Краставиците са най-старата зеленчукова култура. Колкото по-малки са краставиците, по-зелени и по-неузрели, толкова по-добри и вкусни. В древни времена гърците ги наричали „агурос”: което означава „неузрели, неузрели”. Оттам идва и името им – краставица. Краставиците дойдоха при нас от Индия, страната на вечното лято. Дива краставица в родината си, тропическа лиана, расте в горите, дългите клони от камшик се изкачват високо в дърветата, а плодовете висят надолу. В продължение на почти шест хиляди години хората познават и обичат тази култура, за което свидетелстват находки в руините на хазарския град Саркепа, където са открити семена от краставици.
Римският император Тиберий поискал винаги да му се сервират пресни краставици за вечеря. И преди една и половина хиляди години нямаше оранжерии: кутии с разсад от краставици бяха поставени на колела, колелата се завъртяха след слънцето. Краставиците отдавна заемат второ място на масата след зелето, но наскоро доматите започнаха да се конкурират с тях.
Състав на краставици
Краставиците съдържат много вода (95-96%), минерални соли (фосфор, калций, магнезий, желязо), микроелементи (мед, манган, сяра, кобалт, цинк, силиций, йод). Има повече желязо, отколкото в ягоди или грозде. Полезни при сърдечно-съдови заболявания, бъбречни заболявания, тъй като съдържат калциеви соли и нежно отстраняват водата.
Краставиците се състоят от 95% вода и са привлечени не толкова от хранителната си стойност, колкото от вкуса и аромата си, което активира дейността на храносмилателните жлези. В малко количество краставиците съдържат витамини (C, B1, B2). От минералните соли те съдържат най-много калий. Фибрите от краставицата стимулират двигателната функция на червата, така че краставиците са полезни за хроничен запек .
Уокър увери, че „краставиците са отличен естествен диуретик, който подобрява отделянето на урина, помага за премахване на излишната пикочна киселина от тялото и следователно индиректно лекува ревматични заболявания, подагра“. Краставицата е шампион по съдържание на алкални еквиваленти, поради което премахва ацидозата (от лат. acidis - кисел), лекува хронични възпалителни процеси, нагнояване, където и да се намират.
Краставиците са противопоказани:с остър и хроничен нефрит, обостряне на хронична бъбречна недостатъчност, камъни в бъбреците; с нефрит с алкална урина. Необходимо е да се ограничи употребата на краставици по време на обостряне на пептична язва, гастрит, ентероколит, колит.
Не се препоръчва употребата на кисели краставици:със затлъстяване, затлъстяване, остър и хроничен нефрит, пиелонефрит, обостряне на гастрит, хепатит, холецистит, жлъчна дискинезия.
Краставиците са незаменими за гладните дни. Комбинират се с всички продукти с изключение на млякото.
Семената на краставици имат лечебни свойства, които премахват излишния холестерол от тялото. А сокът от краставица има лечебен и подмладяващ ефект върху тялото и кожата.
Рецепти за краставици
рецепта за мариновани краставици
Особено деликатен вкус на киселите краставички, ако нарежете жълтите и големи краставици и ги поставите в долния слой. Сложете хубави малки краставици върху него. Поръсете всеки ред с нарязани краставици. Сол, листа от касис, чесън, вода не трябва да се сипват. Не пречи да добавите и малко настърган хрян.
Вкусни кисели краставици могат да се приготвят без оцет със сок от касис (150 г сок на 1 литър вода).
За да не омекнат киселите краставички, към саламурата трябва да се добавят листа от череша и дъб; за да запазите цвета на краставиците при осоляване, първо ги накиснете за 2-3 секунди във вряща вода.
Рецепта за краставици при запек:
накиснете краставиците в солена вода за един месец, прецедете саламурата, съхранявайте в хладилник. Пийте 2-3 с.л. саламура няколко пъти на ден след хранене след 20-25 минути. Изхвърлете краставиците.
рецепта за лосион за краставици
Измийте краставицата и изцедете сока, изсипете я в тенджера, оставете да заври и оставете да къкри 5 минути на много слаб огън. Успокой се. Прецедете. Сварете клонки и листа от лешник (лешник). За 2 с.л. сок от краставица добавете 1 с.л. отвара от леска. Съхранявайте сместа в хладилник. Към сместа можете да добавите 4 с.л. отвара от мента или маточина.
рецепта за вино от краставици
Това вино от краставици трябва да се избърсва на лицето сутрин и вечер.
Краставиците могат да бъдат нарязани на филийки, поставени в бутилка, налейте водка или разреден алкохол, поставете бутилката на слънчев перваз на прозореца за 2 седмици. Разклащайте периодично. След 2 седмици виното от краставици е готово. Трябва да се съхранява на тъмно място.
Рецепта за дресинг от краставици
От краставицата можете да направите лосиони за очи с умора и зачервяване.
Обелете краставиците, настържете и изцедете сока. Поставете в хладилник. Накиснете две парчета памучен плат във вода, след това потопете в студен сок от краставица и нанесете върху очите 2-3 пъти на ден. Ако добавите 2-3 капки лимонов сок във водата, тогава ще има по-малко бръчки в областта на очите.
Рецепта за салата от краставици без сол
Нарежете на ситно 4 пресни краставици, 2 сварени яйца, зелен лук, копър, магданоз, 200 г бяло зеле; добавете растително масло.
рецепта за супа от пресни краставици
1,5 л вода, 4 пресни краставици, 1 морков, корен от магданоз, 3-4 картофа, 2 с.л. растително масло, 0,5 чаши заквасена сметана, 1 супена лъжица. пшенично брашно, магданоз, копър, лимонена киселина, сол.
Обелените моркови, корена на магданоза, лука нарежете и задушете до готовност в херметически затворен съд в малко количество вода и олио. Обелените краставици нарежете на кубчета, добавете малко вода, лимонена киселина и оставете да къкри 10 минути в затворен съд. Потопете обелените и нарязани картофи във вряща вода, гответе за 10 минути, добавете моркови, магданоз, краставици, сушено брашно, разредено със зеленчуков бульон. Посолете и гответе още 10 минути. Подправете супата със заквасена сметана, ситно нарязан магданоз, копър.
Рецепта за краставици в тесто
2 краставици, 2 с.л. брашно, 1 яйце, сол.
Разбийте яйцето, брашното, солта на хомогенна маса. Краставиците се нарязват на кръгчета, потапят се в тестото и се запържват до златисто кафяво.
Рецепта за краставици, печени в заквасена сметана
4 пресни краставици, 2 с.л. масло, 70-100 г заквасена сметана, 1 яйце, 3 супени лъжици пшенично брашно, сол.
Големите краставици се обелват, разполовяват по дължина, овалват се в брашно и се запържват от двете страни в тиган със сгорещено олио до златисто кафяво. След това сложете в тиган, намазан с олио, залейте със заквасена сметана, смесена с яйце и сол, запечете във фурната.
Рецепта за пълнени краставици
2 краставици, 20 г картофи, 10 г цвекло, 15 г моркови, 10 г лук, 1 с.л. растително масло, 25 г заквасена сметана, сол, захар, черен пипер на вкус.
Нарежете краставиците по дължина на две части. Извадете пулпата, нарежете, комбинирайте с варени и нарязани на кубчета картофи, цвекло, моркови, пържен лук. Смесете масата, подправете със сол, черен пипер, захар, олио. Напълнете краставиците с каймата. Сервирайте със заквасена сметана.
сок от краставица
Сок от краставица, комбиниран с морковДейства благоприятно при заболявания, които са резултат от задържане на пикочна киселина в организма. Добавянето на малко сок от цвекло към тази смес ускорява благоприятния процес...>>
Народните лечители препоръчват: „Яжте краставици и няма да бъдете засегнати от болестта, свързана със заболяване на щитовидната жлеза“. Наистина, краставиците съдържат йод и той е в лесно смилаема форма. Като цяло, краставиците са богати на оригиналния състав на микроелементи: мед, манган, кобалт, цинк, йод. Медта е необходима за нормалното функциониране на централната нервна система, за регулиране на двигателните функции на тялото. Цинкът е от съществено значение за производството на инсулин, който регулира въглехидратния метаболизъм. Йодът, освен че нормализира функциите на щитовидната жлеза, има забележим антисклеротичен ефект.
От минералните соли краставиците съдържат калий, фосфор, калций, магнезий и желязо. Те съдържат повече желязо от репичките, касис, ягоди и грозде. В краставиците има фибри, пектин, протеини, малко количество витамини А, С, В1. Хранителната им стойност е ниска, но съдържащите се в краставиците ензими допринасят за по-доброто усвояване на протеиновите храни, а наличието на алкални соли помага на тялото да се отърве от вредните продукти на разпад, които се образуват по време на метаболизма. Пектиновите вещества, присъстващи в краставиците, спомагат за по-доброто храносмилане и инхибират гнилостните процеси.
Ако редовно ядете краставици, тогава в тялото се наблюдава намаляване на процесите на превръщане на въглехидратите в мазнини. Разработени са разтоварващи краставици дни, които се предписват на пациенти със затлъстяване, подагра, сърдечно-съдови заболявания, чернодробни и бъбречни заболявания. Козметиците обърнаха внимание и на краставиците: разтривайки лицето със зелена кора, можете да се отървете от лунички и черни точки, да направите кожата кадифена. Всичко по-горе предполага, че краставиците са много необходим продукт за различни болезнени човешки състояния.
Не е необходимо да премахвате кожата от зеленчуците, а ги измийте с четка и отстранете повредените места. Зеленчуците трябва да са узрели и с добро качество. По-добре е да се съсредоточите върху тези, които са най-продуктивни в даден сезон.
Сладките вина не се правят от растителни материали, защото в този случай се оказват безвкусни. По-долу са дадени рецепти за вина от най-разпространените зеленчуци у нас.
Характеристики на зеленчукови вина:
- доста силно, подобно на портвайн.
- сухо шери
- Бяло вино.
- бяло сухо вино без мирис.
Доста силно бяло вино.
- сухо, много силно бяло вино.
- сухо златисто бяло вино.
- розово вино.
- сухо, доста силно бяло вино.
ВИНО от ЦВЕКЛО
2 кг сурово цвекло, 3,5 л вряща вода, 50 г джинджифил, за 4,5 л сок 4 чаши захар, 1 супена лъжица мая, сок от 2 лимона.
- Измийте и нарежете цвеклото на филийки.
- Залейте с вряла вода и добавете джинджифила.
- Оставете да престои 4 дни. .
- Измерете количеството сок, добавете захарта, маята и лимоновия сок.
- Поставете на топло място (18-24 °) за ферментация.
- Разбъркайте добре след завършване на ферментацията.
- Оставете да престои 3 дни.
- Прецедете, изсипете в буре и оставете за 8-9 месеца.
- Разсипете в бутилки, запечатайте ги и съхранявайте на тъмно и хладно място.
ВИНО ОТ МОРКОВЕ
2 кг моркови, 4 л вряща вода, за 4,5 л сок 4-5 чаши захар, 1 супена лъжица мая, сок от един лимон, сок от един портокал, 1 крекер. Приготвя се по предходната рецепта. В точка 4 от промяната: след премерване на сока добавете захар, лимонов и портокалов сок и мая, намазани върху галета.
ВИНО ОТ ЦЕЛИНА
2,5 кг целина, 4,5 л вряща вода, за 4,5 л сок 6 чаши захар, 1 супена лъжица мая, сок от един лимон, сок от два портокала, 25 г джинджифил. Прави се по същия начин като ВИНОТО, но срокът на отлежаване е 10-12 месеца.
ВИНО ОТ тиквички
3 кг тиквички, 4,5 л вряща вода, 25–50 г джинджифил, за 4,5 л сок 6 чаши захар, 1 супена лъжица мая, сок от три лимона.
- Използвайте тиквичките напълно.
- Нарежете на парчета и добавете джинджифил, залейте с вряла вода.
- Настоявайте за 6 дни, като ежедневно увеличавате пресата.
- Измерете количеството течност, добавете захарта, лимоновия сок и маята.
ГРАХОВО ВИНО
2,5 кг зелен грах, 4,5 л вряща вода за 4,5 л сок, 6 чаши захар, 1 супена лъжица мая, сок от един лимон, сок от един портокал. Произведено по рецепта за ВИНО.
КАРТОФЕНО ВИНО
2 кг картофи, 3,5 л вряща вода, 40 г джинджифил, за 4,5 л сок 4 чаши захар, 1 супена лъжица мая, 125 г стафиди, 1 крекер, сок от един лимон, сок от един портокал, 225 г. г ечемичени зърна.
- Измийте и нарежете картофите, без да отстранявате кожата.
- Добавете джинджифила и залейте с вряла вода.
- Настоявайте 4 дни.
- Измерете количеството течност, добавете захар, стафиди, ечемик, мая, намазани върху галета, лимонов и портокалов сок.
ВИНО ОТ РЪТАН
2 кг швед, 6,5 л вряща вода, за 4,5 л сок 4-5 чаши захар, 1 супена лъжица мая, сок от два лимона, сок от един портокал. Произведено по рецепта за ВИНО.
ВИНО ОТ ДОМАТИ
4 кг домати, 1,2 л вряща вода, щипка сол, за 4,5 л сок 4 чаши захар, 1 супена лъжица мая, сок от два лимона.
- Нарежете доматите, поръсете ги със сол.
- Изсипете във вряща вода и изцедете.
- Настоявайте 4 дни и след това прецедете.
- Добавете захарта, маята и лимоновия сок.
ВИНО ОТ ТЯРПА
2 кг ряпа, 3,5 л вряща вода, за 4,5 л сок 5-6 чаши захар, 1 супена лъжица мая, сок от два лимона. Произведено по ВИНО рецепта.
ВИНО ОТ МАГДАН
225 г магданоз, 4,5 л вряща вода, 6 чаши захар, 1 супена лъжица мая, 25 г джинджифил, сок от един лимон.
- Магданозът се залива с вряла вода и се вари 10 минути, като се добавя джинджифил.
- В топъл бульон добавете захарта и лимоновия сок, а след това и маята.
- Поставете на топло място за ферментация.
ВИНА ОТ зърнени храни
При приготвянето на вина от зърнени култури се изисква повече дрожди, отколкото за други вина, тъй като естествените захари и нишестета, съдържащи се в зърнените култури, трябва да бъдат принудени да ферментират. Вината, направени от повечето зърнени храни, са подобни на много силни портове.
600 г пшеница, 4,5 л вряща вода, 50 г мая, 7 чаши захар, 1 кг стафиди.
- Сложете пшеницата, захарта и стафидите в съда.
- Изсипете във вряща вода и охладете.
- Добавете маята.
- Настоявайте в продължение на 3 седмици, като разбърквате от време на време.
- Прецедете в съд.
- Оставете да ферментира, запушете след ферментация.
- Отлежава най-малко 6 месеца (за предпочитане една година) преди бутилиране
Зеленчуците са не само хранителен източник, но и естествено лекарство, измерено от самата природа в необходимите за организма дози.
М. С. Бунин
За да живеете дълго, трябва да се храните правилно. Освен това храната трябва да бъде разнообразна и зеленчуците трябва да бъдат включени в диетата на всеки човек. Краставиците като част от зеленчуковия свят са от особена стойност.
Преди други зеленчуци, в Русия започнаха да се отглеждат краставици. След като се влюбиха в тази раннозрееща култура, селяните започнаха изобретателно да овладяват средствата, техниките и методите за нейното отглеждане, както и различни варианти за приготвяне на ястия от краставици.
Кулинарното изкуство като древна област на познанието се състои от много тайни, натрупани през вековете. Познаването на основните принципи и важни детайли, органичната комбинация от двете, съставляват кулинарната наука.
В тази книга ви се предлагат рецепти за краставици за всеки вкус. Като ги използвате креативно, ще откриете своето фирмено ястие. Повечето от рецептите в книгата се отличават с проста технология за готвене, те са в сила дори за тези, които никога не са се опитвали да готвят преди.
Свикнали сме с осолени, кисели краставици, салати от краставици, но много от нас дори не са се замисляли за факта, че краставиците могат да се използват за приготвяне на сладко или компот. От краставици успешно се приготвят сладко, мармалад, меренге, сладкиш, както и различни медени и сладки салати.
Въпреки факта, че сме свикнали да ядем краставици в солена форма, ястия като аджика от краставици, студена супа от краставици, котлети от краставици, майонеза от краставици, рибена чорба с пресни краставици, кнедли с краставици, кюфтета от краставици с тях са необичайни рибни котлети за нас..
Опитайте да направите домашно вино от краставици. Ще се превърне в любимата ви напитка на семейно тържество.
Съветваме ви да опитате всичко ново и необичайно, защото без да опитате, няма да научите нищо за тези прекрасни, вкусни ястия. Понякога ни е трудно да повярваме в такива необичайни рецепти, тъй като кулинарното ни съзнание в основата си е консервативно, почти не свикваме с нова храна, без да вярваме, че от обикновени, ежедневни зеленчуци може да се приготви нещо екзотично. Не се страхувайте да превишавате границите си. Гответе с рецептите в тази книга и експериментирайте с нови.
Закуски
Пилаф от мариновани краставици
Задължително
250 г ориз, една глава лук, 50 г маргарин или растително масло, 300 г кисели краставици, 50 г домати, сол, 250 г вода, магданоз и копър, зелена салата.
Метод на готвене
Обелете и нарежете лука на ситно, запържете го до златисто в маргарина, след това добавете нарязаните краставици и домати, стартирайте ориза и като налейте вода, сложете във фурната. Довеждайки пилафа до полуготовност, посолете го и го поставете обратно във фурната.
Поръсете готовия пилаф с билки.
пикантни краставици
Задължително
2 кг пресни краставици, по 30 г оцет и червен пипер, сол, канела, 3 скилидки, 60 г захар, 10 г аджика, 250 мл вода, 90 г растително масло.
Метод на готвене
Краставиците се нарязват на тънки кръгчета. Пригответе соса, като разредите оцет, сол, захар, канела, карамфил и червен пипер, аджика и растително масло във вода. Разбъркайте всичко старателно, изсипете краставиците и накиснете за 2 часа.
Хайвер от краставици
Задължително
1 кг пресни краставици, 300 г моркови, една глава лук, 2 скилидки чесън, 90 г зехтин, сол, смлян пипер, 10 г захар, червен пипер и шафран, 30 г доматено пюре.
Метод на готвене
Обелете краставиците и ги настържете. Направете същото и с морковите. Нарежете лука и чесъна. Сложете зеленчуците в загрят тиган и запържете за около 20 минути. След това сол, добавете захар, подправки и доматено пюре и оставете на слаб огън още няколко минути. Сервирайте охладено.
паста от краставици
Задължително
500 г краставици, 100 г разтопени
...Ето откъс от книгата.
Само част от текста е отворен за свободно четене (ограничение на притежателя на авторските права). Ако книгата ви е харесала, пълният текст можете да получите от уебсайта на нашия партньор.
За съвременните красавици е трудно да си го представят, но само преди 30 години в магазините нямаше такова разнообразие от козметика. От серия почистващи препарати можете да си купите само лосион за краставици от фабрика Новая заря.
Между другото, идеално почисти и изсуши пъпките, изсветли луничките и изравни тена! Не е загубил популярността си и до днес. Тайната на ефективността на чудотворното средство се крие в естествеността на неговия състав: нищо повече - само алкохол и есенция от краставица. Именно екстрактът от краставица има благоприятен ефект върху кожата.
Какво е полезна краставица?
Краставицата е зеленчук, познат ни от детството, но какво всъщност знаем за него? Мнозина, когато бъдат попитани за полезните свойства на плодовете на това растение, ще вдигнат ръце: „Каква е ползата? Една вода...”
В краставиците наистина има много вода, почти 97%, но те носят и много ползи за тялото ни. Работата е там, че във водата, съдържаща се в краставиците, се разтварят много важни микроелементи като калций, желязо, калий, йод, фосфор и много други. Има и полизахариди, органични киселини, диетични фибри и витамини от групи А, РР, С, В. Така че яденето на краставици е не само вкусно, но и изключително здравословно.
Интересен факт: не всеки знае, че краставицата се счита за зеленчук само според кулинарната класификация. Ботаниците класифицират този плод като фалшиво зрънце, а според научната класификация е плод.
Тоник или лосион - направете правилния избор
Много известни козметични компании са взели под внимание полезните свойства на краставицата и са пуснали продукти, базирани на нея. В магазините и аптеките има голям асортимент от продукти с екстракти и екстракти от плодовете на това растение: кремове, маски, тоници, почистващи кърпички и друга козметика за всеки вкус и бюджет.
Защо не опитаме да си направим лосион от краставици у дома? Рецептата е проста и всички необходими съставки лесно могат да бъдат намерени в кухнята.
Но преди да започнете да правите лосион или тоник, трябва да разберете каква е разликата между тези козметични продукти. Те са предназначени за различни типове кожа и имат различно въздействие върху нея.
- Лосионът е предназначен за почистване и дезинфекция на кожата, добър е антисептик, тъй като съдържа алкохол. Лосионите се препоръчват да се използват, ако кожата на лицето е мазна, склонна към обриви и акне (акне). Високото съдържание на алкохол в лосиона насърчава дълбокото проникване в порите на активните вещества, изсушава и дезинфекцира.
- Тоникът не съдържа алкохол или алкохол присъства в много малко количество, затова се препоръчва за суха и чувствителна кожа. Тониците овлажняват, подхранват, насищат кожата с активни съставки.
Лосионът подготвя кожата за получаване на полезни хранителни вещества, а тоникът я насища с тези вещества. В идеалния случай имаме нужда и от двете.
Приготвяне на домашен лосион от краставици
За да избегнете неприятни последици след използване на продукти за домашна грижа, трябва да знаете, че всички продукти трябва да бъдат пресни и чисто измити, чешмяна вода не трябва да се използва и е по-добре да се вземе разреден медицински алкохол вместо водка.
От личен горчив опит мога да ви посъветвам да приготвяте козметика само от краставици, които сами сте отгледали. Плодовете, закупени в най-близкия супермаркет, могат да провокират алергии, да причинят обриви, зачервяване и сърбеж.
Ако вече сте в настроение да си направите лосион от краставици, можете да използвате следните рецепти.
Основна рецепта
Трябва да вземете средно голяма краставица, нарязана на ситно заедно с кората и налейте водка. Водката може да бъде заменена с алкохол, разреден до 40. И двете съставки се вземат в равни количества (пропорция 1:1). Получената смес се прехвърля в стъклен съд, плътно се затваря с капак и се оставя на топло, слънчево място да се влива две седмици.
Лосионът е готов – избършете кожата си с него веднъж или два пъти на ден и се насладете на чистота и свежест. Тази рецепта е идеална за проблемна и мазна кожа.
Рецепта за суха кожа
Хората със суха или чувствителна кожа не се препоръчват да използват продукти на алкохолна основа, тъй като те изсушават още повече епидермиса. Ако все пак има нужда от дълбоко почистване, е необходимо получената инфузия да омекоти.
За да направите това, разредете готовия лосион с чиста (за предпочитане дестилирана) вода в съотношение 1: 2 (част от инфузията и две части вода) и добавете глицерин - за всеки 100 ml от разтвора 1 чаена лъжичка. След като нанесете лосиона, не забравяйте да нанесете овлажняващ или подхранващ крем.
Винен вариант
Като алтернатива можете да приготвите лосион за лице от краставици в сухо бяло вино. Дехидратира по-малко клетките и е подходящ за всеки тип кожа. Смесете 60 грама (4 препълнени супени лъжици) ситно нарязана кора от краставица с една супена лъжица нарязани листа магданоз.
Налейте вино (200 г) и настоявайте в продължение на 2 седмици в прозрачен стъклен съд, плътно затворен с капак. Този лосион не само ще почисти, но и ще изсветли кожата, а пигментацията ще стане по-малко забележима. Струва си да вземете под внимание рецептата за тези, които искат да се отърват от луничките.
лосион за семена
Ако краставицата е малко презряла, тогава може да се направи лосион от нейните семена. Изваждаме семената от прясна краставица, смиламе.
Изсипете три супени лъжици от получената маса с чаша водка и настоявайте за една седмица под капака в стъклен съд.
Получената инфузия трябва да се филтрира, да се добави чаша дестилирана вода и една супена лъжица прясно изцеден лимонов сок. Тази рецепта е подходяща за мазна кожа – ще помогне за премахване на мазния блясък, ще освежи и избели кожата.
Важно е да запомните, че всички приготвени лосиони трябва да се съхраняват само в хладилник. Можете да го използвате един месец, след което да го замените с прясно приготвени.
Тоник с краставица за различни типове кожа
Приготвянето на тоник от краставици също е лесно, ето няколко рецепти
Ако кожата ви е мазна и склонна към пъпки:
- Залейте натрошената краставица с лимонов сок, престои един час, изстискайте. 15 минути след нанасяне на този тоник се препоръчва да се измие с хладка вода.
- Смесете сока от краставица с равно количество подкислено мляко или кисело мляко, оставете в хладилник за един час. Може да се използва няколко пъти на ден.
Суха, чувствителна кожа:
- Нарежете половин средно голяма краставица и я залейте с топло мляко. Настоявайте за половин час, прецедете. Нанасяйте два до три пъти на ден.
За всички типове кожа:
- Настърганата краставица се залива с чаша прясно сварен зелен чай. Покрийте съдовете с капак, увийте с кърпа и изчакайте, докато запарката се охлади напълно. Може да се вари в термос. Избършете кожата с прецеден тоник няколко пъти на ден.
- Изстискайте сока от една краставица, добавете няколко супени лъжици дестилирана вода, разклатете добре. Използвайте според нуждите през целия ден.
Не е необходимо да приготвяте тоник от краставици в големи количества, защото срокът на годност на домашно приготвените продукти е само два до три дни и винаги в хладилник.
Трудно е да се спори с учените, които говорят за ползите от използването на натурална билкова козметика, особено след като нейната ефективност е тествана от векове. Може би имате свои собствени малки тайни за красота. Нека споделим любимите си рецепти помежду си, защото вашите отзиви за лосион или тоник с краставици могат да бъдат много полезни за мнозина.
