El aceite de los granos de cacao comenzó a extraerse en 1828, cuando el inventor holandés Van Heyten propuso por primera vez una prensa especial. La manteca de cacao no es líquida, sino dura y quebradiza, tiene un agradable olor a chocolate, se derrite a una temperatura de 37 grados, se derrite en la boca, no en las manos.
Cuanta más manteca de cacao en el chocolate, y no sus sustitutos, más tierno y sabroso resulta. Pero la manteca de cacao es valorada no solo por su sabor y olor, sino también por ciertas propiedades beneficiosas.
Propiedades útiles de la manteca de cacao, su uso y contraindicaciones: eso es lo que nos gustaría contarles hoy. Esperamos que lo encuentres interesante.
Manteca de cacao: propiedades útiles y contraindicaciones.
La composición química de la manteca de cacao son los ácidos grasos y los triglicéridos, los aceites esenciales de la glicerina. A su vez, dentro de los ácidos grasos, el 3% son ácidos grasos poliinsaturados, el 35% son ácidos grasos monoinsaturados y el resto son grasas saturadas. La manteca de cacao contiene vitaminas: A, grupo B, E y C, melaxontina, cafeína y sales minerales: potasio, calcio, manganeso, magnesio, hierro, zinc, fósforo, taninos y taninos. La composición de la manteca de cacao determina sus propiedades medicinales y beneficiosas cuando se usa correctamente.
Como sabes, las vitaminas E y C son poderosos antioxidantes naturales que neutralizan los radicales libres y promueven su eliminación del cuerpo. Además, la vitamina E contribuye a la propiedad activa de producción de colágeno cuando se aplica e hidrata la piel, haciéndola más elástica y las líneas finas se reducen visiblemente.
La manteca de cacao contiene una gran cantidad de ácido oleico, que también ayuda a retener la humedad en la piel y restaura su capa protectora superficial. Es por ello que, debido a sus beneficiosas propiedades, la manteca de cacao suele incluirse en la cosmética para el cuidado de las pieles secas y escamosas o irritadas. El ácido palmítico, que también se encuentra en la manteca de cacao, cuando se aplica, promueve una penetración más rápida de los ingredientes activos en la piel. Sustancias especiales: los polifenoles previenen el desarrollo de reacciones alérgicas debido a que suprimen la producción de inmunoglobulina IgE en la piel. Por ello, las propiedades de la manteca de cacao también se aprovechan en el tratamiento de la dermatitis alérgica.
Además de las propiedades beneficiosas de la manteca de cacao para la piel, la manteca de cacao tiene propiedades envolventes, analgésicas, antitusivas, antiinflamatorias, regeneradoras y cicatrizantes.
Por lo tanto, se puede utilizar, por ejemplo, para la producción de diversos ungüentos o supositorios medicinales. También se sabe que las propiedades beneficiosas de la manteca de cacao ayudan con los resfriados para hacer frente a la tos seca severa. Cuando se toma por vía oral, la manteca de cacao apoya el sistema inmunológico del cuerpo, lo enriquece con minerales y vitaminas útiles y, por lo tanto, puede usarse como complemento en la prevención o el tratamiento de muchas enfermedades.
Manteca de cacao - contraindicaciones de uso
La principal contraindicación para el uso de las propiedades de la manteca de cacao es la alergia al producto, que puede causar la manteca de cacao. Tampoco se recomienda tomarlo por vía oral si tiene sobrepeso o si tiene insomnio.
Manteca de cacao - propiedades y aplicaciones en cosmetología
La manteca de cacao es un componente de muchos productos cosméticos destinados al cuidado de la piel del rostro, cuello y escote, y también se utiliza para cuidar la delicada piel de los labios o las manos precisamente por sus beneficiosas propiedades. Dado que el uso de las propiedades de la manteca de cacao promueve la regeneración de la piel, es un componente de muchos medios para curar abrasiones, heridas y rasguños, y también forma parte de los cosméticos antienvejecimiento para suavizar las arrugas superficiales finas, especialmente productos para el cuidado de la piel alrededor del ojos.
Las beneficiosas propiedades protectoras de la manteca de cacao permiten que se utilice para proteger la piel de la exposición a las bajas temperaturas en invierno. La manteca de cacao se usa a menudo para envolturas corporales en spas debido a sus propiedades. Las propiedades emolientes y lubricantes de la manteca de cacao se utilizan en muchos productos para masajes faciales y corporales. La cafeína contenida en la manteca de cacao tiene un efecto anticelulítico, previene la aparición de estrías en la piel y la vuelve más elástica.
Las propiedades de la manteca de cacao aumentan la síntesis de melatonina en la piel, por lo que este aceite se suele añadir a los cosméticos de bronceado. Sin embargo, no protege la piel de la dañina radiación UV. Al preparar cremas caseras para el cuidado de la piel, debe recordar que la manteca de cacao solo debe aplicarse sobre la piel en combinación con otros aceites, ya que obstruye en gran medida los poros y evita que la piel respire. Por la misma razón, no se recomienda utilizar las propiedades de la manteca de cacao para el cuidado de pieles grasas o mixtas. Al hacer cosméticos en casa, se recomienda agregarle manteca de cacao en no más del 5%.
En su forma pura, la manteca de cacao se puede aplicar sobre la piel seca y agrietada de las rodillas, los talones y los codos. Para hacer esto, debe calentarse bien y moler la manteca de cacao en sus manos, y luego aplicarla en el área problemática. Por regla general, las propiedades beneficiosas de la manteca de cacao se utilizan como componente estructural para la fabricación de bálsamos, velas o pintalabios caseros. Asimismo, la manteca de cacao, por su efecto aglutinante, se puede utilizar en la fabricación de jabones o bombas de baño. En este caso, se añade a los componentes principales en una cantidad no superior al 15%.
Uso de las propiedades de la manteca de cacao para el cuidado facial - recetas
Mascarilla facial para pieles envejecidas: tome 1 cucharadita de manteca de cacao y derrita en un baño de agua. Picar finamente el perejil fresco, mezclarlo con mantequilla derretida y aplicar sobre la piel previamente limpia. Deje la mascarilla basada en las propiedades beneficiosas de la manteca de cacao durante 20 minutos y luego enjuague con agua tibia.
Mascarilla para piel seca: Para pieles secas y con arrugas severas, prepara la siguiente mascarilla. Necesitará:
- manteca de cacao - 1 cucharadita;
- miel líquida - 1 cucharadita;
- jugo de zanahoria - 1 cucharadita;
- yema de huevo - 1 pieza;
- jugo de limón - 10 gotas.
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que quede completamente homogéneo, luego aplica sobre la piel previamente limpiada durante 15 minutos y enjuaga con agua tibia. Al final del procedimiento, se recomienda limpiar adicionalmente la piel con un cubito de hielo.
Mascarilla para cualquier piel: tome 1 cucharadita de manteca de cacao derretida, jugo de cualquier vegetal o fruta, leche, mezcle y aplique sobre la cara limpia. Lave la máscara con agua fría después de 15 minutos.
Las propiedades de la manteca de cacao se pueden utilizar para curar las grietas que a veces aparecen en las comisuras de los labios, así como un bálsamo labial protector en los fríos inviernos.
Aplicación de las propiedades de la manteca de cacao en la medicina tradicional - recetas
- Para el estreñimiento y las hemorroides, se recomienda tomar 1 cucharadita de manteca de cacao por vía oral antes de acostarse por la noche. Para las hemorroides, se recomienda inyectar 1 cucharadita de manteca de cacao en el recto después de cada evacuación.
- Con la erosión cervical, se recomienda hacer tampones con una mezcla de manteca de cacao derretida en un baño de agua con aceite de espino amarillo. Para 1 cucharadita de manteca de cacao, debe tomar 10 gotas de aceite de espino amarillo. El curso del tratamiento basado en las propiedades beneficiosas de la manteca de cacao es de 2-3 semanas.
- Para resfriados, amigdalitis, tuberculosis o neumonía, es necesario mezclar propóleos y manteca de cacao en una proporción de 1:10 y tomar 1 cucharadita diaria por vía oral tres veces al día entre comidas.
- Para aliviar una tos seca, como la bronquitis, tome manteca de cacao con leche caliente a razón de media cucharadita de manteca de cacao por medio vaso de leche. Además, con bronquitis, se recomienda frotar manteca de cacao en el pecho. Las propiedades útiles de la manteca de cacao ayudarán en este caso.
- Con aterosclerosis, debe tomar media cucharadita de manteca de cacao por la mañana y por la noche 20 minutos antes de las comidas.
- En caso de inflamación de la próstata, el propóleo se mezcla con manteca de cacao en una proporción de 1:3 y se usa como supositorios.
Propiedades útiles de la manteca de cacao para el cuerpo: video.
