В продължение на няколко хилядолетия гроздето привлича вниманието на хората. Култивира се в различни части на света и се радва на постоянна любов. Трудно е да се намери друго растение, което толкова често да се възпява в поезия, легенди, песни. Всичко това благодарение на комбинация от ползи и невероятен вкус. Но не само пулпата на зрънцето е лечебна. Особен интерес представляват костите, от които хората са се научили да правят лечебна течност. Помислете как да приемате гроздово масло, ползите и вредите от които са били интересни за учените от много векове.
Технологии на производство
Маслото от гроздови семки е течност, произведена от семките. Получава се по два начина. Трябва да се помни, преди да приемете гроздово масло: неговите ползи и вреди зависят от метода на приготвяне на лечебната течност. Напитката може да се получи:
- пресоване на семена;
- гореща екстракция.
Вторият метод ви позволява да направите повече масло. Но на практика губи своите полезни свойства, мирис, цвят. Тъй като се подлага на рафиниране и пречистване, което позволява да се отстранят страничните продукти от този метод, както и дезодориране.
Методът на студено пресоване се използва по-рядко, тъй като добивът на масло при него е много малък. Но ако имате възможност да закупите точно такъв продукт, ще имате естествен склад на всички полезни свойства, които не се губят по време на топлинна обработка.
Биоактивни компоненти
Преди да приемете гроздово масло за здраве, нека се запознаем с неговия състав. В крайна сметка, високата терапевтична, козметична и хранителна стойност се обяснява със съдържанието в него:
- много витамини (Е, А, С, В);
- микро-, макроелементи (калций, желязо, калий, натрий);
- полиненаситени мастни киселини;
- танини;
- флавоноиди;
- фитостероли;
- ензими;
- фитонциди;
- хлорофил.
Благоприятно въздействие върху организма
Не забравяйте да запомните: преди да вземете гроздово масло, ползите и вредите от продукта трябва да бъдат внимателно проучени.
Линолова, придава на маслото имуномодулиращи, противовъзпалителни качества. Поради високото съдържание на тези вещества в човека се нормализира липидният баланс, подобрява се функционирането на нервната и ендокринната система, засилва се и се стимулира кръвообращението в тялото. Маслото е отлично профилактично средство срещу сърдечни заболявания. Помага за прочистване на организма от соли на тежки метали, различни токсини, много токсини, радионуклиди.
Флавоноиди, антиоксиданти, ресвератрол, проантоцианидин, витамин Е – тази комбинация от полезни вещества спомага за неутрализиране на свободните радикали, помага за намаляване на лошия холестерол, осигурява вазодилатация и служи за превенция на образуването на кръвни съсиреци. Маслото е отлично за сърцето. Освен това е полезен за кожата, косата, зрението.
Антиоксидантът ресвератрол е структурно подобен на женския хормон естрадиол. Ето защо маслото е много полезно за здравето на жените. Това вещество ви позволява да нормализирате теглото, да стимулирате синтеза на колаген, да подобрите състоянието и функционирането на черния дроб. Ресвератролът е профилактично средство срещу болестите на Паркинсон и Алцхаймер.
Хлорофилът придава на маслото зеленикав оттенък и го дарява с бактерицидни, регенериращи, тонизиращи, заздравяващи рани качества. Веществото е отлично средство за предотвратяване на атеросклероза, образуване на камъни в бъбреците и пикочния мехур. Хлорофилът подобрява функционирането на дихателната, ендокринната и храносмилателната система.
Лечебни свойства
Как да приемате гроздово масло за медицински цели? Препоръчително е да се консумират 1-2 супени лъжици уникална течност на ден. Това ще избегне много заболявания:
- Болести на сърцето.Маслото укрепва кръвоносните съдове, подобрява тяхната еластичност. Понижава нивата на холестерола. Това е отлична профилактика на образуването на атеросклеротични плаки и кръвни съсиреци. Поради това се използва за лечение на коронарна болест, хипертония, сърдечна недостатъчност, тромбоза, инфаркти, атеросклероза, инсулти. Действителният въпрос е как да приемате гроздово масло: преди хранене или след това? При сърдечни заболявания лекарите съветват да се пие 2 пъти на ден по 1 супена лъжица. лъжица преди ядене.
- съдови нарушения.Маслото се търси при розацея, разширени вени, диабетна ретинопатия.
- Болести на стомашно-чревния тракт, черния дроб.Лечебната течност се използва за лечение на гастрит, колит, ерозия на лигавицата.Това е отлично профилактично средство срещу холецистит, хепатит, цироза.
- Здраве на жените.Маслото е полезно за бременни и кърмещи жени. Подобрява качеството и количеството на млякото. Значително улеснява хормоналните промени по време на менопаузата. Използва се като профилактика на заболявания на половите органи.
- Здравето на човека.Насърчава повишаване на потентността, нормализиране на еректилната функция и сперматогенезата. Като профилактично средство се бори срещу заболявания на половите органи, онкология на простатната жлеза и простата, безплодие.
- онкология.Гроздовото масло се използва успешно за лечение и профилактика на ракови хормонозависими тумори (онкология на простатата, яйчниците, гърдата).
- Проблеми с кожата.Маслото перфектно регенерира кожните клетки. Ефективно лекува рани в резултат на ожулвания, химически пилинг, изгаряния, порязвания. Отличава се с високи антисептични, бактерицидни, противовъзпалителни свойства. Той е в състояние да лекува акне, псориазис, пиодермия, трофични язви.
Използването на масло помага за укрепване на имунната система. Повишава устойчивостта към различни вируси и инфекции, неблагоприятни външни влияния.
Използвайте при готвене
Тези, които искат да въведат лечебна течност в диетата си, са изправени пред въпроса - как да приемат гроздово масло? Инструкциите за употреба са доста прости:
- Тъй като олиото има лек орехов вкус, то се съчетава добре с риба, месни ястия, яхнии и печени зеленчуци. В същото време перфектно подобрява вкуса на храната.
- Прави отлични дресинги, майонеза. Той е търсен при домашно консервиране, приготвяне на маринати.
- Гроздовото масло се добавя към домашните сладкиши. Последният придобива аромат и вкус на ядково масло.
- Няколко капки са достатъчни, за да получите нов вкус на гарнитури, зърнени храни, картофено пюре.
- Маслото от гроздови семки е чудесен заместител на фъстъченото масло.
- Удивителна течност има висока точка на кипене. Опушването на маслото започва при 216 градуса (поради олеинова киселина). Това свойство ви позволява ефективно да използвате този инструмент за дълбоки мазнини.
- Маслото от гроздови семки е много устойчиво на окисляване. Това свойство се използва често. За удължаване на срока на годност на други зеленчукови слънчоглед и маслина) се препоръчва да добавите гроздово масло към тях.
Козметични цели
Знаейки как да приемате вътрешно масло от гроздови семки, хората трябва да разберат, че това не е единствената му употреба. Този инструмент е много търсен в козметологията. В крайна сметка той има освежаващ, тонизиращ ефект върху кожата, прави я еластична, еластична, перфектно я подхранва и насища.
Маслото се използва за кожата на лицето, тялото и косата. Използва се за масаж. Маслото се абсорбира перфектно, насища кожата с микроелементи и естествени компоненти, овлажнява я.
Предотвратява прекомерната секреция на себум, нормализира функционирането. Прониква дълбоко в дермата, осигурява регенерация на клетките.
Противопоказания
Ако имате желание да изпитате това лекарство за себе си, вие се интересувате не само от отговора на въпроса как да приемате гроздово масло. Противопоказанията за употреба са друг важен фактор.
- Маслото е висококалоричен продукт, поради което не се препоръчва при затлъстяване.
- Изключително внимателно се използва при обостряне на жлъчнокаменна болест.
- Не трябва да се използва от хора, които са алергични към грозде.
- Недопустимо е злоупотребата с масло. Например, маските могат да се използват не повече от 1-2 пъти седмично.
козметично приложение
- За почистване на кожата.Препоръчително е да нанесете 4-5 капки върху памучен тампон, навлажнен с вода, и да избършете кожата.
- Срещу акне.Засегнатите места се смазват 3-4 пъти на ден.
- За коса.Маслото се нанася върху повърхността на главата. Малко се втрива в корените. Тази процедура се извършва половин час преди измиване на косата.
- Маска за кожата.Върху почистената кожа се нанасят предварително напоени с масло салфетки. Оставят се за 20-30 минути. Препоръчително е останалото масло да се масажира в кожата.
Заключение
Малко гроздово семе... И колко полезни вещества в него, които могат да излекуват човешкия организъм! Само не забравяйте: преди да приемете гроздово масло, неговите ползи и вреди трябва да бъдат обсъдени с Вашия лекар.
