호박은 기적의 제품입니다. 신체에 대한 이점 측면에서 이 베리는 모든 기록을 능가합니다. 호박의 유익한 특성과 그 맛에 대해 이야기하는 것은 끝이 없습니다.
호박을 이용한 다양한 1, 2차 코스와 멋진 디저트가 준비되어 있습니다.
호박 잼은 맛있고 건강한 준비이지만 불행히도별로 인기가 없습니다. 호박은 다른 과일과 열매와 잘 어울립니다. 나는 겨울 동안 말린 살구로 호박 잼을 요리 할 것을 제안합니다.
이 잼을 시도하지 않았다면 이 호박의 진미가 담긴 작은 병 몇 개를 준비해보세요. 잼은 부드럽고 향이 좋으며 생 호박 특유의 냄새가 없습니다. 나는 당신이 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다.
호박을 씻고 피부, 씨앗 및 섬유를 제거하십시오. 같은 크기의 작은 입방체로 자릅니다.
호박 조각을 팬에 부어 잼을 요리하고 설탕을 층으로 붓습니다. 우리는 설탕과 호박을 같은 양으로 섭취하지만 원하는 경우 설탕의 양을 늘리거나 줄일 수 있습니다. 호박이 주스를 시작하도록 팬을 실온에서 2-3시간(또는 밤새) 두었습니다.
말린 살구를 헹구고 따뜻한 물을 채우고 40-60분 동안 그대로 두십시오.
그런 다음 말린 살구를 말려서 임의로 자릅니다. 나는 스트립으로 자른다.
내 호박이 준 주스의 양입니다. 나는 밤새 그녀를 떠났다. 호박에 주스가 충분하지 않으면 물을 추가하십시오. 팬에 레몬즙을 넣고 부드럽게 섞은 후 약한 불에서 끓이기 시작합니다.
팬의 내용물이 끓으면 말린 살구를 넣고 섞는다. 10~15분 동안 끓입니다. 심한 끓는 물을 피하고 약한 불에서 나무 주걱으로 저어줍니다. 스토브에서 잼을 제거하고 실온에서 3-4시간 동안 식힙니다. 그런 다음 잼이 든 팬을 스토브에 다시 놓고 끓여서 최소 열에서 10-20 분 동안 요리하십시오. 호박 조각을 끓이지 마십시오. 조각이 끓기 시작하면 요리를 중단하십시오. 2회 후 잼을 다시 식힌다.
잼을 2~3번 끓일 수 있으며, 원하는 잼의 농도에 따라 달라집니다. 두 번째 요리와 세 번째 요리 사이의 휴식 시간은 최소 6시간이어야 합니다. 우리는 잼을 세 번째로 끓여서 멸균 된 항아리에 붓습니다.
겨울 동안 말린 살구가 든 호박 잼이 준비되었습니다.
호박 잼은 기분 좋은 섬세한 향기와 특이한 맛이 있습니다. 비타민의 전체 복합체를 포함하는 밝은 디저트는 별도로 섭취하거나 수제 케이크에 충전물로 추가 할 수 있습니다. 오늘은 말린 살구로 건강하고 영양가 있는 호박 잼 만드는 법의 비법을 알려드리겠습니다.
유용한 호박은 무엇입니까?
살구 잼, 체리 또는 체리 잼, 사과, 배 또는 건포도 잼을 위한 조리법은 거의 모든 요리책에서 찾을 수 있습니다. 그러나 모든 주부들이 과일뿐만 아니라 야채로도 맛있는 디저트를 만들 수 있다는 것을 아는 것은 아닙니다. 예를 들어 육즙이 많은 육두구 호박에서 놀랍도록 맛있고 향기로운 잼을 요리 할 수 있습니다.
호박에는 많은 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 열처리 후에도 비타민 A, C, PP, K, B1, B2 및 B12와 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 인 및 펙틴이 야채 구성에 보존됩니다. 이 제품은 소화 시스템에 유익한 효과가 있습니다. 호박 잼은 신체의 물 - 소금 균형, 생식 기능 문제 및 비만 경향을 위반하는 것이 좋습니다. 영양사에 따르면 햇볕이 잘 드는 야채는 몸에서 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이됩니다. 이 제품은 금식하는 동안 주성분으로 사용할 수 있습니다.
비디오 : "호박, 말린 살구, 오렌지의 잼"
이 비디오에서 겨울을 위한 맛있고 향기로운 디저트를 빠르고 쉽게 준비하는 방법을 배웁니다.
조리법
이 야채가 우리 지역에 널리 퍼져 있기 때문에 호박의 이점에 대해 오랫동안 이야기 할 수 있습니다. 첫 번째 및 두 번째 코스, 소스 및 그레이비, 다양한 디저트, 주스 및 에너지 음료 준비를 위한 요리에 사용됩니다. 까다로운 미식가들도 좋아하는 호박 잼은 향과 맛이 다를 수 있습니다. 완성 된 요리의 맛을 다양 화하려면 요리 과정에서 레몬, 오렌지, 생강, 계피, 정향, 사과, 배 또는 호박을 추가하십시오.
우리는 호박과 말린 살구에서 "황금 디저트"를 만들기위한 몇 가지 흥미로운 요리법을 알려줍니다.
고전
호박을 주재료로 한 가장 인기 있는 디저트는 투명한 호박색 잼이다. 요리를 위해서는 다음 제품이 필요합니다.
- 호박 펄프 - 1kg;
- 말린 살구 - 300-400g;
- 레몬 주스 - 5 큰술. 엘.;
- 과립 설탕 - 3-4 컵;
- 젤라틴 또는 기타 겔화 혼합물 - 1봉지.
"투명 호박" 디저트는 물이 아닌 호박 주스로 준비됩니다. 주요 성분은 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썰어야합니다. 깍둑썰기한 펄프에 설탕을 뿌리고 야채가 주스를 풀 때까지 몇 시간 동안 그대로 둡니다. 과즙의 양이 시럽이 될 만큼이면 레몬즙을 넣고 냄비를 약한 불에 올려주세요.
이제 말린 과일을 헹구고자를 수 있습니다. 냄비의 내용물이 끓으면 말린 살구를 넣고 15~20분 더 끓입니다. 스토브를 끄고 제품을 몇 시간 동안 끓이십시오. 재료의 혼합물은 호박이 끓지 않도록하면서 15-20 분 동안 3 번 끓입니다. 요리의 세 번째 단계에서 겔화 혼합물을 추가하고 끓여서 열에서 잼을 제거합니다. 호박색을 식힌 후 시럽은 점성이 있고 투명해야 합니다.
생강과 계피로
호박 조각, 말린 살구, 계피를 곁들인 생강 잼은 수십 가지의 다양한 조합을 명확하게 포착하는 섬세하고 섬세한 향을 가지고 있습니다. 익은 채소 2kg, 말린 살구 0.8kg, 설탕 1kg, 레몬, 계피 스틱 몇 개, 생생강 한 조각을 준비합니다. 시작하겠습니다.
- 준비된 주요 재료를 작은 조각으로 자릅니다.
- 호박 펄프에 설탕을 뿌리고 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 주스가 나타나면 냄비를 스토브에 올려 놓으십시오. 시럽을 끓여서 15-20 분 더 끓입니다. 스토브에서 꺼내 실온에서 식힙니다.
- 용기에 말린 살구, 강판 생강, 레몬 주스 및 계피 스틱을 추가하여 절차를 반복하십시오. 이 단계의 지속 시간은 20-30분을 넘지 않습니다.
- 항아리를 소독하십시오. 잼을 항아리에 넣고 금속 뚜껑을 조입니다.
호두와 함께
호두로 고전적인 호박 디저트를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
- 호박 - 2kg;
- 말린 살구 - 300g;
- 설탕 - 900g;
- 호두 - 200g;
- 레몬 - 1 개;
- 정제수 - 200ml;
- 육두구와 계피 - 각각 꼬집음.
먼저 모든 주요 재료를 씻고 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 그런 다음 물을 팬에 붓고 설탕과 견과류를 붓습니다. 약한 불에서 설탕이 녹으면 호박과 레몬을 넣는다. 육두구, 계피 및 말린 살구는 요리가 끝나기 몇 분 전에 부어집니다.
조리 과정에서 생긴 거품은 홈이 있는 스푼으로 제거해야 합니다. 많은 사람들은 완성 된 디저트의 모양을 망칠 뿐이라고 잘못 생각하지만 제품의 맛과 유통 기한에는 영향을 미치지 않습니다. 숙련된 요리사에 따르면 항아리에 남아 있는 거품은 잼의 유통 기한을 단축시킵니다.
고기 분쇄기를 통해
"요리하지 않은"잼은 면역 체계를 강화하고 많은 바이러스 성 및 감기에 저항하는 데 도움이되는 치유 물약으로 간주됩니다.
"생" 디저트를 준비하는 알고리즘은 매우 간단합니다.
- 야채를 씻고 껍질을 제거하고 살을 입방체로 자릅니다.
- 오렌지와 레몬(각 1개)을 가지고 씻어서 큰 조각으로 자릅니다. 감귤 껍질은 제거할 필요가 없습니다.
- 말린 살구를 포함하여 조리된 모든 재료를 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
- 생성 된 혼합물에 과립 설탕과 계피를 첨가하십시오. 철저히 섞는다.
- 건강한 혼합물을 병에 붓고 나일론 뚜껑으로 닫습니다. 제품은 냉장고에 보관해야 합니다.
슬로우 쿠커에서
슬로우 쿠커라고 불리는 기적의 냄비는 부엌에서 없어서는 안될 조수로 간주됩니다. 이 가전 제품은 시간을 절약하고 다양한 요리를 준비하는 과정을 크게 촉진합니다.
따라서 느린 밥솥에서 말린 살구로 호박 잼을 만드는 과정에는 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다.
- 정제된 식수 2.5컵을 그릇에 붓습니다. 과립 설탕 700g을 넣고 타이머를 40분으로 설정하여 "소화" 모드를 켭니다. 시럽은 걸쭉하고 끈적끈적해야 합니다.
- 약간 덜 익은 호박 1.5-1.7kg을 가져 가라. 야채를 잘 씻고 껍질을 제거하고 살을 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 시럽이 끓고 있는 그릇에 으깬 과일을 넣습니다.
- 말린 과일을 따뜻한 물에 철저히 헹굽니다. 사전 담금질이 필요하지 않습니다. 말린 살구를 긴 스트립으로 자르고 슬로우 쿠커에 옮깁니다.
- 90분 동안 "소화" 모드를 켭니다. 주기적으로 뚜껑을 열고 나무 주걱으로 그릇의 내용물을 저어줍니다.
- 요리가 끝나기 몇 분 전에 바닐라 설탕 (약 5-10g)을 넣으십시오.
야채 가게, 시장 또는 정원에서 자라는 거의 모든 것으로 맛있는 잼을 요리 할 수 있습니다. 과일이나 열매가 필요하지 않으며 야채도 훌륭하게 단 음식을 만듭니다. 특이한 조리법 중 하나는 말린 살구와 호두를 곁들인 호박 잼입니다. 밝고 향긋하며 풍부한 맛과 걸쭉하고 점성이 있는 호박색 시럽이 있습니다. 요리는 과일과 베리 블랭크보다 어렵지 않으며 호박을 준비하는 데 약간의 시간이 걸립니다. 껍질을 자르고 씨앗을 제거하고 펄프를 잘게 잘라야합니다. 잼이 너무 달게 되는 것을 방지하려면 요리가 끝날 때 라임이나 레몬 주스 또는 몇 가지 구연산 결정을 추가하는 것이 좋습니다.
재료:
- 껍질을 벗긴 호박 (씨와 껍질 제외) - 500g;
- 호두 (껍질을 벗긴 커널) - 0.5 컵;
- 말린 살구 - 100g;
- 설탕 - 300-350g;
- 라임 또는 레몬 주스 - 맛.
말린 살구와 호두로 호박 잼 만드는 법
우리는 호박을 청소합니다 : 빵 껍질을 자르고 씨앗으로 가운데를 제거하십시오. 우리는 나머지 펄프의 무게를 측정하고 반 킬로그램이 필요합니다. 우리는 측면이 1.5-2cm인 작은 입방체로 자르고 호박 입방체를 스튜 냄비 또는 가마솥, 대야에 붓습니다.
300g이 될 때까지 설탕을 붓습니다. 호박이 무가당이고 단맛이 부족하다면 조리 과정에서 필요한 만큼 넣어주세요. 저어주고 수건으로 덮고 호박이 주스를 제공하도록 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
2 시간 후에 설탕이 거의 완전히 녹고 많은 시럽이 나타나고 큐브가 떠있는 것처럼 보입니다. 아마도 호박은 육즙이 많지 않고 시럽이 거의 없을 것입니다. 이 경우 약간의 물을 추가하십시오.
우리는 작은 불에 호박이 든 요리를 넣습니다. 삶아 봅시다. 우리는 숟가락으로 중간과 가장자리를 따라 올라온 거품을 수집합니다.
호박 큐브를 시럽에 담그고 10분 동안 요리하십시오. 요리 과정에서 큐브가 거의 투명 해지며 잼이 어두워지기 시작하고 풍부한 색상과 맛을 얻습니다.
우리는 말린 살구를 찌고 헹구고 스트립이나 작은 입방체로 자릅니다. 칼로 호두 커널을 작은 조각으로 자릅니다. 호박에 견과류와 말린 살구를 넣으십시오.
더 균형 잡힌 맛을 위해 라임 또는 레몬 주스를 한 스푼 정도 추가하십시오. 또는 작은 술 끝에 구연산을 부어 조금 모으십시오. 섞어서 사용해 보세요. 설탕이 부족하면 필요한 만큼 추가하세요. 산성화해야 하는 경우 레몬/라임 주스를 추가합니다. 말린 살구 조각이 부드러워질 때까지 잼을 12-15분 더 요리합니다. 요리 직후에는 액체 상태가 되지만 주입 과정에서 두꺼워집니다. 걸쭉한 잼을 만들고 싶다면 조리 후 상온으로 식힌 후 다시 3~5분간 끓인다.
잼 항아리는 250-300 ml의 소량을 섭취합니다. 우리는 소다로 씻은 다음 살균합니다. 우리는 뚜껑을 끓입니다. 우리는 끓는 호박 잼을 항아리에 놓고 감습니다.
매년 여름 별장의 소유자는 미래를 위해 계절에 재배 된 제품을 수확하여 종종 조리법 발명에 경쟁합니다. 말린 살구를 곁들인 호박 잼 레시피는 겨울에 차를 마시는 진정한 발견이 될 것입니다. 햇살 가득한 색은 무더운 여름을 떠올리게 하고, 특유의 맛이 기분을 상쾌하게 합니다.
조리방법
살구로 호박 잼 제품을 준비하는 것은 일반적인 딸기 나 과일을 사용할 때보다 조금 더 오래 걸립니다. 껍질을 벗긴 호박은 입방체로 자릅니다. 달콤하고 달콤한 맛을 없애기 위해 레몬이 야채에 첨가됩니다. 말린 살구는 접시에 밝은 색과 풍부한 맛을줍니다.
1.5리터의 잼을 준비하려면 다음을 준비해야 합니다.
- 껍질을 벗긴 호박 - 1kg.
- 말린 살구 - 300g.
- 설탕 - 700g.
- 레몬 - 1개(또는 구연산 - 0.5작은술).
이 시간 동안 말린 살구를 준비할 수 있습니다. 품질이 좋지 않은 열매는 제거하고 나머지는 찬물로 철저히 씻고 1 시간 동안 담가 부드럽게해야합니다. 열매가 다육질이면 미리 담그는 것을 피할 수 있습니다. 그 후, 그것은 다시 씻고 건조되고 스트립으로 자릅니다.
가라앉은 호박은 불에 올려서 끓여야 합니다, 가끔 저어줍니다. 끓는 상태에서 끓는 것은 최소 12분이어야 합니다. 조리 중 표면에 생기는 거품은 제거해야 합니다. 완제품의 외관을 망칠 뿐만 아니라 보관 수명도 단축시킵니다.
이 시간이 지나면 미리 준비된 말린 살구를 넣고 ½ 레몬에서 주스를 짜야합니다. 시음 후 산이 충분하지 않은 것 같으면 후반에서 주스를 추가 할 수 있습니다. 접시에 감귤 향을 더하려면 고운 강판에 레몬 껍질을 문질러 레몬 껍질을 추가할 수 있습니다.
잼은 20분 더 끓여서 불에서 내려야 합니다. 약간 콧물이 나지만 식으면서 걸쭉해집니다. 말린 살구를 곁들인 호박 잼이 충분히 걸쭉하지 않은 것 같으면 식힌 다음 10분 더 끓여야 합니다.
완제품의 요구 밀도에 따라 팬의 내용물을 2 ~ 3 배의 양으로 끓일 수 있습니다. 거품이 멈춘 것으로 잼의 준비 상태를 판단할 수 있습니다.
나중에 사용할 잼을 준비하기 위한 용기는 미리 준비되어 있습니다. 그들은 세척, 살균 및 건조됩니다. 항아리에 뜨거운 제품을 채우는 것이 좋습니다. 냉각이 완료되면 블랭크는 보관실로 옮겨집니다.
이 레시피는 요리에 대한 상상력을 발휘하게 하고 주재료에 취향에 맞는 베리와 과일(건포도, 사과, 배), 견과류, 향신료(생강, 계피, 정향)를 추가할 수 있습니다. 요리 방법은 안주인의 선호도에 따라 다르며,이 경우 일반 스토브와 냄비 또는 슬로우 쿠커를 사용할 수 있습니다.
겨울 시즌에 잠시 동안 말린 살구를 곁들인 맑은 호박 잼은이 진미를 먹는 사람을 뜨겁고 넉넉한 여름으로 되돌려줍니다. 그리고 그러한 마법의 잼을 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 좋은 조리법, 천연 재료 및 절묘한 디저트로 바꾸려는 욕구가 있다면. 또한 레몬, 사과, 건포도, 견과류를 첨가하여 호박과 말린 살구의 풍미를 더할 수 있다는 점을 잊지 마세요.
화사한 여름, 꽃과 풍미 가득, 추운 겨울에 말린 살구와 레몬을 곁들인 호박 잼은 더운 여름과 풍요로운 가을을 생각나게 합니다. 그런 진미는 몸과 마음을 따뜻하게 해 줄 것이며, 자신의 정원에서 자란 호박으로 만들면 염료 나 방부제없이 건강한 디저트가 될 것입니다.
재료:
- (펄프) - 1kg;
- 말린 살구 - 300-400 gr.;
- 레몬 - 1 개;
- 설탕 - 600 gr.
호박 펄프를 냄비 또는 스튜 냄비에 배치하고 설탕을 뿌려야하는 동일한 작은 조각 (2x2cm 이하)으로 나눕니다. 다음으로 뚜껑 아래의 용기는 10-12 시간 동안 냉장고로 보내집니다.
말린 살구는 깨끗이 씻어 찬물에 담가 같은 시간 동안 둡니다. 호박이 풍부한 주스를 제공하면 여과되고 잘게 잘린 말린 살구를 첨가 할 수 있습니다.
중요한! 호박 잼은 균질한 구조를 얻지 못합니다. 호박 큐브가 부드러워지지 않고 죽이되지 않도록 부드럽고 조심스럽게 혼합해야합니다. 요리하는 동안 덩어리에서 정기적으로 거품을 수집하는 것도 중요합니다.
혼합 후 잼 블랭크를 약한 불에 올려 끓인 다음 거품을 제거하고 서늘한 곳에 두십시오. 덩어리가 실온으로 냉각되면 레몬에서 짜낸 주스를 20 분 동안 추가하여 최소 강도의 불로 다시 가열합니다.
오렌지와 호박 잼
오렌지, 호박, 말린 살구가 든 잼에는 다양한 색상, 맛 및 향이 조화롭게 결합됩니다. 은은한 살구와 감귤 향이 흐린 겨울 아침의 기분을 좋게 하고, 진한 잼의 진한 맛으로 훌륭한 파이와 디저트를 만들 수 있습니다. 재료:
- (펄프) - 2.5kg;
- - 2개;
- 레몬 - 2 개;
- 말린 살구 - 300g;
- 설탕 - 1.5kg.
호박에서 껍질과 씨앗을 제거하고 입방체로 자르고 설탕을 뿌리고 (혼합하지 마십시오!) 밤새 냉장하십시오.
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아침에 야채가 풍부한 주스를 제공하면 잼을 준비 할 스튜 냄비로 옮기고 끓을 때 중간 열을 가할 수 있습니다. 그 후 오렌지와 레몬이 껍질을 벗기고 깍둑 썰기하여 보내집니다.
조언! 이 레시피에서는 지정된 양의 레몬을 사용하거나(새콤한 잼의 경우) 레몬을 완전히 제외하여(단맛 및 디저트 간식의 경우) 완제품의 맛을 조정할 수 있습니다.
다시 끓기 시작하면 잼을 5분간 끓인 후 꺼내어 서늘한 곳에서 4~5시간 식힌다. 이 시간이 지나면 음식을 씻어서 반으로 자른 말린 살구를 보충하고 다시 끓여서 때때로 저어 주면서 중불에서 30 분 동안 요리합니다.
말린 살구와 건포도를 곁들인 호박 잼
말린 살구와 건포도가 든 호박 잼은 감귤류를 첨가하여 간식을 만들 때보다 풍성하고 두껍고 밀도가 높습니다. 그러나 그러한 잼의 밀도는 파이, 케이크, "바구니"및 롤과 같은 수제 패스트리의 충전재로 성공적으로 사용되는 덕택입니다.
재료:
- 호박 - 1kg;
- 말린 살구 - 200g;
- 건포도 - 200gr.;
- 설탕 - 500gr.;
- 물 - 900ml
물에 설탕을 붓고 끓여서 설탕 시럽을 끓입니다. 껍질을 벗기고 깍둑 썬 호박 조각을 끓는 재료에 붓고 중불에서 30분간 끓입니다. 다음으로 설탕 시럽에 담근 호박을 식힌 다음 냉장고에 10-12 시간 동안 넣어야합니다. 건포도는 끓는 물에 30분 정도 붓고 말린 살구는 씻어서 반으로 잘라 뜨거운 물에 1~2시간 담가둡니다.
주입되고 주스가 주어진 호박을 중불에 놓고 끓인 다음 화염의 강도를 최소로 줄이고 건포도와 말린 살구를 팬에 붓습니다. 항상 조심스럽게 과잉을 짜냅니다. 물. 잼은 원하는 밀도가 될 때까지 30-50분 동안 요리해야 하며 그 후에 멸균된 항아리에 보관해야 합니다.
아몬드 레시피
호박과 말린 살구 잼은 기분 좋은 달콤한 맛과 독특한 향을 가지고 있지만 이러한 진미를 반복적으로 준비한 사람들은 곧 다양성을 원할 것입니다. 누군가는 오렌지를 추가하여 잼의 맛을 바꾸고 누군가는 더 나아가 비틀기를 추가하여 레몬과 아몬드로 진미를 만듭니다.
주입된 호박에 불을 붙이고 4-5시간마다 15분 동안 중불에서 끓이며 적어도 5번의 순서를 반복합니다. 3차 조리에서는 호박에 4등분으로 자른 말린 살구를 넣고, 5차에는 아몬드를 추가할 수 있습니다. 요리가 끝나면 잼을 항아리에 붓고 코르크를 막습니다.
멀티 쿠커에서 요리하기
느린 밥솥에서 요리 한 말린 살구가 든 육즙이 많은 호박 잼은 보존 할 필요가 없을 것입니다. 너무 맛있고 향긋하고 밝아서 의심 할 여지없이 즉시 먹고 싶을 것입니다. 이러한 제품은 또한 완제품에 유용한 물질을 최대한 유지하는 방식으로 준비된 멋진 천연 디저트가 될 수 있습니다. 재료:
- 호박 - 600 gr.;
- 말린 살구 - 300g;
- 설탕 - 500gr.;
- 구연산 - 꼬집음.
호박은 껍질을 벗기고 껍질과 씨앗을 제거하고 씻어서 입방체로 잘라야합니다. 말린 살구를 먼저 헹군 다음 끓는 물에 15~20분 동안 부어 부드럽게 하고 물기를 빼고 짜서 반으로 자릅니다. 두 구성 요소를 멀티 밥솥 그릇에 넣고 설탕과 구연산을 넣고 덩어리를 철저히 섞습니다. 장치에서 "베이킹"모드를 60-75 분 동안 켜고 뚜껑을 닫은 다음 40 분 후에 잼을 다시 섞어 더 요리하지만 이미 열린 뚜껑 아래에 두십시오.
말린 살구와 사과를 곁들인 호박 잼
말린 살구와 사과를 곁들인 호박 잼은 몸의 정상적인 기능에 중요한 미량 원소인 프로비타민 A(베타 카로틴), 비타민 C, P 및 B군의 대표자가 많이 포함되어 있어 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. . 이러한 진미는 수면과 소화를 개선하고 심장과 혈관의 작용을 정상화하는 건강한 디저트입니다.
