Рецепта за тези, които предпочитат максимални гарнитури и минимум тесто в пицата, както и за всички привърженици на правилното хранене - липсата на излишни мазнини и бързи въглехидрати. Брашнената торта тук е напълно изключена - тя се заменя с основа от крехка пилешка кайма. Пълнежът е произволен - няма строги правила, можете да фантазирате, като се фокусирате върху хранителните запаси. Естествено, пица без тесто се различава по вкус от традиционната. Искайки да приготвим класическа версия, се обръщаме към рецепти
Рецепта за пица със снимка
Сред популярните и любими ястия пицата заема гордо място. Има безброй рецепти за това международно ястие. Вашите близки ще се зарадват да разберат, че на масата ги очаква уханна пица.Можете да запазите рецептата със снимка за себе си или да я препоръчате на приятелите си.
Общоприето е, че пицата е собственост на традиционната италианска кухня. Тези хора, за които приготвянето на пица е професионална работа, италианците наричат pizzaiolo. Всяка година празнуват деня на пицайолото – 25 октомври.
В съвременното готвене е обичайно да се разграничават следните основни видове пица:
- класически неаполитански - приготвен от традиционни съставки, пече се в пещ на дърва (пица "Маринара", "Маргарита" и "Маргерита ди Буфала");
- панталони - пица, чийто пълнеж е покрит с тесто отгоре, така че остава горещо за дълго време;
- фокача - пица без сос, може да се използва и без топинги;
- десертна пица - съдържа плодове, конфитюр, кисело мляко и други десертни съставки.
Тази класификация е доста условна, тъй като е трудно да се отдели един критерий, приложим за цялото разнообразие от възможности за готвене на това ястие.
Мнозина ще се съгласят, че пица, приготвена от грижовна домакиня, ще се окаже по-вкусна от купената от магазина. Особено ако сами готвите тесто за пица, рецептата за това винаги трябва да е под ръка. Ако предпочитате да купувате готово тесто, страхувайки се за качеството на това, което сте приготвили, тогава го правите напразно. Правенето на хубаво тесто е много лесно. Има много варианти за него: прясна, бутер, мая, заквасена сметана, кефир и други. Изберете от тях този, който ви харесва най-много.
Вашите близки най-вероятно ще харесат домашната пица, чиято рецепта сте избрали точно за тях. Опциите за готвене за най-добрите ястия ще бъдат съхранени в паметта ви, или в готварска книга, или маркирани на вашия компютър. Рецептите могат да се променят, нещо се добавя и без нещо ще се окаже още по-вкусно. Красивата и вкусна пица може да се превърне в истински кулинарен шедьовър, чийто автор сте вие.
Ние се стараем много да гарантираме, че нашият сайт остава ценен ресурс за вас за вдъхновение и нови идеи. Непрекъснато допълваме списъка с рецепти. Подарете на близките си топлина, грижа и внимание. Нека семейните обяди и вечери изпълнят дома ви с атмосфера на уют и топлина.
Днешната статия ще бъде за пицата. Този италиански продукт, подобно на пастата, отдавна се е вкоренил при нас.
Но едно нещо е тънка палачинка, върху която има няколко парчета месо, наденица и зеленчуци, леко покрити с топено сирене отгоре, и друго нещо. домашна пица – пай, в който избирате всички съставки и тяхното количество по ваша преценка. Можете да нахраните няколко възрастни с такава пица до насищане, с малко финанси. Сравнете сами:
Веднага ще кажа, че броят на продуктите ще бъде даден на базата на един и половина листа за печене, тъй като обикновено оставяме малък лист за печене за тези, които не са яли, а вие вече сте себе сиВ хода на готвенето ще изберете количеството продукти, което смятате за оптимално.
ще ни трябва:
1. Варена наденица - 500 грама (вземете "Докторска");
2. Твърдо сирене - около 300 грама (обикновено приемаме "холандско");
3. Слънчогледово масло;
4. Брашно;
5. Мая (суха);
6. Домати - 4 бр.;
7. Лук - 2 глави;
8. Пресни краставици - 3 бр;
9. Зелените;
10. Майонеза.
Вземете качествена майонеза и наденица, защото сами правим любимите си хора. Българският пипер не е за всеки, но имайте предвид, че придава пикантност и вкус на пицата.
Да започнем с тестото с мая, което се приготвя по същия начин, както за готвене.
Взимаме 400 грама топло мляко, едно яйце, половин чаена лъжичка сол и всичко се разбърква.
Върху млякото изсипете около 300 грама брашно – не бъркайте. Върху брашното се изсипва торбичка суха мая и вече всичко може да се смеси.
Докато месите тестото, постепенно добавяйте брашно. Не правете тестото прекалено стегнато. Много рецепти казват, че трябва да добавяте брашно, докато тестото спре да го приема и за да не залепва по ръцете ви. Този случай не ни устройва, тестото трябва да е меко, еластично. Колкото по-плътно е тестото, толкова по-тежка е тортата и имаме нужда от лека, пореста торта. Тестото ще лепне по ръцете ви, но не добавяйте брашно, а по-скоро намажете ръцете си със слънчогледово олио.
Това трябва да бъде тестото, а сега го покрийте с кърпа и го поставете на топло място за час и половина. Можете да напълните банята с топла вода и да спуснете чашата с тесто в нея.
Докато тестото втаса, нека нарежем продуктите. Обикновено процедурата по рязане правим с цялото семейство, бързо е и всеки може да каже, че е участвал в приготвянето на пицата. Да започнем с лука. Лукът се нарязва на половин пръстени.
Нарежете доматите на пръстени, ако не се получи, тогава можете да ги нарежете на половин пръстени. Тук няма принципна разлика.
Следващата стъпка е да нарежете чушката, която не обича, може да добавите, например, пържени гъби. С една дума - импровизирайте.
Препоръчително е да нарежете краставиците за пица на тънки филийки - те са толкова по-меки, а ако кожата е твърда, тогава я отрежете.
Нарязваме наденицата на малки кубчета. Още веднъж, не пестете от наденица, защото трябва да ядеш.
Остава да настържете сиренето на едро ренде и да изчакате тестото ни да избухне.
Когато тестото е готово, ще видите, че е удвоило обема си.
Намажете тавата за печене със слънчогледово олио, отделете парче приблизително две до трети по размер от основната маса на тестото и го разпределете равномерно по цялата повърхност на листа за печене, така че да получите подобие на голяма палачинка.
Включете фурната и настройте регулатора на 200 градуса. Докато оформяте пицата, през това време фурната ви ще се загрее.
Финалният етап започна. Вземете три супени лъжици доматено пюре и ги разредете във вода, за да направите гъст доматен сок, и го намажете с лъжица по повърхността на палачинката. Оставете малко домат за останалото парче тесто. Поставете колбаса отгоре в един слой.
Върху колбаса сложете краставици и отгоре сложете малко майонеза. Регулирайте количеството майонеза по ваша преценка и вкус.. Може би някой обича много, а някой малко, отново, използва всякаква майонеза, от класически сортове до леки. Кой обича.
Сега слагаме чушката, но тъй като не всички в нашето семейство я обичат, затова само половината от пицата е покрита с черен пипер. Вместо черен пипер можете да сложите например гъби. Поръсете всичко отгоре с лук и за да стане лукът по-сочен и по-мек, леко го смачкайте в ръката си, докато се появи сок, и отново нанесете малко майонеза върху горния слой.
Слагаме домати на един ред, нанасяме леко майонеза и покриваме всичко с настърган кашкавал.
Сега сложете пицата във фурната за около двадесет до двадесет и пет минути. Но периодично повдигайте ръба на тортата и наблюдавайте изпичането му, за да не изгори. Времето зависи от това как се пече вашата фурна..
Можете също да гледате видео как да си направите домашна пица.
Добър апетит!
Късмет!
Нека поговорим малко за пицата, как се прави пица. Много от тях редовно го консумират и със сигурност всеки е чувал за него. Доста популярно ястие за бързо хранене.
Въпреки че, истинска, класическа италианска пица, това е тортила с домати и сирене, където основната съставка е сирене, за предпочитане моцарела.
Неговият прототип е бил известен на древните гърци и римляни и е представян като сервиране на храна върху парчета хляб.
Първият прототип на пица се появява в Неапол през 1522 г. и оттогава тя твърдо влиза в менюто на Италия, а впоследствие се разпространява по целия свят под една или друга форма на пълнеж.
В руската кухня има и подобие на пица - това е открит пай и чийзкейк, разликата е в приготвянето на тестото, то не трябва да е богато, добре, пълнежът е изобретателността на всяка домакиня поотделно, наличието на доматите и сиренето трябва да са единствените задължителни и непроменени.
Най-простото нещо е да поръчате пица, днес в почти всички градове има доставка до дома, но нека оставим настрана кетъринга и масовото готвене.
Няма да омаловажаваме техния труд и изработка, но домашно приготвената пица е нещо друго и най-важното е, че можете да използвате максимално кулинарния си талант.
Нека първо да разгледаме един важен въпрос.
Как да си направим пица у дома
За да направите вкусна пица, ви трябва:
- Пригответе тесто.
- Разточете тортата.
- Пригответе пълнежа, като не забравяте, че основата трябва да са домати и сирене, а останалото зависи от вкуса на готвача.
- Сложете всичко и изпечете.
В класическия вариант се пече на горещ камък в пещ на дърва, но у дома същото може да се направи във фурна, микровълнова печка, в тиган и дори в бавна готварска печка.
За тези методи за домашно готвене и помислете за няколко рецепти.
Готвене на пица у дома
Първо, нека дефинираме теста.
За всяка пица - тестото е същото.
Как да си направим тесто за пица
За да приготвите тестото, ще ви трябват 300 г първокласно пшенично брашно, една чаена лъжичка без хълм мая, половин чаша топла вода, половин чаена лъжичка сол и 1 супена лъжица зехтин.
Изсипете брашното в купа, смесете с маята и солта, направете кладенче в центъра и налейте вода със зехтин.
Замесете тестото и го оставете да ври 20 минути, след което омесете отново, за да не залепва по ръцете ви, направете кифла и го оставете на топло място за един час.
Тестото е готово, трябва да е достатъчно за 6 порции, сега приготвяме различни пълнежи.
Можете да прочетете различни рецепти за приготвяне на тесто в статиите "", "", "", ""
Как да готвя пица във фурната
Нашето тесто е готово, така че за пълнежа ни трябва:
Доматено пюре или кетчуп, зрели домати, нарязани, твърдо сирене, настъргано на едро ренде, лук, нарязан на кръгчета, листенца босилек, сол, черен пипер.
Разделете тестото на порции, в зависимост от размера на вашата тава.
Разточете го на дебелина 0,5 см и го поставете върху тава за печене, леко поръсена с брашно, намажете с тънък слой кетчуп или доматено пюре, наредете кръгчета домати, кръгчета лук отгоре, добавете подправки и сол на вкус.
Загрейте фурната на 250 - 300 градуса и сложете пицата в нея, след около седем минути извадете листа за печене, сложете няколко листенца босилек отгоре и поръсете обилно със сирене.
Поставете отново във фурната за 3 минути, за да се разтопи сиренето.
Когато е готова, сложете пицата в голям съд, нарежете на парчета и сервирайте гореща.
Добър апетит!
Как да си направим пица в микровълновата
Основните съставки остават същите - това е тесто, кетчуп, нарязани домати, нарязан лук, настъргано сирене.
Добавете към тази рецепта гъби (стриди или шампиньони), парче варена наденица и същото парче пушена наденица, сладък пипер, нарязан на ивици, няколко маслини без костилка.
Микровълновите фурни са различни за всеки, както по размер, така и по мощност, по отношение на тяхната функционалност, но не забравяйте, че трябва да използвате съдове, предназначени за тези фурни.
В зависимост от размера на съда, разточете тестото, сложете го в тава за печене, намажете с тънък слой кетчуп.
Отделно в тиган се запържват леко в олио нарязаните гъби.
Поставете ги върху кетчупа.
Нарежете наденицата на лентички, поръсете с нея гъбите, сложете доматите, лука, поръсете обилно със сирене и отгоре разпределете няколко нарязани на кръгчета маслини.
Всичко това се изпраща във фурната за 7-8 минути.
Пицата е готова, нарежете и сервирайте.
Прочетете статията "" там ще намерите много рецепти за гарнитура
Готвене на пица в бавна готварска печка
Помислете за самия процес на готвене, защото както разбирате, съставът на пълнежа може да бъде напълно различен. Вместо наденица (както в рецептата по-горе) можете да използвате леко запържено месо, нарязано на ситно, шунка, аншоа, скариди и други морски дарове, нанесете едновременно няколко вида сирене, добавете чесън.
В зависимост от марката на вашия кухненски асистент, неговата мощност и софтуер, изборът на настройка на времето ще се различава.
Нека вземем за основа мултикукъра Panasonic с обем на купата 4,5 литра и мощност 670 вата.
Разточете тестото до размера на купата и го сложете на дъното, след като го намажете със зехтин, загладете и леко подхвърлете краищата, след като намажете тестото с кетчуп, поръсете с леко настъргано сирене, за да не се намаже плънката подхлъзнете и след това наредете всичко, което сте приготвили, на тънки слоеве, не забравяйте неизменно доматите и отгоре намажете обилно със сирене.
Поставете купата в мултикукъра, затворете капака и задайте времето за готвене на 40 минути в режим „ПЕЧЕНЕ“
След като пицата е готова и прозвучи сигналът, оставете да изстине за 5-7 минути в бавна готварска печка, след което я извадете.
За да разберете по-добре как протича целият процес на готвене, гледайте видеоклипа
Как да си направим пица в тиган
Всички обичат пица – и възрастни, и деца. Но много домакини не смеят да го приготвят у дома: те се страхуват, че тестото няма да се получи. Знам със сигурност – доскоро самата аз не исках дори да чуя за това, докато не ме убедиха да рискувам и да опитам тази рецепта за тесто за пица като в пицария.
Между другото, получих следната рецепта за тесто за пица като в пицария от главния готвач на верига италиански ресторанти в нашия град, така че очакванията ми да получа истинско тесто за пица като в пицария се сбъднаха. Да кажа, че съм доволен от резултата, означава да не кажа нищо: тънко тесто за пица като в пицария се приготвя много просто, но се оказва наистина вкусно!
Ще ви кажа една тайна: тази пица у дома с мая е хиляди пъти по-вкусна, отколкото в пицария. Както разбирате, пълнежът за домашна пица може да бъде различен, но в моето семейство един от любимите ми варианти е с шунка, ловни колбаси и гъби. Обилно, вкусно, апетитно - страхотна вечеря в семейния кръг!
Съставки:
За 2 пици с диаметър 20-22 см:
За тесто за пица като в пицария:
- 200 г брашно;
- 100 мл вода на стайна температура
- 2 ч.л суха мая;
- 1 ст. л. захар (без пързалка);
- 0,5 ч.л сол;
- 1 ст. л. зехтин.
за сос:
- 4-5 домата в собствен сок (без кори)
- 1 ст. л. доматена паста;
- 1 ч.л сухи билки от Прованс;
- 1 ч.л зехтин;
- сол на вкус.
За пълнене:
- 4-5 шампиньона;
- 100 г шунка;
- 4-5 броя ловни колбаси;
- 150 г твърдо сирене.
за декорация:
- Зелени (магданоз, босилек, зелен лук).
Как да си направим пица у домакато в пицария
На първо място приготвяме тестото за италианска пица като в пицария. Пресейте брашното и изсипете в съд, в който ще бъде удобно да работите с миксер.
Добавете сухата мая към брашното.
Сега е време за сол и захар.
Добавете зехтин без аромат.
И разбъркайте всичко с миксер.
След това добавете вода и отново работете с миксер.
Това завършва миксера. Извадете тестото от купата и оформете с ръце топка.
Сега се пригответе - трябва да работите усилено. За да е еластично тестото и да не лепне за ръцете ви, трябва да се меси 7-10 минути. Именно в месенето с ръце се крие тайната на тънкото тесто за пица, като в пицария.
Сега трябва да изпратите тестото за тестване. Избираме контейнер (имам пластмасов контейнер с капак), достатъчно голям по размер - в края на краищата тестото ще удвои обема си. Намажете дъното на съда с малко зехтин и сложете тестото в него. Покриваме контейнера с капак или кърпа и го поставяме на топло място, защитено от течения. През лятото изпращам тестото за пица на балкона, а през зимата в електрическа фурна, загрята до 30-40 градуса.
В този момент лепенето за пица може да бъде замразено, ако искате да направите пица друг ден и не искате да се забърквате с тестото. Разделете тестото на две части, увийте всяка част в стреч фолио и изпратете във фризера. Преди готвене извадете тестото и го размразете на стайна температура. Можете да използвате режима "размразяване" в микровълнова печка или фурна. След размразяването тестото за пица ще се „пасне“ и ще бъде напълно готово за по-нататъшна работа.
След 40-50 минути тестото за пицата трябва да втаса правилно.
Разделяме нашето тесто за пица на 2 части.
С помощта на точилка разточете тестото на кръг с диаметър около 20 см.
Смесваме всички съставки за соса: нарязани домати без кори, доматено пюре, билки от Прованс, зехтин. Опитваме - ако няма достатъчно сол, тогава я добавете.
С лъжица разпределете соса върху тестото, като отстъпите леко около краищата.
Моите гъби се нарязват на плочи и се запържват леко в тиган с малко зехтин.
Нарежете шунката на тънки филийки.
Нарязваме ловни колбаси на пръстени.
Три твърдо сирене на средно ренде.
Здравейте скъпи абонати! Днес искам да ви разкажа как да приготвите пица много бързо и незабравимо вкусна.
Когато искате да зарадвате любимите си хора с нещо вкусно, а в хладилника има малко такива прости продукти като сирене, колбаси, домати или гъби, съветвам ви да приготвите пица, защото отнема много малко време за готвене, и ястието се оказва просто оближете пръстите си!
Има много методи за готвене, всички те са различни. Различен не само по състава на плънката, но и по вариантите за приготвяне на тестото за него. По-рано разгледахме и анализирахме подготовката на този италиански шедьовър. Всеки брой беше посветен отделно за всеки вид пълнеж.
Днес искам да направя няколко различни рецепти, както по състав, така и по приготвяне. Всички методи са много прости, съставките за готвене са най-често срещаните.
Стъпка по стъпка рецепта за пица с гъби на фурна
Може би най-често срещаният вариант за готвене е пица с гъби. Много е лесно да се приготви такъв вкусен, имате нужда от най-простите продукти, но вкусът му няма да остави безразличен нито един от членовете на вашето семейство.
Съставки:
за тест:
- брашно - 2 чаши;
- суха мая - 2 чаени лъжички;
- зехтин - 2 супени лъжици;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- захар - 2 чаени лъжички.
За пълнене:
- гъби шампиньони - 4-5 бр.;
- салам наденица - 100 г;
- Сирене моцарела - 100 г;
- домат - 1 бр.;
- доматено пюре - 2 чаени лъжички.
готвене:
1. Взимаме съдовете, изсипваме две чаши брашно в тях, добавяме мая, сол и захар към брашното. Постепенно добавете топла вода и започнете да месите тестото. След това добавете зехтина и продължете да месите тестото.
2. Тестото трябва да се покрие със стреч фолио, да престои 1 час на стайна температура. След един час нашето тесто вече е втасало малко, поръсете масата с брашно, сложете тестото върху него и отново го омесете много внимателно.
3. Разточете тестото на тънко върху дъската, поръсете го с малко брашно, за да не лепне по ръцете ви, и го сложете върху тава за печене (може да постелете пергаментова хартия или просто да я намажете с мазнина).
4. Смесете доматеното пюре с доматено пюре и сушен или пресен босилек.
5. Намажете тестото с получената смес. Поръсете с настърган кашкавал (оставете малко сирене за отгоре).
6. Нарежете на ситно гъбите и колбаса салам. Печете във фурната за около 25-30 минути, като я загреете на 200 градуса. Поставете останалото сирене върху пицата и го върнете във фурната за няколко минути.
Ястието е готово! Мисля, че семейството ви ще го оцени!
Рецепта за колбаси и домати
Италиански "плоски хляб" с наденица и домати, какво по-вкусно. Продуктите за пълненето му винаги могат да бъдат намерени в хладилника и няма да отнеме много време за готвене.
Съставки:
за тест:
- мляко - 1 чаша;
- брашно - 2,5-3 чаши;
- сол на вкус;
- растително масло - 3-4 супени лъжици.
За пълнене:
- кетчуп - 2 супени лъжици;
- майонеза - 2 супени лъжици;
- домати - 1 бр.;
- наденица - 100 г;
- кисели краставици - 5-6 бр (малки).
готвене:
1. Изсипете мляко в дълбок съд, добавете сол и яйца и разбъркайте всичко старателно. Изсипете малка част от брашното в течната маса и разбъркайте отново, добавете постепенно пресятото брашно, като всеки път внимателно разбърквате всичко.
2. Когато тестото стане трудно за месене с лъжица, започнете да го месите с ръце.
В края добавете растително масло и продължете да месите, докато тестото напълно поеме маслото.
3. Тестото е много еластично и изобщо не лепне по ръцете. Покрийте тестото и оставете да почине за 15 минути.
4. Докато тестото почива, нарежете на ситно наденицата, доматите и краставиците. Натриваме сиренето на едро ренде. След това разточете тестото на тънко.
5. Добавете майонеза и кетчуп и разпределете равномерно по повърхността.
6. Отгоре сложете наденица, краставици и домати.
7. Поръсете с настърган кашкавал и изпратете получения детайл във фурна, предварително загрята до 200 градуса.
Оставете да се пече около 20-25 минути. Нашата пица е готова! Зарадвайте любимите й хора!
Лесна рецепта за домашна пица без мая
Предлагам на вашето внимание най-лесната рецепта за приготвяне на италиански вкусотии набързо. Всичко е лесно и много бързо. За да проверите това, просто трябва да опитате да готвите. И тази рецепта ще ви помогне.
Съставки:
за тест:
- брашно - 2 чаши;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- яйца - 2 бр.;
- мляко - ½ чаша;
- растително масло - 1 чаена лъжичка.
За пълнене:
- кетчуп - 2 супени лъжици;
- лук - 1 бр.;
- наденица - 100 г;
- сирене - 100 гр.
готвене:
1. Изсипете 2 чаши пресято брашно и една чаена лъжичка сол в дълбока купа и разбъркайте добре.
2. Разбийте 2 яйца в отделна купа и добавете към тях ½ чаша топло мляко, разбъркайте отново добре, добавете една чаена лъжичка растително масло (може да се замени със зехтин).
3. Изсипете получената смес в брашното и солта. Налейте постепенно и разбъркайте веднага.
5. След това нашето тесто трябва да се покрие с кърпа и да се остави за 15 минути на топло място. Поръсете работната повърхност с брашно и поставете тестото върху нея.
Разрежете го на две равни части, разточете всяка част на тънък пласт. Взимаме форма, в която ще печем пица, или тиган и намазваме със слънчогледово олио и поръсваме с малко брашно.
6. Преместваме тестото във форма, отрязваме излишните ръбове. Да преминем към плънката. Намажете тестото с кетчуп или сос. Добавете ситно нарязан лук. Нарежете колбаса на тънки филийки и разпределете върху лука.
7. Отгоре поръсете с настърган кашкавал. Изпращаме го във фурната, предварително загрята до 200 градуса и печем 20 минути.
От останалата втора част от тестото печем друга торта, като съставките за пълнежа могат леко да се сменят. Вашето семейство ще хареса тази пица.
Забележка! Който не харесва вкуса на лука, който се слага в състава на ястието пресен, може първо да го запържи малко в слънчогледово олио.
Домашна пица на кефир - бърза и лесна рецепта
Ето още една рецепта за пица. Разликата му от предишните рецепти е, че тестото се зашива върху кефир. Мисля, че за промяна си струва да опитате този метод на готвене. Така че нека започваме.
Съставки:
за теста:
- кефир - 400 мл;
- брашно - 4,5 чаши;
- яйце - 2 бр.;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- слънчогледово масло - 3 супени лъжици.
За пълнене:
- сирене - 200 г;
- кетчуп - 30 г;
- майонеза - 30 г;
- домат - 4 бр.;
- лук - 2 бр.;
- колбаси - 400гр.
готвене:
1. В купа счупете две яйца, разбийте ги, постепенно налейте кефир в тях. В отделна купа смесете брашното със солта.
2. Смесете получената смес и брашното. Добавете 3 супени лъжици слънчогледово олио (може и зехтин) и омесете добре тестото.
3. Първо замесете тестото с лъжица, а след това с ръце, като го сложете върху маса, поръсена с брашно. След като тестото е готово, започваме с плънката.
4. Нарежете на ситно лука, доматите и колбасите.
Натриваме сиренето на едро ренде. Разрежете тестото на 4 части и разточете тънки сладки.
5. Изрежете равен кръг от тестото. Поставете тестото върху тава, намазана със слънчогледово олио.
6. Смесете кетчупа с майонеза и намажете с тях тестото, в следващия слой сложете лука, след това наденичките, доматите и малко настъргано сирене. След това изпращаме детайла във фурната, предварително загрята до 200 градуса за 20 минути.
7. Изваждаме ястието от фурната, поръсваме с останалото сирене и печем още 5-10 минути.
По същия начин изпечете още 3 пици от останалото тесто. Оказва се вкусно и домашно.
Как да приготвим пица у дома от бутер тесто?
Мисля, че всяка домакиня имаше такава ситуация, когато искаше да зарадва домакинството си с вкусна вечеря или обяд, но нямаше абсолютно никакво време да го приготви. На помощ идва готово бутер тесто, което в днешно време може да се купи в почти всеки магазин.
И така, ето рецептата за приготвяне на пица от бутер тесто.
Съставки:
- бутер тесто - 1 опаковка (500гр);
- гъби шампиньони - 1 консерва;
- домати - 1 бр.;
- колбаси - 2 бр.;
- слънчогледово масло - 1-2 супени лъжици;
- майонеза - 2 супени лъжици;
- кетчуп - 2 супени лъжици;
- сирене - 200 гр.
готвене:
1. Размразете закупеното тесто, разделете го на 2 части. Тестото може да не се разточва. Разстиламе тестото върху тава за печене, която предварително е намазана с масло. За всяка част от тестото наредете по 1 супена лъжица кетчуп и майонеза, разбъркайте ги и ги разпределете равномерно по повърхността.
3. Отгоре поръсете всичко със сирене. Завиваме краищата на тортата от всички страни. Притиснете плънката малко с ръце, за да не изпадне по време на готвенето.
Изпращаме цялото нещо да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 минути. Пицата по тази рецепта е много вкусна и буйна. Моля всички на масата!
Видео рецепта за тесто с мая
