Se ha utilizado durante cientos de años en varios campos. Sin embargo, muchos subestiman sus beneficios, no comer. En el artículo, le diremos qué contenido calórico tiene el nabo, sobre sus beneficios y daños para la salud.
Valor nutricional y calorías.
Composición química
La verdura tiene una rica composición de vitaminas y elementos. Al comer un cultivo de raíz una vez a la semana, puede reponer rápidamente las reservas de sustancias importantes en el cuerpo. 
100 g de verdura contienen los siguientes macronutrientes:
- potasio - 237.463 mg;
- calcio - 48.164 mg;
- fósforo - 33.178 mg;
- sodio - 16.912 mg;
- magnesio - 16.861 mg.
- hierro - 0,874 mg.
- 1,3 mg de vitamina PP;
- 0,2 mg de vitamina E;
- 20 mg de vitamina C;
- 0,05 mg de vitamina B2;
- 0,06 mg de vitamina B1;
- 17 microgramos de vitamina A;
- 0,2 mg de betacaroteno;
- 0,9 mg de vitamina B3 (PP).
Sabiendo cuántas calorías hay en los nabos, puede componer correctamente un menú y al mismo tiempo obtener muchas sustancias útiles con las comidas. ¿Qué es útil el nabo?
Las verduras son útiles en cualquier forma. Se puede comer tanto fresco como después de un tratamiento térmico. Considere qué beneficios le da el cultivo de raíz al cuerpo con diferentes formas de usarlo.
El jugo
El jugo obtenido de los nabos alivia perfectamente el dolor, alivia y tiene un efecto expectorante. Debido a su efecto, se produce la disolución de los cálculos renales, se estimula la actividad cardíaca. Tiene un efecto beneficioso en las enfermedades de las articulaciones. 
También se recomienda beber jugo de raíz para el tratamiento de amigdalitis o faringitis, restablece el metabolismo de los lípidos y trata la aterosclerosis. En presencia de diabetes, el jugo de vegetales ayuda a aumentar la función protectora del cuerpo.
Crudo
Muchos están interesados en la cuestión de si es posible comer nabos crudos. ¡Es posible, incluso necesario! Al comer nabos crudos, repone el cuerpo con los nutrientes necesarios, previene la aparición de beriberi. Debido a la rica composición vitamínica del cultivo de raíces, la frecuencia cardíaca se normaliza, aumenta el peristaltismo del tracto digestivo y mejora la absorción de los alimentos.
¡Importante! Está prohibido usar nabos para personas que tienen problemas con el sistema endocrino. Debido a la presencia en la composición de un componente raro: la glucorafina, que, bajo la influencia de las enzimas, se convierte en sulforafano, se llevan a cabo efectos antitumorales y antibacterianos. El consumo de nabo reduce el riesgo de ciertas enfermedades infecciosas, así como ciertos tipos de cáncer.
En la dieta de las personas que quieren adelgazar deben estar presentes los alimentos bajos en calorías:,.
El uso de un cultivo de raíces crudas tiene un buen efecto sobre la visión, mejora la piel, las uñas, el cabello y también ayuda a normalizar la microflora del tracto genitourinario con aftas. También se han comprobado los grandes beneficios de los nabos para los hombres: tiene un efecto diurético y antiinflamatorio, mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Debido a la presencia de muchas vitaminas, la potencia mejora y el cuerpo masculino se rejuvenece.
hervido
¿Sabías? El nabo es una planta antigua. Por primera vez, un vegetal comenzó a cultivarse hace casi 400 años.
Un tubérculo hervido tiene las mismas propiedades que uno crudo. Sin embargo, este método de tratamiento se usa a menudo para enfermedades del estómago, recto, para reducir la irritación de las paredes. El nabo hervido es más suave, por lo que es más fácil de usar para niños y ancianos. 
Aplicación raíz
La planta se usa activamente en varios campos. Considere cómo se usa el cultivo de raíces en diferentes industrias.
en la medicina popular
Las verduras se utilizan a menudo en. Es la base para la preparación de infusiones y compresas medicinales. Gracias al complejo vitamínico, el estómago se cura, se eliminan las toxinas y los intestinos comienzan a funcionar normalmente.
El tubérculo tiene un excelente efecto analgésico, sedante y expectorante. Con fines medicinales, como diurético, el jugo de vegetales se consume tres veces al día antes de las comidas, 0,5 tazas cada una.
¡Importante! El consumo demasiado frecuente de tubérculos puede provocar diátesis, así como el efecto negativo de la verdura en el cuerpo y provocar el desarrollo de una cierta cantidad de enfermedades. Mucho no significa bueno.
Gracias a las decocciones de nabos, puedes superar los virus y los resfriados. En enfermedades crónicas de las articulaciones, se recomienda tomar baños de decocciones de raíces. 
en dietética
El nabo es uno de los principales productos dietéticos. Se puede usar en ensaladas y también se puede reemplazar con un tubérculo en todos los platos.
El nabo es un producto ligero. Es obligatorio en la dieta de las personas obesas, así como de las diabéticas. Debido al hecho de que ayuda a eliminar sustancias nocivas y toxinas del cuerpo, se produce la pérdida de peso.
No existen dietas específicas a base de nabos. Pero aquellos que quieran perder unos kilos y mejorar el funcionamiento intestinal deben incluir esta verdura en su menú y comerla regularmente.
en la cocina
La planta es buena cruda, hervida y guisada. A menudo se usa para preparar ensaladas de vitaminas, en las que no se agregan tubérculos, sino hojas de vegetales. El jugo de nabo es la base para hacer cócteles de verduras. Además, los nabos se pueden usar para hornear guisos, mezclándolos con varios cereales. El puré elaborado con tubérculos tiene un sabor delicado y agradable.
Hay una serie de contraindicaciones para el uso de cultivos de raíces:
- enfermedades del tracto digestivo;
- enfermedades renales y hepáticas crónicas;
- colecistitis crónica, hepatitis;
- enfermedades del sistema nervioso central;
- período de lactancia y lactancia;
- intolerancia individual.
En algunos casos, la planta puede causar reacciones alérgicas, aumentar la presión arterial, por lo que debe consumirse con moderación, un par de veces a la semana. Antes de introducir una verdura en tu menú, se recomienda consultar a un médico. 
Si no se tiene en cuenta la presencia de grasas, ácidos y azúcares en la verdura, por lo demás tiene características sumamente positivas. La planta no puede contener transgénicos, aditivos y colorantes. El uso periódico del cultivo de raíces mejorará la inmunidad y el bienestar.
¿Te resultó útil este artículo
Realmente no
