모든 주부가 부엌에 저울을 가지고 있는 것은 아니며 많은 사람들이 "눈으로" 제품을 측정하는 데 익숙하지만 모든 비율을 엄격하게 준수해야 하는 새로운 조리법에 따라 무언가를 요리해야 하는 경우가 있습니다. 저울없이 그램을 측정하는 방법? 물론 여러 가지 방법이 있으며 측정 값은 실제로 정확하지만 약간의 편차가 있습니다. 이 기사에서는 건조 식품의 무게 없이 그램을 측정하는 방법에 대해 설명합니다.
체중표
이러한 힌트는 요리책에서 찾거나 기사에 제공된 힌트를 사용할 수 있습니다. 접시를 채울 때 제품의 무게를 그램 단위로 포함하기 때문에 테이블을 사용하는 것이 매우 편리합니다. 예를 들어 1티스푼에 설탕 5~7g, 식당에 25g, 일반 유리잔에 200g을 맨 위까지 채우면 설탕 5~7g을 넣습니다.
손으로 측정
무게없이 그램을 측정하는 방법의 문제를 해결하는 데 도움이되는 좋은 민속 방법이 알려져 있습니다. 이 방법은 수학적 계산으로 소진되고 싶지 않은 사람들에게 편리할 것입니다. 방법의 빼기는 대략적인 결과일 뿐입니다.
- 100g의 생선이나 고기 조각을 측정해야한다면 여성의 손바닥을보십시오. 크기와 두께는 모두 100g에 해당합니다. 남성의 손을 예로 들면 50g을 추가합니다.
- 시리얼의 일부를 측정해야 하는 경우 200g은 여성의 주먹 크기와 같으며 약 250-280(남자의 크기)입니다.
접시 양
철물점에서 투명한 플라스틱 또는 유리로 만든 특수 용기를 구입할 수 있습니다. 벽에는 액체 및 벌크 제품의 무게가 그램 단위로 표시됩니다.
그러한 접시가 없으면 정확히 알고있는 컵을 사용하십시오. 예를 들어, 100g의 그릇이 있고 50g을 측정해야 합니다. 그런 다음 이 그릇을 반만 채우고 필요한 양의 제품을 얻으십시오.
새장에 노트북 시트
접시와 손은 물론 좋지만, 예를 들어 망간을 측정해야 하는 경우에는 어떻게 합니까? "눈으로"가루를 복용하는 것은 완전히 받아 들일 수 없으며 합리적인 질문이 생깁니다. "무게없이 1 그램을 측정하는 방법?"
우리는 오래된 방법을 사용하는 것이 좋습니다. 이미 많은 주부들에게 도움이되었습니다.
- 분말을 상단이없는 작은 술에 부어 넣으면 5 그램이됩니다.
- 가루를 새장에 있는 노트북 시트에 붓고 10개의 세포가 되도록 균일한 스트립으로 세포에 분배합니다.
- 두 개의 세포 - 이것은 그램이 될 것입니다.
분말 병을 아직 열지 않은 경우 더 쉬운 방법을 사용할 수 있습니다. 패키지의 순 중량을 확인하십시오. 10g이라고 표시된 경우 스트립이 20개의 셀을 차지하고 그 중 2개가 1g이 되도록 시트에 붓습니다.
저울없이 효모를 그램으로 측정하는 방법은 무엇입니까? 같은 방법을 사용하십시오. 이 제품의 5g을 섭취해야 하는 경우 슬라이드 없이 1티스푼을 자유롭게 섭취하십시오.
이 방법은 밀도가 더 높고 무게가 더 나가기 때문에 밀가루를 측정하는 데 적합하지 않습니다. 무게 없이 밀가루를 그램 단위로 측정하는 방법에 대한 옵션을 고려하는 것이 좋습니다.
밀가루용 티스푼과 스푼
저울이 없을 때는 일반 스푼으로 소량의 밀가루를 계량하는 데 도움이 됩니다. 제품을 체질해서는 안되며 포장에서 즉시 측정하십시오.
- 작은 술로 밀가루를 떠서 좌우로 약간 흔드십시오. 그러나 슬라이드가 떨어지지 않도록 초과분을 털어 내기 만하면됩니다. 남은 것은 10g입니다. 즉, 밀가루 50g을 섭취해야한다면 슬라이드와 함께 5 개의 숟가락을 넣으십시오.
- 표준 스푼을 사용하는 것이 더 쉽습니다. 슬라이드로 밀가루를 쌓고 가볍게 흔들면 25g만 남습니다. 50g이 필요하면 두 개를 넣으십시오.
같은 계산에서 밀가루에 관해서는 무게 없이 100g을 측정하는 방법이 명확해집니다.
밀가루 계량용 유리
부엌에 일반 면 처리된 유리가 있으면 제품을 측정할 때 실제 도우미가 될 것입니다. 림까지의 부피는 250ml이며, 액체 측정에 적합합니다. 밀가루의 경우 그램을 측정해야 하며 이는 다음과 같은 방식으로 수행됩니다.
- 숟가락을 사용하여 유리잔을 가장자리까지 조심스럽게 채웁니다. 동시에 밀가루를 흔들거나 부수지 않아도 무게가 크게 증가합니다. 제품을 테두리에 고르게 펴 바르면 거의 정확히 160g이 됩니다.
- 잔을 끝까지 채우면 180g이 됩니다.
- 부피가 200ml에 불과한 유리가 있는 경우 가장자리까지 채웠을 때 무게는 130g이 됩니다.
이것은 유리에서 밀가루를 측정하는 방법입니다. 많은 사람들이 200ml 유리잔에 200g의 밀가루를 담을 수 있다고 생각하고 요리를 준비할 때 많은 양을 넣는 실수를 합니다. 그램과 밀리리터는 다른 것입니다. 밀리리터는 부피 고체보다 밀도가 높은 액체를 측정하는 데 사용됩니다.
벌크 제품 측정용 팬 2개
숟가락과 안경을 사용할 시간과 욕구가없고 제품에 킬로그램, 2 또는 그 이상이 필요한 경우 무게없이 그램을 측정하는 방법은 무엇입니까? 두 개의 팬이 도움이 될 것이며 할머니도이 방법을 사용했습니다! 이 방법으로 제품의 무게를 측정하는 것은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 재고가 있어야 한다는 것입니다.
- 큰 냄비;
- 큰 냄비에 완전히 들어가는 작은 냄비;
- 화물 - 킬로그램의 무게 또는 밀가루 또는 곡물이 포함된 개봉되지 않은 패키지.
따라서 제품의 정확한 무게를 측정해야 하는 경우 다음과 같이 작동합니다.
- 킬로그램, 600그램 등의 무게를 정확히 알고 있는 작은 냄비에 짐을 넣으십시오.
- 큰 스튜 냄비 또는 대야에 무게를 가진 스튜 냄비를 놓습니다.
- 큰 용기에 물이 있는 경우 해당 높이까지 또는 가장자리까지 물을 채웁니다.
- 팬에서 하중을 제거하면 물이 덜 나옵니다.
- 이제 측정할 제품으로 작은 용기를 채울 수 있습니다. 큰 냄비의 물이 이전 수위까지 올라가자 마자 작은 냄비의 무게는 제품의 무게와 같게 됩니다.
절대적으로 쉽습니다! 얼핏 보면 과정이 긴 것 같지만, 그렇지도 않고, 직접 측정해보시면 바로 방법의 단순함을 확신하게 되실 겁니다.
유리 또는 숟가락에 몇 개의 시리얼이 있습니까?
모든 벌크 제품은 밀도가 다릅니다. 따라서 유리 또는 숟가락의 측정은 곡물에 따라 다릅니다. 우리는 부엌에서 가장 일반적으로 사용되는 제품을 그램 단위로 고려할 것을 제안합니다.
- 메밀: 유리로 한 부분을 측정하는 경우 가장자리까지 채웠을 때 면처리된 생곡물(용량 250ml)은 200-210g입니다. 큰 스푼에 25 그램이 있습니다.
- 세몰리나: 200g은 가장자리까지 면처리된 유리잔에, 25g은 큰 스푼, 8g은 티스푼에 맞습니다.
- 오트밀: 이것은 가벼운 제품이며 가장자리까지 면 처리된 유리를 채울 때 90g만 얻을 수 있습니다. 한 스푼에 약 12g이 맞습니다.
- 보리: 더 무거운 제품, 230g은 가장자리까지 면처리된 유리에 들어가고 약 25-30g은 큰 스푼에 들어갑니다.
- 보리 가루: 180g은 면 처리된 유리잔에, 20g은 큰 스푼에 적합합니다.
- 기장 : 유리에는 180g, 큰 스푼에는 20g이 있습니다.
- 쌀: 유리잔에 가장자리까지 - 230g, 큰 스푼에 - 25g.
- 콩 : 유리에 230g을 얻으면 제품이 크기 때문에 숟가락으로 측정하지 않습니다.
- 껍질을 벗긴 완두콩: 230g이 유리잔에 맞습니다.
이제 부엌에서 저울 없이 그램을 측정하는 방법을 알게 되었습니다. 많은 방법이 있으며 모든 방법이 가장 정확한 결과를 제공합니다!
우리는 많은 사람들과 마찬가지로 용액 준비를 위한 포장 방법(1.6리터당 0.75g)을 나타내는 정원 비료 제조업체가 무엇을 기준으로 하는지 완전히 명확하지 않습니다. 결국, 모든 아마추어 정원사가 약국 규모의 소유자는 아닙니다. 그리고 무게 없이 0.75g을 측정하는 방법은 무엇입니까? 그리고 대부분의 러시아 시민과 마찬가지로 우리는 양동이, 안경, 성냥갑, 일반 숟가락을 "측정 도구"로 사용하는 데 익숙합니다.
숙련 된 정원사 만이 양동이에 부식질이 얼마나 들어 있고 과인산 염 한 잔에 얼마나 들어 있는지 알고 있습니다. 그리고 초보 정원사의 경우 저울을 교체하는 방법과 계량 장치 없이 필요한 준비물의 무게를 측정하는 방법은 무엇입니까?
많은 노력으로 올바른 정보를 찾고 초보자 정원사와 정원사가 저울없이 일정량의 비료를 측정하는 방법의 문제를 해결하도록 도울 수 있습니다.
따라서 하나의 10 리터 버킷에는 다음이 포함됩니다.
퇴비 또는 온실 토양 - 10kg
암소 분뇨 - 9kg
신선한 말똥 - 8kg
부식질 - 8kg
마른 이탄 - 5kg
나무 재 - 5kg
잔디밭 - 12kg
닭똥 -15kg
글라스(250g)에 다음이 포함되어 있습니다.
황산 칼륨 - 260g
과일 및 베리 비료 - 200g
염화칼륨 - 185g
과인산 염 - 185g
질산암모늄 - 180g
나무 재 - 100g
성냥갑에 몇 그램:
인가루 - 34g
황산칼륨 -25g
질산칼륨 - 25g
칼륨 소금 - 20g
염화칼륨 - 18g
과인산 염 분말 - 24g
과립 과인산 염 - 22g
황산 암모늄 - 17g
질산암모늄 - 17g
요소 - 15g
푹신한 라임 - 12g
애쉬 - 10g
복합 비료 - 약 20g
다양한 솔루션을 준비하려면 유리에 물이 얼마나 들어 있는지, 유리에 숟가락이 몇 개 있는지, 숟가락에 물이 얼마나 들어 있는지 알아야 합니다.
한 티스푼에는 100방울(5g)의 물이 들어 있습니다.
1테이블스푼 = 3티스푼(15g)
200g 한 컵에 13 큰 술을 담을 수 있습니다.
테두리가 없는 면 처리된 유리 - 물 200g
테두리가 있는 면 처리된 유리 - 물 250g
무게를 측정하는 또 하나의 "측정" 방법입니다.
칼(펜) 끝에 무거운 가루 1-2g 또는 가벼운 가루 0.25-0.5g을 놓습니다.
이제 약국 저울에 의존하지 않고 러시아인의 전통적인 물건으로 무게를 측정하는 방법을 기억하거나 다시 작성하기를 바랍니다.
건조 효모 측정
약 1/4, 1/8 티스푼 건조 효모 측정 방법
의료용 주사기로 효모를 측정하는 방법.
건조 효모와 신선한 효모의 비율.
첫 번째 성공에서 영감을 얻은 초보 베이커는 GOST에 따라 더 나아가 빵을 구울 준비가 되어 있으며 최소한 대략적으로 소량의 효모를 측정하는 방법에 문제가 있을 것입니다.
소량은 레시피에 예를 들어 1.42g, 0.8g 또는 1/4, 1/8 티스푼이라고 나와 있는 경우입니다. 많은 사람들이 대략적으로 이것을 수행하는 방법에 관심이 있습니까?
0.01그램 단위의 고정밀 전자저울을 구입하면 정확하게 측정할 수 있습니다.
그러나 모든 초보 제빵사가 그것이 오랫동안 지속될 것이라고 확신하는 것은 아닙니다. 시간이 부족합니다. 따라서 우리는 고정밀 저울, 계량 스푼 및 소량의 측정 도구를 구입하는 데 서두르지 않습니다.
지금 당장 빵을 굽고 싶고 조리법에 1/4 또는 8분의 1티스푼의 효모가 필요하다면 완전히 가치 있는 방법이 있습니다.
계량 스푼 아래에 5ml 의료용 주사기를 장착할 수 있습니다. 간단합니다. 주사기에서 피스톤을 꺼내고(위 사진 참조) 케이스의 바늘로 고정합니다. 다음은 0.2ml 저울의 5ml 계량스푼입니다.
효모로 가방의 모서리를 자르고 필요한 양의 ml를 조심스럽게 붓습니다. 모든 측정 도구에 대한 규칙에 따르면, 우리는 이스트를 흔들지 않습니다.
반 티스푼이 필요하면 2.5ml를 붓습니다.,
1/4 - 1.25 ml,
여덟 번째 부분 - 0.625 ml.
당연히 우리는 대략적으로 100분의 1, 10분의 1을 측정할 수 없습니다. 글쎄, 그것은 작은 것들입니다.
효모가 티스푼의 분수로 나열되는 조리법에서는 이 방법이 좋습니다.
또 다른 한가지, 레시피의 효모 양이 그램으로 표시된 경우.
그런 다음 1ml에 몇 그램의 효모가 있는지 결정해야합니다.
티스푼에 4~3g의 건조 효모가 있다는 인터넷 데이터를 믿을 수 있습니다.
불행히도 다른 데이터가 있습니다. 특정 효모에 대해 스스로 결정할 수 있습니다. Saf-Moment 백을 흔들리지 않고 주사기로 여러 번 측정했습니다.
평균적으로 가방에 17.5ml가 들어 있습니다.
따라서 11g의 효모 백에 1ml의 0.63g의 효모가 들어 있습니다.
그런 다음 5ml 3.15g, 즉 5ml가 들어있는 티스푼에 약 3g의 Saf-Moment 속효성 효모가 얻어집니다.
그건 그렇고, 0.2 ml 주사기의 한 부분 = 0.125 그램, 그러나 이것들은 이미 미묘합니다.
결정합시다 : 얼마나 많은 ml가 우리가 필요한 무게에 해당하는지.
효모의 원하는 무게를 그램으로 1밀리리터의 무게로 나눕니다.
예를 들어 Saf-Moment 효모 1g을 측정해야 합니다.
1: 0.63 = 1.6ml
원하는 무게가 1.47g인 경우
1.47: 0.63 = 2.33ml
놀랍게도 내 측정에 따르면 티스푼 (5 ml)의 활성 효모 "Saf-Levure"-효모 5g. 그러나 그것은 매우 편리합니다. 1ml = 1g입니다.
아마도 포장을 뜯었는데 효모가 말라서 부피가 줄어들었나요?
누구나 자신을 측정할 수 있습니다.
효모가 굴러가지 않도록 종이 타월 위에 놓으십시오.
컨테이너를 떨어뜨립니다.
주사기로 냅킨에서 측정합니다(예: 효모 5ml의 4배).
나는 저울이 20g을 보여줄 것이라고 생각하므로 5g의 Saf-Levure 효모 5ml에서 모든 것이 정확합니다.
이상하게도 오늘날 가정 제빵사는 산술 없이는 할 수 없습니다.
예를 들어, 압축(습식, 신선) 효모의 양을 건조 효모로 또는 그 반대로 변환하기 위해 널리 사용되는 비율이 있습니다.
건식 활성 대 프레스 - 1:3
빠르게 건조 - 1: 3.5
그러나 인터넷에는 4:1 및 2.5:1의 다른 숫자가 있습니다.
진실이 어디 있는지 알아내는 방법?
정확한 비율을 확인하려면 먼저 패키지에 적힌 내용을 확인해야 합니다. 항상 그런 것은 아니지만 종종 그곳에서 보고됩니다.
Oetker 인스턴트 이스트 패키지에는 다음과 같이 나와 있습니다. 7g의 건조 이스트는 25g의 신선한 이스트, 즉 1:3.5와 같습니다.
패키지에 데이터가 없으면 제조업체 웹 사이트로 이동하여 질문과 답변 또는 포럼에서 건조 효모와 신선 효모의 비율에 대해 읽을 수 있습니다.
예를 들어, Saf-Neva 회사의 웹 사이트에서 그들은 Record Red 브랜드의 압축 효모 대 건조 효모(예: Nevada, Saf-Instant Red)의 대체 비율이 3:1, 즉 3kg의 압축 효모라고 보고합니다. 효모는 건조 효모 1kg입니다.
그건 그렇고, Saf-Neva 웹 사이트에는 매우 좋은 포럼이 있습니다. 그곳에서 숙련된 기술자이자 컨설턴트가 빵에 대한 질문에 답변합니다. 질문을 할 수 있고 흥미로운 것들을 많이 읽을 수 있습니다.
측정 도구에 대한 또 다른 팁: 10ml 규모의 작은 100ml 컵을 구입할 가치가 있습니다. 반죽의 액체 양을 정확히 아는 것이 편리할 것입니다. 빵 레시피의 경우 10-20ml의 액체가 차이를 만듭니다.
© Taisiya Fevronina, 2015
매우 자주, 많은 요리법은 요리를 준비하는 데 필요한 재료의 정확한 양을 나타냅니다. 그러나 결국 모든 주부가 부엌에 특별한 주방 저울을 가지고 있는 것은 아닙니다.
집에서 이 기술을 사용할 수 없는 경우 절망하지 마십시오. 티스푼, 디저트 또는 스푼을 사용하여 필요한 양을 측정할 수 있습니다.
메모!그러나 금액은 구성 요소 자체에 달려 있음을 명심해야합니다. 그것은 모두 성분의 심각성과 밀도에 달려 있습니다. 따라서 다른 구성 요소로 채워진 수저의 무게는 다릅니다.
스푼은 수저입니다. 그 부피는 18 밀리리터입니다. 이 칼 붙이는 시리얼, 첫 번째 코스 또는 기타 액체 요리의 즐거움을 먹는 데 사용됩니다.
특정 제품의 무게를 측정해야 하는 경우 재료의 밀도와 칼붙이의 "하중"을 고려할 가치가 있습니다. 슬라이드가 있거나 없는 무게는 4~6g입니다.
주방에서 요리를 준비하는 데 필요한 가장 일반적인 재료는 설탕, 밀가루, 소금입니다. 따라서 이러한 제품의 측정값을 알아야 합니다.
표: 측정 측정.
표: 요리에 필요한 기타 재료의 측정.
| 칼 붙이에 몇 그램 | 슬라이드 없음(단위: gr.) | 슬라이드 포함(gr.) |
| 베이킹 파우더 | 15 | 20 |
| 건포도 | 15 | 20 |
| 말린 버섯 | 10 | 15 |
| 우유 | 18 | 24 |
| 분유 | 20 | 25 |
| 크림 | 14 | 18 |
| 차 | 6 | 11 |
| 구연산 | 25 | 30 |
| 잼 | 18 | 24 |
| 단백질 | 15 | 19 |
| 쌀 | 25 | 30 |
| 보리 | 25 | 30 |
| 기장 가루 | 25 | 30 |
| 밀 가루 | 25 | 30 |
| 밀가루 | 9 | 15 |
| 옥수수 가루 | 25 | 30 |
| 보리가루 | 25 | 30 |
| 사고 시리얼 | 20 | 25 |
| 콩 | 30 | 35 |
| 완두콩 | 25 | 30 |
| 가루 설탕 | 25 | 30 |
| 해바라기 유 | 25 | 30 |
| 메밀 | 25 | 30 |
| 버터 | 25 | 30 |
| 아마씨 | 16 | 23 |
| 토마토 페이스트 | 30 | 35 |
| 밀기울 | 4,5 | 7 |
| 렌틸 콩 | 25 | 30 |
| 헤라클레스 | 12 | 18 |
| 양귀비 | 18 | 23 |
| 농축 우유 | 48 | 55 |
| 황산구리 | 65 | 75 |
| 아마인유 | 25 | 30 |
| 굳어진 식품 | 40 | 47 |
| 시나몬 | 20 | 25 |
| 커피 | 20 | 25 |
| 식초 | 16 | 21 |
| 코코아 | 15 | 20 |
| 오트밀 | 12 | 18 |
| 분비액 | 20 | 25 |
| 콘플레이크 | 7 | 13 |
| 마요네즈 | 45 | 50 |
| 지상 크래커 | 15 | 20 |
| 오트밀 | 18 | 22 |
| 원숭이 | 30 | 35 |
| 젤라틴 | 15 | 20 |
| 물 | 18 | 23 |
| 탄산 음료 | 29 | 35 |
| 녹말 | 12 | 15 |
| 스메타나 | 18 | 24 |
| 계란 가루 | 16 | 20 |
| 건조 효모 | 16 | 20 |
| 신선한 효모 | 45 | 55 |
| 식물성 기름 | 25 | 30 |
| 버터 기름 | 25 | 30 |
| 녹은 마가린 | 20 | 25 |
| 갈은 후추 | 12 | 15 |
| 호밀 가루 | 25 | 30 |
| 땅콩 호두 | 30 | 35 |
| 땅콩가루 | 25 | 30 |
| 땅콩 헤이즐넛 | 30 | 35 |
| 아몬드가루 | 30 | 35 |
꿀은 종종 많은 요리에 사용됩니다. 이것은 매우 알레르기를 일으키는 제품이므로 허용량을 초과하지 않도록 한 스푼에 몇 그램의 꿀이 들어 있는지 알아야 합니다. 한 숟가락에는 30g이 들어 있습니다. 꿀, 단, 액체 농도일 경우.
이 테이블은 부엌에서 도움이 됩니다. 여성들이 불필요한 주방용품을 구입해야 하는 필요성과 주방 공간의 어수선함을 덜어줍니다. 이것은 여성의 시간, 체력 및 재정 자원을 크게 절약합니다.
티스푼에 몇 그램 : 목록
티스푼은 디저트를 먹거나 차, 커피 또는 기타 뜨거운 음료를 저을 때 사용되는 칼 붙이입니다. 슬라이드가 있거나 없는 수저의 질량은 3~6g입니다. 칼 붙이의 양은 5 밀리리터입니다.
가장 일반적으로 사용되는 성분의 티스푼에 몇 그램:
- 물 - 다섯.
- 염류:
거친 연삭 - 10.
미세 연삭 - 8. - 설탕 - 여덟.
- 밀가루 - 여덟.
표: 차 칼 붙이에 있는 다양한 재료의 무게 측정.
| 몇 그램 | 슬라이드 없음(단위: gr.) | 슬라이드 포함(gr.) |
| 베이킹 파우더 | 5 | 8 |
| 건포도 | 5 | 8 |
| 말린 버섯 | 4 | 7 |
| 우유 | 6 | 9 |
| 분유 | 5 | 8 |
| 크림 | 5 | 8 |
| 차 | 2 | 5 |
| 구연산 | 5 | 8 |
| 잼 | 5 | 8 |
| 단백질 | 5 | 7 |
| 쌀 | 8 | 11 |
| 보리 | 8 | 11 |
| 기장 가루 | 8 | 11 |
| 밀 가루 | 8 | 11 |
| 밀가루 | 2 | 5 |
| 옥수수 가루 | 6 | 9 |
| 보리가루 | 6 | 9 |
| 사고 시리얼 | 6 | 9 |
| 콩 | 11 | 15 |
| 완두콩 | 10 | 14 |
| 액체 꿀 | 10 | 14 |
| 가루 설탕 | 8 | 11 |
| 해바라기 유 | 6 | 9 |
| 메밀 | 8 | 11 |
| 버터 | 6 | 9 |
| 아마씨 | 4 | 7 |
| 농축 우유 | 12 | 16 |
| 토마토 페이스트 | 10 | 14 |
| 밀기울 | 1,3 | 4 |
| 마요네즈 | 12 | 17 |
| 헤라클레스 | 6 | 9 |
| 양귀비 | 5 | 8 |
| 농축 우유 | 12 | 17 |
| 황산구리 | 15 | 20 |
| 아마인유 | 6 | 9 |
| 굳어진 식품 | 10 | 15 |
| 시나몬 | 8 | 11 |
| 커피 | 8 | 11 |
| 식초 | 6 | 9 |
| 코코아 | 4 | 7 |
| 오트밀 | 5 | 8 |
| 분비액 | 8 | 11 |
| 콘플레이크 | 2 | 5 |
| 지상 크래커 | 6 | 9 |
| 오트밀 | 5 | 8 |
| 원숭이 | 7 | 10 |
| 젤라틴 | 5 | 8 |
| 탄산 음료 | 12 | 15 |
| 녹말 | 6 | 9 |
| 스메타나 | 5 | 8 |
| 계란 가루 | 6 | 9 |
| 건조 효모 | 5 | 8 |
| 신선한 효모 | 15 | 18 |
| 식물성 기름 | 6 | 9 |
| 굳어진 식품 | 10 | 15 |
| 버터 기름 | 6 | 9 |
| 녹은 마가린 | 6 | 9 |
| 갈은 후추 | 6 | 9 |
| 호밀 가루 | 5 | 8 |
| 땅콩 호두 | 10 | 14 |
| 땅콩가루 | 8 | 12 |
| 땅콩 헤이즐넛 | 10 | 13 |
| 아몬드가루 | 10 | 14 |
| 로즈힙 드라이 | 6 | 9 |
| 과일 주스 | 5 | 8 |
| 카네이션 | 3 | 7 |
| 검은 후추 | 4,5 | 8 |
중요한!한 숟갈에 4숟가락이 들어있습니다.
디저트 스푼에 몇 그램
디저트 스푼은 종종 부엌에서 사용됩니다. 그들의 양은 10 밀리리터입니다. 그러나 측정 척도는 부피와 동일하지 않습니다.
디저트 칼 붙이에 사용되는 가장 일반적인 제품 및 재료의 무게(단위: gr.):
대량 제품:
- 식용 소금 - 스물 다섯.
- Bulgur - 열다섯.
- 완두콩 - 열다섯.
- 보리 - 열다섯.
- 쌀 - 열다섯.
- 쿠스쿠스 - 열다섯.
- 기장 가루 - 15.
- 메밀 - 열다섯.
- 설탕 - 스물.
- 양질의 거친 밀가루 - 15.
- 밀가루 (옥수수, 호밀, 밀) - 20.
- 분유 - 아홉.
첨가제:
- 소다 - 스물네.
- 가루 설탕 - 20.
- 구연산 - 15.
- 반죽용 베이킹 파우더 - 5.
- 코코아 가루 - 열다섯.
- 그라운드 커피 - 13.
- 맥 - 12.
- 젤라틴 - 10.
- 겨자 - 아홉.
점성 성분:
- 연유 - 스물 다섯.
- 퓨레 - 스물 다섯.
- 잼 - 서른.
- 꿀벌 꿀 - 스물 다섯.
- 토마토 페이스트 - 스물둘.
- 사워 크림 - 스물.
고체 성분:
- 콩 - 열다섯.
- 설탕에 절인 과일 - 스물 다섯.
- 호두 - 열다섯.
- 신선한 체리, 크랜베리, 건포도 - 20개.
- 라즈베리 - 10.
이러한 테이블이 있으면 안주인은 다중 구성 요소 레시피에 따라 부엌에서 절묘하고 독특하며 독창적 인 요리를 쉽게 만들 수 있습니다.
측정 방법을 알면 요리에 필요한 모든 제품과 재료의 부피와 질량 비율을 더 잘 탐색하는 데 도움이 됩니다.
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집에서 저울 없이 어떻게 1g을 측정할 수 있습니까? 최고의 답변을 얻었습니다
엔지니어[구루]의 답변
선생님이 정답을 맞췄습니다. 길고 (더 길수록 더 정확한) 빛의 통치자가 당신을 도울 것입니다.
동전을 무게로 사용하면 거의 모든 무게를 측정할 수 있습니다.
예를 들어, 1코펙 동전과 2코펙 동전의 차이로 그램(정확도 0.1그램)은 다음과 같습니다(자의 반대쪽 끝에 있어야 함).
정확도를 높일 필요가 있는 경우 통치자의 한쪽 끝에 3개의 1코펙 동전을 넣고 다른 2코펙 및 50코펙 동전(2006년 이전 발행)에 넣습니다. 그 차이는 정확히 1그램입니다.
거의 절반이 매달려 있도록 동전을 통치자의 바로 카이에 올려 놓으십시오.
여기에서 동전 무게
1 코펙 - 1.5g
2 코펙 - 2.6g
10코펙 - 1.95g(2006년 이후 1.85)
50코펙 - 2.9g(2006년 이후 2.75)
1 루블 - 3.25g
2 루블 - 5.1g
5 루블 - 6.45g
에서 답변 2개의 답변[구루]
이봐! 다음은 귀하의 질문에 대한 답변이 포함된 주제 선택입니다. 집에서 저울 없이 1g을 측정하려면 어떻게 해야 합니까?
에서 답변 예르게이 니키틴[활동적인]
부피와 밀도만 알면 무게 없이 할 수 있다
에서 답변 리더.[구루]
이전에는 "1 페니" 동전의 무게가 정확히 1그램, 반은 자, 한쪽에는 동전이 있고, 다른 한쪽에는 당신의 물건이 있고, 나는 그런 광시약의 무게를 달았습니다.
에서 답변 킴봇[주인]
주사기로 물 1ml를 취하여 팬 저울에 떨어뜨리고 무게를 잰다.
에서 답변 데니스 페트로프[구루]
아무것도 아님
에서 답변 니콜라이 트로피모프[뉴비]
한 팩의 알약을 먹으면 각 알약이 몇 밀리그램인지 알려줍니다. 예를 들어, 50밀리그램(0.05g)의 정제 20개는 물론 포장 없이 1그램입니다. 여권에 무게가 표시된 금반지를 가져간 다음 로커의 팔 길이에 비례하여 필요한 무게를 선택할 수 있습니다.
