Regresamos nuevamente a los trópicos y hablamos sobre las propiedades beneficiosas de la fruta del lichi y el daño que este exótico puede causar al cuerpo.
Cómo crece la fruta de lichi: qué sabor, olor.
Lychee(lo que parece se puede ver en la foto) es una pequeña fruta de un árbol tropical con muchas propiedades y nutrientes útiles. Se considera una fruta exótica, se parece a algo por fuera, por dentro se parece más a las uvas con su pulpa gelatinosa. Nuestros compatriotas comenzaron a llamarlo ciruela "china" y los padres chinos "ojo de dragón".
Es un pariente cercano que crece en racimos y tiene una vida útil muy corta. Es por eso que está disponible por tiempo limitado, incluso durante la temporada.
El sabor del lichi dulce con una ligera acidez (dependiendo de la madurez de la fruta). El olor recuerda vagamente al aroma de una rosa.
hogar del árbol de lichi- China, ahora crecen diferentes variedades en Tailandia, China, Vietnam, Sudáfrica, Australia, en el sur de América del Sur.
En la antigua China, la exótica fruta del lichi era una fruta favorita en los palacios imperiales, encontrando a sus mayores admiradores entre los emperadores y emperatrices, quienes recibían estas hermosas frutas transportadas a la capital a un precio considerable.
Quizás esta emoción se deba al hecho de que el lichi es un afrodisíaco natural muy fuerte: activa el deseo, rejuvenece el cuerpo y da una poderosa explosión de energía.
Composición química del lichi y contenido calórico.
El lichi es una fruta muy nutritiva.
- Tiene un alto contenido de agua en su composición y aporta energía.
- Contiene altos niveles de vitamina C.
- La cantidad de azúcar en la fruta es de 15,23 gy tiene un contenido razonable de 1,3 g de fibra dietética.
- La fruta es una fuente valiosa de polifenoles, lo que la convierte en un antioxidante confiable y recomendado.
- Su composición mineral lo convierte en un excelente combustible para el equilibrio electrolítico del organismo.
calorías de lichi-70-80 calorías por cada 100 gramos de producto.
Lichi: propiedades útiles de la fruta y uso en medicina.
Debido a sus muchos beneficios para la salud, la fruta exótica se usa en recetas de medicina alternativa en China y contiene una mezcla de beneficios medicinales que promueven el bienestar.
- Fortalece el sistema inmunológico
La vitamina C es soluble en agua, lo que significa que no se almacena por mucho tiempo en el cuerpo. Las secreciones corporales como el sudor, las heces y la orina lo eliminan del cuerpo todos los días. Esta es la razón por la cual una persona necesita reponerlo diariamente.
El lichi es una excelente fuente de vitamina C y contiene 71,5 mg por ración de 100 g, es un buen antioxidante que estimula la función inmunológica del organismo. La fruta también se usa para proteger contra enfermedades comunes como la gripe.
La vitamina C fortalece el sistema inmunológico para protegerlo contra las infecciones cotidianas. Esto se recomienda especialmente para los niños pequeños que son muy vulnerables a las enfermedades y al frío. También se sabe que la vitamina C alivia el escorbuto, que es causado principalmente por la deficiencia de vitamina C.
- Protección contra el estrés oxidativo
El lichi contiene buenas cantidades de vitamina C antioxidante, complejo de vitamina B y fitonutrientes. Los antioxidantes y los fitonutrientes son un nutriente importante que hace que la fruta sea tan beneficiosa.
Los antioxidantes son necesarios para proteger el cuerpo del estrés oxidativo, que provoca el envejecimiento prematuro y retrasa la reparación celular. Este proceso puede alterar el ADN de las células normales y desencadenar un mecanismo descontrolado para la formación de tumores. Pero los antioxidantes actúan como un escudo para proteger el cuerpo del daño, al mismo tiempo que reducen y controlan la inflamación y las enfermedades degenerativas como la artritis.
- Renovación de sangre
La fruta es una rica fuente de nutrientes necesarios para la producción y circulación de sangre. El hierro ayuda a la hemoglobina en la sangre a transportar oxígeno a todos los órganos. El hierro se vuelve rojo sangre, lo que es un claro indicador del alto contenido de este oligoelemento y su importancia en la sangre.
Todo el proceso es promovido activamente por el lichi.
El magnesio juega un papel importante en la formación de coágulos de sangre en el cuerpo. Sin la función de coagulación, un solo corte puede sangrar sin parar hasta la última gota de sangre del cuerpo.
El cuerpo utiliza el cobre para el metabolismo saludable del hierro y la formación de glóbulos rojos (RBC).
La vitamina C es fundamental para la correcta absorción del hierro en el organismo. No importa cuán rica en hierro sea una dieta que consuma una persona, no podrá controlar la salud en la sangre si hay una deficiencia de vitamina C.
Todos estos minerales: manganeso, magnesio, cobre, hierro, vitamina C y folato están presentes en el lichi, lo que lo convierte en un producto completo para renovar la sangre, restaurar su nivel requerido y la salud en general.
- Aumento del metabolismo
El lichi contiene una buena cantidad y complejo de vitamina B, que activa el metabolismo.
Las personas que sufren de resistencia a la insulina debido a un metabolismo deficiente deben consumir alimentos como el lichi, ricos en antioxidantes y flavonoides.
Aunque debido a su alto contenido de azúcar, la fruta no es recomendable para los diabéticos para consumir en grandes cantidades, pero aquellos que tienen un metabolismo deficiente pueden beneficiarse de esta calidad de la fruta. También ayuda a eliminar la grasa del cuerpo. El alto contenido de agua de alrededor del 80-85% también hace que el lichi sea un excelente limpiador.
- El mejor amigo de la piel.
La piel es la más afectada por el envejecimiento, la contaminación, la exposición a los dañinos rayos ultravioleta, el estrés y otros trastornos relacionados con el estilo de vida.
Aunque el envejecimiento es un fenómeno natural, se ve acelerado por el resto de factores mencionados anteriormente. El resultado es una piel opaca con líneas finas que te hacen lucir mucho mayor que tu edad.
La principal causa del envejecimiento son los radicales libres que se producen en el cuerpo debido al alto estrés oxidativo. Pero se ha demostrado que los antioxidantes destruyen estos radicales libres para retrasar el proceso de envejecimiento. La combinación correcta de alimentos en la dieta puede retrasar significativamente el envejecimiento de la piel.
La vitamina C y el alto contenido de agua del lichi son la combinación perfecta de factores antienvejecimiento. La vitamina C limpia las impurezas y el agua las elimina. Ambos mantienen la piel radiante y bien hidratada mientras reducen las arrugas y las imperfecciones.
- Enfermedad cardíaca y presión arterial.
Los estudios han encontrado que los alimentos ricos en antioxidantes como el lichi. El alto contenido de fibra también inhibe la formación de depósitos de grasa y lípidos en el cuerpo y promueve la salud cardiovascular.
El potasio que se encuentra en la fruta contribuye a un ritmo cardíaco normal, manteniendo y regulando la función muscular de nuestro cuerpo.
Además, el lichi reduce el nivel de colesterol malo (LDL) y aumenta el nivel de colesterol bueno (HDL) en la sangre. Por lo tanto, mejora el flujo de sangre al corazón y reduce el riesgo de infarto e hipertensión.
Se ha comprobado que los alimentos ricos en fibra suprimen el apetito y aumentan el metabolismo. Esto reduce el total en la sangre, creando obstáculos para la correcta circulación sanguínea.
- Ayuda con la digestión y la defecación.
El proceso de digestión es vital en el cuerpo. La pectina de fibra dietética se considera muy beneficiosa para las deposiciones y para mantener un sistema digestivo saludable. Esta función se ve reforzada por el alto contenido de agua, ya que la combinación de fibra y agua ayuda a prevenir.
Los movimientos intestinales regulares y completos no solo limpian el cuerpo, sino que también protegen contra enfermedades como el cáncer de colon.
- Pérdida de peso y equilibrio de líquidos.
El peso ideal es esencial para el cuerpo. Pero lo más importante son las formas y los medios por los cuales esto puede lograrse. La planificación de una dieta saludable y el ejercicio es un requisito estricto sin el cual el cuerpo puede sufrir y ser deficiente en muchos nutrientes esenciales. Los ejercicios seleccionados incorrectamente pueden conducir a una pérdida significativa de agua debido a la constante.
Si esto no se complementa con la alimentación adecuada, entonces todo lo que se puede obtener al final es esto.
El lichi también contiene una buena cantidad de potasio, que es necesario para mantener los niveles de sodio. Además, se necesitan altos niveles de potasio para mantener los niveles de líquidos, es decir, el equilibrio de electrolitos. Por lo tanto, ayuda a mantener la presión arterial normal y reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.
- Rutina
La fruta del lichi es la fuente más rica de polifenoles entre las frutas. Se sabe que la rutina fortalece los vasos sanguíneos. Se utiliza para y hemorroides, y también se utiliza en la lucha contra los hematomas.
Una deficiencia de bioflavonoides puede permitir que los vasos sanguíneos se dañen fácilmente. Pero con una cantidad suficiente de rutina en el cuerpo, no les pasará nada a los vasos en caso de daños leves. La rutina no solo beneficia a los vasos sanguíneos. Los estudios también han demostrado que ayuda a proteger contra el cáncer, la diabetes y las enfermedades del corazón.
- Salud mitocondrial
En estudios con animales, se ha descubierto que los compuestos fenólicos del lichi están protegidos contra el estrés causado por el daño hepático al modular la disfunción mitocondrial.
- La fruta como agente antiviral
Cómo comer lichi
En principio, todo es simple: corte la fruta lavada a lo largo, saque el hueso oscuro, coma la pulpa clara con una cucharadita o tire del borde de la cáscara (en la mayoría de los especímenes se quita con bastante facilidad).
Otra forma es hacer una incisión, como si cortara una "tapa", luego la carne en sí se exprimirá perfectamente en un plato con una ligera presión.
Almacenamiento
Las frutas frescas se almacenan por poco tiempo: tres días a temperatura ambiente, en el refrigerador hasta por 10 días. Para un almacenamiento más prolongado, se congelan, se secan y se enlatan. En China se conservan en escabeche.
Daño del lichi o efectos secundarios de la fruta.
- El lichi tropical es una fruta maravillosa que sabe tan bien como para el cuerpo. Sin embargo, si una persona tiende a consumir más, entonces se debe tener en cuenta el alto contenido de azúcar. Esto es importante para los diabéticos.
- Además, los beneficios de la fruta de lichi para el cuerpo ya no serán, si se comen en grandes cantidades, por el contrario, puede ocurrir una reacción alérgica, que se manifiesta en una erupción en la piel, úlceras en la boca.
- No debe mezclar este tipo de fruta con otras en una comida; es posible que aumente la formación de gases y las molestias abdominales.
Sin embargo, con moderación, la fruta de lichi es beneficiosa para la salud.
