식이성 게으른 만두는 모든 식단을 훌륭하게 다양화할 뿐만 아니라 맛있는 것으로 자신을 치료할 수 있습니다. 결국, 체중 감량에 대한 큰 열망에도 불구하고 모든 여성이 엄격한식이 요법을 오랫동안 견딜 수있는 것은 아닙니다. 그리고이 욕망은 거의 모든 여성의 삶의 다른시기에 나타납니다. 그러나 체중 감량을 원하는 모든 사람이 필요한 제한 사항을 엄격하게 준수 할 수있는 것은 아닙니다. 일부는 이 고마운 작업을 포기하고 다른 일부는 약간의 방종 후에 필요한 메뉴를 계속 고수합니다.
게으른 만두를 무칼로리 만드는 방법?
저지방 코티지 치즈는 인체의 정상적인 기능에 절대적으로 필요한 많은 유익한 비타민, 미네랄 및 미량 원소의 공급원이기 때문에 많은 식단에 존재합니다.
다이어트 게으른 만두는 최소한의 칼로리를 포함하는 방식으로 준비할 수 있습니다. 주요 비결은 밀가루 대신 인스턴트 오트밀, 오트밀 또는 옥수수 가루를 사용하는 것입니다. 설탕 대신 대체물을 사용하거나 완전히 제거할 수 있습니다. 이 경우 많은 다이어트에서 소량으로 허용되는 꿀과 함께 게으른 코티지 치즈 만두를 제공 할 수 있습니다. 매우 엄격한 식단을 가지고 있다면 게으른 만두가 짠맛이 나는 조리법을 사용할 수 있습니다. 따라서 설탕은 레시피에서 제공되지 않습니다.
최후의 수단으로 칼로리를 줄이기 위해 좋아하는 요리법을 사용하여 맛있는 요리를 준비하고 주요 재료의 비율을 상당히 변경할 수 있습니다. 이것은 매우 쉽고 간단합니다. 저지방 코티지 치즈와 밀가루를 적게 섭취하면 됩니다. 이 경우 밀가루를 덜 흡수 할 수있는 마른 코티지 치즈를 선호하는 것이 좋습니다. 결국 두부 덩어리의 일관성이 충분히 조밀하지 않으면 공을 형성 할 수 없으며 접시가 단순히 실패합니다. 또한 두부 덩어리의 일관성이 크게 좌우되기 때문에 일반 스푼으로 코티지 치즈를 갈아서 믹서기로 죽이지 않는 것이 좋습니다. 블렌더를 사용하면 덩어리가 더 액체가되어 많은 밀가루를 흡수 할 수 있습니다.
다이어트 만두를 요리하는 방법?
맛있고 식이요법적인 요리를 얻으려면 밀가루 대신 인스턴트 오트밀을 사용하는 것이 좋습니다.
코티지 치즈를 선택할 때 접시의 맛이이 요소에 크게 좌우되기 때문에 신선한지 확인해야합니다.
다이어트 만두 요리법에는 다음 성분이 포함됩니다.
- 저지방 코티지 치즈;
- 인스턴트 오트밀, 약 6 큰술. 엘.;
- 닭고기 달걀, 1 개;
- 소금 한 스푼;
- 1st. 엘. 사하라
코티지 치즈는 계란, 설탕과 함께 포크로 균일한 농도로 분쇄됩니다. 체로 문지르면 됩니다. 그 후, 우리는 점차적으로 두부 덩어리에 인스턴트 오트밀을 도입하기 시작합니다. 매우 엄격한 식단을 가지고 있다면 설탕없이 할 수 있습니다. 맛있는 것을 먹기로 결정했다면 두부 덩어리에 바닐라 또는 바닐라 설탕을 약간 넣어 기분 좋은 향기, 약간의 건포도, 말린 살구 또는 자두를 얻을 수 있습니다.
반죽은 소시지를 만들고 작은 조각으로 자르기에 충분히 단단해야 합니다. 이 조각의 크기는 완전히 다를 수 있으며 안주인과 가족의 개인 취향에 따라 다릅니다. 원하는 경우 커드 볼을 만들 수 있습니다.
소금에 절인 끓는 물에 다이어트 게으른 만두를 던지십시오. 끓는 순간부터 때때로 저어 주면서 3-5 분 동안 요리해야합니다. 이것은 특히 공정 초기에 만두가 서로 달라붙는 것을 방지하기 위해 수행되어야 합니다.
완성 된 만두를 슬롯 형 스푼으로 접시에 넣습니다. 공이 서로 달라 붙는 것을 방지하기 위해 약간의 버터, 사워 크림 또는 저지방 사워 요구르트를 추가 할 수 있습니다. 다이어트의 경우 후자 옵션이 칼로리가 가장 적기 때문에 훨씬 바람직합니다.
이 조리법을 사용하면 다이어트의 진정한 하이라이트가 될 맛있고식이 요법을 얻을 수 있습니다.
안녕 내 사랑!
지난번 글에서 건강하고 맛있는 놀라움을 선사하겠다고 약속드린거 기억하시나요?
그래서, 이것이다! 통곡물 가루에 설탕없이 코티지 치즈를 곁들인 게으른 만두.
예상치 못한 일이지만 여전히.
이런 다이어트식 만두는 작년에 처음 먹어봤는데 정말 맛있었어요. 이제 요리만 하면 끝입니다.
저는 이 만두를 클래식 만두보다 더 좋아해요. 통밀가루의 맛이 훨씬 더 진하고 진하거든요.
하지만 당신은 일반 밀가루를 사용할 수 있습니다. 기술은 아무것도 바꾸지 않습니다.
나는 그들에게 설탕을 추가하지 않습니다., 그리고 서빙할 때 꿀, 그릭 요거트를 붓고 과일이나 베리를 뿌립니다.
그건 그렇고, 이탈리아 사람들은 그런 만두에 파마산 치즈를 넣고 메인 요리로 제공합니다.
한번은 죄를 짓고 만두에 꿀이 든 생크림을 부었습니다. 그리고 만두가 다 끝난 뒤에도 드레싱은 접시에 남아 있었습니다. 버려서 미안했습니다. 그리고 그것은 나에게 떠올랐다.
옛날 옛적에 우리 할머니는 우리 마을에 소 한 마리가 있었습니다. 그래서 우리는 분리기로 우유를 증류하고(누가 모르나, 이것은 크림과 우유를 분리하는 장치입니다), 우리는 우리 자신의 사워 크림, 버터, 코티지 치즈 등을 만들었습니다.
그래서 그 당시 마을에서 가장 진미는 갓 구운 우유빛깔의 따끈하고 소박한 사워 크림을 부어 천연 꿀과 섞어 신선한 흰 빵에 찍어 먹는 것이었습니다. 당신은 그것이 얼마나 스릴인지 조차 모릅니다!
요컨대 만두를 먹고 남은 육수에 빵을 부숴서 비슷한 윙윙거림을 얻었다. 사실, 빵은 곡물이었고 집에서 만든 사워 크림 대신 크림이지만 너무 비슷했습니다!
그래서 또 죄를 지어야 하나 고민 중입니다... 혹시 아니면 9월 1일에 어린 시절 여행을 주선해 주세요.
그러나 (내 노년에 나는 완전히 zakolbasil이었습니다) 그리고 나는 내 인생에서 처음으로 그리스 옥수수를 요리하기로 결정했습니다. 아무도 여기서 요리하지 않지만 모두 그릴에서 굽습니다. 어머니와 상의 후 요리를 해보았습니다. 이렇게 달고 육즙이 많은 옥수수는 처음 먹어봤습니다. 그리스는 다시 한번 즐겁게 놀랐습니다. 나는 그 지역 기후의 옥수수가 그렇게 맛있다고 생각하지 않았습니다.
하지만 우리의 게으른 만두로 돌아가자.
그들은 나를 어린 시절로 되돌려 보내지 않지만 (어째서인지 우리 게으른 가족에게는 일반적이지 않았습니다. 그들은 항상 평범한 사람들을 만들었습니다)), 그들은 매우 맛있고 평범한 게으른 만두처럼 보이지 않습니다.
코티지 치즈를 곁들인 건강한 게으른 만두
다음이 필요합니다.
- 코티지 치즈, 건조, ≈9% 지방 - 500 gr.
- 계란 - 2 개
- 소금 - 1꼬집(저는 소금을 넣지 않습니다)
- 전체 곡물 가루 - 100 gr.
요리:
원하는 경우 다음 조리법 중 하나에 따라 다이어트 아이스크림을 만들고 만두를 제공할 수 있습니다. 완전히 다른 맛있는 이야기가 될 것입니다.
얼핏 보기에는 몸매를 유지하고 싶은 사람들에게 코티지 치즈가 들어간 만두는 금기인 것 같지만 사실일까? 그렇지 않다는 것이 밝혀졌습니다! 살이 빠지거나 살이 찔 염려 없이 먹을 수 있는 다이어트 게으른 만두가 있다. 그러한 만두의 비밀은 불가능할 정도로 간단합니다. 밀가루와 양질의 거친 밀가루 없이 간단하게 만들어집니다. 코티지 치즈와 오트밀을 사용해야만 밀가루를 완벽하게 대체하고 칼로리가 훨씬 적습니다.
조리시간: 40분
칼로리: 100g당 210kcal
가벼운 게으른 만두는 몸매를 유지하려는 사람들에게 진정한 진미입니다. 결국 그들의 놀라운 맛은 평범한 것과 거의 같습니다. 그럼에도 불구하고 칼로리 함량은 전통적인 것보다 훨씬 낮습니다. 따라서 피규어 분실의 염려 없이 드실 수 있습니다.
- 우선, 우리는 코티지 치즈를 섭취합니다. 저지방이어야 합니다. 그렇지 않으면 다이어트 만두를 만들 수 없습니다. 우리는 체를 통해 코티지 치즈를 닦거나 숟가락이나 믹서기로 갈아줍니다. 그것은 매우 작아야합니다. 작을수록 더 맛있을 것입니다.
- 이제 우리는 계란을 코티지 치즈에 넣고 필요한 양의 오트밀을 추가합니다. Hercules를 추가하기 전에 커피 그라인더에서 밀가루 상태로 분쇄하는 것이 좋습니다. 따라서 더 유연하고 제품의 모양을 망치지 않습니다. 그건 그렇고, 귀리 가루는 고칼로리 밀가루를 성공적으로 대체하여 다른 많은 요리법에서 사용할 수 있습니다.
- 결과 두부 덩어리는 먼저 숟가락으로 잘 반죽 된 다음 손으로 시도 할 수 있습니다. 덩어리는 작은 게으른 만두를 만들 수 있을 정도로 일관성이 있어야 합니다. 작은 만두를 조각하는 것이 중요하므로 훨씬 쉽고 빠르게 요리할 수 있습니다.
- 만두를 꽂은 후에는 요리하는 것만 남습니다. 이렇게 하려면 냄비에 물을 끓인 다음 조심스럽게 하나씩 조심스럽게 모든 식이 만두를 거기에 넣습니다. 요리하는 과정에서 스토브에서 멀리 가지 않는 것이 좋지만 만두가 달아나거나 팬 바닥에 달라 붙지 않도록하십시오.
- 이렇게 맛있는 만두는 물에 뜨는 순간부터 완전히 익을 때까지 2~3분간 삶습니다. 우리는 접시에 갓 삶은 만두를 꺼냅니다. 서빙하기 전에 맛있는 저지방 사워 크림, 저칼로리 요구르트를 토핑하거나 다이어트 과일 및 딸기와 함께 제공할 수 있습니다.
조언:밀가루와 양질의 거친 밀가루 없이 코티지 치즈를 곁들인 이 만두는 사과, 복숭아, 바나나와 같은 과일과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 딸기에 대한 선호는 딸기, 라즈베리 및 블루 베리를주는 것이 좋습니다. 물론 무엇을 곁들일지 선택은 요리하는 사람들에게 달려 있습니다.
이 조리법에 따라 만두를 요리하면 계란을 제외하고는 실제로 고 칼로리가 없습니다. 계란, 양질의 거친 밀가루, 밀가루 없이 게으른 만두를 요리하는 것은 사실상 불가능하기 때문에 약간의 트릭을 해야 합니다. 그러나 다른 모든 제품이 저칼로리 제품으로 대체된다는 사실 때문에 이 레시피는 먹는 것을 좋아하지만 음식으로 제한하는 사람들에게 적합할 수 있습니다. 이러한 만두 덕분에 양에 상관없이 먹을 수 있고 부담이 되지 않기 때문에 하지 않아도 됩니다. 그러한 만두는 최고의 재료로 만들어졌을 뿐만 아니라 매우 건강하고 칼슘이 풍부하기 때문에 항상 바람직할 것입니다. 그러한 만두를 더 자주 요리하는 것이 매우 정확합니다.
요리하고 맛있고 식욕을 돋우십시오!
코티지 치즈의 큰 이점은 누구나 알고 있습니다. 코티지 치즈는 신진대사를 촉진하고 소화를 개선하며 면역 체계에 유익한 영향을 미칩니다. 코티지 치즈는 특히 어린이에게 유용하며 성인에게도 해롭지 않습니다.
개인적으로 코티지 치즈가 없는 삶은 상상할 수 없습니다. 단순히 맛있기 때문에 좋아합니다. 그러나 순수한 코티지 치즈가 나만큼 모든 사람에게 달콤하지는 않다는 것을 알고 있습니다. 그래서 나는 게으른 만두를위한 간단하고 빠른 조리법을 제안합니다! 이것은 아침, 점심 또는 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다.
밀가루 대신 양질의 거친 밀가루 만 사용하므로 접시가 더 만족스럽고 건강해질 것입니다. 또한 저지방 코티지 치즈를 섭취하고 최소한의 설탕을 넣으면 이러한 게으른 만두는식이 요법으로 간주 될 수 있습니다. 꽤 많은 양의 양질의 거친 밀가루에도 불구하고 밀가루를 넣은 게으른 만두에 대해 말할 수없는 코티지 치즈의 맛이 완성 된 요리에서 여전히 완벽하게 느껴지기 때문에이 요리를 좋아합니다. 일관성으로 내 만두는 꽤 조밀 한 것으로 판명되었지만 요리하는 동안 무너지지 않았습니다.
이 요리 준비의 필수 단계 - 요리 후 어린 시절의 맛과 향을 느끼기 위해 게으른 만두에 버터를 맛을 내야합니다. 물론 기성품 만두를 뜨겁게 먹고 차가운 사워 크림이나 잼에 담그십시오.
따라서 게으른 밀가루없는 만두 (세몰리나 포함)를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
포크로 커드를 으깨십시오. 덩어리가 싫다면 체로 문질러 주시면 됩니다. 일반적으로 팩으로 포장된 매장에서 구입한 코티지 치즈는 매우 균질하며 이것이 필요하지 않습니다. 어떤 경우에도 덩어리는 완성 된 요리의 맛을 망치지 않습니다.
설탕을 넣어봅시다. 내 입맛에는 한숟가락이면 충분하다. 또한 소금을 넣으십시오.
달걀을 깨자. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 설탕의 양과 계란의 크기에 따라 덩어리가 다소 액체가 될 것입니다.
망고를 넣어보자. 우리는 슬라이드없이 큰 스푼을 섭취합니다.
철저히 섞고 30분 동안 그대로 두십시오. 덩어리가 꽤 두꺼워 지지만 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 반죽이 더 조밀 해지기까지 더 많은 시간이 필요합니다.
보드에 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 부은 반죽에서 만두를 만듭니다. 소시지를 굴려서 조각으로 자르거나 단순히 모든 크기의 공을 만들 수 있습니다. 끓는 물에서는 크기가 약간 증가한다는 것을 명심하십시오.
끓는 소금물에 양질의 거친 밀가루를 넣은 게으른 만두를 부드럽게 풀어보세요. 표면에 떠오를 때까지 요리하면 5분 이상 걸리지 않습니다. 슬롯 형 스푼으로 접시에 펼치십시오. 그러나 만두로 물을 소쿠리에 빼내는 것이 더 좋으므로 과도한 수분이 남지 않습니다.
나는 당신이 깊은 접시에 밀가루없이 게으른 만두를 제공하여 더 오래 뜨겁게 유지하는 것이 좋습니다. 결과 제품에 버터를 바르고 맛있고 건강한 요리를 즐기십시오.
물론 사워 크림, 잼, 연유 또는 꿀과 함께 게으른 만두를 먹는 것이 훨씬 맛있습니다 ... 또는 더 나은 - 모든 것을 한 번에! 맛있게 드세요!
