만료 된 요구르트로 무엇을 요리해야합니까? 만료 된 요구르트에서 요리 할 수있는 것 오래된 요구르트에서 굽기.

거장 셰프나 제과업자가 된 기분은 어떻습니까? 첫 번째 단계는 예를 들어 우수한 현대식 요구르트 제조기를 얻는 것입니다.테팔 YG657132. 멋진 요구르트, 코티지 치즈 및 유제품 디저트(각 옵션에는 고유한 버튼 프로그램이 있음)를 제공하는 이 장인은 "5+"를 위해 요리합니다. 새로운 레시피를 발명하는 데 상상력의 한계는 없습니다. 즙이 많은 제철 베리와 과일, 잼과 잼, 견과류와 그래놀라, 코코넛 플레이크의 강설량과 초콜릿 폭포 - 이 모든 것이 친환경 유리 컵에 들어 있어 오후의 간식으로 변신합니다. 미식 천국. 가장 신선한 제품과 당신의 사랑만을 담은 건강한 디저트 6인분!

유제품 디저트를 완벽하게 만들기 위한 두 가지 황금률을 잊지 마십시오.

1) "올바른" 우유를 선택하십시오. 농장, 시장, "소 밑에서"를 사용할 수 있지만 먼저 끓여야 합니다. 요구르트 제조기의 항온조에서는 유익한 박테리아만 증식해야 함을 이해합니다. 살균된 전유는 좋은 선택이 될 것입니다. 10일 이상 지속되지 않는 우유를 선택하십시오. 저온 살균 우유는 또한 표면에 작은 식욕을 돋우는 크러스트와 함께 좋은 요구르트를 더 두껍고 더 뚱뚱하게 만듭니다. 요거트를 오래 끓일수록 산성이 강해지고 걸쭉해집니다.

2) 효모- 그게 가장 중요하고, 시행착오를 거쳐 마음에 드는 것을 선택하는 것이 좋다. 일반적으로 슈퍼마켓에서 약국과 스타터 문화로 나눌 수 있습니다. 약국과 좋은 상점의 건강한 생활 습관 카운터에는 Narine, Evitalia, Vitalakt, Bifivit, Biota 및 기타 많은 액체 및 건조 스타터 배양균이 있습니다. 첨가물이 없고 유통 기한이 최소인(따라서 최대 양의 비피더스와 유산균이 있는) 유제품 부서의 일반 "살아있는" 요구르트도 사워도우에 적합합니다.

요구르트 메이커로 맛있는 게임을 시작하자마자 복잡한 디저트를 요리하고 싶어질 것입니다. 건강을 위해!

요구르트는 우유를 기본으로 한 건강하고 아마도 가장 인기 있는 발효유 제품일 것입니다. 이 발효유는 분유나 크림을 첨가하여 저온 살균되고 농축됩니다. 이 젖산 제품은 신체에서 잘 소화됩니다. 효소 덕분에 우유 자체보다 알레르기가 적습니다. 박테리아는 장을 자극하고 소화를 개선하며 악성 종양의 발생 및 발병 가능성을 줄이고 장내 미생물을 정상화하고 면역 체계를 강화합니다. 단백질과 칼슘, 철, 칼륨, 인이 풍부하여 남녀노소에게 좋습니다.

요즘이 유제품은 요리에 자주 사용됩니다. 파이, 케이크, 팬케이크를 구워서 다양한 소스를 기본으로 준비하고 얼면 아이스크림을 쉽게 대체 할 수 있습니다. 젖산 제품은 유통 기한이 짧기 때문에 냉장고에 보관해야 합니다. 유통 기한이 만료되어 버리기가 아쉬울 경우, 유일한 옵션은 그것에서 무언가를 굽는 것입니다. 나는 음주, 어린이 또는 천연 요구르트를 기반으로 한 조리법을 제공합니다. 일부는 약간 만료 된 발효유 제품을 사용하는 것이 가능합니다.

유통기한이 지난 요구르트 팬케이크

우리는 유제품 두 잔, 반 티스푼을 섞습니다. 베이킹 소다, 식초에 절인 것, 계란 2개, 설탕 100g, 소금 1티스푼. 믹서로 치고 밀가루 250g을 넣으십시오. 신 요구르트로 만든 반죽을 기반으로 버터를 두른 팬에 얇은 팬케이크를 볶습니다.

초콜릿 요구르트 컵 케이크

재료:

• 밀가루 - 400g
• 버터 - 200g
• 닭고기 달걀 - 2개
• 코코아 - 30g
• 요구르트 - 400g
• 반죽용 베이킹 파우더 - 2작은술
• 설탕 - 200g

밀가루를 그릇에 넣고 베이킹 파우더, 코코아를 넣으십시오. 계란을 설탕으로 따로 치십시오. 발효유 제품과 부드럽게 한 버터를 첨가하십시오. 철저히 섞는다. 계란 혼합물을 그릇에 붓습니다. 반죽을 반죽하십시오. 우리는 금형의 세 번째 부분을 반죽으로 채우고 예열 된 오븐에서 180도에서 20-25 분 동안 굽습니다.

랴젠카

맛있는 홈메이드 발효 구운 우유를 준비하려면 1.5리터의 우유를 냄비에 붓거나 세라믹 베이킹 냄비에 더 잘 부어야 합니다. 우리는 150도까지 가열 된 오븐에 우유가 담긴 용기를 놓습니다. 같은 온도에서 우유는 적어도 한 시간 동안 오븐에 있어야 합니다. 풍부한 색상의 걸쭉하고 달콤한 발효 구운 우유를 얻으려면 우유를 더 오래 끓여야 합니다. 그런 다음 우유를 40도까지 식히고 요구르트 100g을 넣고 섞습니다.

혼합물을 유리 병에 붓고 수건으로 싸서 따뜻한 곳에 6-8 시간 동안 두십시오. 그 후 완성된 ryazhenka는 사용하기 전에 냉장고에서 식힐 수 있습니다.

말린 과일 케이크 레시피

재료:

• 요구르트 - 300ml
• 계란 - 3개
• 설탕 - 200g
• 버터 - 100g
• 밀가루 - 500g
• 건포도 - 100g
• 말린 살구 - 100g
• 소다 - 1티스푼 슬라이드 없이

말린 과일을 끓는 물에 10분 동안 미리 담갔다가 짜서 과도한 물기를 제거합니다. 그릇에 계란을 설탕으로 휘젓는다. 다음 단계는 과일 요구르트를 추가하는 것입니다. 이 경우 라즈베리 향이 아주 좋습니다. 밀가루와 소다를 넣고 잘 섞는다. 반죽이 두꺼워야 합니다. 이제 우리는 잘게 잘린 말린 살구와 건포도에 잠들고 다시 섞습니다.

기름 두른 팬에 35~40분간 굽는다. 케이크는 부드럽고 맛있습니다.

요구르트에 쿠키

0.6kg. 밀가루, 소금 한 꼬집, 베이킹 파우더, 잘게 썬 버터(75g)를 섞습니다. 갈아서 200ml에 붓습니다. 천연 요구르트. 우리는 반죽을 반죽하고 5mm 층으로 굴려 유리 또는 특수 금형으로 쿠키를 자릅니다. 예열된 오븐에 넣기 전에 - 쿠키에 구타 계란을 바르고 설탕을 뿌립니다. 170도에서 15분간 굽는다.

푹신한 팬케이크

만료 된 요구르트에서 맛있는 무성한 팬케이크를 요리하는 방법에 대한 매우 간단한 요리법. 이를 위해 우리는 400ml를 섭취합니다. 발효유 제품에 계란 1개, 소금 약간, 설탕 1작은술, 식초를 푼 베이킹소다 동량을 넣고 섞은 후 밀가루를 넣는다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 일관성은 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다. 식물성 기름을 두른 팬에 양면을 볶습니다. 연유, 꿀, 잼과 함께 제공하십시오.

집에서 사워 크림 만들기

지방 함량이 15 % 인 크림 반 리터가 첨가제없이 요구르트 50g과 혼합됩니다. 36시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 냉장고에 4-5 시간 동안 넣으면 수제 사워 크림이 준비됩니다. 원하는 경우 밀도를 부여하기 위해 믹서로 저속으로 이길 수 있습니다. 요구르트를 마시면 샐러드 드레싱으로 사용할 수 있는 우수한 사워 크림이 됩니다.

DIY 코티지 치즈

오븐에서 수제 코티지 치즈를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

2리터의 우유와 600ml의 요구르트를 스튜 냄비나 다른 깊은 베이킹 접시에 붓고 더 두꺼운 두부를 얻으려면 크림 200ml를 추가할 수 있습니다. 재료를 잘 섞어 150도의 온도로 예열된 오븐에 40~50분 동안 넣습니다. 우리는 오븐에서 팬을 꺼내서 30분 동안 식힌 다음 유청을 배출합니다. 이를 위해 우리는 여러 층으로 접힌 거즈로 소쿠리에 줄을 섭니다. 우리는 우유를 거즈에 붓고 거즈의 끝을 묶고 매달아 둡니다. 과도한 액체가 배출되면 코티지 치즈가 준비됩니다.

요구르트를 곁들인 과일 디저트

우리는 muesli - 4 tbsp가 필요합니다. 숟가락, 딸기 - 150g, 바나나 1개, 키위 - 2-3개, 지방이 많은 과일 요구르트 300-400ml.

먼저 팬에 뮤즐리를 몇 분 동안 볶고 식을 때까지 기다립니다. 과일을 큐브로 자릅니다. 투명한 유리잔이나 그릇 4개를 가져갑시다. 그래서 디저트가 장관이 될 것입니다. 뮤즐리, 요구르트, 과일, 뮤즐리, 요구르트의 순서로 재료를 번갈아 가며 배치합니다. 재료가 섞이지 않는 것이 매우 중요합니다. 그 위에 강판 초콜릿이나 코코넛 플레이크를 뿌리고 민트 잎을 넣을 수 있습니다. 이 맛있는 디저트는 매우 빨리 준비됩니다.

사과와 계피를 곁들인 디저트

• 사과 - 2조각
• 요구르트 - 150g
• 사과 주스 - 500ml
• 젤라틴 - 50g
• 설탕 - 1 큰술. 엘.
• 시나몬

차가운 주스 한 잔에 젤라틴을 붓고 부풀어 오를 때까지 둡니다.

주스 한 잔을 거의 끓여서 가열하고 열에서 제거하십시오. 우리는 젤라틴이 이미 담근 주스와 섞습니다. 프라이팬에 깍둑썰기한 사과를 캐러멜화하고 계피 두 꼬집을 넣습니다. 우리는 약 1/3의 숟가락으로 안경 바닥에 캐러멜 사과를 넣습니다. 주스를 식히고 요구르트와 섞고이 혼합물에 사과를 부으십시오. 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 굳힙니다. 맛있는 디저트가 완성되었습니다!

거의 모든 주부는 냉장고와 주방 캐비닛에서 소량의 음식을 찾을 수 있습니다. 여기에는 시리얼, 설탕, 차 패키지뿐만 아니라 야채, 인스턴트 식품 및 유제품도 포함됩니다. 우리 중 누가 요구르트를 먹기를 좋아하지 않으며 욕망이 예기치 않게 발생할 수 있으므로 안주인은 모든 것을 준비합니다.

모든 것이 신선하면 좋습니다. 요구르트와 같은 공급품이 나빠지기 시작하면 어떻게 해야 합니까? 만료 된 것을 더 이상 먹을 수는 없지만 버리는 것은 유감입니다.이 경우 행동, 즉 무언가를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 위장이 감금으로 아프지 않도록 이상적인 옵션은 베이킹입니다. 다음은 몇 가지 요리법입니다.

유통기한이 지난 요구르트 팬케이크

우리는 요구르트 2 잔, 계란 2 개, 설탕 3 큰술 및 소금 한 꼬집을 결합하고 믹서기로 치고 점차적으로 밀가루 1.5 컵을 추가합니다 (조금 더 필요할 수 있음). 반죽이 두꺼워지므로 팬케이크는 미국 버전인 팬케이크처럼 보일 수 있습니다. 혼합물에 소다 한 꼬집을 부어 화려함을 더하고 무취 식물성 기름 3테이블스푼을 넣으십시오.

우리는 한 숟가락의 기름으로 팬을 가열하고 소량의 반죽을 부어 일반 팬케이크처럼 양면에 볶습니다. 어떤 주제, 잼, 꿀 또는 연유와 함께 제공하십시오.

팬케이크는 같은 반죽으로 만들고 반죽을 조금 더 두껍게 만들고 숟가락으로 프라이팬에 뜨거운 (!) 기름을 놓습니다.

초콜릿 머핀과 유통기한이 지난 요구르트

그릇에 요거트 1.5컵, 밀가루 2컵, 계란 3개, 설탕 1컵, 베이킹 파우더 1숟가락(없으면 소다수 또는 레몬즙 1숟가락으로 가능)을 섞습니다. 우리는 완성 된 반죽을 두 부분으로 나누고 코코아 2-3 큰 스푼을 소개합니다 (초콜릿 베이킹에 대한 사랑에 따라 다름).

우리는 양식을 양피지로 덮고 버터로 기름칠을 한 다음 한 숟가락의 테스트에 뿌린 다음 다른 테스트에 펼칩니다(더 빠르게 만들려면 두 개를 사용할 수 있습니다). 반죽을 모두 사용하면 폼을 오븐에 보내고 30-40분 동안 굽습니다. 완성된 케이크는 원하면 초코아이싱을 붓거나 세로로 잘라 크림이나 연유/잼을 묻혀주세요. 우린 섬긴다. 이 파이의 다른 이름은 얼룩말입니다.

오래된 요구르트로 만든 우수한 체리 파이

깊은 그릇에서 우리는 반죽 재료를 결합합니다. 만료 된 요구르트 한 잔, 잼 (이 경우) 한 잔, 체리 및 소다 한 숟가락. 10-14분 동안 그대로 둔 다음 포크로 푼 계란 2개, 기호에 따라 설탕(잼은 매우 달콤함), 다진 견과류(선택 사항) 한 잔, 밀가루를 추가합니다. 우리는 반죽이 두꺼운 사워 크림과 비슷하도록 너무 많이 추가하고 모든 것을 철저히 섞습니다.

우리는 양피지로 양식을 덮고 버터 나 마가린으로 기름칠을하고 반죽을 부어주십시오. 1시간 정도, 조금 더 걸릴 수도 있습니다. 준비 상태는 나무 꼬치 또는 이쑤시개로 가장 잘 확인됩니다.

케이크가 약간 식으면 휘핑크림이나 사워 크림을 부을 수 있습니다.

만료 된 요구르트 - 맛있는 비스킷의 기초

우리는 코코아 한 잔, 베이킹 파우더 반 숟가락, 밀가루 300g, 소금 속삭임 및 소다 한 숟가락을 결합합니다. 유리 양만큼 설탕을 넣으십시오. 별도로 믹서로 요구르트 한 잔, 계란 3 개 및 식물성 기름 반 컵을 균질하게 가져옵니다. 두 혼합물을 모두 결합하고 잘 섞는다. 반죽을 기름칠 된 양피지에 양식이나 시트에 붓고 완전히 구워 질 때까지 오븐에 보냅니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오.

비스킷을 더 맛있게 만들기 위해 크림을 준비합니다. 우리는 120g의 설탕과 약간의 바닐린으로 우유 (신선한) 1.5 컵을 끓입니다 (바닐라 스틱을 넣을 수도 있습니다. 냄새가 맛있을 것입니다). 밀가루 4테이블스푼과 계란 1개로 신선한 우유 한 잔을 다시 치십시오. 완성 된 혼합물을 끓는 우유에 조심스럽게 붓고 (최소 열에 있음) 덩어리가 두꺼워 질 때까지 끓으십시오.

우리는 가장자리를 따라 완성되고 약간 식힌 비스킷을 자르고 (케이크의 모양이 균일하도록) 자르고 크림으로 잘 기름칠하고 반쪽을 덮고 상단에 기름을 바르십시오. 비스킷 트리밍은 칼이나 손으로 잘게 자르고 케이크 위에 올려 놓고 크림을 다시 부을 수 있습니다. 우리는 측면을 코팅하고 60분 동안 담가둡니다. 과일이나 열매를 좋아한다면 케이크 사이에 넣을 수 있습니다. 더 맛있고 독창적입니다.

요구르트로 굽는 것은 다른 페이스트리와 혼동하기 어려울 정도로 독특한 맛을 가지고 있기 때문에 그 자체로 흥미롭습니다. 칼로리가 낮고 다재다능합니다. 어른과 어린이 모두 기뻐합니다. 그리고 부엌에서 반나절을 보낸 안주인에게 그녀의 기술에 대한 인정과 잘 보낸 시간에 대한 감사 외에 무엇이 더 필요합니까? 우리는 요구르트 베이킹에 대한 흥미로운 요리법을 제공합니다.

요구르트 쿠키

필요한 것:

• 체로 쳐진 밀가루 - 0.45kg;
• 요구르트 (천연) - 유리;
• 버터 (스프레드 아님) - 0.075kg;
• 계란 - 1 개;
• 베이킹 파우더 - 0.015kg;
• 지팡이 설탕 - 0.005kg.

해야 할 일:

1. 한 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 휘젓습니다.
2. 버터를 바르고 칼로 자릅니다.
3. 요거트를 붓고 반죽을 섞어주세요. 그것에서 얇은 층을 만드십시오.
4. 가장 좋아하는 모양으로 레이어에서 쿠키용 공백을 잘라냅니다.
5. 구타 계란으로 결과 블랭크를 윤활하십시오.
6. 마지막에 설탕을 뿌린다.
7. 준비 : 오븐을 170 ° C로 가열하고 1/4 시간 동안 굽습니다.

요구르트 컵케이크

필요한 것:

• 체로 쳐진 밀가루 - 0.045kg;
• 버터 (스프레드 아님) - 0.04kg;
• 모든 과일 요구르트 - 반 유리;
• 계란 - 2 개;
• 설탕 - 유리;
• 베이킹 파우더 - 0.005kg;
• 건포도 - 0.095kg.

해야 할 일:

1. 버터를 설탕, 계란으로 잘 문지릅니다. 소금.
2. 점차적으로 밀가루, 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 모든 재료를 믹서로 철저히 섞는다.
3. 좋아하는 과일 요구르트를 가져다가 반죽 위에 붓고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
4. 증류수에 담근 건포도를 미리 추가하십시오. 원하는 경우 물이 아닌 코냑에 담글 수 있습니다. 술의 맛은 느껴지지 않지만 코냑은 머핀에 절묘한 뒷맛을 줄 것입니다.
5. 미리 준비된 머핀용 몰드에 정제유를 바르고 반죽을 부으십시오. 튀김 시트에 틀을 놓고 180 ° C로 오버 클럭 된 오븐으로 보냅니다.
6. 황금빛 갈색이 될 때까지 컵 케이크를 요리하십시오.

요구르트 머랭

필요한 것:

• 달걀 흰자위 - 7 개;
• 가장 작은 설탕 - 0.4kg;
• 소금;
• 바닐라 - 스틱;
• 크림 38% - 0.2리터;
• 요구르트 - 0.2 리터;
• 복숭아 - 4 개;
• 장미 꽃잎 - 맛.

해야 할 일:

1. 6개의 단백질과 0.3kg의 고운 설탕을 가지고 믹서나 블렌더로 휘젓고 1g의 소다수를 첨가하여 단단한 피크가 될 때까지 치십시오.
2. 두 개의 둥근 케이크 형태로 양피지가 늘어선 미리 준비된 프라이팬으로 옮깁니다.
3. 120°C의 오븐에서 정확히 1시간 동안 굽습니다.
4. 크림을 준비하려면 0.05kg의 설탕으로 노른자를 치고 요구르트와 바닐라 씨를 넣고 저어야합니다.
5. 나머지 알갱이 설탕과 함께 믹서로 달걀 흰자 1개를 치십시오.
6. 장미 꽃 봉오리를 분해하십시오. 깨진 달걀 흰자위를 꽃잎별로 솔질하십시오. 브러시로이 작업을 수행하는 것이 더 편리합니다. 꽃잎이 번지면 과립 설탕에 담그고 양피지가 늘어선 튀김 시트를 조심스럽게 놓습니다. 꽃잎을 오븐에 넣습니다. 120°C에서 5분 동안 그대로 두십시오.
7. 복숭아를 씻으십시오. 뼈를 제거합니다. 조각으로 자릅니다.
8. 두 머랭을 모두 크림으로 바르십시오. 그 위에 복숭아 반개를 올려주세요. 두 번째 머랭으로 덮습니다. 크림으로 펴고 복숭아를 놓으십시오. 구운 꽃잎을 표면에 펴십시오.

요구르트 푸딩

필요한 것:

• 천연 요구르트 - 0.5 l;
• 농축 우유 - 0.38 l;
• 버터 또는 모든 스프레드.

해야 할 일:

1. 가장 좋아하는 요구르트, 연유 한 병을 하나의 용기에 합칩니다. 철저히 저어.
2. 기름을 두르고 양피지를 깐 베이킹 접시에 옮깁니다.
3. 160°C의 오븐에서 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
4. 오븐에서 푸딩을 꺼내 식힌 다음 냉장고로 옮깁니다.

원하는 경우 잘게 썬 자두, 강판 코코넛 또는 모든 과일을 이 페이스트리 레시피에 추가할 수 있습니다.

복숭아를 곁들인 요거트 수플레

필요한 것:

빵 껍질의 경우:

• 감자 전분 - 0.05kg;
• 밀가루 - 0.05kg;
• 반죽 베이킹 파우더 - 0.008 kg;
• 설탕 - 0.1kg;
• 바닐린 - 0.005kg;
• 계란 - 2 개

수플레:

• 달걀 흰자위;
• 젤라틴 - 0.02kg;
• 복숭아 요구르트 - 0.4kg;
• 통조림 복숭아 - 1 병;
• 설탕 - 0.05kg;
• 휘핑 크림 (35-38%) - 0.2 l;
• 복숭아 주스 (캔에서) - 0.1 l.

젤리 장식:

• 인스턴트 젤라틴 - 0.01kg;
• 종합 비타민 주스 - 0.4 l;
• 코코넛 부스러기.

해야 할 일:

1. 오븐을 180°C로 예열합니다.
2. 탈부착이 가능한 둥근 모양을 취하십시오. 마가린으로 코팅하십시오. 요구르트가 실온에 도달하도록 미리 냉장고에서 꺼내십시오.
3. 밀가루를 체로 치십시오. 감자전분과 섞어주세요. 그들에게 베이킹 파우더를 넣고 다시 체로 치십시오.
4. 계란을 별도의 그릇에 깨십시오. 설탕과 바닐라를 붓습니다. 흰색 거품이 될 때까지 믹서로 치십시오.
5. 밀가루와 부드럽게 결합하고 반죽을 베이킹 접시에 옮깁니다. 중간 두께의 케이크를 준비하십시오.
6. 강하게 가열 된 주스에 젤라틴을 희석하고 끊임없이 저어줍니다.
7. 요구르트와 설탕을 섞는다.
8. 젤라틴이 든 주스가 완전히 식을 때까지 기다렸다가 얇은 스트림으로 요구르트에 붓습니다. 혼합물을 냉장고에 잠시 동안 두십시오.
9. 항아리에서 복숭아를 제거하고 남은 주스를 배출하십시오. 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
10. 크림을 믹서로 휘핑하여 두껍고 안정적인 거품으로 만듭니다.
11. 따로, 푹신할 때까지 레몬 주스 몇 방울로 달걀 흰자를 치십시오.
12. 요구르트가 굳기 시작하면 냉장고에서 꺼냅니다. 믹서를 가지고 덩어리가 없도록 중간 속도로 치십시오.
13. 다음으로 요거트를 계속 저으면서 휘핑크림을 넣어주세요. 그런 다음 다시 계속 저어 주면서 풀어 놓은 달걀 흰자를 넣으십시오. 복숭아로 마무리.
14. 완성 된 케이크를 접시에 놓고 베이킹 접시 고리로 고리를 만들고 걸쇠를 닫으십시오.
15. 크림을 케이크 표면으로 조심스럽게 옮기고 수평을 맞추십시오.
16. 케이크를 냉장고에 4시간 동안 넣어둡니다.
17. 주스 소스를 준비합니다. 주스를 가열하여 매우 뜨겁지 만 끓지 마십시오. 그것에 젤라틴을 녹이고 식히십시오.
18. 케이크 표면에 소스를 붓습니다.
19. 완성된 케이크를 밤새 냉장고에 옮깁니다.

코코넛 플레이크와 과일로 장식할 수 있습니다.

요구르트 빵

필요한 것:

• 인스턴트 효모 - 0.011kg;
• 밀가루 - 0.33kg;
• 바다 소금 - 0.003kg;
• 따뜻한 물 - 0.1 l;
• 꿀 - 0.015kg;
• 천연 요구르트 - 0.13리터;
• 정제된 식물성 기름 - 0.035리터;
• 계란 - 1 개;
• 참깨.

해야 할 일:

1. 뜨거운 물에 꿀을 녹입니다. 요구르트와 섞는다.
2. 모든 재료를 제빵기에 넣습니다. 요구르트 혼합물과 버터를 붓습니다. "Pelmeni" 모드에서 반죽을 준비합니다.
3. 밀가루를 뿌린 작업대에 반죽을 놓습니다. 공을 형성하십시오. 수건으로 덮으십시오. 30분 동안 따뜻한 곳으로 옮깁니다.
4. 부푼 반죽을 꾹꾹 눌러주세요. 8등분으로 나눕니다.
5. 둥근 롤빵을 만들거나 원하는 대로 파이 모양을 만들 수 있습니다.
6. 양피지를 깐 낮은 면의 베이킹 접시에 빵을 놓습니다. 30분 동안 교정을 위해 따로 보관하십시오.
7. 만두 위에 계란을 풀고 통깨를 뿌린다.

달콤한 딸기 요구르트 파이 (비디오)

다시 한 번 당신의 식탁은 또 다른 맛있는 참신함으로 채워졌습니다. 가족과 친구들을 계속 기쁘게 해 주시면 사랑과 따뜻함이라는 똑같은 대답을 할 것입니다. 그리고 당신의 테이블에 있는 참신함은 적어도 공상의 비행이 어떤 것에 의해 제한되지 않을 때까지 결코 옮겨지지 않을 것입니다.