름다운 제품을 만들기 위해서는 많은 노력이 필요합니다. 그러나 대중적인 믿음과 달리 이것을 위해 특별한 냉장고를 사용할 필요가 없습니다.

최소한의 재정 및 에너지 비용으로 모든 작업을 수작업으로 수행할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 실험을 두려워하지 않고 첫 번째 시도가 실패하더라도 멈추지 않는 것입니다.

음료용 맑은 얼음의 비밀

흐린 얼음 조각뿐만 아니라 자신의 손으로 음료수를 위한 진짜 얼음을 만드는 방법을 배우고 싶은 사람들은 다음 접근 방식을 서비스에 적용해야 합니다.

• 전처리수 사용. 액체를 에나멜 또는 강철 그릇에 붓고 끓여서 몇 분 동안 끓입니다. 그 후, 뚜껑을 덮고 자연 식히십시오. 우리는 조작을 반복하고 다시 한 번 구성을 식힙니다. 그런 다음 얼음 틀을 채우고 블랭크를 얼립니다. 이 방법을 사용하면 기포가 제거되어 칵테일용 필러가 투명해집니다.

• 빙결 슬로우 타입. 제품을 빨리가 아니라 아주 천천히 얼리면 제품에 탁함을 주는 기포를 교체할 수 있습니다. 최종 버전은 투명할 뿐만 아니라 매우 매끄럽습니다. 사실,이 경우 얼음을 만드는 시간은 적어도 하루입니다. 냉동실에서 조작을 수행하려면 온도를 -1ºС 이상으로 설정해야합니다.

• 소금물에 얼립니다. 이 방법을 사용하면 균열 없이 투명하고 아름다운 얼음을 만들 수도 있습니다. 이상적으로는 다음을 사용해야 합니다. 바다 소금, 그러나 그러한 것이 없으면 자신의 손으로 혼합물을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 깊은 그릇에 물로 완전히 채우지 않고 고운 식염을 넣고 잘 저어줍니다 (불행히도 구성의 농도는 경험적으로 설정해야 함). 우리는 용기를 냉동실에 넣고 그 온도는 -2ºC보다 낮아서는 안됩니다. 액체가 식으면 채워진 얼음 틀을 그 안에 넣고 큐브가 형성될 때까지 냉동실에 다시 넣습니다. 그릇의 액체가 얼기 시작하면 소금의 양이 충분하지 않음을 나타내며 용액을 다시 만들어야 합니다.

팁: 일반적으로 얼음을 만드는 방법에 관계없이 물을 마시거나 여과해야 합니다. 그렇지 않으면 불쾌한 냄새가 잠시 동안만 사라집니다. 제품이 음료에 들어가 녹기 시작하자마자 특정 향이 돌아와 칵테일의 맛을 눈에 띄게 망칩니다.

숙련 된 주부는 최신 지침에 따라 집에서 얼음을 만드는 것을 선호합니다. 투명하고 균열이 없어도 칵테일 및 기타 음료를 추가할 때 균열이 발생하지 않습니다. 생리 식염수한 번만 요리하면 충분합니다. 편리한 용기에 부어 냉동실에 영구적으로 보관할 수 있습니다.

특별한 얼음 틀 없이 얼음을 만드는 방법은 무엇입니까?

상상력이 있으면 곰팡이가 없어도 문제가되지 않습니다. 자신의 손으로 만들거나 즉석에서 사용할 수도 있습니다. 접근 방식의 변형과 구현 기능은 소비되는 음료의 유형과 손에 있는 것에 따라 다릅니다.

1. 칵테일을 제공하지 않고 일액의 음료를 부을 계획이라면 미리 요리를 처리해야합니다. 이를 위해 우리는 선택한 안경 (두꺼운 유리로 만든 것이 바람직하며 찬 공기에 노출되어 깨지지 않음)을 가져 와서 끓인 식수를 약 1cm 붓고 표면에 수분이 남지 않도록 철저히 닦습니다. 그런 다음 용기를 조심스럽게 냉동실(온도 -1ºC)에 놓고 벽에 아무것도 흘리지 않도록 합니다. 완성 된 얼음은 아름답게 보일뿐만 아니라 지정된 기능을 수행 할뿐만 아니라 엎질러 진 음료에 원래 모양을 줄 것입니다.
2. 플라스틱 또는 금속 뚜껑을 사용하여 손으로 얼음을 만드는 것은 매우 쉽습니다. 실이 제품 제거를 방해하지 않도록 첫 번째 것은 미리 내부를 다듬는 것이 좋습니다. 이 과정의 주요 비밀은 액체가 최대로 부어지고 가장 가장자리에 도달한다는 것입니다. 이 경우 팽창하여 표면 위로 돌출되어 조각을 더 쉽게 얻을 수 있습니다. 기다리는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 실온그들이 녹도록.
3. 얼음을 만드는 가장 쉬운 방법 중 하나는 플라스틱 컵을 사용하는 것입니다. 우리는 미리 준비된 물을 바닥에 붓고 두께를 스스로 결정하지만 질량이 더 확장 될 것임을 기억하십시오. 제품을 얼리고 조심스럽게 제거하십시오. 둥근 "큐브"에 집착할 필요가 없습니다. 컵 내부에 집에서 만든 플라스틱 칸막이를 삽입하면 모양을 조정할 수 있습니다.
4. 부엌과 방을 둘러 볼 가치가 있습니다. 대부분의 경우 얼음을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이것은 어린이 디자이너의 세부 사항과 과자 아래의 탭입니다. 실리콘 폼베이킹을 위해. 즉석에서 사용하는 수단만 사용하기 전에 철저히 소독해야 합니다.

시간이 거의없고 자신의 손으로 가치있는 것을 요리하는 것이 불가능하다면 가장 간단한 옵션으로 자신을 제한해야합니다. 우리는 비닐 봉지를 가지고 조각으로 자르고 소량의 물로 공백을 채우고 매듭으로 묶습니다. 우리는 유리에서 매우 독창적으로 보일 작은 깔끔한 공을 얻을 것입니다.

얼음을 만들기 전에 이 과정과 그 뉘앙스를 철저히 연구해야 합니다. 특별한 틀에 물을 붓고 냉동실에 보내는 것만으로는 충분하지 않습니다. 칵테일을 장식할 투명하고 아름다운 제품을 만들기 위해서는 많은 노력이 필요합니다. 그러나 대중적인 믿음과 달리 이것을 위해 특별한 냉장고를 사용할 필요가 없습니다.

최소한의 재정 및 에너지 비용으로 모든 작업을 수작업으로 수행할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 실험을 두려워하지 않고 첫 번째 시도가 실패하더라도 멈추지 않는 것입니다.

음료용 맑은 얼음의 비밀

흐린 얼음 조각뿐만 아니라 자신의 손으로 음료수를 위한 진짜 얼음을 만드는 방법을 배우고 싶은 사람들은 다음 접근 방식을 서비스에 적용해야 합니다.

• 전처리수 사용. 액체를 에나멜 또는 강철 그릇에 붓고 끓여서 몇 분 동안 끓입니다. 그 후, 뚜껑을 덮고 자연 식히십시오. 우리는 조작을 반복하고 다시 한 번 구성을 식힙니다. 그런 다음 얼음 틀을 채우고 블랭크를 얼립니다. 이 방법을 사용하면 기포가 제거되어 칵테일용 필러가 투명해집니다.

• 빙결 슬로우 타입. 제품을 빨리가 아니라 아주 천천히 얼리면 제품에 탁함을 주는 기포를 교체할 수 있습니다. 최종 버전은 투명할 뿐만 아니라 매우 매끄럽습니다. 사실,이 경우 얼음을 만드는 시간은 적어도 하루입니다. 냉동실에서 조작을 수행하려면 온도를 -1ºС 이상으로 설정해야합니다.

• 소금물에 얼립니다. 이 방법을 사용하면 균열 없이 투명하고 아름다운 얼음을 만들 수도 있습니다. 이상적으로는 바다 소금을 사용해야 하지만 이것이 없으면 자신의 손으로 혼합물을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 깊은 그릇에 물로 완전히 채우지 않고 고운 식염을 넣고 잘 저어줍니다 (불행히도 구성의 농도는 경험적으로 설정해야 함). 우리는 용기를 냉동실에 넣고 그 온도는 -2ºC보다 낮아서는 안됩니다. 액체가 식으면 채워진 얼음 틀을 그 안에 넣고 큐브가 형성될 때까지 냉동실에 다시 넣습니다. 그릇의 액체가 얼기 시작하면 소금의 양이 충분하지 않음을 나타내며 용액을 다시 만들어야 합니다.

팁: 일반적으로 얼음을 만드는 방법에 관계없이 물을 마시거나 여과해야 합니다. 그렇지 않으면 불쾌한 냄새가 잠시 동안만 사라집니다. 제품이 음료에 들어가 녹기 시작하자마자 특정 향이 돌아와 칵테일의 맛을 눈에 띄게 망칩니다.

숙련 된 주부는 최신 지침에 따라 집에서 얼음을 만드는 것을 선호합니다. 투명하고 균열이 없어도 칵테일 및 기타 음료를 추가할 때 균열이 발생하지 않습니다. 소금 용액은 한 번만 준비하면 충분합니다. 편리한 용기에 부어 냉동실에 영구적으로 보관할 수 있습니다.

특별한 얼음 틀 없이 얼음을 만드는 방법은 무엇입니까?

상상력이 있으면 곰팡이가 없어도 문제가되지 않습니다. 자신의 손으로 만들거나 즉석에서 사용할 수도 있습니다. 접근 방식의 변형과 구현 기능은 소비되는 음료의 유형과 손에 있는 것에 따라 다릅니다.

1. 칵테일을 제공하지 않고 일액의 음료를 부을 계획이라면 미리 요리를 처리해야합니다. 이를 위해 우리는 선택한 안경 (두꺼운 유리로 만든 것이 바람직하며 찬 공기에 노출되어 깨지지 않음)을 가져 와서 끓인 식수를 약 1cm 붓고 표면에 수분이 남지 않도록 철저히 닦습니다. 그런 다음 용기를 조심스럽게 냉동실(온도 -1ºC)에 놓고 벽에 아무것도 흘리지 않도록 합니다. 완성 된 얼음은 아름답게 보일뿐만 아니라 지정된 기능을 수행 할뿐만 아니라 엎질러 진 음료에 원래 모양을 줄 것입니다.
2. 플라스틱 또는 금속 뚜껑을 사용하여 손으로 얼음을 만드는 것은 매우 쉽습니다. 실이 제품 제거를 방해하지 않도록 첫 번째 것은 미리 내부를 다듬는 것이 좋습니다. 이 과정의 주요 비밀은 액체가 최대로 부어지고 가장 가장자리에 도달한다는 것입니다. 이 경우 팽창하여 표면 위로 돌출되어 조각을 더 쉽게 얻을 수 있습니다. 녹을 때까지 실온을 유지하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.
3. 얼음을 만드는 가장 쉬운 방법 중 하나는 플라스틱 컵을 사용하는 것입니다. 우리는 미리 준비된 물을 바닥에 붓고 두께를 스스로 결정하지만 질량이 더 확장 될 것임을 기억하십시오. 제품을 얼리고 조심스럽게 제거하십시오. 둥근 "큐브"에 집착할 필요가 없습니다. 컵 내부에 집에서 만든 플라스틱 칸막이를 삽입하면 모양을 조정할 수 있습니다.
4. 부엌과 방을 둘러 볼 가치가 있습니다. 대부분의 경우 얼음을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이것은 어린이 디자이너의 세부 사항, 사탕 삽입물 및 실리콘 베이킹 몰드입니다. 즉석에서 사용하는 수단만 사용하기 전에 철저히 소독해야 합니다.

시간이 거의없고 자신의 손으로 가치있는 것을 요리하는 것이 불가능하다면 가장 간단한 옵션으로 자신을 제한해야합니다. 우리는 비닐 봉지를 가지고 조각으로 자르고 소량의 물로 공백을 채우고 매듭으로 묶습니다. 우리는 유리에서 매우 독창적으로 보일 작은 깔끔한 공을 얻을 것입니다.