식물 설명
참마는 몇 가지 유형의 꽃이 만발한 무화과(덩굴 식물의 속)의 총칭이며, 그 주요 특징은 괴경과 강력한 뿌리줄기입니다.
우리가 구체적으로 설명하는 다양성은 야생이며 일반적이며 뿌리 과일도 있습니다. 길이가 최대 2m이고 무게가 최대 15kg이며 길쭉한 타원형 감자처럼 보입니다. "감자"의 펄프는 사람들이 먹고 느슨하고 황색을 띠고 있습니다.
그러나 이렇게 발달된 뿌리계통의 덩굴은 줄기가 매우 가늘고 길기 때문에(3미터), 빛을 받아 자라나기 위해서는 이웃 나무를 붙잡고 있어야 합니다.
이 자연의 기적은 습하고 맑은 기후(열대 및 아열대)가 있는 지역에 살고 있습니다.
- 아프리카;
- 중국;
- 남아메리카.
또한 인공적으로 재배되며 주요 생산국은 나이지리아입니다. 사람들은이 문화를 먹지만 건조, 밀가루로 분쇄, 케이크, 소스, 구성 성분으로 다른 요리법에 추가되거나 열 노출 후에 다양한 요리가 기본으로 준비됩니다. 생 참마는 유독합니다..
건강을 위한 혜택
참마는 영양소가 풍부하여 인체 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 비타민 C;
- 비타민 B6;
- 섬유;
- 칼륨 및 칼슘;
- 인;
- 디오스제닌.
많은 건강 보조 식품 회사는 약품에 포도나무와 그 괴경의 다른 부분을 포함합니다. 함유하고 있는 것으로 알려져 있다 디오스게닌중요한 호르몬 중 하나인 프로게스테론으로 합성될 수 있는 천연 에스트로겐입니다. 이로 인해이 식물을 기반으로 신체의 호르몬 배경에 영향을 미치는 여성용 약물을 생산하기 시작했습니다. 그들은 월경주기를 조절하고, 그 동안 웰빙을 개선하고, 폐경기와 그 증상에서 살아남을 수 있습니다. 피임약도 참마로 만듭니다.
- 류머티즘 - 조직 탄력을 향상시킵니다.
- 신장 질환;
- 나쁜 혈관 및 심장 병리 - 벽을 강화하고 죽상 경화성 플라크의 형성을 차단합니다.
- 고혈압 - 압력을 줄이고 두통을 줄입니다.
참마는 권장 복용량에 실제로 금기 사항이 없지만 관찰되지 않으면 설사, 구토와 같은 위장관 문제가 시작될 수 있습니다. 또한 구성의 일부 물질이 자극을 유발하고 만성 병리를 악화시킬 수 있기 때문에 궤양과 위염, 담석증, 간염에 주의할 가치가 있습니다. 임산부 및 14세 미만 어린이.
야생 참마 : 사용 지침
이 약용 식물은 약국에서 찾을 수 있으며 다음과 같은 형태로 제공됩니다.
- 팅크;
- 정제;
- 캡슐;
- 크림;
- 건조물;
- 식이 보충제.
- 말린 뿌리 - 물과 함께 하루에 3번 이상 2티스푼;
- 하루에 2-3 번 250 mg의 복용량을 가진 캡슐;
- 팅크 - 하루에 2 번 반 티스푼;
- 크림은 노크 당 1-2 번 신체의 어느 부분에 적용됩니다.
그러나 자연의 힘을 찬양하는 광고에도 불구하고 정신을 차리고 식물과 유사한 화합물에 포함된 호르몬이 원하는 효과를 최대한 발휘하지 못할 수 있음을 명심하십시오. 따라서 제제에는 여전히 실험실에서 합성된 호르몬 보충제가 포함되어 있습니다.
따라서 의사와 상담하면 이 약이 도움이 되는지 알려줄 것입니다.
요리에 식물의 사용
위의 모든 것 외에도 포도 나무에는 많은 양의 탄수화물이 포함되어 있으며 메뉴에 대한 영양가 있는 제품이 될 수 있습니다.
참마를 사용한 많은 요리법이 있습니다.
- 덩이줄기는 감자와 맛이 비슷하고 단맛이 조금 더 나기 때문에 같은 방법으로 삶거나 깨끗이 씻어 튀길 수 있습니다. 그러나 이것은 요리 직전에 수행해야합니다. 그렇지 않으면 과일이 파란색으로 변합니다.
- 또는 오븐에서 굽습니다. 껍질을 벗기고 반으로 자르고 강판 치즈를 뿌린 다음 오븐에 넣습니다. 준비되면 제거하고 칼로 찔러 "눈으로"그 정도를 결정하십시오.
- 디저트 만들기: 껍질을 벗기고 2cm 고리로 자르고 끓여서 베이킹 접시에 담습니다. 위에 무거운 크림을 붓고 계피와 설탕을 뿌리면 갈색을 취하는 것이 좋습니다. 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 오븐에서 접시를 구워야합니다.
- 칩은 어린이를 위해 준비할 수 있습니다. 긴 스트립으로 자르고 오븐에서 굽습니다.
참마는 일반 감자를 추가할 수 있는 거의 모든 요리에 사용됩니다. 그것은 만두에 넣고 으깨고 통조림으로 만들고 샐러드로 자릅니다.
참마: 고양이 사료
최근 고양이 사료가 브랜드 이름으로 애완 동물 가게의 선반에 등장했습니다. 임스. 그러나 그것은 위에서 언급한 덩굴의 종과 아무 관련이 없으며 그 구성에는 구성 요소가 포함되어 있지 않습니다.
이 식품은 미국 회사 "Eukanuba"의 제품으로, 나중에 40년대 동물 사료 생산을 위한 작은 공장을 조직한 창립자 Paul Yams를 기리기 위해 "The Iams Company"로 이름을 변경했습니다.
오늘날이 회사는 동물 사료 생산자 중 선두 주자입니다. 우리나라에서는 이미 인기있는 Procter & Gamble 회사의 일부가 되었기 때문에 2000 이후 명성을 얻었습니다.
사료의 질은 수의사가 권장하는 사료임을 알 수 있습니다. 그러나 모든 고급 식품과 마찬가지로 일주일에 한 번 이상 주는 것은 권장하지 않지만 다른 가벼운 식품과 함께 사용하는 것이 좋습니다.
따라서 결론적으로 나는 다시 한 번 상기시키고 싶습니다. 야생 참마의 의약 특성에 대해 위에 쓰여진 모든 것은 대체 의학과 관련이 있습니다. 즉, 의약 조리법 및 전문가의 본격적인 권장 사항으로 간주되지 않습니다. 따라서 중병이 있고 식이 보조제를 사용하여 치료를 시작하려는 경우 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
비디오 : 여성을 위해 야생 참마를 섭취하는 방법?
이 비디오에서 의사 Alla Monakova는 여성의 주기를 정상화하기 위해 이 식물을 복용하는 방법을 알려줄 것입니다.
