수박이 베리이며 어떤 유용한 특성이 있는지 모르는 사람은 거의 없습니다. 이 식물학 베리가 속한 곳을 보면 일부 사람들을 놀라게 할 수 있지만 이것은 호박 가족입니다.
수박은 이집트 피라미드 내부의 그림에서 알 수 있듯이 파라오 시대에 이미 알려졌습니다. 남아프리카에서는 수박이 야생으로 자랍니다. 그리고 고대 중국에서는 수박을 기념하여 휴일을 축하했는데 "수박의 날"이라고 합니다. 우리나라에서는 17세기 후반부터 수박이 자라기 시작했습니다.
수박의 유용한 특성.
수박의 이점은 무엇입니까? 수박의 장점은 이 식이 제품의 인기뿐 아니라 이 베리를 구성하는 많은 유용한 물질과 특성에 있습니다.
수박의 이점은 무엇입니까?
수박의 유익한 특성에는 구성에 마그네슘이 포함되어 있습니다. 이 멋진 베리 약 150g을 먹으면 충분하며 매일 마그네슘을 섭취할 수 있습니다. 혈압으로 고통받는 사람들에게 유용한 수박은 무엇입니까? 수박의 효능은 콜레스테롤을 제거하는 것입니다. 따라서 수박의 유익한 특성은 심장 및 혈관 시스템에 문제가 있는 사람들이 섭취해야 합니다.
그리고 겨울 동안 수박을 저장하기 위해 겨울 동안 절인 수박이나 수박 껍질이나 펄프에서 잼과 같이 공백을 만들 수 있습니다.
수박의 유익한 특성은 천연 유래의 산과 염을 거의 함유하지 않은 주스로 이어집니다. 그러나 그것은 알칼리를 포함합니다. 그리고 이것은 차례로 수박을 인간의 비뇨기계에 매우 유용하게 만듭니다. 따라서 의사는 신장 결석이 생기기 쉬운 사람들에게 수박을 권합니다. 신염, 신우 신염, 방광염 및 담석 질환과 같은 질병으로 고통받는 경우 수박을 먹는 것이 좋습니다. 이러한 경우 의사는 하루에 최대 3kg의 음식에 수박 치료를 사용하는 것이 좋습니다. 의사의 조언: 하루 섭취량은 하루에 약 2kg이어야 합니다. 또는 꿀과 함께 수박 주스를 사용하십시오. 비율은 주스 두 잔과 꿀 한 티스푼입니다.
심장과 신장에 문제가 있는 사람들에게 유용한 수박은 무엇입니까?
수박의 장점은 강력한 이뇨 작용을 한다는 것입니다. 이러한 목적을 위해 펄프뿐만 아니라 껍질도 사용됩니다. 이 중 부종의 출현과 관련된 질병에 사용되는 달인을 만들 수 있습니다. 그리고 수박 껍질을 가마에 말리면 1년 내내 달인을 만들 수 있다. 달인을 준비하려면 나무 껍질에 1:10의 비율로 물을 채운 다음 5분 동안 양조주를 끓여야 합니다. 국물을 식히고 긴장을 풀고 하루에 세 번 반 유리를 가져 가십시오. 수박 껍질에 대한 이러한 달인은 매우 강력한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 따라서 통풍, 류머티즘 등의 질병에 사용하는 것이 좋습니다. 신체에서 과도한 수분을 제거하는 것은 심장 및 신장 질환이 있는 사람들에게 수박의 이점입니다.
수박의 유용한 이뇨 특성으로 인해 해열제 역할을 할 수 있으며이 약의 장점은 금기 사항이 거의 없다는 것입니다.
수박 씨앗의 유용한 특성.
음식에 수박을 사용하는 것도 임신, 첫 달 및 모유 수유 중에 권장됩니다. 엄마가 수박을 먹은 후 아이에게 알레르기 반응이 없는지 확인하기만 하면 됩니다.
그러나 수박은 유용한 물질로 신체의 질병과 포화 상태뿐만 아니라 우리를 돕습니다. 미용 목적으로도 사용됩니다. 다음은 조리법 중 하나입니다. 포크로 으깬 수박 과육을 가져다가 마스크를 얼굴에 바르고 20분 후에 마스크를 씻어냅니다. 결과는 젊어진 얼굴입니다.
수박의 칼로리 함량은 얼마입니까?
그리고 이제 우리는 우리에게 불필요한 지방 주름을 제거하려는 사람들에게 수박이 어떻게 유용한지 질문을 고려하려고 노력할 것입니다. 왜 유용해야 합니까? 예, 수박은 식욕을 줄이는 데 도움이 되며 한 가지 더 있습니다. 수박의 칼로리 함량이 낮습니다. 일반적으로 이것은 체중에 부정적인 영향을 미치지 않으면서 사람에게 포만감을 줍니다. 또 다른 장점은 수박 펄프의 칼로리 함량입니다. 100g에는 약 37칼로리가 포함되어 있다는 사실에 있습니다. 또한 과체중과 싸우기 위해 수박은 엽산을 도와 체내 지방의 대사 과정을 정상화합니다. 엽산은 항경화 효과가 있습니다. 체중 감량을 위해 저칼로리 수박을 사용하기로 결정한 사람들을 위해 특별한 수박 다이어트가 있습니다. 영양사는 또한 금식일에 저칼로리 수박 펄프를 사용할 것을 권장합니다. 치료 기아와 함께 수박도 사용됩니다.
칼로리 멜론과 수박.
수박을 좋아하지 않으시거나, 멜론이 부담스러우신 분들을 위해 수박과 수박의 칼로리 함량을 비교해 보겠습니다. 100g의 멜론에는 8g의 설탕이 들어 있는 반면 수박에는 6g만 들어 있습니다. 이것은 멜론이 칼로리가 더 높다는 것을 암시합니다. 따라서 당뇨병 환자는 그것을 먹으면 안됩니다. 멜론의 또 다른 단점은 소화 불량이 즉시 따르기 때문에 다른 음식을 함께 먹을 수 없다는 것입니다.
그러나 멜론을 과소평가하지 맙시다. 멜론도 좋은 특성을 가지고 있습니다. 예를 들어, 멜론에는 기분을 좋게 하는 물질인 세로토닌 생성을 돕는 물질이 들어 있습니다. 따라서 사람들의 기운을 북돋기 위해 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서 멜론과 수박의 칼로리 함량에 대한 질문을 연구하면 각 제품에 장단점이 있기 때문에이 주제에 대해 끝없이 이야기 할 수 있습니다.
그러나 수박의 이점으로 돌아갑니다. 아마도 당신은 질문이 있습니다 : 겨울까지 수박을 저장할 수 있습니까? 할 수 있다! 이를 위해 설탕 100g, 소금 50g 및 식초 100밀리리터의 구성으로 발효합니다. 이 혼합물에서 우리는 15분 동안 수박 펄프를 살균합니다. 절인 수박에서는 칼로리 함량이 증가합니다. 그리고 당뇨병 환자는 먹으면 안됩니다.
수박의 이점과 해로움.
수박의 장점이 너무 많기 때문에 적절한 질문이 생깁니다. 수박을 먹으면 해가 될까요? 불행히도 있습니다. 수박을 먹는다면 염분이 많이 함유된 음식(칩, 젓갈, 젓갈 등)을 끊어야 합니다. 왜 이렇게 하면 안 됩니까? 모든 것이 매우 간단하고 소금으로 인해 액체가 몸에 유지되고 수박은 물로 포화됩니다. 수박 100g에는 92.6g의 물이 들어 있습니다. 신체의 체액 저류는 심장에 추가적인 부담을 주고 부종을 유발할 수 있습니다. 따라서 수박을 먹을 계획이라면 짠 음식을 제한하도록 노력하십시오. 또한 예상 시간보다 2~3시간 일찍 완료해야 합니다.
장 문제가 있는 경우 수박 섭취를 제한해야 합니다. 수박은 도움이 아니라 해를 끼칠 수 있기 때문입니다. 과식은 팽만감을 유발할 수 있습니다.
그리고 수박 사용을 거부하는 것은 심한 당뇨병을 앓고 있는 사람과 임신 마지막 달에 여아가 붓는 경우가 관찰되어야 합니다. 또한 췌장과 전립선에 문제가 있는 모든 사람들에게.
건강한 수박 고르는 법?
이제 수박의 이점과 해로움에 대해 모두 배웠으므로 가장 잘 익고 가장 맛있고 즙이 많은 과일을 선택해야 합니다. 그것을 하는 방법? 첫째, 8월 이전에 수박을 사지 마십시오. 일부 품종은 7월에만 익는 것으로 일찍 익는 것입니다.
둘째, 수박을 들어야 합니다. 네, 들어보세요. 이렇게하려면 껍질을 누릅니다. 둔탁한 소리가 들리면 이 과일은 아직 익지 않은 것입니다. 호출이 너무 높으면 불행히도 이미 너무 익었습니다. 그 사이에 소위 쿵쾅거리는 소리가 필요합니다. 이 방법은 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 따라서 수박의 숙성과 이점에 대해 알려주는 몇 가지 징후를 옵션으로 제공합니다. 세 번째는 수박의 아삭함입니다. 잘 익은 것은 가볍게 쥐어 짜도 부서집니다.
또한 수박의 크기를 고려하십시오. 중간을 더 잘 선택하십시오. 작은 수박은 종종 덜 익고 큰 수박은 너무 익었다고 말할 수 있습니다.
수박에 큰 흰색 반점이 보이면 수박이 덜 익었다는 의미일 수 있습니다. 또는 그가 충분한 햇빛을 받지 못했기 때문에 그가 달콤하지 않을 수도 있습니다. 반점이 있을 수 있지만 크기는 작고 노란색 또는 주황색입니다. 일반적으로 껍질은 손상 없이 반짝이고 광택이 있어야 하며 줄무늬에 주의하십시오. 더 밝을수록 더 익은 수박입니다. 사실 하나 더. 잘 익은 수박은 긁을 수 있지만 뚫을 수는 없습니다.
익은 수박의 꼬리는 황색을 띠고 건조합니다. 잘 익고 좋은 수박을 선택하는 것의 이점은 당신을 기다리게 하지 않을 것입니다. 결국 유용한 미량 원소를 많이 얻을 수 있습니다.
어떤 경우에도 수박에서 작은 피라미드를자를 때 판매자의 소위 리셉션이라고 불리는 샘플링으로 수박을 선택해서는 안됩니다. 이 칼을 씻었는지 안 씻었는지, 씻었다 해도 마지막이 언제인지는 알 수 없다. 따라서 사람에게 해를 줄 수 있는 박테리아(예: 대장균)를 수박 자체에 도입합니다. 그리고 수박이 이러한 박테리아의 발달을 위한 인큐베이터라고 생각한다면 집에 가져갈 때쯤이면 시한 폭탄이 될 수 있습니다. 이와 관련하여 더 나쁜 것은 얇게 썬 수박 또는 반쪽의 판매입니다.
수박을 고를 때도 질산염의 함량에 주의를 기울여야 합니다. 수박은 질산염에 걸리면 해를 입힐 수 있습니다. 그러한 수박을 먹은 결과는 구토, 설사가 될 것입니다. 특히 그러한 수박은 신장 문제가 있는 사람과 어린이에게 위험합니다.
수박을 잘라서 노란색 섬유질을 보면 질산염 함량이 높다는 의미입니다. 또한 수박의 착색 여부를 확인해야 합니다. 이렇게하려면 작은 수박 조각을 물에 담그십시오. 분홍색으로 변하면 그러한 수박을 먹을 수 없습니다.
대부분의 유해 물질이 껍질과 줄기에 축적되기 때문에 아이들에게 수박의 중간을주는 것이 가장 좋습니다. 수박을 먹고 싶지 않다면 맛있는 수박 가스파초를 요리할 수 있습니다. 그리고 그런 맛있는 여름 수프는 어린이와 성인 모두에게 어필 할 것입니다.
고장 후 계속 호흡하여 모든 유해 물질을 즉시 흡수하기 때문에 도로 근처에서 수박을 사지 않는 것이 좋습니다. 이 경우 수박의 이점을 잊을 수 있습니다.
불행히도, 우리는 달인과 잼을 준비할 때 수박 껍질을 사용할 수 없습니다. 그들은 너무 많이 처리되고 모든 유해 물질은 지각 아래와 지각 자체에 축적됩니다.
