Класическа рецепта за картофено пюре. Как да приготвим супа от картофено пюре стъпка по стъпка рецепта със снимка

Рецепти за супа пюре

30 минути

24 ккал

5/5 (1)

Супите от пюре дойдоха на мода не толкова отдавна, научих за тях от многобройни готварски предавания. Но нямах представа, че са приготвени дори по съветско време. Майка ми никога не ни е глезила с такива ястия. И аз реших да експериментирам и бях приятно изненадан от вкуса им. Започнах с най-простите съставки и след това преминах към задгранични зеленчуци. Без изключение всички ястия бяха вкусни и задоволителни.

Супа-пюре: картофи с крутони

Ще имаш нужда:блендер, тенджера, дъска за рязане, бъркалка, нож и лъжица.

Съставки

Как да изберем съставки

• Изберете картофи с високо съдържание на нишесте, този кипи по-бързо.
• Млякото може да се използва с всякакво съдържание на мазнини.
• Също вземете качествено масло. Не го заменяйте с маргарин.
• Вземете обикновени крутони, без ароматизиращи пълнители, т.е. не бисквити. Така ястието ще бъде по-здравословно.

Стъпка по стъпка рецепта

1. 1,5 стръка праз, измити и нарязани на филийки. Запържете го в малко количество рафинирано растително масло.
   
   
2. Сложете изпържения праз в студена вода (5 чаши).
   
   
3. 0,5 кг картофи трябва да бъдат обелени и нарязани на кубчета. Слагаме и в тенджера с вода и слагаме на котлона да се готви.
   
   
4. Когато картофите и празът се сварят, пасирайте зеленчуците с блендер.
   
   
5. Добавете 1,5 с.л. л. висококачествено масло и 1,5 чаши горещо сварено мляко.
   
   
6. Останалото мляко (0,5 чаши) разбъркайте с бъркалка с 1 жълтък.
   
   
7. Добавете получената маса към пюрето за супа и разбъркайте добре.
   
   
8. Сол на вкус. Сервирайте с крутони и зелени.
   
   

Знаеше ли?Не добавяйте крутони в тенджерата или те ще се намокрят. Сложете ги директно в самата чиния преди сервиране.

Видео рецепта за супа от картофено пюре с крутони

Предлагам да гледате това видео. Показва ви как да направите пюре за супа.

Супа-пюре: картофи с пилешко

Съставки

Стъпка по стъпка рецепта

1. Сварете 4 парчета пилешко филе. Това изисква приблизително 2 литра вода. За да направите бульона красив, поставете месото в студена вода и не забравяйте да отстраните пяната.
   
   
2. Сега трябва да почистите и нарежете всички необходими зеленчуци.
   
   
3. Лукът може да се задуши в растително масло направо в тигана. Това е възможно, ако имате тиган от неръждаема стомана. Това не може да се направи в емайлирани съдове.
   
   
4. Когато лукът омекне, поставете нарязаните зеленчуци: картофи, моркови и целина в същия съд.
   
   
5. Залейте зеленчуците с пилешки бульон и ги сварете.
   
   
6. Докато зеленчуците се готвят, пригответе дресинга. Това ще сгъсти супата малко и ще й придаде консистенция на пюрирана супа. За целта добавете 20 г брашно към 20 г масло, разтопено в тиган.
   
   
7. Разбъркайте и добавете малко бульон. Докато разбърквате, доведете масата до сгъстяване.
   
   
8. Готовите зеленчуци трябва да бъдат осолени и нарязани с блендер.
   
   
9. Сега добавете малко дресинг и разбъркайте всичко отново с блендер.
   
   
10. Разбийте 2 жълтъка и към тях добавете 170 мл горещо мляко. Трябва да е достатъчно горещо, но не толкова горещо, че жълтъците да се свиват.
    
    
11. Изсипете тази смес в супата и отново разбъркайте добре.
    
    
12. Сега можете да добавите варено пилешко месо. Нарежете го на парчета и добавете към супата.
    
    
13. Сервирайте горещо. Добавете ситно нарязан зелен лук.
    
    

Видео рецепта за пилешка супа с картофено пюре

• За да приготвите супа от картофено пюре с гъби, вземете 300-400 г шампиньони. Измийте ги, нарежете ги и ги добавете в тигана на етапа на запържване на лука. След това гответе по някоя от моите рецепти.
• За да направите супата по-калорична и питателна, добавете тежка сметана.
• Ако в рецептата има съставки, които не ви харесват, винаги можете да ги замените или пропуснете.
• Ако готвите супи на базата на месен бульон, можете да се ограничите само до тях.. И можете да добавите парчета варено месо при сервиране.
• Тези ястия трябва да се сервират горещи.. Препоръчително е да добавите парче масло преди сервиране.
• Гарнирайте с консервиран грах или царевица за апетитен вид.Можете да поръсите с билки или да добавите крутони. Изберете храни, които ще се съчетаят добре със съставките на вашата супа.
• Супа-пюре може да се сервира с пайове.
• Трябва да загреете такава супа на водна баня.

Такива ястия могат да се приготвят от различни зеленчуци. Например, съдържа много полезен протеин. Също така много полезно. Можете да готвите супа с прости съставки. идеален за обилен обяд. Съветвам ви също да обърнете внимание на рецептата. Предпочитам да го приготвя само от шампиньони. Имат прекрасен наситен вкус.

Искам да подобря тези рецепти с вас. Напишете вашите отзиви и опции за съставки. Приятен апетит!

Супа-пюре от картофи като в детската градина. Технологична карта №99:

Технологията за приготвяне на супа от картофено пюре като в детската градина:

Ще готвя картофена супа като в детската градина, без да спазвам строгите технологии в детската градина, защото искам да намаля времето за готвене, а съвременните джаджи вече улесняват някои процеси на готвене.

Супата се нарича картофена супа, но поради голямото количество моркови в нея цветът е доста наситен и оранжев.

Съставът съдържа 20 грама брашно и масло - това е по една голяма супена лъжица.
Броят на порциите зависи от хората, които ядат. Ако това са деца, тогава около 5 порции.

Обелете морковите и картофите.

Нарежете морковите на шайби около 1 сантиметър, а картофите на едри кубчета. Нарязах голяма грудка на 8 части.

Изсипете 50 грама вода (или бульон) и оставете настрана. За приготвянето на белия сос е необходима вода.

Поставете зеленчуците в тенджера (разклатете, така че зеленчуците да улегнат плътно), добавете вода (или бульон), посолете малко и гответе до омекване, под затворен капак, около 15-20 минути.

Сварете мляко.
За белия сос запържете леко брашното в тиган и го смесете с отделената по-рано вода.

Ако изведнъж се образуват бучки, избършете всичко през цедка.
За да не е гъст сосът, разредете го с малко преварено мляко (но не горещо).

Отстранете тенджерата от котлона и пасирайте с потапящ се блендер до гладкост.

В края добавете белия сос, маслото и половината мляко.

Ако нямате потапящ се блендер, можете да пасирате супата в обикновен блендер или да смелите зеленчуците през сито.

Върнете тенджерата на котлона и оставете супата да заври отново.

При сервиране добавете малко мляко, като разредите супата до желаната гъстота.

Супа картофено пюре като в детската градина е готова.

От своя страна ще добавя, че бих изключила белия сос от тази рецепта. Брашно е необходимо за по-голяма плътност, но супата вече е гъста, можете просто да добавите малко по-малко вода или мляко.

Приятен апетит на всички!

Сега няма да изненадате никого със зеленчукова, месна или рибна супа, но супата от картофено пюре ще бъде нова. Деликатната кремообразна текстура на супата и несравнимият аромат на пилешко месо, гъби или пресни крутони няма да оставят никого безразличен. Такова първо ястие включва същите продукти като в обикновената супа, а сиренето или пържените гъби могат да придадат специален вкус на ястието.

Пригответе супа от картофено пюре за вашето семейство за обяд, рецептата със снимка ще ви покаже как да я приготвите без много проблеми. Обърнете внимание на опциите по-долу за ароматно и засищащо първо ястие, зарадвайте любимите си хора с нови и ярки вкусове.

Картофено пюре с гъби

Съставки:

7 картофа;
160 гр. шампиньони;
1 морков;
1 глава лук;
Слънчогледово олио;
връзка копър или магданоз;
сол и прясно смлян черен пипер.

Как да приготвим картофена супа с гъби:

1. Първо измиваме гъбите и след това ги нарязваме на филийки. Почистваме лука, нарязваме го на ситно. Измиваме старателно морковите, почистваме ги и след това ги смиламе с ренде. Добавете слънчогледово олио към повърхността на тигана, загрейте го и запържете нарязания лук с морковите.
2. Взимаме друг тиган, на него е необходимо да изпържим гъбите до готовност, това ще отнеме около 8 минути. Измиваме и почистваме картофите. Налейте вода в тигана, изчакайте водата да заври. Добавете щипка сол към водата, изпратете там нарязаните на кубчета картофи. Когато картофите се сварят, отцедете бульона от него. Този бульон все още ще е необходим в бъдеще, така че не го изливайте.
3. С помощта на машина за пюре за картофи пасирайте картофите. Започваме постепенно да въвеждаме отвара от картофи в пюрето, като по консистенция масата трябва да прилича на течна заквасена сметана. Добавете запържените лук, моркови и гъби към супата. Подправете супата с подправки, добавете сол на вкус. Поръсете всяка порция от първото ястие със ситно нарязани билки.

Супа от картофено пюре с пилешко

Какво може да бъде по-добро от лека пилешка супа? Предлагаме ви точно такъв вариант на вкусно първо ястие. Супата се оказва нежна, ароматна и засищаща. Пригответе проста храна за обяд само за 40 минути.

Съставки:

2 литра пилешки бульон;
400 гр. пилешко и картофено филе;
60 мл слънчогледово масло;
подправки и сол - на вкус;
консервирана царевица;
връзка пресен копър.

Как да си направим пилешка картофена супа:

1. Обелете картофите, след това с остър нож ги нарежете на средно големи парчета. Нарежете пилешкото филе на произволни парчета, сварете го до готовност. След като месото е напълно сварено, прецеждаме бульона и нарязваме пилето на по-малки парчета. Изсипете месния бульон в голяма тенджера, той ще свари картофите.
2. Прехвърляме парчетата картофи в бульона, варим го за 20 минути на среден огън. Почистваме лука, нарязваме го на кубчета и го изпращаме да се запържи в слънчогледово олио. След като лукът стане прозрачен, добавете ситно нарязан чесън и отстранете тенджерата от котлона. Изваждаме сварените картофи в дълбока купа, смиламе ги с блендер.
3. Сложете нарязаните картофи в бульона и разбъркайте всичко добре. Добавете нарязано варено пилешко месо към супата, след което сложете запържения лук в тигана заедно с чесъна. Подправете супата със смлян черен пипер, сол, добавете нарязан копър. Готовата супа-пюре разсипете в купички, добавете малко консервирана царевица към всяка порция, след което сервирайте.

Картофена супа със сирене

Тази супа е много нежна, идеално съчетава холандско сирене с бекон. Можете да го приготвите бързо и лесно. Опитайте, това ястие ще бъде високо оценено от вашето семейство.

Съставки:

950 мл месен бульон;
2 глави лук;
2 скилидки чесън;
6 картофа;
190 мл сметана;
смес от чушки;
130 гр. холандско сирене;
40 мл слънчогледово масло;
сол;
65 гр. пшенично брашно;
бекон.

Как да приготвим картофено пюре рецепта със сирене:

1. Първо нарежете на ситно скилидките чесън, както и лука. Прехвърлете ги в тиган със слънчогледово олио и запържете на слаб огън за 5 минути. Сега добавете необходимото количество пшенично брашно, запържете за 1 минута, като разбърквате всичко с дървена шпатула.
2. Почистваме картофите, след което ги нарязваме на кубчета. Сложете месния бульон (може да използвате и вода) да заври. В него слагаме парчета картофи и го варим 20 минути до пълна готовност. Докато картофите се готвят, пригответе бекона. Запържете го в тиган, след което го сложете върху хартиена кърпа, така че излишната мазнина да се абсорбира в него.
3. Смелете холандското сирене с помощта на едро ренде. Пасираме супата с блендер, може да използвате и обикновена картофена машина за пюре. Сложете полученото пюре обратно на огъня, налейте необходимото количество сметана, след което добавете нарязаното сирене. Гответе супата, докато сиренето се разтопи напълно, като бъркате непрекъснато.
4. Накрая овкусваме ястието, добавяме сол и подправки. Изсипете първото ястие в чиния, отгоре сложете няколко парчета запържен бекон. Сега да започнем с дегустацията. Приятен апетит!

Кремообразна картофена супа с крутони

Пресните крутони от бял хляб ще допълнят перфектно вкуса на тази картофена супа, ще я направят оригинална, специална. Сварете крутоните непосредствено преди сервиране на супата, така че да са хрупкави и ароматни.

Съставки:

3 средни картофа;
1 глава лук;
1 морков;
85 гр. топено сирене;
200 мл сметана;
масло за пържене;
филийка бял хляб;
подправки и сол на вкус.

Готвене на супа от картофено пюре с крутони, рецепта и описание стъпка по стъпка:

1. Първо пригответе зеленчуците за супата. Почистваме и измиваме картофите, морковите и лука. Нарязваме картофите, слагаме ги в тенджера с вода и ги слагаме да се варят. Нарязваме морковите с лука на едри кубчета и след това ги запържваме в тиган с добавка на масло. Зеленчуците се задушават в тиган със затворен капак за 15 минути.
2. След това прехвърляме морковите с лука в тигана с картофи. Когато зеленчуците се сварят малко, добавете нарязаното на кубчета топено сирене. Сега смелете всички съставки на супата с потапящ блендер. След това добавете сметаната, постигнете желаната консистенция, сол и черен пипер супата. Нарязваме филийка хляб на тънки ивици, леко ги подсушаваме във фурната. Изсипете супата от пюре в купички, поръсете я с варени крутони.

Лесна пилешка картофена супа

Супата-пюре е добра, защото може да се приготви от минимум продукти. Опитайте пилешка и картофена супа. Ще се окаже скучно и безинтересно ястие. Съвсем друга работа е супата-пюре - плътна, деликатна, кремообразна текстура, супата просто се топи в устата и изглежда много апетитно.

Съставки за рецептата:

• пилешко филе 300гр
• картофи 500гр.
• лък 1 бр.
• сушен копър - 1 чаена лъжичка
• растително масло 2 супени лъжици. лъжици
• смлян черен пипер на вкус
• сол на вкус

Метод на готвене:

1. Залейте пилешкото филе с 2 литра вода и гответе до омекване за 45 минути. Извадете месото, нарязано на малки парченца. Сложете нарязаните на кубчета картофи в бульона и гответе до готовност за 15-20 минути.
2. Запържете ситно нарязан лук в растително масло, докато омекне.
3. Извадете сварените картофи от бульона с решетъчна лъжица, пасирайте на пюре и върнете в тигана. Разбъркайте, посолете, подправете със сушен копър и черен пипер, добавете запържен лук и парченца пилешко филе. Оставете да заври и отстранете от котлона.
4. Съвет: Картофите в супата са основата. Всички налични зеленчуци ще ви помогнат да разнообразите вкуса. Картофената супа се комбинира с броколи, карфиол, моркови, тиквички и различни зелени.

Метод на хранене: При сервиране украсете супата със заквасена сметана, билки, консервирана царевица или зелен грах по избор. Можете и без него, но красиво декорирано ястие изглежда по-вкусно.

Крем супа от сирене с пилешко

Супа-пюре е идеалната рецепта за начинаещи готвачи. Не е необходимо да следвате технологията на рязане на съставките, ясно издържайте на времето за готвене. Достатъчно е да сварите продуктите, да ги пасирате с блендер и да ги разредите с бульон до желаната консистенция. Супата изглежда перфектно и има доста добър вкус.

Съставки за рецептата:

• картофи 1 кг.
• сметана 500 мл.
• твърдо сирене 150гр.
• пилешко филе 500гр
• лък 2 бр.
• моркови 1 бр.
• растително масло 50 мл.
• индийско орехче 1/2 ч.ч
• смлян пипер на вкус
• дафинов лист 2 бр.

Метод на готвене:

1. Измийте пилешкото филе, разделете на 2 части. Нарежете едната част на малки кубчета, а другата оставете цяла. Напълнете филето с 2 литра вода и оставете да заври на силен огън. Веднага след като водата заври, намалете котлона, отстранете пяната, добавете дафиновия лист и гответе пилето за 45 минути.
2. След 25 минути от началото на готвенето към бульона добавете обелените и нарязани на кубчета картофи. Продължете да готвите още 20 минути. През това време ще се сварят и филето, и картофите.
3. Обелете и нарежете на ситно лука и моркова. Морковите се натриват най-добре на ренде. Запържете зеленчуците в растително масло до светло златисто кафяво.
4. Извадете цяло парче филе от бульона и го оставете настрана. Прецедете бульона в отделен съд, а картофите и парчетата месо превърнете в картофено пюре в кухненски робот. В получената маса добавете сметаната и запържете. Разредете пюрето с бульон до желаната консистенция. Добавете настъргано твърдо сирене, индийско орехче, черен пипер, сол на вкус.
5. Оставете супата да заври. Варете 3-5 минути на слаб огън. Да настояваме.
6. Останалото пилешко месо нарежете на ивици. При сервиране във всяка чиния сложете шепа месо, залейте с пюрето-супата, гарнирайте с билки.

Грахова супа с пушено пиле

Супа-пюре може да се приготви без специални инструменти като блендер или кухненски робот. Направете супа от грах. Ако готвите граха малко по-дълго, той ще заври сам, ще се превърне в гъста хомогенна маса. Пушеното пиле ще добави пикантен вкус към супата.

Съставки за рецептата:

• сух натрошен грах 2 чаши
• картофи 3 бр.
• пушени пилешки гърди 300гр.
• лък 1 бр.
• моркови 1 бр.
• доматено пюре 1 с.л. лъжица
• чесън 3 скилидки
• растително масло 50 мл.
• дафинов лист 2 бр.
• черен пипер на зърна 5-7 бр.
• сушен копър 1/2 ч.ч
• сода 1/2 ч.ч
• сол на вкус

Метод на готвене:

1. Изплакнете граха и накиснете в студена вода за една нощ. На сутринта източете водата. Налива се прясна студена вода (3 литра) и се оставя да заври. Когато водата заври, добавете содата. По това време се образува обилна пяна. Необходимо е да се премахне. Сварете граха за около час.
2. След 30 минути от началото на готвенето добавете цели обелени картофи към супата. Гответе до готовност. Когато картофите омекнат, извадете ги, намачкайте картофите с машина за пюре и върнете в супата.
3. Докато супата се готви, обелете и нарежете на ситно морковите и лука. Запържете зеленчуците в растително масло. В самия край добавете доматеното пюре. Загрявка.
4. Добавете пържено пиле, нарязано на кубчета пушено пилешко филе, подправки и сол към супата. Варете 5-7 минути. В самия край добавете счукан чесън. Оставете супата да почине и сервирайте.
5. Съвет: Вместо хляб и бисквити, предлагайте осолени крекери към грахова супа. Оригинални и много вкусни.

Картофена супа с крутони и зеленчуци

Необходими съставки:

• лук - 1 бр.;
• картофи - 3 бр.;
• чесън - 1 скилидка;
• моркови - 1 бр.;
• Бял хляб;
• подправки - на вкус;
• сол на вкус;
• зелени.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите и нарежете на малки кубчета. Сложете картофите в тенджера, напълнете я с вода, така че водата да покрие напълно картофите.
2. Оставете съдържанието на тигана да заври, след това посолете и гответе, докато картофите омекнат. По това време нарежете обеления лук на кубчета, а морковите натрийте на ренде. Запържете лука с морковите в растително масло до златисто кафяво.
3. Препечете бял хляб в тиган и след това натрийте чесъна от двете страни. Нарежете препечения хляб на малки кубчета.
4. Когато картофите омекнат, пасирайте ги с блендер. Върнете нарязаните картофи в тенджерата. Оставете да заври, като добавите пържените зеленчуци и подправките.
5. Нарежете зелените и изпратете към супата. Готовата супа се изсипва в купички и се поръсва с крутони. Сервирайте веднага.

Картофена супа с праз и крутони

Необходими съставки:

• сметана - 125 мл;
• месен бульон - 1 л;
• праз - 2 бр.;
• мляко - 1 супена лъжица;
• картофи - 2 бр.;
• масло - 2 супени лъжици;
• чесън - 3 скилидки;
• дафинов лист - 2 бр.;
• сол и черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете праза. Разтопете маслото в тенджера и след това добавете нарязания праз. Запържете лука до прозрачност.
2. След това добавете ситно нарязан чесън и продължете да пържите зеленчуците за две минути.
3. Нарежете обелените картофи на кубчета и добавете в тигана със запържените лук и чесън. Залейте зеленчуците с бульон. Доведете супата да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри около половин час.
4. Пасирайте готовата супа с блендер. След това изсипете затоплената сметана и млякото в супата. Сол и черен пипер супата.
5. Изсипете супата в купички. Сервирайте супата с препечени филийки от бял хляб, които могат да се препичат, докато супата се готви.

Картофена супа с топено сирене и крутони

Необходими съставки:

• картофи - 3 бр.;
• топено сирене - 75 гр.;
• лук - 1 бр.;
• сметана - 1 супена лъжица;
• моркови - 1 бр.;
• бял хляб - 1 филия;
• масло;
• сол и черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Картофите, обелени и нарязани на едри кубчета, сложете в тенджера. Налейте достатъчно вода в тенджерата, за да покрие напълно картофите.
2. Сложете картофите да се варят. Прочетете още
3. Междувременно обелете морковите и лука и ги нарежете на едро. Разтопете маслото в тиган и добавете лука и морковите. Задушете зеленчуците на слаб огън за около 15 минути, като бъркате непрекъснато. Уверете се, че зеленчуците са само леко покафенени.
4. Изпратете печените зеленчуци към картофите. Сварете зеленчуците, докато омекнат. Добавете топеното сирене в тенджерата.
5. Пасирайте готовите зеленчуци с блендер. След това добавете топла сметана към супата. Количеството сметана може да се увеличи или намали в зависимост от това колко гъста е супата ви. Посолете супата и добавете подправки. Смесете добре.
6. Хляб, нарязан на филийки, запържете в тиган или във фурната.
7. Готовата супа-пюре се изсипва в купички. Поръсете супата отгоре с препечени крутони. По желание супата може да се украси с пресни билки.

Супи-пюре или, както още ги наричат, крем супи, дойдоха в нашата кухня сравнително наскоро. Макар и в ранно детство, майките ни често ни ги приготвяха и такива супи бяха неизменна част от първото ни меню за възрастни. А супите на пюре се препоръчват за диетично хранене. Те са направени от всичко и много от тях имат свои собствени начини за приготвянето им. И те имат едно общо нещо: накрая те непременно са протрити или намачкани.

Предлагам ви да готвите вкусно и нежно картофено пюрекоето може да се направи с пилешко или гъбии сервирайте с домашни крекери.

Списък на необходимите съставки:

Тайната на приготвянето на супа от картофено пюре с гъби и крутони

Друг вариант: картофено пюре с пилешко

Тази супа може да се готви с пилешко. За да направите това, сварете пилешките гърди за 35-40 минути. Изваждаме го от тигана и слагаме картофите в бульона. Нарежете гърдите на парчета и ги сложете обратно в тенджерата. по-далече правим всичко според рецептатаи пасирайте всичко заедно с пилето.
Ако готвите за дете, след това не е необходимо да се добавят гъби, а лукът е по-добре да не се пържи, а да се свари заедно с картофите. Можете да добавите и други зеленчуци, като готвите, например пюре от тиквички и картофи или супа от карфиол.

Можете също да готвитечудесна гъбена крем супа или гъбена крем супа със сметана.

Гледай видеото колко лесноприготвяне на картофена крем супа с гъби.

Пишете коментарии добавете вашите рецепти за супа с картофено пюре или крем супа, които определено ще използваме.

Сега няма да изненадате никого със зеленчукова, месна или рибна супа, но супата от картофено пюре ще бъде нова. Деликатната кремообразна текстура на супата и несравнимият аромат на пилешко месо, гъби или пресни крутони няма да оставят никого безразличен. Такова първо ястие включва същите продукти като в обикновената супа, а сиренето или пържените гъби могат да придадат специален вкус на ястието.

Пригответе супа от картофено пюре за вашето семейство за обяд, рецептата със снимка ще ви покаже как да я приготвите без много проблеми. Обърнете внимание на опциите по-долу за ароматно и засищащо първо ястие, зарадвайте любимите си хора с нови и ярки вкусове.

Ако имате под ръка пресни шампиньони, тогава лесно можете да сготвите вкусна супа. Ароматните пържени гъби ще направят вкуса на картофената супа богат, а ястието ще се окаже специално. Прочетете още рецепти за супа със сирене.

Съставки:

7 картофа;
160 гр. шампиньони;
1 морков;
1 глава лук;
Слънчогледово олио;
връзка копър или магданоз;
сол и прясно смлян черен пипер.

Как да приготвим картофена супа с гъби:

1. Първо измиваме гъбите и след това ги нарязваме на филийки. Почистваме лука, нарязваме го на ситно. Измиваме старателно морковите, почистваме ги и след това ги смиламе с ренде. Добавете слънчогледово олио към повърхността на тигана, загрейте го и запържете нарязания лук с морковите.
2. Взимаме друг тиган, на него е необходимо да изпържим гъбите до готовност, това ще отнеме около 8 минути. Измиваме и почистваме картофите. Налейте вода в тигана, изчакайте водата да заври. Добавете щипка сол към водата, изпратете там нарязаните на кубчета картофи. Когато картофите се сварят, отцедете бульона от него. Този бульон все още ще е необходим в бъдеще, така че не го изливайте.
3. С помощта на машина за пюре за картофи пасирайте картофите. Започваме постепенно да въвеждаме отвара от картофи в пюрето, като по консистенция масата трябва да прилича на течна заквасена сметана. Добавете запържените лук, моркови и гъби към супата. Подправете супата с подправки, добавете сол на вкус. Поръсете всяка порция от първото ястие със ситно нарязани билки.

Какво може да бъде по-добро от лека пилешка супа? Предлагаме ви точно такъв вариант на вкусно първо ястие. Супата се оказва нежна, ароматна и засищаща. Пригответе проста храна за обяд само за 40 минути.

Съставки:

2 литра пилешки бульон;
400 гр. пилешко и картофено филе;
60 мл слънчогледово масло;
подправки и сол - на вкус;
консервирана царевица;
връзка пресен копър.

Как да си направим пилешка картофена супа:

1. Обелете картофите, след това с остър нож ги нарежете на средно големи парчета. Нарежете пилешкото филе на произволни парчета, сварете го до готовност. След като месото е напълно сварено, прецеждаме бульона и нарязваме пилето на по-малки парчета. Изсипете месния бульон в голяма тенджера, той ще свари картофите.
2. Прехвърляме парчетата картофи в бульона, варим го за 20 минути на среден огън. Почистваме лука, нарязваме го на кубчета и го изпращаме да се запържи в слънчогледово олио. След като лукът стане прозрачен, добавете ситно нарязан чесън и отстранете тенджерата от котлона. Изваждаме сварените картофи в дълбока купа, смиламе ги с блендер.
3. Сложете нарязаните картофи в бульона и разбъркайте всичко добре. Добавете нарязано варено пилешко месо към супата, след което сложете запържения лук в тигана заедно с чесъна. Подправете супата със смлян черен пипер, сол, добавете нарязан копър. Готовата супа-пюре разсипете в купички, добавете малко консервирана царевица към всяка порция, след което сервирайте.

Тази супа е много нежна, идеално съчетава холандско сирене с бекон. Можете да го приготвите бързо и лесно. Опитайте, това ястие ще бъде високо оценено от вашето семейство.

Съставки:

950 мл месен бульон;
2 глави лук;
2 скилидки чесън;
6 картофа;
190 мл сметана;
смес от чушки;
130 гр. холандско сирене;
40 мл слънчогледово масло;
сол;
65 гр. пшенично брашно;
бекон.

Как да приготвим картофено пюре рецепта със сирене:

1. Първо нарежете на ситно скилидките чесън, както и лука. Прехвърлете ги в тиган със слънчогледово олио и запържете на слаб огън за 5 минути. Сега добавете необходимото количество пшенично брашно, запържете за 1 минута, като разбърквате всичко с дървена шпатула.
2. Почистваме картофите, след което ги нарязваме на кубчета. Сложете месния бульон (може да използвате и вода) да заври. В него слагаме парчета картофи и го варим 20 минути до пълна готовност. Докато картофите се готвят, пригответе бекона. Запържете го в тиган, след което го сложете върху хартиена кърпа, така че излишната мазнина да се абсорбира в него.
3. Смелете холандското сирене с помощта на едро ренде. Пасираме супата с блендер, може да използвате и обикновена картофена машина за пюре. Сложете полученото пюре обратно на огъня, налейте необходимото количество сметана, след което добавете нарязаното сирене. Гответе супата, докато сиренето се разтопи напълно, като бъркате непрекъснато.
4. Накрая овкусваме ястието, добавяме сол и подправки. Изсипете първото ястие в чиния, отгоре сложете няколко парчета запържен бекон. Сега да започнем с дегустацията. Приятен апетит!

Пресните крутони от бял хляб ще допълнят перфектно вкуса на тази картофена супа, ще я направят оригинална, специална. Сварете крутоните непосредствено преди сервиране на супата, така че да са хрупкави и ароматни.

Съставки:

3 средни картофа;
1 глава лук;
1 морков;
85 гр. топено сирене;
200 мл сметана;
масло за пържене;
филийка бял хляб;
подправки и сол на вкус.

Готвене на супа от картофено пюре с крутони, рецепта и описание стъпка по стъпка:

1. Първо пригответе зеленчуците за супата. Почистваме и измиваме картофите, морковите и лука. Нарязваме картофите, слагаме ги в тенджера с вода и ги слагаме да се варят. Нарязваме морковите с лука на едри кубчета и след това ги запържваме в тиган с добавка на масло. Зеленчуците се задушават в тиган със затворен капак за 15 минути.
2. След това прехвърляме морковите с лука в тигана с картофи. Когато зеленчуците се сварят малко, добавете нарязаното на кубчета топено сирене. Сега смелете всички съставки на супата с потапящ блендер. След това добавете сметаната, постигнете желаната консистенция, сол и черен пипер супата. Нарязваме филийка хляб на тънки ивици, леко ги подсушаваме във фурната. Изсипете супата от пюре в купички, поръсете я с варени крутони.

Супата-пюре е добра, защото може да се приготви от минимум продукти. Опитайте пилешка и картофена супа. Ще се окаже скучно и безинтересно ястие. Съвсем друга работа е супата-пюре - плътна, деликатна, кремообразна текстура, супата просто се топи в устата и изглежда много апетитно.

Съставки за рецептата:

• пилешко филе 300гр
• картофи 500гр.
• лък 1 бр.
• сушен копър - 1 чаена лъжичка
• растително масло 2 супени лъжици. лъжици
• смлян черен пипер на вкус
• сол на вкус

Метод на готвене:

1. Залейте пилешкото филе с 2 литра вода и гответе до омекване за 45 минути. Извадете месото, нарязано на малки парченца. Сложете нарязаните на кубчета картофи в бульона и гответе до готовност за 15-20 минути.
2. Запържете ситно нарязан лук в растително масло, докато омекне.
3. Извадете сварените картофи от бульона с решетъчна лъжица, пасирайте на пюре и върнете в тигана. Разбъркайте, посолете, подправете със сушен копър и черен пипер, добавете запържен лук и парченца пилешко филе. Оставете да заври и отстранете от котлона.
4. Съвет: Картофите в супата са основата. Всички налични зеленчуци ще ви помогнат да разнообразите вкуса. Картофената супа се комбинира с броколи, карфиол, моркови, тиквички и различни зелени.

Метод на хранене: При сервиране украсете супата със заквасена сметана, билки, консервирана царевица или зелен грах по избор. Можете и без него, но красиво декорирано ястие изглежда по-вкусно.

Супа-пюре е идеалната рецепта за начинаещи готвачи. Не е необходимо да следвате технологията на рязане на съставките, ясно издържайте на времето за готвене. Достатъчно е да сварите продуктите, да ги пасирате с блендер и да ги разредите с бульон до желаната консистенция. Супата изглежда перфектно и има доста добър вкус.

Съставки за рецептата:

• картофи 1 кг.
• сметана 500 мл.
• твърдо сирене 150гр.
• пилешко филе 500гр
• лък 2 бр.
• моркови 1 бр.
• растително масло 50 мл.
• индийско орехче 1/2 ч.ч
• смлян пипер на вкус
• дафинов лист 2 бр.

Метод на готвене:

1. Измийте пилешкото филе, разделете на 2 части. Нарежете едната част на малки кубчета, а другата оставете цяла. Напълнете филето с 2 литра вода и оставете да заври на силен огън. Веднага след като водата заври, намалете котлона, отстранете пяната, добавете дафиновия лист и гответе пилето за 45 минути.
2. След 25 минути от началото на готвенето към бульона добавете обелените и нарязани на кубчета картофи. Продължете да готвите още 20 минути. През това време ще се сварят и филето, и картофите.
3. Обелете и нарежете на ситно лука и моркова. Морковите се натриват най-добре на ренде. Запържете зеленчуците в растително масло до светло златисто кафяво.
4. Извадете цяло парче филе от бульона и го оставете настрана. Прецедете бульона в отделен съд, а картофите и парчетата месо превърнете в картофено пюре в кухненски робот. В получената маса добавете сметаната и запържете. Разредете пюрето с бульон до желаната консистенция. Добавете настъргано твърдо сирене, индийско орехче, черен пипер, сол на вкус.
5. Оставете супата да заври. Варете 3-5 минути на слаб огън. Да настояваме.
6. Останалото пилешко месо нарежете на ивици. При сервиране във всяка чиния сложете шепа месо, залейте с пюрето-супата, гарнирайте с билки.

Супа-пюре може да се приготви без специални инструменти като блендер или кухненски робот. Направете супа от грах. Ако готвите граха малко по-дълго, той ще заври сам, ще се превърне в гъста хомогенна маса. Пушеното пиле ще добави пикантен вкус към супата.

Съставки за рецептата:

• сух натрошен грах 2 чаши
• картофи 3 бр.
• пушени пилешки гърди 300гр.
• лък 1 бр.
• моркови 1 бр.
• доматено пюре 1 с.л. лъжица
• чесън 3 скилидки
• растително масло 50 мл.
• дафинов лист 2 бр.
• черен пипер на зърна 5-7 бр.
• сушен копър 1/2 ч.ч
• сода 1/2 ч.ч
• сол на вкус

Метод на готвене:

1. Изплакнете граха и накиснете в студена вода за една нощ. На сутринта източете водата. Налива се прясна студена вода (3 литра) и се оставя да заври. Когато водата заври, добавете содата. По това време се образува обилна пяна. Необходимо е да се премахне. Сварете граха за около час.
2. След 30 минути от началото на готвенето добавете цели обелени картофи към супата. Гответе до готовност. Когато картофите омекнат, извадете ги, намачкайте картофите с машина за пюре и върнете в супата.
3. Докато супата се готви, обелете и нарежете на ситно морковите и лука. Запържете зеленчуците в растително масло. В самия край добавете доматеното пюре. Загрявка.
4. Добавете пържено пиле, нарязано на кубчета пушено пилешко филе, подправки и сол към супата. Варете 5-7 минути. В самия край добавете счукан чесън. Оставете супата да почине и сервирайте.
5. Съвет: Вместо хляб и бисквити, предлагайте осолени крекери към грахова супа. Оригинални и много вкусни.

Необходими съставки:

• лук - 1 бр.;
• картофи - 3 бр.;
• чесън - 1 скилидка;
• моркови - 1 бр.;
• Бял хляб;
• подправки - на вкус;
• сол на вкус;
• зелени.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите и нарежете на малки кубчета. Сложете картофите в тенджера, напълнете я с вода, така че водата да покрие напълно картофите.
2. Оставете съдържанието на тигана да заври, след това посолете и гответе, докато картофите омекнат. По това време нарежете обеления лук на кубчета, а морковите натрийте на ренде. Запържете лука с морковите в растително масло до златисто кафяво.
3. Препечете бял хляб в тиган и след това натрийте чесъна от двете страни. Нарежете препечения хляб на малки кубчета.
4. Когато картофите омекнат, пасирайте ги с блендер. Върнете нарязаните картофи в тенджерата. Оставете да заври, като добавите пържените зеленчуци и подправките.
5. Нарежете зелените и изпратете към супата. Готовата супа се изсипва в купички и се поръсва с крутони. Сервирайте веднага.

Необходими съставки:

• сметана - 125 мл;
• месен бульон - 1 л;
• праз - 2 бр.;
• мляко - 1 супена лъжица;
• картофи - 2 бр.;
• масло - 2 супени лъжици;
• чесън - 3 скилидки;
• дафинов лист - 2 бр.;
• сол и черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете праза. Разтопете маслото в тенджера и след това добавете нарязания праз. Запържете лука до прозрачност.
2. След това добавете ситно нарязан чесън и продължете да пържите зеленчуците за две минути.
3. Нарежете обелените картофи на кубчета и добавете в тигана със запържените лук и чесън. Залейте зеленчуците с бульон. Доведете супата да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри около половин час.
4. Пасирайте готовата супа с блендер. След това изсипете затоплената сметана и млякото в супата. Сол и черен пипер супата.
5. Изсипете супата в купички. Сервирайте супата с препечени филийки от бял хляб, които могат да се препичат, докато супата се готви.

Необходими съставки:

• картофи - 3 бр.;
• топено сирене - 75 гр.;
• лук - 1 бр.;
• сметана - 1 супена лъжица;
• моркови - 1 бр.;
• бял хляб - 1 филия;
• масло;
• сол и черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Картофите, обелени и нарязани на едри кубчета, сложете в тенджера. Налейте достатъчно вода в тенджерата, за да покрие напълно картофите.
2. Сложете картофите да се варят. Прочетете още рецепти за приготвяне на супа с доматено пюре.
3. Междувременно обелете морковите и лука и ги нарежете на едро. Разтопете маслото в тиган и добавете лука и морковите. Задушете зеленчуците на слаб огън за около 15 минути, като бъркате непрекъснато. Уверете се, че зеленчуците са само леко покафенени.
4. Изпратете печените зеленчуци към картофите. Сварете зеленчуците, докато омекнат. Добавете топеното сирене в тенджерата.
5. Пасирайте готовите зеленчуци с блендер. След това добавете топла сметана към супата. Количеството сметана може да се увеличи или намали в зависимост от това колко гъста е супата ви. Посолете супата и добавете подправки. Смесете добре.
6. Хляб, нарязан на филийки, запържете в тиган или във фурната.
7. Готовата супа-пюре се изсипва в купички. Поръсете супата отгоре с препечени крутони. По желание супата може да се украси с пресни билки.

Описание:

Време за приготвяне: 50 минути

порции: 7

Съставки за супа с картофено пюре:

Рецепта "Картофена супа":

Описание:Понякога искате да ядете зеленчукова супа. Идеален и суперикономичен вариант е картофено пюре. В сайта има много варианти на приготвянето му, но аз не видях моя. Класическа рецепта без чесън, със сметана.

Съставки: .

Трудност при подготовката:Среден

Време за приготвяне:до 30 минути

вегетарианство:Не

кухня:У дома

порции: 4 порции

Вид ястие:Първо хранене

Съставки за 4 порции картофено пюре:

стъпка по стъпка рецепта за супа с картофено пюре

Има много варианти за супи - картофено пюре. Супи - картофено пюре се приготвя от гъби, картофи, карфиол и не можете да изброите всичко. Въпреки че не са познати на мнозина, но въпреки това пюрените супи започнаха активно да навлизат в живота ни. Супа - картофено пюре може да се разнообрази с гъби, карфиол, тиквички. И можете, като този, с чесън. Чесънът ще придаде вкуса на супата - картофено пюре, но първо ще бъде досадно да се пържи или пече, за да стане крехка и вкусна. Тази супа се приготвя - картофено пюре много бързо, а цената на продуктите е минимална. И така, за да приготвим картофена супа - картофено пюре, имаме нужда от картофи, няколко скилидки чесън, сметана 10 - 20%, масло за пържене на чесън, една глава лук, растително масло за пържене на лук, сол и черен пипер на вкус. Между другото, тази супа - пюре е по-добре да се готви на месен бульон, например телешко или пилешко, тогава ще бъде още по-вкусно. Приемаме зелени по желание. Може да бъде магданоз, праз или копър например.

Обелете голям лук и го нарежете на кубчета или половин пръстени, както желаете. Предпочитам да нарежа на кубчета.

Загрейте тигана, изсипете растително масло в него и запържете лука до златисто кафяво, но не много.

Обелете картофите, измийте и нарежете на едри парчета. Не можете да режете, но тогава картофите ще се готвят по-дълго.

След това добавете нарязаните картофи към запържения лук, налейте 700 - 800 милилитра вода, посолете и гответе картофите до омекване (20 - 25 минути).

Обелете чесъна и го нарежете на 2-3 части.

Загрейте тигана и разтопете маслото в него. След това добавете нарязания чесън и запържете до златисто кафяво. Можете също да запечете чесъна (вместо да печете), за това не отстранявайте кората, а печете във фурната във фолио, докато кората леко почернее.

След това добавете запържения чесън към картофите и гответе всичко заедно за 1 - 2 минути.

Отделете бульона от зеленчуците (не изливайте бульона), нарежете картофите с блендер, като постепенно добавяте бульона към него.

След това добавете сметаната и оставете да заври.

Отстранете от котлона и оставете леко да се охлади. Сервирайте със зелени и крутони.

Анализ на ястие въз основа на съставките

продукт

катерици

мазнини

въглища.

kcal

Растително масло

общо в чинията:

само в 1 порция:

Всяка домакиня може лесно да приготви картофена крем супа у дома. Такава супа е популярна в бебешката храна, но ако е украсена и сервирана правилно, ще бъде страхотно лакомство за домакинството. Между другото, в западните страни супата от пюре е доста често срещано ястие. За приготвянето му се използват различни съставки.

Най-добре е да сервирате такова лакомство с бисквити или крутони, а на базата на сметана или мляко, които придават на масата еднороден и апетитен вид. Днес ще ви разкажа за една лесна рецепта за супа от картофено пюре с крутони и сметана.

Картофена крем супа със сметана

Кухненски уреди и прибори:котлон, блендер, тенджера минимум 3л.

Съставки

Избор на продукти

• Празът може да се закупи в хранителния магазин на парче. Качественият лук има бяло "стъбло" и зелени листа с естествен блясък. Диаметърът на лука е не повече от 1,5 см, височината на „бута“ е около 6 см. Колкото по-бял е кракът, толкова по-сочен ще бъде продуктът.
• За да приготвите бульона от картофено пюре с пилешко месо, можете да използвате половината труп или шунка. По възможност дайте предпочитание на домашно пиле. от него бульонът ще се окаже много богат и здравословен.

Рецепта стъпка по стъпка

1. Да започнем с пилешкия бульон. За да направите това, изсипете 500 г пилешко в 2 литра вода и го изпратете да се готви на бавен огън за 30-40 минути.
2. Нарязваме половината моркови, лук и „опашката“ на целината и ги изпращаме да се запържат в сух тиган с разфасовки надолу.
   
   
3. Пържете от едната страна, докато се появи черна коричка.
   
   
4. Готовите зеленчуци се изпращат да се готвят за месо.
   
   
5. Нарежете половината от тиквичките и морковите на много малки кубчета и запържете в растително масло до златисто кафяво.
   
   
6. Разбийте с блендер 250 г сметана до гъста, пухкава маса.
   
   
7. Нарежете на ситно 200 г студено пушена сьомга и разбъркайте със сметаната.
   
   
8. Изваждаме месото и зеленчуците от готовия бульон, добавяме 5-6 картофа, нарязани на кубчета, „бутче“ праз, нарязан по дължина и сол на вкус. Оставете да се готви за 15 минути.
   
   
9. По това време отрежете кората от две филийки хляб, нарязани на малки кубчета.
   
   
10. И запържете в растително масло до златисто кафяво.
    
    
11. Изпращаме готовите крутони върху хартиена салфетка, поръсваме със сол и сладък червен пипер на вкус.
    
    
12. Добавете 250 г сметана към супата и оставете да поври още 3-5 минути.
    
    
13. Разбийте готовото ястие с блендер до получаване на пюре.
    
    
14. Изсипете супата в купички за сервиране и отгоре сложете пържени тиквички с моркови, крутони и сметана със сьомга.
    
    

Опции за подаване

• Основната съставка, която трябва да се сервира със супа-пюре, са крутоните.. Ако са малки могат да се поръсят върху супата в порционни купички, ако са едри филийки просто сервирайте със супата. Много вкусни са направените от вас крутони, подправките за които можете да изберете сами. Могат да се пържат на тиган или да се пекат във фурната. От пресен блат крутоните са хрупкави и ефирни.
• Зелен магданоз и копър ще послужат като ярка декорация за супа. Можете да ги нарежете на ситно и да поръсите супата в порционни купички или красиво да украсите ястието с листа магданоз.
• Ситно нарязани и пържени зеленчуци ще бъдат отлична украса и допълнение към супата.. Те могат да бъдат моркови, тиквички, чушка, домат.

Видео рецепта за кремообразна картофена супа

Скъпи готвачи, в това видео можете да видите стъпка по стъпка рецепта за супа. Ще видите как трябва да изглеждат зеленчуците и крутоните след пържене и как да ги сложите върху готова супа в порционни купички.

Картофена крем супа с ленено масло

Докато ядете, искате ястието да бъде не само засищащо, но и здравословно. Точно такава е крем супата, приготвена в зеленчуков бульон с тиква. Всички знаем за ползите от тиквата, така че искаме да я виждаме възможно най-често в диетата. Опитайте се да сготвите супата, която предложих, и почерпете семейството си с тях. Приготвя се много лесно и бързо, но се получава вкусно и питателно.

Време за приготвяне: 45-55 минути.
порции:за 5 човека
калории: 163,2 kcal на 100 g продукт.
Кухненски уреди и прибори:тенджера и блендер.

Съставки

Избор на продукти

Бутернат тиквата е идеална за приготвяне на супа.който има продълговата форма. Препоръчително е да вземете цяла тиква без външни повреди и тъмни петна, защото зеленчукът може да бъде нарязан при антихигиенични условия и на повърхността му веднага ще се появят вредни бактерии.

Между другото, можете да закупите този вид тиква само през есента или лятото, тъй като при продължително съхранение полезните й свойства се губят, става неподсладена и изчезва. Но едроплодната тиква, напротив, става по-сладка през зимата и е идеална за приготвяне на любимите ви ястия.

Стъпка по стъпка рецепта

Декорация на ястия

Видео рецепта за крем супа от картофи с тиквено и ленено масло

Това видео обяснява подробно всяка стъпка от приготвянето на супата. Тук можете да видите как красиво да го украсите преди сервиране.

Картофена супа с шампиньони

Много вкусна, здравословна и най-важното лесна и достъпна за приготвяне супа от картофено пюре с гъби. Той разнообразява менюто ви, ще бъде вкусно лакомство за гостите. Може да се консумира както студен, така и горещ, така че ще ви стопли през зимата и ще ви освежи през лятото. Любителите на гъбите с удоволствие ще се насладят на вкуса на едно прекрасно лакомство.

Време за приготвяне:Един час.
порции:за 5-6 човека
калории: 54,5 kcal на 100 g продукт.
Кухненски уреди и прибори:котлон, тенджера, блендер.

Съставки

Избор на правилните съставки

Пресните шампиньони са бели на цвят и имат приятна миризма. По-добре е да купувате гъби на тегло, защото продавачите често смесват пресни и не много пресни в опаковката. Избягвайте растения с тъмни петна и лоши миризми.

Знаеше ли?По време на приготвянето на гъбите гледайте да не ги държите във вода, защото губят вкуса си.

Стъпка по стъпка рецепта

1. Нарежете на едро 4 картофени грудки, 1 морков и 2 глави лук.
   
   
2. Изсипете щипка сол, зеленчуци в 1,5-2 литра вряща вода и гответе за 15-20 минути.
   
   
3. Обелете 300 г шампиньони от кожата и нарежете произволно на парчета. Оставете 2-3 гъби за украса.
   
   
4. Нарязваме две глави лук на половин пръстени и задушаваме в растително масло, докато омекнат.
   
   
5. Добавете гъбите и запържете до златисто кафяво.
   
   
6. Гъбите се разрязват по дължина за украса и се запържват от двете страни.
   
   
7. За това ястие можем да си направим крутони. Нарежете 4-5 филийки хляб на малки кубчета и запържете в тиган без олио до златисто кафяво.
   
   
8. Отцедете малко вода от готовата супа, за да не е много течна и смелете с блендер до гладкост.
   
   
9. Добавете гъбите и продължете да пасирате.
   
   
10. Добавете 200 мл тежка сметана и разбъркайте получената маса с блендер.
    
    
11. Добавете сол и черен пипер на вкус и оставете да къкри още 5 минути. Ястието е готово.
    
    

Украсяваме ястието

Сервирайте супата в порционни купички, украсете с крутони, магданоз и резени пържени гъби. С декорацията на ястието можете да мечтаете. За да направите това, използвайте комбинация от пържени зеленчуци, билки и сметана.

Видео рецепта за супа от картофено пюре с шампиньони

Уважаеми готвачи, предлагам на вашето внимание кратко видео с стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на супа. Тук ще видите целия процес на приготвяне на съставките и какво получавате в крайна сметка.

опции за готвене

В готвенето има огромен брой рецепти за супи. Искам да ви предложа едно от любимите ми ястия -. Тя е обилна, вкусна и лесно разнообразява ежедневното меню.

Супите с пюре често са предпочитана храна за вегетарианци или любителите на здравословна храна. Толкова пълна с витамини — пюрирана супа от броколи —. Приготвя се лесно и насища тялото ни с много полезни вещества. Принадлежи към едно и също диетично и здравословно ястие. Ще се превърне в много вкусен деликатес за любителите на този зеленчук.

Продължавайки темата за здравословните витаминни супи, искам да ви запозная с рецептата. Вашето тяло ще ви благодари за това ястие. Често готвех за децата си, което все още понякога се появява на нашата маса за хранене. Много лесен за приготвяне. Има апетитен вид и приятен аромат. Препоръчвам ви да опитате тази рецепта.