22.05.202227.05.2017

메밀은 매우 건강한 시리얼이며 우리 몸이 작동하는 데 도움이 되는 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 그녀의 재산은 러시아에서도 알려져 있었기 때문에 그 당시 그녀는 농민 테이블에 자주 손님이었습니다.

오늘날 메밀은 인기를 잃지 않고 큰 성공을 거두고 있습니다. 과일이나 소금으로 장식하여 달콤할 수 있습니다. 모든 고기 요리와 샐러드는 메밀에 적합합니다. 그리고 메밀을 빨리 요리하려면 가정 도우미 인 Polaris multicooker를 사용해야합니다.

재료:

메밀 두 잔
4잔의 물
소금 한 스푼
버터

Polaris multirvak에서 메밀 요리하기

메밀은 물과 우유뿐만 아니라 국물에서도 요리 할 수 있습니다. 따라서 시리얼은 더 맛있고 향긋합니다.

그럼 폴라리스 슬로우쿠커로 메밀을 삶아봅시다.

커널을 씻고 파편과 검은 알갱이를 제거하십시오. 냄비에 메밀을 넣습니다. 적당량의 물이나 국물을 붓고 필요한 경우 향신료, 소금을 넣으십시오. 반드시 버터 한 조각을 넣고 '메밀/쌀/시리얼' 기능을 켜주세요.

표시된 물의 양은 삶은 시리얼을 나타내며 매우 부드럽습니다. 더 단단한 커널을 좋아한다면 물이나 국물을 덜 부어야 합니다.

죽을 자동 조리 시간을 사용하면 비즈니스를 할 수 있으며 소리 신호 후에만 부엌을 들여다보고 죽을 접시에 담고 모든 사람을 테이블로 부를 수 있습니다.

이러한 메밀 죽은 말린 과일과 함께 압력솥에서 요리 할 수 있습니다.이 경우 우리는 상당한 양의 소금을 부어 설탕과 말린 과일 조각을 넣습니다 (먼저 씻고 잘라야 함). 삐 소리가 나면 꿀을 곁들이면 됩니다.

제품:

닭고기 나지만 닭고기의 다른 부분 - 400-500 gr.
메밀 - 2컵
양파와 당근 - 1개
해바라기 기름 - 3 큰술.
소금과 후추 - 맛.

우리 집에서 가장 좋아하는 곡물 중 하나는 메밀입니다. 우리는 그것을 닭고기와 함께 먹거나 아무것도 없이 요리합니다. 구매하면 부드럽고 포화 상태가되어 이유식에 적합하기 때문에 죽을 요리합니다. 그리고 가장 중요한 것은 화상을 입지 않고 모니터링할 필요가 없다는 것입니다. 그래서 느린 밥솥에 닭고기가 든 메밀은 부드럽고 맛있는 것으로 판명되었습니다.

이것은 어린이(3세 이상)와 성인 모두에게 적합한 가족 레시피입니다. 시작하겠습니다.

느린 밥솥 Polaris 0517에 닭고기가 든 메밀 - 사진이있는 요리법 :

1. 만 3세 이상 아이들을 위한 레시피라 마른 양지머리 대신 조용히 닭다리를 먹습니다. 나지만 메밀을 잘 헹굽니다. 양파와 당근을 준비합니다. 소금과 후추.

2. 양파는 잘게 다진다. 당근을 창살. 저는 이미 냉동 당근을 준비했습니다.

흥미로운 사실: 아이들은 수프에서 양파를 잡고, 숨은 의도 없이 죽에 먹습니다. :).

3. 멀티팬에 해바라기유를 약간 두르고 닭고기, 양파, 당근을 넣는다. 물 한 컵의 1/3을 추가하십시오.

4. "튀김" 프로그램을 설정합니다. 시간 15분. 나는 저어주지 않고 뚜껑을 닫은 상태에서 이것을 한다. 그것은 튀김이 아니라 시체로 밝혀졌습니다. 멀티쿠커가 원하는 온도에 도달한 후에야 카운트다운이 시작되므로 총 대기 시간은 약 25분이 됩니다.

5. 삐 소리가 나면 닭고기가 반쯤 익은 것입니다.

6. 메밀을 붓는다.

7. 물 4컵을 붓는다. 소금. 원하는 경우 검은 후추를 추가하십시오.

8. 멀티 쿠커 Polaris 0517에서 "Krupa" 프로그램을 설정해야 합니다. 설정 시간 - 30분 또는 40분. 40분 넣었습니다. 그러나 그녀는 이미 준비가 되어 있었습니다.

9. 삐 소리가 나면 슬로우쿠커에 메밀과 닭고기가 들어갑니다. 메밀에 물이 완전히 스며들어 이제 부드럽고 맛있습니다.

나는 닭다리살을 작은 조각으로 잘라서 메밀과 함께 어린이 접시에 추가했습니다.

10. 닭고기가 든 메밀은 사워 크림과 허브와 함께 제공 될 수 있습니다.

맛있게 드세요!

시간: 20분

인분: 8-10

난이도: 5점 만점에 1점

폴라리스 슬로우쿠커로 물 위에서 맛있는 메밀죽 끓이는 비법의 모든 것

메밀죽은 비타민, 미네랄, 다량 영양소가 풍부하기 때문에 어린이와 성인 모두의 식단에 있어야 합니다. 그 준비를위한 조리법은 자신과 가족이 건강한 요리를 거부 할만큼 복잡하지 않으며 메밀을 고기 나 생선 반찬으로 제공 할 수 있습니다.

스튜 냄비와 슬로우 쿠커 (바람직함)를 사용하여 메밀 죽을 요리 할 수 있습니다.

입증된 조리법을 사용하여 놀랍도록 맛있는 반찬을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 폴라리스 슬로우 쿠커의 메밀은 온 가족이 좋아하는 시그니처 메뉴가 될 것입니다.

Polaris 0517 멀티쿠커를 사용하여 이 반찬을 준비하는 과정은 20분 이상 걸리지 않습니다. 가장 중요한 것은 그릇에 넣기 전에 시리얼을 조심스럽게 준비하는 것입니다.

곡물을 씻고 찬물에 미리 담그면 완성 된 메밀 죽의 우수한 맛이 보장되며 부서지기 쉽고 맛있습니다.

메밀죽 레시피에는 버터와 같은 제품이 포함될 수 있으며, 이는 조리의 마지막 단계에서 추가됩니다.

메밀은 섬세한 크림 향과 즐거운 맛을 얻습니다. 소금을 넣지 않고 밑반찬을 요리하는 것은 불가능합니다. 소금은 가장 중요한 재료이기 때문에 멀티쿠커 내부에 주재료를 놓을 때 넣어주세요.

죽 요리에는 튀긴 메밀을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 요리하는 동안 너무 많이 끓지 않습니다.

밑반찬 디자인도 소홀히 하지 마세요. 즉석에서 간단한 메밀죽을 만들면 아래 레시피와 같이 고급스러운 레스토랑 스타일의 메인 요리가 됩니다.

특별한 요리 링이나 그릇을 사용하면 메밀 죽 모양을 만들 수 있습니다. 약간의 토마토 소스, 케첩, 마요네즈 및 신선한 허브 가지가 간단한 두 번째 코스로 바뀝니다.

엄격한 식단을 따르더라도 건강하고 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 우리의 조리법은 어린 시절에 우리 각자에게 두 번째로 제공되었던 향기롭고 맛있는 메밀 죽 요리를 도와줍니다.

간단한 요리 규칙을 따르면 간단하고 맛있는 반찬을 요리 할 수 있습니다.

제안된 요리 옵션은 모든 Polaris 멀티쿠커에 적용할 수 있으며 메밀에 맞는 요리 모드를 선택하기만 하면 됩니다.

1 단계

먼저 필요한 양의 시리얼을 그릇에 붓고 흐르는 물에 철저히 헹굽니다.

2 단계

준비한 메밀을 뚝배기에 담아주세요.

3단계

필요한 양의 끓는 물로 멀티 쿠커의 내용물을 붓고 바다 소금을 넣으십시오.

4단계

우리는 "멀티 쿡"(t-120C) 프로그램에서 요리 할 것입니다. 20분이면 반찬을 만들 수 있습니다. 이 시간 동안 시리얼은 모든 액체를 흡수하여 완전히 준비 상태에 도달합니다. 원하는 경우 약간의 버터를 추가할 수 있습니다.

5단계

이제 가니쉬 장식을 해보자. 삶은 죽을 작은 그릇에 담고 티스푼으로 조금 꾹꾹 눌러준다.

6단계

그릇을 접시에 뒤집어 놓고 사진과 같이 조심스럽게 들어 올립니다.

따라서 반찬에 필요한 모양을 줄 수 있습니다.

케첩을 이용하여 사진과 같이 메밀죽의 디자인을 완성합니다.

8단계

딜 몇 가지 장식으로 메밀 죽을 장식하면 원래 방식으로 나옵니다. 사랑하는 사람들이 친숙한 요리를 제공하면 즐겁게 놀랄 것이라는 확신을 가지고 요리하십시오. 맛있게 드세요!

느린 밥솥의 메밀 죽은 아마도 우리 증조 할머니가 러시아 오븐에서 요리 한 죽과 다르지 않을 것입니다. 또한, 죽은 맛이 훌륭하고 메밀에 함유된 모든 유익한 특성을 유지합니다. 느린 밥솥에서 메밀 죽을 요리하는 것은 매우 간단하고 편리합니다. 직접 시도해보십시오.

느린 밥솥의 메밀 죽 : 간단하고 빠르며 맛있는

모든 산업 분야에서 현대 사회의 기술 발전은 도약하고 있습니다. 이제 주방에도 최신 기술을 적용하여 빠르고 편리하며 맛있는 요리를 할 수 있습니다. 예를 들어, 멀티 쿠커. 그 안에서 요리하는 것은 즐거움입니다. 그리고 느린 밥솥에서 얼마나 맛있는 메밀 죽을 나옵니다! 게다가 유용합니다.

메밀은 일반적으로 매우 유용한 제품입니다. 그것에 포함 된 비타민과 미량 원소는 많은 질병에 없어서는 안될 필수 요소이며 영양학자도 부인할 수없는 가치에 주목합니다. 따라서 식단에 메밀 요리를 포함시켜야 합니다. 그리고 느린 밥솥에서 메밀 죽을 요리하면 많은 자유 시간이 생깁니다.

느린 밥솥에서 시리얼을 요리하는 것이 왜 그렇게 멋진가요? 이 똑똑한 기술에는 당신의 삶을 더 쉽게 만들어줄 충분한 프로그램이 있습니다. 아침에 죽을 준비해야한다면 "지연 시작"과 같은 기능이 있습니다.

저녁에 필요한 모든 것을 멀티 쿠커에 넣고 요리 시작 시간을 설정하면 끝입니다! 아침에 그녀 자신이 요리를 시작하고 그 동안 침착하게 모이거나 집을 깨울 수 있습니다.

같은 방법으로 저녁 식사를 준비할 수 있습니다. 저녁 식사는 도착했을 때 갓 조리되어 뜨거울 것입니다.

또한 멀티 쿠커에서 아무 것도 타지 않고 도망 가지 않습니다 (뚜껑의 조임으로 인해). "보온" 기능을 설정하면 요리가 식사에 맞게 따뜻해집니다. 일반적으로이 기적의 냄비는 부엌에서 정말 없어서는 안될 조수가 될 것입니다.

느린 밥솥에서 메밀 죽을 요리하려면 무엇이 필요합니까?

메밀 한 잔;
물 두 잔;
맛에 소금;
버터 조각.

이제 준비 자체에 대해. 메밀을 씻기 전에 쓰레기에서 분류해야합니다.

곡물보다 2배 많은 물이 있어야 한다는 것을 기억해야 합니다.

원하는 모드 "메밀"을 선택합니다(각 멀티 쿠커에서 조리 시간이 자동으로 설정됨). 신호를 기다리고 있습니다.

보시다시피, 느린 밥솥에서 메밀 죽을 요리하는 것은 간단하고 힘든 과정이 아닙니다. 팬에서 아무것도 빠져 나오지 않고 끓어 오르는 것을 끊임없이 서서 볼 필요가 없습니다.

여기 신호가 있습니다. 죽을 준비되었습니다. 밸브를 열고 증기를 방출하십시오. 이제 접시에 준비하고 각각에 버터 한 조각을 추가하고 허브를 뿌리고 봉사할 수 있습니다.

이러한 죽은 그레이비의 유무에 관계없이 생선이나 고기 요리의 훌륭한 반찬이 될 것입니다. 맛있게 드세요!

메밀 죽 : 건강상의 이점과 해로움

메밀은 유익한 특성으로 유명한 상당히 인기있는 제품입니다. 그리고 메밀로 얼마나 많은 요리를 준비 할 수 있지만 대부분 죽을 요리합니다. 메밀 죽, 그 이점과 해악 - 더 논의 될 것입니다.

먼저 혜택에 대해. 이 죽은 의학에서도 사용할 수있는 고유 한 귀중한 특성을 가지고 있습니다. 그 구성에서 메밀에는 아연, 칼륨, 인, 칼슘, 요오드, 철이 있습니다.

메밀은 혈압, 혈관 질환, 류머티즘, 혈전 정맥염, 관절염에 문제가 있는 경우 매우 유용합니다.

의학에서도 치질, 경화증 등의 질병이 있는 경우 메밀죽을 먹으라고 권하는데, 간경화에 효과가 있다. 메밀 죽은 우울증과 싸우고 신경계를 진정시키며 불면증을 예방합니다.

상당한 정신적 노력이 필요한 분야에서 일하는 경우 식단에 메밀죽을 포함해야 합니다. 이는 활발한 두뇌 활동을 자극하는 데 도움이 됩니다.

호흡기와 관련된 질병의 치료에는 메밀도 사용됩니다. 기관지염이 있는 경우 치료에 빻지 않은 낟알로 만든 달인을 포함시키십시오.

그 구성에서 메밀에는 트립토판과 같은 물질이 있습니다(알갱이 알갱이에서 발견됨). 이 물질은 세포 재생을 활성화시켜 전이의 발달을 어렵게 만듭니다. 암을 예방하기 위해서는 메밀 알갱이가 식단에 반드시 포함되어야 합니다.

메밀죽의 위험성에 대해 알아봅시다. 메밀 1개를 포함한 다른 음식을 먹지 않고 장기간 붙이면 몸에 해로울 수 있다(이 경우 비타민을 섭취하거나 식이요법을 크게 쉬어야 한다). 또한 메밀은 경우에 따라 변비를 유발할 수 있습니다.

시리얼에 녹말이 있으면 당 수치가 증가할 수 있으므로 매일 식단에 메밀을 포함하는 경우 단 음식 섭취를 줄이십시오.

또한 이 제품은 알레르기 환자(메밀 알레르기가 있는 경우)에게 해로울 수 있습니다.

일반적으로 메밀이라고 하면 재배에 GMO를 사용하지 않고 유해물질 처리도 하지 않은 유일한 제품입니다. 그러니 메밀죽 드시고 건강하세요!

레드몬드 슬로우 쿠커의 메밀 죽 : 조리법

메밀 죽은 우리 테이블에 매우 자주 있습니다. 요리하기 어렵지 않아 여러 요리에 곁들여 먹기 좋은 반찬이다. 레드몬드 슬로우 쿠커의 메밀죽은 준비하기가 매우 쉽습니다. 그 위에 서 있을 필요가 없습니다. 타거나 달아나지 않도록 하십시오. 그리고 자유 시간은 자신이나 가족을 위해 보낼 수 있습니다.

그렇다면 레드몬드 슬로우쿠커로 준비한 고소하고 쫄깃한 죽을 어떻게 만들어졌을까요? 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

메밀 한 잔;
물 두 잔;
버터 40g;
맛에 소금을 추가하십시오.

요리 과정 자체는 복잡하지 않습니다. 가루는 나중에 치아에 딱딱한 티끌이 생기지 않도록 조심스럽게 분류해야 합니다. 그 후, 부유물을 제거하기 위해 그릿을 철저히 헹굽니다.

이제 씻은 시리얼을 멀티 쿠커 스튜 냄비에 넣을 수 있습니다. 물을 채우십시오.

더 부드럽고 부드러운 죽을 위해 기름을 즉시 넣을 수 있습니다.

이제 멀티 쿠커를 닫고 "시리얼 / 우유 죽"모드를 설정할 수 있습니다. 레드몬드 슬로우 쿠커에서 메밀죽은 약 20분 동안 요리됩니다. 죽을 더 끓게 하려면 수동으로 시간을 30-40분 추가하십시오.

시간이 지나면 멀티 쿠커가 신호를 보냅니다. 메밀 죽을 요리됩니다. 접시에 놓을 수 있으며 원하는 경우 버터를 추가할 수 있습니다. 다시 말하지만, 죽을 고명으로 사용할 수 있습니다 - 생선, 고기, 야채. 맛있게 드시고 맛있게 드세요!

Polaris 슬로우 쿠커의 메밀 죽 : 조리법

현대 주부의 슬로우 쿠커는 부엌의 주요 위치 중 하나를 차지합니다. 그것으로 요리하는 것은 즐거움입니다 - 빠르고, 편리하고, 맛있습니다. 이 겉보기에는 간단해 보이는 요리 중 하나가 폴라리스 슬로우 쿠커에 메밀죽입니다. 당신이 그것을 준비하는 것은 어렵지 않을 것입니다.

느린 밥솥의 메밀 죽은 완벽하게 준비되었습니다. 부서지기 쉽고 부드럽습니다 (최소한의 노력으로). 또한 달라붙지 않고 오랫동안 따뜻함을 유지합니다(가족 구성원이 퇴근하고 늦게 돌아와 재가열할 필요가 없을 때 특히 좋습니다).

따라서 죽의 재료는 다음과 같습니다.

메밀 - 두 잔;
국물 또는 물 - 4 잔;
맛에 소금;
버터 또는 식물성 기름.

요리는 항상 시리얼을 분류한 다음 모든 찌꺼기를 제거하기 위해 헹궈야 한다는 사실로 시작됩니다.

이제 씻은 시리얼을 멀티 쿠커 스튜 냄비에 붓습니다. 필요한 양의 물이나 육수를 붓습니다. 소금. 소금을 너무 많이 넣지 마십시오. 나중에 소금을 넣는 것이 좋습니다.

이제 뚜껑을 닫고 모드를 선택하십시오. 폴라리스 멀티쿠커는 '메밀/밥/시리얼/빠른 취사' 모드가 적합합니다. 죽을 요리하는 시간은 약 1시간입니다.

시간의 끝에 신호가 있을 것입니다. 멀티쿠커를 끄지 않으면 "가열" 모드가 자동으로 켜진 상태로 조리된 죽을 따뜻하게 유지합니다.

요리 된 죽을 접시에 놓을 수 있습니다. 버터를 조금 넣으면 더 맛있습니다. 뜨겁게 봉사하십시오. 맛있게 드세요!

느린 밥솥의 우유 메밀 죽 : 간단하고 맛있는 요리법

슬로우 쿠커의 우유 메밀 죽은 준비가 매우 쉽고 어린이를위한 매우 건강한 요리입니다. 죽은 유기체가 발달하는 데 필요한 만큼 맛있고 만족스럽습니다. 그럼 우유메밀죽을 만들어 볼까요?

우리는 그것을 필요로 할 것입니다:

메밀 한 잔;
우유 세 잔;
물 한 잔;
버터 50g;
소금 - 맛;
설탕 두세 스푼.

이제 요리를 시작하겠습니다. 메밀가루는 잘 분류해서 씻읍시다. 우리는 그것을 멀티 쿠커 냄비에 넣고 거기에 약간의 기름을 넣습니다 (원하는대로 할 수는 없지만).

이제 지정된 양의 우유와 물을 메밀에 부어야합니다. 소금, 설탕을 넣고 뚜껑을 닫으십시오.

다른 멀티 쿠커에서 죽을 자동 요리하는 것은 전력이 다르기 때문에 시간이 다를 수 있습니다. 요리 시간은 직접 조정할 수 있습니다.

신호음이 울리면 죽을 준비됩니다. 너무 부드럽고 향긋하고 비정상적으로 맛있는 것으로 판명되어 가족이 확실히 좋아할 것입니다.

그것을 서빙 그릇에 나누어 서빙하십시오. 맛있게 드세요!

느린 밥솥에 고기가 들어간 메밀 죽, 요리 방법

슬로우 쿠커로 요리하는 모든 요리는 매우 맛있습니다. 또한이 모든 것이 매우 빠르고 쉽게 발생합니다. 느린 밥솥에 고기가 든 메밀 죽은 스토브에서 요리 한 것보다 나쁘지 않으며 제 시간에 이기고 가족에게 바칠 수 있습니다. 죽 자체는 부서지기 쉽고 고기는 향긋하고 육즙이 많습니다. 요리를 해봅시다.

요리에 필요한 제품:

메밀 두 잔;
물 네 잔;
고기 350g;
양파 150g;
당근 150g.

고기부터 시작하겠습니다. 작은 조각으로 자르고 튀겨야합니다. 이렇게하려면 멀티 쿠커에서 "베이킹"모드를 20 분 동안 설정하십시오.

고기를 볶는 동안 멀티쿠커의 뚜껑을 열어둔 채로 볶을 수 있습니다.

이제 우리는 야채를 청소하고 씻습니다. 굵은 강판에 당근을 갈고 양파를 입방체로 자릅니다.

고기를 튀긴 후 준비한 야채를 거기에 넣고 10 분 더 요리를 계속하십시오.

그런 다음 멀티 쿠커를 끕니다. 결과 혼합물에 분류하고 씻은 메밀을 넣으십시오.

모든 것이 물로 채워진 후에 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 향신료, 베이 잎을 요리에 추가하면이 단계에서 넣어야합니다. 모든 것을 섞는다.

뚜껑을 닫고 "메밀" 모드를 설정하세요. 신호가 울리면 죽을 준비된 것입니다. 뚜껑을 열고 다시 저어주면 서빙할 준비가 됩니다. 접시에 배열하고 허브로 장식하십시오. 맛있게 드세요!

최근 몇 년 동안 멀티 쿠커는 여성과 남성 모두에게 매우 인기가 있습니다. 결국, 우리 삶에 멀티 쿠커가 등장하면서 많은 요리가 요리하기가 훨씬 쉬워졌습니다. 예를 들어, 나는 슬로우 쿠커로 다양한 시리얼을 요리하는 것을 좋아합니다. 예전에는 메밀죽을 스토브에서 요리하는 것이 어려웠습니다. 물이 충분하지 않거나 시리얼이 끓지 않았습니다. 그리고 멀티 쿠커에는 그러한 문제가 없습니다. 나는 재빨리 모든 재료를 넣고 원하는 모드를 켰다. 그리고 곧 맛있고 향긋하고 부서지기 쉬운 메밀 죽을 준비됩니다. 모든 것이 얼마나 쉽고 간단한지 보십시오!

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