닭 허벅지살 요리법. 닭 다리에서 무엇을 요리해야합니까? 다리의 두 번째 코스 : 사진이있는 요리법

우리는 아래에서 그들과 함께 요리를 설명 할 것입니다) 보편적 인 육류 제품입니다. 그것으로부터 당신은 절대적으로 모든 저녁 식사를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 그래서 일부 주부들은 가금류 고기로 수프를 요리하고 메인 요리를 만들고 샐러드 재료로 사용합니다. 오늘 우리는 팬에서 그러한 제품을 튀기고 오븐에서 굽는 것이 얼마나 맛있는지 알려줄 것입니다.

프라이드 치킨 다리 : 단계별 조리법

맛있고 만족스러운 점심을 빨리 만들고 싶다면 프라이팬에 치킨 햄을 튀기는 것을 추천한다. 이를 위해 다음이 필요합니다.

• 치킨 햄(나지만 있는 허벅지) - 3개;
• 식수 - 전체 유리;
• 해바라기 기름 - 3 큰 숟가락;

구성 요소 준비

닭 허벅지 요리는 항상 매우 만족스럽고 맛있습니다. 이를 확인하려면 직접 만드는 것이 좋습니다.

고기 재료를 팬에 볶기 전에 깨끗이 씻어서 피부에 있는 털을 다 태워야 합니다. 다음으로 햄은 나지만과 허벅지로 나누어야 합니다. 따라서 제품은 전체보다 훨씬 빨리 요리됩니다.

양파와 당근은 껍질을 벗긴 다음 각각 잘게 썰고 강판에 갈아야 합니다. 마늘 정향도 똑같이하십시오.

냄비에 열처리

굽는 방법 닭다리? 레시피 이 요리주철 프라이팬을 사용해야 합니다. 거기에 나지만과 넓적다리를 모두 넣고 물을 조금 붓고 불을 붙인다.

이러한 요리 과정에서 액체가 접시에서 완전히 증발하여 고기가 거의 준비되어야 합니다. 다음으로 새에 기름, 후추, 소금과 강판 당근을 넣고 양파. 식욕을 돋우는 빵 껍질이 나타날 때까지 모든 재료를 볶을 필요가 있습니다. 동시에 허벅지와 나지만 타지 않도록 정기적으로 뒤집어야합니다.

손님은 어떻게 대접해야 하나요?

닭다리살 요리는 쉽고 간단하게 만들 수 있습니다. 후에 육류 제품야채를 튀기면 강판 마늘로 맛을 내고 스토브에서 꺼내 몇 분 동안 뚜껑 아래에 보관해야합니다. 다음으로 뜨거운 닭다리나 허벅지를 접시에 담고 그 옆에 반찬을 올려야 한다. 허브, 빵 및 그레이비와 함께 이러한 저녁 식사를 테이블에 제공하는 것이 좋습니다.

오븐에서 박제 닭 다리 요리하기

하고 싶다면 오리지널 요리오븐에서는 아래 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 그것을 위해서는 최소한의 재료와 시간이 필요합니다.

따라서 다음이 필요합니다.

• 쓴 전구 - 2 개;
• 마늘 정향 - 2 개의 큰 조각;
• 전체 닭 다리 (나지만있는 허벅지) - 3 개;
• 큰 당근 - 1 개;
• 신선한 버섯 - 약 200g;
• 꿀 - 5g;
• 해바라기 기름 - 4 큰 숟가락;
• 갈은 후추와 중간 크기의 소금 - 맛에 사용하십시오.

재료 가공

속을 채운 닭다리는 찬물로 요리해야 합니다. 육류 제품, 피부가 최대한 통하고 피어싱됩니다. 획득한 재료는 찬물에 깨끗이 씻은 다음 향신료로 간을 하고 몇 시간 동안 그대로 둡니다. 지정된 시간이 지나면 햄 고기를 피부에서 조심스럽게 분리해야하지만 제거해서는 안됩니다. 결과적으로 펄프와 뼈가 들어있는 일종의 가방을 얻어야합니다.

스터핑 만들기

오븐에서 닭 다리를 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 그리고 거기에 넣기 전에 별도로 향기로운 충전물을 만들어야합니다. 이렇게하려면 갈아야합니다. 신선한 버섯그리고 양파를 갈아서 당근을 갈아주세요. 다음으로 모든 재료를 냄비에 넣고 튀겨야합니다. 해바라기 유후추와 소금 추가.

우리는 제품을 형성

닭 허벅지는 어떻게 채워야합니까? 이 요리의 조리법은 가장 간단하고 저렴한 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 속을 기름에 잘 튀긴 후 햄의 껍질과 펄프가 분리되어 생긴 공간에 고르게 깔아주어야 합니다. 필요한 경우 소금으로 추가로 맛을 낼 수 있습니다.

버섯 충전물이 햄을 넘지 않도록 열처리, 피부는 일반 실로 꿰매거나 이쑤시개로 고정해야합니다.

오븐에 굽다

닭 다리에 먹거리를 채운 후 꿀과 다진 마늘을 섞어서 표면을 문질러야합니다. 덕분에 아주 맛있을 뿐만 아니라 식욕을 돋우는 요리튀긴 빵 껍질과 함께. 다음으로 모든 제품은 기름칠 된 베이킹 시트에 놓고 오븐으로 보내야합니다. 210도의 온도에서, 바람직하게는 1시간 동안 굽습니다. 이 시간 동안 육류 제품의 전체 두께가 완전히 익히고 햄의 피부가 아름답게 갈색을 띠고 매우 맛있고 바삭하게됩니다.

초대받은 손님에게 제대로 대접하기

보시다시피, 오븐에서 맛있는 닭 다리를 요리하는 것은 처음부터 보이는 것처럼 길고 어렵지 않습니다. 속을 채운 육류 제품을 모두 구운 후에는 시트에서 조심스럽게 제거하고 평평한 접시에 놓아야합니다. 위에서 이러한 접시는 얇은 마요네즈 메쉬로 덮는 것이 좋습니다. 본격적인 따뜻한 점심으로 테이블에 제공하십시오. 또한, 버섯 충전물은 반찬으로 사용할 수 있습니다. 더 맛있게 드시고 싶으시면 따로 끓여서 드시면 좋습니다. 이것에 완벽 으깬 감자, 밥, 메밀죽등등.

합산

닭다리를 사서 냉동실에 넣으면 언제든지 해동되어 요리에 사용할 수 있는 맛있고 만족스러운 원료를 얻을 수 있습니다. 다양한 요리. 이것은 그러한 재료가 수프와 로스트 모두를 만드는 데 훌륭하다는 사실 때문입니다.

좋은 하루, 사랑하는 요리사! 더 빠르고 더 만족스럽고 맛있는 것을 요리하고 싶다면 다리를 요리하십시오. 프라이드 치킨 다리는 훌륭한 옵션입니다. 푸짐한 점심또는 저녁 식사. 그리고 그들은 준비하기가 매우 쉽습니다. 나는 냄비에 닭 다리를 튀기는 법을 가르쳐서 신성하게 맛있는 것으로 판명되었습니다.

다리의 칼로리 함량은 제품 100g당 158kcal입니다. 그것은 16.8g의 단백질과 10.2g의 지방을 함유하고 있습니다. 또한 대부분의 지방은 다리의 피부에서 발견됩니다.

이 제품에는 다음과 같은 비타민이 포함되어 있습니다. 또한 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 철, 칼슘 및 기타 귀중한 요소가 있습니다. 닭 다리를 섭취하면 몸에 비타민 - 미네랄 복합체를 보충 할 수 있습니다. 따라서 그러한 제품은 맛있을뿐만 아니라 유용합니다.

오른쪽 다리를 선택하는 방법

준비된 요리의 맛은 사용하는 제품의 품질에 따라 다릅니다. 따라서 닭 다리 선택에 특별한주의를 기울이십시오.

여기에서 강조할 몇 가지 측면이 있습니다.

• 제품 외관. 다리의 피부는 타박상, 반점 및 손상 없이 균일해야 합니다.
• 냄새가 나다. 제공된 제품이 신선하면 냄새가 거의 나지 않습니다. 그러나 즉시 얼어 붙은 다리의 냄새도 맡을 것입니다. 당신은 확실히 이것을 어떤 것과도 혼동할 수 없습니다.
• 보관 조건. 냉장고가 아닌 카운터 위에 있는 닭다리는 절대 사지 마십시오. 기껏해야 그들은 건조할 것입니다. 그러나 최악의 선택은 위험합니다. 유해한 박테리아가 여기에서 발생할 수 있습니다. 그러한 제품 (튀김조차도)을 먹는 것은 심각한 문제를 안고 있습니다.
• 마킹. 포장에는 제품 제조업체 및 만료 날짜에 대한 정보가 포함되어야 합니다.

닭 다리를 튀기는 시간

준비한 닭 다리를 프라이팬에 넣고 예열하고 뜨거운 식물성 기름을 채 웁니다. 앞뒤로 10분씩 튀기고 그릇을 뚜껑으로 덮지 마세요. 불은 중불이어야 합니다. 그런 다음 용기를 뚜껑으로 덮고 열을 약하게 줄이고 10-12분 더 요리합니다. 닭 다리를 정기적으로 돌리십시오. 그렇지 않으면 화상을 입을 수 있습니다. 균일한 황금빛 색조를 얻을 필요가 있습니다.

다리의 준비 상태를 결정하려면 - 칼로 닭고기를 관통하십시오. 붉은 육즙이 나온다면 고기는 아직 날 것입니다. 하지만 맑은 주스식사의 준비 상태를 나타냅니다.

냉장고에서 튀긴 다리의 최대 유효 기간은 3일입니다. 나는이 진미가 단 하루도 지속되지 않을 것이라고 생각합니다 🙂

그리고 닭고기를 육즙과 향으로 만들려면 요리하기 전에 제품을 담그십시오. 그리고 냉장고에 1시간 정도 둡니다. 고기를 맛있게 담그는 법.

조리법

여기, 내 친구들 맛있는 요리법. 그들과 함께 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 여러 옵션을 시도하고 가장 마음에 드는 옵션을 댓글로 작성하십시오.

그레이비와 함께

이 요리를 준비하려면:

• 3개 다리;
• 소금 + 갓 갈은 후추;
• 마늘 2쪽;
• 마요네즈 50g;
• 베이 리프;
• 밀가루 100g;
• 물;
• 튀김용 식물성 기름;
• (당신의 취향에) 녹색.

우리는 씻고 말린 다리를 반으로 자릅니다 (즉, 허벅지와 북채를 얻습니다). 고기를 그릇에 넣고 후추와 소금을 넣으십시오. 그런 다음 다진 마늘을 넣고. 모든 재료를 잘 섞는다. 접착 필름으로 그릇의 상단을 덮으십시오. 그런 다음 최소 1시간(또는 그 이상) 동안 냉장고에 보냅니다.

그런 다음 각 조각에 밀가루를 묻히고 팬에서 볶습니다. 황금빛 갈색. 오래 보관할 필요가 없습니다. 왜냐하면 그때 튀긴 조각깊은 프라이팬이나 바닥이 두꺼운 냄비에 넣으십시오. 물에 희석한 밀가루를 얹습니다(밀가루 2테이블스푼 + 물 250ml). 다진 허브와 파슬리를 넣으십시오. 완료될 때까지 아주 약한 불로 끓입니다.

마요네즈를 먹지 않는다면 15% 사워 크림으로 대체하는 것을 추천한다. 접시가 덜 기름질 것입니다. 맛은 약간 신맛이 난다는 것을 명심하십시오. 그러나 이것은 요리의 매력을 잃지 않습니다. 또는 20% 크림을 섭취하면 매우 부드럽게 나타납니다. 난 그냥 .

이 조리법에 따라 준비된 다리는 으깬 감자, 삶은 쌀 또는 기타 반찬과 함께 뜨겁게 제공됩니다. 그 위에 육수를 듬뿍 올린 밑반찬과 고기도 잊지 말고 부어주세요.

호두 소스 또는 망고와 칠리 소스로 닭 다리를 제공할 수도 있습니다. 또는 회향 민트 소스로 이 조각을 가할 수 있습니다. 다양한 그레이비 레시피가 담긴 흥미로운 비디오를 찾았습니다.

당신이 떠났다면 닭 허벅지, 팬에서도 맛있게 요리할 수 있습니다. 그것을 하는 방법, .

빵 껍질로

엄청나게 맛있을 것입니다. 그리고 이 향! 안 돼 벌써 침이 고인다 🙂

다음 구성 요소를 준비합니다.

• 닭 허벅지 2-3 조각 (약 1-1.2 킬로그램);
• 중간 크기의 레몬;
• 마늘 몇 정향;
• 간장 70-80 ml;
• 꿀 10g;
• 50-60ml 식물성 기름;
• 갓 갈은 후추 + 향신료 (취향에 따라).

우리는 닭 다리를 씻고 말리고 허벅지와 나지만으로 나눕니다. 매리 네이드 준비 - 간장꿀, 후추, 레몬 주스 및 다진 마늘과 섞는다. 이 향기로운 성분으로 고기를 윤활하고 한 시간 동안 냉장하십시오. 간장에 이미 소금이 들어 있기 때문에 소금을 추가할 필요가 없습니다.

이제 팬을 가열하고 기름을 붓고 가열하십시오. 조각을 그릇에 조심스럽게 넣으십시오. 그들이 서로 만지지 않도록하십시오. 그리고 고기는 피부가 맨 위에 오도록 배치해야합니다. 바닥면이 갈색으로 변하면 조각을 다른 면으로 뒤집습니다. 또한, 그러한 닭 다리는 최소한의 힘으로 불에 요리해야하며 주기적으로 조각을 뒤집어야합니다.

마요네즈에

다음 재료를 준비하십시오.

• 다리 3개 또는 닭다리 6개;
• 마요네즈 약 100ml;
• 소금 + 향신료 (맛보기);
• 마늘 5-6쪽;
• 튀김용 식물성 기름.

고기를 씻고 말리십시오. 닭다리를 사용하는 경우 반으로 잘라야 합니다(다리살과 허벅지를 분리). 작은 그릇에 소금과 향신료를 섞는다. 그리고 우리는이 향기로운 혼합물로 닭고기를 문지릅니다. 향신료와 소금으로 잘 포화되도록 고기를 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.

마늘 프레스에서 마늘을 갈아서 마요네즈와 섞는다. 이 혼합물로 닭고기를 충분히 솔질하십시오. 그런 다음 고기가 위에있는 접시를 집착 필름으로 덮고 냉장고에 1 시간 동안 보냅니다.

다음으로 절인 조각을 팬의 뜨거운 기름에 보냅니다. 요리는 중불에서 해야 합니다. 튀김하는 동안 닭고기를 5-6 번 뒤집는 것이 좋습니다. 따라서 제품은 모든면에서 고르게 튀겨집니다. 으깬 감자, 신선한 야채 또는 원하는 다른 반찬과 함께 이 맛있는 음식을 제공하십시오.

포도잎으로

필요할 것이예요:

• 2개 닭다리;
• 50 gr 신선한 포도 잎;
• 소금;
• 물 200ml;
• 식물성 기름 30g;
• 2개 양파;
• 레드 세미 스위트 와인 150ml;
• 파슬리.

닭 다리를 씻고 말린 다음 자르십시오. 2 조각으로 나누어 별도의 북채와 허벅지를 가져와야합니다. 우리는 포도 잎의 줄기를 잘라냅니다. 깊은 프라이팬에 물을 붓고 가열하십시오.

다음으로 고기를 각각 넣어주세요. 포도 잎그리고 천연삼실로 감싼다. 끓는 물에 닭고기를 넣으십시오. 우리는 위에 추가합니다. 그리고 불을 약불로 줄이고 뚜껑을 닫은 상태로 25분정도 고기를 익혀줍니다.

깨끗한 프라이팬에 기름을 붓고 가열하십시오. 껍질을 벗기고 얇게 썬 양파를 여기에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음이 양파 덩어리를 닭 다리가 든 그릇에 옮기고 여기에 와인을 붓고 용기를 작은 불에 놓습니다. 약 1/4 시간 동안 요리. 다음으로, 접시에 소금을 넣고 소스를 넣고 약 5분 동안 계속 끓입니다.

그런 다음 꼬기를 제거합니다. 완성된 다리를 평평한 접시에 펼치고 그 위에 와인과 양파 소스를 듬뿍 뿌립니다. 다진 허브도 뿌린다. 삶은 파스타와 함께 이 신성하게 맛있는 요리를 제공하는 것이 좋습니다.

카레 소스와 함께

이 요리를 준비하려면:

• 8개의 다리
• 버터 20g;
• 중간 크기의 양파 1개;
• 0.5티스푼 커민, 지상 고수풀 및 계피;
• 1티스푼 사하라 사막:
• 마늘 4-5쪽;
• ½ 칠리 페퍼 (선택 사항)
• 생강 뿌리(또는 강판) 10g;
• 물 1잔;

껍질을 벗긴 양파를 잘게 썬다. 깊은 프라이팬에서 식물성 기름에 양파를 4-5 분 동안 볶습니다. 버터. 강하게 튀기지 말고 부드럽게 하기만 하면 됩니다.

그런 다음 씻고 말린 다리를 이 용기에 넣습니다. 닭고기에서 피부를 제거하지 마십시오. 더 맛있습니다. 각 면을 약 5분 동안 볶습니다. 이 단계에서 불의 불꽃은 평균보다 약간 높아야 합니다. 가장 중요한 것은 고기가 타지 않는지 확인하는 것입니다.

그런 다음 열을 낮추고 접시를 뚜껑으로 덮고 닭고기를 준비하십시오. 팬에서 다리를 제거하고 평평한 접시에 놓습니다.

다리가 익은 팬에 모든 양념을 넣어주세요. 와만 매운 고추조심해요. 매운거 싫어하시는 분들은 양을 반으로 줄여서 3배정도 줄여주세요. 그릇에 물을 붓고 그레이비를 5-7분 동안 끓입니다. 더 이상 끓이지 마십시오. 그런 다음 마늘 프레스에 다진 마늘을 소스에 넣고 약 10 분 더 요리하십시오.

제공하다 튀긴 다리뜨겁고 매운 소스. 반찬으로 삶은 쌀이나 으깬 감자가 훌륭한 선택입니다.

말해봐, 어떻게 닭 다리를 요리합니까? 친구들이여, 이것을 반드시 쓰십시오. 단계별 레시피댓글에서. 기대됩니다. 그리고 계속 - 나는 당신에게 흥미로운 것들을 많이 말할 것입니다. 하지만 지금은 작별인사를 합니다. 다시 만날 때까지 사랑하는 미식가 여러분!

1단계: 햄을 준비합니다.

우리는 모든 종류의 오염 물질로부터 찬 흐르는 물에 신선한 닭 다리를 씻고 동시에 청소 기계 후에 피부에 남아있는 작은 깃털을 꺼냅니다. 그런 다음 우리는 여분의 액체에서 종이 주방 타월로 말리고 다리를 도마에 놓고 허벅지에서 나지만을 분리합니다. 각 허벅지를 2-3 부분으로 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오.

2단계: 야채를 준비합니다.

우리는 야채 칼을 가지고 양파, 당근, 감자를 껍질을 벗깁니다. 그런 다음 우리는 모래에서 흐르는 차가운 물 아래에서 파슬리와 함께 씻습니다. 깨끗한 감자를 도마에 놓고 지름의 입방체로 자릅니다. 최대 2 - 2.5센티미터, 우리는 컷을 깊은 그릇으로 옮기고 흐르는 물로 채워서 괴경을 완전히 덮습니다. 이렇게하면 감자가 갈변되지 않도록 보호합니다.


나머지 야채는 종이 키친 타월로 말리고 과도한 수분을 제거하기 위해 싱크대에서 채소를 흔듭니다. 그런 다음 당근을 굵은 강판에 문지르고 양파를 지름이 최대 10cm 인 중간 입방체로 자릅니다. 1센티미터그리고 파슬리를 잘게 썬다. 우리는 별도의 깊은 판에 컷을 배치합니다. 우리는 또한 로스트를 준비하는 데 필요한 다른 모든 재료를 식탁에 놓습니다.

3단계: 고기를 볶습니다.

이제 우리는 깊은 가마솥에 약 50-60 밀리리터의 식물성 기름을 부어 스토브에 올려 놓고 강한 수준으로 켭니다. 닭고기 조각을 매우 뜨거운 지방에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면에서 튀길 수 있습니다. 이 요리 단계에서는 닭고기를 완전히 준비할 필요가 없습니다. 가장 중요한 것은 요리하는 동안 고기 조각의 무결성을 보존하는 빵 껍질로 덮여 있고 튀겨져 있다는 것입니다. 우리는 튀김 중에 고기를 몇 번만 뒤집고 측면이 갈색이 된 후에 만 ​​​​돌립니다. 튀김용 닭고기에 대해 갈 것이다 15~20분, 처음에는 주스를 방출 한 다음 분홍색에서 회색으로 색이 바뀌고 그 후에야 튀김이 시작됩니다.

4단계: 접시를 완전히 준비합니다.

고기를 덮은 후 황금빛 갈색가마솥에 양파, 당근을 넣고 큰 스푼으로 저으면서 함께 끓입니다. 3~4분야채가 부드러워질 때까지 그런 다음 1리터의 순수한 증류수를 가마솥에 붓고 흐르는 물을 뺀 후 같은 용기에 감자를 넣으십시오.


향을 위한 월계수 잎 몇 개, 색을 위한 파프리카 약간, 맛을 내기 위한 소금 및 후추도 소개합니다. 모든 재료를 큰 스푼으로 섞어 액체를 끓입니다.


끓인 후 스토브의 온도를 중소 수준으로 낮추십시오. 가마솥에 신선한 파슬리를 넣고 뚜껑을 덮고 완전히 익을 때까지 로스트를 끓입니다. 30 분. 이 시간 동안 고기는 완전히 삶아지고 부드러워 지지만 모양은 잃지 않습니다. 양파와 당근이 완전히 부드러워지고 감자가 조금 끓으면 접시가 더 포화되고 두꺼워집니다.


필요한 시간이 경과한 후 스토브를 끄고 로스트 브루를 아래에 두십시오. 닫힌 뚜껑 6 - 7분. 그런 다음 국자를 사용하여 접시에 닭고기와 감자를 놓고 원하는 경우 다진 허브를 뿌린 다음 향기로운 접시를 테이블에 제공하십시오.

5단계: 다리 구이를 제공합니다.

구운 닭 다리는 독립 요리로 뜨겁게 제공됩니다. 이 요리는 신선한 수제 빵, 피타 빵, 약간의 피클 또는 신선한 채소들. 사랑으로 요리하고 맛있고 간단한 음식을 즐기십시오!
맛있게 드세요!

에 지정된 향신료의 선택적 세트 이 조리법마요라나, 육두구, 커민, 말린 바질, 백리향, 창포 및 기타 여러 향신료로 보충할 수 있습니다.

식물성 기름 대신 다른 버터, 동물성 또는 식물성 지방을 사용할 수 있습니다.

파슬리 외에도 신선한 딜, 실란트로, 파 또는 바질을 사용할 수 있습니다.

블렌더에 다진 토마토 2개와 양상추 2~3개를 넣으면 더 맛있게 구워진다. 그러나 이 경우 물의 양을 약간 줄여야 하며 1리터가 아닌 800밀리리터 정도를 사용한다.

그들은 항상 맛있고 만족스럽고 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 튀김, 굽기, 끓이기, 스튜 등 거의 모든 것을 할 수 있습니다. 어떤 형태로든 다리 요리는 영양가 있고 식욕을 돋웁니다. 그리고 가장 중요한 것은 준비를 위해 특별한 요리 기술이 필요하지 않다는 것입니다.

그리고 닭고기가 모든 제품과 결합된다는 사실 덕분에 이 놀랍도록 맛있는 고기 조각에는 정말 많은 레시피 옵션이 있습니다. 따라서 닭 다리에서 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면 이 기사는 가장 맛있고 가볍고 만족스러운 요리를 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 가장 좋아하는 레시피를 선택하고 자신과 사랑하는 사람의 기쁨을 위해 요리 과정을 시작하십시오.

오븐에 감자와 다리

이렇게 조리된 닭고기는 별도의 반찬이 필요하지 않다는 점에서 독특하다. 빠르고 쉽게 준비하고 채우고 맛있습니다.

재료:

• 닭다리 4개.
• 어린 감자 700g.
• 두 개의 양파 머리.
• 하나의 달콤한 피망.
• 마늘 세 쪽.
• 당근 두 개.
• 식물성 기름.
• 향신료: 파프리카, 후추, 소금, 심황.
• 푸른 잎.

감자로 닭 다리를 튀기는 방법:

1. 어린 감자를 철저히 헹구고 말리고 원으로 자릅니다. 과일 껍질은 제거할 필요가 없습니다.
2. 껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자르고 당근을 둥글게 자르고 프레스를 통해 마늘을 짜십시오.
3. 준비된 모든 야채를 한 그릇에 넣고 섞고 향신료와 약간의 기름을 넣으십시오.
4. 야채를 베이킹 시트에 고르게 펴십시오.
5. 별도의 용기에 소금, 파프리카, 심황, 후추, 기타 향신료, 식물성 기름 2테이블스푼을 섞습니다.
6. 완성된 혼합물에 닭다리를 넣고 잘 코팅한 다음 야채 위에 고기를 얹습니다.
7. 베이킹 시트의 구성 요소 위에 다진 허브를 뿌리고 몇 개의 베이 잎을 놓습니다.
8. 온도를 180도로 설정하여 약 1시간 동안 닭 다리를 굽습니다.

신선한 야채 샐러드와 함께 뜨겁게 제공하십시오.

프라이드 치킨 허벅지

이것은 아마도 준비하기 가장 쉬운 요리 중 하나일 것입니다: 마요네즈와 함께. 빠르고, 쉽고, 맛있다의 세 단어로 요약할 수 있습니다.

재료:

• 닭다리 세개.
• 소금.
• 식물성 기름.
• 마늘.
• 마요네즈 세 숟가락.
• 후추.

요리:

1. 껍질을 씻으십시오.
2. 마요네즈, 향신료, 짜낸 마늘, 닭고기를 섞는다.
3. 베이킹 시트에 약간의 기름을 붓습니다. 다리를 펴고 180도에서 20분간 굽고 뒤집어서 20분간 더 굽습니다.

아마도 으깬 감자, 쌀, 찐 야채.

스튜

아직도 닭 다리로 무엇을 요리해야 할지 모르십니까? 스튜 같은 요리는 어떠세요? 닭 다리 요리법은 매우 간단하지만 요리는 만족스럽고 가장 중요하게는 건강합니다.

재료:

• 네 다리.
• 감자 3개.
• 하나의 중간 가지.
• 불가리아 고추.
• 토마토 두 개.
• 두 개의 양파 머리.
• 마늘.
• 아지카 두 스푼.
• 소금.
• 해바라기 유.
• 푸른 잎.

요리:

1. 모든 야채를 철저히 씻고 청소하십시오.
2. 양파를 반 고리로 자르고, 감자, 당근, 토마토를 원으로 자릅니다. 후추를 스트립으로 자르고 마늘과 허브를 믹서기로 자릅니다.
3. 씻은 가지는 고리 모양으로 썰어 소금과 함께 10분간 두었다가 찬물에 헹군다.
4. 양파, 피망, 당근, 가지, 감자, 씻은 다리 4개와 같은 층으로 베이킹 시트에 눕힙니다. 마늘이 든 채소를 위에 고르게 펴십시오.
5. 식물성 기름으로 모든 것을 붓고 향신료를 넣으십시오.
6. 약 40분 동안 굽습니다.

토마토 소스에 닭 다리를 튀기는 방법?

이 조리법에 따라 조리된 닭고기는 특히 부드럽고 반찬으로 훌륭한 요리가 될 수 있습니다.

재료:

• 닭다리 4개.
• 토마토 소스 다섯 스푼
• 사워 크림 세 스푼
• 마늘.
• 향료.
• 식물성 기름.

요리:

1. 닭 다리를 씻고 말리고 더 작은 조각으로 자릅니다.
2. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 고기를 볶습니다.
3. 닭 다리를 스튜 냄비 또는 두꺼운 벽으로 된 스튜 냄비에 넣으십시오.
4. 별도의 용기에 물 두 잔을 구성 성분을 구성하는 나머지 성분과 섞습니다.
5. 결과 소스로 닭 다리를 부어 30 분 동안 끓입니다.

소스의 다리가 준비되고 뜨거운 고기를 제공하십시오.

야채와 치즈가 든 다리

이 닭 다리 요리법을 좋아할 것입니다. 모든 구성 요소가 선택되어 요리가 맛있을뿐만 아니라 맛있게 맛있습니다.

재료:

• 8쿼터.
• 단단한 치즈 50g.
• 간장 반 컵.
• 마요네즈 두 스푼.
• 레몬 4분의 1.
• 꿀 작은 숟가락.
• 너무 많은 기성 겨자.
• 마늘 정향.
• 해바라기 유.
• 당근 하나.
• 향료.

요리:

1. 다리를 헹구고 조심스럽게 뼈를 제거하고 피부가 손상되지 않도록주의하면서 끝에 작은 정강이를 남깁니다.
2. 깊은 그릇에 준비한 닭고기를 담고 꿀, 겨자, 간장을 섞은 간장을 붓고 레몬 주스. 다진 마늘과 향신료를 넣으십시오. 모든 것을 섞고 닭 다리를 2시간 동안 담그십시오.
3. 당근을 껍질을 벗기고 갈아서 부드러워질 때까지 끓입니다.
4. 치즈를 8등분으로 자릅니다.
5. 고기가 절인 즉시 소스에서 꺼내고 치즈와 강판 당근을 각 조각에 넣으십시오.
6. 작은 호일에 각 다리를 놓고 마요네즈로 코팅하고 호일로 단단히 싸서 베이킹 시트에 놓습니다.
7. 30분 동안 구운 다음 호일을 제거하고 고기가 갈색이 되도록 10분 더 둡니다.

호일로 싸인 닭다리를 오븐에서 꺼내 포장을 풀고 반찬과 함께 제공합니다. 이 치킨은 간식으로 맛있고 차갑습니다.

치킨 필라프

닭고기는 오븐이나 스토브뿐만 아니라 슬로우 쿠커에서도 요리 할 수 ​​있습니다. 복잡한 조리법이 필요하지 않습니다. 모든 구성 요소를 배치하고 타이머를 설정하기만 하면 됩니다. 그리고 맛있고 충분한 식사곧 준비됩니다.

재료:

• 닭다리 세개.
• 밥 두 잔.
• 양파 머리 하나.
• 당근 하나.
• 마늘 - 선택 사항입니다.
• 매자 나무 반 티스푼.
• 소금.
• 해바라기 유.
• 후추.

요리:

1. 다리를 씻고 말리고 세 부분으로 자르고 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오.
2. 양파와 당근을 스트립으로 자르고 고기 위에 올려 놓으십시오.
3. 쌀을 잘 헹구고 나머지 재료를 첨가하십시오.
4. 끓인 물은 시리얼이 1cm 잠길 정도로 부어주세요.
5. 다진 마늘과 향신료, 기름 두 큰술을 넣으십시오.
6. "필라프" 모드를 60분 동안 설정합니다.

완성 된 요리를 허브로 장식하십시오.

슬로우 쿠커에 찐 닭 다리

이 기사에서 선택한 조리법은 거의 모든 주방에 구성을 구성하는 모든 구성 요소가 있다는 점에서 독특합니다. 여기이 하나입니다 쉬운 방법요리 다리 황급히확실히 당신은 그것을 좋아할 것입니다.

재료:

• 두 다리.
• 마늘 두 쪽.
• 마요네즈 반 컵.
• 향료.
• 사과 1개(무가당).
• 감자 두 괴경.
• 식물성 기름.

요리:

1. 먼저 소스를 준비합니다. 마늘을 마요네즈에 짜내고 모든 향신료를 넣고 섞습니다.
2. 닭 다리를 씻고 말리고 소금으로 닦으십시오.
3. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓습니다.
4. 고기를 굴려 마요네즈 소스그리고 멀티 쿠커 팬에 넣습니다.
5. 사과와 감자를 씻고 자른다. 작은 큐브, 닭고기에 추가합니다.
6. "소화" 모드에서 50분 동안 요리하십시오.

팬에 튀긴 다리

그리고 단 10분 만에 닭 다리에서 무엇을 요리해야 할까요? 물론 팬에 튀긴 일반 고기 조각.

재료:

• 다리.
• 마요네즈.
• 향료.
• 식물성 기름.

요리:

이 조리법의 경우 모든 향신료와 조미료를 절대적으로 사용할 수 있습니다.

1. 마요네즈에 맛을 내기 위해 향신료를 추가하십시오(다리당 마요네즈 한 스푼).
2. 고기를 씻고 작게 자른다. 분할 조각, 결과 혼합물을 문지릅니다.
3. 프라이팬에 기름을 두릅니다.
4. 새 조각을 놓고 황금빛 식욕을 돋우는 색이 될 때까지 먼저 한쪽에서 2-3 분 동안 볶은 다음 다른 쪽에서 같은 양을 볶습니다.

매운 다리

이 조리법은 특이한 것을 좋아하는 사람들에게 어필합니다.

재료:

• 닭다리 두 개.
• 두 개의 양파 머리.
• 당근 하나.
• 마늘 두 쪽.
• 향료.
• 레몬 반개.
• 소금.
• 드라이 화이트 와인 반 잔.
• 식물성 기름.

요리:

1. 고기를 씻고 말리십시오.
2. 칼로 껍질을 벗기고 고기에서 분리하십시오.
3. 다진 풍미에서 양파, 마늘 한 스푼, 기름 한 숟가락, 향신료 및 소금을 섞어서 만드십시오.
4. 피부와 고기 사이의 다리에 결과 덩어리를 놓습니다.
5. 베이킹 시트에 기름을 바르고 닭고기를 놓으십시오.
6. 당근과 양파의 두 번째 머리를 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 다리가있는 곳에 야채를 놓습니다.
7. 닭고기를 30분 동안 굽고 가끔 뒤집어 준 다음 와인을 붓고 15분 더 끓입니다.

허브와 야채와 함께 고기를 제공하십시오.

다음은 몇 가지 간단한 요리법입니다. 이제 닭 다리에서 빠르고 만족스럽고 맛있는 요리를 할 수 있습니다.

맛있게 드세요.

가장 맛있는 닭 다리 - 요리법.

가장 맛있는 닭 다리 - 요리법.
닭 다리에서 무엇을 요리해야합니까?

다리 - 우리나라의 제품은 매우 인기가 있습니다. 그 요리는 요리 방법에 관계없이 항상 풍성하고 맛있습니다. 닭 다리를 요리로 바꾸는 과정은 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 닭 다리에서 요리 할 수있는 흥미로운 일상 요리를 봅시다.
아마도 많은 사람들은 이 제품이 90년대에 매장 선반에 막 등장했을 때 "다리 붐"을 기억할 것입니다. 이 제품으로 얼마나 많은 맛있는 요리를 요리할 수 있는지 깨닫고 주부들은 다양한 경우에 요리를 시작했습니다. 그들 없이도 할 수 있습니다. 휴일 테이블. 그리고 이 모든 것이 단지 그런 것이 아닙니다! 닭 다리는 매우 식욕을 돋우고 영양가가 높으며 힘든 요리 없이도 모든 요리가 훌륭합니다.

요리 경험이 많지 않아도 닭 다리에서 흥미롭고 맛있는 것을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 수프, 샐러드, 수많은 메인 코스, 다양한 간식 - 닭 다리는 모든 요리에 적합하며 안주인은 이것을 사용하게되어 기쁩니다.

닭 다리 고기는 "빨간색"유형에 속합니다.이 그늘은 그 일부인 미오글로빈에 의해 제공됩니다. 다리에는 칼슘이 2배, 철분이 1.5배 더 많이 함유되어 있습니다. 닭고기 가슴살, 영양가 면에서 열등하지만. 또한 다리에는 비타민 A, B1 및 B2, PP, 인, 단백질이 풍부합니다.

생 다리 100g - 지방 11g, 칼로리 함량은 약 190kcal입니다. 체중을 모니터링하는 모든 사람들은 다리에서 피부를 제거하는 것을 선호합니다. 이렇게 하면 칼로리 함량이 크게 줄어듭니다. 그러나 튀길 때 접시에 식욕을 돋우는 붉게 만드는 것은 피부입니다. 명절 요리그들은 너무 자주 피부와 함께 요리됩니다.

프라이드 치킨 다리는이 제품에서 가장 높은 칼로리 버전의 요리이며 가장 유용한 요리는 찜 또는 공기 구이입니다.

닭 다리에서 요리 할 수있는 것

이 다재다능한 닭고기 부위의 요리 옵션은 바다입니다. 1차, 2차 냉온탕과 각종 안주들입니다.

닭고기는 어떤 음식과도 잘 어울리기 때문에 수프, 로스트 및 기타 다리 요리에 대한 옵션이 많이 있습니다.

다리 요리에 대한 가장 인기있는 옵션 중 하나는 마요네즈와 치즈와 함께 오븐에서 감자와 함께 구운 것입니다. 그러나 이것은 맛있을뿐만 아니라 매우 높은 칼로리와 매우 해로운 요리라는 점을 명심해야합니다.

닭다리, 파이, 수프, 속을 채운 닭다리로 만든 샐러드도 맛있습니다. 드물지만 매우 간단한 요리 옵션 - 와인, 카레, 수넬리 홉, 꿀, 겨자, 치즈, 파인애플, 간장, 감자, 쌀에서도 다리가 있는 제품 및 조미료와 잘 어울립니다. 아주 오랫동안 다리에서 요리를 요리하는 옵션을 나열할 수 있지만 레시피로 넘어가는 것이 좋습니다.

우리는 가장 흥미롭지 만 동시에 저렴하고 준비하기 쉬운 닭 다리 요리법을 수집하여 항상 가족과 친구를 기쁘게 할 수 있습니다.

반죽에 프렌치 스타일의 닭 다리를 만드는 레시피.

필요할 것이예요:

술루구니 치즈 250g,
퍼프 페이스 트리 1kg,
닭다리 5개,
마늘,
맛을 내는 향신료
소금.

반죽에 닭 다리를 요리하는 법.

향신료, 소금, 마늘로 다리를 갈아서 잠시 동안 담그십시오. 치즈를 1cm 두께 이하의 조각으로 자르고 반죽을 얇게 펴서 1.5-2cm의 스트립으로 자르고 절인 다리에서 피부를 들어 올리고 그 아래에 치즈를 넣으십시오. 다리를 반죽 조각으로 감싸고 베이킹 시트에 놓고 기름을 바르고 30-40 분 동안 180도 예열 된 오븐에서 굽습니다.

반죽에 닭 다리를 굽는 것은 상당히 일반적인 옵션이며 주부들은 단순함을 좋아하며 어린이와 성인은 반죽에서 향긋하고 군침이 도는 닭고기를 먹고 싶어하며 이는 또한 매우 부드러운 것으로 판명되었습니다.

반죽으로 다리를 감쌀 수있을뿐만 아니라 베이컨도 좋습니다.

베이컨 튀김 레시피.

필요할 것이예요:

닭 허벅지,
베이컨 줄무늬,
마늘,
닭고기 향신료
소금.

베이컨으로 닭 다리를 요리하는 법.

다리에서 과도한 지방을 잘라내어 말리고 각각 3 컷을 만들고 각 컷에 마늘 조각을 넣고 향신료와 소금으로 다리를 문지릅니다. 다리를 베이컨 조각으로 감싸고 베이킹 시트 또는 베이킹 접시에 넣고 약간의 국물 / 물을 붓고 200도까지 예열 된 오븐에서 요리하고 호일로 덮고 30-40 분 동안 호일을 제거하십시오 10 준비가 되기 몇 분 전.

그런 분들의 도움으로 간단한 리셉션매우 요리 할 수 ​​​​있습니다 맛있는 요리모든 고기 애호가들에게 특히 높이 평가될 것입니다. 그러나 이 옵션은 칼로리가 상당히 높으며 가벼운 식사를 하려는 모든 사람은 이 옵션을 좋아할 것입니다.

햄 레시피, 자두로 채워진그리고 견과류.

필요할 것이예요:

4개의 다리,
파슬리 1송이
0.5 컵 자두 ​​b / c와 호두,
크림 / 마요네즈,
양파 / 적양파 / 부추,
지상 후추,
소금.

박제 닭 다리 요리하는 법.

다리에서 피부를 조심스럽게 제거하여 무결성을 유지하십시오. 그러면 채워질 수 있습니다. 뼈에서 고기를 분리하고 고기 분쇄기 또는 믹서기에서 견과류, 허브 및 자두와 함께 비틀고 다진 고기, 후추 및 소금에 크림과 양파를 넣고 섞습니다. 다진 고기로 다리 피부를 채우고 이쑤시개로 피부 가장자리를 고정하십시오. 기름칠 된 접시에 소금을 넣고 호일로 덮고 요리 될 때까지 예열 된 오븐에서 굽고 마지막에 호일을 제거하여 접시가 갈색이되도록하십시오. 감자 또는 신선한 야채와 함께 속을 채운 닭 다리를 제공하십시오.

이 조리법에 따라 준비된 닭 다리는 매우 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 또 하나의 맛있는 유용한 옵션- 다리는 사과로 조림.

사과와 닭 다리 요리법.

필요할 것이예요:

닭 허벅지,
사과,
양파,
맛을 내는 향신료
밀가루,
식물성 기름,
삶은 쌀.

각 다리는 관절을 따라 자르고 정강이와 넓적다리로 나누고 향신료와 소금으로 문질러 뜨거운 기름을 두른 냄비에 노릇노릇하게 구워준다. 양파를 잘게 다져 닭다리를 튀긴 팬에 넣고 센불로 볶다가 밀가루를 넣고 볶은 후 소스를 미지근한 물에 원하는 농도로 희석하여 소금에 절인 후 잘 섞는다. 다리 부분을 소스에 넣고 뚜껑 아래의 모든 것을 끓일 준비가 될 때까지 얇게 썬 사과 조각으로 옮깁니다. 고명으로 사과와 함께 닭 다리를 제공하십시오. 푸석푸석한 쌀, 끓인 후 팬에 남은 소스를 붓는다(체로 닦는다).

사과로 닭 다리를 요리하는 또 다른 옵션은 사워 크림으로 굽는 것입니다.

사워 크림 아래 사과와 닭 다리 요리법.

필요할 것이예요:

닭 허벅지,
사과,
자두 b/c,
사워 크림.

사과로 닭 다리를 요리하는 법.

다리는 껍질을 벗기고 지방을 제거하고 굵게 다지고 후추와 소금을 센 불에서 두꺼운 벽 냄비튀기고, 팬에서 제거하고, 껍질을 벗긴 사과를 첫 번째 층과 함께 넣고, 조각으로 자르고, 두 번째 - 자두, 닭고기 조각을 위에 놓고 사워 크림을 부어 요리 될 때까지 스튜. 사과와 함께 자두를 반찬으로 제공하십시오.

매우 특이한 것을 원한다면 가장 저렴한 제품에서 닭 다리를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

칩으로 빵가루 입힌 닭 다리 요리법.

필요할 것이예요:

각 75g 감자 칩그리고 강판 치즈
4개의 다리,
계란 1개
카레,
지상 후추,
소금.

빵가루 입힌 칩으로 닭 다리를 요리하는 법.

오븐을 200도로 예열하십시오. 계란을 치고 카레와 후추, 소금을 넣으십시오. 칩을 가능한 한 잘게 부수고 강판 치즈와 섞습니다. 칩과 치즈를 뿌린 계란에 닭 다리를 담그고 베이킹 접시에 넣고 예열 된 오븐에서 준비하십시오.

오븐에서 다리를 가장 많이 요리 할 수 ​​​​있습니다 다른 방법들. 예를 들어, 어떤 종류의 소스에 미리 담그는 것입니다.

레몬 소스에 닭 다리 요리법.

필요할 것이예요:

크림 750ml,
닭 육수 400ml,
6개의 다리,
레몬 2개
2-3 큰술 사하라,
카이엔 고추,
소금,
파슬리.

레몬 소스로 닭 다리를 요리하는 법.

다리를 관절을 따라 자르고 허벅지와 북채로 나눕니다. 강판을 사용하여 2 레몬에서 풍미를 제거하고 6-8 tbsp를 짜냅니다. 주스. 주스와 2 큰술을 섞는다. 풍미, 설탕, 소금, 후추, 다리를 매리 네이드에 30 분 동안 넣고이 시간 동안 1 번 뒤집습니다. 닭고기 조각을 냅킨으로 닦지 만 매리 네이드를 그대로두고 2 층에있는 오븐 화격자에 놓고 화격자 아래에 베이킹 시트를 놓고 200 도로 예열 된 오븐에서 30-40 분 동안 굽습니다. 닭고기를 크림과 육수로 재우고 남은 양념장을 섞어 뚜껑 없이 20분간 끓인다. 넓적다리와 나지만 준비한 소스로 양념을 하고 파슬리로 장식합니다.

다양한 방법과 다양한 제품으로 닭다리를 요리할 수 있습니다. 일반적인 요리 옵션에서 벗어나 새롭고 흥미롭고 덜 맛있는 것을 요리하십시오. 모두가 확실히 좋아할 것입니다.

매운 소를 넣은 닭 다리.

필요:

뼈없는 닭다리 6개
불가리안 치즈 100g
100 그램 사과 주스
당근 1-2개
프렌치 허브 블렌드(마조람, 바질, 로즈마리)
갈은 후추
소금

요리:

닭 다리를 씻어서 껍질을 안쪽으로 뒤집습니다. 사과 주스와 프렌치 허브, 소금, 후추를 섞어서 닭 다리를 재워두고 냉장고에 밤새 두십시오.

굵은 강판에 치즈와 당근을 갈아서 섞고 소금을 넣지 마십시오.

닭 다리에 준비된 먹거리를 채우고 이쑤시개로 구멍을 고정하십시오.

깊은 프라이팬에 다리를 넣고 기름없이 할 수 있기 때문입니다. 지방은 요리하는 동안 피부에서 나옵니다.

닭고기 다리에 매운 속재료를 넣고 요리하고 살짝 붉어질 때까지 중불에서 요리합니다.
레시피 작성자: 나타샤 군키나

올리브와 닭 허벅지입니다.

필요:

4가지. 닭다리
소금
갈은 후추
3 샬롯 - 머리
2 큰술. 엘. 올리브유
1티스푼 백리향 - 잎
6 예술. 엘. 드라이 화이트 와인
12개 올리브
2개 토마토
1st. 엘. 다진 파슬리

요리:

소금과 후추로 햄을 문지릅니다.

샬롯을 자르고 기름으로 볶습니다.

닭 다리를 넣고 양쪽에 백리향을 볶습니다. 와인을 뿌리고 덮고 200 ° C의 오븐에서 8-10 분 동안 끓입니다.

올리브를 반으로 자르고 구덩이를 제거하십시오. 끓는 물에 토마토를 데워 껍질을 벗기고 4등분하여 올리브와 함께 닭다리에 넣는다. 뚜껑을 덮지 않고 3-4분간 끓입니다.

서빙하기 전에 파슬리를 뿌린다

소스에 닭다리살.

필요:

닭다리 250g
마가린 300g
베이컨 100g
당근 100g
양파 200g
닭 육수 250g
쌀 300g
신선한 자두 300g - 또는 말린 자두 - 150g
건포도 100g
옥수수 전분 10g
소금
지상 후추

요리:

소금과 후추로 닭 허벅지를 문지릅니다. 마가린을 두른 로스팅 접시에 베이컨 반 조각을 넣고 나머지 베이컨을 얹은 닭 다리를 얹고 채 썬 당근과 양파를 얹습니다.

예열된 오븐에서 20분간 튀기고 국물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 물에 희석한 옥수수 전분을 붓는다.

쌀을 삶고 건포도를 헹구고 찐 다음 신선한 자두를 헹구고 씨를 제거하십시오. 말린 자두를 불린 다음 물을 소량 부어 끓인다.

완성된 닭다리를 접시에 담고 밥, 자두, 건포도를 올려 장식한다. 닭다리에 끓인 소스를 부어주세요

쌀과 바나나를 곁들인 닭 허벅지.

필요:

4가지. 닭다리 -
쌀 200g -
닭 육수 500ml -
부추 1개 - 줄기
1 PC. 사과 -
4 통조림 파인애플- 슬라이스
2개 바나나 -
100g 크림 -
6 예술. 엘. 식물성 기름 -
3티스푼 카레 -
1/2티스푼 고춧가루 -
소금, 후추 맛
4인분

요리:

밥을 끓이다 닭고기 국물. 4 큰술을 섞는다. 1 tsp의 식물성 기름. 카레, 칼끝에 고춧가루, 소금, 후추를 뿌린다. 이 혼합물로 햄을 코팅하십시오. 20분 동안 부드러워질 때까지 닭 다리를 볶습니다. 파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 남은 기름에 볶고 사과 코와 다진 파프리카를 넣으십시오. 크림을 붓고 다진 파인애플을 넣고 카레, 칠리, 소금, 후추로 기호에 따라 간을 합니다. 바나나 슬라이스와 밥을 넣고 그 위에 닭다리를 올려주세요

닭 다리 자신의 주스.

필요:

닭다리
양파
마늘
베이 리프

요리:

햄에 소금과 후추. 로스터나 바닥이 두꺼운 냄비를 가져오세요. 닭 다리 층을 놓으십시오. 다진 양파 층을 얹으십시오. 루크가 많이 필요해! 그리고 다시 - 다리, 양파, 다리가 다 떨어질 때까지 번갈아 가며 사용하십시오. 마지막 층은 양파입니다. 마늘과 파슬리를 추가할 수도 있습니다. 물은 필요하지 않습니다. 닭고기는 주스를 제공하고 자체 주스에서 시들게 될 것입니다. 우리는 팬을 작은 빛에 놓고 2-2.5 시간 동안 잊어 버립니다. 치킨이 아주 부드러움! 맛있게 드세요!