모든 사람들은 거의 매일 야채, 과일을 먹고 드물게 견과류를 먹습니다.
이 제품은 아주 오랫동안 우리 삶의 일부였으며 이 제품 없이는 더 이상 상상할 수 없습니다. 하나님은 그것들을 맛있을 뿐만 아니라 매우 유용하게 만드셨습니다. 그들은 많은 비타민, 마이크로 및 매크로 요소를 포함합니다.
많은 사람들, 채식주의자들은 야채와 과일 외에는 아무것도 먹지 않습니다. 이 제품들이 얼마나 흥미롭고 흥미로운지 알고 싶습니다.
브로콜리를 매일 먹으면 노화를 조금 늦출 수 있습니다.
키위에는 감귤류와 달리 비타민 C가 가장 많이 함유되어
고추는 작을수록 더 맵습니다.
사과 껍질에는 과육보다 훨씬 많은 영양소가 들어 있습니다.
세계에는 약 15,000가지의 쌀 품종이 있으며 사과 7000개, 토마토 5000개가 있습니다.
일부 야채는 우리가 생각했던 것과 완전히 다릅니다. 예를 들어 딸기는 견과류이고 호박, 멜론, 수박은 딸기입니다.
딸기, 야생 딸기 - 과일 유형 "멀티 너트" - 견과류와 같은 마른 씨앗은 자란 용기에 있습니다. 아래쪽 난소에서 발생하는 수과(민들레, 해바라기)와 달리 견과류는 위쪽 난소에서 발생합니다. 식물의 정의에 대해 자세히 알아보면 딸기는 견과류 또는 복잡한 견과류 과일입니다. 이 주제에 대해 인터넷에서 많은 논란이 있지만!
아몬드는 복숭아과에 속합니다.
땅콩은 실제로 견과류가 아니라 콩이며, 브라질 너트와 마찬가지로 이름에서 알 수 있듯이 견과류가 아니라 곡물입니다.
바나나는 과일이 아니라 허브입니다. 즉, 난초과에서 가장 키가 크고 내구성이 강한 풀이며 바나나는 그 열매입니다.
양배추에는 물 90%, 수박 92%, 당근 87%가 포함되어 있습니다.
사과에서 발견되는 천연 설탕이 카페인보다 좋기 때문에 사과는 커피보다 훨씬 더 활력이 넘칩니다. 따라서 아침에 커피를 마시는 것보다 사과를 먹거나 신선한 사과 주스를 마시는 것이 좋습니다.
셀러리 덕분에 줄기에는 10칼로리만 있기 때문에 체중을 줄일 수 있지만 몸은 소화하는 데 몇 배나 더 많은 칼로리가 필요합니다.
토마토는 냉장고에 넣으면 맛과 영양가가 떨어지기 때문에 실온에서 보관하는 것이 가장 좋습니다.
감자와 양파는 빨리 악화되기 시작하므로 같은 바구니에 저장할 수 없습니다.
사프란은 세계에서 가장 비싼 향신료이며 일반적으로 향신료 1kg당 가격이 약 $700입니다.
땅콩버터는 미국인들에게 가장 인기 있는 음식으로 매일 먹습니다.
Pomology는 과일을 재배하는 과학입니다.
버섯과 사과를 저장하는 고슴도치의 신화는 Pliny Elder에 속합니다. 고슴도치가 "의식적으로"자신에게 과일을 찌른다 고 말한 사람이었습니다. 사실 물리적으로 불가능합니다!
중국에서 들여온 키위는 뉴질랜드의 상징이 되었습니다. 따라서 중국 구스베리라고도합니다.
바나나는 가장 키가 큰 초본 식물로 인식됩니다. 때로는 높이가 15 미터에 이릅니다.
고대 로마인들은 레몬을 불처럼 두려워했습니다. 그들은 이 과일이 치명적인 독이 있다고 믿었습니다. 그럼에도 불구하고 레몬은 그 자리를 찾았습니다. 그 도움으로 그들은 나방과 싸웠습니다.
몸에 좋은 과일과 채소의 특성
이 기사에서 우리는 과일과 채소의 의약 특성에 대해 이야기 할 것입니다. 그들 중 많은 것들이 있으며 모두 많은 비타민을 가지고 있지만 가장 기본적인 것들만 나열하겠습니다. 따라서 야채와 과일의 의약 특성.
오이- 원칙적으로 우리는 거의 매일 이 제품을 사용합니다. 물론 그는 특히 
자신의 손으로 집에서 재배하는 경우 유용합니다. 그러한 일반적인 야채의 유익한 특성은 무엇입니까? 알아봅시다.
1. 오이의 주요 효능은 몸을 정화하는 것입니다. 그것의 도움으로 우리 몸에있는 독소와 유해 물질이 제거됩니다. 왜 물어? 답은 간단합니다. 오이는 가장 순수한 물의 95%를 함유하고 있습니다.
2. 유용한 미량 원소, 즉 칼륨, 칼슘 및 마그네슘으로 인해 인간 장기의 기능이 향상되고 있습니다.
3. 지구상의 모든 소녀들은 오이 마스크에 대해 알고 있으므로 피부를 젊어지게하고 건강하고 아름다운 모습을 줄 수있는 것은이 마스크입니다.
토마토는 가장 흔한 식품이기도 합니다. 우리는 그것을 많은 다른 요리에 추가합니다. 이 제품의 장점은 무엇인지 알아보겠습니다.
1. 물론, 그것은 우리 몸을 지탱할 수 있는 많은 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다.
2. 이 야채에는 암과 심혈관 질환을 예방하는 물질이 들어 있습니다.
3. 매우 흥미로운 사실. 토마토는 스트레스를 완화하고 기분을 개선할 수 있습니다. 따라서 갑자기 기분이 상하거나 매우 피곤하다면 토마토가 너무 건강하기 때문에 더 많이 먹습니다.
콜리플라워- 인간의 건강에 필요한 매우 유용한 야채. 동시에, 그것은 매우 맛있고 준비하기 쉽습니다. 유익한 기능:
1. 아이에게 처음 먹이기에도 좋고 알러지가 없고 속이 더부룩하지 않습니다.
2. 과체중과 불필요한 체중을 없애고 싶은 분에게 사용하면 좋습니다.
3. 간, 담낭, 심장 등 장기에 질병이 있는 사람은 반드시 이 제품을 사용하십시오.
4. 암 예방에 사용됩니다.
감자- 글쎄,이 야채는 오랫동안 모든 사람에게 알려져 왔습니다. 예전에는 이것만 먹었는데 아마 
기대수명은 지금보다 훨씬 길었다. 그것은 매우 영양가가 높고 유익한 특성을 가지고 있습니다.
1. 이상하게도 몸의 노화를 늦출 수 있는 것은 감자입니다.
2. 감자 찜질을 하면 화상을 치료할 수 있습니다.
3. 감자 흡입, 감기, 특히 기관지염 치료에 가정에서 사용되는 매우 일반적인 절차.
4. 암의 출현을 예방합니다.
서양 자두- 매우 유용한 과일. 장 질환의 예방으로 어린이에게 먹이를주는 데 사용할 수 있습니다.
1. 자두를 하루에 7조각 먹으면 소화가 잘 되고 신장 기능이 좋아진다.
2. 이 과일이 암과 아주 잘 싸워요.
3. 쓸개에 도움이 되는 초콜릿 과일.
복숭아- 가장 맛있는 과일 중 하나. 많이 드셔도 됩니다. 충분히 들어있습니다 
좋고 유용한 속성의 수.
1. 신체의 노화를 방지하는 성질, 즉 주름이 생기는 것을 방지한다.
2. 체액을 제거하므로 신장의 정상적인 기능에 기여합니다.
3. 변비, 심혈관계 질환, 산도가 높은 위염에 도움이 된다.
파인애플열대과일 품종이다. 일부 전문가들은 과일이 원산지 국가에 도움이 된다고 주장합니다. 예를 들어 사과는 러시아에서 재배되기 때문에 이 과일은 러시아인들에게 매우 유용하지만 다른 나라 사람들에게는 평범한 과일일 뿐입니다. 그러나 이것은 아직 입증되지 않았습니다. 그럼 파인애플의 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 체중 감량을 원하는 사람들에게 도움이 됩니다.
2. 비타민이 많다.
3. 본 제품을 사용하면 혈압이 떨어지므로 고혈압 환자에게 좋습니다.
4. 과도한 수분을 제거하므로 임산부의 부종 예방에 매우 유용합니다.
물론 이것들이 모든 과일과 채소는 아니지만 우리는 그것들을 매우 자주 사용합니다. 그러므로 우리는 우리가 무엇을 먹고 그것이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 알아야 합니다.
복숭아, 포도, 감, 레몬, 멜론, 귤, 사과 - 우리는 모양뿐만 아니라 맛으로도 많은 과일과 열매를 알고 있습니다. 그러나이 기사에서 우리는이 진미에 대한 이해를 바꿀 과일에 대한 흥미로운 사실을 알려줄 것입니다. 가다!
- 1. 자몽 주스는 약물과 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이 과일에는 약물의 활성 물질 농도를 증가시키는 물질인 푸라노쿠마린이 포함되어 있습니다. 이것은 약물의 과다 복용으로 인한 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다. 항히스타민제, 항부정맥제, 진해제, 지질강하제를 복용하는 사람은 특히 주의해야 합니다. 이러한 바람직하지 않은 부작용은 자몽 주스와 함께 44가지 이상의 약물을 복용할 때 관찰됩니다.
- 2. 레몬과 같은 신 과일은 달콤한 딸기보다 더 많은 설탕을 함유하고 있습니다.
- 3. 파파야 주스는 가장 강력한 용매입니다. 아주 오래 지속되는 먼지는 물론 지문까지 제거할 수 있습니다.
- 4. 일본 농부들은 수박과 큐빅 멜론을 재배하는 방법을 배웠습니다. 이 모양을 만들기 위해 어린 과일을 유리 틀에 넣습니다. 이러한 열매는 운송하기가 편리하지만(표면에 놓고 일대일로) 우리에게 친숙한 둥근 것보다 비용이 많이 듭니다.
- 5. 고대 로마의 주민들은 신 레몬이 유독한 과일이라고 믿었습니다. 그것은 심지어 치명적인 음식 목록에 올려졌고 나방에 사용되었습니다.
- 6. 1820년, 오렌지 나무 한 덤불의 예기치 않은 돌연변이의 결과로 돌이 없는 과일이 나타났습니다. 소위 Navelorange 품종. 그리고 오늘날 존재하는 Navelorange 나무는 그 나무의 복제품입니다. 사실 새로운 품종은 접목을 통해서만 번식 할 수 있습니다.
- 7. 과일에 대한 흥미로운 사실은 세척 및 사용 예절과 관련이 있습니다. 따라서 귤은 손으로, 오렌지는 칼로 껍질을 벗기는 것이 일반적입니다.
- 8. 히틀러의 통치 기간 동안 외국 과일인 바나나를 먹고 파는 것은 비애국적인 것으로 간주되었습니다. 그래서 판매자는 바나나가 든 쟁반 위에 독일산 사과를 사기 위해 동요하면서 포스터를 걸어야 했습니다.
- 9. 귤을 나무에 두면 너무 익지 않습니다.
- 10. 사과는 나트륨, 콜레스테롤, 지방이 없기 때문에 매우 건강에 좋습니다.
- 11. 전 세계적으로 약 750만 종류의 사과가 있습니다. 그들은 맛뿐만 아니라 체리와 같은 작은 것부터 자몽과 같은 큰 것까지 크기도 다릅니다.
- 12. 건조, 통조림 및 냉동 과일에서도 섬유질이 손실되지 않습니다.
- 13. EU 국가에서 과일은 당근, 토마토, 대황, 오이, 고구마, 생강, 호박입니다. 그들은 심지어 잼과 보존 식품을 만듭니다.
1. 감자로 잼을 만들 수 있습니다.
감자는 16세기에만 유럽에 나타났습니다. 정원에서 관상용 식물로 재배하고 열매로 잼을 만들고 훨씬 나중에 먹기 시작했습니다. 그리고 1800년에 감자는 명절에 서로에게 주어질 정도로 희귀한 제품이었습니다.
2. 오이 때문에 사람들이 죽임을 당했다
감자 외에도 오이는 한때 희귀했습니다. 한번은 잔인함과 탐욕으로 유명한 터키의 술탄 모하메드 2세(Mohammed II)가 7명의 신하 중 한 명이 선물로 받은 오이 중 하나를 먹었다는 사실을 알게 된 후 그의 7명의 신하들의 배를 열라고 명령했습니다.
3. 그리스인들은 활을 숭배했다
고대 그리스에서 양파는 신성한 채소로 여겨졌습니다. 전구는 우주 구조의 상징으로 간주되었습니다. 그리스의 양파는 가난한 사람과 귀족 모두가 먹었습니다. 그리고 냄새를 없애기 위해 파슬리와 호두로 냄새를 잡았습니다. 그건 그렇고, 누군가가 슬픔에 빠졌을 때 슬픔의 표시로 파슬리 화환을 착용했습니다.
4. 브로콜리는 세계에서 가장 싫어하는 채소입니다.
조지 W. 부시 대통령은 브로콜리를 너무 싫어해서 백악관에서 금지했습니다. 그것의 쓴 맛은 지구상의 대부분의 사람들이 좋아하지 않습니다. 그러나 브로콜리를 좋아하는 사람들은 더 달콤하기 때문에 더 작은 새싹을 선택하는 것이 좋습니다. 잘라서 재빨리 삶아 찬물에 넣어 쓴맛을 빼야 합니다. 산을 추가할 수도 있습니다. 예를 들어, 레몬이나 적포도주 식초는 쓴 맛을 제거하는 데 도움이 됩니다.
5. 토마토는 사람들을 미치게 만들었다
오랫동안 토마토는 유독 한 식물로 간주되었습니다. 예를 들어, 1774년에 덴마크에서 출판된 "원예에 대한 완전한 안내서"라는 책에는 "이 과일은 먹는 사람들을 미치게 하기 때문에 극도로 해롭습니다."라고 쓰여 있습니다. 그리고 러시아에서는 토마토를 "매드 베리"라고 불렀습니다.
6. 와사비는 빙하에서도 피어난다
북극 양 고추 냉이는 세계에서 가장 흥미로운 야채 중 하나입니다. 그것은 모래와 자갈이 깔린 강둑에서 북극해 전체 해안을 따라 추운 그린란드에서 찾을 수 있습니다. 심한 서리가 와도 꽃이 핀다. 북부 사람들은 괴혈병 치료제로 그것을 사용합니다.
7. 바나나는 야채입니다
바나나는 야채입니다. 이것은 바나나가 다년생 초본 식물이라는 사실에 의해 설명됩니다. 정의에 따르면 야채는 초본 식물의 일부입니다. 일반적으로 식물의 열매이며 채소는 초본 식물의 일부이기 때문에 과일로 분류할 수 없습니다.
8. 파인애플로 만든 보르시
파인애플은 전문가들이 주장하는 또 다른 제품입니다. 예카테리나 2세 시대에 귀족들은 우리에게는 특이한 방식이었지만 축제에서 그것을 사용했습니다. 그래서 Alexander Stroganov 백작은 식초에 파인애플을 담았고, Zavadovsky 백작에서는 양배추처럼 잘게 썰어 통에 담아두고 이것으로 보르시와 양배추 수프를 요리했습니다.
9. 연꽃도 먹을 수 있다
연꽃은 또한 뿌리가 아시아 요리의 음식으로 사용되기 때문에 야채로 분류됩니다.
10 당근은 보라색이었다
처음에 야생 당근은 자주색이었고 때로는 흰색이었습니다. 그리고 우리에게 친숙한 주황색은 선택 과정에서 나타났습니다. 16 세기에 네덜란드 사람이 사육했으며 다음을 참조하여 씁니다.
농업은 모든 인류 문명의 기초입니다. 사람들이 지속적으로 자신의 식량을 재배할 수 있게 되자 유목민의 수렵-채집 생활 방식을 버릴 수 있게 되었습니다. 더 이상 철새 떼를 쫓고 진흙에서 뿌리를 뽑아 살아남을 필요가 없었을 때 우리는 문화, 언어 및 음악을 개발할 수 있었습니다. 아래에서 우리가 그토록 사랑하는 음식에 대한 10가지 이상하고 놀라운 사실을 찾을 수 있습니다.
10 조니 애플시드
Johnny Appleseed는 실존 인물이었지만 그의 이름은 너무 신비주의에 둘러싸여 다니엘 분(Daniel Boone), 데이비 크로켓(Davy Crockett)과 같은 전설의 영역으로 옮겼습니다. 그는 1700년에서 1800년 사이에 오하이오와 인디애나 사이의 펜실베니아 국경을 배회했습니다. 그는 258,999제곱킬로미터의 사과 과수원을 심었고 그 중 일부는 오늘날까지 남아 있습니다. 그는 삼베 옷을 입고 맨발로 걸었고, 그의 도착을 항상 기뻐하는 사람들에게 종종 재미를 선사했습니다. 그는 인디언, 어린이 및 동물과 공통 언어를 빨리 찾았습니다.
그러나 이 사람은 성자가 아니었고 사과를 재배하는 것은 큰 사업이었습니다. 그는 새로운 정착지가 번성할 곳을 알고 있는 것 같았고, 그곳에 미리 도착할 수 있었다. 첫 번째 정착민이 도착했을 때 그는 나무를 한 그루에 몇 센트에 팔고 이사를 갔습니다. 이 때문에 그는 부자가 되었습니다.
Johnny의 사과가 파이와 캐서롤에 들어갔다고 생각하면 서둘러 실망 시키십시오. 그 당시 사과는 음식의 원천으로 그다지 가치가 없었고 강한 사이다와 사과 보드카를 생산하기 위해 재배되었습니다. 결국 저녁에 앉아서 맛있는 칵테일을 마시며 일몰을 감상할 수 없다면 새로운 영토를 정복하는 것이 무슨 소용이겠는가.
9. 마이너스 칼로리를 함유한 셀러리 
다이어트보다 우스꽝스럽고 의심스럽고 위험한 조언으로 가득 찬 것은 세상에 없습니다. 가장 의심스러운 주장 중 하나는 "음의 칼로리"를 포함하는 식품이 있다는 것입니다. 이 제품은 칼로리가 너무 낮아 씹고 소화하는 과정에서 이 제품이 실제로 제공하는 것보다 더 많은 칼로리가 필요하다고 합니다. 가장 일반적으로 인용되는 예는 줄기당 약 6칼로리를 함유하는 셀러리입니다. 수십 개의 상당히 신뢰할 수 있는 출처에서 셀러리가 실제로 체중 감량에 도움이 된다고 주장합니다.
그러나 소화 과정은 매우 효율적이며 적은 칼로리를 소모합니다. 생존 메커니즘의 관점에서 보면 이것은 쉽게 설명됩니다. 구석구석에 식당이 없던 시대에 사람들은 종종 음식을 위해 엄청난 양의 에너지를 소비해야 했습니다. 그들이 낚아채는 것을 소화하는 과정도 에너지 집약적이라면 굶어 죽을 가능성이 큽니다. 셀러리는 운동을 대신할 수 없지만 마음껏 먹을 수 있습니다. 하루에 원하는 칼로리 섭취량을 설정하려면 셀러리 줄기를 300개 이상 먹어야 합니다.
8 바나나 멸종
우리의 조상은 대공황으로 고통을 겪었을 수 있으며 시간을 보낼 iPad가 없었지만 그들은 우리에게 없는 것, 훨씬 더 나은 바나나를 가지고 있었습니다. 1950년대까지 세계에서 가장 널리 재배된 바나나 품종은 그로 미셸(Gros Michel)이었습니다. 불행히도 이러한 유형의 바나나는 파나마병이라는 곰팡이로 인해 거의 완전히 사라졌습니다.
오늘날 우리는 Cavendish라고 불리는 비슷한 버전의 바나나를 즐깁니다. 캐번디시는 더 작고 부서지기 쉬우며 맛이 덜하지만 파나마병에 대한 저항성이 있습니다. 그러나 그 이전의 그로 미셸처럼 캐번디쉬도 지금 큰 위기에 처해 있다. 최근에 파나마병의 새로운 변종이 나타났습니다. 대부분의 과학자들은 이 변종에 취약한 캐번디시가 곧 사라질 것이며 시간 문제일 뿐이라고 믿고 있습니다. "그로 미셸"의 유형도 있기 때문에 실용적인 측면에서 사라질 것이지만 세계 수요를 충족시키기에는 충분하지 않습니다.
7. 유독한 감자
커먼 감자는 밤나무과에 속하며 벨라도나의 가까운 친척입니다. 벨라돈나와 마찬가지로 감자는 글리코알칼로이드라는 물질을 다량 생산하며 그 중 솔라닌이라는 특히 불쾌한 균주가 있습니다. 이 독은 감자의 방어 기제이며 식물이 먹는 것을 방지하도록 설계되었습니다. 이 물질은 잎, 줄기 및 새싹에 집중되어 있습니다. 감자 껍질에 녹지가 있으면 솔라닌이 있다는 확실한 신호입니다. 판매되는 대부분의 감자는 가능한 한 독을 적게 함유하도록 조심스럽게 재배되지만, 항상 하이 솔라닌 감자가 빠져나갈 가능성이 있고, 하이 솔라닌 감자를 먹고 사람들이 사망하는 경우가 있습니다. 물론 감자를 요리하면 솔라닌 함량을 줄일 수 있지만 섭취하는 각 감자에는 소량의 솔라닌이 들어 있습니다.
6. 포도 플라즈마
간단한 포도는 고체 상태에서 기체로, 그리고 나서 전자레인지에서 짧은 가열로 플라즈마로 바뀔 수 있습니다. 이러한 변화는 물질 상태의 중대한 변화와 관련된 높은 수준의 위험을 수반하며, 전자레인지는 이 속임수에서 살아남지 못할 수도 있습니다. 또한 집에 불을 붙일 가능성이 희박하므로 집에서는 하지 않는 것이 좋습니다.
프로세스 자체는 매우 간단합니다. 포도를 가져 와서 거의 반으로 90 % 자르십시오. 즉, 반쪽이 작은 피부 조각에 매달려 있습니다. 전자레인지에서 턴테이블을 꺼내 포도를 넣고 타이머를 10초 이하로 설정합니다. 몇 초 후 포도에 포함된 수분이 가스로 나타나고 두 반쪽 사이의 방전으로 인해 증기가 작은 전등 쇼로 바뀝니다. 깨끗한 유리 비커를 포도 위에 놓으면 혈장이 몇 분 더 오래 보관됩니다.
5 식인종 토마토
피지가 원산지인 식인종 토마토는 사실 가지입니다. 이 식물은 토마토와 매우 흡사하며 수천 년 동안 식인 풍습을 실천해 온 피지 원주민이 인육을 위한 완벽한 조미료로 보이는 소스를 만드는 데 사용했습니다. 인육을 맛볼 기회가 있었던 일부 현대 식인종은 그 맛과 밀도를 송아지 고기와 비교했기 때문에 원주민은 인육에 마리나라를 제공하는 것이 좋습니다.
4 디자이너 수박
수박은 남아프리카공화국이 원산지로 빠르게 전 세계로 퍼져나가며 고대에 복잡한 무역로가 존재했음을 증언합니다. 이집트인들은 파라오 시대부터 그것을 먹어 왔습니다. 10세기에는 중국, 13세기에는 유럽에 전해졌습니다.
쉽게 적응할 수 있다는 점을 감안할 때 수박이 새로운 것에 대한 일본의 욕구의 자연스러운 대상이 된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 농부들은 유리 상자 안에서 수박을 재배하여 냉장고에 쉽게 보관할 수 있도록 수박이 입방체 모양으로 자라도록 하는 방법을 발견했습니다. 피라미드 모양과 같은 다른 모양도 만들어졌습니다. 더욱 놀라운 것은 진미 덴스케 수박의 가격입니다. 그들은 홋카이도 (홋카이도 섬) 섬에서만 자랍니다. 시즌 초에 수집된 처음 몇 조각은 수천 달러에 판매됩니다. 평균적으로 Densuke 수박의 가격은 약 $250입니다.
3. 보라색 당근
또한 수박의 경우와 마찬가지로 당근의 이동을 추적할 수 있지만 기원에 대해서는 다양한 설이 있다. 그것은 현대 아프가니스탄의 영토에서 처음으로 재배되기 시작한 후 중동 무역로를 따라 유럽에 온 것으로 믿어집니다. 물론, 우리는 고대 당근을 거의 알아보지 못할 것입니다. 그것은 다소 헐렁해 보였고 흰색이나 보라색이었습니다. 네덜란드의 숙련 된 손에서 당근은 현대적이고 친숙한 주황색을 얻었습니다. 우리 중 대부분은 주황색 이외의 색상의 당근을 본 적이 없지만 그러한 당근은 존재하며 고급 식료품점이나 건강 식품 매장에서 판매됩니다. 그것은 일반적으로 흰색, 노란색, 보라색, 심지어 검은색 당근을 포함하는 "무지개 팩"으로 판매됩니다.
2. 시금치, 철 채소
시금치는 평판이 좋지 않습니다. 많은 사람들, 특히 어린이들은 이 야채에 코를 킁킁거립니다. 그리고 뽀빠이(뽀빠이)라는 이름으로 시금치 한 캔에서 비인간적인 힘을 받은 만화 캐릭터 엘지 세가가 있다. 선원 뽀빠이가 세계의 시금치 소비에 미친 영향을 설명하기조차 어렵지만 일부 시금치 재배 지역에서는 그를 기리는 기념비가 세워졌습니다. Canner Allens Vegetables는 뽀빠이 브랜드까지 생산합니다.
전설에 따르면 Segar는 시금치의 철분 함량에 대한 소수점을 잘못 배치한 1800년대의 잘못된 과학적 보고서를 기반으로 시금치를 선택했습니다. 이 이야기는 신화로 판명되었으며 새로운 주장은 Segar가 비타민 A 함량이 높기 때문에 시금치를 선택했다는 것입니다. 시금치는 매우 건강하지만 많은 사람들이 삶기를 선택합니다. 이는 일반적으로 대부분의 영양소를 앗아갑니다.
1. 세상에서 가장 싫어하는 채소 
불행하게도 늘어나는 허리둘레에는 야채가 가장 선호되지 않는 음식입니다. 조지 H. W. 부시 대통령은 브로콜리를 너무 싫어해서 백악관에서 야채를 금지시키면서 헤드라인을 장식했습니다. 통계에 따르면 영국에서 가장 싫어하는 야채는 셀러리입니다. 그러나 전 세계적으로 브뤼셀 콩나물은 가장 싫어하는 야채 목록에서 1 위를 차지했습니다.
이 작은 양배추는 매우 건강에 좋고 12가지가 넘는 비타민과 미네랄을 함유하고 있지만 쓴 맛은 대부분의 미식가를 거부합니다. 이 야채에 공평하게, 특정 준비 방법이 맛을 크게 향상시킨다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 야채 애호가들은 작은 양배추가 일반적으로 더 달콤하다고 말합니다. 쓴맛을 없애기 위해서는 반으로 잘라 삶아 찬물에 담가야 하며, 레몬즙이나 적초와 같은 산성을 띠는 것도 좋다.
올가 셰브초바
회화 "과일과 야채는 성인과 어린이에게 유용합니다"
프로그램 내용:
1에 대한 이해를 계속 심화 야채와 과일.
2 분류 기능을 통합하려면 기호( 외부: 모양, 크기, 색상; 표면 특징, 미각, 후각 징후 야채와 과일).
3에 대한 어린이의 지식을 명확하게하고 보충하십시오. 야채와 과일식품으로서의 이점;
4 맛의 질을 확인하기 위한 기본 실험을 수행하는 연습;
5 연구 기술을 강화합니다.
6 인식 능력 강화 설명에 따라 야채와 과일, 질문에 완전히 답하십시오.
7 기호와 특성을 나타내는 형용사 사용 연습 야채와 과일. 어휘 보충 단어: 정원사, 채소 재배자, 성장, 보살핌;
8 호기심을 키우고 지각력, 기억력 및 언어를 개발하십시오.
어휘 작업: 이름 채소, 과일; 채소, 과일, 가을, 침대, 묘목, 심기, 수확, 채소밭, 정원, 비타민.
익은, 맛있는 유용한, 붉게, 향기로운, 쓴맛, 단맛, 신맛, 부드러운, 거친, 육즙.
키우고, 뽑고, 뽑고, 파내고, 성숙하고, 심고, 물을 모으고, 돌보고, 잡초를 뽑고, 씻고, 청소하고, 자르고, 학교 정원을 먹습니다.
장비:
장바구니 채소, 그림: "정원에서 수확", "학교 정원", "감정의 상자", 쟁반, 가을 인형.
보유 재료 실험: 다진 조각이 담긴 접시 야채와 과일, 포크, 냅킨.
잔잔한 음악 녹음, 노래 반주 가을은 우리에게 무엇을 가져다 주었습니까?, 레코드 플레이어.
수업 진행 상황:
잔잔한 음악이 들립니다. 교사는 아이들을 그룹 룸으로 초대하고 손님에게 주의를 이끕니다. (인형-가을).
얘들 아, 우리 손님의 이름은 무엇이라고 생각합니까? 어떻게 추측하셨나요? (아이들의 대답).
안녕하세요 여러분, 제가 선물을 가져왔습니다. 그것이 무엇인지 알아보십시오. 나는 시를 읽을 것이고 당신은 그 말을 마칠 것입니다. 그리고 바구니에 단서를 넣습니다.
봄에는 이곳이 텅 비어 있었다
여름에 자라...
***(양배추)
우리는 바구니에 수집
매우 큰...
***(감자)
땅은 비에 젖었다
살빼세요...
***(비트)
앞머리 속임수를 위해 지구에서
우리는 육즙을 끌어 ....
***(당근)
할아버지 손자를 돕습니다.
침대에서 수집 ....
***(양파)
여기 녹색 뚱뚱한 남자가 있습니다 -
크고 부드러운...
***(코바초크)
그리고 잘생겼어, 거인
네이비 블루....
***(가지)
이제 정원으로 가자
거기 익었네...
***(포도)
볼로디아와 카츄샤의 경우
장바구니에 담자...
그게 다야! 우리가 피곤하더라도
우리는 모든 것을 수확했습니다!
얘들아, 바구니에 모든 것이 들어있어 야채와 과일 혼합. 우리가 아는 것을 가을에 보여주자 야채와 과일. 게임하자 "분해 야채와 과일» . 하나의 트레이에 우리는 만 배치합니다. 과일, 다른 쪽에만 채소.
이제 틀렸는지 확인해볼까요?
가을: 너희들 대단해, 알고 보니 야채와 과일.
얘들아, 의자로 가자. 손가락으로 놀아보자 (손가락 체조 2회)
우리는 양배추를 자른다.
우리는 당근 3개
우리는 양배추에 소금을 뿌린다.
우리는 양배추를 먹습니다.
가을: 여러분, 가을은 수확의 계절입니다. 이 사진을 보세요, 이름이 뭐라고 생각하세요? (곤경에 처했을 때 도움이 됨)생각해 봐.
재배되는 곳 채소?
그들은 무엇에 성장합니까 채소?
심기 위해 토양은 어떻게 준비됩니까?
땅에 무엇을 심었습니까?
돌보는 방법 채소?
수확은 언제입니까?
누가 돌봐 채소?
내 이야기를 들어라. 정원에서 자라는 채소들. 봄에는 정원의 땅을 먼저 파낸 다음 침대를 만듭니다. 씨앗이 침대에 뿌려지고 묘목이 심어집니다. 여름에는 침대에 물을주고 잡초를 풀고 땅을 느슨하게합니다. 그리고 가을에 수확합니다. 돌보다 채소 재배자.
가을: 얘들아, 너는 아마 다른 채소다른 부분은 먹을 수 있습니다. 일부 야채 - 상판, 다른 사람은 뿌리가 있고 다른 사람은 꼭대기와 뿌리가 있습니다.
게임을 하고 싶어 "최상위"이 테이블로 오세요. 퍼뜨리다 세 그룹의 야채: 한 쟁반에 담다 채소먹을 수 있는 꼭대기가 있고, 채소먹을 수 있는 뿌리가 있고 접시 가운데에 그것들을 담는다. 채소, 꼭대기와 뿌리 모두 식용 가능. (아이들이 함께 과제를 완료하고 수행의 정확성을 확인합니다)
아이들은 의자에 앉도록 초대됩니다. 선생님은 다른 그림을 걸어 놓고 아이들의 관심을 끕니다.
이 그림에서 보여지는 것은 무엇입니까?
정원에서 자라는 것은 무엇입니까?
그들은 무엇에 성장합니까 과일?
누가 정원을 가꾸나요?
-과일은 정원에서 자란다. 그들은 나무에서 자랍니다. 정원사는 정원을 돌봅니다.
방문하시겠습니까? 과일 사과 과수원? 눈을 감고 우리가 당신과 함께 산책을 갔다가 정원에 왔다고 상상해 보세요. 정원에 사과나무가 있습니다. 그리고 그 가지에는 아름답고 붉게 물든 사과가 달려 있습니다. 우리는 사과 나무를 강하게 흔들고 사과를 손에 듭니다. 아, 얼마나 기분 좋은 맛과 향기로운지 (향기로운)냄새가 나다. 눈을 뜨고 손바닥을 보세요. 사과 위에 사과가 있고 그 향기를 들이마십니다. (호흡운동 3회)
가을: 가을은 넉넉한 계절, 선물로 보답하고 싶다.
가을의 별미인 녀석들, 식탁으로 가자. 이봐, 누가 접시에 뭐가 있는지 알아냈어? 시도하고 싶은 것을 포크로 찔러보세요. 맛보고 맛 설명하기 야채와 과일. 토마토의 맛은? 등.
모두에서 야채에는 비타민이 풍부하다, 그래서 그들은 모두 인간에게 유익한. 헛되지 않아 그들은 말한다: "없는 저녁 식사 채소음악 없는 휴가". 그러나 먹기 전에 오늘 가을처럼 씻어야합니다. 식사는 즐거우셨나요? 가을 선물 감사합니다.
가을: 나, 가을은 즐거운 계절이야! 나랑 같이 놀래? 이 테이블로 오세요. 봐봐, 내가 넣은 이 마법의 상자에 야채와 과일. "펜을 상자에 넣어라! 채소우리를 위해 그것을 정의하고 가능한 한 빨리 우리에게 알려주십시오!” 무엇인지 어떻게 짐작하셨나요? 채소? 그는 어떤 기분이 듭니까?
가을: 친구야, 안녕 얘들아!
이별이 아쉽지만 내년에 뵙겠습니다. 여러분, 우리 만남을 기념하여 가을 선물을 만들어볼까요? 가을에 무엇을 주고 싶습니까? (아이들의 대답). 나는 가을이 그녀에 대한 우리의 노래를 들으면 기쁠 것이라고 생각합니다. (아이들이 노래를 부른다)가을에 손님에게 작별 인사를하십시오.
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