체형을 따라 운동을 하거나 근육량을 늘리고 싶거나 그 반대의 경우 체중을 줄이려면 단백질 팬케이크가 필요합니다. 단백질 팬케이크는 최소한의 지방을 함유하고 있지만 매우 영양가 있고 맛있습니다.
오늘 우리는 그 중 가장 간단한 요리법, 절대적으로 모든 사람의 권한 내에 있을 것입니다.
우리는 무엇을 준비해야합니까
목록:
- 깊은 그릇.
- 믹서 또는 털기. 그렇지 않은 경우 일반 포크를 사용할 수 있습니다.
- 바닥이 두꺼운 팬, 가급적이면 주철.
- 팬에서 팬케이크를 제거하기 위한 주걱.
- 기성품 팬케이크를 위한 플랫 플레이트.
구성 요소:
- 단백질 4큰술. 나는 마이프로틴( 화이트 초콜릿)
- 두 개의 신선한 닭고기 달걀입니다.
- 우유 150ml.
- 팬에 기름칠을 위한 식물성 기름.
조리방법
1. 단백질 파우더를 깊은 그릇에 붓고 계란을 넣고 털, 포크 또는 믹서로 덩어리를 철저히 치십시오.
2. 따뜻한 우유를 달걀 단백질 덩어리에 얇은 흐름으로 붓고 부드럽고 덩어리가 사라질 때까지 계속 저어줍니다.
3. 우리는 팬을 잘 가열하고 소량으로 바닥에 기름을 바릅니다. 식물성 기름(붙지 않는 조리기구는 기름을 생략할 수 있습니다.)
4. 국자로 반죽의 일부를 뜨거운 프라이팬에 붓고 바닥에 펼치고 팬케이크를 중간 열로 양면에 볶습니다. 따라서 우리는 단백질에 준비된 모든 반죽을 사용합니다.
5. 평평한 접시에 구운 팬케이크를 놓습니다.
단백질 팬케이크를 만드는 또 다른 방법
작업을 더 쉽게 만들 수 있는 또 다른 흥미로운 옵션이 있습니다!
- 에 플라스틱 병깔때기에 단백질을 붓고 깨진 계란을 붓고 뚜껑을 비틀고 완전히 섞일 때까지 제품을 세게 흔듭니다. 그런 다음 덩어리에 우유를 넣고 다시 흔듭니다.
- 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 반죽을 병 목에서 가느다란 물줄기로 붓고 일반적인 방법으로 단백질 팬케이크를 굽습니다. 병뚜껑의 구멍을 통해 팬에 반죽을 부으면 창의적인 모양과 모양의 페이스트리를 만들 수 있습니다.
팬케이크 자체의 맛은 사용하는 단백질에 따라 크게 좌우되는데, 위에서도 썼듯이 "화이트 초콜릿" 맛을 사용했습니다. 절대적으로 어떤 맛으로도 팬케이크를 만들 수 있습니다. 반죽에 밀가루를 조금 넣어도 좋고, 오트밀, 딸기 또는 다진 바나나.
단백질 팬케이크 외에 사워 크림, 시럽, 잼, 견과류 버터 또는 연유를 사용하는 것이 좋습니다.
맛있게 드세요!
(14회 172회 방문, 오늘 26회 방문)
단백질 팬케이크는 무엇보다 팬들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 건강한 식생활그리고 프로 선수와 아마추어 선수. 그들에게는 음식에 단백질, 미량 및 거대 요소, 비타민이 풍부하지만 동시에 탄수화물이나 지방으로 포화되지 않는 것이 중요합니다. 옆구리와 허벅지에 못생긴 주름으로 단백질이 축적되지는 않지만 근육량을 늘리는 데 확실히 도움이 됩니다. 또한 접시는 매우 맛있는 것으로 판명되었으며 딸기와 같은 추가 구성 요소를 추가하면 분리하기 어려울 것입니다.
많은 운동 선수 또는 건강한 생활 방식의 팬은 종종 식단이 단조롭고 지루하다고 불평합니다. 계속해서 같은 시리얼, 샐러드, 야채, 수프를 먹는 것에 지쳤습니다. 사실 이것은 건조에 대한 스포츠 영양이 부족해야하기 때문이 아니라 일반적으로식이 요법과 영양에 대한 잘못된 접근에서 비롯됩니다.
맛있고 건강하며 영양가있는 건조 단백질 팬케이크는 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 그들은 매우 빨리 준비되므로 현대적이고 완전히 고용 된 사람에게서 많은 시간이 걸리지 않습니다. 이 요리는 지방 함량이 매우 낮고 단백질 함량이 높습니다.
주요 구성 및 기구
이러한 팬케이크는 가장 가까운 슈퍼마켓에서 모든 구성 요소를 구입할 수 있기 때문에 저렴합니다. 필요한 기구부엌에는 가장 독실한 총각도 있습니다. 이러한 팬케이크의 주요 구성 요소는 밀가루를 대체하는 오트밀입니다. 그러나 일부 요리법에는 일정량이 존재합니다.
또한 밀이 아니어도 됩니다. 오트밀, 메밀, 쌀 및 기타 옵션을 사용할 수 있습니다. 두 번째로 중요한 것은 우유, 계란, 케 피어와 같은 천연 성분으로 대체 할 수있는 단백질 분말 자체입니다.
많은 운동 선수들은 모든 종류의 재료를 찾기 위해 상점을 돌아 다니며 테스트를 귀찮게 할 시간이 없습니다. 이제 스포츠 영양 매장에서 Myprotein 팬케이크 또는 물로 희석하고 튀기기만 하면 되는 특별한 단백질 믹스를 구입할 수 있습니다. 기구와 가전 제품에서 필요한 것이 무엇인지 알아내는 것이 남아 있습니다. 예를 들어 깊은 용량은 플라스틱, 도자기 또는 에나멜 금속을 사용할 수 있습니다.
- 혼합을 위해 털다.
- 뒤집기용 주걱.
- 블렌더, 더 나은 잠수정.
- 팬.
코코넛이나 해바라기에 그러한 요리를 튀기는 것이 가장 좋습니다.
- 반죽은 특히 단백질 분말이나 밀가루가 포함된 경우 덩어리 없이 완전히 부드러워질 때까지 혼합해야 합니다. 두껍지 않은 매장에서 구입한 사워 크림의 일관성을 가져야 합니다.
- 반죽에 첨가하는 것은 허용됩니다 추가 성분: 과일, 야채, 딸기, 코티지 치즈 등의 조각.
- 팬이 완전히 예열되었을 때만 팬에 팬케이크를 부을 수 있습니다.
- 팬케이크는 약간 황금빛 색조를 얻을 때까지 양쪽에서 튀겨집니다.
- 꿀, 같은 열매와 함께 접시를 제공 할 수 있습니다. 저지방 크림, 사워 크림.
좋은 단백질을 선택하는 것이 중요합니다.
단백질 팬케이크 조리법: 건조하고 건조
이지 프로틴 팬케이크
이 요리를 요리하는 가장 쉬운 방법은 특별한 혼합물입니다. 그러면 소란이 훨씬 줄어들고 무엇을 넣을지 생각할 필요가 없습니다. 이렇게 하려면 시장에 필요한 모든 것이 있으므로 올바른 제품을 선택해야 합니다.
재료
- 모든 맛의 팬케이크용 단백질 믹스 - 120g(4스쿱).
- 우유 - 200g(1컵).
- 소금 맛 (선택 사항).
- 356칼로리.
- 단백질 35g.
- 탄수화물 41g.
- 7g의 지방.
조리방법
마른 팬케이크 믹스를 적절한 용기에 붓습니다. 우유를 붓고 거품기로 부드럽게 저어줍니다. 일반적으로 이러한 목적을 위해 블렌더가 필요하지 않으며 반죽은 덩어리없이 얻어집니다. 그러나 더 편안하다고 느끼면 사용할 수 있습니다.
프라이팬을 달구고 기름을 살짝 두른다. 팬케이크의 양면을 바삭바삭할 때까지 굽습니다. 과일, 사워 크림, 꿀과 함께 제공하십시오.
코티지 치즈와 오트밀을 곁들인 단백질 팬케이크
유제품에는 칼슘뿐만 아니라 비즈니스를 "구축"하는 단백질도 포함되어 있습니다. 따라서 간장은 저칼로리 함량으로 코티지 치즈를 사용한 조리법에주의하십시오. 좋은 결과, 오랫동안 포화되고 모든 것이 맛있습니다.
재료
- 단백질 - 15g(0.5스쿱 또는 스쿱).
- 오트밀 또는 가루 "헤라클레스"- 50g.
- 무지방 코티지 치즈 - 50g.
- 달걀 흰자위 - 3 조각.
- 215kcal.
- 18g의 단백질.
- 탄수화물 30g.
- 지방 5g.
조리방법
모든 느슨한 제품을 용기에 붓습니다. 건조를 섞는다. 달걀 흰자위를 넣고 혼합물을 믹서기에 넣으십시오. 모든 것을 고속으로 섞습니다. 결과 반죽을 마른 프라이팬에 부드럽게 부어 다른면에서 팬케이크를 굽습니다.
이 유형의 팬케이크는 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 땅콩 버터. 아몬드 또는 코코넛 플레이크도 이러한 요리에 좋습니다.
두 가지 재료 팬케이크
이 조리법은 팬케이크 구성에 두 가지 구성 요소 만 있기 때문에 흥미 롭습니다. 단순함과 저칼로리 함량을 좋아하는 모든 사람들은이 팬케이크를 좋아할 것입니다.
재료
- 닭고기 달걀 - 3 조각.
- 바나나 - 1-2 조각.
완제품 100g당 에너지 및 영양가
- 185칼로리.
- 22g의 단백질.
- 탄수화물 11g.
- 지방 8g.
조리방법
바나나를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오. 포크로 살살 으깨서 균질한 죽의 상태로 만든다. 두 개의 계란에서 단백질을 분리하고 전체 세 번째 고환과 섞습니다.
계란을 바나나 죽과 섞고 모든 것을 잘 섞습니다. 식욕을 돋우는 것을 얻은 마른 프라이팬에서 팬케이크를 튀겨야합니다. 황금빛 갈색양쪽에서. 이 팬케이크는 초콜릿이나 무설탕 토핑과 잘 어울립니다. 과일과 열매도 이 요리에 적합합니다.
자르는 사람들을 위한 밀가루 없는 프로틴 피트니스 팬케이크
밀가루가 없는 단백질 팬케이크를 위한 이 조리법은 건강한 생활 방식을 원하는 모든 팬들의 신뢰와 사랑을 오랫동안 받아왔습니다. 그러한 요리를 준비하는 것은 어렵지 않으며 특히 좋아하는 음식에 자신을 제한해야 할 때 많은 즐거움을 가져다줍니다.
재료
- 달걀 흰자위 - 6 조각.
- 우유(소, 콩 또는 코코넛) - 100g(0.5컵).
- 단백질 - 30g(측정 스푼).
- 베이킹 파우더, 소금 - 칼 끝에.
완제품 100g당 에너지 및 영양가
- 115칼로리.
- 143g의 단백질.
- 탄수화물 4g.
- 지방 6g.
조리방법
모든 재료를 용기에 붓고 단백질에서 노른자를 분리합니다. 반죽에 단백질을 넣고 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 모든 것을 섞습니다. 믹서를 사용할 수 있습니다. 팬케이크는 건조하거나 약간 기름을 두른 프라이팬에서 구울 수 있습니다.
옵션이 오븐에서 굽는 것이라고 가정 해 봅시다. 맛도 좋지만 여기에서 가장 중요한 것은 과용하지 않는 것입니다. 팬케이크는 다음과 함께 제공될 수 있습니다. 액체 코티지 치즈또는 저지방 요구르트과일 보충제도 아프지 않습니다.
바나나와 블루베리를 곁들인 팬케이크
이 조리법은 식단을 다양화하는 데 좋습니다. 과일, 딸기 및 자연적인 모든 것을 좋아하는 사람들은 유해한 크림 케이크를 능가 할 수있는 그러한 진미에 저항하지 않을 것입니다.
재료
- 아마씨 - 1 티스푼.
- 바나나 - 1개.
- 블루베리 - 1줌.
- 닭고기 달걀 - 2 조각.
- 바닐린 - 0.25 티스푼.
- 계피 - 맛.
- 팬에 기름을 바르기 위한 오일.
완제품 100g당 에너지 및 영양가
- 142칼로리.
- 단백질 7g.
- 탄수화물 12g.
- 7g의 지방.
조리방법
바나나를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오. 포크를 사용하여 매끄러운 농도로 으깨십시오. 블렌더를 사용합시다. 계란은 따로 풀어서 아마씨를 넣어주세요. 거기에 나머지 재료를 넣고 바나나 죽과 섞는다.
프라이팬을 가열하고 약간의 기름을 두르십시오. 팬케이크의 한쪽 면을 튀기면 멋진 황금색 크러스트가 만들어집니다. 약 20~430초 후 반죽 위에 블루베리를 발라주세요. 팬케이크를 반대쪽으로 뒤집고 같은 시간 동안 다시 가볍게 볶습니다. 그런 봉사 맛있는 팬케이크남은 딸기, 크림, 무설탕 토핑으로 할 수 있습니다.
아몬드 버터를 곁들인 단백질 팬케이크
이 팬케이크는 매우 아름답게 보입니다. 그들은 희고 아름답고 튀겨졌으며 모든 것이 매우 맛있습니다.
재료
- 달걀 흰자위 - 3 조각.
- 단백질(다양한 맛으로 섭취 가능) - 30g(1스쿱).
- 아몬드 오일 - 1 큰 술.
- 설탕 대체물(예: 스테비아) - 1티스푼.
- 설탕이없는 메이플 시럽 - 2 큰술.
- 물 - 50g(0.25컵).
완제품 100g당 에너지 및 영양가
- 145칼로리.
- 단백질 35g.
- 탄수화물 4g.
- 지방 1.5g.
조리방법
시럽과 스테비아를 제외한 모든 재료를 적당한 용기에 넣고 고루 섞는다. 반죽은 균질해야합니다. 필요한 경우 물의 양을 약간 늘려 액체 사워 크림의 일관성을 나타낼 수 있습니다.
잘 가열되고 건조한 프라이팬에서 각 팬케이크를 볶습니다. 완성된 팬케이크 위에 아몬드 오일을 4분의 1작은술 정도 더 넣어 맛을 낸다. 그 위에 감미료를 뿌리고 메이플 시럽을 살짝 뿌립니다. 원하는 경우 바나나와 딸기와 함께 제공할 수 있습니다.
땅콩 버터를 곁들인 초콜릿 팬케이크
이 제품은 칼로리가 더 높기 때문에 요리를 계획할 때 이 순간을 고려해야 합니다. 그러나 그들의 맛은 너무 훌륭하여 그러한 경우에 매일 식단을 조정하는 것이 나쁠 것은 없습니다.
재료
- 땅콩 또는 땅콩 버터 맛 단백질 - 15g(0.5스쿱).
- 달걀 흰자위 - 4-6 조각.
- 코코넛 플레이크 - 2 큰 술.
- 땅콩 버터 또는 견과류 조각이 든 버터 - 1 큰술.
완제품 1인분당 에너지 및 영양가
- 342칼로리.
- 단백질 47g.
- 탄수화물 25g.
- 지방 17g.
조리방법
깊은 그릇에 미리 준비된 모든 것을 섞으십시오. 반죽은 꽤 두꺼워야 합니다. 예열 된 프라이팬에 조심스럽게 부어 양쪽에서 볶습니다. 같은 땅콩 버터와 메이플 시럽으로 모든 것을 잘 제공하십시오. 그러나 설탕이 들어 있지 않은지 확인해야 합니다.
딸기와 크림 팬케이크
밝은 맛의 향긋한 팬케이크는 온 가족을위한 훌륭한 아침 식사가 될 것입니다. 어른과 아이 모두 좋아하며, 딸기가 상큼한 맛을 선사합니다.
재료
- 딸기 맛 단백질 혼합 - 0.75 스쿱.
- 신선한 블루베리 - 1줌.
- 오트밀 - 0.75 컵.
- 달걀 흰자위 - 4 조각.
완제품 1인분당 에너지 및 영양가
- 280칼로리.
- 단백질 37g.
- 탄수화물 26g.
- 지방 3g.
조리방법
흐르는 물에 블루베리를 씻고 이물질을 제거합니다. 계란에서 노른자를 분리하면 다른 용도로 사용할 수 있습니다. 깊은 그릇에 시리얼, 약간 휘핑된 단백질, 전체 딸기, 단백질 혼합물을 섞습니다.
프라이팬을 가열하고 튀김용 기름으로 기름을 바릅니다. 버터 기름, 코코넛 또는 모든 야채를 사용할 수 있습니다. 숟가락을 사용하여 반죽을 뜨거운 표면에 펴십시오. 브라운까지 황금빛 갈색양쪽에서. 나머지 딸기, 꿀, 설탕이없는 메이플 시럽, 사워 크림과 함께 제공하십시오.
"복잡한" 블루베리 팬케이크
요리가 어렵다고 해서 붙은 이름이 아니라 재료가 무려 9가지나 된다고 해서 붙은 이름입니다. 이 팬케이크는 칼로리가 상당히 높지만 아침 식사로 준비하면 위험이 없습니다.
재료
- 오트밀 - 0.5 컵.
- 달걀 흰자위 - 6 조각.
- 사과 소스 - 0.5 컵.
- 블루베리 - 0.25컵.
- 아몬드 우유 - 0.5 컵.
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼.
- 스테비아 또는 기타 감미료 - 1티스푼.
- 소금, 계피 - 꼬집음.
완제품 1인분당 에너지 및 영양가
- 334칼로리.
- 단백질 30g.
- 탄수화물 48g.
- 지방 5g.
조리방법
블렌더 컵에서 즉시 구성 요소를 혼합하는 것이 가장 좋습니다. 오트밀, 소금, 계피, 감미료를 붓고 단백질, 아몬드 우유를 첨가하십시오. 신선한 사과퓌레로 으깨고 나머지 재료로 옮깁니다. 완전히 균질한 반죽이 얻어질 때까지 혼합물을 고속으로 치십시오.
팬을 가열하고 튀김에 사용할 기름을 뿌립니다. 팬케이크를 한쪽에 튀기고 반죽 표면에 블루 베리를 넣으십시오. 반대쪽으로 뒤집어 아름다운 붉은 색이 될 때까지 굽습니다. 토핑, 메이플 시럽 또는 사워 크림과 함께 제공하십시오.
계피 호박 팬케이크
이러한 팬케이크는 달콤하지 않으므로 원하는 경우 감미료가 아니라 소금을 추가할 수 있습니다. 그러나 이것은 맛보기의 전부이며 가장 중요한 것은 어느 쪽 옵션으로도 과용하지 않는 것입니다. 그들은 아름답고 향기롭고 만족스러운 것으로 밝혀졌으며 저녁 식사까지 배고프지 않을 정도로 충분합니다.
재료
- 프로틴 블렌드(계피 향 또는 일반) - 1스쿱(30g).
- 귀리 플레이크 "헤라클레스"- 0.5 컵.
- 달걀 흰자위 - 2-4 조각.
- 강판 호박 - 0.25 컵.
- 계피 가루 - 0.5 티스푼.
완제품 1인분당 에너지 및 영양가
- 368칼로리.
- 단백질 43g.
- 탄수화물 41g.
- 지방 4g.
조리방법
수집한 모든 성분을 하나의 용기에 붓고 부드럽게 섞습니다. 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 반죽을 부어 직경 6-8 센티미터의 팬케이크를 얻습니다. 양쪽에서 갈색으로 만들고 슬라이드의 접시에 올려 놓으십시오. 꿀이나 무설탕 토핑으로 사워 크림과 달콤한 것을 원하는 사람과 함께 제공할 수 있습니다.
피트니스를 위한 케 피어에 팬케이크
이 조리법에는 다음이 포함됩니다. 밀가루. 그러나 원하는 경우 메밀, 오트밀, 호밀 또는 기타 원하는 것으로 대체할 수 있습니다. 어쨌든 접시의 칼로리 함량으로 아침이나 점심으로 사용할 수 있습니다. 그러한 팬케이크를 먹는 것은 권장하지 않습니다.
재료
- 케 피어 (2.6 %) - 2 컵.
- 오트밀 - 1 컵.
- 밀가루 - 1 컵.
- 우유(1%) - 0.5컵.
- 계란 - 3개.
- 베이킹 파우더 - 1.5 티스푼.
- 땅콩 버터 - 3 큰 술.
- 소금은 칼 끝에 있습니다.
- 바닐린 - 숟가락 끝에.
완제품 1인분당 에너지 및 영양가
- 584칼로리.
- 단백질 28g.
- 탄수화물 82g.
- 지방 15g.
조리방법
계란을 노른자와 흰자로 나눕니다. 흰자 3개와 노른자 1개를 털거나 포크로 치십시오. 거기에 우유, 케 피어 및 바닐린을 추가하십시오. 다른 그릇에 오트밀, 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다. 느슨한 혼합물을 달걀 우유 덩어리에 붓고 반죽이 균질해질 때까지 섞습니다.
프라이팬을 달구고 기름을 살짝 두른다. 큰 스푼으로 팬케이크를 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 볶습니다. 프라이팬에서 꺼내 접습니다. 에 전자 레인지땅콩 버터를 살짝 데우고 식을 때까지 각 팬케이크를 브러시로 바르십시오. 함께 제공될 수 있습니다 신선한 딸기또는 과일.
우유와 단백질을 곁들인 피트니스 팬케이크
맛있고 달달한 팬케이크로, 귀찮게 요리하기 싫은 분들에게 딱입니다. 사실, 준비를 위해 아몬드 우유가 필요하며 미리 가져와야합니다.
재료
- 오트밀 - 0.5 컵.
- 단백질(땅콩 버터 맛) - 0.5 스쿱.
- 아몬드 우유 - 2 큰 술.
- 달걀 흰자위 - 3-5 조각.
- 스테비아 - 0.5-1 티스푼.
완제품 1인분당 에너지 및 영양가
- 293칼로리.
- 단백질 31g.
- 탄수화물 32g.
- 지방 15g.
조리방법
큰 그릇에 모든 재료를 넣고 믹서기로 고속으로 치십시오. 전자레인지에 유리병이나 도자기 용기를 놓고 숟가락으로 반죽을 올려주세요.
플레이크가 모든 수분을 흡수하면 약 1-2분 후 전력에 따라 팬케이크를 오븐에서 꺼냅니다. 아몬드 버터, 땅콩 버터, 토핑 또는 무설탕 메이플 시럽과 함께 제공하십시오.
시금치 단백질 팬케이크
이 요리는 기본적으로 달지 않고 준비되어 있습니다. 그러므로 어떤 식으로든 빵 먹기를 거부할 수 없는 사람들은 이 특별한 레시피를 시도해야 합니다. 다음과 같은 다양한 추가 구성 요소를 반죽에 추가할 수 있습니다. 삶은 닭또는 칠면조, 가발, 크림 치즈, 야채.
재료
- 시금치 - 100g(큰 줌 2개).
- 귀리 플레이크 "헤라클레스"- 0.25 컵 (약 40 그램).
- 달걀 흰자위 - 3-4 조각.
- 요구르트(무가당, 저지방) - 40g.
완제품 1인분당 에너지 및 영양가
- 207칼로리.
- 18g의 단백질.
- 탄수화물 25g.
- 지방 4g.
조리방법
큰 그릇에 모든 재료를 섞는다. 시금치를 씻고 날카로운 칼로 잘게 자르고 반죽에 넣으십시오. 일부는 고기 분쇄기에서 추가로 비틀거나 믹서기로 갈아서 균일한 녹색 팬케이크 색상을 얻습니다.
프라이팬을 예열하고 기름을 살짝 두릅니다. 큰 스푼으로 반죽을 퍼내십시오. 표면에 기포가 나타날 때까지 기다렸다가 뒤집습니다. 크림과 함께 제공하거나 그런 식으로 제공 할 수 있습니다.
향신료와 호박 단백질 팬케이크
이 레시피는 미국의 유명한 보디빌더인 Jamie Eason의 것입니다. 그녀는 그것을 처음으로 생각해 낸 사람이었습니다. 매운 맛을 좋아하는 그녀는 거기에 최대한의 향신료를 추가했기 때문에 팬케이크는 향긋하고 특이한 것으로 판명되었습니다. 또한 칼로리가 매우 낮아 거의 제한 없이 섭취할 수 있습니다.
재료
- 강판 호박 - 0.5 컵.
- 오트밀 - 1.5 컵.
- 달걀 흰자위 - 3-4 조각.
- 소금 - 0.5 티스푼.
- 지상 정향 - 0.25 티스푼.
- 지상 육두구 - 0.25 티스푼.
- 계피 - 1 큰 술.
완제품 1인분당 에너지 및 영양가
- 64킬로칼로리.
- 4g의 단백질.
- 탄수화물 10g.
- 지방 1-2g.
조리방법
달걀 흰자를 노른자에서 분리하고 그릇에 담고 강판에 간 호박을 넣으십시오. 이 모든 것을 블렌더에서 털어냅니다. 다른 모든 성분을 추가하고 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 혼합하십시오.
프라이팬을 중불로 가열하고 기름을 뿌린다. 멋진 황금빛 갈색 껍질이 될 때까지 팬케이크를 굽습니다. 양쪽에 3-5분이면 충분합니다. 어떤 토핑, 메이플 시럽, 사워 크림, 꿀과 함께 제공할 수 있습니다.
밀 배아 단백질 팬케이크
또 다른 좋은 레시피그녀의 모든 팬들에게 확실히 어필할 호박으로. 딸기, 과일 조각, 초콜릿 칩, 견과류 등과 같은 추가 구성 요소를 추가할 수 있습니다.
재료
- 발아 밀 배아에서 나온 밀가루 - 0.6-0.7 컵.
- 강판 호박 - 0.5 컵.
- 아몬드 우유 - 0.25 컵.
- 단백질 파우더(바닐라, 초콜릿 또는 카라멜) - 0.5 스쿱.
- 베이킹 파우더 - 0.5 티스푼.
- 바닐린, 소금 - 각각 1 꼬집음.
- 감미료 - 2 큰 술.
- 지상 계피 - 0.5 티스푼.
완제품 1인분당 에너지 및 영양가
- 89칼로리.
- 단백질 5g.
- 탄수화물 17g.
- 지방 1g.
조리방법
모든 건조 재료를 섞는다. 그런 다음 강판에 간 호박, 계란 흰자, 미리 요리한 것, 아몬드 우유를 넣으십시오. 이 단계에서 원하는 대로 추가할 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다. 호두또는 블루베리, 얇게 썬 바나나 또는 오렌지 껍질. 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 이 모든 것을 섞는다.
코코넛 오일을 두른 프라이팬에서 이 팬케이크를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 아름다운 황금 껍질을 얻을 때까지 양면을 튀겨야합니다. 젤리, 무설탕 메이플 시럽, 토핑, 사워 크림과 함께 제공하십시오.
자신을 치료할 시간입니다 단백질 팬케이크아침식사로 고단백. 당신의 미뢰를 즐겁게 하세요맛있는 단백질 디저트. 더 이상 아침 식사를 요리하기 위해 오래 생각할 필요가 없습니다. 우리의 건강한 아침 식사세 단어로 구성됩니다: 건강한 단백질 팬케이크. 이 20가지 조리법 중 하나를 시도하면 후회하지 않을 것입니다.
1. 퀵 프로틴 팬케이크
재료:
오트밀 1/4컵
코티지 치즈 또는 코티지 치즈 1/4컵
1/2스쿱
달걀 흰자 1/2컵
요리:
모든 재료를 섞는다그리고 달궈진 팬에 반죽을 붓고 동그랗게 원을 그리며 돌려가며 반죽의 바닥이 평평하고 얇아지도록 하면 가장자리가 노릇노릇하게 구워지면 팬케이크가 완성된 것입니다. 기성품 팬케이크 제공 가능 와 숟가락입니다.
2. 두 가지 재료로 만든 팬케이크
재료:
계란 1개
달걀 흰자 2개
잘 익은 작은 바나나 1개
요리:
1. 바나나를 포크로 으깨고 계란을 한 개 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.
2. 기름을 두른 프라이팬을 중불로 가열하고 익힌 반죽을 붓는다.
3. 팬케이크 가장자리가 노릇노릇해지면 팬케이크를 뒤집다반대쪽에 그리고 완료될 때까지 볶습니다.
3. 블루베리 팬케이크
재료:
요리:
1. 볼에 모든 재료를 넣고 걸쭉한 반죽이 될 때까지 섞는다.
2. 기름을 두른 팬에 반죽을 붓고 평소와 같이 팬케이크를 굽는다.
3. 팬케이크 장식하기 땅콩 버터 또는 메이플 시럽.
10. 호박 계피 팬케이크
재료:
19. 바닐라 카라멜 팬케이크
재료:
달걀 흰자 2개
아몬드 우유 1컵
2/3 컵 갈은 귀리(또는 갈은 오트밀)
소금 1꼬집
코코넛 오일 1.5큰술
천연 바닐라 향 2큰술
요리:
1. 블렌더에 달걀 흰자, 아몬드 우유, 귀리, 단백질 파우더, 소금, 코코넛 오일을 넣고 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 그릇을 조심스럽게 덮고 한 시간 동안 냉장하십시오.
2. 기름을 두른 따뜻한 프라이팬에 1/4컵을 붓고 약한 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 2-5분 이내.
3. 팬케이크는 바나나 조각으로 장식할 수도 있습니다.
20. 메밀가루를 뿌린 호박전
재료:
호박 1/2컵
메밀가루 1/3컵
무설탕 아몬드 우유 1/3컵
단백질 1/2큰술
바닐라 1큰술
베이킹파우더 1.5큰술
소금 한 스푼
코코넛 설탕 2큰술 또는 천연 설탕(스테비아)
계피 1/2작은술
호박양념장 1/2큰술
요리:
1. 반죽이 될 때까지 모든 재료를 섞는다. 을 위한 더 나은 맛우리는 추가할 수 있습니다 블루베리, 초콜릿 칩, 분쇄 호두 , 통조림 호박또는 바나나.
2. 코코넛 오일을 약간 두른 팬에 반죽을 굽는다.
3. 기성품 팬케이크는 메이플 시럽, 코코넛 또는 함께 제공될 수 있습니다. 아주 맛있는!
보너스: 단백질 팬케이크 믹스
시간이 없으신 분들은 도전해보세요~ 단백질로 가득 찬 미리 만든 팬케이크 믹스, 물과 혼합하기에 충분하거나 무 지방 우유셰이커에 그리고 반죽이 준비되었습니다. 그런 다음 각 면에서 1분 동안 볶습니다.
이 조리법 중 하나를 시도하시겠습니까? 의견에서 우리와 공유 맛있는 요리법단백질 팬케이크요리에 익숙하다는 것. 글이 마음에 드셨다면 친구들과 반드시 공유하십시오.
단백질은 동물성 단백질로 운동선수가 근육량을 늘리기 위해 분말 형태로 사용합니다. 그러나 단백질 가루를 사용하여 단백질 팬케이크를 만들 필요는 없습니다. 단백질 함량이 더 높은 팬케이크를 만들면 피트니스 목표를 달성할 수 있습니다. 팬케이크에 대한 다음 요리법은 탄수화물이 매우 적어 칼로리를 줄이는 반면 요리는 매우 건강하고 가장 중요하게는 맛있습니다.
조리법은 팬케이크 3개 분량이며 전체 1회 제공량의 칼로리 함량은 200킬로칼로리, 지방 5그램, 탄수화물 30그램, 단백질 20그램입니다.
준비, 단백질 팬케이크 - 조리법:
- 바나나를 작은 조각으로 자르고 달걀 흰자와 섞어 균질한 혼합물을 얻으십시오.
- 반죽을 예열 된 팬에 부어 직경이 최대 7 센티미터 인 팬케이크를 만드십시오.
- 한쪽 튀김 시간 - 30분, 1분 안에 팬케이크가 준비되어야 합니다.
서빙 당 - 330 킬로 칼로리, 지방 4 그램, 탄수화물 50 그램, 단백질 30 그램.
요리:
- 계란, 오트밀, 베이킹 파우더(식초로 식힌 일반 소다가 가능)에 믹서기로 섞습니다. 흰색을 휘젓지 않도록 30분 동안 저어주되 가장 빠른 속도로 저어주지는 마십시오.
- 달궈진 프라이팬에 식물성 기름 반 큰술을 두릅니다.
- 반죽을 붓고 블루베리를 뿌린 후 완성된 팬케이크에 블루베리를 조금 뿌린다.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 튀기십시오.
계피와 사과 소스를 뿌린다.
1인분에는 약 500칼로리, 지방 15g, 탄수화물 25g, 단백질 50g이 들어 있습니다.
요리:
- 혼합 귀리 겨, 블루베리, 단백질, 식초(또는 베이킹 파우더)로 담근 소다, 레몬 주스, 레몬 껍질, 숟가락으로 섞고 믹서기 또는 믹서로 치십시오;
- 준비하기 위해 팬을 가열하고 얇은 기름 층을 붓고 중간 열로 볶습니다. 준비 표시기는 짙은 갈색입니다.
뜨겁게 제공하고 메이플 시럽으로 이슬비를 뿌리고 요구르트로 장식합니다. 그릭 요구르트를 사용할 수 있습니다(요구르트와 부드러운 치즈의 일관성이 있음).
1 인분에 약 600 킬로 칼로리, 지방 15 그램, 탄수화물 80 그램, 단백질 30 그램이 포함 된 3 개의 팬케이크가 얻어집니다.
요리:
- 그릇에 오트밀, 밀가루, 소다(소다로 소화해야 함), 소금을 섞습니다.
- 달걀 1개에 흰자 2개를 풀어주세요. 하지만 흰자와 노른자를 분리하고 싶지 않다면 달걀 2개를 사용하세요.
- 다른 깊은 그릇에 케 피어, 계란 및 바닐라 추출물과 우유를 섞어 치십시오.
- 부드러워질 때까지 두 그릇의 내용물을 섞습니다.
- 팬에 기름을 약간 두르고 팬케이크를 앞뒤로 약 1분 30초 동안 굽습니다.
- 전자 레인지에서 땅콩 버터를 30 분 동안 가열하고 팬케이크에 기름을 바르고 위에 딸기를 뿌립니다.
1회 제공량은 10개의 팬케이크로 구성되며 각 팬케이크에는 약 65킬로칼로리, 지방 1g, 탄수화물 10g, 단백질 5g이 있습니다.
요리:
- 재료를 섞는 동안(식초로 소다를 끄거나 시중에서 판매되는 베이킹 파우더를 사용) 팬을 중간 불로 가열합니다.
- 그릇에 오트밀, 과당, 소다, 소금, 향신료를 섞습니다.
- 호박을 입방체로 자르고 계란 흰자가 든 믹서기로 치십시오.
- 계란 혼합물을 오트밀과 섞는다.
- 이런 종류의 반죽 1인분에 슬라이드가 있는 큰 스푼을 다이얼하십시오.
- 약간의 기름을 두른 팬에 볶는다.
사워 크림이나 크림과 함께 제공하십시오.
분말 피해
단백질 분말 제조업체와 마케터는 이 제품을 쉐이크 또는 식품 보조제 형태로 기적을 수행하고 거의 근육을 만들 수 있는 기적의 제품으로 이익을 위해 이 제품을 선전했습니다. 힘, 건강, 아름다움 - 이 용어를 사용하면 광고 수익을 올릴 수 있지만 단백질 파우더가 광고된 결과를 가져옵니까? 광고된 기적의 치료제는 그 자체로 의심을 불러일으킬 것입니다. 특히 약물이나 식품의 형태로 판매되고 내부에서 복용해야 하는 경우에는 더욱 그렇습니다.
단백질은 단백질이지만 천연 유래(어류, 육류, 계란, 우유, 콩류, 콩)이거나 유청에서 추출하여 생산할 수 있습니다. 많이 처리할 때 유용한 속성손실되지만 그러한 제품은 생산 기술로 인해 독성이 있습니다. 단백질 분말의 구성에는 방부제, 감미료 아스파탐 및 사카린, 합성 기원의 풍미가 포함되며 많은 구성 요소가 알레르기를 유발할 수 있습니다. 그리고 이것은 고품질로 간주 될 수있는 제품의 대략적인 구성입니다. 그러나 중금속과 심지어 비소가 발견되는 분말이 있습니다. 몸에 부자연스러운 감미료는 조심해야 하고, 과다 사용많은 질병을 유발할 수 있습니다.
따라서 동물성 단백질이 풍부한 음식을 섭취하고 콩과 식물의 단백질을 보충해야 합니다. 고대 그리스에서는 올림픽을 준비하는 선수들이 고기만 먹었는데, 이 식단을 통해 현대 선수들만큼은 아니었지만 더 강하고 탄력 있는 근육을 만들 수 있었습니다. 그리고 가장 중요한 것은 자연식을 하는 운동선수는 노년까지 건강을 유지하고 근육이 처지거나 간 및 기타 내장에 문제가 발생하지 않지만 건강하고 젊음을 느낄 수 있다는 것입니다.
단백질이 많다는 사실을 기억하십시오. 천연 제품, 게으르지 말고 준비하십시오 맛있는 아침 식사, 저녁 식사, 점심 식사 및 강하고 아름답고 건강합니다.
이 팬케이크는 체중 감량을 원하는 사람들과 피트니스에 종사하는 사람들을 위해 식단에 도입하는 것이 좋습니다. 그들은 오트밀로 만들어지기 때문에 힘을주고 다양한 비타민과 섬유질이 풍부합니다.
이 팬케이크는 TV 프로그램 중 하나에서 Yulia Vysotskaya가 준비했습니다. 모든 것이 매우 간단합니다.
- 귀리 플레이크 - 1 스택.
- 우유 - 0.5리터
- 물 - 0.5리터
- 설탕 - 2티스푼
- 계란 - 1개
- 식물성 기름
우유와 찬 끓인 물을 섞는다. 시리얼을 추가합니다.
액체 오트밀을 끓입니다.
죽을 조금 식혀주세요. 갈아서 믹서기를 사용했습니다. 소금, 설탕, 계란을 넣고 잘 섞습니다(블렌더 또는 믹서를 사용할 수 있음).
우리는 굽다 뜨거운 팬, 식물성 기름으로 윤활. 서빙할 때 과일로 장식하거나 잼을 뿌립니다.
나는 당신이 반죽에 원하는 무엇이든 추가할 수 있다고 덧붙이고 싶습니다 - 시트러스 제스트 또는 계피...
레시피 2: 피트니스 단백질 팬케이크
- 우유 1%,
- 전체 곡물 가루,
- 닭고기 달걀,
- 물,
- 유청 단백질,
- 버터 72%,
- 밀가루,
- 식용 소금,
- 스테비아(분말)
레시피는 팬케이크 16개 분량입니다. 1인분은 팬케이크 2개입니다. 원하는대로 제품 수를 조정할 수 있습니다.
단백질이 첨가된 휘트니스 팬케이크는 맛있고 칼로리가 낮습니다. 우리는 탈지 우유를 섭취합니다. 팬케이크 베이스 - 전체 곡물 가루섬유질이 풍부합니다. 설탕 대신 천연 대용품인 스테비아 한 스쿱. 단백질 강화용 - 스포츠 영양을 위한 유청 단백질. 원하는 사람은 실험을 할 수 있습니다. 예를 들어, 콩가루나 다른 유형의 단백질 분말을 추가하는 방법입니다.
요리 순서:
1. 버터를 전자레인지나 스토브에 녹인다.
2. 우유를 약간 데우십시오. 따뜻해야하지만 뜨겁지 않아야합니다.
3. 가벼운 거품이 날 때까지 계란을 치십시오.
4. 통곡물과 흰 밀가루를 섞고 단백질과 스테비아를 섞는다.
6. 풀어놓은 계란과 우유, 마른 혼합물을 섞어 부드럽게 섞어주세요.
7. 녹인물 붓기 버터. 반죽을 실온에서 20-30분 동안 주입하도록 둡니다.
8. 굽기 전에 반죽에 끓는 물 120ml를 붓는다.
9. 붙지 않거나 팬케이크 팬에서 굽습니다. 처음에는 얇은 식물성 기름으로 기름칠을 하거나 오일 스프레이를 뿌릴 수 있습니다.
팬케이크는 얇고 식욕을 돋우며 붉습니다. 그들은 냉장고에 완벽하게 보관되며 다양한 충전재를 위한 훌륭한 기초가 됩니다.
예를 들어 만족스럽고 유용한 먹거리- 구운 조각 닭고기 가슴살양상추와 함께, 삶은 달걀, 잘게 썬 오이와 파를 소스와 섞는다. 천연 요구르트소금과 향신료.
레시피 3: 코티지 치즈와 오트밀을 곁들인 쉬운 단백질 팬케이크
- ¼ 컵 오트밀
- ¼ 컵 코티지 치즈
- ½ 부족한 단백질
- 달걀 흰자 ½컵
- 반죽 틀에 모든 재료를 섞는다. 뜨거운 프라이팬에 붓습니다.
- 가장자리가 갈색으로 변하기 시작하면 뒤집습니다.
- 땅콩 버터와 함께 제공하고 위에 아몬드를 뿌린다.
1인분 기준: 269kcal, 지방 - 3g, 탄수화물 - 23g, 단백질 - 35g
레시피 4: 저칼로리 바나나와 계란 휘트니스 팬케이크
- 계란 1개
- 달걀 흰자 2개
- 약간의 바나나 조각
- 바나나를 깨고 달걀을 깨고 혼합물이 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 기름을 두른 프라이팬을 중불로 가열하고 반죽을 약 6cm 너비로 붓습니다.
- 25초 후 또는 갈색으로 변하면 팬케이크를 부드럽게 뒤집습니다. 이 조리법은 약 3-4개의 팬케이크를 만들 것입니다.
1인분 기준: 215kcal, 지방 - 5g, 탄수화물 - 30g, 단백질 - 18g
레시피 5: 피트니스를 위한 케 피어 팬케이크
- 밀가루 1컵
- 오트밀 1컵
- 1.5티스푼 베이킹 파우더
- 0.5티스푼 소금
- 케피어 2컵
- 저지방 우유 0.5컵
- 1티스푼 바닐라 추출물
- 달걀 1개와 달걀 흰자 2개
- 3큰술 땅콩 버터
- 1 컵 신선한 딸기
- 큰 볼에 밀가루, 시리얼, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다. 다른 그릇에 케피어, 우유, 바닐라 추출물, 계란을 넣고 치십시오. 그런 다음 균질한 반죽이 얻어질 때까지 건조한 혼합물을 액체 혼합물과 합칩니다.
- 프라이팬을 중불로 가열하고 기름을 두릅니다. 큰 스푼으로 팬에 반죽을 붓고 한 면은 1-2분, 다른 면은 1-2분 동안 굽습니다. 반죽이 떨어질 때까지 계속하십시오.
- 땅콩버터를 전자레인지에 20~30초 동안 돌려 부드럽게 만든 다음 팬케이크 위에 바르세요. 신선한 딸기로 팬케이크를 장식하십시오.
1인분(팬케이크 2~3개): 584kcal, 지방 - 15g, 탄수화물 - 81g, 단백질 - 28g
레시피 6: 프로틴 밀크 피트니스 팬케이크
- 오트밀 ½컵
- ½ 스쿱 땅콩 버터 맛 단백질
- 달걀 흰자 ½컵
- 스테비아 한 봉지(또는 다른 감미료 1티스푼)
- 2큰술 아몬드 우유
- 그릇에 모든 재료를 섞는다.
- 1-2분 동안 또는 액체가 시리얼에 흡수될 때까지 전자레인지에 돌립니다.
- 땅콩 또는 아몬드 버터를 얹고 무설탕 메이플 시럽을 뿌립니다.
1인분 기준: 295kcal, 지방 - 15g, 탄수화물 - 32g, 단백질 - 31g
레시피 7: 다이어트 중인 사람들을 위한 밀가루 없는 단백질 피트니스 팬케이크
- 계란 흰자(6)
- 소금,
- 베이킹 파우더,
- 코코넛 또는 기타 우유(50-100g),
- 풍미,
- 단백질
모든 것을 섞고 마른 프라이팬에 굽습니다! 요컨대, 건조는 우리의 구원입니다!
레시피 8: 간단한 단백질-단백질 피트니스 팬케이크
- 30g 다성분 단백질 또는 카제인
- 계란 3개
- 150-200 ml. 우유
100g당 영양가: 115.24
BJU: 13.03-5.26-3.61
맛에 따라 예를 들어 다음과 같은 단백질이 있는 경우 실험을 시도할 수 있습니다. 초콜릿 맛코코아로 초콜릿 맛 단백질 팬케이크 만들기, 코코넛 후레이크, 계피 등 때로는 팬케이크가 약간 건조 해지기 때문에 저지방 요구르트 또는 0 % 액체 코티지 치즈로 기름칠을하는 것이 좋습니다.
레시피 9: 시금치 피트니스 팬케이크
레시피 proteinpow.com, 번역 wefit.ru
내가 아는 누군가에게 내가 가장 좋아하는 요리에 대해 묻는다면 그들은 모두 "미니 시금치 팬케이크"또는 "시금치 패티"또는 "그 작은 녹색 것들"이라고 말합니다.
이 모든 이야기는 10년 전 내가 스코틀랜드에 사는 학생이었을 때 시작되었습니다. 나는 아침에 이 작은 팬케이크를 만들어 학교에 가져갔습니다. 그 중 10개 또는 12개는 Tupperware에 세로로 쌓였습니다. 나는 항상 그것을 씹을 준비가되어있었습니다. 때로는 점심 시간에, 때로는 강의 중에도. 주변 사람들은 항상 "이게 뭐야!?" 이것은 시금치 단백질 팬케이크입니다.
- 시도하고 싶어? 그들은 정말 건강하고 맛있습니다!
그리고 가장 재미있는 것은 주변의 모든 사람들이 처음에 무엇을 기대해야 할지 몰라서 놀라워할 때입니다. 그리고 그들은 그것을 시도하면 즉시 조리법을 묻습니다.
이것은 많은 비용이 들지 않는 정말 훌륭한 레시피입니다. 그래서 모든 사람들이 나만큼 그를 사랑하기 시작합니다. 정말 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 이를 위해서는 4가지 재료만 필요합니다. 음식 문화 측면에서 이것은 시금치, 단백질 및 섬유질로 만들어지기 때문에 가장 멋진 팬케이크입니다. 그 외에도 닭고기나 원하는 다른 항목을 추가할 수도 있습니다. 후무스를 추가할 수도 있습니다. 크림 치즈, 야채 등 따라서 이러한 팬케이크는 필요할 때 빵을 대신할 수 있는 훌륭한 대안입니다. 그래서 그들을 사랑하지 않는 이유는 무엇입니까?
여기 조리법이 있습니다
재료:
- 신선한 시금치 2줌(약 100g)
- ¼ 컵 귀리 플레이크(글루텐 프리 또는 일반), 약 42g
- ¼ 컵 달걀 흰자위 (3-4로 만든) 신선한 계란), 약 62ml
- 1/8컵 요구르트 또는 코티지 치즈(2% 지방 선호), 약 43g
요리법
1. 모든 재료를 섞는다
2. 붙지 않는 팬에 팬케이크 모양으로 볶는다
3. 팬케이크 표면에 작은 기포가 보이면 뒤집어서 꺼냅니다.
4. 좋아하는 재료를 원하는 만큼 추가하세요. 추가 가능 다른 종류고기. 시금치 단백질 팬케이크는 후무스 및 파프리카와 가장 잘 어울립니다. 아니면 첨가물 없이 그냥 드셔도 됩니다.
준비한 반죽에서 약 10 개의 작은 팬케이크가 나옵니다.
1회 제공량당:
207kcal,
18g 단백질;
25g 탄수화물;
4g 지방.
