라즈베리는 가장 강력한 감기 치료제로 우리 기억에 확고하게 자리 잡고 있습니다. 딸기는 미생물을 죽이는 비타민, 탄닌 및 안토시아닌으로 몸을 포화시킵니다. 기분 좋은 향과 맛으로 어린이 입맛에 딱 맞는 약입니다. 그러나 놀라운 기능은 여기서 끝나지 않습니다. 적절하게 준비된 음료는 면역 체계를 강화하고 식욕을 개선하며 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 더 나열할 수 있지만 먼저 어떤 베리가 더 유용한지 알아내야 합니다.
정원에서 가장 인기있는 식물 중 하나는 밝고 달콤한 나무 딸기입니다. 자연 식품과 민간 요법을 좋아하는 사람들은이 베리의 치유력과 금기 사항에 관심이 있습니다. 여름 거주자가 심은 각 수풀은 매년 가정 의약품 준비를위한 원료를 제공합니다. 식물의 모든 부분은 뿌리에서 잎까지 치유되는 것으로 간주됩니다.
밝은 과일은 지나칠 수없는 특별한주의를 기울일 가치가 있습니다. 그들은 비타민, 유기산, 미네랄 및 에센셜 오일의 전체 복합체를 포함합니다. 라스베리는 신선하고 냉동, 건조, 차, 달인, 팅크뿐만 아니라 달콤한 잼과 마멀레이드를 준비합니다.
생육지에 따라 정원과 산림(야생)라즈베리가 구별된다. 그들의 특성은 대체로 유사하지만 야생에서 자라는 종이 더 유용한 것으로 간주됩니다. 과일은 수분이 적기 때문에 더 오래 보관됩니다. 정원사의 감독하에 자라는 관목은 더 크고 육즙이 많은 열매를 제공합니다.
시골 농사를 위해 여러 종류의 라즈베리 부시가 자라고 있으며 과일의 색에 따라 분류됩니다.
- 빨강 - 큰 향기로운 주홍 열매와 친숙한 모양.
- 블랙 또는 블랙 베리 - 거의 검은 색조의 풍부한 와인 과일이있는 덤불.
- 흰색(노란색) - 관목은 노란색 열매가 달린 열매를 맺습니다.
적절하게 재배된 모든 열매는 단맛이 풍부하지만 노란색 열매에는 과당이 가장 많이 함유되어 있습니다. 그들은 붉은 것보다 맛있지 만 유기산 함량이 감소하기 때문에 덜 유용합니다. 흑인은 항산화 물질이 풍부합니다. 이 물질은 사람이 젊음을 유지하고 암 발병을 예방하는 데 도움이됩니다.
정원 플롯에서 최대한의 이점을 얻으려면 라스베리 외에도 건포도, 인동덩굴, 초크베리 및 블랙베리를 심어야 합니다. 겨울에는 라즈베리 설탕에 절인 과일, 로완 와인 및 기타 많은 진미를 요리하는 것이 가능합니다. 정원에 풍성한 수확이 있었다면 요리하거나 잼을 만들고 추운 계절을 위해 퓌레로 만든 산딸기를 비축해 두십시오.
신선하고 말린 컬렉션의 장점
작물을 정기적으로 사용하면 모든 신체 시스템을 강화하는 데 도움이 됩니다. 이것은 풍부한 화학 성분 때문입니다. 비타민, 미네랄, 유기산 외에도이 성분에는식이 섬유와 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 종자에 함유된 식물성 스테롤은 항경화 효과가 있습니다.
주요 부는 강력한 항암 효과가 있는 엘라진산입니다. 과학자들은 그것이 악성 세포의 죽음으로 이어지고 새로운 세포의 형성을 방지하며 건강한 세포는 고통을 겪지 않는다는 것을 입증했습니다. 그것은 소화를 돕고 콜레스테롤과 담즙산을 제거하는 많은 펙틴을 함유하고 있습니다.
의심의 여지가 있다면 신선하거나 말린 베리가 더 건강하다면 말린 라스베리가 갓 고른 라스베리보다 이점이 열등하지 않다는 것을 확신할 가치가 있습니다. 특정 물질의 함량만 다릅니다. 건조된 원료의 살리실산은 신선한 것보다 20배 더 많습니다. 이러한 제품은 인플루엔자, 기관지염, 폐렴에 더 효과적입니다.
라즈베리의 약용 특성:
- 감기와 싸우는 데 도움이됩니다.
- 붓기를 완화시킨다.
- 곰팡이를 파괴
- 그것은 가장 유용한 기침 치료제 중 하나입니다.
- 면역 체계, 색조를 강화합니다.
- 소화 시스템을 자극하고 식욕을 향상시킵니다.
- 심혈관 시스템에 유용하고 혈관 벽을 탄력있게 만듭니다.
- 빈혈에 대한 예방제입니다.
- 신경계를 치료하고 우울증과 싸우는 데 도움이 됩니다.
- 몸에서 독소를 제거합니다.
- 상처를 치유하는 데 도움이됩니다.
- 이것은 여성을 위한 귀중한 제품입니다. 라즈베리는 젊어지게 하고 주름을 부드럽게 하며 안색을 상쾌하게 하고 피부 톤에 영향을 줍니다.
- 숙취해소.
겨울철 원료 조달
약용 원료는 과일뿐만 아니라 뿌리가있는 잎입니다. 수집은 건조한 날씨에 수행됩니다. 열매가 고르지 않게 익기 때문에 여러 단계로 수확됩니다. 덜 익거나 지나치게 익거나 찌그러진 원료는 거부됩니다. 신선한 수확물은 잘 보관되지 않으므로 대부분 통조림 또는 건조됩니다.
여러 단계로 말린 라즈베리를 준비할 수 있습니다.
원료가 덩어리로 변형되지 않고 손에 착색 자국을 남기지 않으면 건조한 것으로 간주됩니다.
또 다른 저장 옵션은 동결입니다. 세척 및 건조 후 베리 덩어리를 트레이에 놓고 하루 동안 냉동실에 보낸 다음 비닐 봉지에 부어 같은 장소에 보관합니다. 냉동은 모든 비타민을 보존합니다.
잎은 또한 약용 차에 유용합니다. 5~6월에 채취하여 따뜻하고 그늘진 곳에서 말린 후 종이나 천에 넣어 2년간 보관한다.
라즈베리 치료 : 민속 요리법
민간 요법에서 신선 작물은 빈혈, 류머티즘, 성가신 습진, 당뇨병에 효과가 있습니다. 이러한 질병으로 계절에는 하루에 약 300-400g을 섭취하는 것이 좋습니다. 심혈관 질환의 소인이있는 경우 신선한 원료뿐만 아니라 라즈베리 작물, 블랙 커런트 잎 및 링곤 베리, 군침 도는 장미 엉덩이에서 준비하기 어렵지 않은 일반적인 강화 구성이 도움이 될 것입니다. 모든 성분을 같은 부분으로 취하고 끓는 물을 부어 주장하고 먹기 전에 하루에 두 번 100ml를 마 십니다.
류머티즘으로 고통받는 사람들을 위해 2:2:1 비율로 섭취하는 라즈베리, 머위 잎, 오레가노 팅크가 도움이 될 것입니다. 2 큰술을 가져 가라. 엘. 말린 채 끓는 물 250ml를 붓고 1시간 정도 방치한 후 여과한다. 하루에 3-4번 50ml를 사용합니다.
피부염 및 습진의 경우:
- 같은 부분으로 말린 열매와 잎을 섞습니다. 2 tbsp. 엘. 믹스 1.5 컵의 뜨거운 물을 부으십시오.
- 약한 불에 올려 5분간 끓인다. 한 시간 동안 주장하십시오. 식사 전에 하루에 세 번 반 잔을 마 십니다.
여성의 건강을 위한 차:
- 끓는 물 0.5 컵의 경우 1 tsp를 섭취하십시오. 말린 라즈베리와 1 tsp. 허브 붕소 자궁.
- 달인을 고소하고 변형하십시오.
음료는 냉장고에 보관해야하며 0.5 tsp로 섭취하십시오. 배란 다음날. 이 달인은 임신을 원하는 사람들을 도울 것입니다.
장수를 위한 비디오 레시피.
감기에 도움
말린 과일은 감기, 인후통을 치료하고 장과 위장을 회복시키고 미용 목적으로 사용됩니다. 이점을 향상시키기 위해 말린 잎과 혼합됩니다. 라즈베리 차 또는 잼 치료는 평온한 어린 시절과 관련이 있습니다. 달콤한 음료는 온도를 낮추고 인후통을 완화하며 진정시킵니다. 성인과 어린이 모두에게 무해한 것으로 간주됩니다. 어린 아이들에게 이것은 아스피린의 좋은 대용품입니다. 동시에 라즈베리 차는 발한 작용을 하여 몸에서 유해한 물질의 제거를 가속화하고 빠른 회복을 촉진합니다.
음료는 살리실산 함량으로 인해 온도를 낮춥니다. 일반적으로 아스피린이라고 하는 아세틸살리실산과 혼동해서는 안 됩니다.
감기에 라스베리로 차 준비하기 :
- 3 컵의 끓는 물에 마른 컬렉션 100g을 붓고 30분 동안 그대로 두십시오.
- 자기 전에 따뜻한 음료 1잔을 긴장시키고 마신다.
- 발한 효과를 높이려면 뜨거운 차를 마신 다음 담요로 몸을 감싸야합니다.
유사한 치유 음료가 이뇨제 및 거담제로 권장됩니다. 땀으로 몸에서 많은 양의 염분이 제거되기 때문에 고혈압으로 고통받는 사람들에게 도움이 될 것입니다. 이 경우 주입은 식사 30분 전에 하루에 세 번 반 유리를 섭취합니다.
인후염이 있는 양치질을 위한 주입:
- 60g의 원료에 0.5리터의 끓는 물을 붓습니다. 용기를 포장하고 2시간 동안 그대로 두십시오.
- 80-100ml로 하루에 4번까지 마시거나 예열된 상태에서 가글할 수 있습니다.
독감과 감기 후 힘을 회복하기 위해 가정 요법에 약간의 꿀이 첨가됩니다. 음료의 온도는 +40°C를 초과해서는 안 됩니다. 더 높은 비율에서는 꿀에 함유된 유익한 물질이 손실되기 때문입니다. 추가로 사용해도 나쁘지 않습니다.
항염증 차:
- 1 큰술을 섞는다. 엘. 말린 베리 덩어리, 1 tsp. 카모마일과 같은 양의 박하.
- 2 큰술의 혼합물을 부으십시오. 끓는 물을 끓여서 식힌 다음 걸러냅니다.
- 완전히 회복 될 때까지 하루에 최대 7 번 마 십니다.
감기에 효과적인 것은 라임 꽃이 첨가 된 구성입니다. 이렇게하려면 말린 베리 덩어리와 린든 꽃을 같은 비율로 섞으십시오. 2일차 엘. 혼합물에 끓는 물 3컵을 추가합니다. 내용물을 5분 동안 끓이고 식힌 다음 여과하고 5 tbsp 동안 따뜻하게 합니다. 엘. 하루에 세 번.
베리는 누구에게 해를 끼칠 수 있습니까?
라즈베리 작물은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그들은 점막의 붓기, 피부 발진, 가려움증, 현기증으로 나타납니다. 과일은 1세 미만의 어린이에게 권장되지 않습니다. 임산부는 제품을 남용해서는 안되지만 임신 후반기에 적당한 용량으로 라즈베리 달인이 적합한 것으로 판명 될 것입니다.
다음과 같은 질병에 사용하기 위한 금기 사항:
- 위궤양;
- 위염;
- 신장 문제, 방광 질환;
- 많은 간 질환에서 당뇨병에주의해서 사용해야합니다.
- 통풍;
- 기관지 천식.
많은 사람들에게 친숙한 유익한 특성과 금기 사항을 가진 라즈베리는 인플루엔자 등과 같은 심각한 질병의 경우 약물의 본격적인 대체품이 될 수 없습니다. 의약품을 제외하지 않고 의사의 조언에 따라식이 요법에 포함되어야합니다.
