식이성 게으른 만두는 모든 식단을 훌륭하게 다양화할 뿐만 아니라 맛있는 것으로 자신을 치료할 수 있습니다. 결국, 체중 감량에 대한 큰 열망에도 불구하고 모든 여성이 엄격한식이 요법을 오랫동안 견딜 수있는 것은 아닙니다. 그리고이 욕망은 거의 모든 여성의 삶의 다른시기에 나타납니다. 그러나 체중 감량을 원하는 모든 사람이 필요한 제한 사항을 엄격하게 준수 할 수있는 것은 아닙니다. 일부는 이 고마운 작업을 포기하고 다른 일부는 약간의 방종 후에 필요한 메뉴를 계속 고수합니다.
게으른 만두를 무칼로리 만드는 방법?
저지방 코티지 치즈는 인체의 정상적인 기능에 절대적으로 필요한 많은 유익한 비타민, 미네랄 및 미량 원소의 공급원이기 때문에 많은 식단에 존재합니다.
다이어트 게으른 만두는 최소한의 칼로리를 포함하는 방식으로 준비할 수 있습니다. 주요 비결은 밀가루 대신 인스턴트 오트밀, 오트밀 또는 옥수수 가루를 사용하는 것입니다. 설탕 대신에 대체물을 사용하거나 완전히 제거할 수 있습니다. 이 경우 많은 다이어트에서 소량으로 허용되는 꿀과 함께 게으른 코티지 치즈 만두를 제공 할 수 있습니다. 매우 엄격한 식단을 가지고 있다면 게으른 만두가 짠맛이 나는 조리법을 사용할 수 있습니다. 따라서 설탕은 레시피에서 제공되지 않습니다.
최후의 수단으로 칼로리를 줄이기 위해 좋아하는 요리법을 사용하여 주요 재료의 비율을 상당히 변경하여 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 이것은 매우 쉽고 간단합니다. 저지방 코티지 치즈와 밀가루를 더 적게 섭취하면 됩니다. 이 경우 밀가루를 덜 흡수 할 수있는 마른 코티지 치즈를 선호하는 것이 좋습니다. 결국 두부 덩어리의 일관성이 충분히 조밀하지 않으면 공을 형성 할 수 없으며 접시가 단순히 실패합니다. 또한 두부 덩어리의 일관성이 크게 좌우되기 때문에 일반 스푼으로 코티지 치즈를 갈아서 믹서기로 죽이지 않는 것이 좋습니다. 블렌더를 사용하면 덩어리가 더 액체가되어 많은 밀가루를 흡수 할 수 있습니다.
다이어트 만두를 요리하는 방법?
맛있고 식이요법적인 요리를 얻으려면 밀가루 대신 인스턴트 오트밀을 사용하는 것이 좋습니다.
코티지 치즈를 선택할 때 접시의 맛이이 요소에 크게 좌우되기 때문에 신선한지 확인해야합니다.
다이어트 만두 요리법에는 다음 성분이 포함됩니다.
- 저지방 코티지 치즈;
- 인스턴트 오트밀, 약 6 큰술. 엘.;
- 닭고기 달걀, 1 개;
- 소금 한 스푼;
- 1st. 엘. 사하라
코티지 치즈는 계란 및 설탕과 함께 포크로 균일한 농도로 분쇄됩니다. 체로 문지르면 됩니다. 그 후, 우리는 점차적으로 두부 덩어리에 인스턴트 오트밀을 도입하기 시작합니다. 매우 엄격한 식단을 가지고 있다면 설탕없이 할 수 있습니다. 맛있는 것을 먹기로 결정했다면 두부 덩어리에 바닐라 또는 바닐라 설탕을 약간 넣어 기분 좋은 향기, 약간의 건포도, 말린 살구 또는 자두를 얻을 수 있습니다.
반죽은 소시지를 만들고 작은 조각으로 자르기에 충분히 단단해야 합니다. 이 조각의 크기는 완전히 다를 수 있으며 안주인과 가족의 개인 취향에 따라 다릅니다. 원하는 경우 커드 볼을 만들 수 있습니다.
소금에 절인 끓는 물에 다이어트 게으른 만두를 던지십시오. 끓는 순간부터 때때로 저어 주면서 3-5 분 동안 요리해야합니다. 이것은 특히 공정 초기에 만두가 서로 달라붙는 것을 방지하기 위해 수행되어야 합니다.
완성 된 만두를 슬롯 형 스푼으로 접시에 넣습니다. 공이 서로 달라 붙는 것을 방지하기 위해 약간의 버터, 사워 크림 또는 저지방 사워 요구르트를 추가 할 수 있습니다. 다이어트의 경우 후자 옵션이 칼로리가 가장 적기 때문에 훨씬 바람직합니다.
이 조리법을 사용하면 다이어트의 진정한 하이라이트가 될 맛있고식이 요법을 얻을 수 있습니다.
코티지 치즈의 큰 이점은 누구나 알고 있습니다. 코티지 치즈는 신진대사를 촉진하고 소화를 개선하며 면역 체계에 유익한 영향을 미칩니다. 코티지 치즈는 특히 어린이에게 유용하며 성인에게도 해롭지 않습니다.
개인적으로 코티지 치즈가 없는 삶은 상상할 수 없습니다. 단순히 맛있기 때문에 좋아합니다. 그러나 나는 순수한 코티지 치즈가 나만큼 모든 사람에게 달콤하지 않다는 것을 알고 있습니다. 그래서 나는 게으른 만두를위한 간단하고 빠른 조리법을 제공합니다! 이것은 아침, 점심 또는 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다.
밀가루 대신 양질의 거친 밀가루 만 사용하므로 접시가 더 만족스럽고 건강해질 것입니다. 또한 저지방 코티지 치즈를 섭취하고 최소한의 설탕을 넣으면 이러한 게으른 만두는식이 요법으로 간주 될 수 있습니다. 꽤 많은 양의 양질의 거친 밀가루에도 불구하고 밀가루를 넣은 게으른 만두에 대해 말할 수없는 코티지 치즈의 맛이 완성 된 요리에서 여전히 완벽하게 느껴지기 때문에이 요리를 좋아합니다. 일관성으로 내 만두는 꽤 조밀 한 것으로 판명되었지만 요리하는 동안 무너지지 않았습니다.
이 요리를 준비하는 필수 단계는 요리 후 어린 시절의 맛과 향을 느끼기 위해 게으른 만두에 버터를 넣어야 한다는 것입니다. 물론 기성품 만두를 뜨겁게 먹고 차가운 사워 크림이나 잼에 담그십시오.
따라서 게으른 밀가루없는 만두 (세몰리나 포함)를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
포크로 커드를 으깨십시오. 덩어리가 싫다면 체로 문질러 주시면 됩니다. 일반적으로 팩으로 포장된 매장에서 구입한 코티지 치즈는 매우 균질하며 이것이 필요하지 않습니다. 어떤 경우에도 덩어리는 완성 된 요리의 맛을 망치지 않습니다.
설탕을 넣어봅시다. 내 입맛에는 한숟가락이면 충분하다. 또한 소금을 넣으십시오.
달걀을 깨자. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 설탕의 양과 계란의 크기에 따라 덩어리가 다소 액체가 될 것입니다.
망고를 넣어보자. 우리는 슬라이드없이 큰 스푼을 섭취합니다.
철저히 섞고 30분 동안 그대로 두십시오. 덩어리가 꽤 두꺼워 지지만 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 반죽이 더 조밀 해지기까지 더 많은 시간이 필요합니다.
보드에 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 부은 반죽에서 만두를 만듭니다. 소시지를 굴려서 조각으로 자르거나 단순히 모든 크기의 공을 만들 수 있습니다. 끓는 물에서는 크기가 약간 증가한다는 것을 명심하십시오.
끓는 소금물에 양질의 거친 밀가루를 넣은 게으른 만두를 부드럽게 풀어보세요. 표면에 떠오를 때까지 요리하십시오. 5분 이상 걸리지 않습니다. 슬롯 형 스푼으로 접시에 펼치십시오. 그러나 만두가 든 물을 소쿠리에 배수하는 것이 좋으므로 과도한 수분이 남지 않습니다.
나는 당신이 깊은 접시에 밀가루없이 게으른 만두를 제공하여 더 오래 뜨겁게 유지하는 것이 좋습니다. 결과 제품에 버터를 바르고 맛있고 건강한 요리를 즐기십시오.
물론 사워 크림, 잼, 연유 또는 꿀과 함께 게으른 만두를 먹는 것이 훨씬 맛있습니다 ... 또는 더 나은 - 모든 것을 한 번에! 맛있게 드세요!
식욕을 돋우는 게으른 코티지 치즈 만두는 달콤한 디저트와 즐겁고 풍성한 아침 식사가 될 수 있습니다. 우리는 사워 크림이나 맛있는 베리 잼, 꿀 또는 녹인 버터 조각과 함께 제공되는 아침 식사로 어린 시절의 맛을 기억합니다.
다이어트 중이고 정말 단 음식이 먹고 싶다면 밀가루 없이 맛있는 드레싱을 곁들인 가벼운 다이어트 게으른 만두를 요리해 보세요. 이것들을 만드는 방법을 알아봅시다.
코티지 치즈는 모든 것의 머리입니다.
코티지 치즈는 향긋하고 식욕을 돋우며 가벼운 아침식사를 준비하는 주재료로 우유를 발효시켜 얻은 발효유 제품입니다. 코티지 치즈는 다이어트 중이거나 건강한 식단을 따르는 사람들에게 종종 권장됩니다. 그리고 헛된 것이 아닙니다. 특히 집에서 요리하는 코티지 치즈는 비타민 A, D, C 및 B의 창고이기 때문입니다. 또한 우리 몸에 필요한 칼슘, 인 및 철 성분이 많이 포함되어 있습니다. 동시에 코티지 치즈에는 3%의 탄수화물만 포함되어 있으며 영양가는 일반 우유보다 훨씬 높습니다.
코티지 치즈의 유익한 특성은 동물성 단백질을 대체할 수 있는 우유 단백질인 카제인 때문입니다. 코티지 치즈에 함유된 미네랄은 건강한 뼈 형성과 강화에 기여하며, 아미노산은 간 질환 예방에 탁월합니다.
동시에 유산균은 소화관의 기능을 향상시킵니다. 위 질환이 있는 사람은 가공된 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 치즈 케이크, 다이어트 게으른 만두.
이미 언급했듯이 코티지 치즈는 다이어트, 건강한 식단을 고수하거나 몸에 맞는 단식을 원하는 사람들에게 종종 권장됩니다. 이를 위해 무지방 제품이 항상 적합합니다. 또한 코티지 치즈는 화상(따뜻하게 도포)을 치료하고 얼굴과 몸을 위한 마스크, 크림 및 연고를 만드는 데 사용됩니다.
그러나 유용한 특성의 긴 목록에도 불구하고 제품의 높은 수준의 단백질로 인해 하루에 200g 이상의 코티지 치즈를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한 신선한 코티지 치즈 만 먹습니다. 이것은 부패하기 쉬운 제품이며 냉장고에 최대 2-3 일 동안 보관할 수 있습니다.
게으른 다이어트 만두를위한 코티지 치즈 선택
일반 게으른 만두를 준비하려면 지방이 많은 제품을 선호하는 것이 좋으며 더 포화 상태입니다. 그러나 우리의 조리법은식이 요법이므로 무지방 코티지 치즈는 만두 맛에 큰 손상을 입히지 않습니다. 엄청난 양의 유익한 성분으로 몸을 풍성하게 하려면 가장 신선한 코티지 치즈를 선택하십시오.
신선한 코티지 치즈는 흰색 크림색이어야 합니다. 제품의 맛은 쓰거나 신맛이 없어야 합니다. 그의 향기도 마찬가지다. 또한 코티지 치즈는 균질하고 박리되지 않고 유성 일관성을 가져야합니다.
재료
밀가루가없는 게으른 다이어트 만두를 준비하려면 양질의 거친 밀가루를 사용합니다. 또한 다음 재료가 필요합니다.
- 코티지 치즈 250g;
- 양질의 거친 밀가루 100g;
- 1 계란;
- 설탕 100g;
- 소금 한 스푼.
설탕 대신 정제에 들어 있는 액상 꿀이나 감미료를 사용하면 다이어트 게으른 만두 레시피를 더 쉽게 만들 수 있습니다. 요구르트는 사워 크림 대신 드레싱으로 사용할 수 있습니다.
퓌레 코티지 치즈
먼저 만두용 코티지 치즈를 준비합니다. 코티지 치즈의 질감, 작은 덩어리를 느끼고 싶다면 깊은 믹싱 볼에 코티지 치즈를 넣고 계란, 설탕과 함께 포크로 으깨십시오. 특히 요즘 인기있는 것은 입상 코티지 치즈이므로 원하는 경우 나머지 구성 요소와 반죽하여 사용할 수 있습니다.
그러나 섬세한 질감, 균질한 덩어리를 좋아한다면 코티지 치즈를 체로 문질러야합니다. 미세한 체를 가지고 작은 부분에 코티지 치즈를 뿌립니다. 만두의 주재료는 숟가락으로 눌러가며 닦아주세요. 이렇게 하면 제품의 작은 덩어리가 분해됩니다. 퓌레로 만든 코티지 치즈 여부 -식이 요법 게으른 만두에는 손상이 없습니다.
레시피
코티지 치즈에 설탕이나 꿀을 첨가하십시오. 설탕이 들어 있으면 스팀 목욕이나 전자 레인지에서 녹입니다. 어떤 사람들은 설탕 대신 감미료 정제를 사용합니다. 계란에 설탕을 넣고 일관성있게 사워 크림을 닮은 하나의 균질 한 덩어리로 재료를 섞습니다. 혼합물에 양질의 거친 밀가루와 소금 한 꼬집을 넣고 부드럽고 끈적 끈적한 반죽을 교체하고 30 분 동안 냉장고에 숨기고 집착 필름으로 그릇을 덮습니다. 반죽에 주입해야하며 양질의 거친 밀가루는 코티지 치즈와 계란에서 부풀어 오릅니다.
30분 후에 반죽을 꺼내고 테이블에 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 완성 된 반죽을 굴려서 너무 얇지 않은 소시지를 만들고 작은 조각으로 자릅니다. 게으른 다이어트 코티지 치즈 만두는이 형태로 남겨 두거나 공으로 굴릴 수 있습니다. 어린이를위한 만두를 준비하는 경우 작은 쿠키 커터를 가지고 두꺼운 반죽 층을 굴린 후 몇 조각을 자릅니다.
물, 소금을 조금 끓입니다. 게으른 만두를 물에 넣고 끓입니다. 예상 조리 시간은 5분입니다. 두 번째 끓인 후 달콤한 간식을 꺼냅니다.
가장 자주 게으른 만두는 사워 크림이나 버터 조각과 함께 제공됩니다. 더 가볍고 부드럽고 칼로리를 낮추기 위해 요구르트를 만두 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 상점 선반에는 달콤한, 일반, 저칼로리, 유익한 박테리아 및 베리 보충제와 같은 다양한 요구르트가 있습니다. 플레인 요거트의 경우 신선한 딸기나 과일을 잘라서 제공할 수 있습니다.
다이어트 게으른 코티지 치즈 만두를위한이 조리법은 온 가족이 가장 사랑 받고 만족스럽고 맛있는 아침 식사가 될 것입니다.
양질의 거친 밀가루
세몰리나는 동료 가루입니다. 왜냐하면 이 시리얼은 더 크고 더 거칠게 갈아서 만든 동일한 밀이기 때문입니다. 모든 사람이 이 시리얼과 즐거운 관계를 맺는 것은 아니며 "세몰리나"라는 단어에서 어떤 사람들은 유치원에서 덩어리진 죽에 대한 역겨운 기억을 가지고 있습니다. 예, 최근까지 양질의 거친 밀가루 죽은 어린이 식단에서 거의 주요했지만 이제는 의사가 그것을 선호하지 않습니다. 유용한 속성이 많다는 사실에도 불구하고 어린이의 몸에서 소화하기 어렵다고 생각합니다.
그러나 그녀는 요리에서 응용 프로그램을 발견했으며 아침 식사로 죽을 만드는 데에만 사용되지 않습니다. 양질의 거친 밀가루 반죽은 튀김을 위한 독특한 빵가루로 밀가루를 대체할 수 있는 훌륭한 재료입니다. 덕분에 요리는 부드럽고 부드럽고 가볍고 입안에서 녹는 것처럼 완벽하게 부풀어 오릅니다. 양질의 거친 밀가루 만두는 밀가루보다 훨씬 낫습니다. 양질의 거친 밀가루를 곁들인 다이어트 게으른 만두의 칼로리 함량은 220 칼로리에 불과합니다.
만두용 밀가루 대체
그러나 양질의 거친 밀가루를 좋아하지 않는다면 완제품에서 맛이 거의 느껴지지 않지만 밀가루를 다른 재료로 대체 할 수 있습니다. 예를 들어 다이어트 게으른 만두를 얻으려면 오트밀을 사용할 수 있습니다. 코티지 치즈 200g의 경우 5 큰술. 엘. 오트밀. 밀가루의 훌륭한 대체품은 코티지 치즈 200g과 밀가루 40g의 비율로 옥수수 가루가 될 수 있습니다. 글루텐 함량이 높고 칼로리가 낮습니다. 오트밀이나 쌀가루를 사용할 수도 있습니다.
이것은 코티지 치즈에서 풍성하고 맛있고 건강하고 가벼운식이 아침 식사를 준비하는 것이 얼마나 쉬운 지 알 수 있습니다. 집에서 게으른 만두를 만들어보십시오. 시간이 많이 걸리지 않습니다. 조리법에는 매우 간단하고 저렴한 제품이 필요하며 그 결과 온 가족에게 많은 즐거움을 가져다 줄 것입니다.
맛있게 드세요!
안녕 내 사랑!
지난번 글에서 건강하고 맛있는 놀라움을 선사하겠다고 약속드린거 기억하시나요?
그래서, 이것이다! 통곡물 가루에 설탕없이 코티지 치즈를 곁들인 게으른 만두.
예상치 못한 일이지만 여전히.
이런 다이어트식 만두는 작년에 처음 먹어봤는데 정말 맛있었어요. 이제 요리만 하면 끝입니다.
저는 이 만두를 클래식 만두보다 더 좋아해요. 통밀가루의 맛이 훨씬 더 진하고 진하거든요.
하지만 당신은 일반 밀가루를 사용할 수 있습니다. 기술은 아무것도 바꾸지 않습니다.
나는 그들에게 설탕을 추가하지 않습니다., 그리고 서빙할 때 꿀, 그릭 요거트를 붓고 과일이나 베리를 뿌립니다.
그건 그렇고, 이탈리아 사람들은 그런 만두에 파마산 치즈를 넣고 메인 요리로 제공합니다.
한번은 죄를 짓고 만두에 꿀이 든 생크림을 부었습니다. 그리고 만두가 다 끝난 뒤에도 드레싱은 접시에 남아 있었습니다. 버려서 미안했습니다. 그리고 그것은 나에게 떠올랐다.
옛날 옛적에 우리 할머니는 우리 마을에 소 한 마리가 있었습니다. 그래서 우리는 분리기로 우유를 증류했고(누가 모르나 이것은 우유와 크림을 분리하는 장치입니다), 우리는 우리 자신의 사워 크림, 버터, 코티지 치즈 등을 만들었습니다.
그래서 그 당시 마을에서 가장 진미는 갓 구운 우유빛깔의 따끈하고 소박한 사워 크림을 부어 천연 꿀과 섞어 신선한 흰 빵에 찍어 먹는 것이었습니다. 당신은 그것이 얼마나 스릴인지 조차 모릅니다!
요컨대, 나는 만두를 먹고 남은 육수에 빵을 부수는 것과 같은 버즈를 얻었습니다. 사실, 빵은 곡물이었고 집에서 만든 사워 크림 대신 크림이지만 너무 비슷했습니다!
그래서 또 죄를 지어야 하나 고민중입니다... 혹시 아니면 9월 1일이면 유년시절 여행을 주선해 주세요.
그러나 (내 나이에 나는 완전히 zakolbasil이었습니다) 그리고 나는 내 인생에서 처음으로 그리스 옥수수를 요리하기로 결정했습니다. 아무도 여기서 요리하지 않지만 모두 그릴에서 굽습니다. 어머니와 상의 후 요리를 해보았습니다. 이렇게 달고 육즙이 많은 옥수수는 처음 먹어봤습니다. 그리스는 다시 한번 즐겁게 놀랐습니다. 나는 그 지역 기후의 옥수수가 그렇게 맛있다고 생각하지 않았습니다.
하지만 우리의 게으른 만두로 돌아가자.
그들은 나를 어린 시절로 되돌려 보내지 않지만 (어쨌든 우리 게으른 가족은 아니 었습니다. 그들은 항상 평범한 것을 만들었습니다)), 그들은 매우 맛있고 평범한 게으른 만두처럼 보이지 않습니다.
코티지 치즈를 곁들인 건강한 게으른 만두
다음이 필요합니다.
- 코티지 치즈, 건조, ≈9% 지방 - 500 gr.
- 계란 - 2 개
- 소금 - 1꼬집(저는 소금을 넣지 않습니다)
- 전체 곡물 가루 - 100 gr.
요리:
원하는 경우 다음 조리법 중 하나에 따라 다이어트 아이스크림을 만들고 만두를 제공할 수 있습니다. 완전히 다른 맛있는 이야기가 될 것입니다.
우리 모두는 어릴 적 어머니의 만두 맛을 기억합니다. 다이어트 게으른 만두는 체중 감량을위한 맛있고 건강한 요리로 간주됩니다.
요리 다이어트 게으른 만두는 시간이 적게 걸리고 수행하기 쉽습니다. 그 유용성은 모든 연령대에 유용하고 머리카락과 손톱을 강화시키는 코티지 치즈에 있습니다. 순수한 형태의 코티지 치즈는 자주 사용하면 빨리 질려 버리므로 사워 크림으로식이 게으른 만두를 준비하여 다양화할 수 있습니다.
레시피
우리는 필요합니다: 코티지 치즈 300g(저지방 가능), 계란 1개, 소금 한 꼬집, 1 tbsp. 설탕, 맛을 위한 바닐린, 밀가루 100-200g(이것은 일관성에 따라 다름), 건포도를 추가할 수도 있습니다(원하는 대로).
- 코티지 치즈를 그릇에 넣고 설탕을 넣은 다음 모두 함께 갈아야합니다.
- 결과 덩어리에 소금, 계란, 바닐린 및 건포도를 넣고 철저히 섞은 다음 밀가루를 천천히 첨가하십시오. 설탕을 넣지 않으면 접시의 칼로리가 줄어 듭니다. 그러나 그것은 모두 식단에 달려 있습니다.
- 우리는 반죽에서 덩어리를 만들고 소시지를 굴립니다. 이제 우리는 소시지를 작은 조각으로 자릅니다. 이것은 이미 게으른 만두가 될 것입니다.
- 물을 끓이고 약간의 소금을 넣고 요리할 접시를 놓아야 합니다. 물이 끓자 마자 5분 더 끓여야 합니다.
- 우리는 팬에서 기성품 다이어트 게으른 만두를 잡고 이제 약간의 버터를 추가 할 수 있습니다. 꿀, 사워 크림 또는 저지방 요구르트를 추가하면 시도해 볼 수 있습니다.
밀가루가없는 다이어트 만두
필요한 재료: 코티지 치즈 200g, 계란 1개, 오트밀 5큰술, 설탕과 소금 약간.
- 코티지 치즈는 체를 통해 문지르고 약간의 설탕, 소금, 계란 및 오트밀을 첨가 할 수 있습니다.
- 모든 것을 철저히 섞고 결과 반죽에서 작은 공을 만드십시오.
- 냄비에 물을 끓여서 공을 넣으십시오.
- 끓는 물에 2분간 삶아주세요. 우리는 접시에 꺼내서 정리합니다.
- 다이어트 게으른 만두에 저지방 사워 크림이나 요구르트를 추가할 수 있습니다.
이제 즐거운 식사를 시작할 수 있습니다.
맛있게 드세요!
