Храстът, чийто период на цъфтеж пада през май - юни, принадлежи към семейство Розоцветни. Растението има повече от дузина разновидности, които растат в много части на света. Съцветия с белезникав, червеникав, бежов нюанс могат да се видят в Русия, Япония, Северна Африка, Америка, Мала Азия. Научното име на растението - амеланхер, е известно на малцина. Устойчив на замръзване и непретенциозен е кръглолистният амеланчиер. Именно той се намира в Европа. В края на юли, август плодовете узряват напълно, готови за консумация.
Ползите от ирги за тялото
Съвременната и традиционна медицина активно използва не само плодовете, но и кората и листата на растението за лечение на много заболявания. Това е съвсем естествено, тъй като ползите от ирги за тялото са неизчерпаеми. Съдържа пектини, флавоноиди, органични киселини в излишък. Плодовете на това растение чупят рекорди по количество хранителни вещества, каротин,.
Несъмнено предимство е фактът, че амеланхиерът запазва свойствата си след термична обработка, което му позволява да насища тялото с полезни вещества през цялата година. Кората и листата се използват за приготвяне на лечебни отвари и запарки. С тяхна помощ те ефективно се борят с възпаление на кожата, изгаряния, ожулвания, неутрализират патологичните процеси на стомашно-чревния тракт.
Благодарение на способността да отстраняват токсините, тежките метали от тялото, плодовете на растението се използват активно за отравяне с различна тежест. Стягащите свойства определят високата ефективност на отвари на базата на амеланхер при диария, лошо храносмилане. Високото съдържание на витамин РР прави amelanchier незаменимо лекарство за хора, страдащи от тромбофлебит, разширени вени и съдова чупливост.
Листата и кората на растението, които са част от състава, позволяват използването на амеланхиера като спомагателна терапия при заболявания на храносмилателната система. Отвари, настойки от плодовете на растението понижават нивото на холестерола в кръвта, нормализират работата на сърдечния мускул, кръвното налягане. Irga се използва като профилактика, спомагателно лечение на инфаркти, заболявания на сърдечно-съдовата система. Плодовият сок добре разрежда кръвта, намалява риска от образуване на кръвни съсиреци. При редовна употреба ползите от ирги за здравето като цяло, за храносмилателната система в частност, трудно могат да бъдат надценени.
Вреда и противопоказания
Преди хранене е необходимо да се вземат предвид не само ползите, но и противопоказанията на irgi. Преди всичко трябва да се отбележи, че плодовете са мощен алерген. Освен това плодовете имат способността да натрупват вредни вещества, съдържащи се във въздуха, почвата и водата. Като се има предвид факта, че храстите често растат в града, тази характеристика на сенчестите става нездравословна.
Не се препоръчва употребата на Irga при пациенти с хипотония, тъй като сокът от нея има изразена способност да понижава кръвното налягане. За хора, които имат затруднения със съсирването на кръвта, плодовете, които ефективно разреждат кръвта, са, разбира се, противопоказани.
Изразеният седативен ефект, който имат плодовете на амеланхиера, им позволява да се използват в комплексната терапия на нервни разстройства. Същото свойство може да причини летаргия, да забави реакцията, което е опасно, например, при шофиране. Ето защо трябва да се спазва дозировката.
Полезни рецепти от irgi
Irga намери широко приложение не само във фармацевтиката, но и в кулинарията. От плодовете отдавна се приготвят компоти, конфитюри, вино. Сушените плодове могат да се използват ефективно през цялата година, като се добавят на вкус в различни ястия.
- Настойка от плодовете на амеланхиера положително се утвърди като отличен имуностимулант. За готвене е необходимо да изплакнете плодовете, да ги напълните със стъклен съд с три четвърти, като го напълните с водка до върха. Контейнерът се почиства в продължение на една седмица в тъмна, хладна стая. След изтичане на срока на годност инфузията трябва да се филтрира и да се приема по една чаена лъжичка три пъти на ден. Терапевтичният курс е от три до четири седмици. Трябва да се помни, че срокът на годност на тинктурата не надвишава десет дни.
- Сокът от плодовете не трябва да се изцежда веднага, а след седем дни. Застоялото зрънце придобива по-богат вкус и аромат. Плодовете стават по-меки, сочни. Този съвет е ефективен при приготвяне на сладко.
Ползите за здравето от ирги трудно могат да бъдат надценени. Знаейки за плодородните качества на амеланхиера, нашите предци активно са използвали неговите плодове, кора, листа, за да нормализират работата на жизненоважни органи и системи на тялото. Съвременната официална медицина почита традициите и наследството на предците. Много лекарства, хомеопатични лекарства включват екстракт от амеланхиера. Трябва да се спазва дозировката. В този случай зрънцето irga няма да навреди, а ще донесе само ползи. Той ще се превърне в отличен профилактичен, лечебен продукт, ще повиши жизнеността, ще укрепи защитните функции на тялото.
