키위를 곁들인 두부 캐서롤.

02.04.202227.05.2017

키위 코티지 치즈 캐서롤은 단백질과 탄수화물이 풍부한 훌륭한 아침 식사 요리로 특히 몸매 관리를 하시는 분들에게 좋습니다. 나는 코티지 치즈를 베리와 과일을 많이 굽지만 키위를 정말 좋아합니다. 다진 키위 조각으로 속을 채웁니다. 신맛은 두부 캐서롤에 흥미롭고 특이한 맛을줍니다.

재료:

코티지 치즈 - 500g;
계란 - 5개;
버터 - 100g;
설탕 - 100g;
양질의 거친 밀가루 - 50g;
바닐라 - 1/2 꼬투리 (또는 바닐라 설탕 1 봉지);
소금 - 꼬집음
키위 - 3 개,
가벼운 케이크 젤리 - 1 봉지.

요리:

부드럽고 무성한 덩어리가 될 때까지 최대 속도로 믹서로 버터를 치며 설탕과 바닐라를 번갈아 첨가하십시오. 계속 치면서 계란을 한 번에 하나씩 추가하십시오. 믹서의 속도를 중간으로 조금씩 줄이고 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루를 추가하면 캐서롤이 부드럽고 폭신해집니다.

이상적인 코티지 치즈 캐서롤은 멀티 쿠커에서 얻습니다. 멀티 쿠커 그릇이나 베이킹 접시에 버터를 바르고 두부 덩어리를 넣으십시오. 아니요, 둥근 케이크 팬을 준비하십시오.

멀티쿠커의 경우: "BAKE" 모드 50분.

오븐의 경우: 180g으로 예열된 오븐에서 40-45분 굽습니다.

신호 후 즉시 MV의 뚜껑을 열지 말고 캐서롤이 가라 앉지 않도록 5-10 분 동안 그대로 두십시오.

그런 다음 캐서롤을 접시에 조심스럽게 놓고 식히십시오.

키위는 디스크로 자르고 캐서롤에 넣습니다. 지침에 따라 "CAKE JELLY" 주머니의 내용물을 준비하고 뜨거운 키위를 붓습니다. 또는 가벼운 주스나 설탕에 절인 과일로 직접 요리할 수 있습니다.
5-10분 후에 충전물이 단단해지고 캐서롤을 사용할 준비가 됩니다.

조각을 잘라 즐길 수 있습니다 - 맛있고 건강합니다!

이 캐서롤은 다른 방법으로 준비할 수 있습니다.

달콤한 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 또 다른 이국적인 요리법을 알려 드리겠습니다. 키위뿐만 아니라 바나나도 추가합니다.

재료:

코티지 치즈 500g
계란 2-3 개.
설탕 3큰술
양질의 거친 밀가루 2 큰술
익은 바나나 1개

칼 끝에 바닐라
윤활유
키위 2개
설탕 1큰술
가루 설탕 선택 사항

설탕, 바닐라, 계란, 바나나 및 양질의 거친 밀가루로 코티지 치즈를 으깨십시오. 믹서기로 반죽하기 전에 코티지 치즈를 치거나 체로 닦으십시오.

키위를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.

베이킹 접시에 기름을 바르고 두부 덩어리를 넣으십시오. 그 위에 키위 조각을 올려 놓고 설탕을 뿌린다.

40-50분 동안 180C로 예열된 오븐에 보냅니다.

완성 된 캐서롤을 식히고 가루 설탕을 뿌립니다. 원하는 경우 민트 잎으로 장식하세요. 맛있는 코티지 치즈와 키위 캐서롤을 위한 모든 레시피와 몇 가지 작은 팁이 있습니다.

모든 코티지 치즈 캐서롤은 사과와 키위가 든 코티지 치즈 캐서롤과 같이 과일과 열매로 장식하면 축제 요리로 바뀝니다. 그런 디저트를 준비하는 것은 아주 간단합니다. 필요한 모든 재료를 섞어 오븐에서 굽기만 하면 됩니다. 이벤트의 성패는 모든 재료의 품질과 신선도에 달려 있습니다. 잘 익고 달달한 사과와 키위를 따서 구워 먹으면 맛있다.

재료

코티지 치즈 400g
5st. 엘. 양질의 거친 밀가루
닭고기 달걀 2개
3-4st. 엘. 사하라
계피가루 2꼬집
케 피어 또는 사워 크림 150ml
1/2 사과
키위 1/2개
1st. 엘. 식물성 기름

요리

1. 코티지 치즈를 볼에 붓고 포크나 포테이토 으깨기로 으깨서 캐서롤을 더 부드럽게 만들 수 있습니다.

2. 항상 신선한 상태로 그릇에 두 개의 닭고기 달걀을 치십시오.

3. 과립 설탕을 그릇에 붓습니다. 갑자기 디저트를 더 달콤하게 만들고 싶다면 레시피에 표시된 양과 다를 수 있습니다.

4. 케피어 또는 액체 저지방 사워 크림을 그릇에 넣습니다. 요구르트를 추가할 수도 있습니다. 간 계피 몇 꼬집은 디저트에 풍미를 더할 것입니다.

5. 마지막 단계 - 양질의 거친 밀가루 5 큰술을 넣으십시오. 양질의 거친 밀가루 대신 밀가루를 사용할 수 있지만 양질의 거친 밀가루를 사용하면 디저트가 더 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 모든 재료를 섞는다.

6. 키위와 사과는 먹기 좋게 썰어주세요. 베이킹 접시를 호일로 덮고 야채 또는 버터로 기름을 바르고 두부 덩어리를 금형에 넣고 수평을 유지하십시오. 그 위에 과일 조각을 놓습니다.

키위와 꿀을 곁들인 두부 디저트는 코티지 치즈, 키위, 꿀 및 향신료의 부드럽고 부드러운 덩어리입니다. 요리는 매우 간단하지만 키위의 특성 때문에 바로 먹는 것이 좋습니다. 몇 시간 동안 서 있으면 디저트는 쓴 맛을 얻고 불쾌하게 혀를 꼬집기 시작합니다. 즉, 미래를 위해 할 필요는 없지만 식사 직전에 디저트를 준비하는 데 5분을 투자하는 것이 좋습니다.

재료

코티지 치즈 250g
큰 키위 1개
1st. 엘. 꿀
계피가루 2-3꼬집
바닐라 2꼬집
2 큰술. 엘. 사워 크림

요리

1. 코티지 치즈는 신선하고 중간 지방이어야 합니다. 저지방 또는 무지방 코티지 치즈는 신맛이 날 수 있습니다. 기성품 두부 덩어리를 사용하는 것도 권장하지 않습니다. 맛있고 건강한 디저트를 얻으려면 신뢰할 수있는 곳에서 코티지 치즈를 구입하거나 좋은 우유로 직접 만드는 것이 좋습니다.

2. 키위는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 코티지 치즈로 보내야합니다.

3. 코티지 치즈에 저지방 사워 크림을 추가합니다. 사워 크림 대신 케 피어 또는 요구르트를 추가 할 수 있지만 디저트는 더 액체이지만 지방은 적습니다.

4. 응유, 액체 또는 두꺼운 응유에 꿀을 추가하십시오. 상관 없습니다. 믹서기는 무엇이든 처리할 수 있습니다. 코티지 치즈 대신에 흑설탕을 첨가할 수 있고, 엄한 다이어트 중이라면 감미료 없이도 가능하다. 키위가 달콤하면 디저트는 확실히 신맛이 없습니다.

5. 이제 이머전 블렌더를 사용하여 모든 재료를 비틀어 매끄러운 페이스트로 만듭니다. 키위와 꿀을 곁들인 두부 디저트가 준비되었습니다. 바로 서빙하세요. 갈은 계피와 바닐라를 그 위에 뿌리거나 첨가하고 저어줄 수 있습니다. 같은 원리로 바나나, 망고, 딸기, 라즈베리, 초콜릿, 말린 과일, 견과류 등 많은 다른 디저트를 요리할 수 있습니다.