물고기 (위도 물고기 자리) - 수생 척추 동물의 그룹 (분지학의 현대 원칙에 따라 - 측계통 그룹). 유기체의 배아 후 발달의 모든 단계에서 아가미 호흡이 특징인 광대한 턱의 입 그룹입니다. 물고기는 깊은 바다 해구에서 계류에 이르기까지 염수와 민물 모두에서 삽니다. 물고기는 먹이 사슬의 일부로 대부분의 수생 생태계에서 중요한 역할을 합니다. 그들은 소비로 인해 인간에게 매우 경제적으로 중요합니다.
현대 물고기의 크기는 7.9mm(Paedocypris progenetica)에서 20m(고래 상어)까지 다양합니다.
2013년 8월 5일 현재 세계에 알려진 어류는 32,834종입니다. 매년 약 300-500종의 새로운 과학이 기술됩니다. 민물에서 발견되는 280종 이상의 종을 포함하여 약 3,000종이 러시아에 살고 있습니다.
물고기의 기원과 진화
물고기를 닮은 가장 오래된 턱이 없는 동물은 초기 오르도비스기(약 4억 5천만 ~ 4억 7천만 년 전)부터 알려져 있다고 믿어졌습니다. 그러나 1999년 중국 윈난성에서 약 5억 3000만 년(캄브리아기 초기)에 턱이 없는 그룹에서 물고기와 같은 생물 하이커우이크티스(Haikouichthys)의 화석이 발견되었습니다. 아마도 비슷한 형태가 모든 척추동물의 조상이었을 것입니다.
데본기 중기(영국)의 엽지느러미 물고기 Osteolepis macrolepidotus의 화석
첫 번째 물고기와 턱이 없는 물고기의 차이점은 아가미 아치 중 하나에서 파생된 턱이었습니다. 물고기는 턱 외에도 한 쌍의 지느러미, 세 개의 반고리관이 있는 내이, 아가미 아치가 있습니다. 일찍이 오르도비스기에 턱이 있는 물고기가 처음 등장했음에도 불구하고 데본기까지 종속적인 위치를 차지했습니다. 따라서 물고기와 아그나단은 현재와 대조적으로 아그나단이 우세한 1억년 이상 동안 존재했다. 연골어류는 약 4억 2천만 년 전 실루리아기와 데본기의 전환기에 출현하여 석탄기에서 절정에 이르렀습니다. 로브 지느러미 물고기는 적어도 데본기부터 세계의 바다에 살았습니다. 실루리아기에 이미 존재했을 가능성이 있습니다. Guiyu oneiros는 가장 오래된 것으로 알려진 엽지느러미 물고기입니다.
멕시코 과들루페 섬 연안의 백상아리
모든 살아있는 척추동물 종의 절반 이상, 즉 FishBase 데이터베이스에 따르면 약 31,000종이 어류에 속합니다. 새로운 종의 발견과 개별 그룹의 분류학적 수정으로 인해 인정 종의 수는 계속해서 변화하고 있습니다. 살아있는 물고기는 연골 어류(Chondrichthyes), 엽 지느러미 어류(Sarcopterygii) 및 광선 지느러미 어류(Actinopterygii)의 세 가지 클래스로 표시됩니다. 마지막 두 클래스는 경골 어류 그룹을 구성합니다.
현대의 연골 어류는 Holocephali(머리 전체)와 Elasmobranchii(상어와 가오리를 포함하는 판 가지)의 두 가지 하위 클래스로 나뉩니다. 현재 900-1000 종의 연골 어류가 있습니다.
인간에게 가장 건강한 물고기는 무엇입니까? 많은 물고기가 필요한 모든 포화 및 불포화 지방산, 미량 원소, 미네랄 및 비타민을 가지고 있기 때문에 이 질문에 명확하게 대답하기는 어렵습니다. 차이점은 일부 대표자는 자체적으로 더 적은 영양소를 함유하고 다른 대표자는 더 많이 함유하고 있다는 사실에 있습니다. 20,000여 종의 수역 거주자 중에서 인간의 건강에 가장 유용한 물고기를 선택했습니다.
단창
파이크는 인간에게 가장 유용한 10가지 어종을 발견했습니다. 이것은 우리의 등급에 들어갈 수 있었던 유일한 비 해양 대표자입니다. 비타민, 미량 원소, 미네랄 및 지방산의 함량에 따르면 파이크는 해양 생물보다 결코 열등하지 않습니다. 물고기는 탄수화물이 전혀 없으며 쉽게 소화되는 단백질을 함유하고 있습니다. 일주일에 여러 번 파이크를 먹으면 장수, 지능 향상 및 심혈관 질환 예방에 기여합니다.
참치
참치는 인간에게 가장 유용한 물고기 중 하나이며 해산물에는 레티놀 아세테이트(A), 티아민(B), 리보플라빈(B2), 나이아신(B3), 콜린(B4), B12, E, 엽산, 구리, 철, 칼륨 - 이것은 참치에 있는 모든 유용한 물질의 작은 목록일 뿐입니다. 이 물고기의 유용한 미량 요소와 물질은 신체의 신진 대사 과정에 참여하고 항염 효과가 있으며 정기적으로 사용하면 지구력, 신체적, 정신적 능력이 증가합니다. 다른 생선과 마찬가지로 참치를 정기적으로 섭취하면 장수에 기여합니다.
청어
청어는 가장 저렴한 물고기 중 하나일 뿐만 아니라 매우 유용합니다. Atlantic Ocean Dweller는 DHA 및 EPA 산이 풍부하여 면역 체계를 강화하고 해독 및 시력을 향상시킵니다. 또한 청어에는 항염 및 재생 효과가 있는 물질이 포함되어 있습니다. 이 제품은 혈압을 정상화시킬 수 있으므로 고혈압 환자에게 유용하지만 약간 소금에 절인 형태로만 섭취해야합니다. 또한 청어는 당뇨병 환자와 콜레스테롤 수치가 높은 사람에게 권장됩니다. 생선은 쉽게 소화되는 단백질의 필수 공급원으로 간주됩니다.
정어리
정어리는 또한 인간의 건강에 가장 건강한 물고기의 지위를 수상했습니다. 그것은 미량 원소, 미네랄의 원천이며 필요한 모든 비타민(PP, B2, B12, D 등)을 포함합니다. 대구는 항염 성질이 있으며 관절염 및 기타 관절 관련 질환을 치료하는 데 도움이 됩니다. 이러한 유형의 음식을 정기적으로 섭취하면 콜레스테롤을 낮추고 정상 범위로 유지할 수 있습니다. 정어리는 악성 종양의 위험을 줄이고 신경계, 기억력을 강화하고 신진 대사를 향상시킵니다. 또한 물고기는 천연 항우울제로 간주됩니다.
무지개 송어
무지개송어는 소화가 잘 되는 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮기 때문에 인간에게 매우 건강합니다. 동물성 제품에는 지용성 비타민과 수용성 비타민이 모두 들어 있습니다. 생선에 존재하는 미량원소 중에서 칼륨, 마그네슘, 철, 셀레늄, 아연, 인을 구별해야 합니다. 일주일에 한 번 이상 송어를 먹으면 고콜레스테롤 위험과 혈관에 콜레스테롤 플라크가 형성되는 위험을 줄이고 신경계와 기억력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
넙치
인간에게 가장 유용한 물고기 목록에는 넙치가 포함됩니다. 넙치과의 종은 지방산의 공급원일 뿐만 아니라 미량 원소와 미네랄의 저장고이기도 합니다. 칼륨, 인, 나트륨, 셀레늄, 마그네슘, 철 - 이것은 제품이 풍부한 것의 작은 목록일 뿐입니다. 정기적으로 먹는 이 물고기의 팬은 시력 문제가 발생할 가능성이 적고 심혈관 질환에 덜 취약하며 위장관에 문제가 없습니다. 가자미 대구의 사용은 특히 건강에 유익하며 영양 및 유익한 특성면에서 대구 간보다 몇 배나 우수합니다.
대구
대구는 가장 유용한 물고기 목록에서 4위를 차지했습니다. 바닷물의 주민은 거의 전체 비타민 복합체이기 때문에 유용한 물질과 미량 원소를 자랑 할 수 있습니다. 대구에는 전체 유기체의 정상적인 기능에 필수적인 요오드가 많이 함유되어 있습니다. 이는 신체 지구력과 정신 능력을 증가시킵니다. 비타민 PP는 위장관의 활동을 정상화하여 신체가 시계처럼 작동하도록 하고 신경계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 대구의 일부인 유황은 항균 효과가 있으며 머리카락, 피부 및 손톱의 상태를 개선합니다. 이 종은 오메가 산이 매우 풍부합니다.
노토테니아
사람에게 가장 유용한 물고기의 상태는 표기할 가치가 있습니다. 노토테니아의 영양 특성은 결코 고기보다 열등하지 않으며 생선 단백질은 고기보다 몸에 더 잘 흡수됩니다. 모든 생선과 마찬가지로 필수 아미노산이 필요한 만큼 함유되어 있습니다. 노토테니아에는 필요한 모든 비타민과 미네랄이 풍부하게 존재합니다. Chromium을 사용하면 스트레스가 많은 상황과 피로를 더 잘 견딜 수 있습니다. 주당 최대 2-3회 노토테니아를 사용하는 사람들은 우울증과 만성 피로에 덜 취약합니다. 또한 이 생선은 헤모글로빈 수치가 낮은 사람들에게 권장됩니다. 코발트가 함유되어 있어 혈액 세포 생성을 자극합니다.
고등어
고등어 또는 고등어는 인간의 건강에 가장 건강한 물고기 중 하나입니다. 100g에서. 해산물에는 신체에 필요한 단백질의 일일 기준의 절반이 포함되어 있으며, 또한 쉽게 소화됩니다. 고등어를 정기적으로 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화하는 데 도움이 됩니다. 물고기의 일부인 비타민 A는 조직 재생을 담당하고 인은 골격계를 강하게 만듭니다. 또한 고등어에는 유황이 함유되어 있어 신체가 해로운 박테리아와 싸울 수 있습니다. 나트륨은 신체 세포에서 물-염 균형을 유지합니다. 니코틴산은 신경계를 강화하는 역할을 합니다.
1 연어
연어와 연어과의 모든 물고기는 인간에게 가장 유익합니다. 연어에는 연어, 핑크 연어, 연어 연어, 송어, 키지치 등이 있습니다. 이 종의 고기는 매우 맛있을뿐만 아니라 가장 유용합니다. 수산물에 함유된 단백질은 몸에 쉽게 흡수됩니다. 다른 종보다 연어는 포화 및 불포화 지방, 오메가-3 및 오메가-6 지방산이 풍부합니다. 또한 비타민 B군과 D군 등 각 개인의 건강에 중요한 물질을 함유하고 있습니다. 비타민D는 체내 칼슘 흡수를 담당하고 B군은 피부, 모발, 적절한 위장관의 기능, 또한 신경계를 강화합니다. 연어는 노인과 운동 선수의 식단에 있어야합니다. 그것은 신체의 노화 과정을 늦추고 재생 과정을 가속화하며 심혈관 질환에 대한 우수한 예방 제품입니다.
