Аз също обичам боб. И днес реших да комбинирам тези продукти, като ги приготвя заедно в бавна готварска печка, стана много вкусно. Задушено зелекато цяло подходящ за много ястия като основа, можете да добавите каквото искате на вкус, всякакви зеленчуци и бобови растения и бъдете сигурни, че ще получите вкусно, обилно хранене. Можем да кажем, че тази храна е от категорията „евтино и весело“. Това ястие е подходящо за тези, които постят, и за любителите на оригинални гарнитури.
Съставки:
- 500 г зеле
- 1 крушка
- 1 среден морков
- 1 консерва от боб
- 1 ст. л. доматена паста(по избор)
- сол и подправки на вкус
готвене:
В бавна готварска печка в режим „Печене“ запържете лука и морковите. 5 минути преди края на печенето добавете доматеното пюре.
Нарежете зелето на ситно, сложете в купа, посолете, поръсете с подправки на вкус. Разбъркайте. По желание можете да добавите половин чаша преварена вода (аз не добавях).
Гответе зелето в режим на печене за 15-20 минути. Разбърквайте от време на време.
След това добавете консервиран боб. Разбъркайте и прехвърлете мултикукъра в режим на гасене за 1 час.
