훈제 닭고기와 가공 치즈 샐러드. 훈제 닭고기와 녹인 치즈를 곁들인 신부 샐러드

06.11.201927.05.2017

준비하다 새해 테이블 2018 샐러드 훈제 치킨그리고 절인 버섯. 완벽한 새해 샐러드매년 개를 개 형태로 바꾸고 맛뿐만 아니라 친구들을 놀라게 할 수도 있습니다. 모습명절 요리.

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이것은 인기가 있고 엄청나게 맛있습니다. 퍼프 샐러드분명히 당신이 가장 좋아하는 것 중 하나가 될 것입니다. 똑똑하고 푸짐한 샐러드닭고기, 치즈, 야채, 버섯이 들어간 요리는 축제 테이블에 적합합니다. 이미 전통적인 샐러드에 지쳤고 맛있고 특이한 음식을 원할 때 이것은 훌륭한 선택입니다.

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샐러드에는 사탕무와 훈제 닭고기 외에도 삶은 달걀, 자두, 가공 치즈가 포함되어 있습니다. 재료의 성공적인 조합 덕분에 이 조리법에 따른 레이어드 샐러드는 독창적이고 기억에 남는 맛을 가지고 있습니다. 석류 씨를 겸손하게 장식하면 샐러드에 풍미가 더해지며 밝아지고 완벽 해 보입니다!

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연인을 위한 재미있는 퍼프 샐러드 닭고기. 닭고기에는 계란, 치즈, 절인 양파가 곁들여집니다. 결국 당신은 얻을 것이다 섬세한 샐러드, 어떤 휴일이라도 장식할 것입니다. 특히 새해 메뉴 2019.

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아름답게 장식되어 있고, 맛있고, 포만감을 주는 샐러드 닭고기 가슴살, 언니는 햄과 감자를 준비했습니다. Capercaillie's Nest 샐러드는 양상추, "둥지", "계란"의 세 부분으로 구성됩니다. 샐러드 사용 가능한 제품그리고 준비하기 쉽습니다.

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즐겁고 유쾌한 독특하고 멋진 샐러드 아름다운 디자인!) 닭고기, 파인애플, 버섯으로 샐러드 "Callies"를 준비하세요.

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훈제 닭고기, 감자, 녹인 치즈, 절인 양파, 달걀을 곁들인 레이어드 샐러드 - 먹기에도 아름답고 아주 맛있는 새로운 샐러드가 여러분의 마음에 쏙 들 것입니다!

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"가족을 위한 메모" 사이트는 또 다른 흥미로운 요리법을 찾아온 독자들을 환영하게 되어 기쁘게 생각합니다. 오늘은 축제 테이블뿐만 아니라 일반 테이블에도 적합한 매우 풍성한 샐러드 요리법이 있습니다. 가족 식사또는 점심에는 훈제 닭고기와 녹인 치즈를 곁들인 샐러드가 될 것입니다. 눈처럼 하얀 모습 때문에 신부 샐러드라고도 불립니다. 그래서 사진과 함께 단계별 요리법을 소개합니다.

훈제 치킨 샐러드 "신부"

나는 이미 주었다.

또한 샴 피뇽, 한국산 당근, 치즈, 오이도 포함되어 있습니다. 나는 이 샐러드를 정말 좋아했다.

하지만 나는 항상 새로운 것을 실험하고 요리합니다. 이번에도 훈제 닭고기로 샐러드를 만들기로했는데 레시피가 전혀 다릅니다. 훈제 치킨 자체 외에는 공통점이 없습니다.

재료:

훈제 닭고기 300g
가공치즈 2개
계란 4개
감자 2개
양파 1개
마요네즈

훈제 닭고기와 녹인 치즈로 샐러드를 준비하세요

처음에는 양파특정 쓴맛과 냄새의 과도한 매운맛을 제거하려면 담그는 것이 좋습니다. 양파의 맛이 훨씬 더 부드럽고 맛있어집니다.

준비하자 매리네이드. 이렇게 하려면 다음 구성 요소를 혼합해야 합니다.

물 100ml
식초 9% 3표. 숟가락
설탕 1 테이블. 숟가락
소금 0.5티스푼 숟가락

양파 껍질을 벗기고 샐러드에 필요한만큼 자릅니다. 그 위에 매리네이드를 붓습니다. 30분 동안 냉장고에 넣어두세요.

그 후 매리 네이드를 배출하십시오. 양파는 추가로 사용할 준비가 되었습니다.

감자들껍질을 벗기고 소금물에 삶아 식혀야합니다.

달걀삶아 찬물에 식힌 뒤 껍질을 벗긴다. 흰자와 노른자를 분리하세요.

훈제치킨입방체로 자릅니다.

훈제 가슴살을 사서 껍질을 제거하고 뼈에서 고기를 분리합니다.

샐러드를 여러 겹으로 놓을 것이므로 평평한 접시나 바닥이 편평하고 옆면이 낮은 접시를 가져와야 합니다.

갈아야 할 재료(감자, 가공 치즈, 노른자와 흰자)는 샐러드 위에 강판을 올려 놓고 무게를 기준으로 직접 갈아서 만들 수 있습니다.

훈제 치킨 "신부"를 곁들인 샐러드

훈제치킨
마요네즈
감자
마요네즈
노른자위
가공 치즈
마요네즈
다람쥐

명확성을 위해 상추 층 사진 :

모든 층을 놓은 후 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두면 더 잘 흡수됩니다.

블로그 작성자인 Ksenia Druzhkova가 훈제 닭고기와 녹인 치즈로 샐러드를 준비하는 방법을 알려주었습니다.

● 어린양을 곁들인 샐러드

"가족에게 보내는 메모"사이트의 독자 여러분, 아마도 다음을 사용하여 샐러드를 준비했을 것입니다. 생선 통조림. 일반적으로 이것은 기름에 담긴 핑크 연어, 꽁치 또는 고등어입니다. 그리고...

간단하지만 맛있고 적당히 매콤하며 포만감을 주는 샐러드로 15~20분 안에 준비할 수 있습니다. 긴 근무일 이후에 매우 편리합니다. 이 요리는 너무 풍성하고 영양가가 높기 때문에 디저트를 추가하는 것을 제외하고는 저녁 식사로 충분할 것입니다.

샐러드의 경우 삶은 닭고기, 달걀, 당근, 가공 치즈, 마늘, 소금, 후추, 마요네즈 또는 사워 크림을 곁들인 마요네즈 등의 제품을 섭취해야 합니다.

삶은 닭고기를 잘게 썰어 그릇에 담는다.

삶은 당근을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 닭고기에 추가하십시오.

계란을 요리하세요. 이렇게하려면 냄비에 넣고 부어주세요. 차가운 물. 끓여서 10분간 요리하세요. 물기를 빼고 계란을 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 샐러드에 추가하세요.

마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다. 샐러드에 넣어보세요. 마요네즈 또는 사워 크림과 함께 마요네즈로 맛을 낸다.

모든 재료를 섞는다.

가공 치즈를 갈아서 샐러드에 추가하세요. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

다시 섞는다. 물론 계란 뒤에 가공치즈를 추가해도 좋다. 그러나 이렇게하면 샐러드가 더 균일하고 부드러워지는 것 같습니다.

칼로리 : 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

"신부"샐러드에는 훈제 닭고기, 사탕무, 견과류 등 여러 가지 변형이 있지만 이름에 가장 잘 맞는 조리법은 모든 재료의 색상이 밝고 가볍고 부드럽습니다. 이 버전에서는 샐러드가 삶아서 준비됩니다. 치킨 필렛, 삶은 계란, 감자들, 가공 치즈그리고 절인 양파. 제품과 맛의 조합이 이상적이며 샐러드는 가장 훌륭한 레스토랑 요리와 경쟁할 수 있을 것 같습니다. 부분적으로 또는 큰 접시에 담아서 드실 때 케이크처럼 조각으로 잘라서 드실 수 있습니다. 마요네즈는 층을 확실하게 결합하고, 강판 감자샐러드가 부서지는 것을 방지해줍니다.
레이어드 신부 샐러드의 경우 속이 연한 감자를 선택하세요. 레시피에서와 같이 노란색을 띤 감자도 효과가 있습니다. 그러나 빛이 있으면 더 부드러워집니다. 가공치즈가 입맛에 맞지 않으면 치즈로 대체 가능 듀럼 품종, 그러나 다시 빛을 선택하십시오. 닭고기, 녹은 치즈, 계란이 포함된 이 계층형 "신부" 샐러드에서는 사진이 포함된 레시피가 이미 아래에서 여러분을 기다리고 있습니다. 맛과 디자인 모두 중요하므로 시간을 들여 제품을 선택해야 합니다. 원하는 색상. 이 점에주의를 기울이는 것이 좋습니다.

재료:

- 삶은 닭고기 필레 – 200-250g;
- 감자 – 4-6개;
- 계란 – 3개;
- 가공 치즈 – 100 gr.;
- 양파 – 2 개;
- 설탕과 소금 - 각각 2꼬집;
- 갓 짜낸 레몬 주스 – 1 티스푼;
- 마요네즈 - 맛보기;
- 파슬리 또는 고수풀, 크랜베리, 링곤베리 - 샐러드 장식용.

단계별 레시피사진 포함:

샐러드 준비에 필요한 모든 재료를 미리 준비하겠습니다. 살짝 소금을 뿌린 물에 치킨 필레를 삶거나 (또는 호일로 오븐에 굽습니다), 계란을 삶고, 소금이나 증기를 첨가한 물에 감자를 삶습니다. 모든 것을 식힌 후 재료 자르기를 시작할 수 있습니다. 양파부터 시작합시다. 매리 네이드에 담그고 섬세하고 달콤하고 신맛이 나는 데는 시간이 걸립니다. 작은 양파 두 개를 잘게 자르고 소금과 설탕을 넣으십시오. 뿌려보자 레몬 주스, 섞어서 15분 동안 재워두세요.

삶은 치킨 필레를 짧은 섬유질로 자르거나 작은 입방체로 자릅니다. 팁: 닭고기의 육즙을 유지하려면 육수에 넣어 식힌 후 자르기 직전에 꺼내세요.

감자를 식힐 때까지 실온. 큰 구멍이 있는 강판에 갈아주세요. 별도의 접시로 옮깁니다.

계란을 자르고 흰자와 노른자를 분리하십시오. 좋은 강판을 통해 노른자를 갈아주세요.

가공 치즈가 부드러우면 샐러드를 준비하기 30분 전에 냉동실에 넣어두세요. 그러면 갈아내기가 더 쉬워집니다. 밀도가 높은 치즈는 냉동할 필요가 없습니다. 치즈를 잘게 갈아줍니다.

모든 제품이 준비되었으므로 샐러드를 조립할 수 있습니다. 우리는 강판 감자로 바닥층이나 바닥을 만듭니다. 베이스가 튼튼하고 층이 무너지지 않도록 반드시 매셔로 다져주세요. 마요네즈 층으로 윤활유를 바릅니다.

강판 달걀 노른자를 층으로 추가하십시오. 이 층을 약간 누르고 마요네즈로 기름칠하여 샐러드가 맛있습니다.

매리 네이드에서 절인 양파를 짜냅니다. 계란 층 위에 고르게 펴 바릅니다. 마요네즈 메쉬로 덮으십시오. 양파 층에 마요네즈를 많이 넣지 마십시오. 샐러드가 새어 나올 수 있습니다.

치킨 필레 조각을 배치하십시오. 이 층을 마요네즈로 넉넉하게 코팅한 다음, 먼저 층이 잘 붙도록 살짝 압축합니다.

레이어 배치 강판 치즈, 푸셔로 누릅니다.

마요네즈로 치즈에 기름을 바릅니다. 이제 요리 링을 제거할 수 있습니다. 으깨는 도구나 숟가락으로 샐러드를 중앙에 잡고 조심스럽게 수행해야 합니다. 레이어의 무결성을 방해하지 않고 링을 조심스럽게 위로 당깁니다.

샐러드에 강판을 뿌린다. 달걀 흰자, 상단 레이어를 푹신하게 남겨서 경쾌함과 가벼움의 효과를 만듭니다. 크랜베리와 허브로 장식하세요. 샐러드를 약간 차갑게 해서 냉장고에 1~2시간 동안 보관하세요. 채소가 시드는 것을 방지하려면 서빙하기 전에 샐러드를 장식해야 합니다.

많이 드세요!

훈제 닭고기 샐러드 요리법은 매우 다양합니다. 훈제 날개, 허벅지, 닭다리는 요리에 좋지만 가장 맛있는 샐러드가슴으로 오세요. 흰 고기는 샐러드에 멋진 향을 더할 뿐만 아니라 매우 기분 좋은 맛도 더해줍니다. 그들은 여러 겹으로 모으거나 다진 제품과 소스를 단순히 섞거나 재료를 평평한 접시에 나란히 놓고 다양한 드레싱으로 보완합니다. 신선하거나 삶은 야채, 콩, 계란, 옥수수, 완두콩, 버섯, 가공 치즈 또는 경질 치즈. 가공 치즈는 샐러드에 좋고 풍부하고 크리미한 맛을 더해줍니다.

훈제 닭고기와 녹인 치즈, 감자로 가장 섬세한 퍼프 샐러드를 준비합니다. 신선한 토마토, 계란, 마요네즈.