다이어트 초반에 음식버터는 사람들의 필수품이었습니다. 그것은 빵에 바르고 곡물에 첨가하고 다양한 요리와 패스트리를 준비하여 소비되었습니다. "버터로 죽을 망칠 수 없다"는 옛 속담에 따르면 많은 사람들은 접시에 버터를 많이 넣을수록 맛있다고 믿었습니다. 이것은 정말 사실입니다. 버터를 사용하는 요리 패스트리는 맛있고 향긋하고 식욕을 돋우는 것으로 판명되었습니다.
오늘날 영양사는 조언하지 않습니다. 참여하다동물성 지방을 사용하고 버터는 기에서 가장 잘 소비됩니다. 조화와 건강을 유지하려면 식물성 기름을 섭취하는 것이 좋으며 그 중 올리브유가 가장 좋습니다. 올리브 오일은 지방산 구성에 있어 인체의 가장 특징적인 성분입니다.
한편, 버터매우 유용한 식품이다. 버터에는 시력, 내분비계 기능, 모발 및 피부 상태를 유지하는 데 필요한 비타민 A가 많이 포함되어 있습니다. 버터에는 비타민 E, D, K도 포함되어 있습니다. 버터는 요오드가 풍부하여 갑상선 질환에 먹으면 좋습니다. 오일에는 셀레늄이 많이 함유되어 있습니다. 이는 우리 몸에서 자유 라디칼을 정화하는 강력한 항산화제입니다. 버터 지방산은 성 호르몬 합성을 돕고 인간의 생식 기관을 유지합니다. 그들은 장에 영양을 공급하고 자극합니다.
버터- 어린이의 정상적인 발달과 성장에 필요한 제품. 오일을 구성하는 유익한 물질은 어린이를 보호하고 전염병으로부터 몸을 보호하며 오일은 또한 피부를 탄력있게 만들어 미생물이 접근할 수 없도록 합니다. 버터는 두뇌와 신경 조직의 세포에 영양을 공급하기 때문에 어린이의 정신 능력과 지능 발달에 유용합니다.
지속적으로 어린이탈지 우유를 마시기 위해 아이는 장 감염의 질병에 걸리기 쉽습니다. 따라서 어린이 식단에서 저지방 유제품을 섭취하는 것은 허용되지 않습니다. 젊은 몸은 나이든 사람들보다 더 많은 버터를 필요로 합니다. 활동적인 생활 방식을 주도하는 사람들의 식단에는 많은 양의 기름이 포함될 수 있습니다. 움직임이 많을수록 더 많은 기름을 먹을 수 있습니다.
버터 소비우리의 건강에 매우 유익할 수 있습니다. 전통 의학에서 버터는식이 식품으로 간주됩니다. 결핵, 감기, 폐렴, 소화성 궤양 질환을 앓고 있는 사람들은 식단에 버터를 포함할 것을 권장합니다. 위와 장의 소화성 궤양 환자가 버터를 사용하면 손상된 점막이 치유됩니다. 위장관 질환의 경우 20gr 이하의 오일 만 섭취해야합니다. 하루에.
기간 동안 질병독감, 호흡기 바이러스 감염의 경우 버터의 일일 섭취량을 60gr로 늘리는 것이 좋습니다. 면역력을 높이고 감염으로부터 자신을 보호하는 날. 그러나 체중이 표준을 초과하는 사람들에게 버터를 남용하는 것은 가치가 없습니다. 버터에는 748kcal의 많은 칼로리가 포함되어 있습니다. 100g 당. 기름이 많기 때문에 과다 섭취하면 비만과 혈중 콜레스테롤 수치가 증가할 수 있습니다.
입력 시작 다이어트어린이 영양 버터는 4 gr이어야합니다. 하루에 점차적으로 이 비율을 6 gr로 가져옵니다. 연도별로. 3 세 어린이에게 주어야 할 버터의 양은 이미 15g입니다. 하루, 4세 이상 어린이의 경우 - 25gr. 하루에. 건강한 사람을 위한 버터의 최소 일일 기준은 10g이고 최대치는 30g입니다.
버터- 독점적인 유제품, 1kg의 버터는 25리터의 천연 우유에서 얻습니다. 버터는 천연 크림으로 만들고 지방 함량이 최소 82.5% 이상인 버터로만 간주해야 합니다. 저지방 제품은 버터가 아닌 천연염료를 대체하는 다양한 식품첨가물을 사용하여 만든 제품으로 마가린이나 식물성 지방 등의 성분이 함유된 제품이므로 저렴하게 판매해야 합니다. 기름은 비타민을 잃고 빛에서 산화되기 때문에 양피지로 싸서 팩으로 기름을 구입하지 않는 것이 좋습니다. 호일 포장에서는 오일의 유익한 특성이 더 많이 보존됩니다.
버터 자체는 유용한 제품이지만 우리 몸의 균형을 방해하지 않으면서 적당히 섭취해야 합니다. 버터 먹고 건강하세요!
