추운 계절, 우리 모두는 긴장을 풀고 기운을 내야 합니다. 직접 준비한 뜨거운 음료는 당신과 당신의 사랑하는 사람들에게 따뜻함, 편안함 및 아늑함을 줄 것입니다. 이 칵테일의 매운 향과 절묘한 맛은 악천후뿐만 아니라 인생의 역경으로부터 보호받는 느낌을 주는 데 도움이 됩니다. 이 기사에서 우리는 뜨거운 음료의 종류와 그 준비의 비밀을 공유할 것입니다.
차
홍차와 녹차와 같은 뜨거운 무알코올 음료는 아마도 우리 나라에서 가장 인기가 있을 것입니다. 그들의 맛을 독특하고 기억에 남게 만드는 많은 독창적 인 요리법이 있습니다. 또한 음료를 구성하는 일부 구성 요소는 감기 치료제나 면역 체계를 강화하는 훌륭한 도구가 될 수 있습니다.
생강차
이 차의 진하고 진한 향을 느끼려면 천연재료만을 사용하는 것을 추천합니다. 물을 끓여 주전자를 끓는 물로 헹군 다음 녹차 몇 숟가락을 붓습니다. 제품의 양은 접시의 크기와 다과회 참가자 수에 따라 다릅니다. 보통 1인당 1티스푼이 필요합니다. 생강 조각은 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썰어 찻주전자에 넣어야 합니다. 끓는 물을 모든 것에 붓고 10분 후에 꿀과 레몬으로 손님에게 제공하십시오. 단맛이 자연스러운 맛을 압도하기 때문에 어떤 경우에도이 음료에 설탕을 넣지 마십시오.
레몬 차
이 음료는 어린 시절부터 우리에게 친숙했지만 다른 방법으로 준비할 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 예를 들어, 매일 마시던 좋아하는 차를 가지고 머그에 레몬 한 조각을 추가할 수 있습니다. 또는 감귤류의 껍질을 작은 조각으로 자르고 끓는 물을 홍차 또는 녹차와 함께 부을 수 있습니다.
매운 차
아시다시피 뜨거운 음료는 매운 향신료와 잘 어울립니다. 그런 차를 준비하면 추위에 얼지 않고 좋은 기분을 유지할 수 있습니다. 뜨거운 음료를 준비하는 기술은 매우 다를 수 있지만 오늘 우리는 스토브의 작은 냄비에 매운 차를 끓일 것입니다. 따라서 물을 끓이고 계피 스틱 3개, 신선한 생강 몇 조각, 육두구 1티스푼, 검은 후추, 카다멈을 넣으십시오. 그런 다음 우리는 말린 정향, 오렌지 및 레몬을 고리로 자른다. 잠시 후 물에 좋아하는 차를 넣고 10~20분간 끓인다. 생성된 음료를 걸러내고 아름다운 디켄터나 찻주전자에 붓는 것을 잊지 마십시오. 레몬과 오렌지 조각으로 매운 맛을 내십시오. 보온병에 부어 산책이나 직장에 가져갈 수도 있습니다.
커피
좋아하는 커피와 함께 따뜻한 청량 음료를 준비하실 수 있습니다. 아침에 요리하면 하루 종일 활기와 좋은 분위기를 느낄 수 있습니다. 그리고 저녁에는 사랑하는 사람과 함께 원래의 맛을 즐기며 휴식을 취하실 수 있습니다.
아이스 커피
이 음료는 모든 세대의 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 아이스크림이 없어서는 안될 구성 요소이기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 갈은 커피를 Turk에 붓고 약간의 설탕을 넣으십시오. 모든 것을 붓고 작은 불에 접시를 놓고 음료가 끓을 때까지 기다리십시오. 그 다음 컵에 커피를 붓고 아이스크림을 한 스쿱 넣어주세요.
마시멜로가 들어간 커피
따뜻한 음료는 다양한 과자, 마시멜로, 마시멜로와 잘 어울립니다. 마시멜로는 내추럴 커피의 향을 완벽하게 풍기고 특별한 매력을 선사하는 맛있는 마름모꼴입니다. 이 음료는 만들기가 매우 쉽습니다. 우선 일반적인 방식으로 터크 방식으로 갈은 커피를 양조하고 컵에 부어 약간 양조합니다. 그런 다음 마시멜로를 넣고 섞는다. 과자가 부분적으로 녹고 표면에 약간의 거품이 나타나면 음료를 손님에게 제공하십시오.
멕시코 커피
자신을 스릴을 추구하는 사람이라고 생각한다면 반드시 이 특별한 맛을 요리하고 시도해야 합니다. 갈은 커피와 코코아를 같은 비율로 섞고 고추를 약간 넣고 평소와 같이 끓입니다.
에그노그
디저트가 쉬는 날에는 항상 새롭고 독창적인 것을 시도하고 싶어합니다. 꿀을 곁들인 클래식 에그노를 맛보시기 바랍니다. 다음이 필요합니다.
- 우유 600ml;
- 네 개의 계란;
- 설탕 50g;
- 꿀 50g;
- 맛에 바닐린.
우유 100ml에 설탕, 바닐라, 꿀을 섞습니다. 결과 혼합물을 수조에 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 그 후, 조심스럽게 풀어놓은 계란을 넣고 걸쭉해질 때까지 음료를 끓입니다. 남은 우유를 얇은 흐름으로 붓고 다시 잘 섞습니다. 에그노그가 끓으면 불에서 내려 머그에 붓습니다.
비밀로 뜨거운
차나 커피를 별로 좋아하지 않는데 서리가 내린 겨울 저녁에 몸을 녹이고 싶으신가요? 그런 다음 향신료가 든 뜨거운 주스로 자신을 기쁘게하십시오. 다음 제품이 필요합니다.
- 6개의 큰 오렌지;
- 말린 정향 다섯 조각;
- 하나 또는 두 개의 계피 스틱;
- 설탕 세 티스푼.
과일에서 주스를 짜서 적당한 접시에 붓고 작은 불에 넣으십시오. 설탕으로 향신료를 넣고 몇 분 동안 요리하십시오. 주스는 끓지 않아야 하므로 적시에 스토브에서 꺼내십시오. 음료를 약간 식힌 다음 아름다운 잔에 붓고 쿠키 또는 견과류와 함께 제공하십시오.
초콜릿 우유 음료
일반 우유를 좋아하지 않는 아이들도 이 칵테일을 좋아할 것입니다. 다크 초콜릿의 일부는 아몬드를 갈아서 갈아내고 나머지는 칼로 잘게 썬다. 스토브에 우유를 데우고 유리잔에 붓습니다. 마실 초콜릿을 넣고 저어줍니다. 작은 달콤한 부스러기는 뜨거운 우유에 용해되어 새로운 색상을 제공해야합니다.
스비텐
이 고대 러시아 음료는 추운 겨울 저녁에 몸을 따뜻하게 할 뿐만 아니라 감기, 콧물 또는 기침을 치료할 수 있습니다. 이 멋진 음료를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 신선한 꿀 100g;
- 1리터의 물;
- 두 개의 계피 스틱;
- 말린 정향 다섯 싹;
- 민트와 생강 몇 조각.
스토브에서 물을 끓이고 향신료를 넣고 가장 작은 불에서 15분 동안 요리하십시오. 그런 다음 음료를 제거하고 꿀을 넣고 뚜껑으로 팬을 섞어 닫습니다. 30분 후에 물린 부위를 여과하고 따뜻하게 제공해야 합니다.
뜨거운 알코올 음료. 조리법
추운 겨울 저녁에 기운을 북돋우려면 너무 강하지 않으면서도 맛있는 칵테일을 만드는 법을 배우십시오. 희석된 알코올은 큰 영향을 미치지 않지만 스키 여행이나 시내 아이스링크 여행 후에 쉽게 몸을 녹일 수 있습니다.
멀드 와인
혹독한 겨울과 불타는 서리가 무엇인지 직접 아는 모든 사람들은 특별한 뜨거운 음료를 준비하는 방법을 알고 있습니다. mulled 와인 조리법은 적포도주와 향신료가 모든 곳에서 사용되기 때문에 서로 크게 다르지 않습니다. 집에서 이 음료를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.
- 1리터의 저렴한 적포도주(드라이 또는 세미 스위트가 가장 좋습니다);
- 맛을 내기 위해 설탕 몇 스푼;
- 껍질과 함께 조각으로 잘라야하는 하나의 오렌지;
- 세 개의 계피 스틱;
- 말린 정향 꽃 핀치;
- 바닐라 한 스푼.
와인을 냄비에 붓고 깨끗한 물 1리터로 희석합니다. 그런 다음 나머지 제품을 넣고 중불에서 음료를 끓입니다. 액체가 끓기 전에 불을 꺼야 한다는 것을 기억하십시오. 그 후, mulled 와인을 몇 시간 동안 주입하도록 두십시오. 서빙하기 전에 원하는 온도로 다시 데우고 아름다운 두꺼운 유리 잔에 붓고 신선한 과일 조각으로 장식하십시오.
대포
이 뜨거운 알코올 음료는 18세기에 영국 제독이 발명한 것으로 알려져 있습니다. 돈을 절약하기 위해 처음에 럼주를 물로 희석한 사람이 바로 그였고, 나중에는 그로그에 다양한 향신료와 향신료가 첨가되기 시작했습니다. 이 멋진 독한 음료를 신속하게 준비하여 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 키가 큰 잔에 럼주 한 잔을 붓고 설탕과 레몬 주스 한 티스푼을 넣습니다. 뜨거운 물로 음료를 희석하고 저어 서빙하십시오. 별도의 그릇에서 그로그를 요리하기로 결정했다면 계피, 생강 또는 꿀을 추가할 수 있습니다.
스페인 커피
이 칵테일은 트렌디한 스키 리조트의 단골 고객들에게 오랫동안 높이 평가되어 왔습니다. 술과 휘핑크림을 기본으로 맛있고 뜨거운 음료를 만들 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 스페인 커피 레시피는 너무 복잡하지 않아 집에서 나가지 않고도 칵테일을 쉽게 만들 수 있습니다. 아일랜드 글라스에 브랜디 20ml와 커피 리큐어 7ml를 섞습니다. 갈은 커피(175ml)를 끓이고 알코올과 섞습니다. 휘핑크림과 다진 헤이즐넛으로 잔을 장식합니다.
펀치
영국인은이 음료를 인도에서 만들겠다는 아이디어를 얻었고 곧 유럽 전역에서 휴일 동안 즐겁게 과일 칵테일을 준비하기 시작했습니다. 큰 회사가 게스트로 모였다면 모두 함께 쉽고 즐겁게 펀치를 준비할 수 있습니다. 일반적으로 여러 유형의 주스, 향신료 및 주류가 혼합됩니다. 하지만 와인이나 술 대신 럼주를 넣으면 오리지널 음료도 맛볼 수 있다. 과일을 넣는 것을 잊지 마십시오. 고전적인 조리법은 반드시 사과, 오렌지, 레몬 및 배를 사용합니다.
맥주 칵테일
이 뜨거운 알코올 음료는 북유럽 주민들이 발명했습니다. 칵테일의 맛은 매우 독특하지만 이것이 보온 속성이 매력을 잃지 않도록 합니다. 일반적으로 가벼운 밀 맥주가 기본으로 사용되지만 일부 미식가는 어두운 품종을 선호합니다. 고전적인 조리법에 따르면 날달걀, 레몬, 설탕, 육두구를 칵테일에 첨가해야 합니다. 맥주를 데울 때 매우 조심해야 함을 기억하십시오. 그렇지 않으면 음료를 망치고 아파트를 불쾌한 냄새로 채울 위험이 있습니다.
- 이미 보았듯이 집에서 나가지 않고도 알코올 및 무알코올 음료를 직접 준비할 수 있습니다. 그러나 칵테일을 섞는 것은 재미있는 회사에서 가장 좋다는 것을 기억하십시오. 준비의 비밀을 친구들과 공유하고 파티를 요리 마스터 클래스로 만들 수 있습니다.
- 가까운 친구와 친척에게 따뜻한 음료를 제공하십시오. 매운 향과 본연의 맛이 편안한 분위기를 조성하고 힘든 하루를 보낸 후 휴식을 취하는 데 도움이 됩니다. 우리 기사에서 사진을 볼 수있는 뜨거운 음료는 아름다운 안경이나 안경에 제공됩니다. 미적 외관은 당신을 격려하고 당신의 집을 더욱 편안하게 만들어 줄 것이며 당신의 체류는 편안할 것입니다.
- 칵테일에는 고품질의 천연 제품만 사용하십시오. 음료에 추가할 신선한 과일을 아끼지 마십시오. 그렇지 않으면 미래의 간식의 맛을 망칠 위험이 있습니다.
- 세상에는 음료 제조에 대한 엄격한 규칙이 없다는 것을 기억하십시오. 항상 상상과 실험의 여지가 있습니다. 다른 재료와 보충제를 시도하십시오. 아마도 당신의 친구와 친척들 사이에서 가장 인기 있는 것은 작가의 레시피일 것입니다.
