Тази статия ще говори за динята, ползите и вредите за здравето на които трябва да бъдат известни на всички. Трябва да се отбележи, че почти всеки вече знае полезните свойства на това зрънце при готвене, но не всеки знае за ползите за здравето от динята. Освен това не бива да се пренебрегва, че неконтролираното му ядене може да навреди, особено ако има противопоказания.
Полезни свойства на динята за здравето - състав
Фолиева и аскорбинова киселина в динятаИма много фолиева киселина, която подобрява храносмилането и е полезна за храненето на кожата. Аскорбиновата киселина, която се съдържа в динята, много добре предотвратява развитието на ракови клетки, а също така предпазва тялото от нарушения, този елемент до голяма степен определя полезните свойства на динята;
Пантотенова киселина в динятаДинята съдържа около шест процента от дневната си стойност. Полезните свойства на динята влияят добре на мазнините и въглехидратите, като същевременно ги разграждат напълно, което е полезно за подобряване на храносмилането.
Витамин А в динятаТрябва да се отбележи, че ако ядете едно парче диня на ден, ще получите приблизително 40% от дневната стойност на този витамин, който носи огромни ползи за здравето. Динята е полезна за поддържане на лигавиците в добро състояние, както и на кожата и костите.
Витамин Е в динятаТрябва да се отбележи, че резен диня съдържа само 1% от количеството, което ви е необходимо за деня. Този витамин е необходим за защита на клетките и от въздействието на свободните радикали, така че полезните свойства на динята са много ценни.
Витамин С в динятаТози витамин е необходим за разтваряне на водата. Той също така действа като антиоксидант в организма. Едно парче диня съдържа приблизително 40% от дневната стойност за организма;
тиамин в динятаТози витамин се нарича още В1 по друг начин и носи големи ползи за здравето. Той ще съдържа приблизително 6% в парче диня. Този витамин е много полезен за растежа на клетките, както и за поддържането на мускулната и нервната тъкан.
Рибофлавин в динятаНамира се и в динята, а рибофлавинът е необходим за нормалния растеж и развитие на тъканите. Този компонент също е много полезен в динята, така че функциите на клетъчното делене вървят достатъчно добре. Една филийка съдържа около 4% от дневната стойност, необходима на тялото за здравето.
Витамин В6 в динятаМалко парче диня съдържа приблизително 6% от дневната нужда от тялото. Често тялото го използва, за да произведе нормалното образуване на червени кръвни клетки. Освен това е много полезен за нервната и имунната система.
Магнезий в динятаТрябва да се каже, че само двеста грама диня са достатъчни, за да може тялото да получи дневния си прием на магнезий. От това следва, че този метал има повече от достатъчно в динята. Така че тези хора, които имат високо кръвно налягане, просто трябва да го включат в диетата си. В допълнение, динята ви позволява да премахнете холестерола, който е полезен при заболявания на сърдечно-съдовата система.
Диня - ползи и вреди за тялото на жените и мъжете
Трябва да се отбележи, че динята практически не съдържа естествени киселини и соли, което не може да се каже за други плодове.
Въпреки това, той съдържа алкали. Този компонент го прави невероятно полезен за отделителната система на тялото. Ето защо диетолозите предписват ползите от динята на тези, които имат склонност да образуват камъни в бъбреците. Често експертите препоръчват да се ядат няколко килограма диня на ден. Ако искате разнообразие, тогава пийте сока му, той има същите полезни свойства.
Ползите от динята за премахване на излишната течност от тялото
Трябва да се отбележи, че диуретичните полезни свойства на динята са много силни в сравнение с други подобни плодове. Освен това и пулпата, и кората имат този ефект. Препоръчва се да се правят отвари от кората му, което ще ви позволи да се отървете от отока, което е много полезно при сърдечни заболявания. Трябва да се отбележи, че лечението с диня може да се извършва през цялата година. За да направите това, достатъчно е да изсушите кората, която се съхранява дълго време. За да приготвите отвара от здравословна диня, трябва да използвате следното съотношение на диня и вода 1:10. Всичко това трябва да се вари десет минути.
Полезни свойства на семената от диня
Трябва да се отбележи фактът, че семената от диня са много полезни за премахване на червеи. Има много фолиева киселина, която подобрява храносмилането и подхранва кожата. Аскорбиновата киселина, която се съдържа в динята, е от полза за тялото, предотвратява развитието на ракови клетки, а също така предпазва организма от нарушения.
Противопоказания и вреда от динята
Нитратите в динята - проява на действието
Ако тялото получи скрита доза нитрати заедно с динята, тогава латентният инкубационен период ще продължи до около четири часа.
След това се появява цианоза на устните, както и на видимите лигавици. Най-изразен е, когато е засегнат стомашно-чревния тракт. Характерни признаци на вреда от диня с нитрати са гадене и появата на повишено слюноотделяне. Има и лека болка в стомаха, която е придружена от гадене.
Също така, отравянето с диня може да се характеризира със симптоми, които показват, че има нарушение на нервната система. Често това е слабост на тялото, поява на главоболие и сънливост, в редки случаи може да е нарушение в координацията на движенията, като в този случай динята носи само вреда, а не ползи за здравето.
Трябва да се отбележи, че броят на случаите на отравяне с нитрати в дините в съвременния свят е доста малък. Този процес обаче може да бъде доста труден. Така че, ако имате някакви подозрения за отравяне с нитрати и вреда от динята, тогава трябва спешно да потърсите помощ от болницата. Това трябва да стане в кратки срокове, ако става въпрос за евентуален пациент – дете. Трябва да се отбележи, че динята трябва да съдържа не повече от 60 mg / kg нитрати, тогава полезните свойства на динята носят повече полза за тялото, отколкото вреда.
Какво представляват нитратите в дините
Трябва да се отбележи, че самите нитрати са практически нетоксични. Въпреки това, тяхната токсичност се увеличава значително, когато попаднат в стомашно-чревния тракт. Тяхното действие често се свежда до появата на хипоксия или кислороден глад. Това заболяване се развива, когато има нарушение на транспорта на кислород от кръвта. Също така в този случай има инхибиране на отделни ензимни системи, които участват пряко в дихателните процеси на тъканите.
Полезни свойства на динята при диабет
Трябва да се отбележи, че ако динята е включена в диетата в малки количества, тогава тя няма да причини никакви здравословни проблеми, а ще донесе само полезни свойства.
Трябва да знаете, че ползите от динята понякога са просто безценни. Това се дължи на факта, че съдържа фруктоза, която се усвоява от тялото без излишна консумация на инсулин. В същото време динята доставя на тялото много основни минерали и витамини. Съдържа: тиамини, ниацини, рибофлавини, фолиева и пантотенова киселина, витамини А, С и В6. Също така следните метали: магнезий, калций и калций. Трябва да се отбележи, че този състав от хранителни вещества често подобрява здравето и е много полезен за диабетиците.
Често лекарите препоръчват на пациентите с диабет да ядат около половин килограм диня на ден. Това трябва да се направи само, за да имате време да получите всички необходими витамини през сезона и да получите ползите от динята. Ако имате диабет тип 1, тогава трябва да премахнете някои въглехидратни храни от диетата си за момента. Ако се страхувате да предизвикате колебания в кръвната захар, тогава употребата на диня трябва да бъде разделена на няколко части. За да направите това, приемайте не повече от двеста грама три пъти на ден.
Трябва да се отбележи, че хората с диабет тип 2 са с наднормено тегло. В този случай диетата с диня за тях може да бъде от полза и да помогне за отслабване, а полезните свойства на динята ще наситят тялото. В същото време човек с такова заболяване трябва да яде не повече от двеста грама на ден. Пациентите със захарен диабет не трябва да използват диня при пиелонефрит, както и някои патологии на панкреаса и простатната жлеза. В никакъв случай това зрънце не трябва да се смесва със солени ястия. Това се дължи на факта, че тези действия могат да задържат течност в тялото и ще се появи подуване.
Сега можете да кажете с увереност, че ползите от динята в умерени количества могат да бъдат както при лечението на заболявания, така и в диетата. И не вярвайте на онези неквалифицирани диетолози, които смятат, че динята трябва да бъде напълно изключена от диетата на диабетик. Опитайте се да получавате достатъчно диня през сезона и го правете без вреда за тялото.
Полезни свойства на динята: видео
