Los dátiles son un dulce oriental que nos agrada por su sabor dulce y sus beneficiosas propiedades. Los musulmanes honran especialmente esta "fruta milagrosa" y la llaman "pan del desierto". Pueden reemplazar fácilmente su dieta, sin dañar la salud. Ya que su composición es bastante rica en todo tipo de vitaminas y minerales. Los amantes de este manjar están entre nosotros. Especialmente los seguidores de una dieta saludable, usen estas frutas, en lugar de dulces de chocolate. Es hora de que aprendamos mejor sobre las propiedades útiles de las fechas y las contraindicaciones para su uso. En los países del este, las palmeras datileras tienen una gran demanda y se cultivan como el manjar favorito de todos. Se considera que el progenitor de las palmeras datileras es Irán y la antigua Mesopotamia, el norte de África y el territorio de la Península Arábiga. Ahora, los árboles de dátiles ocupan los territorios del norte de África, en Irak y en algunos países de clima similar. La palmera datilera se conoce desde hace miles de años, incluso la Biblia da testimonio de su existencia. Estos son árboles perennes con frutos muy valiosos. Un árbol puede producir hasta ochenta kilogramos de fruta. Los cultivos maduros comienzan a cosecharse en agosto.
Además de las grasas, proteínas y carbohidratos que contienen las frutas, son ricas en vitaminas A, C, B, aminoácidos y minerales: potasio, magnesio, hierro, cobalto, manganeso, zinc, selenio y fósforo. Los frutos del dátil son muy ricos en calorías, 100 g de frutos secos aportan 282 kcal. Vale la pena conocer la medida en el uso de este dulzor. Contienen alrededor de veinte aminoácidos, algunos de ellos no incluyen verduras ni frutas, por lo que ocupan legítimamente las primeras posiciones. La presencia de aminoácido pantoténico, azufre y niacina es beneficiosa para la salud de la piel, el hígado y los riñones. Puede mejorar su visión. Un asistente indispensable para mantener el cabello y las uñas saludables. La cantidad de silicio en la composición de los dátiles se acumula, superando cinco veces la norma diaria. Una composición tan rica le permitirá resistir fácilmente durante más de un mes solo con dátiles, mientras se mantiene completamente saludable, gracias a un complejo de minerales y vitaminas. El contenido de hierro en ellos puede ayudar a combatir la anemia. Los dátiles son los únicos frutos secos que se secan naturalmente sin el uso de ácido sulfúrico. Además, son más asequibles que otros dulces secos. Y no tienen igual en utilidad.
Composición de vitaminas:
- A-ayuda.
- C- aumenta las fuerzas inmunes del cuerpo.
- E- mejora el estado de la piel.
- B1- contribuye a la mejora de la actividad cerebral.
- B2- estimula la hematopoyesis.
- B5- regula los procesos metabólicos.
- B6- fortalece el sistema nervioso.
- B12 - reduce la irritabilidad.
- D- fortalece el tejido óseo.
- PP- estimula la producción de energía.
que propiedades tienen
En primer lugar, los dátiles hacen un excelente trabajo con las bacterias dañinas y patógenas en el cuerpo. Las propiedades antioxidantes son excelentes para prevenir problemas de cáncer. Por lo tanto, se recomienda comer varias frutas de este manjar en ayunas. Ayudarán fácilmente a que el cuerpo vuelva a la normalidad después de un fuerte estrés físico y mental. Algunos frutos de dátiles, comidos antes del próximo trabajo mental duro, ayudarán a aumentar la actividad cerebral en un 20 por ciento.
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Al usar este dulce producto, puede estar tranquilo acerca de la salud de sus encías y dientes. Gracias al flúor se asegura el fortalecimiento del esmalte dental. Es cierto, entonces, es mejor enjuagarse la boca, ya que la fruta seca contiene muchos azúcares naturales.
Comer dátiles con regularidad mantendrá su corazón sano en los años venideros. Todo gracias al potasio y magnesio en su composición. Con una gran pérdida de sangre, restaurará las funciones del cuerpo. Aumenta la hemoglobina baja.
Como tónico general, estos dulces frutos secos pueden aumentar las fuerzas inmunitarias del cuerpo y aliviar el estrés y la depresión.
Los dátiles pueden ayudar a regular la acidez del estómago. Con colesterol alto, restaurar los niveles normales.
Desde la antigüedad, los dátiles han sido considerados el fruto de la longevidad y un sanador de muchas dolencias. Ahora no son tan populares, pero no han perdido sus cualidades. Son capaces de combatir enfermedades respiratorias, aliviando la tos seca y fortaleciendo los vasos sanguíneos débiles.
Las piedras de dátiles también tienen propiedades curativas. Se hace una decocción de ellos para poner en orden las funciones de los riñones y la vejiga, ayudar a eliminar las piedras. Los dátiles, triturados hasta convertirlos en polvo, se toman para la diarrea. Para fines externos, se utiliza en el tratamiento de heridas supurantes y llagas en la piel.
Las características cualitativas del azúcar de dátiles son muy superiores a las del azúcar de remolacha y de caña. Al mismo tiempo, los dátiles están completamente libres de colesterol dañino.
Fechas para la Salud de la Mujer
Médicos: los ginecólogos recomiendan frutas secas para las mujeres que se preparan para ser madres. Tienen un efecto positivo en las funciones reproductivas de las mujeres, y durante el embarazo mantienen el cuerpo de la madre en un estado saludable. Todos los días, al comer dos docenas de dátiles, puede proporcionar un buen indicador de hemoglobina durante el embarazo. Los expertos pueden confirmar que los dátiles fortalecen el tejido muscular en el útero, esto es especialmente valioso en el último trimestre del embarazo y durante el parto. Y además servirán como un excelente antidepresivo en el posparto. Si una mujer está amamantando, las fechas no solo contribuyen a la salud de la madre, sino que también saturan la leche con las sustancias curativas necesarias. Estimula para aumentar la producción de leche.
estimulador del sueño
Los dátiles, además de su papel sabroso y dulce, también son responsables de una buena calidad del sueño. Todo gracias al aminoácido triptófano, que es capaz de transformarse en la hormona del sueño, la melatonina, y la hormona de la alegría, la serotonina. Después de un día duro y estresante, no siempre es fácil conciliar el sueño de inmediato, para un sueño reparador y saludable, algunos dátiles ayudarán.
Cualidades dañinas de los dátiles
El dátil es muy dulce y contiene una gran cantidad de azúcares naturales. Si la diabetes está presente, la mejor opción sería abstenerse de comer frutas dulces o reducirlas al mínimo, solo un par de piezas al día. De lo contrario, puede estar cargado de un aumento, y esto no es bueno. En cualquier caso, todo es individual y es mejor discutirlo con su médico. Los dátiles no se recomiendan para personas con alergias, asma bronquial y cálculos renales. Si tiene problemas con el sistema digestivo, también se recomienda abandonar los dulces frutos de la palma. Ya que nuestro estómago digiere su cáscara durante mucho tiempo.
En otros casos, solo sirve el dátil y la cantidad es ilimitada, claro, en el sentido común, porque tiene un alto contenido calórico. Antes de acostarse es mejor no usarlo, es un alimento bastante pesado para la digestión, al menos un par de horas antes de acostarse. Debe tener cuidado, porque para algunos, una gran cantidad de dátiles comidos puede desencadenar una migraña.
Fechas para bajar de peso.
Los frutos de la palma se utilizan como dieta para bajar de peso. Un dátil y un vaso de leche son suficientes para saciar el hambre y no ganar muchas calorías. Aunque los dátiles son bastante altos en calorías, se utilizan en varias dietas. Con la ayuda de estas frutas dulces, es más fácil pasar los días de ayuno. Pueden reemplazar fácilmente dulces y dulces, se pueden usar como refrigerios en el trabajo. El alto contenido de sacarosa se refleja solo en el lado positivo, ya que todo se redistribuye en energía. Las fechas tienen un efecto positivo en la reducción de kilos de más, ya que contribuyen a la liberación del exceso de líquido, normalizan los procesos metabólicos, limpian toxinas y toxinas.
Para niños Los dátiles son absolutamente seguros incluso a partir de los dos años, pero, como todos los alimentos, es mejor introducirlos gradualmente y en pequeñas porciones, eliminando naturalmente las semillas. Compruebe si hay alergias para no dañar. La especial utilidad de los dátiles para los niños es buena para la glucosa y la fructosa.
Selección de frutos de palmera datilera soleada
Frutos maduros y de alta calidad de dátiles de un tono marrón oscuro, secos y arrugados por el secado, pero con moderación. Frutos muy ligeros, considerados inmaduros. No debe haber azúcar ni moho en la superficie. Un producto de calidad, la cáscara no tiene daños visibles. Las buenas frutas son secas, no se pegan. Es mejor elegir dátiles con piedras, estas se valoran más. Los dátiles de calidad se secan exclusivamente al sol. Los fabricantes no respetables pueden reemplazar el proceso de secado natural con un tratamiento químico. Esto es fácil de comprobar por la presencia de brillo en la fruta. En este caso, el proceso de obtención de sustancias útiles a partir de los dátiles puede convertirse en el reverso. Por lo tanto, tenga cuidado al elegir este producto exótico.
