밀가루와 양질의 거친 밀가루 조리법이없는 게으른 만두. 다이어트 게으른 만두 : 사진이있는 요리법

식이성 게으른 만두는 모든 식단을 훌륭하게 다양화할 뿐만 아니라 맛있는 음식으로 자신을 치료할 수 있습니다. 결국, 체중 감량에 대한 큰 열망에도 불구하고 모든 여성이 엄격한식이 요법을 오랫동안 견딜 수있는 것은 아닙니다. 그리고이 욕망은 거의 모든 여성의 삶의 다른시기에 나타납니다. 그러나 체중 감량을 원하는 모든 사람이 필요한 제한 사항을 엄격하게 준수 할 수있는 것은 아닙니다. 일부는 이 고마운 작업을 포기하고 다른 일부는 약간의 방종 후에 필요한 메뉴를 계속 고수합니다.

게으른 만두를 무칼로리 만드는 방법?

저지방 코티지 치즈는 인체의 정상적인 기능에 절대적으로 필요한 많은 유익한 비타민, 미네랄 및 미량 원소의 공급원이기 때문에 많은 식단에 존재합니다.

다이어트 게으른 만두는 최소한의 칼로리를 포함하는 방식으로 준비할 수 있습니다. 주요 비결은 밀가루 대신 인스턴트 오트밀, 오트밀 또는 옥수수 가루를 사용하는 것입니다. 설탕 대신 대체물을 사용하거나 완전히 제거할 수 있습니다. 이 경우 많은 다이어트에서 소량으로 허용되는 꿀과 함께 게으른 코티지 치즈 만두를 제공 할 수 있습니다. 매우 엄격한 식단을 가지고 있다면 게으른 만두가 짠맛이 나는 조리법을 사용할 수 있습니다. 따라서 설탕은 레시피에서 제공되지 않습니다.

최후의 수단으로 칼로리를 줄이기 위해 좋아하는 요리법을 사용하여 맛있는 요리를 준비하고 주요 재료의 비율을 상당히 변경할 수 있습니다. 이것은 매우 쉽고 간단합니다. 저지방 코티지 치즈와 밀가루를 더 적게 섭취하면 됩니다. 이 경우 밀가루를 덜 흡수 할 수있는 마른 코티지 치즈를 선호하는 것이 좋습니다. 결국 두부 덩어리의 일관성이 충분히 조밀하지 않으면 공을 형성 할 수 없으며 접시가 단순히 실패합니다. 또한 두부 덩어리의 일관성이 크게 좌우되기 때문에 일반 스푼으로 코티지 치즈를 갈아서 믹서기로 중단하지 않는 것이 좋습니다. 블렌더를 사용하면 덩어리가 더 액체가되어 많은 밀가루를 흡수 할 수 있습니다.

다이어트 만두를 요리하는 방법?

맛있고 식이요법적인 요리를 얻으려면 밀가루 대신 인스턴트 오트밀을 사용하는 것이 좋습니다.

코티지 치즈를 선택할 때 접시의 맛이이 요소에 크게 좌우되기 때문에 신선한지 확인해야합니다.

다이어트 만두 요리법에는 다음 성분이 포함됩니다.

  • 저지방 코티지 치즈;
  • 인스턴트 오트밀, 약 6 큰술. 엘.;
  • 닭고기 달걀, 1 개;
  • 소금 한 스푼;
  • 1st. 엘. 사하라

코티지 치즈는 계란, 설탕과 함께 포크로 균일한 농도로 분쇄됩니다. 체로 문지르면 됩니다. 그 후, 우리는 점차적으로 두부 덩어리에 인스턴트 오트밀을 도입하기 시작합니다. 매우 엄격한 식단을 가지고 있다면 설탕없이 할 수 있습니다. 맛있는 것을 먹기로 결정했다면 두부 덩어리에 바닐라 또는 바닐라 설탕을 약간 넣어 기분 좋은 향기, 약간의 건포도, 말린 살구 또는 자두를 얻을 수 있습니다.

반죽은 소시지를 만들고 작은 조각으로 자르기에 충분히 단단해야 합니다. 이 조각의 크기는 완전히 다를 수 있으며 안주인과 가족의 개인 취향에 따라 다릅니다. 원하는 경우 커드 볼을 만들 수 있습니다.

소금에 절인 끓는 물에 다이어트 게으른 만두를 던지십시오. 끓는 순간부터 때때로 저어 주면서 3-5 분 동안 요리해야합니다. 이것은 특히 공정 초기에 만두가 서로 달라붙는 것을 방지하기 위해 수행되어야 합니다.

완성 된 만두를 슬롯 형 스푼으로 접시에 넣습니다. 공이 서로 달라 붙는 것을 방지하기 위해 약간의 버터, 사워 크림 또는 저지방 사워 요구르트를 추가 할 수 있습니다. 다이어트의 경우 후자 옵션이 칼로리가 가장 적기 때문에 훨씬 바람직합니다.

이 조리법을 사용하면 다이어트의 진정한 하이라이트가 될 맛있고식이 요법을 얻을 수 있습니다.

집에서 만든 음식은 건강하고 맛있고, 무엇보다 필요한 칼로리만큼 만들 수 있다는 점이다.

슈퍼마켓 냉장고에서 밀가루가없는 게으른 만두는 거의 찾을 수 없으며 얼마나 맛있고 추가 칼로리없이 좋아하는 요리를 즐길 수 있는지 확실히 알려 드리겠습니다. 그리고 모든 쇠약하게하는 다이어트는 과거에 남아있을 것입니다. 이제 체중을보고 있더라도 절대적으로 안전한 요리를 먹을 수 있기 때문입니다.

다이어트 게으른 만두

다이어트와 만두 사이에는 어떤 관계가 있습니까? 가장 직접적인. 밀가루와 양질의 거친 밀가루가없는 게으른 만두는 먹을 수 있으며 그림을 망치는 것을 두려워하지 않습니다!

재료

  • 지방 함량이 0 % - 200g 인 코티지 치즈;
  • 계란 - 1 개;
  • 오트밀 플레이크 - 6 큰 술;
  • 설탕 - 2 큰술.

다이어트 게으른 만두 요리하는 법

  1. 코티지 치즈를 갈아서 포크 또는 믹서기를 사용합니다. 코티지 치즈를 갈기 위한 또 다른 "구식" 방법은 체로 문지르는 것입니다.
  2. 우리는 밀가루를 갖도록 커피 분쇄기에서 헤라클레스를 갈아줍니다. 두부 덩어리에 헤라클레스 가루를 섞으십시오.
  3. 반죽을 손으로 반죽하고 조각을 자릅니다. 얇은 소시지에 굴립니다. 큐브로 자릅니다. 각 큐브를 손가락으로 가볍게 부수십시오. 사실, 만두의 모양은 절대적으로 무엇이든 될 수 있습니다. 쿠키 커터로 만두를 만들고자를 수도 있습니다.
  4. 물, 소금을 끓여서 만두를 넣고 저어주세요.
  5. 다시 물이 끓어서 만두가 나왔다? 그런 다음 2-3 분을 표시합니다.
  6. 할당된 시간이 지나면 꺼냅니다.

서빙하기 전에 접시에 아름답게 담고 요구르트를 부어 딸기와 과일로 장식하십시오.

어떤 과일이 나무 늘보와 완벽하게 짝을 이루는지 알고 싶습니까? 대답은 간단합니다. 사과, 바나나, 복숭아, 라즈베리, 딸기, 블루베리입니다. 글쎄, 아마도 당신은 당신 자신의 옵션 중 일부를 좋아할 것입니다.

소금에 절인 게으른 만두

재료

  • - 150g + -
  • - 1 PC + -
  • - 1.5 큰술. + -
  • - 맛이 나다 + -
  • - 번들 + -
  • - 1 큰술. + -

짠 게으른 만두 만드는 법

  1. 코티지 치즈를 크림처럼 보일 균질한 질감으로 갈아줍니다.
  2. 두부에 계란을 깨고 섞는다.
  3. 찬물로 딜을 씻으십시오. 우리는 잎 바늘 만 자릅니다. 거친 줄기를 버리십시오. 또는 옵션으로 줄기를 묶음으로 모으고 실로 묶고 건조시킵니다. 수프를 만들 때 매우 편리합니다.
  4. 딜은 두부 덩어리에서 잠들었습니다. 소금.
  5. 우리는 잠이 들고 반죽을 반죽합니다.
  6. 반죽을 패스트리 백에 옮깁니다. 없어도 상관없습니다. 모서리를 잘라 일반 줄을 사용하십시오.
  7. 물을 끓이고 기름을 넣으십시오. 가볍게 소금.
  8. 반죽의 작은 부분을 짜내십시오. 각 조각은 칼이나 가위로 분리할 수 있습니다.
  9. 우리는 팝업 뚱뚱한 남자를 1 분 동안 요리합니다.

가장 섬세한 만두는 버터와 사워 크림과 함께 제공되어야 합니다. 이러한 코티지 치즈 만두는 아침 식사를 건너 뛰지 않는 큰 이유입니다.

게으른 만두, 요리사 "Your Povarenok"의 조리법

비디오 채널의 호스트가 코티지 치즈와 비밀 재료로 만든 게으른 만두의 고전적인 요리법을 시도해 보도록 초대합니다. 비디오의 모든 세부 사항.

식욕을 돋우는 게으른 코티지 치즈 만두는 달콤한 디저트와 즐겁고 풍성한 아침 식사가 될 수 있습니다. 우리는 사워 크림이나 맛있는 베리 잼, 꿀 또는 녹인 버터 조각과 함께 제공되는 아침 식사로 어린 시절의 맛을 기억합니다.

다이어트 중인데 정말 달달한 게 먹고 싶다면 밀가루 없이 맛있는 드레싱으로 간편하게 다이어트 게으른 만두를 만들어 보세요. 이것들을 만드는 방법을 알아봅시다.

코티지 치즈는 모든 것의 머리입니다.

코티지 치즈는 향긋하고 식욕을 돋우며 가벼운 아침식사를 준비하는 주재료로 우유를 발효시켜 얻은 발효유 제품입니다. 코티지 치즈는 다이어트 중이거나 건강한 식단을 따르는 사람들에게 종종 권장됩니다. 그리고 헛된 것이 아닙니다. 특히 집에서 요리하는 코티지 치즈는 비타민 A, D, C 및 B의 창고이기 때문입니다. 또한 우리 몸에 필요한 칼슘, 인 및 철 성분이 많이 포함되어 있습니다. 동시에 코티지 치즈에는 3%의 탄수화물만 포함되어 있으며 영양가는 일반 우유보다 훨씬 높습니다.

코티지 치즈의 유익한 특성은 동물성 단백질을 대체할 수 있는 우유 단백질인 카제인 때문입니다. 코티지 치즈에 함유된 미네랄은 건강한 뼈 형성과 강화에 기여하며, 아미노산은 간 질환 예방에 탁월합니다.

동시에 유산균은 소화관의 기능을 향상시킵니다. 위 질환이 있는 사람은 가공된 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 치즈 케이크, 다이어트 게으른 만두.

이미 언급했듯이 코티지 치즈는 다이어트, 건강한 식단을 고수하거나 몸에 맞는 단식을 원하는 사람들에게 종종 권장됩니다. 이를 위해 무지방 제품이 항상 적합합니다. 또한 코티지 치즈는 화상(따뜻하게 도포)을 치료하고 얼굴과 몸을 위한 마스크, 크림 및 연고를 만드는 데 사용됩니다.

그러나 유용한 특성의 긴 목록에도 불구하고 제품의 높은 수준의 단백질로 인해 하루에 200g 이상의 코티지 치즈를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한 신선한 코티지 치즈 만 먹습니다. 이것은 부패하기 쉬운 제품이며 냉장고에 최대 2-3 일 동안 보관할 수 있습니다.

게으른 다이어트 만두를위한 코티지 치즈 선택

일반 게으른 만두를 준비하려면 지방이 많은 제품을 선호하는 것이 좋으며 더 포화 상태입니다. 그러나 우리의 조리법은식이 요법이므로 무지방 코티지 치즈는 만두 맛에 큰 손상을 입히지 않습니다. 엄청난 양의 유익한 성분으로 몸을 풍성하게 하려면 가장 신선한 코티지 치즈를 선택하십시오.

신선한 코티지 치즈는 흰색 크림색이어야 합니다. 제품의 맛은 쓰거나 신맛이 없어야 합니다. 그의 향기도 마찬가지다. 또한 코티지 치즈는 균질하고 박리되지 않고 유성 일관성을 가져야합니다.

재료

밀가루가없는 게으른 다이어트 만두를 준비하려면 양질의 거친 밀가루를 사용합니다. 또한 다음 재료가 필요합니다.

  • 코티지 치즈 250g;
  • 양질의 거친 밀가루 100g;
  • 1 계란;
  • 설탕 100g;
  • 소금 한 스푼.

설탕 대신 정제에 들어 있는 액체 꿀이나 감미료를 사용하면 다이어트 만두 레시피를 더 쉽게 만들 수 있습니다. 요구르트는 사워 크림 대신 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

퓌레 코티지 치즈

먼저 만두용 코티지 치즈를 준비합니다. 코티지 치즈의 질감, ​​작은 덩어리를 느끼고 싶다면 깊은 믹싱 볼에 코티지 치즈를 넣고 계란, 설탕과 함께 포크로 으깨십시오. 특히 요즘 인기 있는 것은 입상 코티지 치즈로, 원하는 경우 나머지 재료와 반죽하여 사용할 수 있습니다.

그러나 섬세한 질감, 균질한 덩어리를 좋아한다면 코티지 치즈를 체로 문질러야합니다. 미세한 체를 가지고 작은 부분에 코티지 치즈를 뿌립니다. 만두의 주재료는 숟가락으로 눌러가며 닦아주세요. 이렇게 하면 제품의 작은 덩어리가 분해됩니다. 퓌레로 만든 코티지 치즈 여부 -식이 요법 게으른 만두에는 손상이 없습니다.

레시피

코티지 치즈에 설탕이나 꿀을 첨가하십시오. 설탕이 들어 있으면 스팀 목욕이나 전자 레인지에서 녹입니다. 어떤 사람들은 설탕 대신 감미료 정제를 사용합니다. 계란에 설탕을 넣고 일관성있게 사워 크림을 닮은 하나의 균질 한 덩어리로 재료를 섞습니다. 혼합물에 양질의 거친 밀가루와 소금 한 꼬집을 넣고 부드럽고 끈적 끈적한 반죽을 교체하고 30 분 동안 냉장고에 숨기고 집착 필름으로 그릇을 덮습니다. 반죽에 주입해야하며 양질의 거친 밀가루는 코티지 치즈와 계란에서 부풀어 오릅니다.

30분 후에 반죽을 꺼내고 테이블에 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 완성 된 반죽을 굴려서 너무 얇지 않은 소시지를 만들고 작은 조각으로 자릅니다. 게으른 다이어트 코티지 치즈 만두는이 형태로 남겨 두거나 공으로 굴릴 수 있습니다. 어린이를위한 만두를 준비하는 경우 작은 쿠키 커터를 가지고 두꺼운 반죽 층을 굴린 후 몇 조각을 자릅니다.

물, 소금을 조금 끓입니다. 게으른 만두를 물에 넣고 끓입니다. 예상 조리 시간은 5분입니다. 두 번째 끓인 후 달콤한 간식을 꺼냅니다.

가장 자주 게으른 만두는 사워 크림이나 버터 조각과 함께 제공됩니다. 더 가볍고 부드럽고 칼로리를 낮추기 위해 요구르트를 만두 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 상점 선반에는 달콤한, 일반, 저칼로리, 유익한 박테리아 및 베리 보충제와 같은 다양한 요구르트가 있습니다. 플레인 요거트의 경우 신선한 딸기나 과일을 잘라서 제공할 수 있습니다.

다이어트 게으른 코티지 치즈 만두를위한이 조리법은 온 가족이 가장 사랑 받고 만족스럽고 맛있는 아침 식사가 될 것입니다.

양질의 거친 밀가루

세몰리나는 동료 가루입니다. 왜냐하면 이 시리얼은 더 크고 더 거칠게 갈아서 만든 동일한 밀이기 때문입니다. 모든 사람이 이 시리얼과 즐거운 관계를 맺는 것은 아니며 "세몰리나"라는 단어에서 어떤 사람들은 유치원에서 덩어리진 죽에 대한 역겨운 기억을 가지고 있습니다. 예, 최근까지 양질의 거친 밀가루 죽은 어린이 식단에서 거의 주요했지만 이제는 의사가 그것을 선호하지 않습니다. 유용한 속성이 많다는 사실에도 불구하고 어린이의 몸에서 소화하기 어렵다고 생각합니다.

그러나 그녀는 요리에서 응용 프로그램을 발견했으며 아침 식사로 죽을 만드는 데에만 사용되지 않습니다. 양질의 거친 밀가루 반죽은 튀김을 위한 독특한 빵가루로 밀가루를 대체할 수 있는 훌륭한 재료입니다. 덕분에 요리는 부드럽고 부드럽고 가볍고 입안에서 녹는 것처럼 완벽하게 부풀어 오릅니다. 양질의 거친 밀가루 만두는 밀가루보다 훨씬 낫습니다. 양질의 거친 밀가루를 곁들인 다이어트 게으른 만두의 칼로리 함량은 220 칼로리에 불과합니다.

만두용 밀가루 대체

그러나 양질의 거친 밀가루를 좋아하지 않는다면 완제품에서 맛이 거의 느껴지지 않지만 밀가루를 다른 재료로 대체 할 수 있습니다. 예를 들어 다이어트 게으른 만두를 얻으려면 오트밀을 사용할 수 있습니다. 코티지 치즈 200g의 경우 5 큰술. 엘. 오트밀. 밀가루의 훌륭한 대체품은 코티지 치즈 200g과 밀가루 40g의 비율로 옥수수 가루가 될 수 있습니다. 글루텐 함량이 높고 칼로리가 낮습니다. 오트밀이나 쌀가루를 사용할 수도 있습니다.

이것은 코티지 치즈에서 풍성하고 맛있고 건강하고 가벼운식이 아침 식사를 준비하는 것이 얼마나 쉬운 지 알 수 있습니다. 집에서 게으른 만두를 만들어보십시오. 시간이 많이 걸리지 않습니다. 조리법에는 매우 간단하고 저렴한 제품이 필요하며 그 결과 온 가족에게 많은 즐거움을 가져다 줄 것입니다.

맛있게 드세요!

안녕 내 사랑!

지난번 글에서 건강하고 맛있는 놀라움을 선사하겠다고 약속드린거 기억하시나요?

그래서, 이것이다! 통곡물 가루에 설탕없이 코티지 치즈를 곁들인 게으른 만두.

예상치 못한 일이지만 여전히.

이런 다이어트식 만두는 작년에 처음 먹어봤는데 정말 맛있었어요. 이제 요리만 하면 끝입니다.

저는 이 만두를 클래식 만두보다 더 좋아합니다. 통곡물 가루가 훨씬 더 밝고 풍부한 맛을 내기 때문입니다.

하지만 당신은 일반 밀가루를 사용할 수 있습니다. 기술은 아무것도 바꾸지 않습니다.

나는 그들에게 설탕을 추가하지 않습니다., 그리고 서빙할 때 꿀, 그릭 요거트를 붓고 과일이나 베리를 뿌립니다.

그건 그렇고, 이탈리아 사람들은 그런 만두에 파마산 치즈를 넣고 메인 요리로 제공합니다.

한번은 죄를 짓고 만두에 꿀이 든 생크림을 부었습니다. 그리고 만두가 다 끝난 뒤에도 드레싱은 접시에 남아 있었습니다. 버려서 미안했습니다. 그리고 그것은 나에게 떠올랐다.

옛날 옛적에 우리 할머니는 우리 마을에 소 한 마리가 있었습니다. 그래서 우리는 분리기로 우유를 증류했고(누가 모르나 이것은 우유와 크림을 분리하는 장치입니다), 우리는 우리 자신의 사워 크림, 버터, 코티지 치즈 등을 만들었습니다.

그래서 그 당시 마을에서 가장 진미는 갓 구워진 우유 빛깔의 신선하고 따스한 시골풍의 사워 크림을 부어 천연 꿀과 섞어 신선한 흰 빵에 찍어 먹는 것이었다. 당신은 그것이 얼마나 스릴인지 조차 모릅니다!

요컨대 만두를 먹고 남은 육수에 빵을 부숴서 비슷한 윙윙거림을 얻었다. 사실, 빵은 곡물이었고 집에서 만든 사워 크림 대신 크림이지만 너무 비슷했습니다!

그래서 나는 다시 죄를 지을까 생각하고 있습니다 ... 그렇지 않으면 9 월 1 일 아니면 어린 시절 여행을 준비하십시오.

그리고 (당신도 알다시피, 내 노년에 나는 완전히 zakolbasil이었습니다) 그리고 나는 내 인생에서 처음으로 그리스 옥수수를 요리하기로 결정했습니다. 아무도 여기서 요리하지 않지만 모두 그릴에서 굽습니다. 어머니와 상의 후 요리를 해보았습니다. 이렇게 달고 육즙이 많은 옥수수는 처음 먹어봤습니다. 그리스는 다시 한번 즐겁게 놀랐습니다. 나는 그 지역 기후의 옥수수가 그렇게 맛있다고 생각하지 않았습니다.

하지만 우리의 게으른 만두로 돌아가자.

그들은 나를 어린 시절로 되돌려 보내지 않지만 (어째서인지 그것은 우리 게으른 가족이 아니 었습니다. 그들은 항상 평범한 가족을 만들었습니다)), 그들은 매우 맛있고 평범한 게으른 만두처럼 보이지 않습니다.

코티지 치즈를 곁들인 건강한 게으른 만두

다음이 필요합니다.

  • 코티지 치즈, 건조, ≈9% 지방 - 500 gr.
  • 계란 - 2 개
  • 소금 - 1꼬집(저는 소금을 넣지 않습니다)
  • 전체 곡물 가루 - 100 gr.

요리:


원하는 경우 다음 조리법 중 하나에 따라 다이어트 아이스크림을 만들고 만두를 제공할 수 있습니다. 완전히 다른 맛있는 이야기가 될 것입니다.

두 개의 의자에 앉는 것이 불가능하다는 고정 관념이 형성되었습니다. 항상 선택해야합니다. 맛있게 먹고, 그림을 잊어 버리거나, 모든 것에 자신을 제한하고 즐거움없이 먹습니다. 이것은 단지 공포 이야기입니다.

경험 많은 패자와 영양사는 식단이 식단의 다양성을 허용한다는 것을 알고 있습니다.또한 보기 흉하고 맛도 없는 음식을 먹으면 가장 건강에 좋다. 맛있게 먹어야 하지만 맞습니다.

건강한 다이어트를 위한 코티지 치즈

식이 영양은 단백질, 지방 및 탄수화물의 양이 균형을 이루고 사람이 포화 상태에 가장 적합하도록 잘 발달된 완전 식단입니다.

건강 식품에는 지방과 탄수화물이 많지 않지만 이러한 식품에는 단백질이 풍부합니다. 단백질 덕분에 여분의 파운드를 잃을 수있을뿐만 아니라 육체 노동 중에 조각 된 강한 몸을 얻을 수 있습니다.

단백질 제품 중 우유 및 그 발효유 유도체가 특히 인기가 있습니다.가장 흔한 것은 코티지 치즈입니다. 매우 유용할 뿐만 아니라 맛있고 지방 함량에 대한 충분한 옵션이 있으며 요리에 널리 사용되며 뜨거운 요리에 적합합니다.

코티지 치즈의 장점:

  1. 소화가 잘되는 단백질 함량이 높습니다.
  2. 특히 어린이와 임산부의 치아와 뼈 건강에 필요한 인과 칼슘의 존재.
  3. 중요한 아미노산의 존재. 체내에 부족하면 조혈, 간 기능 및 신경 장애에 문제를 일으킬 수 있습니다. 코티지 치즈를 정기적으로 섭취하는 것이 이러한 상태를 예방하는 최선의 방법입니다.

코티지 치즈는 특히 아침이나 간식으로 인기가 있습니다. 그러나 무엇을 말하든지 간에 제공되는 다양한 옵션이 있는 신선한 코티지 치즈는 하루가 시작되면 금방 질릴 수 있습니다. 그리고 다이어트 제품이 지루해지면 항상 허용 된 메뉴에서가 아닌 무의식적으로 쉬운 대체품을 찾습니다. 고장과 중독을 피하기 위해 순수한 코티지 치즈를 코티지 치즈 만두로 바꿀 수 있습니다.

이점 및 칼로리

자연스러운 질문이 생길 수 있습니다. 만두가 다이어트와 어떤 관련이 있습니까? 그림에 해를 끼치 지 않고 어린 시절부터 좋아하는이 요리를 먹을 수 있습니까? 그것이 가능할 뿐만 아니라 필요하다는 것이 밝혀졌습니다.

반죽에 설탕을 많이 넣은 일반적인 만두 대신에 다이어트 게으른 만두를 요리해야합니다. 충전물이 반죽으로 싸여 있지 않기 때문에 게으름이라고 불렀지 만 밀가루와 촘촘한 일관성으로 혼합되어 부분으로 자르고이 형태로 삶아졌습니다.

적절한 영양 섭취가 허용되는 다이어트 게으른 코티지 치즈 만두는 밀가루로 요리 할 수 ​​​​없습니다. 이 성분은 접시의 칼로리 함량을 증가시킵니다.

식이 요법의 탄수화물은 최소한으로 유지해야하며 쉽게 소화 가능한 탄수화물을 "긴"것으로 교체하여 신체가 이러한 구성 요소의 처리에 가능한 한 많은 노력을 기울일 수 있도록하는 것이 좋습니다. 예를 들어 코티지 치즈에서 밀가루 없이 오트밀이나 오트밀로 대체하는 게으른 만두를 만들 수 있습니다.

다이어트 만두를 만드는 데 사용되는 코티지 치즈의 지방 함량은 중요합니다.코티지 치즈와 18% 지방 함량이 일반 레시피에 허용되는 경우 게으른 저칼로리 만두의 경우 최대값은 9%이며 모두 5%를 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 만두는 디저트 또는 단백질 식단에 대한 독립적 인 본격적인 식사를위한 훌륭한 옵션입니다.

게으른 만두를 위해 완전히 무지방 코티지 치즈를 섭취하는 것은 권장하지 않습니다.그것은 매우 건조하기 때문에 접시의 맛에 부정적인 영향을 미칩니다.

조리법

다이어트 게으른 만두를 요리하는 방법에는 몇 가지 옵션이 있습니다. 그들은 유해한 밀가루를 포함하지 않으며 설탕을 남용하지 않습니다. 이 요리의 일부는 오랫동안 포만감과 활력을 제공합니다.

저 칼로리

재료:

  • 지방 함량이 9%인 코티지 치즈 0.5kg;
  • 계란 2개;
  • 소금 한 스푼;
  • 통곡물 가루 100g.

요리 과정:

  1. 코티지 치즈는 부드러워 질 때까지 포크로 반죽하고 계란과 소금에 절인 후 철저히 반죽합니다.
  2. 그런 다음 전체 곡물 가루를 넣고 반죽을 손으로 반죽하십시오. 통곡물 가루는 복합 탄수화물로 구성된 곡물 껍질을 포함하고 있기 때문에 일반 밀가루보다 훨씬 건강에 좋습니다. 통곡물 제품은 오랫동안 소화되어 체중에 부정적인 영향을 미치지 않습니다.
  3. 반죽이 준비되면 수건으로 덮고 찬물에 잠시 닦습니다.
  4. 그 후, 혼합물을 다시 분쇄하여 3-4 부분으로 나눕니다. 소시지를 롤아웃할 때마다 동일한 만두로 나눕니다. 둥글게 두거나 약간 평평하게 할 수 있습니다.
  5. Vareniki는 매우 빨리 요리합니다. 그들은 끓는 물에 던져집니다. 2-3분 후에 접시를 테이블에 서빙할 수 있습니다.

100g에 포함된 열량은 210kcal입니다.

중요한!다이어트 만두 레시피에는 설탕이 없습니다. 원하는 단맛은 그들이 제공되는 과일과 야채, 한 숟가락의 꿀과 섞인 사워 크림으로 접시에 제공됩니다. 무가당 만두가 전혀 맛이 나지 않으면 구성에 소량의 과당이 허용됩니다.

오트밀 포함

재료:

  • 300g 코티지 치즈 5% 지방;
  • 오트밀 200g;
  • 케 피어 1 % 지방 100g;
  • 2큰술 옥수수 전분;
  • 2큰술 꿀;
  • 소금 한 스푼.

요리 과정:

  1. 코티지 치즈는 반죽되어 점차적으로 소금과 꿀이 섞입니다. 덕분에 코티지 치즈가 든 다이어트 만두는 달콤하고 향긋합니다.
  2. 그런 다음 옥수수 전분을 조심스럽게 첨가합니다. 그것은 계란을 대체하고 만두가 물에서 떨어지지 않도록합니다.
  3. 케 피어와 오트밀을 마지막으로 추가하고 철저히 섞으십시오.
  4. 반죽이 묽은 것으로 판명되면 조각을 더 넣으십시오.
  5. 혼합물을 식힌 다음 여러 부분으로 나누고 소시지를 펴서 작은 만두를 자릅니다.
  6. 끓는 물에 7분 이상 삶지 않아야 합니다. 만두가 뜨면 준비가 된 것입니다.

오트밀 만두는 그리스 요구르트와 함께 제공되면 특히 맛있습니다. 소스가없는 접시의 칼로리 함량은 213kcal / 제품 100g입니다.

중요한!헤라클레스 플레이크는 다양한 방법으로 추가할 수 있습니다. 어떤 사람들은 전체 오트밀을 좋아합니다. 부드러움을 더하기 위해 케피어에 15분간 미리 담가두었습니다만, 부드럽고 균일한 농도를 원하시면 커피 그라인더로 플레이크를 가루 상태로 갈아주세요.

양질의 거친 밀가루

재료:

  • 지방 함량이 5 ~ 9 % 인 코티지 치즈 0.5kg;
  • 양질의 거친 밀가루 200g;
  • 계란 2개;
  • 설탕 100g(또는 꿀 2큰술);
  • 소금 한 스푼.

요리 과정:

  1. 코티지 치즈를 반죽하여 큰 덩어리를 부수고 계란과 섞은 다음 소금과 꿀 또는 설탕을 첨가합니다.
  2. 코티지 치즈 반죽을 멈추지 않고 양질의 거친 밀가루를 조금씩 조금씩 첨가합니다. 아마도 양질의 거친 밀가루는 다이어트 코티지 치즈 만두 요리법에 표시된 것보다 조금 더 많거나 적게 필요할 것입니다. 모두 테스트에 달려 있습니다. 묽거나 너무 세게 해서는 안됩니다.
  3. 반죽이 주입되면 만두가 형성됩니다.
  4. 끓는 물에 5~7분 삶아주세요.

세몰리나 만두는 가루가 물에서 잘 부풀어 오르기 때문에 매우 맛있고 부드럽고 부드럽고 공기가 잘 통합니다. 접시의 칼로리 함량은 220kcal / 제품 100g입니다.

중요한!세몰리나는 같은 밀이지만 밀가루보다 훨씬 더 많은 이점이 있습니다. 조리된 시리얼의 칼로리 함량은 90kcal 미만입니다. 몸에서 과도한 지방을 제거하고 장벽을 효과적으로 정화합니다. 그러나 양질의 거친 밀가루는 글루텐이 풍부하므로 다이어트에 너무 자주 사용하지 않는 것이 좋습니다.

준비 및 서빙의 중요한 뉘앙스

다이어트 게으른 만두의 칼로리 함량은 낮습니다.그리고 요리 자체는 매우 맛있고 건강하며 매우 간단합니다. 초보 주부에게는 어려움을 일으키지 않으며 바쁜 여성이 온 가족을 위해 영양가 있는 식사를 신속하게 준비할 수 있습니다.

주요 장점 중 하나는 나중에 사용하기 위해 만두를 요리하고 냉동실에 보관할 수 있다는 것입니다. 아침식사 시간이 되면 물을 끓여서 커드볼을 던지기만 하면 됩니다.

게으른 만두 요리 및 제공의 미묘함:

  1. 그들은 천연식이 요법의 달콤한 소스와 잼을 가진 훌륭한 "친구"입니다. 소스는 준비하기가 매우 쉽습니다. 과일이나 열매를 으깬 다음 설탕이나 꿀을 약간 넣고 물과 전분을 약간 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 코티지 치즈와 과일은 서로를 잘 보완합니다.
  2. 설탕 대신 코티지 치즈에 건포도 또는 기타 잘게 잘린 말린 과일을 추가할 수 있습니다.
  3. 만두를 통풍이 잘되게하려면 코티지 치즈를 포크로 부수지 말고 믹서로 치십시오. 디저트는 매우 부드러울 것입니다.
  4. 만두는 소금물에 삶으면 냄비 바닥에 달라붙지 않습니다.
  5. 포화 주스와 으깬 감자는 어린이의 식욕과 요리에 대한 관심을 불러일으키거나 원래 방식으로 제공하는 데 도움이 됩니다. 호박과 당근은 만두를 오렌지색, 비트 또는 베리 주스를 분홍색과 빨간색으로 만들고 허브를 요리하면 녹색으로 만듭니다.

결과

식이 요법에 따라 준비된 게으른 만두 - 한 접시에 맛있고 건강한 조합. 그런 간단한 요리로 어린 아이를 포함하여 온 가족이 먹을 수 있습니다.그러한 다이어트에서 체중 감량은 쉽고 즐겁습니다. 매장에서 구입한 반제품은 선택한 제품으로 만든 수제 만두만큼 유용하지 않습니다. 다이어트에 코티지 치즈 요리는 거의 매일 섭취 할 수 있습니다.

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