Рецепта за сладки с кисела краставичка. Как да изпечем вкусни бисквитки с кисела краставичка

Някои може да сметнат за странно използването на саламура за печене. Но понякога чрез комбиниране на привидно несъвместими продукти се оказва отличен резултат. Опитайте да готвите Постни сладкив саламура от краставица с растително масло. Тестото се приготвя без яйца. Тази рецепта е особено подходяща по време на църковните пости; бързо решение" Така че, ако имате малко свободно време вечерта, печете за вечеря домашно приготвени бисквитии направете семейството си щастливо. Друго предимство на такива печива е, че те се съхраняват дълго време и остават меки. И тогава това е доста икономичен вариант, който е много важен в днешния живот.

лесно

съставки

  • кисела краставичка - 0,5 супени лъжици;
  • гранулирана захар– 0,5 супени лъжици;
  • царевично масло - 0,5 супени лъжици;
  • брашно - 2,5 супени лъжици;
  • сода - 0,5 ч.л.;
  • ванилова захар– 0,5 ч.л.;
  • пудра захар - за поръсване на готовите сладки.

Подготовка

Ако се притеснявате, че ще остане миризмата на саламура в печеното, бързам да ви успокоя. Готовите бисквитки миришат много вкусно и сладко, а ароматът, който се носеше из апартамента, докато бяха във фурната, не може да се опише с думи.
И така, тестото се замесва бързо и лесно, буквално на две стъпки. За да започнете, комбинирайте захар, сода за хляб, ванилова захар, саламура и масло в една купа.


Смесете добре. Основното е, че не се разтваря захарта, а содата, в противен случай топчетата сода могат да попаднат в бисквитките. След това добавете пресятото брашно.


Отне ми 2,5 чаши. Може да получите малко по-различно количество, всичко зависи от вида на брашното. Първо, по-добре е да добавите 1,5 чаши, да разбъркате и след това да се съсредоточите върху структурата на вашето тесто. Тя трябва да е рохкава и не много плътна, но в същото време да залепва добре за ръцете ви.


Ако натиснете върху бучката, пръстите ви лесно ще потънат в нея, но няма да залепнат. Важно е.


Включете фурната да загрява. Поръсете дъска или маса с брашно, разточете част от тестото на пласт с дебелина около 1 см. Изрежете от него фигурки. Ако нямате специални форми, вземете чаша и с най-широката част притиснете кръгчета в тестото. Просто първо го нарязах на вертикални ивици, а след това на малки диаманти (това се вижда ясно на снимката).


Покрийте тава с хартия за печене и върху нея наредете получените диаманти или кръгове.


След това го изпратете на гореща фурназа 15-20 минути. Основното нещо е да не изсъхне бисквитките, веднага щом покафенеят, можете да ги извадите. Поръсете леко пудра захар. Бисквитките с кисела краставичка без яйца са готови. Вкусно е като в топло, и то в охладено състояние. Добър апетит!

Изливате ли саламура от краставици (домати, зеле)? Ако да, тогава напразно. Киселите краставички се използват в ежедневието и по празниците. Може да се използва останалата саламура.

Ето няколко начина за използване на саламура

Най-често срещаното е лечение след бурен празник. Зелето е особено подходящо, тъй като съдържа голямо количество витамин С.

  • Можете да печете бисквитки от саламура. Бисквитките стават много вкусни. Рецепта: 10 супени лъжици саламура, 10 супени лъжици захар, 10 супени лъжици олио, една супена лъжица угасена сода и половин килограм брашно. Смесете всичко, разточете, изрежете бисквитки (можете да използвате форми) - и изпратете бисквиткав гореща фурна за 20 минути.
  • Можете да приготвите зимна окрошка със саламура. За да направите това, нарежете всяко готово месо на кубчета, кисели краставички, маринован чесън, яйца и за предпочитане настържете репичките в саламура. Тази супа ще пасне и на следпразнична сутрин или на баня с бира - просто песен!
  • Можете да мариновате зеле в саламура. За да направите това, нарежете зелето на кубчета и го залейте с преварена саламура. Готино. Поставя се на хладно и след ден-два зелето е готово. Истинско сладко!
  • Можете да задушите месото в саламура. Получава се много вкусно и бързо. По същия начин можете да направите меко говеждо от вчерашното жилаво говеждо.
  • Саламурата прави добро тесто за риба или пиле.
  • Саламурата може да се използва като основа за приготвяне на домашна горчица.
  • С помощта на саламура можете да премахнете котления камък от чайника, като изсипете няколко чаши саламура в него и го кипнете за около час. След кипене със саламура, чайникът трябва да се измие първо със студена, а след това с гореща вода.
  • За да подобрят тена, в старите времена са миели лицето си със саламура от краставици. Използвала го и египетската царица Клеопатра: красавицата пиела туршия от краставици, за да овлажни и снабди кожата с витамини и микроелементи и да я поддържа тонизирана.
  • Кубчета лед, направени от кисела краставичка, се масажират върху лицето, за да го поддържат розово и чисто.
  • Баните със саламура се използват за подмладяване на кожата на ръцете и краката.
  • Бани за крака в загрята саламура ще ви отърват от мазоли и мазоли.
  • Туршията от зеле е незаменима, ако искате да съживите цветовете на избелял килим или тапицерия на мека мебел. Трябва да намокрите кърпа в смес от саламура (2 части) и вода (1 част). След това го разпределете по повърхността и леко го разбийте с хлопка. Отървете се от прахта и в същото време освежете цялостната визия.
Тагове:

Цитирано
Харесано: 5 потребители

Оригинално съобщение от Elenno4kaЦенна информация. Но не мога да намеря начини да използвам саламура на основата на оцет навсякъде. И аз имам един такъв вкусна туршияостава!

Изливате ли саламура от краставици (домати, зеле)? Ако да, тогава напразно. Киселите краставички се използват в ежедневието и по празниците. Може да се използва останалата саламура.

Ето няколко начина за използване на саламура

Най-често срещаното е лечение след бурен празник. Зелето е особено подходящо, тъй като съдържа голямо количество витамин С.

Можете да печете бисквитки от саламура. Бисквитките стават много вкусни. Рецепта: 10 супени лъжици саламура, 10 супени лъжици захар, 10 супени лъжици олио, една супена лъжица угасена сода и половин килограм брашно. Разбъркайте всичко, разточете, изрежете бисквитките (може да използвате формички) - и сложете бисквитките в гореща фурна за 20 минути.

Можете да приготвите зимна окрошка със саламура. За да направите това, нарежете всяко готово месо на кубчета, кисели краставички, маринован чесън, яйца и за предпочитане настържете репичките в саламура. Тази супа ще ви пасне и в следпразнична утрин или на баня с бира - просто песен!

Можете да мариновате зеле в саламура. За да направите това, нарежете зелето на кубчета и го залейте с преварена саламура. Готино. Поставя се на хладно и след ден-два зелето е готово. Истинско сладко!

Можете да задушите месото в саламура. Получава се много вкусно и бързо. По същия начин можете да направите меко говеждо от вчерашното жилаво говеждо.

Саламурата прави добро тесто за риба или пиле.

Саламурата може да се използва като основа за приготвяне на домашна горчица.

С помощта на саламура можете да премахнете котления камък от чайника, като изсипете няколко чаши саламура в него и го кипнете за около час. След кипене със саламура, чайникът трябва да се измие първо със студена, а след това с гореща вода.

За да подобрят тена, в старите времена са миели лицето си със саламура от краставици. Използвала го и египетската царица Клеопатра: красавицата пиела туршия от краставици, за да овлажни и снабди кожата с витамини и микроелементи и да я поддържа тонизирана.

Кубчета лед, направени от кисела краставичка, се масажират върху лицето, за да го поддържат розово и чисто.

Баните със саламура се използват за подмладяване на кожата на ръцете и краката.

Бани за крака в загрята саламура ще ви отърват от мазоли и мазоли.

Туршията от зеле е незаменима, ако искате да съживите цветовете на избелял килим или тапицерия на мека мебел. Трябва да намокрите кърпа в смес от саламура (2 части) и вода (1 част). След това го разпределете по повърхността и леко го разбийте с хлопка. Отървете се от прахта и в същото време освежете цялостната визия.

  • Първо вземете марля, сгънете я на пет слоя и филтрирайте саламурата.
  • Изсипете олио в саламурата и добавете захарта, разбъркайте добре, докато всички зърна се разтворят.

  • Изсипете пресятото брашно заедно със содата в дълбок съд и разбъркайте.

  • Сега изсипете сладката кисела краставичка и разбъркайте с бъркалка, като разбиете всички бучки.

  • Покрийте мекото и еластично тесто с кърпа и оставете за 20 минути. След това разточете тестото на слой с дебелина от 1 до 1,5 см и с помощта на всяка форма изстискайте заготовките за бъдещи бисквитки.

  • Поставете продуктите върху хартия за печене и печете 15-20 минути на 180°C.


  • Готовият продукт може да се поръси със сладък прах.

За бисквитки можете да използвате не само саламура от краставици, но и от домати. Можете също така да добавите сушени нарязани ядки или накиснати стафиди към тестото.

Овесени бисквити със саламура от краставица


Можете да изпечете просто ястие, като използвате саламура от краставици. овесени сладки, със стафиди или трохи. И също така има много вкусен вариантс кокосови стърготини.

съставки:

  • 100 мл кисела краставичка;
  • 100 г гранулирана захар;
  • препълнени чаши овесени ядки;
  • 150 г пшенично брашно;
  • 100 г кокосови стърготини;
  • 50 ml растително масло;
  • 0,5 супени лъжици сода;
  • няколко щипки канела.

Приготвяне:

  • Разбъркайте добре содата за хляб, канелата и гранулираната захар в саламура от краставици.


  • Въвеждаме жито и овесена каша, като също добавяме кокосови стърготини и замесваме тесто.

  • Изсипете тестото директно върху покрит с пергамент лист за печене и изпечете бисквитките за 15 минути.


  • Готовите сладки може да поръсите с пудра захар.

Прочетете също

Всяка добра домакиня се стреми да изненада семейството, приятелите и гостите си с оригинални...

Карамелени бисквити


Ако искате да изпечете нещо необичайно и оригинално, трябва да вземете под внимание рецептата за карамелени бисквити с краставици.

Съставки за тестото:

  • 120 мл кисела краставичка;
  • 100 ml растително масло;
  • малко сода;
  • 1 чаша пшенично брашно;
  • 1 чаена лъжичка маково семе;

За карамела:

  • 150 г гранулирана захар;
  • 50 мл вода.

Приготвяне:

  • Изсипете олио в саламура от осолени, но не мариновани краставици, добавете сода, маково семе и добавете брашно, разбъркайте всичко добре и омесете твърдо тесто.


  • Разточете готовото тесто на тънък слой 2 мм дебелина. След това го нарежете на еднакви правоъгълници.


  • Печете върху лист за печене с пергамент за три минути от едната страна и три минути от другата при температура 240°C.


  • Изсипете вода в тенджера, добавете захарта и гответе сиропа до светло кафяво.

  • Набождаме бисквитките с клечка за зъби, потапяме продукта в карамела и веднага залепваме с друга бисквитка, след това с трета и четвърта.

  • Изсипете карамел върху повърхността на четвъртата бисквитка и поръсете с мак или черен сусам. Сервирайте готовото ястие с карамел на масата.

Ако е останал карамел в тенджерата може да го използвате за направата на конци. За да направите това, спуснете вилицата в останалия карамел и се опитайте да го повдигнете възможно най-високо над контейнера. Веднага събираме получените тънки нишки на топка, докато те все още не са се втвърдили. Тази необичайна топка може да се сервира заедно с бисквити.

Бисквити със сирене в саламура


Тези, които обичат крекери със сирене, определено трябва да опитат да ги пекат бисквити със сиренев саламура от краставица или домат.

съставки:

  • 200 г пушено сирене от колбаси;
  • 1,5 чаши кисела краставичка;
  • 100 ml растително масло;
  • 600 г брашно;
  • чаена лъжичка сода.

Приготвяне:



  • След това се заливат със саламура и олио, добавя се на части брашно и се замесва меко и еластично тесто.



  • Правим слой тесто с дебелина 7 мм и изрязваме фигури за бисквитки.


  • Прехвърлете в тава, поръсена с брашно, като по желание поръсете продуктите с егр. морска сол, печете до златисто кафяво при температура 200°C.

Ръжени бисквити в саламура


Ръжният тип печене е много полезен продукти не толкова калорични. Тези бисквитки могат да се пекат и в саламура от краставици с добавяне на гъша мазнина.

съставки:

  • чаши туршия от краставица;
  • 0,5 чаени лъжички сода за хляб;
  • 100 г гъша мазнина;
  • 1 яйце;
  • чаша ръжено брашно;
  • 2 чаши пшенично брашно;
  • гранулирана захар на вкус;
  • всяко сладко.

Приготвяне:

  • Изсипете саламурата в купа, добавете гъша мазнина и сода, разбъркайте.

  • Добавете захар на вкус (2 супени лъжици ще бъдат достатъчни).

  • След това изсипете яйцето, добавете ръжено брашнои разбъркайте добре.




  • Разточвам, разстилам готово тестона слой с дебелина 5 мм, с голяма чаша изрежете кръгове, с малка чаша изрежете пръстени.


  • Поставете ринг върху голямо парче, напълнете средата със сладко, поставете върху хартия за печене с пергамент и печете 15-20 минути на 180°C.

Гъшата мазнина е натурален продуктбез никакви синтетични добавки, но ако такава съставка не е налична, тогава тя може да бъде заменена с висококачествено масло или маргарин.


Печенето, направено със саламура от краставици, се оказва богато и ронливо. Дори при дългосрочно съхранение бисквитките остават също толкова меки и приятни на вкус. И ако омесите тестото без добавяне на яйца, се оказва вкусно Постен десертза чай.

Кажете благодаря за статията 4

Добрата домакиня никога няма да изхвърли нищо: остатъците от колбаси, колбаси или месо ще бъдат отличен пълнеж за пица, останалото тесто може да се използва за приготвяне на вкусни кнедли за супа и дори саламура, останала от кисели краставички, може да се използва за приготвяне на вкусни ястия .

Може да се добави вместо бульон за супа от туршия, окрошка или варене оригинални сосове, а също така месете тесто за кнедли, палачинки и пайове и хляб върху него. Печенето с този прост продукт е не само ароматно, но и здравословно. В крайна сметка значителна част влиза в него полезни веществаот консервирани храни.

Нашите предци винаги сервираха саламура с месни и рибни ястия, тъй като допринасяха за доброто храносмилане и придаваха на храната специална пикантност. Те дори замениха оцета в салати и борш.

За съвременните домакини готвачите са измислили отличен начин за съхранение. Саламурата трябва да се излее във форми за лед и да се замрази, след което да се използват необходимите кубчета.

Първото ястие е основата на обяда

Ако вече не искате обичайния борш или супи със зърнени храни, опитайте да направите студено рибена супа, който ще се хареса на горещия летен сезон. За него ще са ви необходими:

  • саламура – ​​1 л.;
  • риба в масло - 1 буркан;
  • риба в домати - 1 буркан;
  • яйца – 5 бр.;
  • прясна краставица – 4 бр.;
  • моркови – 2 бр.;
  • лук – 2 бр.;
  • картофи – 4 бр.;
  • зелен лук - 1 връзка;
  • зеленчуци, сметана - на вкус.

За супа можете да използвате всяка консервирана течност - краставица, домат или дори асорти. Но подхождайте по-внимателно към избора на консервирана храна; по-добре е да е сардина, скумрия или сайри.

За окрошка трябва да сварите картофите и яйцата до пълна готовност и да ги нарежете на малки кубчета. Запържете лука и морковите Слънчогледово олио, и нарежете краставиците едро рендеи нарежете зелените. Поставете всичко това в дълбока тава, залейте със саламура. Ако е много солено, добавете малко вода. За да направите първото ястие по-засищащо, можете да добавите малко варен грах.

Трябва да се остави да кисне няколко часа, след което може да се сервира със заквасена сметана.

Печено в стил Покровски - задоволително и необичайно

Без вкусен обяд и вечеря не може обилно ястие. Печеното е отличен вариант, както за празнична маса, и за приятни семейни срещи. Но за да добавите обрат към тази рецепта, трябва да знаете едно нещо: тайна съставка, способен радикално да промени вкуса и да му придаде пикантност.

Подгответе следните компоненти:

  • месо (говеждо или свинско) - 500 гр.;
  • картофи – 10 бр.;
  • лук – 2 бр.;
  • месен бульон - 1 супена лъжица;
  • кисела краставичка - 1 супена лъжица;
  • сметана - 2 супени лъжици;
  • подправки (сол, черен пипер, дафинов лист).

Месото трябва да се измие и нареже на малки парченца. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, като ги оставите сурови. Нарежете лука и го запържете в тиган до златисто кафяво.

Поставете месото, лука и картофите на слоеве в тенджера. От краставици туршия и месен бульоннаправете плънката и я добавете към зеленчуците и месото. Не забравяйте да овкусите с подправки и сложете във фурната за половин час. Сервирайте печеното със заквасена сметана и тънко нарязани кисели краставици.

Печене - икономично и вкусно

Когато го нямате под ръка необходими продукти, но искате да зарадвате любимите си хора с нещо вкусно, рецепти за десерти, базирани на солен пълнеж, ще дойдат на помощ. Най-простият вариант, който не изисква специални финансови разходи, е kokurkki. Трудно е дори да се преброи колко стара е тази рецепта. Тези сладки могат да се приготвят с добавка на различни подправки - карамфил, кимион или канела, това ще ги направи още по-ароматни.

За да изпечете бисквитки, ще ви трябва:

  • растително масло - 1 супена лъжица;
  • саламура – ​​1 супена лъжица;
  • пшенично брашно - 2 супени лъжици;
  • захар – 1 супена лъжица;
  • сода – 1 ч.л.

Свържете се растително маслои саламура, добавете към тях сода и захар, разбъркайте добре. Добавете брашно на малки порции, като бъркате непрекъснато, докато тестото омекне. Трябва да го разточите на слой, който не е много дебел (около 5 мм дебелина), така че да е удобно да правите фигури с помощта на форми за сладкиши.

Поставете бисквитките върху намаслена или покрита с хартия за печене тава и поръсете захар отгоре. Пече се 15-20 минути на 180 градуса. За да направите бисквитките по-ярки на вкус, използвайте нерафинирано слънчогледово масло.

За тези, които могат да си позволят да отделят повече време, рецептата за хрупкави мъфини отвън и нежни отвътре е идеална.

Задължително:

  • брашно – 300 гр.;
  • течност от краставици - 1 супена лъжица;
  • захар – 1 супена лъжица;
  • слънчогледово масло - 150 ml;
  • сода - ½ чаена лъжичка;
  • бакпулвер – 1 ч.л.;
  • ванилин - 1 опаковка;
  • стафиди или други сушени плодове.

Сливане с консервирани краставицитечност и я загрейте малко, след което добавете сода към нея. Добавете захарта и ванилина, разбъркайте, докато се разтвори. Добавете слънчогледово масло.

Брашното се смесва отделно с бакпулвера и постепенно се добавя към течността, като се разбърква. Добавете стафиди накрая. Постелете тави за печене с пергамент и поръсете с грис, изсипете тестото до половината. Печете във фурната за половин час, като я загреете до 180 градуса.

Саламурата е истински помощник в кулинарните въпроси. Благодарение на него ястията стават специални и придобиват оригинален вкус. В допълнение, такъв прост продукт е абсолютно евтин, ако не и безплатен.

Приготвяйки консервирана храна за зимата, по този начин ще убиете две птици с един камък - пригответе страхотна закусказа топли ястия и основа за вкусни кулинарни творения.

Малко хора са чували за бисквитки, приготвени с кисела краставичка. И е жалко, защото такова просто нещо може да направи вкусни сладкиши.

Според тази рецепта бисквитките са неподсладени, донякъде подобни на крекери, но по-малко калорични.

Не бързайте да изсипете туршията от краставици!

Необходими продукти:

  • една трета от чаша растително масло;
  • половин малка лъжица сода;
  • 5 грама сода и същото количество сол;
  • около 250 милилитра кисела краставичка;
  • около 450 грама брашно.

Алгоритъм на действие:

  1. Първо смесете течните съставки: саламура и олио.
  2. След това добавете содата, солта и брашното. Това, което получавате, трябва да се превърне в гладка буца.
  3. Трябва да се разточи добре на тънка плоча с дебелина не повече от няколко милиметра. И изрежете всякакви форми, които искате.
  4. Остава само да поставите парчетата в гореща фурна за 15 минути, като настроите температурата на 180 градуса.

Постен вариант с добавено сладко

Мислили ли сте някога, че можете да печете бисквитки със саламура? Оказва се, че не само е възможно, но и ще се окаже меко и вкусно. И тази рецепта ще зарадва тези, които постят.

Необходими продукти:

  • 400 грама брашно;
  • 200 милилитра кисела краставичка;
  • всяко сладко на вкус - 150 грама;
  • лъжица лимонов сок;
  • 8 грама сода или бакпулвер;
  • половин чаша захар или по желание;
  • чаша растително масло.

Алгоритъм на действие:

  1. Подходящ за тази рецепта гъсто сладко. Първо трябва да се комбинира със захарта, след това да се напълни със саламура и леко да се намачка.
  2. В получената смес се налива олио и всичко се разбърква добре с вилица или се разбива.
  3. Остава само да добавите брашно и сода и да превърнете масата в добро еластично тесто.
  4. От него се изрязват заготовки с произволна форма, прехвърлят се в тава за печене и се приготвят за 20 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Бисквитки със саламура от краставици през месомелачка

Бисквитки в саламура от краставици през месомелачка - страхотна рецепта, които ще ви помогнат да сготвите нещо ново и вкусно. Освен това няма да отнеме много време, а резултатът ще ви зарадва. След като го опитате, ще го използвате отново и отново.


Бързо и лесна рецепта.

Необходими продукти за готвене:

  • около 200 грама маргарин;
  • около половин килограм брашно;
  • малко сода;
  • 100 милилитра кисела краставичка;
  • чаша захар или на вкус;
  • две яйца.

Процес на готвене:

  1. Преди готвене се погрижете предварително за маргарина. Не можете да го използвате, ако току що е изваден от хладилника. Трябва да се загрее до стайна температура. След това го смесете със захарта в дълбока купа и разбийте, докато цветът на масата стане бял.
  2. След това добавете саламурата и яйцата в купата. Разбъркайте всичко отново до гладкост.
  3. Добавете сухи съставки: сода бикарбонат и брашно. Получената смес превръщаме в еластична буца, която не трябва да лепне. Разделете го на средно големи парчета и ги смелете в месомелачка.
  4. От това, което получихме, отрежете малки парчета под формата на колбаси. Поставете ги в избраната от вас форма за печене и ги поставете в предварително загрятата фурна. Гответе около 20 минути, като настроите температурата на 190 градуса.

Как се пекат бисквитки с майонеза?

Разбира се, майонезата далеч не е най-здравословният продукт, но се разкрива добре, ако се използва при печене. Прави я по-богата и мека, което води до интересна текстура. Съставките за тази рецепта са от категорията: каквото е останало в хладилника.

Необходими продукти:

  • кисела краставичка - 200 милилитра;
  • 400 грама брашно;
  • половин малка лъжица сода;
  • две лъжици сметана;
  • пет супени лъжици майонеза;
  • половин чаша захар;
  • две яйца;
  • 150 милилитра растително масло.

Процес на готвене:

  1. Моля, обърнете внимание преди печене, че от определеното количество продукти се получават доста продукти. Ето защо, ако го правите само за тестване, намалете всичко наполовина.
  2. Започваме варенето със саламура и захар. Те трябва да се смесят и да се поставят на печката, загрята, така че захарта да се разтвори в течността. След това изсипете сода там.
  3. Поставете половината от определеното количество брашно в отделен съд и смесете с топла саламура.
  4. Пригответе други съставки: смесете заквасена сметана, майонеза и яйца и изсипете тази маса в брашното. След това се добавя растително масло и всичко се разбърква, докато тестото спре да лепне.
  5. Получената бучка се оставя за около 15 минути, след което можете да продължите с варенето.
  6. С помощта на всяка форма се изрязват заготовки от предварително разточено тесто. Можете да използвате чаша или специални форми.
  7. Всичко се подрежда върху лист за печене и се държи във фурната за около 20 минути при температура най-малко 180 градуса.

С кондензирано мляко и ядки

По-сладък и богата рецепта.


Кондензираното мляко и ядките ще бъдат вкусно допълнение към бисквитките.

Необходими продукти:

  • около 200 грама захар;
  • 300 милилитра саламура;
  • 150 грама заквасена сметана;
  • пет яйца;
  • 100 грама маргарин;
  • около 300 грама брашно;
  • кутия варено кондензирано мляко;
  • ядки по ваш вкус.

Процес на готвене:

  1. Комбинирайте яйцата със захарта и превърнете всичко в бяла маса, след това добавете заквасена сметана и маргарин, който трябва да бъде леко омекотен предварително.
  2. Следващата стъпка е брашното и саламура.
  3. След като получите еластична маса, оставете за поне 30 минути, а след това за още час на студено място.
  4. Разделете масата на малки парчета, разточете ги на кръгове и направете малка вдлъбнатина вътре. Поставете парчетата в гореща фурна за 20 минути при температура 200 градуса. Когато печените продукти се охладят, поставете кондензирано мляко и ядки във вдлъбнатините.