Por qué son útiles las moras: propiedades medicinales y contraindicaciones

Cloudberry (Rubus Chamaemorus) - increíble. Se encuentra en las regiones del norte: en Bielorrusia, en el Lejano Oriente, en Siberia. Cloudberry crece en abundancia en los países escandinavos y bálticos. Le encanta crecer en pantanos, se encuentra en la tundra, donde el suelo es ácido, siendo resistente, aunque exigente con el clima: no tolera la lluvia y el viento, las heladas para las moras son completamente fatales.

¿Sabías? Se llama grosella de musgo, naranja del norte, frambuesa ártica, baya real, ámbar de pantano, ojos de pantano, guardia de pantano.

O naranja real del norte- perenne de la familia Pink, género Raspberry. Semi-arbusto pequeño, de hasta 30 cm de altura. Las bayas son fáciles de detectar, crecen una a una en tallos verticales. La floración comienza en junio, las moras maduran en julio.

Cloudberry es una baya muy curiosa, su descripción es diferente a otras. La baya realmente se parece. Durante el período de maduración, cambia de color varias veces: las bayas inmaduras son de color rojo, las maduras se parecen al ámbar amarillo transparente.
Cloudberry es valorado no solo por su sabor, tiene propiedades excepcionalmente útiles. Siendo un almacén de diversas sustancias útiles, la naranja real se ha utilizado desde la antigüedad, y se utilizan todas las partes de la planta: raíces, tallos, hojas, bayas, flores.

¿Sabías? Las flores de frambuesa ártica se dividen en masculinas y femeninas. Curiosamente, las bayas masculinas aparecen con mucha más frecuencia.

La composición química de las moras

El ámbar de pantano contiene una gran cantidad de elementos que son importantes y necesarios para los humanos:

  • ácido cítrico y málico;
  • sustancias de pectina;
  • taninos;
  • carbohidratos;
  • proteínas;
  • en una cantidad varias veces superior a la de los cítricos;
  • en una cantidad superior al contenido de ese en;
  • fitoncidios;
  • Sustancias bactericidas que permanecen en el jugo durante aproximadamente un mes;
  • Los tocoferoles son sustancias necesarias para el desarrollo intrauterino de los bebés, por eso las moras son tan útiles durante el embarazo;
  • ácidos grasos omega-3, omega-6;
  • Aluminio;
  • Hierro.
A pesar del alto contenido de carbohidratos en la naranja real, es un producto dietético bajo en calorías. Hay 40 kcal por 100 g de bayas. La baya del pantano contiene sustancias útiles según las condiciones de crecimiento.
En promedio, un puñado de 100 gramos de moras frescas representa:
  • 0,6-0,8 g de proteínas;
  • 0 g de grasa;
  • 5-6 g de carbohidratos;
  • 1-2 g de pectina;
  • 3-4 g de fibra;
  • 1 g de ácidos orgánicos;
  • 7 g de sustancias caroteno;
  • 75-85 ml.

Propiedades medicinales

La planta de mora tiene numerosas propiedades beneficiosas.

  • Las hojas y las raíces tienen una propiedad diurética pronunciada;
  • Si se prepara una infusión a partir de las hojas, se puede usar como astringente, también tiene un efecto hemostático y depurativo, cicatrizante de heridas y antiinflamatorio.
  • Las bayas tienen un efecto antimicrobiano, diaforético, diurético y antiespasmódico.
  • El jugo tiene la propiedad bactericida.

Recolección, preparación y almacenamiento de materias primas medicinales.

Todas las partes de la planta tienen propiedades medicinales: hojas, raíces, bayas, flores y sépalos.
Recolección y cosecha de hojas de moras

Las hojas de mora de los pantanos se deben cosechar cuando se forma el capullo y durante la floración, para que conserven sus propiedades beneficiosas. Antes de la floración, esto no debe hacerse, ya que las hojas juegan un papel importante en la nutrición de la planta. Las hojas se toman en la raíz, en la parte inferior y en la mitad del tallo, pero de modo que la masa de las materias primas recolectadas no exceda un tercio del total. No se deben tomar las hojas jóvenes en la parte superior, ya que no contienen una cantidad suficiente de elementos valiosos.

La cosecha se realiza temprano en la mañana en tiempo seco después de que se haya secado el rocío. Las hojas se recogen sin imperfecciones, sin apisonar y se entregan lo antes posible al lugar donde se secarán.

¡Importante! Las hojas de las plantas medicinales deben secarse, protegidas de la luz, en un lugar sombreado donde haya buena circulación.

Las hojas se pueden secar de tres maneras.

Recolección y preparación de raíces.

Las raíces se cosechan después de que termina la fructificación y la planta está lista para descansar. Esto suele ocurrir en septiembre y octubre: el norte es fugaz.

A 10 cm del tallo, una pala se dirige al suelo en ángulo con el suelo, el corte se expande con varios movimientos de rotación y se elimina un terrón de tierra con una raíz.

En el lugar de recolección, se sacude del suelo, se elimina todo lo seco, muerto, se lava con agua fría y se corta el cuello basal y las raíces pequeñas. Si las raíces son gruesas, se cortan a lo largo, si son largas, transversalmente.

El secado de las raíces se realiza en estufa u horno, dado que en esta época del año el sol del norte no es auxiliar en este asunto. La temperatura de secado no debe exceder los 80 grados. para evitar la oxidación contenida en todas las partes de la planta.

¡Importante! Se cree que el secado ha terminado si la raíz no se dobla cuando se dobla, sino que se rompe, formando una grieta característica.

Recolección y cosecha de flores, bayas y sépalos de moras

La floración de la baya real ocurre en mayo y junio, madura en cuarenta días, en julio y agosto, respectivamente.
flores Como ya se mencionó, la medicina tradicional utiliza todas las partes de esta planta, incluidas las flores, que se recolectan y secan con la misma tecnología que las hojas.

No se puede perder el momento de recoger bayas. Es un error tomarlo cuando está coloreado de rojo vivo, lo que significa que está inmaduro. Una baya real inmadura no sale bien de las ramas. Cuando madura, la grosella de musgo adquiere un color anaranjado y transparente. Sin embargo, aquí también hay un peligro: puede madurar demasiado y convertirse en una masa blanda, apta solo para comer cruda y preferiblemente en el acto, porque en pocas horas una baya demasiado madura puede fermentar y convertirse en puré.

¿Sabías? Debido a las propiedades bactericidas, las bayas de camemoro recolectadas a tiempo se pueden almacenar durante tres meses en condiciones adecuadas. Las bayas se toman temprano en la mañana después de que el rocío haya desaparecido, no cuando llueve. Habiendo planeado la recolección de moras, debe liberarse de otras cosas, porque este es un negocio lento y laborioso.

Para el secado se recolectan los frutos que aún no han cambiado completamente de color de rojo a amarillo, arrancándolos junto con los sépalos y colocándolos en un balde o lata.

sépalos al clasificar, las materias primas se separan y se secan utilizando la misma tecnología que las hojas.

Durante la cosecha, la masa de bayas se hunde, se compacta y se hace espacio para nuevos lotes.
¡Importante! El recipiente durante la recolección debe protegerse del sol con hojas, pasto o tela, pero no con celofán.

Las bayas de mora se deben secar en una habitación sombreada con suficiente circulación de aire, revolviendo ocasionalmente para preservar sus propiedades beneficiosas. Puede hacer esto en el horno, luego la temperatura no debe exceder los 50 grados y la puerta debe estar abierta. Las moras secas se usan para hacer decocciones.

Almacenamiento de materias primas secas.

Como cualquier materia prima medicinal seca, las moras deben almacenarse en condiciones simples. Las partes secas de la planta se vierten en recipientes de vidrio, bolsas de papel o cajas de cartón y se almacenan en lugares oscuros y secos donde no haya polvo y. El envase debe estar marcado con la fecha de envasado. Respetar los tiempos de almacenamiento:

  • Flores, hojas, sépalos, bayas: de 1 a 2 años;
  • Raíces - de 3 a 5 años.

Uso en medicina popular: tratamiento de moras

Todas las partes de la planta se utilizan con fines medicinales. Las propiedades medicinales de las moras son muy utilizadas: tienen efectos antiinflamatorios, diuréticos y diaforéticos, y también, debido al alto contenido de vitamina C, son capaces de tratar el escorbuto.

té para los resfriados

Se prepara una cucharada de hojas en un vaso de agua hirviendo, se infunde hasta que se enfríe, se filtra y se toma 50 ml cuatro veces al día.
té para la tos

Cloudberry es muy eficaz para la tos. Se elaboran 3 cucharadas de sépalos secos por litro de agua en un termo, se infunden durante tres horas, se consumen después de un vaso.

El jugo

El efecto antiinflamatorio y cicatrizante del jugo de mora se usa ampliamente en la medicina popular. Es tan poderoso que el jugo incluso se usa en el tratamiento de la sarna.

El jugo recién exprimido diluido con agua (2 cucharadas por 50 ml) se usa como astringente con los alimentos.

Decocción de hojas y raíces.

Es muy útil una decocción de las hojas y raíces de la planta, que se utilizan en una proporción de 1: 1.

Con edema, enfermedades cardiovasculares.

Para medio litro de agua hirviendo, se preparan 3 cucharadas de materias primas, se hierve un cuarto de hora en un baño de agua, los platos envueltos con una decocción se reservan para infusión durante una hora. El remedio colado se usa tres veces al día antes de las comidas durante 30 minutos.
Con hipertensión

Para 700 ml de agua hirviendo, se preparan 5 cucharadas de materias primas, se tapan con una tapa y el producto envuelto se infunde durante varias horas. Usado entre comidas, 100 ml. Las mejoras se notarán en una semana.

Para normalizar el metabolismo

Se elaboran 50 g de materias primas por litro de agua hirviendo, se hierven en un baño de agua durante 20 minutos, se enfrían y se filtran. Consumido unos minutos antes de las comidas.

infusión de hojas

con urolitiasis

Se prepara una cucharada de hojas trituradas en un vaso de agua hirviendo. La infusión colada se consume media hora antes de las comidas.

Para heridas supurantes

Una herida purulenta se rocía con polvo de hojas secas trituradas.

¿Sabías? Se deben aplicar hojas frescas de camemoro en el área dañada para quemaduras y lesiones en la piel. para la gota

Se elaboran 3 cucharadas de hojas por litro de agua hirviendo, infundidas durante 4-5 horas. Usado 50 ml diarios.

¿Cómo se usa en cosmetología?

La baya del pantano se utiliza en la preparación de cosméticos. Su extracto forma parte de geles, champús. Sus propiedades regeneradoras mejoran el aspecto de la piel y las uñas.
Cloudberry se agrega a los productos para el cabello. Gracias a sus propiedades regeneradoras, hidrata y nutre la piel, restaura y mejora la apariencia incluso del cabello muy teñido.

Posibles contraindicaciones

  • Hipertensión, ya que las moras tienen la capacidad de aumentar la presión arterial;
  • Tendencia a la tromboflebitis, porque las moras promueven la coagulación de la sangre;
  • Enfermedades del tracto gastrointestinal asociadas con alta acidez;
  • en una planta es un fenómeno raro, pero bastante posible.
La naturaleza del norte, no menos que la del sur, cuida de sus habitantes, proporcionándoles todo lo necesario para la vida y el mantenimiento de la salud. Plantas como la mora, que crecen en las latitudes del norte, suministran a las personas vitaminas, oligoelementos y sustancias útiles, ofreciendo medios para la regeneración y el tratamiento.