Да не кажа, че много обичам меденки, но гледката на снимки с къщички от меденки винаги ме е очаровала. Веднага си припомних приказката „Джинджифиловата къща“, която някога ми се стори вълшебна и страховита. Колко страхотно би било да намерите къща от истински меденки в гората и да се опитате да отхапете парче от нея!

Някъде на хоризонта се очертава мечтата някой ден да направим истинска къща от меденки. Три обстоятелства активно ме подтикнаха да го реализирам - предновогодишното настроение, наличието под ръка на рецепта с препоръки от педантичен приятел и желанието на големия син на Слава, на седем години. Той някак си видя, че разглеждам къщи в интернет, и веднага се развълнува от идеята да ги направя. Несериозно обещах, че ще го направим и той не забрави за това до самото въплъщение, като редовно ми напомняше за къщите. Аз обаче веднага го озадачих, като съставих списък с необходимите продукти.

Закупуване на продукти и инструменти

Взех списъка на Славин, отидох в Ашан. Бързо намерих хартия като "пергамент" - трябваше да се направи корнет вместо спринцовка. Отидох да търся калъпи, защото освен къщата, плановете бяха само меденки. Първоначално имаше идея само да изрежа фигурките с нож, но като си спомних как изрязахме кошничките за панаира, реших, че са нужни формичките - кошниците излязоха криви. Нямаше голям избор: сърца, звезди и човечета като "меденки" от "Шрек". Взех всичко, на сърца обаче пишеше, че това е форма за салата, но това не ме притесняваше. Следва - подправки и декорации. Тук се забих. И изобщо не от изобилието на избор, не, напротив, рафтовете бяха изключително празни. Сезонът на купуване на всичко за печене, или какво?? Нямаше канела и пудра захар поотделно, само заедно. Осъзнавайки, че не мога да ги разделя по никакъв начин, все пак вземам чанта, за да прочистя съвестта си (е, за кифлички е полезна, но определено не за меденки). По принцип е проблем с декорациите, няма дори обикновена кокосова троха, има само някаква закърнела цветна. Гледам го дълго време, опитвайки се да си го представя върху продукта. Картината, нарисувана от фантазия, абсолютно не е впечатляваща. Решавам, че, майната й се. Отивам по-нататък – в подправките. И там се мотая отново, и дори повече. В крайна сметка решавам да взема мента, започвайки от факта, че купувам ментови меденки, не намерих нищо друго по темата. Какво щях да правя с този мента в този момент все още е загадка за мен. Взимам и един шоколад за декорации и лепене и мармалад за прозорци, макар че изобщо не съм сигурна, че тези съставки изобщо ще ни бъдат полезни.

Първи опит

Вечерта вземам Слава от училище, първият му въпрос е: „Мамо, ти купи ли всичко за меденките?“ — Да! - весело отговарям и чак тогава разбирам, че изобщо не съм си спомнил за мед и масло. С меда ситуацията е ясна - буквално миналата седмица на две места ми предложиха своя мед от пчелина, но досега не успях да го купя. Дори не погледнах Ашан, но всъщност не си спомних за него, защото. имаше белег в мозъка – „мед ще се купува другаде”. Остава да се надяваме, че докато се замеси тестото, ще намерим мед, но засега ще се опитам да отложа този момент. Но след като се прибра вкъщи, Слава не забрави за меденките, а искаше веднага да види всички продукти, които купих за тях. Разбира се, не демонстрирах продуктите, а показах формичките с думите, че докато не свършат всички уроци, без меденки. И Слава весело отиде да си прави домашните, което, разбира се, му отне цяла вечер, а на сутринта все още нещо остана, тъй като учи на втора смяна.

На следващата сутрин Слава свърши много весело уроците, наистина имаше достатъчно време, настроението му беше решително и аз разбрах, че няма къде да отстъпя, ще направим тестото от това, което имахме. Въоръжен с рецепта от интернет - „натруфен хляб без мед“, комбинирайки я с рецептата, която приятелят ми даде по някакъв интуитивен начин, измислих последователност, която ми се стори проста и логична. Маслото, между другото, у дома, слава Богу, беше. Въпреки това, каквото и да готвя, почти никога не спазвам стриктно рецептата, винаги правя свои собствени промени, а понякога и значими. Тестото беше приготвено бързо, около един месец чакам (точно това ми препоръча моят приятел) и след това приготвяне на меденки, разбира се, изобщо не ставаше въпрос (бях абсолютно готов за това). Максимумът, който Слава беше готов да изчака, беше 10 минути. След това започнахме да изрязваме части от къщата по хартиен шаблон, нямаше трудности. Изрязахме две къщи, опекохме ги и тръгнахме на училище. Останалото тесто се прибра в хладилник, за да се изчакат по-добри времена.

Вземи две

По-добрите времена не закъсняха. Вечерта весела троица деца (Сева, петгодишна и Искра, две и половина, се присъединиха към Слава) пожелаха да направят сърца, звездички и човечета. Слава настояваше те да са украса за елхата, а Сева се надяваше, че ще бъдат меденки за храна. Спарк дори не можеше да мисли за декорации, знаеше, че ще трябва да изяде всичко веднага. Спомням си, че Оля посъветва да залепите мачове, за да направите дупки за панделки, реших да взема счупени наполовина клечки за зъби. Идеята много се хареса на Сева, особено за човечетата - заби клечки за зъби в ръцете им и се зарадва, че това са два меча. Изрязаха се доста фигурки, от малки парченца бяха изрязани още ромбове. Пуснах им фурната и изпратих децата да спят. Но особено упоритият Сева изчака, докато всичко се изпече, и измъкна един ромб и, разбира се, той го изяде, като увери, че този ромб е за храна, а не за коледната елха. Едва след това си легна, като се съгласи да продължи меденковото забавление утре.

Декорирайте, събирайте, играйте

Сутринта първи стана Сева, той отлично си спомни, че вчера пекохме меденки и първото нещо, което направи, беше да влачи още един ромб за ядене. Слава го изпревари при това и се притесни, че трябва да украси по-бързо, преди всичко да бъде изядено.

Протеин Слава се разби без моя помощ (ура!). Тогава бяхме озадачени от създаването на хартиен корнет, не знам какъв дълбок смисъл има това, в нашия случай вероятно няма. Разгледах спринцовките в магазина, но не ги купих. Решиха да залепят корнета с паста, за да не се движи.

Децата ми позволиха да рисувам само за първата минута, реших да направя очи за малко човече, но получих само едно голямо око за половин глава, а децата радостно викаха, че това е Едноок Кунтх. Тогава Слава взе инструмента, а аз почти не участвах в по-нататъшно рисуване.

Тогава решихме да опитаме да залепим една къща. Части от него, както се оказа, се оказаха много тежки, така че след като пострадахме, ги закопчахме с клечки за зъби. Тогава Слава го рисува. За да гледате всичко това дълго време, търпението на Сева и Искра вече не стигаше, те изядоха почти всичко. Останаха само хора. Семейство - мама, татко, Слава, Сева и Искра - и къща. Играха с тях около час, а след това Слава каза: „Къщата трябва да се изяде, нещо се разпада“. Съгласих се и децата много щастливо дъвчеха къщата, а Искра, неспособна да устои, отхапа парче от човечеца си. Слава се възмути от това, но не успя да проследи, скоро Искра изяде и себе си, и мен. Само едно човече оцеля до следващата сутрин, изглежда, че е Сева. Кой го яде днес, не съм виждал.

Днес децата правят нова партида меденки. Накратко, меденките са страхотно забавление за децата!

Оригиналната рецепта за меденки

Съставки:

1. Захар 100 грама
2. Мед 170 грама
3. Смлян джинджифил 2 ч.ч
4. Смлян бахар 1,5 ч.ч
5. Мляна канела 1,5 ч.ч
6. Вършаване карамфил 1,5 ч.ч
7. Сода 2 ч.ч
8. Масло 130 грама
9. Яйце 1 бр
10. Брашно 550 грама
11. Пудра захар 150 грама
12. Протеин 1 брой (това е с глазура)

готвене:

Стъпка 1: Смесете захарта, меда и всички подправки в тенджера.
Стъпка 2: Оставете да заври, отстранете от котлона. Добавете содата и разбъркайте добре. Сместа трябва да се пени много.
Стъпка 3: Добавете омекналото масло, яйцето и брашното - замесете тесто.
Стъпка 4: Тестото е ароматно, топло и зад ръцете и тигана. Поръсете масата с брашно и разточете тестото на пласт с дебелина 4-5 мм. Изрежете бисквитки с формички за бисквитки.
Стъпка 5: Залепваме кибрит за конец. Покрийте тавата за печене с хартия за печене и подредете бисквитките. Слагаме в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути. Бисквитките ще втасат и ще ухаят вкусно.
Стъпка 6 (глазура): Разбийте един охладен протеин до гъста пяна и добавете 150 грама пудра захар, разбийте (разбъркайте) по-дълго до еластичност (5-6 минути).

За да стане ярък, трябва да проявите малко изобретателност: например да превърнете домашното в забавни и цветни фигури. В крайна сметка е много по-интересно да вкусите звезда или месец от небето, лист от дърво или коледно дърво от гората. Да, и можете да приготвите тези лакомства с децата си, те наистина ще обичат да изрязват фигури от тях с помощта на форми.

1. Меденки с извара "Празник"

Меденки от извара „Празничен” Снимка: А. Соколов / BurdaMedia

Ще имаш нужда:

• 150 г брашно
• 150 г масло
• 150 г извара
• 1 жълтък
• 1-2 с.л. л. какао

За мастика:

• 1 ч.л желатин
• 6 чл. л. пудра захар

За глазура:

• 1 протеин
• 0,5 ст. пудра захар
• хранителни оцветители

за декорация:

• сладкарски топинг

готвене:

1. Пригответе тесто. Прекарайте изварата през месомелачка. Разтрийте добре маслото с брашно в хомогенна маса, добавете извара, какао и омесете тестото. Приберете го в хладилника за 1 час.
2. Разточете охладеното тесто, сгънете го в плик и го върнете в хладилника за 1 час. Така че повторете още веднъж. Извадете тестото от хладилника, сгънете го в плик и го оставете на масата за 1 час.
3. Разточете „отпочиналото“ тесто на пласт с дебелина 0,5-0,7 см. Изрежете джинджифиловите сладки с формички и ги сложете върху тава, поръсена с брашно. Печете продуктите 10-15 минути на 180-200 °C.
4. Пригответе мастика. Изсипете желатин 3 с.л. л. студена вода и оставете да набъбне. След това разтворете желатина на водна баня, отстранете от котлона и охладете до затопляне. Смесвайки пудра захар и - отделно - различни багрила към желатина, омесете мастика.
5. Изрежете фигури от мастика с формички, залепете ги към готовите меденки със сладко.
6. За цветна глазура разбийте протеина с пудра захар, разделете масата на части, добавете багрила (оставяйки 1 част бяла), разбъркайте внимателно.
7. Нанесете цветна и бяла глазура върху меденките.

2. Коледни меденки с глазура

Коледни меденки Снимка: Олег Кулагин/BurdaMedia

Ще имаш нужда:

За 4 порции:

• 700 г пшенично брашно
• 3-4 маса. какаови лъжици
• 1 ст. мляко
• 1 ст. пчелен мед
• 5 жълтъка
• 0,5 ч.л. бакпулвер
• 4 маса. лъжици масло
• 2 маса. лъжици захар

За глазура:

• 1 протеин
• 1 ст. пудра захар
• 3-4 маса. какаови лъжици
• сок от моркови

готвене:

1. Изсипете млякото в тенджера, загрейте до 70 ° C, добавете маслото, меда, разбитите със захарта жълтъци. Пресейте брашното с бакпулвера и какаото и добавете към сместа. Замесете тестото и поставете в хладилник за 2 часа.
2. Разточете тестото с дебелина 1 см. С помощта на формите изрежете фигурките и ги сложете върху тава, намазана с растително масло. Загрейте фурната до 200°C и изпечете фигурките за 10-12 минути.
3. Пригответе глазура. Комбинирайте яйчен белтък и пудра захар и разбъркайте добре до гладкост. Изсипете малка част от глазурата в отделна купа и разбъркайте със сока от моркови.
4. Извадете готовите фигурки от фурната и охладете. Покрийте джинджифиловите сладки с бяла глазура с кулинарна четка и сложете върху хартия за печене. Оставете да замръзне. След това с глазура, смесена със сок от моркови, нанесете произволен шаблон.

3. Бисквитки "Звездно небе"

Бисквитки "Звездно небе" Снимка: А. Соколов / BurdaMedia

Ще имаш нужда:

• 75 г масло
• 110 г захар
• 2 яйца
• 25 г разтворимо кафе
• 150-180 г брашно
• 75 г орехови ядки
• 1/2 ч.ч Газирани напитки

за декорация:

• цветни кокосови стърготини

готвене:

1. Леко подсушете ядките в тава или във фурната, след което накълцайте в блендер.
2. Смелете омекналото масло със захарта и яйцата до побеляване. Добавете разтворимо кафе и нарязани ядки. За да се разбърка старателно. Изсипете пресятото брашно, смесено със содата. Замесете грубо тесто.
3. Разточете тестото върху поръсена с брашно работна повърхност. Изрежете звездички и полумесеци с формички за бисквитки.
4. Загрейте фурната до 220°C. Поставете тава за печене с бисквитки в нея за 10-15 минути. Намажете горещите бисквитки с масло и поръсете с кокосови стърготини.

Съвети:

1. По-добре е предварително да разтворите кафето в малко количество вода. Тогава ще бъде по-лесно да се смеси в тестото.
2. За да украсите бисквитките с кокосови стърготини, не е необходимо да ги намазвате с масло. Можете просто леко да навлажнете краищата на готовите бисквитки с вода и веднага да поръсите с чипс.
3. За украса можете да използвате пудра захар. Трябва да се поръси върху охладени бисквитки.

4. Фигурни медени меденки в глазура

Фигурни медени меденки в глазура Снимка: А. Соколов / BurdaMedia

Ще имаш нужда:

• 3 чл. брашно
• 1 ст. пчелен мед

• 2 яйца
• 75 г кремообразен. масла
• 0,5 ч.л Газирани напитки
• 1/4 ч.ч нарязана смес от подправки на вкус
• 1 жълтък
• олио за печене

За глазура:

• 3 чл. пудра захар
• 2 катерици

• 1/3 ч.ч лимонов сок
• хранителни оцветители
• цветни кокосови стърготини за гарнитура

готвене:

1. В тенджера комбинирайте мед с 1/4 чаша. вода и се вари, докато сиропът се сгъсти. Прецедете сиропа през цедка, добавете олио и леко охладете (до 80-90°C).
2. Пресейте брашното, смесете с подправките и постепенно добавете към горещ сироп. Охладете получената маса до стайна температура, добавете яйцата и бакпулвера и месете, докато тестото стане меко.
3. Готовото тесто веднага разточете (за да не се втвърди) на пласт с дебелина 5 мм, изрежете фигурки с формички за сладки и направете дупки за панделките в тях.
4. Намажете леко тава с олио, сложете джинджифиловите сладки и намажете с жълтък. Печете в предварително загрята фурна на 210-220°C за 15 минути. Успокой се.
5. За глазурата разбийте белтъците с пудрата захар и лимоновия сок. След това разделете на 3-4 части, добавете многоцветни багрила.
6. Покрийте готовите джинджифилови бисквитки с разноцветна глазура, поръсете с разноцветни кокосови стърготини и нанижете панделки през дупчиците.

1. Разтопете маргарина. Разтворете кафето в 1 с.л. л. вряща вода, добавете мляко. Разтопете меда, добавете карамфил и канела към него, разбъркайте. Комбинирайте маргарина, захарта, меда с подправките, яйцата, содата, налейте кафето, разбъркайте. Добавяйки брашно на части, замесете меко тесто. Изплакнете стафидите, подсушете. Нарежете на ситно захаросаните плодове, оставете малко за украса.
2. Разделете тестото на 2 части, разточете върху набрашнен плот на 2 кора. Поставете един лист тесто върху тава, застлана с хартия за печене, и набодете на няколко места с вилица.
3. Поставете сладко върху тестото върху тава за печене, поръсете отгоре с ядки, стафиди, захаросани плодове. Покрийте с втория слой тесто, защипете леко краищата.
4. Набодете горната част на баницата на няколко места с вилица, намажете с разбит жълтък. Печете около 30 минути в предварително загрята на 180°C фурна.
5. Охладете готовия сладкиш, поръсете с пудра захар и захаросани плодове. Украсете с листенца мента. Добър апетит!

Съвет: Горната част на баницата може да се поръси с нарязани, непечени ядки преди печене.

Вероятно меденките са известни във всички цивилизовани страни. В Русия те се пекат от древни времена. Има много рецепти за печене на меденки.

Думата "натруфен" идва от "подправка". Подправките са един от основните компоненти на тестото за меденки. Обикновено добавям или канела, или джинджифил. Можете да добавите натрошени ядки, стафиди.

Подобно на други сладки, меденките преди всичко се пекат за радост на децата.

Така че трябва да изпека меденки за сина си, който е в летен лагер.

Да, не просто, но с пълнеж - кондензирано мляко! Рецептата за нашите домашни меденки в моите изпълнения.

1. За готвене ни трябва:
. 2 яйца;
. 1 чаша кристална захар;
. 3 супени лъжици мед;
. 125 г масло (може да използвате маргарин, но маслото все пак е по-добро - натурален продукт);
. 1 супена лъжица смляна канела (или смлян джинджифил)
. 1 чаена лъжичка сода (не гасете!);
. 2,5 чаши брашно;
. за глазурата все още ни трябват 2 супени лъжици мляко и 5 супени лъжици захар;
. допълнителни материали: кондензирано мляко или конфитюр (конфитюр) за пълнене, поръска за печене.

2. Разбийте яйцето, добавете захарта и содата.

3. Разбийте с бъркалка, докато масата стане пухкава.

4. Добавете канела и мед. Разбъркваме. Медът прави меденките меки. През повечето време готвя с джинджифил. Меденките са най-добри според мен.

5. Добавете олио. Преди готвене е по-добре да го държите известно време на стайна температура, така че да омекне малко. Никога не го търкам на ренде, можете просто да го нарежете на по-малки парчета с нож.

6. Успях да разбъркам всичко до гладкост. Ако са ви останали бучки масло, всичко е наред. Сега цялата маса отива към банята. По-скоро сложете на водна баня за 10 мин. Непременно разбърквайте!

7. Във ваната тестената маса става лъскава, еднородна и гладка.

8. След банята добавете 1 чаша брашно и разбъркайте.

9. На този етап трябва да направите пауза - масата трябва да изстине. Поставяме го или на балкона (при хладно време), или в хладилника.

10. Масата е охладена, добавете около 1,5 чаши брашно. Обикновено добавям 1, замесвам тесто и по пътя добавям още брашно.

11. Тестото не трябва да се получава стръмно, а меко, но не лепкаво по ръцете. Гладка и еластична.

12. Леко набрашнете масата.

13. Взимаме формички за рязане на меденки. Понякога просто използвам чаша с тясно гърло. Можете обаче просто да изрежете диаманти с нож. Както искаш.

14. Отделете парче от тестото.

15. Разточете го на пласт с дебелина 0,5 см. Ако правите меденки без пълнеж - 1см.

16. Изрежете фигурките с формички. Ако правите меденки с пълнеж, не забравяйте, че броят на фигурите трябва да е четен. Между другото, можете да изпечете меденки и да украсите коледната елха за Нова година. За да направите това, разбира се, трябва да запомните да направите дупки преди печене, за да нанижете панделките. Не ви съветвам да правите дребни джинджифилови бисквитки - фигурките изсъхват, а не толкова меки, колкото по-големите. Направете среден размер - см 4-5.

17. Отстраняваме остатъците от тестото. Това улеснява прехвърлянето на фигурите в тавата за печене.

18. Включете фурната на 180 градуса. Поставете половината от фигурите върху тава, покрита с пергамент. Може само леко да го намажете с олио. Не забравяйте, че джинджифиловите бисквитки се увеличават значително по размер, така че трябва да оставите място между заготовките при разгъване. Слагам плънката в центъра. Може да бъде всяко сладко-кисело сладко или сладко. Имаме специална поръчка на сина - варено кондензирано мляко.

19. Покриваме с втората половина на фигурите. Приемаме ръбовете малко. Ако имате, да речем, триъгълници, можете да ги смачкате с вилица за красота.

20. Един лист за печене е готов. Слагаме във фурната за 10-12 минути, не забравяйте да погледнете.

21. Да приготвим глазурата. За да направите това, смесете 2 супени лъжици мляко и 5 супени лъжици захар. Загрейте на слаб огън, като бъркате непрекъснато. Това не е достатъчно за всички меденки. Можете да готвите 2-3 пъти повече.

22. Гответе буквално 5-6 минути. Ако се свари, глазурата няма да се втвърди върху меденките и ще бъде лепкава, ако е препечена, ще стане прекалено гъста и няма да се разтече по повърхността, а ще се размаже. Първият път, когато можете да го приготвите като натруфен фурна издърпайте.

23. Нашите джинджифилови сладки са изпечени.

24. Поставете ги на дъската, покрийте с глазура. Ако сготвите повече глазури, можете да ги залеете изцяло.

25. Меденките са изстинали, глазурата е изсъхнала. Можете да пиете чай. Добър апетит! Дано децата ви се насладят на това сладко! Моята домашна рецепта за меденки се надявам да ви е полезна и да се хареса на децата ви!

Меденки с канела:печене с децата. Стъпка по стъпка рецепта със снимки.

Меденки с канела:печене с децата

Има много меденки! И козули, и тулски меденки, и тетерев, различни по методи на производство - и мазилка, и отпечатани, и издълбани. Ние с вас вече сме правили различни домашни джинджифилови сладки и знаем техните рецепти:

- грациозни шарени архангелски сърни (моят подробен майсторски клас по тази наша семейна традиция е даден в статията),

И днес имаме - нова рецепта за семейно кулинарно творчество с деца - меденки с джинджифил и канела.Изпратено ни е от Ксения Кумирова и дъщеря й Дуняша за състезание за читателите на сайта „Растя с родния път“. Това е нарязани меденки, защото те се изрязват от слоя тесто с помощта на шаблони и форми.

Такива джинджифилови бисквитки могат да се правят не само за празнично семейно лакомство, но и като подарък за Нова година, Коледа, рожден ден и да се използват като ядливи коледни украси.

Давам думата на Ксения да проведе с децата майсторски клас по приготвянето на такива домашни меденки. Майсторският клас се оказа много весел и празничен, защото в него участваха не само възрастни, но и деца! Да се ​​научим от Дуняша и Льова как се пекат такива меденки!

"Здравейте! Казвам се Ксения. Работя като преподавател в университет. Така че педагогическият стаж е доста голям – повече от 13 години. Но когато се роди дългоочакваната ми любима дъщеря Дуняша, разбрах, че идеите ми за работа с бебета са много неясни. Затова сайтът „Родна пътека” се превърна в мой добър помощник. Приятел съм със сайта от доста време, но никога не съм участвал в състезания.

Така че решихме с дъщеря ми Дуня (3 години 4 месеца) в навечерието на един прекрасен празник да опитаме ръката си. И за да стане по-забавно, те поканиха и своя кръщелник Лева (5 години) и майка му Олеся. Ние сме креативни хора, затова решихме да изпечем меденки и меденки с канела за Нова година!

Рецепта за меденки и канела

По рецепта, която вече се е превърнала в традиционна в нашето семейство.

Съставки

• - захар - 100 гр.,
• - мед - 170 гр.,
• - смлян джинджифил - 2 чаени лъжички,
• - смляна канела - 1,5 чаени лъжички,
• - първоначално рецептата все още съдържаше смлян бахар и смлян карамфил, по 1,5 супени лъжици, но ние не ги слагаме,
• - сода - 1,5 чаени лъжички,
• - масло - 130 гр.,
• - яйце - 1 бр.,
• - брашно - 550 гр.

Последователността на приготвяне на меденки

Стъпка 1. Смесете захарта, меда и всички избрани подправки в тенджера.

Стъпка 2. Оставете да заври, добавете сода и веднага свалете от огъня. Разбъркваме всичко добре. След добавяне на сода сместа трябва да се пени много силно.

Стъпка 3. Добавете омекналото масло, разбъркайте. Разбивайки енергично, добавете яйцето. Сместа трябва непрекъснато да се разбърква с лъжица доста активно.

Стъпка 4. Сега добавете брашно. Замесваме тесто за нашите меденки с джинджифил и канела.

Стъпка 5. Поставяме го в хранителен филм и го изпращаме в хладилника за един ден.

Стъпка 6. Около час преди началото на по-нататъшната работа трябва да извадите тестото от хладилника.

Стъпка 7. Разточете тестото с дебелина около 5 мм. Изрежете меденките. Разпределете ги върху тава, покрита с хартия за печене. Слагаме в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-15 минути.

Ето как пекохме меденки :).

Стъпка 8. Изчакахме пълното охлаждане на нашите заготовки за меденки. И започнахме най-интересното - оцветяването им в приятелска компания! Глазурата беше най-обикновена - белтък + пудра захар. Възрастните приготвиха глазурата, но всички я рисуваха заедно! Също така, малки бонбони бяха използвани като декорации.

Е, това вече е резултат от съвместното творчество на възрастни и деца – готови меденки с джинджифил и канела.

Освен обичайните джинджифилови сладки и джинджифилови сладки на клечка, направихме още няколко джинджифилови бисквитки - ръкавици, които смятаме да закачим на елхата!

Беше прекрасна вечер! Беше решено да провеждаме подобно натруфено творчество с деца всяка година и вече в по-широк кръг!

Ще се радваме, ако традицията да печете меденки заедно с деца се появи във вашето семейство! Това е истинска зимна приказка!

Вземете НОВ БЕЗПЛАТЕН АУДИО КУРС С ПРИЛОЖЕНИЕТО ЗА ИГРА

„Развитие на речта от 0 до 7 години: какво е важно да знаем и какво да правим. Лист за мами за родители“

Кликнете върху или върху корицата на курса по-долу за безплатен абонамент