Любими коктейли у дома. Рецепти за коктейли с алкохол Как да си направим коктейл с алкохол

26.03.202227.05.2017

Многоцветните коктейли с алкохол не са загубили популярност от много десетилетия. Разнообразието от съставки позволява на барманите да измислят нови композиции, използвайки класически рецепти като основа.

Общи правила за приготвяне на коктейли с алкохол

Лесно е да се състави композиция по готова рецепта дори у дома. Но опитите да се направи нов коктейл на базата на сладки спиртни напитки у дома винопроизводителите могат да бъдат неуспешни. Това се дължи на непознаване на правилата, които трябва да се спазват при смесване:

Когато работите с готова рецепта, е необходимо стриктно да се спазват пропорциите и качеството на коктейлите. Класическите смеси имат специален букет от вкусове, които лесно се разчупват при промяна на броя на съставките.
Когато съставяте състава сами, трябва да запомните, че нито един компонент не трябва да унищожава вкуса и аромата на другите. Всички съставки хармонично се допълват взаимно и се разкриват постепенно.
Един добър коктейл съдържа не повече от 5 съставки. Когато използвате ликьори и силен алкохол със собствен изразен аромат, по-добре е да се ограничите до 2-3 компонента.
Силни напитки, включително текила, ром, водка и др., се сервират в количество от 50-100 ml в специална малка коктейлна чаша. За по-слаби коктейли с безалкохолни съставки са необходими обемни хайбол чаши.
Кубчетата лед трябва да са с размерите на орех. Те ще се стопят бавно и няма да развалят вкуса на напитката. Финият натрошен лед по-често се използва за охлаждане на напитката при смесване и след това се прецежда.

Коктейли с кафе ликьор

Прост, но силен и вкусен мъжки микс може да се приготви само с 2 съставки. Пример за комбинация от водка и кафе ликьор с изразен вкус служи като илюстрация на правилата за комбиниране на съставките.

ще трябва:

20 мл водка;
40 мл Kahlua или др

Поставете натрошен лед в шейкър, залейте го с алкохолни компоненти и разклатете съдържанието, като го разбърквате. Прецедете течността в коктейлна чаша и сервирайте като аперитив.

Мека версия на освежаващ коктейл с кафеен ликьор е подходящ за жени. Въпреки приятния кремообразно-шоколадов вкус, той съдържа голяма част от силен алкохол, така че трябва да го пиете с повишено внимание.

Коктейл "Шоколадова страст" се приготвя от:

250 мл горещ шоколад;
50 мл;
50 ml Kahlua;
1 суров пилешки жълтък;
бита сметана.

Сварете горещ шоколад предварително и го охладете напълно. Напълнете купа за шейкър с лед, като оставите място за останалите съставки. Изсипете всички съставки с изключение на сметаната. Разклатете добре шейкъра, като се опитате да смесите съставките колкото е възможно повече. Прецедете в хайбол чаша с вместимост най-малко 400 мл. Украсете напитката с бита сметана и сервирайте със сламка.

Класическият коктейл B-52 съдържа и кафеен ликьор. При приготвянето му трябва да се спазват специални правила. Необходими са ви само 3 съставки:

50 мл кафе ликьор Калуа;
50 мл ирландски крем Baileys;
50 мл Куантро.

Изсипете част от Kahlua на дъното на чашата. Опитвайки се да не смесвате слоевете, изсипете Бейлис - удобно е да го излеете на бавна струя по гърба на лъжица или покрай острието на ножа. Изсипете Cointreau по същия начин. Коктейлът трябва да представлява 3 отделни слоя с ясни граници, така че за ефективно сервиране, барманът трябва да се упражнява предварително.

Коктейл. Имате нужда от сламка, за да пиете тази смес.

Коктейли с млечен ликьор

Премиум алкохолни напитки на базата на сметана и мляко (Baileys, Lawyer, Brogans и др.) са доста скъпи, но има по-бюджетни опции за такива напитки:

Vittorio Morello (Русия) - напитки с млечен и плодов вкус;
Creamfield (Русия) - аналог на Baileys;
Duleyz (Германия) - прилича на Baileys, но по-сладък;
Kanari (Украйна) - крем ликьори, има напитки с плодови добавки.

Такива напитки могат да се използват като част от коктейли, заменяйки класическите Baileys с тях.

Например, според рецептата, дамският коктейл "Summer Queen" изисква включване в състава на Baileys, но когато се замени с кремообразен плодов ликьор, качеството на напитката няма да пострада. ще трябва:

10 мл млечен ликьор;
20 мл - къпина;
10 мл - портокал;
15 мл кокосов сироп;
1 чаша леден чипс;
15 г ягоди (пресни или замразени);
за украса: резен карамбол, семена от нар, коктейлна череша.

Поставете ягода в купа на блендер и налейте алкохол и сироп. Разбийте на висока скорост за 10 секунди, добавете малко лед и разбийте още 5 секунди.

Поставете ледените стърготини в чаша и изсипете алкохолната смес в нея. Разбъркайте с бар лъжица, украсете с нар, карамбола, сложете череша и поднесете със сламка към десертната маса.

Любителите на кокоса ще харесат коктейла Raffaello. За да го приготвите, трябва да приготвите чаша, като навлажните краищата със сироп и ги потопите в бели кокосови стърготини.

За коктейла ще ви трябват следните съставки:

15 мл ирландски крем Baileys или;
15 мл кокосов ликьор;
15 мл ванилов сироп;
няколко кубчета лед.

Поставете леда в шейкър, налейте сироп и ликьори. Разклатете за смесване и прецедете в гарнирана коктейлна чаша.

Вкусен коктейл от сладолед е подходящ за десерт. Може да се сервира като гарнитура към сладки ястия.

За да приготвите 1 порция млечен шейк с ликьор, смесете 10 г мек сладолед, 100 мл мляко и 40 мл ирландска сметана в купа на блендер. Когато използвате напитки Morello с плодове, можете да получите богат асортимент от вкусове. Разбийте добре сместа с блендер (до получаване на пяна), изсипете в хайбол чаша и сервирайте със сламка. Ако напитката се приготвя за няколко души, тогава можете да приготвите всички порции заедно, като излеете готовата напитка в чаши.

Коктейлът с млечен алкохол също може да бъде брутално мъжествен. За да създадете "Хирошима", трябва:

20 мл прозрачна самбука;
10 мл Бейлис;
20 мл;
5 мл сироп от гренадин.

Компонентите трябва да се изсипват на слоеве, без да се смесват: първо самбука, след това крем ликьор и абсент. Извадете ножа, върху който е излят алкохолът и изсипете гренадина. В долната част, в прозрачен слой, ще предизвика красив ефект.

Коктейлът се сервира като аперитив. Трябва да го изпиете бързо, за да оцените силата и букета на напитката.

Коктейли с ванилов ликьор

Една проста, но приятна напитка ще дойде от комбинация от коняк и ванилов ликьор. Нотките на коняк успешно се допълват от аромата на ванилия, а добавянето на сметана прави вкуса на микса мек. В купа на блендер смесете:

30 мл ракия;
30 мл ванилов ликьор;
75 мл крем.

Изсипете в студена чаша, сервирайте със сламка.

Рецептата за коктейл с ликьор Мадам е подходяща и за мъже. Разбъркайте:

30 мл ликьор от пъпеш;
20 мл ванилия;
20 мл светъл ром;
20 мл сок от лайм;
ледени кубчета.

Поставете кубчета лед в чаша. Смесете останалите съставки в шейкър и изсипете върху лед. Украсете чашата с резен лайм.

Други рецепти за коктейли

Коктейли на базата на ликьор могат да се приготвят с билкови и плодови тинктури. Тези смеси се отличават с необичайния вкус на основната съставка. У дома можете да приготвите следните смеси:

"Черна кръв". Поставете кубчета лед във хайбол. Залейте ги с 50 мл Blue Curacao, добавете 100 мл спрайт и разбъркайте.
Ароматната напитка "Zempole" се приготвя от тинктури от горски плодове без смесване на слоеве. Изсипете 15 мл сироп от лайм в коктейлна чаша, внимателно добавете 15 мл ликьор от малини и ягоди отгоре, горния слой - 15 мл бял ром. Сервирайте като напитка.
Прост и красив коктейл за празнично парти се прави от 40 мл плодов ликьор и 150 мл шампанско. Течностите ще се смесят сами.

Можете да украсите такива напитки със спирала от кора или резен от съответния плод.

Ликьорите са сладки алкохолни напитки. В чист вид те се консумират рядко, тъй като вкусът на повечето е твърде сладък. Но ликьорите са идеални за приготвяне на коктейли.

Цялото разнообразие от коктейли с алкохол може да бъде разделено на две групи:

напитки, при които алкохолът действа като ароматизираща добавка;
коктейли, в които ликьорът действа като основна съставка.

Първата група коктейли може да се сервира като аперитив, докато втората група може да се сервира като добавка към десерт или като дижестив за кафе или чай.

За приготвяне на коктейли у дома е удобно да използвате шейкър. Или можете да смесите съставките в купата, в която планирате да сервирате коктейла на масата.

Тесни високи или ниски широки очила или очила с широк конус. Напитката се сервира с коктейлна тръба.
По-силни разновидности на коктейли могат да се сервират в чаши за алкохол с дебели стени.

Коктейл с текила, ликьор и сок от лайм "Маргарита"

Добре познатият коктейл Маргарита се приготвя с текила, ликьор и сок от лайм.

50 мл сребърна текила;
25 мл портокалов ликьор;
10 мл захарен сироп;
2 гр. сол;
70 гр. вар;
200 гр. ледени кубчета.

В шейкър смесете текила, ликьор, сок от лайм, захарен сироп и лед. Всичко се смесва добре. Намокрете чашата със сок от лайм и я потопете в сол, за да образувате ръб от сол. Изсипете коктейла от шейкъра в подготвената чаша, гарнирайте с резен лайм.

Коктейл с ликьор Baileys B-52

Приготвя се сладък коктейл с ликьор Бейлис и още два вида ликьори - портокалов и кафе. Този коктейл изглежда много красив, тъй като слоевете не се смесват. Но за да успеете, трябва да имате известен опит. Слоевете не се смесват поради различното специфично тегло, което се осигурява от различното съдържание на захар в ликьорите.

20 мл кафе ликьор;
20 мл крем ликьор Бейлис;
20 мл кафе ликьор.

По-добре е да приготвите ликьор в тясна висока чаша, тогава слоевете ще бъдат по-високи, а коктейлът ще изглежда ефектно. Първо, ликьорът от кафе се налива в чаша, тъй като е най-сладкият и съответно най-тежкият.

След това трябва да добавите крем ликьор. За да предотвратите смесването на слоевете, трябва да излеете по острието на тесен нож или по дръжката на коктейлна лъжица. Налейте третия слой портокалов ликьор и нашият коктейл е готов.

Коктейл с ягодов крем ликьор

Тази версия на кремообразния ликьорен коктейл със сигурност ще зарадва дамите, има много деликатен вкус.

30 мл светъл ром;
20 мл ягодов сироп;
20 мл карамелен сироп;
40 мл крем ликьор;
40 мл сметана;
3-4 ягоди;
160 гр. натрошен лед.

Приготвянето на коктейл е възможно най-просто. Необходимо е да се изсипе ром в шейкър, и двата вида сироп, ликьор и сметана, добавете натрошен лед. Разбъркайте много добре. Готовата смес изсипете във висока чаша и украсете с ягоди.

Прочетете също: Кислородни коктейли у дома - свойства и 6 готварски рецепти

Коктейл с ликьор Малибу "Кокосов рай"

Умерено силен коктейл с ликьор Malibu "Coconut Paradise" има деликатен млечен вкус.

20 мл коктейл Малибу;
10 мл светъл ром;
100 мл мляко;
100 гр. кремообразен сладолед;
резен ананас или спирално нарязана портокалова кора.

Смесете леко разтопения сладолед в блендер, налейте мляко, лек ром и кокосов коктейл Малибу. Разбиваме всичко, докато се появи пухкава пяна. Изсипете коктейла в чаша и украсете с резен ананас или портокалова кора.

Коктейл с кокосов ликьор "Coconut Cola"

Друг много прост освежаващ коктейл с кокосов ликьор, приготвя се много бързо.

50 мл кокосов ликьор;
150 мл кола;
150 гр. ледени кубчета;
резен лимон или лайм за гарнитура
кокосови стърготини.

Напълнете чашата с лед, налейте кокосовия ликьор и допълнете с кола. Разбъркайте внимателно с коктейлна лъжица. Оваляйте резен лимон или лайм в стърготини от кока и използвайте това парче за украса на коктейл.

Коктейл със синьо кюрасао "Трикольор"

Най-известната версия на коктейла Blue Curacao се нарича Blue Lagoon. Но ние предлагаме друга рецепта - много ефективен Трикольор коктейл.

20 мл водка;
20 мл сироп от нар (гренадин);
10 мл тежка сметана;
20 мл Blue Curacao.

Всички съставки за приготвяне на коктейл трябва да бъдат добре охладени. Изсипете ги в чаша, за да не се смесват дренажите. Ето защо трябва да действате внимателно, да излеете напитки върху острието на тънък нож.

Първо изсипете сиропа от нар в чашата, след това изсипете ликьора много внимателно, като внимавате слоевете да не се смесват. След това смесете водката със сметаната и внимателно изсипете тази смес с горния слой. Ефектен трислоен коктейл е готов.

Коктейл с Cointreau "White Lady"

Cointreau е силен френски ликьор, направен от сладки портокали и портокали.

30 мл Cointreau;
20 мл лимонов сок;
40 мл джин.

Разбъркайте добре всички съставки в шейкър, изсипете коктейла в чаша за мартини и сервирайте.

Коктейл с портокалов ликьор

Коктейлите с портокалов ликьор се отличават с деликатен аромат и вкус:

50 мл портокалов ликьор;
30 мл сок от червена боровинка;
20 мл лимонов сок;
спирала от портокалова кора.

Смесете сок от лимон и червена боровинка с портокалов ликьор. Изсипете коктейла в чаша за мартини и украсете със спирала от портокалова кора.

Съвет! За да приготвите спирала от портокалова кора, трябва да измиете добре портокала и след това да нарежете кората на тънко на лента в спирала.

Коктейл с ягодов ликьор "Освежаващ"

Особено се препоръчва през лятото освежаващ коктейл с ягодов ликьор.

50 гр. ягоди;
20 мл ягодов ликьор;
20 мл сироп от нар;
30 гр. натрошен лед;
20 мл светъл ром;
30 мл сок от лайм;
2 листа мента.

Измиваме ягодите и отстраняваме чашелистчетата. Поставяме плодовете в купата на блендера, поставяме измитите и ситно нарязани листа от мента на същото място, разбиваме всичко до получаване на хомогенна маса.

Прочетете също: Маршмелоу кафе - 6 вкусни рецепти

Изсипете лек ром, ликьор, сироп от нар и сок от лайм в пюре от ягоди и мента, добавете натрошен лед. Разбийте всичко отново. Изсипете в охладена висока чаша. Може да украсите с листенце мента и ягода.

Яйчен коктейл с шоколадов ликьор

Оригиналната версия на коктейла, който се приготвя с яйце и шоколадов ликьор.

50 мл шоколадов ликьор;
1 чаша мляко;
1 яйце;
1 супена лъжица какао на прах;
1,5 супени лъжици захар;
индийско орехче на върха на ножа;
натрошен лед.

Разбийте яйцето в купа, добавете захарта и разбийте добре до светло и пухкаво. Разбийте по-добре с миксер, ще се окаже по-бързо. След това трябва да добавите какао към яйчния крем и да разбъркате, докато бучките изчезнат.

Сварете млякото, изсипете врящото мляко на тънка струя в яйчената маса, без да спирате да разбивате. Когато цялото мляко се смеси с яйцето, изсипете шоколадовия ликьор в коктейла и добавете малка щипка индийско орехче.

Поставяме натрошен лед на дъното на чашите, изсипваме готовия коктейл отгоре. Отгоре с какао на прах.

Коктейл с бананов ликьор Dirty Banana

Този коктейл има име, което не звучи много апетитно на руски - „Мръсен банан“, но въпреки това напитката се оказва много вкусна и ароматна. Приготвя се с бананов ликьор и ликьори на базата на кафе и шоколад.

30 мл бананов ликьор;
30 мл шоколадов ликьор;
30 мл кафе ликьор;
100 гр. ванилов сладолед;
6 кубчета лед;
настърган шоколад за украса.

Ледът трябва да бъде натрошен на ситно и да се разбие заедно със сладолед. Когато масата стане хомогенна, в нея се изсипват три разновидности на алкохол и отново се разбиват добре. Изсипете напитката във висока чаша, украсете с настърган шоколад.

Коктейл с мента и шоколад

Коктейлите, приготвени с ментов ликьор, имат свеж вкус. Ето една от рецептите, в която ментовият ликьор се допълва от шоколад.

20 мл ментов ликьор;
20 мл шоколадов ликьор;
60 мл мляко;
натрошен лед.

Поставете ситно натрошен лед в шейкър. Налейте мляко и два вида алкохол. Разбъркайте всичко добре и изсипете напитката във висока чаша.

Коктейл с кафе ликьор

Освежаващ коктейл с кафе ликьор, поднесен горещ.

2,5 чаши готово черно кафе;
0,5 чаши сметана (10-15%);
0,5 чаши кафе ликьор;
0,25 чаши водка;
бита сметана за декорация.

Правим кафе по ваш вкус. Може да се направи сладка или сварена без захар. Готовото кафе прецеждаме, за да не попадне утайката от кафето в коктейла. В тенджера смесете кафето със сметаната, добавете ликьор и водка. Слагаме тенджерата на огъня и я загряваме до горещо състояние, но не кипваме. Изсипете в стъклени чаши с дебели стени, гарнирайте с разбита сметана.

Светът на алкохолните напитки е истински океан, блещукащ с различни тонове, вкусове и аромати. Само ликьори от всички алкохолни продукти, има стотици видове и разновидности. И тези приятни, сладки и нискоалкохолни напитки се произвеждат в почти всяка страна по света. Днес ликьорите се консумират не само в чист вид, но често се използват като една от съставките на добре познатите коктейли, които могат да се дегустират не само в барове, но и да се приготвят у дома.

Всички коктейли с алкохол могат да бъдат разделени на две основни категории: тези, при които алкохолът е допълнителен компонент, и тези, при които той служи като основа за приготвяне. Коктейлите, в които алкохолът е една от съставките, често се сервират като аперитив, докато тези, при които алкохолът е основна съставка, се сервират като дижестиви.

Пригответе коктейли с алкохол в големи високи чаши или в шейкър и сервирайте на масата в чаши на висок крак или ниски и широки чаши. Задължителен атрибут за пиене на напитка е коктейлна тръба.

Добре познатите прости рецепти за коктейли с алкохол са представени от следните опции:

Коктейл "Божествен".

Необходими компоненти:

бяло - 25 мл;
ликьор Мараскино - 25 мл;
Син ликьор Кюрасао - 15 мл;
Лимонов сок - 15 мл;
Джин тоник - 20 мл;
Лимон - 1 кръг;
Коктейл череша - 2-3 бр.;
Мента - 1 стрък;
Лед на кубчета - 3-5 бр.

Метод на готвене:

Всички спиртни напитки и лимонов сок се смесват в шейкър с лед;
Напитката се филтрира в чаша, където се добавя и джин с тоник;
Ръбът на чашата е украсен с мента, череши на шиш, а кръгче лимон се поставя директно в напитката.

Коктейл "Италианско лято".

Съставки:

ликьор Amaro Siciliano - 20 мл;
Джин - 20 мл;
Портокалов резен - 1 бр;
Тоник - 50 мл;
Лед на кубчета - 5-7 бр.

Технология на готвене:

Джинът и ликьорът се смесват с лед в широка чаша;
В напитката се поставя резен портокал и се добавя тоник, след което се разбърква старателно с бар лъжица;
Сламка се спуска в чашата и се сервира на масата.

Коктейл "Дамски пръсти".

За да направите коктейл ще ви трябва:

ликьор Бейлис - 10 мл;
Ликьор Тиа Мария - 10 мл;
ликьор Туака - 10 мл;
Студено кафе - 40 мл;
Разбита сметана - 10гр.

Подготовката включва следните стъпки:

В чаша за кафе се смесват ликьорите и се добавя студено кафе;
Напитката се залива с бита сметана;
Сервира се в чаша върху чинийка с кафена лъжица.

Коктейл "Дружба на народите".

За да направите коктейл, ви трябва:

ликьор Амарето - 15 мл;
Банан ликьор - 15 мл;
шотландски - 15 мл;
Бял вермут - 15 мл;
Коктейл череша - 1 бр;
Ядливи кубчета лед.

готвене:

Всички съставки, с изключение на черешите, се смесват с лед в шейкър и се разклащат добре;
Напитката се филтрира в коктейлна чаша;
Ръбът на чашата е украсен с коктейлна череша.

Коктейл "Медуза".

Необходими съставки за готвене:

ликьор Кюрасао - 10 мл;
Ирландски крем ликьор - 10 мл;
Ликьор "Самбука Роман" - 10 мл;
Ликьор от нар - ? ч.л

Метод на готвене:

Слоеве ликьор Кюрасао, Самбука и Ирландски крем се изсипват в чаша за ликьор по протежение на острието на ножа, следвайки стриктна последователност;
В средата на чашата се добавят няколко капки ликьор от нар;
Напитката се пие изключително на една глътка.

Коктейл "Капитан Блъд".

Необходими съставки:

Liquor Di Saronno Original - 30 мл;
Ром - 30 мл;
Прасковен ликьор - 20 мл;
Сок от червена боровинка - 30 мл;
Портокалов сок - 10 мл;
Лимон - 1 кръг;
Коктейл череша - 2-3 бр.;
Гроздето - 2-3 зрънца;
Ледени кубчета.

готвене:

Ромът, ликьорите и соковете се смесват с кубчета лед в шейкър;
Във висока коктейлна чаша се поставят няколко кубчета лед и напитката се филтрира в нея от шейкър през фина цедка;
Гроздето, коктейлните череши се поставят директно в напитката, а ръбът на чашата е украсен с резен лимон;
Сервира се на масата веднага след приготвянето, докато ледът се разтопи.

Коктейл "B-52".

Необходими съставки за приготвяне на коктейл:

ликьор Калуа - 20 мл;
ликьор Бейлис - 20 мл;
ликьор Куантро - 20 мл.

Технология на готвене:

Ликьор Kalua се налива в чаша за ликьор;
Върху острието на нож изсипете следващия слой от лицето на Бейлис;
Горният слой, по същия начин, внимателно изсипете в ликьор Cointreau;
Чашата се поставя на масата, напитката се запалва и се сервира на госта;
Пийте само когато е горещо.

Коктейл "Нежност".

Съставки:

Анисет ликьор - 10 мл;
Кайсиев ликьор - 10 мл;
ликьор Кюрасао - 10 мл;
Водка - 30 мл;
Лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
Кайсия - 1 половина;
Ледени кубчета.

Метод на готвене:

В шейкър смесете всички течности с лед;
След смесване напитката се прецежда във висока чаша;
Сложете няколко кубчета лед и половин кайсия в чаша.

Това не е пълен списък с известни коктейли, които се приготвят просто и бързо. Предимството на изброените по-горе рецепти е възможността да се приготвят тези напитки у дома, а това не изисква голям брой редки или скъпи съставки.

Има голямо разнообразие от ликьори за всеки вкус: млечни, яйчни, горски, плодови, шоколадови и много други. Към днешна дата ликьорите практически не се консумират в чиста форма, но се използват активно като съставка в алкохолни коктейли. В нашата статия ще разберете кои са най-популярните алкохолни коктейли и как да ги направите сами.

Общи правила за приготвяне на коктейли с алкохол

Сладкият алкохол се произвежда на всички континенти и се счита за една от най-популярните напитки. Обикновено коктейлите, приготвени на базата на алкохол, могат да бъдат разделени на две разновидности:

Алкохолът действа като сладка алкохолна добавка към останалата част от коктейла.
Сладка алкохолна напитка е основната съставка. Като правило към него се добавят различни сокове от горски плодове и плодове.

Първата разновидност на коктейлите се сервира като аперитив или дижестив. Напитките на основата на вискозен сладък алкохол са класически дижестиви. Понякога се консумират по време на хранене, но по-често се сервират със сладкиши.

Коктейлите се приготвят в широки чаши, които са предназначени да смесват съставките. Можете да използвате шейкър или да изсипете всички съставки директно в чашата, в която ще се сервира напитката.

Най-често използвани за коктейли са чаши с вермут, високи тесни коктейлни чаши, широки чаши, а понякога и чаши за ликьор.

Забележка! Коктейлът, като правило, се сервира със сламка, чрез която, без да бързате, можете да се насладите на невероятен вкус. Без коктейлна тубичка се предлагат вратове, които се изпиват на една глътка веднага след приготвянето.

Коктейли с кафе ликьор

От водка и кафе алкохол можете да направите проста силна напитка, която ще се хареса както на жените, така и на силния пол. Изсипете 20 ml водка и 40 ml кафе ликьор (напр. Kahlua) в шейкър с лед. Разклатете добре и след това изсипете през цедка или фина цедка в коктейлна чаша. Сервирайте кафе коктейл като аперитив.

Деликатен шейк с мек кремообразен шоколадов вкус ще се хареса преди всичко на жените. Но трябва да внимавате, защото шията съдържа много алкохол.

Какво се приготвя "Шоколадова страст":

50 мл кафе Kahlua;
250 мл горещ шоколад;
50 мл ракия;
Бита сметана;
1 жълтък;

Процес на приготвяне на коктейл:

Сварете горещ шоколад, охладете.
В шейкър с лед добавете Kahlua, шоколад, коняк, жълтък.
Смесете съставките, изсипете получената напитка във хайбол с лед. Гарнирайте коктейла с бита сметана.

B-52

Вероятно поне веднъж в живота си всеки човек е поръчал прословутия B-52 в бар или нощен клуб. Можете да си направите и класически кафе коктейл у дома, ако спазвате техниката на приготвяне.

Необходими са ви само три съставки:

Кафе Kahlua - 50 мл;
Куантро - 50 мл;
Бейлис ирландски крем - 50 мл.

готвене:

В чаша за ликьор изсипете Kahlua като първи слой.
Следващият е Бейлис. Използвайте гърба на бар лъжица или ръба на ножа, когато наливате напитки, така че слоевете да не се смесват един с друг.
Поставете Cointreau като последен слой.
При сервиране подпалете горния слой.

Забележка! B-52 се пие горещ през сламка. Въпреки факта, че коктейлът се счита за напитка на истински мъже, момичетата не изостават и също охотно използват бруталния B-52.

Италианска шоколадова кафена напитка

Съставки за италиански сладки с алкохол:

Кафе ликьор - ¼ чаша;
Еспресо - 240 мл;
Шоколадов сладолед - 7 супени лъжици.

Приготвяне на напитка:

В голяма купа смесете готовото еспресо и кафе ликьор.
Ще получите 7 порции коктейл.
Разпределете сладоледа една супена лъжица в 7 чаши, изсипете напитката.
Сервирайте горещо.

Забележка! Вместо еспресо можете да използвате капучино и да замените шоколадовия сладолед с ванилов сладолед.

Коктейли с млечен ликьор

Като съставки се използват както първокласни алкохолни напитки (Baileys, Brogans, Lawyer), така и по-евтини варианти (Vittori Morello, Creamfield, Duleis). Ако Baileys е посочен в рецептата, той може безопасно да бъде заменен с друг млечен ликьор, това няма да повлияе значително на вкуса на коктейла.

лятна кралица

Съставки:

Млечни и портокалови ликьори - 10 мл от всяка напитка №.
ликьор от къпини (или всякакви горски плодове) - 20 мл;
Кокосов сироп - 15 мл;
Ледена троха - 200 грама;
Ягоди (подходящи са както пресни, така и замразени ягоди) - 15 броя;
Карамбола, коктейлна череша за декорация.

Готвене на "лятната кралица":

Сложете измити ягоди в блендер, добавете всички алкохолни напитки, кокосовия сироп.
Разбийте на максимална скорост за около 10 секунди, добавете малко лед и продължете да разбивате още 5 секунди.
Изсипете останалия лед във висока коктейлна чаша, изсипете коктейла, внимателно разбъркайте с бар лъжица.
Гарнирайте напитката с карамбола и коктейлна череша. Поднесете Лятната кралица със сламка и декоративен чадър.

спокойствие

Сладкият млечен шейк с ликьор Малибу е много обичан от жените заради деликатния си сладникав вкус.

Съставки на напитката:

Малибу - 50 мл;
Мляко - 120 мл;
Кондензирано мляко - 2 супени лъжици;
Щипка настъргано индийско орехче.

Приготвяне на млечен шейк:

Изсипете млякото в стъклена чаша за лате.
Добавете кондензирано мляко, Malibu, разбъркайте с бар лъжица.
Поръсете напитката с индийско орехче.

Коктейл "Пина Колада" с ликьор Малибу

От какво имаш нужда:

30 мл светъл и тъмен ром;
30 мл Малибу;
100 мл сок от ананас;
30 мл крем;

Как да си направим Пина Колада с ром:

Блендирайте ром, Малибу, сок и сметана в блендер.
Изсипете във висока чаша с лед, украсете с резен ананас.
От ром и Малибу получавате невероятна алкохолна Пина Колада с екзотични нотки.

ванилов шейк

Какво е необходимо за готвене:

50 мл Бейлис;
25 мл водка;
13 мл Амарето;
Щипка ванилия;
Портокалова кора за декорация.

Как да си направим ванилов шейк:

Изсипете Бейлис, водка, Амарето в шейкър с лед, добавете ванилия на върха на ножа.
Разклатете добре съдържанието и след това изсипете през цедката в чаша с лед.
Използвайте спирала от портокалова кора като декорация.

Забележка! Оригиналната рецепта изисква водка с ванилия, но тя е изключително трудна за намиране, затова леко адаптирахме рецептата, така че всеки да може да направи алкохолен коктейл с вкус на ванилия и мляко.

Една проста рецепта за вкусна освежаваща напитка включва използването на две съставки: млечен ликьор и портокалов сок. Изсипете 15 мл алкохол и сок в широка дебелостенна чаша с лед, гарнирайте с резен портокал.

Коктейли с ванилов ликьор

Десертните алкохолни напитки с вкус на ванилия придават на коктейлите сладникав пикантен вкус с аромат на морски бриз, лятно слънце и романтични тропици. С ванилови ликьори у дома можете да получите интересни и невероятно вкусни вратове.

Ванилов сладък алкохол се съчетава добре с ракия и коняк. Смесете 30 мл ликьор и коняк/ракия в блендер, добавете 75-80 мл сметана, продължете да разбивате още 10 секунди. Изсипете съдържанието в коктейлна чаша с лед, сервирайте със сламка.

Съставки:

ликьор от пъпеш - 30 мл;
ванилов ликьор - 20 мл;
Бял ром - 20 мл;
Сок от лимон / лайм - 20 мл;
Ледени кубчета.

Смесете два вида ликьор с лек ром и цитрусов сок в шейкър. Изсипете съдържанието на шейкъра в чаша с лед, гарнирайте с резен лайм или лимон.

Плодове Сангрия Бланка

Не пропускайте да опитате този коктейл с парченца плодове и невероятна комбинация от бяло вино, гроздов сок и ванилов вискозен алкохол.

Съставки за Сангрия Бланка:

ванилов ликьор - 20 мл;
Бяло сухо вино - 40 мл;
Гроздов сок - 50 мл;
½ праскова или нектарина;
Няколко зърна грозде;
Няколко ягоди;
прясна мента;

Приготвяне на напитка:

Нарежете плодовете и плодовете на парчета, сложете във висока чаша.
Добавете бялото вино и алкохола.
Налейте гроздовия сок, внимателно разбъркайте съдържанието на чашата с бар лъжица.
Гарнирайте напитката със стрък прясна мента.

Забележка! Особеността на напитката е, че може да се консумира както студена, така и топла. Не пропускайте да опитате два варианта, за да усетите разликата във вкуса на един и същи коктейл. Можете да затоплите напитката в микровълновата печка.

Ванилов лате

Напитка с кремообразен вкус на кафе няма да остави безразлични преди всичко феновете на истинското кафе.

Съставки за ванилов лате:

Крем ликьор - 40 мл;
Кремообразен сладолед - 40 грама;
Водка - 20 мл;
Сварено кафе - 50 мл;
ванилин.

Приготвяне на напитка:

Сварете кафе по класическата рецепта, оставете напитката да изстине.
Изсипете водка и ликьор в шейкър, разклатете.
Изсипете съдържанието на шейкъра във висока чаша, добавете кафе, добавете щипка ванилия.
Разтопете сладоледа, добавете към чашата с останалите съставки.
Разбъркайте внимателно с бар лъжица. Сервирайте със сламка за коктейл.

Други рецепти за коктейли

В рецептите се използват голямо разнообразие от ликьори: с освежаващ вкус на мента, плодови, кокосови, билкови, шоколадови, безалкохолни и много други.

Ако искате освежаващ лек вкус, използвайте като съставка ментов ликьор.

Съставки:

Ликьори от мента и шоколад - по 20 мл;
Мляко - 60 мл;
Натрошен лед.

готвене:

Изсипете мляко и два вида сладък алкохол в купа за шейкър, добавете лед.
Разбъркайте добре съдържанието.
След това изсипете напитката през фина цедка или цедка в коктейлна чаша.

Wardace

Шейкът има уникален вкус, който съчетава нотки на ябълка и мед. Какво ви трябва за коктейл с мед:

Меден ликьор - 30 мл;
Ябълкова ракия - 20 мл;
сок от лайм - 20 мл;
Тоник - 100 мл;
Сол;
натрошен лед;
клин лайм.

готвене:

Разтрийте резен лайм върху ръба на коктейлна чаша, след което го потопете в фина сол.
Изсипете ракия, сладък алкохол и цитрусов сок в шейкър.
Напълнете чашата с натрошен лед.
Изсипете съдържанието на шейкъра, добавете тоник.
Сервира се "Вардейс" със сламка и резен лайм като украса.

Съставки:

Ракия - 50 мл;
Сок от ½ лимон или лайм;
Куантро - 13 мл;
захар;

готвене:

Изсипете бренди, цитрусов сок в купата на шейкъра, смесете с ликьор Cointreau.
Потопете ръба на чаша за мартини в лимонов сок, след това потопете в захарта.
Изсипете съдържанието на шейкъра в чаша, пълна с лед.

австралийски изстрел

Основната съставка е холандският яйчен ликьор "Адвокат". Не се консумира в чист вид, но са популярни коктейлите с "Адвокат".

Какво ви трябва за австралийския шот на пластове с холандски яйчен ликьор:

20 мл ликьор "Адвокат";
20 мл ликьор Мидори.

Изсипете първо Мидори в купчината, след това Advocate. Не смесвайте алкохол!

Ликьорът Shake with Blue Curacao е една от най-популярните напитки. За да го подготвите, ще ви трябва следното:

50 мл водка;
30 мл Blue Curacao;
20 мл лимонов сок;
100 мл спрайт;
Ледени кубчета.

готвене:

Изсипете лед в купа за шейкър, изсипете Blue Curacao, водка, цитрусов сок.
Разбъркайте, изсипете в чаша с лед.
Добавете спрайт към върха.

Коктейл с мента

Съставки:

Пипер водка - 90 мл;
Ментов ликьор - 90 мл;
Прясно изцеден сок от лимон/лайм - 60 мл;
Прясна мента.

готвене:

Изсипете охладена водка, ментов алкохол и лимонов сок във висока чаша.
Смесете всички съставки с бар лъжица.
Гарнирайте с листенца прясна мента.

Вкусът на напитката наподобява класическото мохито, но имайте предвид, че шейкът ще се окаже силен, така че не трябва да пиете повече от един коктейл на вечер.

Спринцовка Aperol

Какво е Aperol? Това е аперитив и се смята от мнозина за ликьор. Въпреки че в Италия, например, Aperol се нарича горчивина. Съставът на алкохола включва повече от 30 компонента, което прави вкуса на напитката уникален и неподражаем.

Съставки за известния коктейл Aperol Squirt:

60 мл напитка Aperol;
90 мл Просеко;
30 мл газирана вода (може да се замени със спрайт);
Резен портокал.

Напълнете хайбола с лед, изсипете всички съставки на коктейла, гарнирайте с резен цитрус. В Италия, родината на напитката, маслина се използва като декор. Сервирайте с коктейлна тръба.

Няма нищо сложно в приготвянето на коктейли с ликьори. Използвайте различни комбинации, експериментирайте и се насладете на дегустация на напитки, направени със собствените си ръце.

Алкохолът е алкохолна смес, която включва различни съставки. Това могат да бъдат сокове, екстракти, инфузии от билки, горски плодове и плодове, чието съдържание на захар е до 100 g / l. Първите ликьорни напитки се появяват през Средновековието – приготвяни са от лечители и алхимици, опитвайки се да създадат „еликсира на живота“. С течение на времето ликьорите започват да се приготвят като алкохолни напитки, които понякога удивляват с богатството на вкуса, тъй като могат да съдържат 10 или повече компонента.

В момента ликьорите са много популярни поради факта, че могат да се използват за приготвяне на много вкусни напитки - коктейли. Без коктейл е невъзможно да си представим приятелско парти или вечеря. Тези алкохолни напитки здраво влязоха в живота ни - те се различават не само по невероятния си вкус, но и по външния си вид. Добрият коктейл винаги е произведение на изкуството, което може да украси всяка идентичност.

Прост коктейл с кокосов ябълков ликьор

Рецептите за коктейли с ликьори са прости, така че се приготвят за няколко минути. Coconut Apple Drink е страхотен коктейл, който лесно можете да приготвите у дома.

Напълнете чаша хайбол до върха с кубчета лед, отгоре с ликьор и ябълков сок. Разбъркайте леко с коктейлна лъжица и гарнирайте.

Коктейлите, приготвени от ликьор Малибу, имат невероятен кокосов вкус и деликатен мек аромат на плодове.

"Кокосова ябълка" поднесена с украса от тънки резенчета ябълки със сламка.

Рецепта за бутер коктейл с ликьор Бейлис

Наслоените коктейли Baileys като Apaches правят прекрасна празнична украса. Напитката има не само оригинален външен вид, но и ви изненадва с необичаен вкус.

ликьор Калуа - 15 мл
ликьор Бейлис - 15 мл
Ликьор Мидори - 15 мл

Коктейлите на пластове с ликьор Baileys се приготвят най-добре в чаша за дълъг удар.

С барска лъжица или нож внимателно изсипете всички ликьори, като започнете с кафето, за да не се смесват слоевете.

Пиенето на "Apache" се приема на една глътка, така че трябва да готвите на малки порции.

Рецепта за коктейл с кафе ликьор "B-52"

Коктейли с кафе ликьор B-52 започват да се приготвят през 70-те години на миналия век. Оттогава тези многопластови напитки придобиха огромна популярност сред любителите на оригинални и вкусни напитки.

Кафе ликьор - 20 мл
Ирландски крем ликьор - 20 мл
Цитрусов ликьор Cointreau - 20 мл

Изсипете ликьора от кафе в чаша, върху него изсипете ирландската сметана и портокаловия ликьор върху коктейлна лъжица. Остава само да сервирате напитката на масата и да продължите към дегустацията.

Напитката е кръстена на американски бомбардировач, така че понякога за забавление се запалва преди сервиране.

Коктейл с кокосов ликьор Raffaello

Коктейлите с кокосов ликьор Raffaello са нежни ефирни напитки, които наподобяват вкусни сладки. Ако обичате сладки десерти, тогава този коктейл определено ще ви хареса.

Ирландска сметана - 15 мл
Кокосов ликьор - 15 мл
Ванилов сироп - 15 мл
Кокосови стърготини - 5 гр
Лед - 7-8 кубчета

Направете ръб от кокосови стърготини върху чаша - прави се по същия начин като слана от захар. Намокрете ръба на чаша или чаша и я спуснете в купа с стърготини.

Изсипете в шейкър на свой ред: ванилов сироп, кокосов ликьор и ирландска сметана. Добавете лед и разбъркайте добре.

Изсипете през цедка в чаша и се насладете на най-деликатния вкус на този коктейл.

Силен коктейл от ликьор Cointreau

Коктейлите Cointreau обикновено са доста силни, но много ароматни. "Cointreau" е направен на базата на бренди и овкусен с екстракт от кората на няколко разновидности портокали, така че има изненадващо приятен цитрусов аромат. Най-популярният коктейл от тази напитка е Cointreau Daiquiri.

Ром златен - 60 мл
ликьор Куантро - 30 мл
Сок от лайм - 30 мл
Захарен сироп - 15

Поставете кубчета лед в шейкър, налейте златен ром, добавете ликьор, сок от лайм и захарен сироп.

Разклатете добре напитката и прецедете в коктейлна чаша.

Рецепта за коктейл Пина Колада

Коктейлите Пина Колада се считат за едни от най-известните напитки в света. Ромовият ликьор "Малибу" се появява през 1985 г. на остров Барбадос и веднага се превръща в една от най-обичаните напитки на местното население.

Беше обичайно да се смесва със сок от лайм - това беше първата версия на обикновен коктейл, направен от този ликьор. Самата Пина Колада е създадена много по-късно - през 1957 година. Негов автор е барманът Рамон Мареро от Пуерто Рико.

Ром бял - 50 мл
Кокосов сироп - 30 мл
Сок от ананас - 100 мл

Изсипете ром, кокосов сироп и сок от ананас в шейкър. Добавете кубчета лед и разбийте добре.

Прецедете готовата напитка през цедка в чаша Hurricane. За украса вземете кисела череша или резен ананас.

Коктейл със сметанов ликьор "Ирландски крем с лед"

Сред коктейлите с крем ликьор най-популярен е ирландският крем с лед.

Кремообразен ликьор Ирландска сметана - 100 мл
Ягоди - 10 гр
Къпина - 15гр
Боровинки - 5 гр
Лимонена трева - 5 гр
Лед на кубчета

Напълнете чашата с кубчета лед до върха, изсипете половината ирландски крем и украсете коктейла със стрък лимонена трева, нарязани ягоди, къпини и боровинки.

Ирландският крем крем ликьор съчетава ирландско уиски и сметана, така че напитките на негова основа са както силни, така и много деликатни на вкус.

Рецепта за коктейл от натрошен жаба мента

Коктейлите с ментов ликьор имат приятен фин аромат и са перфектно освежаващи. Шейк от натрошен жаба е достатъчно лесен за приготвяне, така че можете да се насладите на тези невероятно вкусни летни напитки по всяко време.

яйчен ликьор - 15 мл
Ментов зелен ликьор - 15 мл
Гренадин - 15 мл

Изсипете гренадина в чаша за шотиране и внимателно го намажете със слой от мента и яйчен ликьор.

Налейте ликьорите с бар лъжица, за да не се смесват напитките.

Рецепта за алкохолен коктейл от водка с алкохол

Коктейлът с водка е страхотна бутер напитка. Приготвя се много просто и се пие много меко и лесно.

Водка - 15 мл
Крем ликьор - 10 мл
Бял вермут - 20 мл
Гренадин - 5 мл

Изсипете бял вермут в чаша, сложете слой водка отгоре. За да запалите водката гладко, трябва да използвате нож или коктейлна лъжица. Изсипете няколко капки гренадин и крем ликьор през сламка.

Други бутер алкохолни коктейли с ликьор се приготвят по същия принцип - всички съставки трябва внимателно да се изсипват в чаша на свой ред, без да се смесват помежду си.

Коктейл с черешов ликьор "Хънтър"

Коктейлите с черешов ликьор са напитки с меки аромати, които имат подчертан плодов вкус. Коктейл "Хънтър" - най-простата напитка от този ликьор, приготвя се много бързо.

Бърбън - 50 мл
Черешов ликьор - 25 мл
Лед на кубчета - 200гр

Изсипете черешов ликьор и бърбън в чаша за смесване. Сложете кубчета лед в чаша и разбъркайте с коктейлна лъжица.

Изсипете готовата напитка през цедката в охладена коктейлна чаша.

Вкусни коктейли с бананов ликьор

Коктейлите с бананов ликьор "Banshee", "Bubble Gum" и "Blue Temptation" са много вкусни и деликатни напитки.

Коктейл "Banshee"

Бял какаов ликьор - 15 мл
Крем - 15 мл

Изсипете ликьорите от сметана, какао и банан в шейкър. Добавете кубчета лед в шейкъра - около 200 гр. и разклатете много добре.

Изсипете през цедка в малка чаша.

Коктейл от дъвка за балончета

Банан ликьор (зелен) - 15 мл
Амарето - 15 мл
Крем - 15 мл
ледени кубчета

Преди да направите коктейл с алкохол, охладете чашата или чашата във фризера, тогава напитката ще бъде още по-ароматна. Изсипете сметаната, амарето и ликьора от зелен банан в шейкър.

Напълнете шейкър с кубчета лед и разклатете. Изсипете готовата напитка през цедката в чаша.

Коктейл "Синьо изкушение"

Водка - 30 мл
Бананов ликьор жълт - 20 мл
Blue Curacao - 20 мл
ликьор от пъпеш - 10 мл
Крем - 20 мл
Зелена ябълка - 15 гр
Мляна канела - 1 g

Изсипете сметана, пъпеш и банан жълт ликьор, синьо кюрасао и водка в шейкър. Напълнете шейкър с кубчета лед - около чаша и разклатете добре. Изсипете коктейла през цедка в охладена чаша и украсете с тънки резенчета ябълка и смляна канела. Можете да готвите "Синьо изкушение" без сметана.

Коктейл от крем ликьор ще бъде малко по-силен, но не по-малко вкусен.

Коктейл с шоколадов ликьор е много вкусна напитка, подходяща за приятелски събирания и за празнични лакомства на гостите. "Шоколадовият шейк" е много лесен за приготвяне, за това ще трябва да вземете:

Ликьор "Шоколад" - 20 мл
Коняк - 20 мл

Внимателно изсипете напитките в чашата на свой ред - алкохол, след това коняк, не смесвайте. Можете да използвате бар лъжица.

Сервирайте без сламка и изпийте на една глътка.

Коктейл с ягодов ликьор "Wooden Jack"

Коктейл с ягодов ликьор Wood Jack е прекрасна многопластова напитка, която ще изненада приятно гостите ви с необикновения си вкус. Състои се от няколко слоя, което го прави невероятно ярък и привлекателен. За да приготвите напитка, ще трябва да вземете:

Бърбън - 15 мл
Ягодов ликьор - 15 мл
Ликьор какао кафяв - 15 мл
Сироп от лайм - 15 мл
За украса можете да използвате шоколадови стърготини.

Изсипете сиропа от лайм в чаша и внимателно добавете следните съставки.

С нож се изсипва слой какаов ликьор, след него следва слой ягодов ликьор и най-отгоре се залива с бърбън - пийте на една глътка, без да бъркате.

Ярки коктейли с ликьор Blue Curacao

Коктейлите с ликьор Blue Curacao винаги са най-красивите и ярки, така че са идеални за различни партита и празнични събития. Пригответе някои от тези невероятни напитки и вашите гости няма да останат безразлични.

Коктейл Алелуя

Сребърна текила - 40 мл
Ликьор от вишни - 20 мл
Ликьор Blue Curacao - 10 мл
Захарен сироп - 5 мл
Горчив лимон - 100 мл
Лимон - 20 гр
Лайм - 10 гр
Лед - 2 чаши

Напълнете шейкъра с кубчета лед и изсипете напитките в следния ред: захарен сироп, ликьор от вишни, синьо кюрасао и текила. Измийте лимона, подсушете и изстискайте сока. Добавете сока към напитката и разбъркайте добре.

Изсипете готовия коктейл в чаша и украсете с череша и резен лимон.

Ацтекски коктейлмного вкусно и оригинално. Невероятният му цвят ще направи напитката основна украса на празничната трапеза. За да се подготвите, ще трябва да вземете:

Златна текила - 40 мл
Ликьор от маракуя - 20 мл
Ликьор Blue Curacao - 10 мл
Бадемов сироп - 20 мл
Сок от грейпфрут - 60 мл
Портокал - 25 гр
Физалис - 5гр
Манго - 40гр
Коктейл черешово червено - 5гр
Натрошен лед - 1 чаша

Поставете парче манго без кора в блендер, добавете напитки и лед. Разбийте всичко добре, докато сместа стане гладка и изсипете в чаша за хайбол. Гарнирайте коктейла с резен зрял портокал, коктейлна череша и зрънце физалис.

Коктейл синя Маргарита- страхотна напитка за младежко парти.

Текила сребро - 40 мл
Ликьор Blue Curacao - 20 мл
Лимонов сок - 40 мл

Изсипете текила, лимонов сок и синьо кюрасао в шейкър, добавете лед и разклатете много добре.

Готовата напитка прецедете през цедка и изсипете в чаша Маргарита. За да украсите напитката, използвайте солен "иней" около ръбовете на чашата и кръгче лимон.

Коктейлите на базата на ликьор са много различни и винаги можете да изберете най-подходящия за вашия вкус. Сладките ароматизирани напитки са идеални за парти или семеен празник.

Коктейл с кокосов ликьор "Кралицата на палмите"

Коктейл с кокосов ликьор "Кралицата на палмите" е вкусна напитка, която със сигурност ще се хареса не само на очарователните представителки на нежния пол, но и на мъжете. Освежаващият и ободряващ вкус на коктейл е трудно да се обърка с друга напитка.

Джин - 45 мл
Кокосов ликьор -5 мл
Захарен сироп - 5 мл
Сироп от канела - 5 мл
Сок от грейпфрут - 25 мл
Лайм - 35 гр
Пръчици канела - 10 гр
Кокосова вода - 15 мл
Кубчета лед - 1 чаша

В шейкър трябва да смесите всички напитки и да добавите прясно изцеден лимонов сок. Напълнете шейкър догоре с кубчета лед и разклатете много добре коктейлната смес.

Изсипете готовата напитка в добре охладена чаша и украсете с пръчици канела.

Рецепти за коктейли с бананов ликьор

Коктейлите с бананов ликьор са прости, но невероятно вкусни напитки. Пригответе една от тези невероятни напитки за вашите гости и няма да ги разочаровате.
Коктейл "Майорка"

Бял ром - 25 мл
Бананов ликьор жълт - 15 мл
Драмбуи - 15 мл
сух вермут - 20 мл
Кумкуат - 10 гр
Мента - 1 гр
Коктейл черешово червено - 5гр
Лед на кубчета -200гр

Изсипете в шейкър: 15 ml жълт бананов ликьор, 20 ml сух вермут, 15 ml drumbuie и 25 ml бял ром.

Напълнете шейкъра с кубчета лед и разклатете.

Гарнирайте с кумкуат, коктейлна череша и мента.

Коктейл зелена надежда

Водка - 30 мл
Ментов зелен ликьор - 10 мл
Банан ликьор зелен - 10 мл
Гроздов сок лек -30 мл
Лимон - 40 гр
Коктейл черешово червено - 5гр
Кубчета лед - 1 чаша

Изсипете в шейкър: водка, ликьор от зелен банан, ликьор от зелена мента и светъл гроздов сок.

Изстискайте една четвърт лимон и напълнете шейкър с кубчета лед и разклатете.

Изсипете през цедка в охладена коктейлна чаша.

Гарнирайте напитката с коктейлна череша.

Коктейл "Червена надежда"

Джин - 40 мл
Бананов ликьор жълт - 10 мл
Кайсиев ликьор - 20 мл
Захарен сироп - 15 мл
Портокал - 1 гр
Лимон - 40 гр
Ягоди - 60 г (4-5 бр.)
листа от ананас - 1 бр
Натрошен лед - 160гр

Поставете ягодите в блендер.

Залейте горските плодове със захарен сироп, кайсиев ликьор, жълт бананов ликьор и джин.

Изстискайте четвърт лимон и добавете малко лед към блендера. Разбийте добре.

Прехвърлете върху слинг и гарнирайте с портокалова кора и лист от ананас.

Коктейл с портокалов ликьор "Маргарита"

Коктейл с портокалов ликьор "Маргарита" е една от най-известните алкохолни напитки. Има три официални версии за появата на тази напитка, всяка от които заслужава внимание. Въпреки факта, че авторството му все още не е установено, напитката е една от най-известните в света и е популярна сред милиони любители на вкусни коктейли.

Дори ако приятелите ви имат различни вкусови предпочитания, можете лесно да зарадвате всички, като приготвите един от вариантите на този невероятен коктейл.

Текила сребро - 40 мл
Портокалов ликьор - 20 мл
Лимонов сок - 20 мл

Изсипете текила, лимонов сок и портокалов ликьор в шейкър. Напълнете шейкър с кубчета лед и разклатете. Прецедете през цедка в чаша за маргарита със солен ръб.

Гарнирайте с резен лайм.

"Маргарита без захар"

Сребърна текила - 50 мл
Портокалов ликьор - 30 мл
Лайм - 55 гр
Сол - 2 гр
Лед - 200гр

Направете солен ръб на стъклото.

Изсипете сребърната текила и портокаловия ликьор в шейкър.

Изстискайте половин лайм и напълнете шейкър с кубчета лед и разклатете.

Изсипете през цедка в охладена чаша за маргарита и украсете с резен лайм.

"Маргарита у дома"

Напълнете хайбол чаша догоре с кубчета лед и отгоре с портокалов ликьор и златна текила. Изстискайте половин лайм и изсипете в чаша Sprite, чак до върха. Внимателно разбъркайте напитката с коктейлна лъжица и украсете с две резенчета лайм или лимон.

Коктейл с ром и слънчев ликьор

Коктейлите с ром и ликьор са чудесен начин да се насладите на приятния вкус и богатството на ароматите. Въпреки факта, че напитката е силна, тя е доста мека за пиене. "Слънце" е красива и ароматна напитка, която може да се приготви за няколко минути.

Бял ром - 15 мл
Черешов ликьор - 15 мл
Яйце - 1 бр

Изсипете ликьора от череши в чаша и внимателно спуснете единия жълтък. С помощта на нож или лъжица много внимателно изсипете слой бял ром.

Изпийте коктейл на една глътка - оригиналният вкус на напитката няма да ви остави безразлични.

Коктейлите с ликьор от череши "Samoan Fog Cutter 2" и "Smoldering Fizz" са силни алкохолни напитки, които имат сложен състав и невероятен ароматен букет.

Такива напитки винаги ще бъдат украса на всяка празнична трапеза и ще се харесат не само на мъжете, но и на жените.

"Самоански нож за мъгла 2"

Бял ром - 40 мл
Джин - 30 мл
Черешов ликьор -25 мл
Шери Фино - 30 мл
Горчив грейпфрут - 2 мл
Бадемов сироп - 20 мл
Портокалов сок - 80 мл
Лимон - 40 гр
Портокал - 7 гр
листа от ананас - 2 бр
Коктейл черешово червено - 5гр
Натрошен лед - 250 гр
Лед на кубчета - 200гр

Напълнете слинга с натрошен лед до самия връх.

Изсипете в шейкър на свой ред: портокалов сок, бадемов сироп, фино шери, черешов ликьор, джин и бял ром.

Изстискайте четвърт лимон и добавете няколко капки горчивина от грейпфрут.

Напълнете шейкър с кубчета лед и разклатете добре. Готовият коктейл се изсипва през цедка в слинг и се украсява с портокалова кора, коктейлни череши и листа от ананас.

"тлеещ физ"

Напълнете чашата хайбол с кубчета лед до върха на чашата, изсипете в шейкъра на свой ред: яйчен белтък, сок от грейпфрут, ликьор от череши, сребърна текила и уиски. Затворете шейкъра и разклатете добре коктейла до гладкост.

Добавете кубчета лед в шейкъра и разклатете отново.

Изсипете напитката през цедка в чаша хайбол и долейте пенливо вино - до ръба.

Разбъркайте внимателно с коктейлна лъжица и сервирайте със сламка.

Коктейл от уиски с ликьор Hurricane Shot

Коктейл уиски с ликьор Hurricane Shot е вкусна и много красива бутер напитка. Много лесно се приготвя дори у дома.

Шотландско уиски - 20 мл
Джин - 20 мл
Ментов зелен ликьор - 20 мл

Изсипете зеления ментов ликьор в чаша за шот или шот чаша, отгоре с коктейлна лъжица и наслоете върху шотландското уиски и джин. Изпийте на една глътка.

Рецепта за коктейл с ликьор Baileys "Summer Queen".

Повече от 40% от цялото мляко, произведено в Ирландия, се използва за направата на ликьор Baileys.

Неслучайно има много различни напитки на базата на този ликьор. Рецептата за коктейл Baileys Summer Queen е една от малкото напитки, които имат необичайна комбинация от млечен и плодов вкус.

ликьор Бейлис - 10 мл
Къпинов ликьор - 20 мл
Портокалов ликьор - 10 мл
Кокосов сироп - 15 мл
Нар - 7-10 гр
Карамбола - 15гр
Ягоди - 15 гр
Коктейл черешово червено - 5гр
Натрошен лед - 1 чаша

Сложете ягодите в блендер, добавете кокосовия сироп, портокалов ликьор, Бейлис и ликьор от къпини. Разбийте добре тази смес, добавете малко лед и разбийте отново.

Изсипете коктейла в охладена чаша и украсете Лятната кралица със семена от нар, коктейлни череши и резенчета карамбола. Прекрасна освежаваща напитка е готова.

Ванилов леден коктейл с ванилов ликьор

Ванилов леден коктейл с ванилов ликьор е силна, но много безалкохолна напитка. Идеален за почерпка с приятели на парти.

Водка ванилия - 40 мл
ванилов ликьор - 20 мл
Лайм - 4 резена
Гроздето - 6 бр

Сложете лайма и гроздето в скалата - намачкайте плодовете с мудлер и напълнете догоре с натрошен лед. Изсипете ванилова водка и ванилов ликьор, разбъркайте леко.

Добавете натрошен лед и можете да се насладите на невероятния вкус на летен коктейл.

Коктейл с ликьор Амарето ABC

Коктейлите ABC Amaretto са прости алкохолни напитки, които са идеални за приятелски разговор и празнична вечеря. Приготвят се много просто и бързо.

Коняк - 20 мл
Ирландска сметана - 20 мл
Амарето ликьор - 20 мл

Изсипете ликьора в чаша Амарето и внимателно наредете ирландския крем и коняка отгоре. Изпийте на една глътка.

Можете да украсите бутер коктейла със смляно индийско орехче или кокосови стърготини на вкус.

Коктейлите с ликьор от пъпеш имат приятен деликатен аромат на пресни плодове и са идеални за жени. Напитките са много вкусни и невероятно ароматни, освежаващи и ободряващи. Идеален за летни партита на открито.

Водка ванилия - 40 мл
ликьор от пъпеш - 30 мл
Сок от ананас - 30 мл
Лайм - 20 гр
Мармалад зелен - 15гр
Лед на кубчета - 200гр

Изсипете соковете, ликьорите и водката в шейкър.

Изстискайте една четвърт лайм и добавете сока към напитката.

Поставете лед в шейкъра и разклатете много добре.

Изсипете коктейла през цедка в охладена чаша и гарнирайте със зелен мармалад на шиш.

"Fiz Far Eastern" е страхотен домашен коктейл с алкохол, който може да бъде приготвен не само за семейна вечеря, но и за празнично парти. Напитката има приятен плодов вкус и деликатен аромат.

ликьор от пъпеш - 20 мл
Пенливо вино сухо - 70 мл
Жасмин сироп - 15 мл
Захарен сироп - 10 мл
Лимон - 40 гр
Пъпеш - 55гр
Лед на кубчета - 200гр

Сложете в шейкър пулпата от пъпеш 1,5 с.л. лъжици и смачкайте с мудлер.

Изсипете в шейкър на свой ред: захарен сироп, жасминов сироп и ликьор от пъпеш, добавете лимон и лед. Разклатете добре и изсипете през цедка и цедка в охладена чаша за шампанско.

Изсипете сухо пенливо вино до самия връх и разбъркайте много внимателно с бар лъжица.

Украсете празничната си напитка с парче пъпеш.

Коктейл с млечен ликьор "Облаци"

Смутита от млечни ликьори са чудесни за приготвяне у дома.

Леката женска напитка има мек вкус и приятен аромат. Най-простият млечен ликьор е много лесен за приготвяне сами. За да направите това, смесете жълтъците, захарта и ванилията и ги залейте с коняк или водка. На базата на този ликьор можете да приготвите много вкусни коктейли.

Има много рецепти за алкохолни коктейли с алкохол, но от тях може да се различи най-простата - „Облаци“.

Коктейл "Облаци"

Абсент - 10 мл
Сребърна текила - 20 мл
Самбука лека - 20 мл
Ликьор Blue Curacao - 3 мл
Млечен ликьор - 3 мл
Ирландска сметана - 3 мл

Изсипете в чаша на слоеве: самбука, текила, ирландска сметана, млечен ликьор и синьо кюрасао. Поставете слой абсент отгоре с помощта на лъжица. Пийте бутер коктейл на една глътка.

Млечен шейк с ликьор може да се сервира не само с лед, но и с парче сладолед.

Коктейл с ликьор от ананас "Кир Роял"

Коктейлите с ликьор от ананас имат изненадващо мек вкус и ярък плодов аромат.

Приготвянето им е много просто - тъй като ликьорът има ярък вкус, не е необходимо да се използват много съставки. можете просто да го смесите с всяка друга напитка и да разбъркате.

Най-простият коктейл с алкохол е Kir Royal Pineapple. За разлика от класическата напитка, която включва шампанско и ликьор от касис, тази напитка се прави от сухо пенливо вино.

Ананасов ликьор - 50 мл
Пенливо вино сухо - 50 мл
Резенка ананас - за гарнитура

Напълнете чаша за шампанско наполовина с алкохол, след което внимателно долейте шампанско.

Украсете напитката си с череша или резен ананас.

Приготвяне на коктейли с лимонов ликьор

Коктейлите с лимонов ликьор са едни от най-популярните напитки. Приятният разпознаваем аромат на цитрусови плодове перфектно освежава и ободрява. Идеален за приготвяне както на прости, така и на сложни коктейли, като най-популярните са: "Little Flower" и "Puff Royal Flush".

"Малко цвете"

Бял ром - 30 мл
Лимонов ликьор - 20 мл
Сок от грейпфрут - 30 мл
Мента -1гр
Лед - 200гр

За да приготвите напитка, изсипете в шейкър на свой ред: сок от грейпфрут, ликьор и ром. Поставете лед в сместа за напитки и разклатете добре.

Изсипете коктейла през цедка в охладена коктейлна чаша и украсете с мента.

"Puff Royal Flush"

Ликьор от червен грейпфрут - 15 мл
Лимонов ликьор - 15 мл
Джинджифил сироп - 15 мл
Лимон - 40 гр

Изсипете сиропа от джинджифил в чаша и внимателно наслоете ликьорите и лимоновия сок отгоре. Изпийте коктейл на една глътка.

Рецепти за коктейли с ликьор Самбука

Коктейлите самбука са прости напитки, които са идеални за всеки повод.

Приготвят се много просто и бързо, тъй като най-често се състоят от две-три основни съставки. Красивите коктейли на пластове са чудесен начин бързо да приготвите лакомство за приятелско парти.

"Тик так"

Самбука лека - 40 мл
Ментов зелен ликьор - 20 мл

Изсипете зеления ликьор в чашата и внимателно наредете самбуката. За да направите това, използвайте острие на нож или лъжица. Изпийте напитката на една глътка.

"Хлебарка"

Абсент - 15 мл
Самбука лека - 15 мл
Кафе ликьор - 20 мл

Изсипете кафе ликьора в чашата и използвайте коктейлна лъжица, за да наслоите самбуката и абсента.

Запалете и веднага изпийте коктейл през сламка.

Вкусни коктейли с яйчен ликьор "Адвокат"

Коктейлите с яйчен ликьор са чудесен начин да почерпите приятелите си с прости, но невероятно красиви и вкусни напитки. Най-често основната съставка е ликьорът Advocate – той е доста гъст и идеален за смесени напитки.

Най-известните коктейли с ликьор Lawyer са Lavender Creme Brulee, Devil's Lawyer и Symphony. Всяка от тези напитки заслужава титлата на най-добрия коктейл за празничната трапеза.

„Лавандулов крем брюле” е истинско произведение на изкуството. Ако искате да изненадате приятелите си, пригответе им тази невероятна напитка.

Водка - 25 мл
яйчен ликьор - 50 мл
Кондензирано мляко - 25 g
сушена лавандула - 1 гр
Лед на кубчета - 450гр

Сложете 3 чаени лъжички изсушена лавандула в бутилка водка и оставете за една седмица. Когато тинктурата е готова, ще можете да продължите с приготвянето на коктейла.

Напълнете чашата за скали с кубчета лед до самия връх.

Изсипете в шейкър на свой ред: кондензирано мляко, ликьор и водка.

Напълнете шейкър с кубчета лед и разклатете енергично.

Изсипете коктейла през цедка в скална чаша и украсете с препечен карамел.

"Адвокат на дявола"

Пипер водка - 20 мл
ванилова водка - 10 мл
яйчен ликьор - 30 мл
Захарен сироп - 5 мл
малини - 20 гр
Лед - 400гр

Сложете 4 малини в блендер и разбийте. Прехвърлете малиновото пюре от блендера в шейкър и налейте водката и захарния сироп.

Напълнете шейкър с кубчета лед и разклатете.

Изсипете напитката през цедката в една чаша. Пригответе още един шот и пригответе втората част от коктейла.

Изсипете ванилова водка и яйчен ликьор в шейкър, добавете лед и разклатете. Изсипете през цедката в друга купчина.

Сервирайте и двете порции заедно върху една сребърна или метална чинийка.

Изпийте на една глътка, първо червен шот, а след това жълт.

"Симфония"

яйчен ликьор - 40 мл
Ликьор от ревен - 20 мл
Лайм - 30 гр
Натрошен лед - 200 гр

Напълнете скалите до върха с натрошен лед.

Изсипете ликьор от ревен и ликьор от яйца.

Изстискайте четвърт лайм.

Разбъркайте с коктейлна лъжица.

Добавете малко натрошен лед.

Гарнирайте с резен лайм.

Рецепта за алкохолен коктейл с шампанско и алкохол

Коктейлите с шампанско и алкохол са страхотни празнични напитки. Приготвят се много лесно.

Всеки плодов ликьор - 40 мл
Сухо шампанско - 100-150 мл
Портокалова кора - 1 бр

Изсипете ликьора в чаша и долейте шампанско. Гарнирайте с резен портокалова кора. Сервирайте пенлив коктейл в добре охладена чаша.

Приготвяне на коктейл с ликьор Шеридан

Коктейлите с ликьор Sheridan са изискани напитки, които са идеални за парти и всеки специален повод.

Шоколадово-ядковият вкус на ликьора е идеален за приготвяне на вкусни коктейли.

Алкохолът може да се пие в чиста форма, като се добавят няколко кубчета лед към чашата. Но ако искате да изненадате гостите си и да се насладите на страхотния вкус на тази напитка, опитайте коктейла Light Storm.

Самбука - 25 мл
Водка - 25 мл
Шеридан (бял и тъмен) - 50 мл
Разбита сметана - 10 мл

Изсипете тъмен алкохол, самбука, след това бял ликьор в коктейлна чаша. След това се добавят водката и разбитата сметана. Можете да украсите напитката с кокосови стърготини.

Прости коктейли от ликьор Jägermeister

Коктейлите Jägermeister са прости, но много необичайни напитки, които са лесни за приготвяне у дома.

Jägermeister с бира - "Подводница"

Този коктейл е популярен в алпийските страни и често се сервира в баровете във Финландия. Алкохолът се смесва с бира в съотношение 1:2.

Коктейл с черна кръв

Ликьор Blue Curacao - 50 мл
Ликьор Jägermeister - 20 мл
Спрайт - 25 мл

Изсипете всички съставки в голяма чаша и разбъркайте.

Как да си направим коктейл от малинов ликьор

Коктейлите с малинов ликьор са вкусни и много ароматни напитки. Приготвянето им ще ви отнеме не повече от 5 минути.

Коктейл на пластове "Земполе" се приготвя от следните съставки:

Бял ром - 15 мл
Ягодов ликьор - 15 мл
Малинов ликьор - 15 мл
Сироп от лайм - 15 мл

Вземете малка чаша и изсипете сиропа от лайм в нея. Следните напитки трябва внимателно да се изсипват на слоеве, така че коктейлът да не се смесва.

Поставете втория слой малинов, след това ягодов ликьор. Намажете напитката с тънък слой бял ром. Изпийте напитката бързо на една глътка.

Коктейлите с ликьор Clover Club 2 са прекрасна напитка, която е идеална за празнична вечеря. Този коктейл ще украси всяка идентичност и ще развесели с невероятния си вкус.

Джин - 40 мл
Малинов ликьор - 10 мл
сух вермут - 10 мл
Яйце - 1 бр
Лайм - 1 гр
Лимон - 40 гр
Прясно замразени малини - 65 гр
Мента - 1 гр
Лед - 200гр

Нарежете тънък слой кора от два лайма - това може да стане с остър нож или с фино ренде. Сложете кората в двулитров буркан и го напълнете до половината със замразени малини. Налейте джина, така че да напълни буркана до гърлото и оставете на хладно място да се влива в продължение на 10 дни. Когато домашният джин е готов, го изсипете в шейкър заедно с яйцето, сухия вермут и ликьора. Изстискайте там сока от половин лайм, добавете лед и разбъркайте добре.

Изсипете разбития коктейл през цедка в охладена чаша и гарнирайте с няколко листа свежа мента.

Рецепти за коктейли с кафе ликьор

Рецептите за коктейли с кафе ликьор еспресо мартини и лавина са най-лесният начин да си направите празнични напитки у дома.

Ако сте любител на кафето, тогава тези рецепти ще ви помогнат да се научите как да правите вкусни и прости коктейли.

"Еспресо мартини"

Водка - 35 мл
Кафе ликьор - 15 мл
Ванилов сироп - 5 мл
Мляно кафе - 20 гр
Кафе на зърна - 2 гр
Лед на кубчета - 200гр

Изсипете в шейкър по ред: предварително сварено студено еспресо, ванилов сироп, кафе ликьор и водка.

Добавете лед към напитките и разклатете добре.

Изсипете в охладена коктейлна чаша и украсете с няколко кафеени зърна.

"лавина"

Кафе ликьор - 20 мл
Южен комфорт - 15 мл
Лек какаов ликьор - 15 мл

Изсипете ликьора за кафе в чаша или чаша за шот, внимателно отгоре намажете със слой какаов ликьор и бърбън с аромат на Southern Comfort.

Водка - 10 мл
Бял ром - 10 мл
Сребърна текила - 10 мл
Ментов зелен ликьор - 5 мл
Сироп от маракуя - 5 мл
Сок от червена боровинка - 20 мл
Лайм - 10 гр
Лимон - 10 гр
Маракуя - 45гр
Лед - 600гр

Рецепта за коктейл с ментов ликьор "Светофар"

Оригиналната рецепта за коктейл с ментов ликьор "Светофор" е идеална за любителите на шумни партита и забавни срещи с приятели. Ако искате да поставите наистина невероятна напитка на масата, направете този прост, но невероятно запомнящ се коктейл.

Пригответе три еднакви чаши. Изсипете сок от червена боровинка и водка в шейкър, добавете сок от лайм и разбъркайте с лед. Изсипете през цедката в първата чаша.

Поставете пулпата на половин маракуя в шейкър и я разбъркайте добре. Изсипете отгоре сироп от маракуя и бял ром, добавете лед и разбийте добре. Изсипете през цедка и цедка във втора чаша.

Изсипете ментов ликьор, сребърна текила, лимонов сок в шейкър и добавете лед. разклатете добре, прецедете и изсипете в трета чаша.

Изпийте на една глътка всички напитки по ред - зелени, жълти, червени.