말린 과일과 딸기, 무엇이 더 건강할까요? 그들은 신체 상태에 유익한 영향을 미치는 많은 비타민과 기타 유용한 물질을 함유하고 있습니다. 많은 사람들이 그렇게 생각하고 말린 과일과 말린 딸기를 많이 먹습니다. 그러나 때로는 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 특히 만성 질환이 있는 사람들의 경우 모든 음식을 대량으로 섭취할 수 있는 것은 아닙니다. 이 기사에서 고려할 유익한 특성과 금기 사항인 말린 층층 나무도 적당히 유용합니다.
이 식물은 무엇입니까
층층 나무는 약 50 종이있는 같은 이름의 가족에 속합니다. 자연에서는 여러 줄기가있는 관목 형태로 발견됩니다. 주로 크림 반도, 트랜스카르파티아, 코카서스, 몰도바에서 야생으로 자랍니다. 개인 음모에서 자란 재배 식물은 덤불이나 나무의 형태로 재량에 따라 형성됩니다. 개화 층층 나무는 3월 말에서 4월 초에 시작됩니다. 이것은 기온이 5-11도까지 따뜻해지는 기간 동안 발생합니다. 층층 나무에는 꽃차례에서 수집되는 작은 노란색 꽃이 있습니다. 그런 다음 덤불에 직사각형 모양과 작은 크기의 열매가 형성됩니다. 그들은 밝은 빨간색에서 거의 검은 색까지 음영이 있습니다. 육즙이 많고 새콤한 펄프가 길쭉한 먹을 수 없는 뼈를 덮습니다. 과일은 잼, 보존 식품, 설탕에 절인 과일, 젤리, 과일 음료, 시럽을 만드는 데 사용됩니다. 그들은 날것으로 소비되고 가공되고 건조됩니다.
말린 층층 나무
과학자들은 층층 나무 100g에 물 약 85g, 단당류 및 이당류(약 9g), 단백질 0.9g, 섬유질 1.6g이 포함되어 있음을 입증했습니다. 또한 베리에는 구연산, 숙신산, 타르타르산, 갈산, 비타민 C, 미량 및 거시적 요소가 풍부합니다. 모든 사람이 알아야 할 유익한 특성과 금기 사항인 말린 층층 나무는 모든 긍정적인 특성을 최대한으로 유지합니다. 
이것은 열매가 열처리를 거치지 않기 때문입니다. 그들의 신 맛은 더 달콤하고 부드러워집니다. 그래서 층층 나무를 수확하는 것이 좋습니다. 말린 열매와 신선한 열매의 유용한 특성은 거의 동일합니다. 따라서 미래를 위해 비타민을 비축하십시오. 말린 층층 나무는 막대 사탕과 과자의 대안으로 어린이에게도 권장 될 수 있습니다. 훨씬 더 많은 이점이 있을 것입니다.
말린 층층 나무의 장점
많은 양의 비타민이 존재하기 때문에 몸에 영양분이 부족하고 추운 계절이 시작되는 추운 날씨에 이 베리가 필수 불가결합니다. 이 기사에서 분석할 유익한 특성과 금기 사항인 말린 층층 나무는 면역 자극, 회복 및 강장 효과가 있습니다. 그것은 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있으며 특히 추운 계절에 그렇습니다. 이러한 특성에 따라 그는 산재와 레몬까지 추월했습니다. 층층 나무 열매를 사용하면 소화를 개선하고 식욕을 개선하며 대사 장애와 속쓰림을 제거하는 데 도움이 됩니다. 열매에 함유된 피톤치드는 항염 및 항균 효과가 있습니다. 
그렇기 때문에 어떤 형태로든 층층 나무를 먹으면 발병하는 감염을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 펙틴은 몸에서 독소와 중금속을 제거하는 데 도움이 됩니다. 그들은 항산화제 역할을 합니다. 열매는 지방 대사를 조절하고 과체중과의 싸움에 효과적입니다. 유용한 특성과 적응증이 매우 다양한 말린 산수유는 빈혈 및 일부 심혈관 질환에 사용됩니다.
당뇨병에 대한 말린 층층 나무
특히 층층 나무의 사용이 당뇨병에 가져오는 이점에 주목해야 합니다. 혈당 수치를 정상화하는 능력이 있습니다. 딸기는 당뇨병 환자가 스스로 제한해야 하는 과자의 부족을 잘 보완할 수 있습니다. 그들은 또한 신체에 항상 유익한 것은 아닌 인공 감미료를 대체할 것입니다. 
많은 의사들은 과자 부족을 층층 나무로 부분적으로 보완하고 인공 첨가물로 완전히 전환하지 않는 것이 좋습니다. 모든 층층 나무는이 질병으로 고통받는 사람들에게 유용하다는 점에 유의해야합니다. 신선 과일과 말린 과일의 유용한 특성은 매우 유사합니다. 그들은 과당, 포도당, 산, 탄닌 및 염료, 플라보노이드 및 에센셜 오일을 함유하고 있어 혈액 내 포도당의 양을 줄이고 췌장의 기능을 향상시킵니다. 이것이이 베리가 당뇨병 치료제 목록에 포함 된 이유입니다.
금기 사항
층층 나무를 사용하여 몸을 해칠 수 있습니까? 천연 유래 제품을 사용하여 유용한 특성과 금기 사항을 알아야 합니다. 불행히도 층층 나무에는 일부 범주의 사람들이 사용하는 것을 불가능하게 만드는 몇 가지 기능이 있습니다. 예를 들어, 많은 수의 열매가 위궤양을 악화시킬 수 있습니다. 산도가 높기 때문에 위액의 산도가 높은 사람에게는 권장하지 않습니다. 층층 나무의 고정 효과는 변비로 고통받는 사람들에게 부정적인 영향을 미칩니다. 
딸기는 강장제 효과가 있습니다. 따라서 흥분성이 증가한 사람은 대량으로 사용해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 감정적 인 과잉 흥분과 불면증의 위험이 있습니다. 이것들은 과일의 유일한 부정적인 측면입니다. 말린 층층 나무(치유 베리의 유익한 특성은 매우 오랫동안 알려져 있음)는 금기 사항이 없는 경우에 매우 유용합니다.
층층 나무의 복용 형태
식물의 열매, 잎, 나무 껍질 및 뿌리는 약 제조의 원료로 사용됩니다. 봄부터 가을까지 원료를 수확합니다. 뿌리는 봄이나 가을에 수확하고, 나무 껍질은 봄에, 잎은 여름에 수확합니다. 열매는 익으면서 수확합니다. 8월이나 9월입니다. 과일이 가지에서 완전히 익으면 유용한 물질이 최대로 축적되는 것이 좋습니다. 
열매를 수확하려면 특수 건조기가 필요합니다. 원료는 완전히 건조되어야 합니다. 말린 층층 나무는 유익한 특성과 금기 사항을 주의 깊게 연구한 후 3년 동안 보관할 수 있습니다. 그러나이 제품의 특성을 감안할 때 오랫동안 거짓말을하지 않습니다. 이 맛있는 열매는 어린이와 성인에게 매우 인기가 있습니다.
층층 나무를 말리는 방법
추운 계절에 팅크와 달인을 준비하려면 말린 층층 나무가 필요합니다. 그것의 유익한 특성과 금기 사항은 사용하기 전에 연구해야 합니다. 건조에는 손상없이 최고의 열매 만 사용됩니다. 특별한 건조기가 없으면 다른 방법으로 층층 나무를 준비 할 수 있습니다. 우리는 베이킹 시트를 종이로 덮고 과일을 그 위에 뿌립니다. 우리는 공기 순환이 좋은 선반에 층층 나무를 놓습니다. 균일하게 건조되도록 6시간마다 뒤집어야 합니다. 완전한 준비(2주 후) 후, 말린 열매는 종이 봉지와 린넨 봉지로 옮겨집니다. 건조기를 사용하는 경우 모드는 사과와 동일하게 선택됩니다.
칼로리 층층 나무
체중을 모니터링하고 엄격한식이 요법을 준수하는 사람들은 물론이 제품의 칼로리 함량에 대해 우려하고 있습니다. 층층 나무에 대한 이러한 지표는 호의적입니다. 과체중인 사람들은 체중 증가에 대한 두려움 없이 과일을 먹을 수 있습니다. 이 제품의 칼로리는 최소입니다. 100g의 신선한 딸기에는 44kcal, 단백질 1g, 탄수화물 10.5g 및 지방이 전혀 없습니다. 
마른 층층 나무의 경우 이 수치가 약간 더 높습니다. 따라서 이 제품 100g에는 209kcal, 탄수화물 46.26g, 단백질 4.6g이 포함되어 있습니다. 말린 층층 나무에는 지방이 포함되어 있지 않습니다. 이 데이터로 판단하면 체중에 대한 두려움없이 많은 과일을 먹을 수 있습니다. 그러나 신체에 해를 끼치 지 않도록 금기 사항에 대해 항상 기억할 가치가 있습니다.
여러 레시피
층층 나무를 사용하는 방법? 이 진미를 선택할 때 이 기사에서 논의한 유용한 속성 및 금기 사항, 이 제품의 이점 및 피해를 고려해야 합니다. 그러나 열매가 치유되고 있으므로 그것을 사용하여 다양한 요리를 준비하십시오. 우선, 이것은 유용한 주입입니다. 그것을 준비하려면 말린 열매 10g을 가지고 끓는 물 한 잔과 함께 부어야합니다. 그런 다음 30분 동안 주입하도록 둡니다. 그런 다음 국물을 걸러내고 필요에 따라 사용합니다. 이 음료는 이 준비 방법이 최대량의 영양소를 보존하기 때문에 당뇨병 환자에게 특히 유용합니다. 차 대신 식사 사이에 250ml를 섭취하십시오. 달인을 준비하려면 200 밀리리터의 물과 함께 딸기 한 스푼을 부어 끓입니다. 그 후 국물을 2 시간 동안 양조하고 식사 전에 하루에 세 번 50-100 밀리리터를 사용하십시오. 열처리가 오래 지속 될수록 준비된 음료가 유지하는 유용한 특성이 줄어 듭니다. 층층 나무 열매와 잎의 팅크는 소화 불량에 좋습니다. 이렇게하려면 식물의 열매와 잎 2 큰술을 가지고 250 밀리리터의 물에서 10 분 동안 끓으십시오. 그런 다음 9 시간 동안 하루에 3 번 100 밀리리터를 섭취하십시오. 말린 층층 나무 열매가 가지고 있는 금기 사항은 매우 미미합니다. 이 제품의 모든 기능을 감안할 때 일년 내내 유용한 비타민으로 몸을 안전하게 포화시킬 수 있습니다.
