복숭아 나무 : 사진 및 설명

학명:복숭아 또는 일반 복숭아(Persica vulgaris) 또는 복숭아 나무(Prunus persica). 자두 속에 속하는 핑크과.

복숭아의 고향:중국.

조명:광이 나는.

토양:배수가 잘되는 한 모든 토양 유형에 적합합니다.

살수:보통의.

최대 나무 높이: 8m

평균 기대 수명: 20~30대.

착륙:종자, 접목.

낙엽활엽수로서 높이가 8m에 이른다. 줄기와 오래된 가지의 껍질은 비늘 모양이며 적갈색입니다. 오래된 가지는 강력하고 처지고 거칠고 어린 가지는 가늘고 매끄 럽습니다. 새싹은 잎겨드랑이에 2개 있다. 야생 종의 줄기와 나무 껍질에 작은 스파이크가 형성됩니다.

잎은 길고 기부로 갈수록 좁아지고 피침형이고 어긋나며 가장자리를 따라 톱니가 있으며 길이가 최대 18cm이고 광택이 있고 광택이 있습니다. 잎판은 위의 짙은 녹색, 아래의 밝은 색, 때로는 정맥 부위에 약간의 털이 있습니다.

복숭아 가지와 꽃은 어떻게 생겼습니까?

복숭아 가지가 열려 직경 약 6m의 넓은 퍼짐 크라운을 형성하고 복숭아 꽃은 단일 또는 쌍이며 지름 2.5-3cm이며 잔 모양이며 빨강, 분홍색 및 흰색 음영의 5 개의 꽃잎으로 구성됩니다. 장식용 품종은 밝은 빨간색, 줄무늬, 테리가 될 수 있습니다. 그들은 이른 봄이나 중순에 잎과 동시에 또는 잎보다 먼저 꽃을 피웁니다.

복숭아 꽃은 아래 사진에 나와 있습니다.

개화 기간은 10-12일이며 강한 열이나 가뭄이 있는 경우 2-3일입니다.

열매는 둥글고 납작하고 납작한 원형, 반원형, 타원형, 길쭉한 타원형 또는 난형 핵과로서 얇은 껍질이 솜털로 덮인 지름 3-10cm이며 뚜렷한 복측 솔기와 끝 부분이 함몰되어 있다. 줄기의 부착.

복숭아의 색(위 사진)은 녹색을 띤 흰색에서 노란색-주황색까지 품종에 따라 다릅니다. 펄프는 육즙이 많고 향이 좋으며 달콤하거나 신 맛이납니다. 그 그늘은 또한 다양성에 달려 있으며 흰색, 노란색, 주황색, 붉은 색이 될 수 있습니다. 내부에는 뾰족한 정점이 있는 갈색의 크고 단단하고 주름진 타원형 뼈가 있습니다. 결석은 태아 무게의 약 6%를 차지합니다. 그것은 펄프에서 쉽게 분리되고 아몬드 냄새가 나는 쓴맛과 때로는 달콤한 씨앗을 포함합니다. 열매는 품종에 따라 7~9월에 익는다. 무게에 따라 소형 - 60-90g, 중형 - 91-150g, 대형 - 151-190g, 초대형 - 191-200g으로 나뉩니다.

설명(크기, 잎사귀, 꽃모양)에 따르면 복숭아는 아몬드에 가깝고 열매와 개화시기만 다르다. 피는 복숭아는 대초원 아몬드와 비슷하며이 기간 동안 매우 인상적입니다.

이 문화는 자가 수분이므로 유용한 난소의 비율이 높습니다(총 꽃 수의 20-60%).

복숭아 과일과 사진

다른 과일 작물과 달리 복숭아 나무는 심고 3-4년 후에 첫 수확을 합니다. 이러한 조숙함은 연간 잘 발달 된 새싹에 수많은 생성 새싹이 형성되어 촉진됩니다. 따뜻한 기후, 풍부한 햇빛 및 충분한 양의 수분은 2 차 및 3 차 측면 싹의 형성에 유리하게 영향을 미칩니다. 나무의 완전한 형성은 2-3 세에 발생하며 그 다음 해에는 열매를 맺기 시작합니다. 10-15년 안에 좋은 수확량을 제공합니다. 수확량은 나무의 크기와 일반적인 조건에 따라 다릅니다. 평균적으로 하나의 성인 식물은 최대 50kg의 과일을 생산합니다.

and와 같은 왕성한 뿌리줄기에서 정원 복숭아는 높이가 4.5~5m에 이르고 수관 지름은 4m입니다.

이 문화는 따뜻하고 광광성이지만 짧은 서리를 견딜 수 있습니다. -20-25 ° C의 온도에서는 잎과 꽃 봉오리, 뿌리 시스템이 손상됩니다. -30-32 ° C의 온도에서 나무의 공중 부분이 완전히 얼어 붙습니다. 급격한 온도 변화는 식물에 큰 피해를 줍니다. 꽃 봉오리가 피기 시작하려면 평균 일 온도 7-10 ° C가 필요합니다.

나무는 토양 조건에 따라 변덕스럽지 않으며, 양토, 점토, 모래, 산성 토양에서도 똑같이 잘 자랍니다.

복숭아 사진은 갤러리에서 볼 수 있습니다.

복숭아 나무는 어디에서 자랍니다?

이름과 달리 이 식물은 페르시아가 아니라 유럽에 오기 오래 전에 이 문화가 알려졌던 중국에서 온 식물입니다. 복숭아가 자라는 나라는 기후가 따뜻합니다. 야생에서는 중국 북부 및 중부, 인도, 아프가니스탄에서 발견됩니다. 중앙 아시아, 코카서스, 우크라이나, 몰도바에서 재배됩니다.

자연에서 복숭아 나무는 나란히 자라서 빛을받지 않는 빽빽한 줄을 형성합니다.

복숭아 열매는 80-90%가 물, 설탕, 펙틴, 카로틴, 비타민, 유기산입니다. 씨앗에는 지방 오일, 필수 및 쓴 아몬드 오일이 포함되어 있습니다. 이 과일은 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 유용한 도구입니다. 펄프에는 많은 양의 섬유질이 들어있어 소화를 개선합니다.

과일의 맛은 품종이나 품종에 따라 다릅니다. 펄프는 뼈에 꼭 맞거나 쉽게 분리될 수 있습니다. 부드럽고 육즙이 많거나 밀도가 높고 중간 육즙이 될 수 있습니다.

복숭아는 신선하고 가공된 과일입니다. 요리 및 제과에 널리 사용됩니다. 종자에서 귀중한 기름을 얻어 의약 및 미용 목적으로 사용합니다.

사진의 잘 익은 복숭아의 색

잘 익은 복숭아의 색은 연분홍색이며 익은 과일의 껍질은 부드럽고 벨벳처럼 부드러워집니다. 수확한 초기 과일은 빨리 변질되고, 주름지고, 맛이 떨어지고, 너무 익으면 빨리 썩습니다. 운송 및 보존을 위해 익기 5-7 일 전에 녹색 피부를 가진 덜 익은 단단한 복숭아를 제거합니다.

복숭아는 과일인가 베리인가?

복숭아가 베리인지 과일인지 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 이 식물의 열매는 과일과 관련이 있습니다. 과일은 꽃의 난소에서 형성되고 내부에 하나 이상의 씨앗이 들어있는 관목과 나무의 수분이 많은 과일이기 때문입니다. 식물학의 관점에서 베리는 관목, 반 관목 및 초본 식물의 작은 다중 종자 과일입니다.

중국에서 나무는 장수와 불멸을 상징합니다. 과일은 종종 식단에 포함되거나 디저트 대신 사용됩니다. 복숭아 꽃은 영원한 젊음, 봄, 결혼, 순결, 순결과 관련이 있습니다. 중국 장수신인 Shu Lao는 이 식물의 열매를 손에 쥐거나 그 안에 있는 것으로 묘사됩니다. 복숭아 가지는 중국 설날에 건물을 장식하는 데 사용됩니다. 일본에서 과일은 피해로부터 보호의 상징입니다.

복숭아나무의 역사는 약 3,000년 전에 이 식물이 알려졌던 중국에서 시작됩니다. 이 나무의 열매는 가장 좋은 것으로 간주되었으며 살구, 밤, 자두, 메들라와 동등했습니다. 고대 중국에서는 복숭아를 황제의 식탁에서 제공했습니다. 점차적으로 식물은 페르시아로 퍼졌고 곧 알렉산더 대왕의 캠페인 덕분에 "페르시아 사과"라고 불리는 고대 그리스에 왔습니다. 몇 세기 후, 유럽인들은 그것을 재배하기 시작했습니다. 17-18세기에. 프랑스는 이 작물 재배의 선두 국가가 되었습니다. 이것은 복숭아와 천도 복숭아의 이름을 얻은 곳입니다. 러시아에서는 16세기에 재배되기 시작했지만 남부 지역에서만 가능했습니다.

오늘날 복숭아는 재배 면적 면에서 사과와 배 다음으로 유럽에서 3위를 차지하고 있습니다. 우리나라에서는 사과, 배, 자두, 체리 자두, 살구와 같은 과일 작물에 비해 덜 인기가 있습니다.

수천 년 동안 많은 전설, 신화 및 미신이 이 식물과 관련되었습니다. 고대 동양에서는 봄 눈이 녹은 후 복숭아 꽃의 꽃잎에서 유리로 된 차를 끓일 때 물을 사용했습니다. 이 물은 가장 깨끗하고 건강한 것으로 간주되었습니다.

중세 시대에 프랑스와 영국은 의약과 미용에 사용되는 복숭아 씨앗에서 기름을 얻기 시작했습니다. 그들은 또한 리큐어를 만들었습니다.

가게에서 이 과일을 고를 때 좋은 품질의 잘 익은 복숭아가 어떤 모양인지 알아야 합니다. 많은 사람들은 큰 과일이 더 맛있고 과즙이 많다고 생각하지만, 복숭아는 크면 클수록 질기므로 이 생각은 사실이 아닙니다. 복숭아의 성숙도를 판단하기 위해서는 손바닥에 살짝 쥐어짜면서 싹이 트고 기분 좋은 향을 풍겨야 한다. 과일의 색에주의를 기울일 가치가 있습니다. 익은 열매는 밝은 노란색 또는 옅은 노란색 표면에 빨간색 또는 주황색의 작은 부분이 있습니다. 가장 달콤한 것은 흰색과 분홍색 과육을 가진 과일입니다. 노란색 과육이 더 향긋합니다. 청복숭아는 덜 익은 것으로, 가지에서 떼어내고 나면 익을 수 있지만, 나무에서 익었을 때만큼 달콤한 맛은 나지 않습니다.

부패를 나타내는 검은 반점이 없으면 일반적으로 더 달콤하고 즙이 많은 약간 멍이 든 과일을 구입할 수도 있습니다.

좋은 맛의 가장 확실한 신호 중 하나는 과일의 섬세한 향입니다.

덜 익은 과일은 종이 봉지에 담아 창턱에 3일 동안 보관합니다. 직사광선이 비치는 서늘한 곳에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 복숭아의 부드러움과 기분 좋은 향이 복숭아의 숙성을 말해줍니다. 익은 과일은 냉장고에 5-7일 동안 보관합니다.

사진 갤러리: 복숭아 나무 (확대하려면 사진을 클릭하십시오):