Lo que se puede preparar con requesón y carne picada. Rollo de requesón con carne picada: una receta culinaria paso a paso

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Una cerca seccional hecha de varillas de metal con un revestimiento de color es una solución popular para cercar áreas para varios propósitos. Con la ayuda de esta cerca, se cercan casas de jardín y de verano, pueblos de casas de campo, territorios de casas privadas, organizaciones educativas, proyectos comerciales, instalaciones deportivas, parques infantiles, estaciones de ferrocarril, puertos, etc.. Hoy en día, una amplia gama de secciones de varillas es ofrecido, por lo que elegir el mejor método de cercado se ha vuelto mucho más fácil. Una rejilla de valla de metal digna aquí https://www.3d-perimetr.ru/ Producción de secciones La sección de la valla es un fragmento rectangular de una malla rígida de varillas obtenidas cortando alambre de metal con procesamiento adicional en equipo especial. Entonces, en el proceso de producción, se utilizan tecnología de galvanizado en caliente, nanocerámica, pintura de polímero en polvo, soldadura por puntos. La combinación de todas estas tecnologías le permite lograr el máximo resultado: la eficiencia y la durabilidad de la cerca resultante. Tales cercas no solo se ven estéticamente agradables, sino que también protegen el territorio de manera confiable. Para la fabricación de mallas se utiliza alambre de alta calidad sin defectos. Una característica de las secciones es la introducción de nanocerámicas. Tal recubrimiento sirve para la resistencia adicional del metal a la corrosión, y también aumenta…

Tiempo de cocción: 2 horas 0 minutos
Cuando escuchamos la palabra rodar, la primera asociación es con algo dulce, fruta-chocolate y galleta. Pero hay otros rollos. Y hoy te diré cómo cocinar un rollo de cuajada con carne picada.

Descripción de la preparación:

Los rollos de requesón se pueden cocinar sin carne. Esta es una variación de un plato salado abundante. Pero si quita el relleno salado y agrega más azúcar, obtendrá maravillosos panecillos dulces. En su interior se puede poner mermelada, frutas o semillas de amapola remojadas. ¡Será muy sabroso!

Objetivo: Para una merienda / Para una mesa festiva
Ingrediente principal: Carne / Productos lácteos / Requesón / Carne picada
Plato: Platos calientes / Panecillos Ingredientes:

  • Requesón - 300 gramos
  • Harina - 1.5 tazas
  • Carne picada - 200 gramos
  • Huevos - 2 Piezas
  • patata - 1 pieza
  • Cebolla - 2 Piezas
  • Soda - 0.5 cucharaditas
  • Sal - 0.5 cucharaditas
  • Azúcar - 1 cucharadita
  • Aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas

Porciones: 6-8

Cómo cocinar rollo de requesón con carne picada

Amasamos la masa. Batir los huevos, agregar sal, azúcar y soda. Vierta la harina y ponga el requesón. La masa debe estar apretada. Extendemos una capa delgada de ella. Ponemos carne picada encima, tres papas en un rallador. Los espolvoreamos con carne picada. Picar finamente la cebolla, ponerla encima. Sal, pimienta, agregue hierbas secas o frescas al gusto Enrollamos la "pizza" resultante en un rollo. Esto lo hacemos con cuidado para no derramar el relleno. Cortamos el rollo en círculos, ahora pasamos cada pieza por harina por ambos lados. Calentamos la sartén, le echamos aceite de girasol. Extendemos los rollitos, comenzamos a freírlos durante 5 minutos por cada lado a fuego medio, cuando los rollitos se pongan rosados ​​es que están listos. Pasarlos a un plato y servir. Se pueden comer con crema agria, pero, en mi opinión, será grasosa. A ellos les recomiendo té caliente, se puede con leche. ¡Buen provecho!

Califica la receta Rollo de requesón con carne picada:

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Receta paso a paso de rollo de cuajada con carne picada con foto.
  • Cocina nacional: cocina casera
  • Tipo de plato: Platos calientes, Panecillos
  • Dificultad de la receta: Receta Fácil
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de preparación: 2 horas
  • Porciones: 6 porciones
  • Cantidad de calorías: 36 kilocalorias
  • Razón: Para el almuerzo


Cuando escuchamos la palabra rodar, la primera asociación es con algo dulce, fruta-chocolate y galleta. Pero hay otros rollos. Y hoy te diré cómo cocinar un rollo de cuajada con carne picada.

Los rollos de requesón se pueden cocinar sin carne. Esta es una variación de un plato salado abundante. Pero si quita el relleno salado y agrega más azúcar, obtendrá maravillosos panecillos dulces. En su interior se puede poner mermelada, frutas o semillas de amapola remojadas. ¡Será muy sabroso!

Porciones: 6-8

Ingredientes para 6 porciones

  • Cuajada - 300 Gramos
  • Harina - 1.5 tazas
  • Carne picada - 200 gramos
  • Huevos - 2 Piezas
  • patata - 1 pieza
  • Cebolla - 2 Piezas
  • Soda - 0.5 cucharaditas
  • Sal - 0.5 cucharaditas
  • Azúcar - 1 cucharadita
  • Aceite vegetal - 4 art. cucharas

paso a paso

  1. Amasamos la masa. Batir los huevos, agregar sal, azúcar y soda. Vierta la harina y ponga el requesón. La masa debe estar apretada. Extendemos una capa delgada de ella. Ponga la carne picada encima.
  2. Tres papas en un rallador. Los espolvoreamos con carne picada. Picar finamente la cebolla, ponerla encima. Sal, pimienta, agregue hierbas secas o frescas al gusto.
  3. Enrollamos la "pizza" resultante en un rollo. Esto lo hacemos con cuidado para no derramar el relleno. Cortar el rollo en círculos.
  4. Ahora pasamos cada pieza por harina por ambos lados. Calentamos la sartén, le echamos aceite de girasol. Extendemos los rollitos, comenzamos a freírlos durante 5 minutos por cada lado a fuego medio.
  5. Cuando los rollos se vuelven rosados, entonces están listos. Pasarlos a un plato y servir. Se pueden comer con crema agria, pero, en mi opinión, será grasosa. A ellos les recomiendo té caliente, se puede con leche. ¡Buen provecho!

Una receta simple para masa de requesón con carne picada. paso a paso con foto.

Si cree que la masa de requesón solo es adecuada para pasteles dulces caseros, entonces nunca intentó cocinar deliciosos rollos de carne picada. ¡Recomiendo la receta de masa de requesón con carne picada!

Para preparar masa de cuajada con carne picada, puede tomar cualquier carne o carne picada preparada. Me gusta hacer carne picada casera con un trozo magro de cerdo. Puedes hacer rollos de cuajada similares con pollo picado. No necesitas mucho para la masa: harina, huevo y requesón. El requesón es realmente mejor para engordar.

Porciones: 3-4



  • Cocina nacional: cocina casera
  • Tipo de plato: Pasteles, Platos Rellenos
  • Dificultad de la receta: receta sencilla
  • Tiempo de preparación: 18 minutos
  • Tiempo de preparación: 1 hora
  • Porciones: 3 porciones
  • Cantidad de calorías: 142 kilocalorías
  • Razón: Para el almuerzo

Ingredientes para 3 porciones

  • Harina - 250 Gramos
  • Cuajada - 200 Gramos
  • Carne - 350 Gramos
  • Cebolla - 1 Pieza
  • Huevo - 1 Pieza
  • Aceite para freír - al gusto
  • Nuez moscada - 0.3 cucharaditas
  • Sal, pimienta - al gusto

paso a paso

  1. Prepara los ingredientes necesarios.
  2. Amasar la masa (puedes hacerlo a mano o con un procesador de alimentos). Combine el requesón, la harina, el huevo, agregue sal al gusto (una pizca es suficiente).
  3. La masa puede ser viscosa, pero no debe pegarse a las manos.
  4. Moler la carne en carne picada con una picadora de carne o la misma cosechadora. Puede omitir la cebolla junto con la carne o picarla finamente y simplemente agregarla a la carne picada.
  5. Salpimiente la carne picada con cebolla, agréguele nuez moscada, mezcle todo bien.
  6. Estirar la masa finamente sobre una superficie enharinada (hasta medio centímetro de grosor).
  7. Ponga la carne picada en una capa delgada sobre la masa también.
  8. Enrolle suavemente en un rollo.
  9. Luego corta el rollo en trozos de 1,5 cm de grosor aproximadamente.
  10. Caliente el aceite vegetal en una sartén, fría los caracoles durante 5 minutos por cada lado.
  11. ¡Después de freír, los rollos se doraron y comenzaron a verse muy apetitosos! Aquí hay un aperitivo caliente tan simple de masa de cuajada. Puedes servir con crema agria. ¡Buen provecho!

Comí requesón casero (se lo compré a las abuelas en el mercado) fresco, grasoso y nada ácido. En las chuletas, el requesón y el calabacín, que también decidí agregar, no se sintieron en absoluto, pero resultaron ser sorprendentemente jugosos. Y ahora, en cuanto a la carne picada. Chuletas de carne con requesón Se puede cocinar con cualquier tipo de carne picada. Las chuletas de pollo con requesón y las chuletas de pescado son muy populares.

¿Sabes por qué estas variedades particulares de chuletas, y no de cerdo o ternera. El hecho es que el pollo o, debido al bajo contenido de grasa en la carne picada, a menudo resultan secos, y con requesón, especialmente graso, este pequeño inconveniente se puede corregir fácilmente. En esta receta para cocinar albóndigas con requesón, usé carne de cerdo picada.

Ingredientes:

  • Carne de cerdo picada - 500 gr.,
  • Cebolla - 1 pieza,
  • Calabacín - 100 gr.,
  • Requesón - 100 gr.,
  • Perejil - un par de ramas,
  • Huevo - 1 pieza,
  • Sal,
  • Pimienta negro,
  • Aceite de girasol.

Chuletas de carne con requesón - receta

Ponga la carne picada en un tazón.

Agregue perejil finamente picado a la cuajada.

Lava los calabacines. Quítale la piel. Rallar en un rallador fino.

Picar la cebolla en cubos pequeños.

Agregue requesón, cebolla picada y calabacín a un tazón con carne picada.

Batir en un huevo.

Agregue pimienta negra molida y sal al gusto. Si lo desea, también se puede agregar ajo picado a la carne picada.

Amasar bien la masa de chuletas con las manos.

Enrollar con las manos humedecidas en agua. Póngalos en la sartén caliente.

Freír hasta que estén doradas por ambos lados.

Empanadas de carne picada con requesón Recibido con una hermosa corteza dorada. Servirlos con la guarnición principal hasta que se hayan enfriado. Estos se pueden cocinar en el horno. Para prepararlos, cubra una bandeja para hornear con pergamino. Lubrique con cualquier aceite vegetal.

Coloque las chuletas terminadas en filas. Hornéalas a 180C durante 30-35 minutos. Tales chuletas con requesón en el horno son menos grasas y altas en calorías que las que se cocinaron en aceite en una sartén. Disfrute de su comida. La próxima vez definitivamente intentaré cocinar chuletas de pollo con requesón.

Chuletas de carne con requesón. Una fotografía


Cuando escuchamos la palabra rodar, la primera asociación es con algo dulce, fruta-chocolate y galleta. Pero hay otros rollos. Y hoy te diré cómo cocinar un rollo de cuajada con carne picada.

Los rollos de requesón se pueden cocinar sin carne. Esta es una variación de un plato salado abundante. Pero si quita el relleno salado y agrega más azúcar, obtendrá maravillosos panecillos dulces. En su interior se puede poner mermelada, frutas o semillas de amapola remojadas. ¡Será muy sabroso!

Porciones: 6-8

Una receta simple de rollo de requesón con carne picada casera paso a paso con una foto. Fácil de cocinar en casa en 2 horas Contiene solo 27 kilocalorías.


  • Tiempo de preparación: 17 minutos
  • Tiempo de preparación: 2 horas
  • Cantidad de calorías: 27 kilocalorías
  • Porciones: 5 porciones
  • Razón: Para el almuerzo
  • Complejidad: Receta Fácil
  • Cocina nacional: cocina casera
  • Tipo de plato: Platos calientes, Panecillos

Ingredientes para cinco porciones

  • Cuajada - 300 Gramos
  • Harina - 1.5 tazas
  • Carne picada - 200 gramos
  • Huevos - 2 Piezas
  • patata - 1 pieza
  • Cebolla - 2 Piezas
  • Soda - 0.5 cucharaditas
  • Sal - 0.5 cucharaditas
  • Azúcar - 1 cucharadita
  • Aceite vegetal - 4 art. cucharas

Cocinar paso a paso

  1. Amasamos la masa. Batir los huevos, agregar sal, azúcar y soda. Vierta la harina y ponga el requesón. La masa debe estar apretada. Extendemos una capa delgada de ella. Ponga la carne picada encima.
  2. Tres papas en un rallador. Los espolvoreamos con carne picada. Picar finamente la cebolla, ponerla encima. Sal, pimienta, agregue hierbas secas o frescas al gusto.
  3. Enrollamos la "pizza" resultante en un rollo. Esto lo hacemos con cuidado para no derramar el relleno. Cortar el rollo en círculos.
  4. Ahora pasamos cada pieza por harina por ambos lados. Calentamos la sartén, le echamos aceite de girasol. Extendemos los rollitos, comenzamos a freírlos durante 5 minutos por cada lado a fuego medio.
  5. Cuando los rollos se vuelven rosados, entonces están listos. Pasarlos a un plato y servir. Se pueden comer con crema agria, pero, en mi opinión, será grasosa. A ellos les recomiendo té caliente, se puede con leche. ¡Buen provecho!