Los productos dietéticos para bajar de peso, cuya lista se ha reabastecido recientemente con otro producto útil, son declarados por la comunidad científica como una panacea para el exceso de peso. Pero no se informa el hecho de que, en este sentido, nos deshicimos de los problemas de salud. Entonces, ¿cuál es el trato?
Todo es simple. No hay productos que sean absolutamente saludables y dañinos, útiles y no muy buenos, correctos e incorrectos. Todos los productos son útiles a su manera. Pero lo que nos crea problemas es una dieta desequilibrada. Ese es todo el secreto. Desde el punto de vista de los nutricionistas, nos gustan los productos más nocivos para adelgazar. Seguiremos la dieta en su conjunto y podremos comer lo que queramos.
Vegetales y frutas
Deben consumirse al menos cuatro veces al día. Son ricos no solo en vitaminas, sino también en carbohidratos complejos, fibra y minerales.
Por cierto, no es necesario gastar dinero en exóticos caros. Compra y come aquellas verduras y frutas que crecen en tu región y en un momento dado. Un dato interesante: por lo general, en la estación fría, tendemos a consumir más frutas cítricas. ¡Y tienes que comer repollo fresco! Increíble, pero cierto: contiene el doble de vitamina C que las mandarinas.
Tabla de frutas bajas en calorías
| Nombre | Calorías por 100 g | |
|---|---|---|
| Manzana | 0,4/ 0,0/ 11,3 | 46 |
| Naranja | 0,9/ 0,0/ 8,5 | 38 |
| Albaricoque | 0,9/ 0,0/ 10,5 | 46 |
| Limón | 0,9/ 0,0/ 3,7 | 19 |
| kiwi | 1,1/ 0,6/ 10,4 | 47 |
| mandarín | 0,9/ 0,0/ 8,7 | 38 |
| Pera | 0,5/ 0,0/ 10,8 | 43 |
| Ciruela | 0,9/ 0,0/ 9,9 | 43 |
| Pomelo | 0,9/ 0,0/ 7,3 | 31 |
| Una piña | 0,4/ 0,0/ 11,8 | 47 |
| Sandía | 0,5/ 0,2/ 6,1 | 28 |
| Melón | 0,9/ 0,2/ 8,1 | 36 |
Leche y productos lácteos
Las propiedades dietéticas y medicinales de los productos lácteos fermentados no pueden sobreestimarse. Con la leche obtenemos calcio y fósforo, que son necesarios tanto para la fortaleza de los huesos y los dientes como para la formación de células cerebrales. Además, la leche contiene muchas vitaminas. Pero hay una advertencia: si los organismos de niños y adolescentes absorben fácilmente la lactosa, para los adultos esto es principalmente un problema. ¿Qué hacer? Acepte este hecho y cambie a bebidas dietéticas de leche fermentada. Hay calcio, vitaminas y bacterias del ácido láctico que son útiles para nosotros.
Es recomendable utilizar diariamente kéfir y yogures, preferentemente cocinados con las propias manos. La mantequilla, la crema agria y el queso también se deben comer con regularidad. Por ejemplo, en el queso duro hay muchas sustancias que nuestro cuerpo absorbe por completo. Además, el queso contiene más proteínas que el pescado o la carne. Los nutricionistas aconsejan comer tantos gramos de queso al día como kilogramos peses. Lo principal es que era queso real, no un producto de queso.
Tabla de productos lácteos bajos en calorías
| Nombre | Proteínas / grasas / carbohidratos por 100 g | Calorías por 100 g |
|---|---|---|
| Kéfir 0,0% grasa | 3,1/ 0,0/ 3,8 | 32 |
| Kéfir 1,0% de grasa | 3,1/ 1,0/ 4,0 | 41 |
| Kéfir 2,5% grasa | 2,9/ 2,5/ 4,0 | 52 |
| Kéfir 3,2% grasa | 2,9/ 3,2/ 4,0 | 60 |
| queso adigué | 16,1/ 18,0/ 0,0 | 285 |
| Cuajada 0,0% grasa | 18,1/ 0,0/ 1,8 | 80 |
| Requesón 1,8% de grasa | 17,2/ 1,8/ 1,6 | 100 |
| Leche cuajada 1,0% grasa | 3,0/ 1,0/ 4,1 | 42 |
| Ryazhenka 1,0% de grasa | 3,1/ 1,0/ 4,2 | 42 |
| Leche 0,5% grasa | 2,8/ 0,5/ 4,8 | 37 |
| Leche 1,5% grasa | 2,8/ 1,5/ 4,7 | 46 |
Carne y productos cárnicos
Los productos cárnicos son ricos en proteínas, vitaminas liposolubles y ácido nicotínico (¡los cigarrillos no tienen nada que ver! Son esenciales para el funcionamiento normal del sistema nervioso y el cerebro). Con un estilo de vida que no esté asociado a un gran esfuerzo físico, recomiendan 120-140 gramos de carne al día, es decir, dos chuletas o un chuletón no tan pequeño. Suelen recomendar pollo o ternera, porque hay más proteínas y un poco de grasa.
Estos alimentos deben incluirse en la dieta al menos dos veces por semana. Y si es mejor no comer carne para la cena, entonces el pescado es posible e incluso necesario. Se absorbe fácil y rápidamente, muy rica en vitamina D, que es la más importante para la construcción del tejido óseo. Ácidos grasos omega-3 críticos para la salud que se encuentran solo en pescados de mares fríos. Por lo tanto, no debe limitarse a un solo tipo de pescado.
El grupo de proteínas al que tanto tememos es sumamente importante para la salud, y no solo por su función energética. Las grasas intervienen en la síntesis de ciertas enzimas y hormonas, sin ellas no se pueden absorber las vitaminas A, D, E y K, que se denominan liposolubles.
Tabla de productos cárnicos, pescados y mariscos bajos en calorías
| Nombre | Proteínas / grasas / carbohidratos por 100 g | Calorías por 100 g |
|---|---|---|
| riñones de cordero | 13,7/ 2,6/ 0,0 | 78 |
| corazón de cordero | 13,5/ 2,5/ 0,0 | 84 |
| riñones de res | 12,6/ 1,8/ 0,0 | 67 |
| Hígado de res | 17,4/ 3,1/ 0,0 | 99 |
| corazón de res | 15,1/ 3,0/ 0,0 | 88 |
| Ternera | 19,8/ 1,25/ 0,0 | 97 |
| salmón rosado | 21,1/ 7,1/ 0,0 | 145 |
| Calamar | 18,1/ 0,3/ 0,0 | 77 |
| Keta | 22,1/ 5,6/ 0,0 | 139 |
| camarones | 18,1/ 0,8/ 0,0 | 88 |
| Salmón | 20,8/ 15,1/ 0,0 | 221 |
| abadejo | 16,0/ 0,7/ 0,0 | 73 |
| Hipogloso | 18,9/ 3,1/ 0,0 | 107 |
| Zander | 19,0/ 0,8/ 0,0 | 88 |
| Bacalao | 17,6/ 0,6/ 0,0 | 76 |
| Atún | 22,8/ 0,7/ 0,0 | 99 |
Sobre dulces y más
El requerimiento diario de grasa es de 1,5 g por kilogramo de su peso, y esto no es tan poco. Los obtenemos de grasa, carne, crema agria y crema, mantequilla, nueces, ciertos dulces.
Por lo general, se habla de los dulces solo a la luz de su daño a los dientes y la figura. Y decimos que también es el placer que nos merecemos. Solo necesita recordar el contenido calórico de este placer y controlarse. Esto se aplica no solo al chocolate y los pasteles, sino a todos los productos que contienen azúcar.
Lista de productos para bajar de peso: los 20 mejores productos simples pero efectivos
Encabezando esta lista está el rey de los alimentos para bajar de peso: la manzana. Es genial para los días de ayuno mientras llena el cuerpo de vitaminas y minerales. Las manzanas ayudan a sentirse lleno rápidamente y limpian perfectamente los intestinos.- Otro gran ayudante para perder peso es una fruta tropical: la piña. Su capacidad para descomponer activamente las proteínas en aminoácidos ayuda a quemar grasa fácilmente.
- Las toronjas tienen la capacidad de suprimir el apetito al reducir la insulina en la sangre, mientras saturan el cuerpo con vitaminas.
- Disponibles casi todo el año, las naranjas son una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a quemar grasas al estimular el metabolismo de las proteínas.
- Higos: aunque no es el producto más bajo en calorías, alivia perfectamente la sensación de hambre. Si lo usa 3-4 cosas al día, definitivamente no dañará su figura.
- Las fragantes frambuesas no solo ayudan a mantener la piel joven, sino que también participan activamente en la descomposición de las grasas.
- Los arándanos no solo mejoran la vista, sino que también contienen una gran cantidad de antioxidantes. Por ello, se suelen utilizar en dietas de adelgazamiento.
Grano de trigo sarraceno. Todo el mundo sabe que se usa activamente como el producto principal cuando necesita perder peso rápidamente. La capacidad de lograr el resultado deseado se debe al contenido de trigo sarraceno en su composición de una gran cantidad de proteínas y una cantidad casi insignificante de carbohidratos. El trigo sarraceno es muy rico en hierro, que proporciona oxígeno a varios órganos.- La avena es el mejor desayuno para bajar de peso. En su composición contiene fibra, que ayuda a limpiar los intestinos y da sensación de saciedad durante mucho tiempo.
- La carne de ave es un producto al que vale la pena prestarle atención. ¡Especialmente si es un seno, e incluso sin piel! Tiene mucha proteína y casi nada de grasa (a diferencia, por ejemplo, de la carne de vacuno).
- El pescado es un importante proveedor no solo de proteínas, sino también de ácidos grasos que ayudan a lidiar con el exceso de grasa.
- Los productos lácteos con un bajo contenido de fracción de masa de grasa deben incluirse en su dieta. 2-3 veces a la semana será suficiente.
- El té verde es conocido por sus propiedades para participar en el proceso de quema de grasa. Recomendado para ser consumido a lo largo del día por todos los nutricionistas (sin azúcar, por supuesto).
La capacidad del jengibre para acelerar el metabolismo y limpiar el cuerpo es muy utilizada por los nutricionistas cuando elaboran dietas.- Las especias condimentadas picantes no solo reducen el apetito, aceleran el metabolismo y ayudan a quemar grasa activamente.
- Para las meriendas, los nutricionistas recomiendan usar frutas secas. Contienen fibra, vitaminas y minerales.
- El repollo de todo tipo limpia perfectamente los intestinos, contiene muchas vitaminas y minerales y es bajo en calorías.
- Las bayas de madreselva pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre y liberar las células de la grasa.
- Las zanahorias contienen vitaminas que mejoran la visión, y la presencia de fibra evita que las grasas se acumulen en el organismo.
- Los champiñones son una excelente fuente baja en calorías de proteína vegetal.
¿Qué alimentos son malos para los riñones y el hígado?
Todo el mundo sabe que un hígado y unos riñones sanos son la clave para el buen funcionamiento del organismo. Quiero prestar especial atención a qué alimentos son dañinos para los riñones y el hígado. En primer lugar, todos estos son alimentos ahumados, salados y enlatados. Y en segundo lugar, es el alcohol. Quizá sería más correcto ponerlo en primer lugar.
Todos los productos nocivos para adelgazar también lo son para el funcionamiento de nuestro sistema excretor. De ahí la conclusión: al excluirlos de nuestra dieta, no solo controlamos nuestro peso, sino que también aseguramos el correcto y fácil funcionamiento de nuestros órganos internos. La lista de productos nocivos para bajar de peso se puede complementar de manera segura con los siguientes componentes: agua dulce con gas y, por supuesto, los más deliciosos y queridos por todos: los postres ricos en calorías.
Los 10 mejores alimentos dietéticos: revisión en video
Conclusión
Por lo tanto, el secreto de una nutrición adecuada radica en una dieta equilibrada. Debe contener productos de todos los grupos en una cantidad que satisfaga, y no exceda, nuestras necesidades fisiológicas, y entonces será posible comer todo lo que amas y no rechazar nada.
