많은 사람들이 해바라기 씨를 즐깁니다. 이 제품은 시간을 보낼 수 있는 좋은 방법입니다. 해바라기 씨는 성인과 어린이의 몸에 상당한 이점을 가져올 수 있습니다. 그러나 그들의 사용은 또한 해로울 수 있습니다. 모든 뉘앙스를 이해하고 제품을 잘 사용하는 방법을 이해하려고 노력합시다.
적당히 사용하면 해바라기 씨는 다음과 같은 효과가 있습니다.
- 소화 기관 (간 포함)에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 신경계 및 심혈관 계통에 유익한 효과가 있습니다.
- 모발 상태를 개선하고 피부의 조기 노화를 방지합니다.
- 압력 안정화;
- 면역력 증가;
- 생식 능력에 긍정적인 영향을 미칩니다.
- 산 - 염기 균형을 정상화하십시오.
- 부상 후 뼈와 연조직의 회복을 촉진합니다.
이 치료법은 담배를 끊으려는 사람들에게 유용합니다. 씨앗을 딸깍 소리가 나면 주의가 산만해지고 담배 제품에 대한 갈망이 줄어듭니다.
튀긴 씨앗은 덜 유용하지만 맛있고 사람이 나쁜 기분을 없애는 데 도움이됩니다.
해바라기 씨는 모든 제품과 마찬가지로 이익과 해를 가져올 수 있습니다.
싹이 튼 해바라기 씨의 이점은 무엇입니까?
해바라기 새싹은 특히 좋습니다. 가장 유용한 물질이 들어 있습니다. 그들은 효율성과 성욕을 증가시키고 성기능, 시력을 정상화하고 신체를 젊어지게합니다. 섭취의 결과로 혈액이 정화됩니다. 그러한 종자를 사용하면 종양학을 예방할 수 있다는 의견도 있습니다.
표: 화학 성분 및 영양가(100g당)
| 영양가 | |
| 칼로리 | 578kcal |
| 다람쥐 | 20.7g |
| 지방 | 52.9g |
| 탄수화물 | 3.4g |
| 포화지방산 | 4.3g |
| 물 | 8g |
| 필수 아미노산 | |
| 아르기닌 | 1.78g |
| 발린 | 1.07g |
| 히스티딘 | 0.52g |
| 이소류신 | 0.69g |
| 류신 | 1.34g |
| 라이신 | 0.71g |
| 메티오닌 + 시스테인 | 0.79g |
| 트레오닌 | 0.89g |
| 트립토판 | 0.34g |
| 페닐알라닌 + 티로신 | 1.59g |
| 비필수 아미노산 | |
| 아스파르트산 | 1.79g |
| 알라닌 | 0.86g |
| 글리신 | 1.13g |
| 글루탐산 | 4.12g |
| 프롤린 | 1.18g |
| 고요한 | 0.79g |
| 티로신 | 0.54g |
| 시스테인 | 0.40g |
| 비타민 | |
| 비타민 A | 3.0μg |
| 비타민 E | 31.2mg |
| 비타민 B1 | 1.84mg |
| 비타민 B2 | 0.18mg |
| 비타민PP | 15.7mg |
| 다량 영양소 | |
| 칼륨 | 647mg |
| 칼슘 | 367mg |
| 마그네슘 | 317mg |
| 나트륨 | 160mg |
| 인 | 530mg |
| 미량 원소 | |
| 철 | 6.1mg |
| 망간 | 2.08mg |
| 구리 | 1.80mg |
| 셀렌 | 78.2mcg |
| 아연 | 5.21mg |
금기 사항 및 가능한 피해
해바라기 씨 피하기
- 위염, 소화성 궤양, 위산통으로 고통받는 사람들;
- 과체중 사람들;
- 통풍 환자;
- 제품 또는 개별적인 편협성에 알레르기가 있는 사람.
껍질을 벗기지 않은 씨를 먹으면 맹장염(소화되지 않는 씨 껍질이 쌓여 염증이 생긴다)에 걸릴 수 있다는 의견이 있다.
볶은 해바라기씨를 준비할 때 너무 익히지 않는 것이 중요합니다.이런 일이 발생하면 제품을 폐기해야 합니다. 이러한 씨앗은 목구멍, 치아 법랑질에 해롭고 또한 암세포 성장과 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
로스팅 기술을 위반하면 벤조피린이라는 위험한 물질이 형성되어 발기 부전을 유발합니다.
비디오: 구운 씨앗의 장단점
사용 특징
성인 기준
해바라기 씨의 일일 기준은 20-30g이어야 합니다. 이제 최대 25g의 소량으로 사용하는 것이 좋습니다.건강한 성인 남성을 위한 껍질을 벗긴 씨앗의 최적 복용량은 50g 이하입니다.
질병에 대한
당뇨병
당뇨병의 경우 표준을 초과하지 않는 양의 말린 씨앗 만 먹을 수 있습니다. 구운 씨앗(심지어 껍질을 벗기더라도)은 건강에 해로울 수 있습니다.
췌장염
해바라기 씨는 급성 췌장염 동안 먹으면 안 됩니다. 관해 기간 동안에는 생건조 제품을 사용하는 것이 허용되는 경우가 있습니다. 그러나 일주일에 1-2 번 이상 그리고 정상적인 내성으로 만 먹을 수 있습니다.
체중 감량 시
체중 감량 다이어트 중에는 칼로리가 많이 포함되어 있으므로 씨앗을 삼가하는 것이 좋습니다. 그러나 일부 영양사는 해바라기 씨를 먹을 수 있도록 허용하여 하루에 한 번 생으로 섭취할 것을 권장합니다. 일일 기준은 20g을 초과해서는 안됩니다.
임신 및 수유 중인 여성의 경우
해바라기 씨는 임신 중에 유용하지만 하루에 50g을 초과해서는 안됩니다(제품은 씻은 손으로 청소해야 함). 씨앗을 사용하기 전에 미리 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
모유 수유 중에는 씨앗을 거부하는 것이 좋습니다. 때때로 어린이에게 발진, 복통, 구토를 유발합니다.또한 제품 사용으로 인해 모유가 맛이 없어져 아기가 거의 먹지 않게됩니다. 여전히 씨앗을 먹고 싶다면 일일 섭취량이 20g을 초과해서는 안됩니다. 이 경우 자녀의 상태를 모니터링해야합니다. 그의 측에서 정상적인 반응의 경우 씨앗을 계속 사용할 수 있습니다.
아이들을위한
소아과 의사에 따르면 3세 미만의 어린이에게는 이 제품을 주어서는 안 됩니다. 그러나 아기의 일일 수당에 대해서는 합의가 이루어지지 않았습니다. 일부 전문가는 20g 미만이어야한다고 믿고 다른 전문가는이 양으로 사용하는 것이 허용됩니다. 미취학 아동은 일주일에 1-2번 이상 씨앗을 주어야 합니다.동시에 부모는 어린이가 껍질에 질식하지 않도록 사전에 제품을 청소해야합니다.
발아된 씨앗은 12세 미만의 어린이에게 주어서는 안 됩니다.
아이들에게는 껍질을 벗긴 해바라기 씨만 주어져야 합니다.
해바라기씨를 이용한 건강 레시피
고혈압에 대한 원시 씨앗에서 나바르
반 리터 항아리에 해당하는 양의 냄비에 생 씨앗을 넣고 찬물을 부어 스토브에 올려 끓입니다. 그런 다음 모든 것을 2시간 동안 약한 불로 유지하십시오. 씨앗은 껍질로 삶아야하며 껍질을 벗길 필요가 없습니다.끓인 후 국물을 약간 식히고 여과해야합니다. 백 밀리리터의 소량으로 마셔야 합니다. 최소 2주 동안 치료제를 복용한 후 5일간 휴식을 취하고 필요한 경우 코스를 반복해야 합니다.
비디오: 압력에서 제품을 양조하는 방법?
기침과 기관지염에 대한 가정 요법
냄비에 생 해바라기씨 50g을 붓고 물 200ml를 넣고 끓입니다. 그런 다음 원료를 그대로 두어 약한 불에서 요리하십시오. 액체의 3분의 1이 끓으면 스토브에서 용기를 꺼내 국물을 식히고 하루에 세 번 두 스푼을 사용합니다.
혈당 수치를 낮추기 위한 주입
반 컵의 씨앗을 가져 와서 헹구고 미리 준비된 보온병에 넣고 1 리터의 뜨거운 물 (바람직하게는 끓는 물)을 부을 필요가 있습니다. 원료를 밤새 그대로두고 아침에 결과 주입을 변형하십시오. 준비된 치료법은 식사 전후에 복용합니다. 그러한 음료의 사용은 2주 동안 지속되어야 합니다. 그 후 같은 기간 동안 휴식을 취합니다. 연속 3과목에 대한 구제조치를 취하는 것이 허용된다.
면역력을 높이는 레시피
공복에 아침에 해바라기 씨 1 티스푼을 섭취하고 같은 양의 꿀과 레몬 주스로 잡아야합니다. 씨앗은 날것으로 껍질을 벗겨야 합니다.
해바라기 씨는 성인과 어린이에게 유용합니다. 진미는 다양한 질병에 대처하고 건강을 개선하며 면역력을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 과식하지 않고 씨앗의 일일 섭취량을 관찰하는 것입니다. 그러나 씨앗을 사러 가기 전에 의사와 상의하고 금기 사항을 읽으십시오.
