산 중에는 말산과 구연산, 옥살산과 주석산, 팔미트산과 클로로겐산, 동물의 몸에서는 발견되지 않는 것으로 알려진 리놀레산 등 인체에 매우 유익한 유기산이 있습니다. 감자의 거의 모든 물질은 몸에 쉽게 흡수되어 혈액 내 모든 화학 물질의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.
유용한 물질에 대한 위의 모든 데이터는 생 감자에 포함되어 있지만 뿌리 작물은 껍질을 벗기지 않은 형태로 이해됩니다. 열처리 후 불행히도 미량 원소와 비타민의 상당 부분이 파괴됩니다.
칼로리
감자 100g에는 약 80kcal가 들어 있습니다. 뿌리 작물의 영양소는 단백질 - 1.9g, 지방 - 0.1g, 탄수화물 - 약 17g(전분 - 14g 포함), 물 - 80g으로 분포됩니다.
감자의 에너지 값을 다른 야채와 비교하면 감자 100-120g \u003d 당근 300g 또는 오이 1kg입니다.
유익한 기능
감자는 귀중한 미량 원소 및 기타 유용한 물질의 거대한 "병기고"로 구성되어 있습니다: 비타민, 유기산, 따라서 뿌리 작물은 다양한 산업, 특히 의학에서 오랫동안 사용되어 왔습니다. 모든 사람들이 좋아하는 감자가 다양한 질병 치료에 어떻게 도움이 되는지 정확히 알아봅시다.
의학에서의 응용
전통 의학에 따르면 감자는 많은 질병에 도움이 되는 반면 의약품을 준비하는 조리법은 펄프, 전분 또는 감자 주스와 같은 다양한 구성 요소를 기반으로 합니다.
주스, 감자 즙
감자 주스 덕분에 위염과 위궤양을 치료할 수 있습니다. 주스는 치유 효과를 제공하므로 상처와 찰과상, 농포 및 피부 염증 치료에도 사용할 수 있습니다.
당근, 셀러리 및 감자 주스를 섞으면 그러한 혼합물로 갑상선종과 신경계 장애를 치료할 수 있습니다.
달인은 염분침착, 관절통 완화, 뼈 붙이기에도 좋다. 고혈압과 관절염이 있는 경우 하루에 두 번 공복에 감자 국물을 마시는 것이 좋습니다.
생펄프
유용한 생 감자 펄프는 무엇입니까? 다음은 유용한 속성 중 일부입니다.
- 염좌 및 염좌에 도움
- 두통과 타박상의 치료
- 눈 염증에 도움
- 치질 치료
이 모든 경우에 강판 펄프를 아픈 부위에 바르고 일정 시간(20-30분) 동안 보관해야 합니다.
녹말
분말 전분은 종종 발뒤꿈치 박차를 치료하는 데 사용됩니다. 일반적으로 발뒤꿈치 아래 양말에 직접 붓고 다음날 절차를 반복합니다. 감자 전분은 또한 어린 아이들의 기저귀 발진을 제거하는 데 사용됩니다. 액체 형태(젤리)에서 전분은 중독의 경우 위나 장의 내벽을 보호하는 데 도움이 됩니다.
삶은 것, 구운 것, 감자 증기
제복을 입고 요리한 맛 감자는 고혈압과 심장병으로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 아연과 칼륨과 같은 심장의 정상적인 기능에 중요한 물질이 포함되어 있으므로 피부와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 감자의 증기는 오랫동안 사람들이 흡입으로 사용했습니다. 이런 식으로 감기를 치료할 수 있습니다. 만드는 방법: 삶은 감자를 수프가 든 냄비에 직접 숟가락으로 반죽하고 가능하면 에센셜 오일(유칼립투스) 몇 방울을 넣은 다음 팬 위에 침대보와 담요로 덮고 뜨거운 증기를 들이마십니다.
강한 기침에서 다음 조리법이 도움이 될 것입니다. 감자를 으깨고 마늘 두 개와 버터 한 티스푼을 넣으십시오. 하루 3~4회 뜨겁게 마셔야 한다.
미용에 사용
유용한 의약 특성 외에도 감자는 훌륭한 미용 효과를 제공합니다. 뿌리 작물은 마스크 요리법을 집에서 쉽게 만들 수 있기 때문에 좋습니다. 그 중 가장 유명한 것은 다음과 같습니다.
- 으깬 감자를 준비하고 레몬 주스를 넣으십시오. 얼굴에 바르고 25분 후 씻어냅니다. 이 마스크는 얼굴에 신선함을 줄 것입니다.
- 여드름은 생 감자 주스와 액체 꿀 1티스푼의 혼합물로 제거됩니다. 매일 얼굴에 바르고 약 20분 동안 유지합니다. 코스: 14일.
- 눈 밑의 가방을 버릴 수 없습니까? 작은 생 감자를 으깨고 생성된 슬러리를 매일 30분 동안 눈에 바르십시오. 깨끗한 물로 씻어내십시오.
- 전분을 따뜻한 우유, 소금 및 액체 꿀과 결합하십시오(모든 재료 - 각각 1티스푼). 20분 동안 마스크를 얼굴에 붙이면 넓어진 모공을 제거할 수 있습니다.
핸드 스킨 케어
손의 주름은 다음 혼합물로 제거할 수 있습니다. 우유를 강판에 삶은 감자와 피마자유와 섞습니다. 손에 덩어리를 놓고 혼합물이 식을 때까지 기다리십시오.
손의 피부가 건조하면 다음을 시도하십시오. 감자를 삶아 국물과 함께 따뜻한 목욕에 손을 넣으십시오.
다리용
발의 균열에서 물에 녹인 전분(리터당 큰 스푼)이 도움이 됩니다. 절차가 끝나면 발에 글리세린을 바르십시오.
체중 감량을 위한 감자
감자의 칼로리 함량이 높다는 것은 누구나 알고 있으며, 이 경우 많은 사람들이 이 과일의 도움으로 체중 감량이 불가능하다고 생각할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 영양학자들은 주요 제품이 감자인 엄격한 단일 식단을 개발했습니다. 다음은 이러한 다이어트 중 하나의 메뉴입니다.
- 아침: 저지방 우유 한 잔과 삶은 감자 1개
- 하루: 기름을 넣지 않은 으깬 감자 - 200g
- 저녁: 닭고기 달걀과 삶은 감자 샐러드(드레싱으로 약간의 레몬 주스와 올리브 오일 사용).
그러한 영양 시스템을 준수하는 것은 4-5 일을 넘지 않습니다. 사실 주어진 단일식이 요법은 신체에 매일 필요한 물질을 제공하지 않을 것입니다. 다이어트 중에는 가스가 없는 깨끗한 물을 최소 2리터 이상 마시고 녹차와 종합 비타민제를 섭취하십시오.
금기 사항
감자가 의약 목적과 미용에 성공적으로 사용되었다는 사실에도 불구하고 많은 금기 사항이 있습니다. 첫째, 어떤 경우에도 녹색으로 변한 괴경을 먹어서는 안됩니다. 감자를 빛에 보관하면 햇빛의 영향으로 강한 독성 물질 인 솔라닌이 형성됩니다.
둘째, 일부 사람들은 이 뿌리 작물에 알레르기가 있습니다. 가장 흔한 알레르기 증상: 감자의 모든 부분(채소, 뿌리 작물, 껍질을 벗긴 과일)과 접촉하면 기본적으로 나타날 수 있는 붉은 발진. 또한 알레르기 반응으로 구강 점막이 부어 오를 수 있습니다.
기타 금기 사항:
- 당뇨병
- 성병
- 요로결석증
- 장염, 대장염
- 비만
감자를 꿈꾸는 이유는 무엇입니까?
우리 모두에게 친숙한 뿌리 작물은 물질적 특성뿐만 아니라 꿈의 책에서 감자가 꿈꾸는 꿈에 대한 다양한 설명을 찾을 수 있습니다. 예를 들어:
- 꿈에서 감자를 먹으면 실제로는 약간의 빠른 이익을 얻을 수 있지만 작업에 만족하지 못할 것입니다.
- 꿈에서 감자를 껍질을 벗기면 곧 자유로워지고 특정 사람들에게 의존하지 않을 수 있습니다.
- 뿌리 작물을 파는 것은 적이나 원치 않는 손님과의 이별을 의미합니다.
- 꿈에서 감자를 심으셨습니까? 이것은 이익을 가져오지 않는 노동을 의미할 수 있습니다.
그러나 꿈에서 항상 꿈꾸지 않는 감자는 꿈의 책에 쓰여진 것을 의미 할 수 있습니다. 자신을 믿고 맛있고 건강한 감자를 즐기십시오!
