Por ejemplo ? Seguramente hay muchas personas así. En los estantes de las tiendas puedes ver una gran variedad de mantequilla: Crema dulce, Vologda , amateur , crema agria , salada y sin sal . Y hay aceites con aditivos: con miel, vainillina, cacao en polvo. Vamos a hablar un poco más sobre esto en este artículo.
Los beneficios de la mantequilla
La mantequilla apareció ya en el siglo IX, para su fabricación se usaba leche agria, crema agria o crema. Durante muchos siglos, nadie consideró el aceite como un producto dañino, pero incluso hoy en día hay más beneficios que daños. Hay muchos análogos diferentes: untar, margarina, pero solo la mantequilla hecha de crema de grasa natural puede considerarse cremosa. Para saber si este aceite es real en un hermoso paquete, debe estudiar cuidadosamente la composición. Es deseable que no contenga conservantes, emulsionantes, saborizantes y colorantes.
Entonces, consideremos las propiedades beneficiosas del aceite, de las cuales contiene una gran cantidad.
- El colesterol de la mantequilla es inmediato participación en el fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos.
- Con la ayuda del colesterol, se producen el sexo y otras hormonas, por lo que muchos representantes el bello sexo tiene infertilidad y cese de la menstruación, ácido.
- El aceite contiene vitaminas D y A, calcio.
- Debido a la vitamina A, la digestión mejora y la vitamina también ayuda con enfermedades de los bronquios y los pulmones.
- El aceite fortalece el cuerpo, estimula el sistema inmunológico, mejora la vista.
- Da una carga de vivacidad y energía.
- Efecto beneficioso en personas con problemas del tracto gastrointestinal.
- La vitamina A favorece la cicatrización de heridas y úlceras, por lo que el aceite se recomienda con moderación para personas con colecistitis, pancreatitis.
- El ácido oleico contenido en el aceite impide la actividad del gen.
- Un consumo estable de un producto cremoso aumenta el crecimiento y la salud de la piel de caléndula.
- Estabiliza las mucosas.
- El ácido láurico ayuda al cuerpo humano a resistir las enfermedades causadas por hongos y a curar la candidiasis.
- Aumenta la actividad cerebral.
- Protege el esmalte dental de daños.
- En el curso de los experimentos se reveló que el consumo de aceite estabiliza la función reproductiva de las mujeres que sufren de infertilidad.
daño cremoso aceites
Como ya se mencionó, hay mucho menos daño en la crema que bien, pero aún está presente. En abuso este producto puede ganar, aterosclerosis, enfermedad cardiovascular. Todos ellos surgen de la gran cantidad de colesterol que contiene la mantequilla, que obstruye los vasos sanguíneos.
Las reacciones alérgicas a la mantequilla son posibles, sin embargo, son bastante raras. Arriba, aprendiste que el empaque del aceite debe estudiarse cuidadosamente. Si el producto no es natural, con tintes, sabores y varios aditivos, puede causar algunas enfermedades, ya que los ácidos grasos peligrosos dañan las paredes de las arterias.
receta cremosa aceites
Si quieres estar 100% seguro de que la crema es completamente natural, sin impurezas ni aditivos, lo mejor es que la cocines tú mismo. Tomará bastante tiempo, productos, y el resultado lo sorprenderá.
Lo que necesitas para hacer mantequilla:
- medio litro de la nata natural más grasa;
- sal, hierbas al gusto.
Cómo cocinar :
- Vierta la crema en un recipiente hondo. Lo mejor es tapar con un film, haciendo pequeños agujeros para las varillas de la batidora.
- A la máxima velocidad de la batidora o batidora, montar la nata durante 10-15 minutos.
- En el proceso de batido aparecerá aceite y se separará un líquido, que se debe escurrir y seguir batiendo unos minutos más.
- Drene el líquido unas cuantas veces más, el aceite debe ser denso. Recójalo en una bola y déjelo durante 10 minutos para que salga el líquido restante.
- Triture ligeramente el bulto con una cuchara, drene todo el líquido y ponga el aceite en el pergamino. Puede ponerlo inmediatamente en el refrigerador o agregarle un poco de sal y amasarlo. Si lo desea, puede agregar hierbas, especias y otros aditivos.
- Si no hay una batidora, puede verter la crema en una botella de plástico, cerrarla bien y agitarla con las manos durante unos 15 minutos.
