Гъбите лисичка с право заемат едно от основните места в йерархията на гъбите поради техния вкус и лечебни свойства. Лисичките, или в хората - петли, не могат да бъдат пренебрегнати поради ярко жълтия им цвят, широка шапка във формата на обърнат чадър с неравномерен вълнообразен ръб. По принцип те растат в широколистни гори от началото на лятото до средата на есента в големи семейства. Хубавото на лисиците е, че почти никога не са атакувани от насекоми и червеи. Измийте ги добре преди употреба. Лисичките са пържени, осолени, мариновани, сушени.
Но в тази статия бихме искали да се спрем на лечебните свойства на гъбите лисички, тяхното използване при лечението на различни заболявания, в практическата и народната медицина.
Гъбата лисичка съдържа просто склад от полезни витамини и аминокиселини, които имат лечебни свойства. Пулпът от лисички е наситен Витамини от група В, бета-каротини. Високото съдържание на този витамин (надминава дори морковите по съдържание на каротин) и придава толкова наситен ярко жълт цвят на самата лисичка. В допълнение, гъбата лисичка съдържа, микроелементи мед и цинк, група витамини D, A, PP, B. Благодарение на този състав, гъбата лисичка се използва широко за медицински цели, тя е едно от най-добрите средства за лечение и профилактика на очни заболявания и се използва широко в офталмологията, бори се със сухота в очите, има благоприятен ефект върху лигавиците на очите, подобрява зрението, подобрява състоянието на косата и скалпа, повишава устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания.
Поради високото съдържание на витамин D, цинк и мед, лечебните свойства на лисичките се използват широко за профилактика и лечение на различни туморни заболявания, отстраняване на радионуклиди от организма, при лечение и възстановяване на панкреаса, повишаване на имунитета и устойчивостта на организма към различни инфекции. Можем да кажем, че гъбата лисички е универсално средство за борба с болестите.
Друго отлично качество на лисичките е способността й да противодейства на развитието на бацила на Кох – който провокира развитието на туберкулоза. Естествените антибиотични свойства на лисичката вече са доказани и намират широко приложение в различни лечебни препарати.
Ето такава необичайна и полезна тази гъба лисички. Нека сега разгледаме по-отблизо най-често срещаните форми и методи за използване на тази гъба за медицински цели.
Медицината се е научила да се справя ефективно с хелминтите, но антихелминтната терапия се провежда с лекарства, които са много токсични за човешкото тяло, които имат много странични ефекти. Ето защо е необходимо да извършвате превантивна поддръжка на тялото си поне два пъти годишно. За това лечебните свойства на гъбата лисички се използват широко в народната и практическата медицина. Хитинманозата, съдържаща се в гъбата, е напълно естествено вещество, което не предизвиква никакви негативни ефекти.
Но хитинманозата е много нестабилно и крехко вещество. При температура на обработка от 60 градуса той се срива. Солта също е вредна за него. Следователно, варени, пържени и осолени лисички няма да ви помогнат в борбата с хелминтите. За да направите това, трябва да използвате или сушени гъби, или да приготвите тинктури.
Сушенето на гъби е най-добре на открито., можете да използвате специални сушилни, но трябва да се уверите, че режимът на сушене е до 40 градуса. Препоръчително е да съхранявате сушени лисички на сухо място в стъклен съд. Може да се стрити на прах и да се направи тинктура. За да направите това, изсипете 2-3 чаени лъжички прах в 200 ml водка, настоявайте две седмици на тъмно и хладно място, като от време на време разклащате. След този период тинктурата се приема през устата преди лягане заедно с утайката в продължение на два месеца, по 1-2 ч.ч. Това ще избави тялото от острици, лямблии, аскариди, камшикови червеи.
Смлените лисички могат да се използват директно за храна, добавяйки и обогатявайки вашата диета с витамини и микроелементи. Супи, пастети, пълнежи за пайове, зърнени храни от това ще бъдат само по-вкусни и ароматни.
Ужасното заболяване рак е по същество провал на специален антитуморен имунитет. Атипични или ракови клетки присъстват в тялото на всеки здрав човек. Те непрекъснато се делят, но здравата имунна система непрекъснато ги унищожава, поддържайки броя на такива клетки на постоянно безопасно ниво и туморът не се образува. Но под влияние на различни причини, свързани с канцерогени, недохранване, начин на живот, психологически стрес и т.н. очевидно има отслабване на противотуморния имунитет. В същото време клетките на защитната система на тялото стават неактивни, просто латентни и вече не могат да идентифицират и унищожават клетките, засегнати от тумора. Броят на такива клетки бързо нараства и се образува раков тумор.
Разбира се, за такова сложно заболяване ще е необходимо дълго и сложно лечение. Днешната медицина вече има много разработки в лечението на рака, изпробвани са много методи, създадени са много ефективни лекарства, но не бива да се избягват традиционните методи на лечение и особено превенцията на рака.
Важно място тук заемат лечебните свойства на гъбата лисичка при лечението на рак. Лисичките се използват при диагностициране на рак на гърдата и панкреаса, черния дроб. Гъбите съдържат органични киселини, желязо и мед, много каротин, селен и цинк, съдържат витамини А, В, РР, голяма група аминокиселини. Екстрактите и екстрактите от тези гъби подобряват устойчивостта на организма към инфекции, инхибират растежа на раковите клетки и укрепват имунната система на организма.
Използва се под формата на тинктури, сух прах, добавен към храната. Препоръчва се прах от сухи лисички да се настоява върху водка или червено вино в продължение на 10 дни. Желателно е да се приема на празен стомах тридесет минути преди хранене в продължение на три до четири месеца по 1-2 ч.л.
Голям брой експериментални и клинични данни показват практическия ефект от действието на полизахаридите, които се съдържат в гъбите лисички. Те предотвратяват образуването на тумор при използване на тинктури от гъби, засилват противотуморния ефект заедно с химиотерапията.
Гъбата лисичка има отличен ефект при лечението на рак, по-специално успешен вариант за допълнителна поддържаща терапия. Искаме само да ви напомним, че бране на гъби за такива цели се извършва само на екологично чисти места, препоръчва се да се използват тинктури само за възрастни.
Диабет- Това е заболяване на ендокринната система, което се характеризира с повишаване на нивата на кръвната захар при абсолютен или относителен дефицит на инсулин. Това е хормон на панкреаса, отговорен за нивото на глюкозата в нашето тяло. Заболяването води преди всичко до метаболитно нарушение на тялото, както и до увреждане на кръвоносните съдове, нервната система и други органи и системи.
Гъбите лисички също се използват широко при лечението на диабет. Това се улеснява преди всичко от факта, че те имат много ниско съдържание на мазнини и въглехидрати със значително съдържание на фибри. Лисичките са редки необикновени гъби поради аминокиселини и комплекс от витамини. Също така си струва да се отбележи, че гъбата лисички съдържа високо съдържание на манган, който е толкова необходим на човешкото тяло за извършване на много процеси. Един от основните е нормализирането на метаболизма, преди всичко на мазнините и въглехидратите, защита на панкреаса и черния дроб, възстановяване на имунната система.
Използването на лисички при диабет помага нежно и ефективно да се повиши нивото на захарта в кръвта, допринася за ефективното премахване на нарушенията при диабет в работата на панкреаса и ендокринната система.
Ето защо гъбата лисички при диабет се използва както под формата на тинктури и прах, така и в диетична храна.
Приготвянето на тинктура с гъби от лисички за диабет е доста просто. За да направите това, се нуждаем от 200 грама пресни гъби и 500 мл водка със сила не повече от 40 градуса. Гъбите трябва да бъдат сортирани, измити, нарязани на ситно и поставени в двулитров буркан. Залейте тази смес с водка и поставете в хладилник или друго тъмно и хладно място. Настоявайте за две седмици. Приемайте по една чаена лъжичка, разредена в чаша вода преди хранене в продължение на два месеца.
Има много диабетни ястия с гъби лисички. Това са супи, салати и яхнии. Различни зеленчуци, черен дроб, сирена, извара се съчетават добре с лисички. И за да не загубят лисичките всичките си лечебни свойства, а ястията да са още по-вкусни - напълнете ги с мляко за един час. И най-важното е, че варените лисички са не само вкусни, но и много здравословни.
Лисичките съдържат повече от едно ценно вещество - това ергостерол, който има благоприятен ефект върху чернодробните ензими, вещество-полизахарид, провитамин D2. Използва се за прочистване на черния дроб. Черният дроб е един вид филтър в нашето тяло. Поради това в него могат да се заселят различни патогенни вещества, които инхибират нормалната му работа и ензимната му функция. Ергостеролът, който се съдържа в пулпата на лисичката, въздейства върху чернодробните ензими, реактивира ги, като по този начин черният дроб възстановява и нормализира работата си. Траметонолиновата киселина и К-10 полизахаридът действат върху хепатитните вируси. Препаратите от лисичка са много ефективни при всякакви чернодробни заболявания - при хепатит, мастна дегенерация на черния дроб, цироза на черния дроб, хемангиом на черния дроб и др. Всички активни компоненти на лисичките се допълват взаимно, което създава условия за възстановяване на всички функции на тялото, засяга всички негови структури.
Тинктура за системно лечение, цялостно прочистване на черния дроб, нормализиране на панкреаса, стомашно-чревния тракт може да се приготви по следния начин. Една супена лъжица сушени лисички на прах се залива с 200 ml водка и се настоява за две седмици. Приемайте по една чаена лъжичка сутрин и вечер преди лягане в продължение на 3-6 месеца. За да прочистите черния дроб, приемайте по 2 чаени лъжички преди лягане в продължение на две седмици.
Замразената гъба лисички запазват ли лечебните си свойства
За съжаление в замразен вид лисичките губят лечебните си свойства, както и във варен, пържен или осолен вид. Ето защо, ако искате да използвате лисички за медицински цели, тогава е по-добре да ги използвате пресни или сушени. Не забравяйте, че можете да съхранявате пресни лисички в хладилник за не повече от един ден. Изсушените гъби се съхраняват най-добре в стъклени съдове. За да се съхраняват добре гъбите и да не мухлясали, трябва да излеете малко количество алкохол на дъното на буркана и да го запалите, за да премахнете кислорода от буркана. Сушените гъби също могат да бъдат смлени и съхранявани в сух, плътно затворен съд.
Замразените лисички могат да се използват за готвене, те не са по-лоши от пресните. Можете да ги съхранявате замразени за не повече от три месеца, в противен случай губят вкуса си.
И така, в тази статия се опитахме да ви разкажем накратко за полезните свойства на такова чудо на природата като гъбата лисички. Разбира се, това не са всички полезни свойства на тази гъба. В допълнение към всичко изброено по-горе, те помагат и при лечението на респираторни заболявания. Полезни са и с това, че лекуват безсъние, депресия, хемороиди, борят се с разширени вени, облекчават раздразнителността, умората, подобряват зрението, укрепват мускулния тонус, предотвратяват сърдечни заболявания и имат много други предимства. Лечението с гъби лисички няма почти никакви противопоказания, с изключение на бременност, кърмене, индивидуална непоносимост и е препоръчително да не се използват деца под тригодишна възраст. Също така е необходимо да се помни, че гъбите могат да натрупват в себе си, освен полезни елементи, някои опасни и вредни вещества. И така, гъбите абсорбират съединения на тежки метали. Ето защо не се препоръчва събирането на гъби в близост до промишлени съоръжения, големи градове, железопътни линии, магистрали. Когато използвате гъби за лечение или храна, не забравяйте, че колкото по-далеч са израснали от ползите на цивилизацията, толкова по-лечебни, по-вкусни и по-здравословни са те на вашата трапеза.
Разбира се, лечението с гъби не може да замени основното традиционно лечение, но действа като допълнителен, спомагателен механизъм при лечението на заболявания. Но традиционната медицина вече широко използва екстракти от лисички в много съвременни препарати.
Грижи се за здравето си!
