La cazuela de requesón con kiwi es un excelente plato de desayuno rico en proteínas y carbohidratos, especialmente para aquellos que cuidan su figura. Horneo requesón con muchas bayas y frutas, pero me gusta mucho el kiwi. Los relleno con rodajas de kiwi picadas. Su la acidez le da a la cazuela de cuajada un sabor interesante e inusual.
Ingredientes:
- Requesón - 500 g;
- Huevos - 5 piezas;
- Mantequilla - 100 g;
- Azúcar - 100 g;
- Sémola - 50 g;
- Vainilla - 1/2 vaina (o 1 sobre de azúcar de vainilla);
- Sal - una pizca
- Kiwi - 3 piezas,
- Gelatina ligera para pasteles - 1 sobre.
Cocinando:
Batir la mantequilla con una batidora a velocidad máxima hasta obtener una masa suave y exuberante, agregando alternativamente azúcar y vainilla. Sin dejar de batir, añade los huevos de uno en uno. Reduzca la velocidad de la batidora a media en porciones pequeñas y agregue requesón y sémola para que su cazuela quede suave y esponjosa.
La cazuela de requesón ideal se obtiene en una multicocina. Lubrique el recipiente de la multicocina o la fuente para hornear con mantequilla y ponga la masa de cuajada en ella. Pero si la tiene 
no, entonces prepara cualquier molde redondo para pasteles.
Para multicocina: modo “HORNEAR” 50 minutos.
Para el horno: hornear en horno precalentado a 180 g - 40-45 minutos.
Después de la señal, no abra inmediatamente la tapa del MV, déjelo reposar durante 5-10 minutos para que la cacerola no se asiente.
Luego, con cuidado, coloque la cacerola en un plato, deje enfriar.
Cortar el kiwi en discos y poner en una cazuela. Preparar el contenido del sobre “CAKE JELLY” según las instrucciones y verterle kiwi caliente, o cocinarlo uno mismo con cualquier zumo light o compota.
Después de 5 a 10 minutos, el relleno se endurecerá y la cacerola estará lista para usar.
Puedes cortar un trozo y disfrutar, ¡sabroso y saludable!
Esta cazuela se puede preparar de otra forma.
Te daré otra receta exótica para hacer una cazuela de requesón dulce: le agregaremos no solo kiwi, sino también un plátano.
Ingredientes:
- requesón 500 g
- huevos 2-3 piezas
- azúcar 3 cucharadas
- sémola 2 cucharadas
- plátano maduro 1ud.
- vainilla en la punta de un cuchillo
- aceite para lubricacion
- kiwi 2 uds.
- azúcar 1 cucharada
- azúcar en polvo opcional
Haga un puré de requesón con azúcar, vainilla, huevos, plátano y sémola. Batir el requesón antes de amasar con una licuadora o pasar por un colador.
Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas finas.
Lubrique la fuente para hornear con aceite, ponga la masa de cuajada en ella. Coloque las rodajas de kiwi encima y espolvoréelas con azúcar.
Enviar al horno precalentado a 180 C durante 40-50 minutos.
Enfríe la cacerola terminada, espolvoree con azúcar en polvo. Si lo deseas, decora con hojas de menta.Pues aquí tienes todas las recetas de unas deliciosas cazuelas de requesón y kiwi.Y un par de pequeños consejos.
Cualquier guiso de requesón se convertirá en un plato festivo si lo decoras con frutas y bayas, como el guiso de requesón con manzanas y kiwi. Preparar un postre de este tipo es bastante simple, solo mezcle todos los ingredientes necesarios y hornee en el horno. El éxito del evento depende de la calidad y frescura de todos los ingredientes. Es mejor tomar manzanas y kiwis maduros y dulces, luego al horno serán deliciosos.
Ingredientes
- 400 g de requesón
- calle 5 yo sémola
- 2 huevos de gallina
- 3-4 calle. yo Sáhara
- 2 pizcas de canela molida
- 150 ml de kéfir o crema agria
- 1/2 manzana
- 1/2 kiwi
- 1 er. yo aceite vegetal
Cocinando
1. Vierta el requesón en un tazón, puede triturarlo con un tenedor o un machacador de papas para que la cacerola quede más tierna.
2. Batir un par de huevos de gallina en un bol, siempre frescos.
3. Vierta azúcar granulada en un tazón, la cantidad puede diferir de la indicada en la receta, si de repente desea que el postre quede más dulce.
4. Agregue kéfir o crema agria líquida baja en grasa al tazón. También puedes agregar yogur. Un par de pizcas de canela molida le darán sabor al postre.
5. El último paso: agregue 5 cucharadas de sémola. Puede usar harina en lugar de sémola, pero con sémola el postre resultará más tierno y aireado. Mezclar todos los ingredientes.
6. Cortar el kiwi y la manzana en rodajas. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio, engrase con vegetales o mantequilla, coloque la masa de cuajada en el molde y nivélela. Coloque trozos de fruta encima.
El postre de cuajada con kiwi y miel es una masa suave y tierna de requesón, kiwi, miel y especias. Cocinarlo es bastante simple, pero es recomendable comerlo de inmediato, debido a las propiedades específicas del kiwi. Después de reposar durante varias horas, el postre adquiere un sabor amargo y comienza a pellizcar la lengua de forma desagradable. Es decir, no es necesario que lo hagas para el futuro, pero es mejor dedicar 5 minutos a preparar un postre justo antes de una comida.
Ingredientes
- 250 g de requesón
- 1 kiwi grande
- 1 er. yo miel
- 2-3 pizcas de canela molida
- 2 pizcas de vainilla
- 2 cucharadas. yo crema agria
Cocinando
1. El requesón debe ser fresco, medio en grasa. El requesón bajo en grasa o sin grasa puede ser agrio. Tampoco se recomienda utilizar masa de cuajada preparada. Para conseguir un postre delicioso y saludable, es mejor comprar requesón en un lugar de confianza o hacerlo usted mismo con buena leche.
2. El kiwi se debe pelar y cortar en trozos pequeños, enviados al requesón.
3. Agregue crema agria baja en grasa al requesón. En lugar de crema agria, puede agregar kéfir o yogur, pero luego el postre puede resultar más líquido, pero también menos graso.
4. Agregue miel a la cuajada, líquida o espesa; no importa, una licuadora puede con cualquier cosa. En lugar de requesón, puede agregar azúcar moreno, y si está siguiendo una dieta estricta, puede prescindir de un edulcorante. Si el kiwi es dulce, entonces el postre definitivamente no será agrio.
5. Ahora, usando una licuadora de inmersión, retuerza todos los ingredientes hasta obtener una pasta suave. El postre de cuajada con kiwi y miel está listo. Sírvelo de inmediato. La canela molida y la vainilla se pueden espolvorear encima o agregar y revolver. Por el mismo principio, puedes cocinar muchos otros postres, con plátanos, mangos, fresas, frambuesas, chocolate, frutas secas, nueces y mucho más.
La cazuela de requesón con kiwi es un excelente plato de desayuno rico en proteínas y carbohidratos, especialmente para aquellos que cuidan su figura. Horneo requesón con muchas bayas y frutas, pero me gusta mucho el kiwi. Los relleno con rodajas de kiwi picadas. Su la acidez le da a la cazuela de cuajada un sabor interesante e inusual.
Ingredientes:
- Requesón - 500 g;
- Huevos - 5 piezas;
- Mantequilla - 100 g;
- Azúcar - 100 g;
- Sémola - 50 g;
- Vainilla - 1/2 vaina (o 1 sobre de azúcar de vainilla);
- Sal - una pizca
- Kiwi - 3 piezas,
- Gelatina ligera para pasteles - 1 sobre.
Cocinando:
Batir la mantequilla con una batidora a velocidad máxima hasta obtener una masa suave y exuberante, agregando alternativamente azúcar y vainilla. Sin dejar de batir, añade los huevos de uno en uno. Reduzca la velocidad de la batidora a media en porciones pequeñas y agregue requesón y sémola para que su cazuela quede suave y esponjosa.
La cazuela de requesón ideal se obtiene en una multicocina. Lubrique el recipiente de la multicocina o la fuente para hornear con mantequilla y ponga la masa de cuajada en ella. Pero si la tiene 
no, entonces prepara cualquier molde redondo para pasteles.
Para multicocina: modo “HORNEAR” 50 minutos.
Para el horno: hornear en horno precalentado a 180 g - 40-45 minutos.
Después de la señal, no abra inmediatamente la tapa del MV, déjelo reposar durante 5-10 minutos para que la cacerola no se asiente.
Luego, con cuidado, coloque la cacerola en un plato, deje enfriar.
Cortar el kiwi en discos y poner en una cazuela. Preparar el contenido del sobre “CAKE JELLY” según las instrucciones y verterle kiwi caliente, o cocinarlo uno mismo con cualquier zumo light o compota.
Después de 5 a 10 minutos, el relleno se endurecerá y la cacerola estará lista para usar.
Puedes cortar un trozo y disfrutar, ¡sabroso y saludable!
Esta cazuela se puede preparar de otra forma.
Te daré otra receta exótica para hacer una cazuela de requesón dulce: le agregaremos no solo kiwi, sino también un plátano.
Ingredientes:
- requesón 500 g
- huevos 2-3 piezas
- azúcar 3 cucharadas
- sémola 2 cucharadas
- plátano maduro 1ud.
- vainilla en la punta de un cuchillo
- aceite para lubricacion
- kiwi 2 uds.
- azúcar 1 cucharada
- azúcar en polvo opcional
Haga un puré de requesón con azúcar, vainilla, huevos, plátano y sémola. Batir el requesón antes de amasar con una licuadora o pasar por un colador.
Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas finas.
Lubrique la fuente para hornear con aceite, ponga la masa de cuajada en ella. Coloque las rodajas de kiwi encima y espolvoréelas con azúcar.
Enviar al horno precalentado a 180 C durante 40-50 minutos.
Enfríe la cacerola terminada, espolvoree con azúcar en polvo. Si lo deseas, decora con hojas de menta.Pues aquí tienes todas las recetas de unas deliciosas cazuelas de requesón y kiwi.Y un par de pequeños consejos.
- La cazuela de requesón no debe parecerse a una masa húmeda y pegajosa. Su textura debe ser esponjosa, aireada y horneada.
- El requesón para guisos debe ser fresco y gordo. Entonces el plato será jugoso y tierno.
- Para eliminar el exceso de líquido del requesón, debe transferirse a un colador para que quede de vidrio. O ponga la masa de cuajada en una gasa y exprima.
- Si no está satisfecho con los granos de requesón que encuentra, todo lo que necesita hacer es mezclar la masa con una batidora o licuadora antes de hornear. Asegúrese de llevar el requesón a un estado pastoso para que la consistencia de la masa es cremoso
- Las cazuelas son dulces, con manzanas, calabaza, zanahorias, frutas confitadas, frutas secas o sin azúcar, con hierbas, aceitunas, papas, coliflor.
